Коктейли с кокосовым молоком
Напитки с кокосовой стружкой, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Сгущенное молоко 1 чайная ложка
Какао-порошок 2 чайные ложки
Кокосовое молоко 280 мл
Черный шоколад 70% 30 г
Молочный шоколад 30 г
Кокосовый экстракт 0,125 чайной ложки
Экстракт миндаля 0,125 чайной ложки
Палочки корицы 1 штука
Кокосовая стружка ¼ стакана
eda.ru
Коктейль с кокосовым молоком безалкогольный
Все знают знаменитый коктейль Пина Колада на основе кокосового молока, ананасового сока и рома. Но многие не приемлют алкоголь, так почему бы не придумать что-то похожее, но в безалкогольном варианте.
Сегодня готовим безалкогольный коктейль с кокосовым молоком и бананом, который подойдет даже для детского праздника. Попробуйте и вы удивитесь, насколько легко его сделать в домашних условиях, пять минут и все будет готово. Красиво оформленный сахаром и пряными специями край бокала непременно удивит и привлечет внимание гостей. Ну а вкус у него просто незабываемый, такой насыщенный тропический.
Коктейль с кокосовым молоком: пошаговый рецепт
Ингредиенты (на 2 порции):
- Молоко кокосовое – 150 мл.;
- Сок ананасовый – 150 мл.;
- Банан – 1 шт.;
- Сахар – 1 ч. л.;
- Корица молотая – щепотка;
- Имбирь молотый – щепотка;
- Лимон – 1 ломтик.
Как приготовить безалкогольный коктейль с кокосовым молоком и бананом
Кокосовое молоко и сок должны быть достаточно охлажденными, а банан спелым, хорошо, если он будет с черными точками на кожуре, такие плоды более сладкие и ароматные.
Сначала нужно поработать с бокалами. На плоской тарелке смешать сахарный песок, молотые имбирь и корицу. По самому краю провести ломтиком лимона.
Окунуть в ароматную сахарную смесь. Там, куда попал сок, она прилипнет.
Для коктейля в удобную емкость поместить кусочки банана.
Влить кокосовое молоко.
Добавить сок ананаса – готовый или сделать его самостоятельно из свежего ананаса.
Пробить все погружным блендером. Попробовать на вкус и, если необходимо, добавить немного сахара. Этот момент зависит от индивидуальных предпочтений и изначальной сладости компонентов коктейля.
Перелить в посуду “с носиком” или использовать такую, из которой удобно будет наливать, не запачкав стенки бокалов. При желании добавить лед.
Подавать коктейль с кокосовым молоком и бананом сразу же. Украсить на свой вкус. Можно посыпать кокосовой стружкой, на край поместить ломтик банана, ананаса, лимона, листик мяты.
anynews.ru
Основные блюда с кокосовым молоком, 146 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Курица 1 штука
Картофель 800 г
Кокосовое молоко 800 мл
Тайский птичий острый перец 3 штуки
Растительное масло 60 мл
Лук репчатый 1 головка
Имбирь 20 г
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон 250 мл
Лимонная трава 3 штуки
Куркума 2 чайные ложки
Кешью 150 г
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Паста тамаринда 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Креветочная паста 2 чайные ложки
Рыбный соус 60 мл
Тростниковый сахар 2 столовые ложки
eda.ru
Завтраки с кокосовым молоком, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар кокосовый 3 чайные ложки
Рисовая мука 60 г
Кокосовая мука 30 г
Кокосовое молоко 175 мл
Разрыхлитель на кончике ножа
Кокосовое масло 1 чайная ложка
Сироп из топинамбура по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу
Инжир по вкусу
eda.ru
Коктейль с кокосовым молоком. Как приготовить кокосовое молоко
Вкусный коктейль с кокосовым молоком и бананами, рецепт которого прислала Elena D. А также Елена поделилась тем, как можно приготовить кокосовое молоко в домашних условиях.
Коктейль с кокосовым молоком
Состав:
- 400 мл холодного коровьего молока
- 100 мл холодного кокосового молока
- 2 банана
- 1 ч. ложка цедры лимона
Как приготовить кокосовое молоко:
Кокосовое молоко можно купить, а можно сделать самим :).
- Для его приготовления нужно взять одну меру кокосовой стружки без сахара и залить ее двумя мерами кипятка.
Залитая кипятком стружка - Взбить, насколько возможно, блендером.
Взбиваем - Отцедить через сито.
Как приготовить кокосовое молоко - Охладить. Получившаяся жидкость и есть кокосовое молоко, которое можно использовать не только в приготовлении коктейлей, но и в клубнично-кокосовом десерте, например.
Как приготовить коктейль с кокосовым молоком:
- Налить в блендер кокосовое молоко.
Кокосовое молоко - Добавить коровье.
Добавляем коровье молоко - Порезать кружочками банан.
Бананы - Натереть на мелкой терке цедру лимона.
Натираем лимонную цедру - Добавить все в блендер.
Все соединяем в блендере - Хорошо прижимая крышку блендера, взбивать около двух минут.
Взбиваем коктейль
Разлить коктейль с кокосовым молоком и бананами по стаканам, украсить и подать на стол!
Коктейль с кокосовым молоком и бананами
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.
Приятного аппетита!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 648
Loading...vegetarianrecept.ru
Блюда с кокосовым молоком: 494 рецепта что приготовить с кокосовым молоком
Свекла 1 штука
Картофель 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Стебель сельдерея ½ штуки
Морковь ½ штуки
Помидоры 2 штуки
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Консервированная кукуруза 2 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Кокосовое молоко 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Коктейль с кокосовым молоком: особенности, рецепты и отзывы
Коктейль с кокосовым молоком в какой-то степени считается полезным напитком. Естественно, речь идет о безалкогольном угощении. Но стоит различать кокосовое молоко и воду, ведь именно в первом компоненте содержатся полезные вещества. Его получают из мякоти плода путем выжимания. Существует множество рецептов коктейлей с кокосовым молоком. Представим некоторые из них.
Безалкогольный экзотический коктейль
Ингредиенты для приготовления:
- крупный банан;
- два средних манго;
- молоко кокоса – 400 мл;
- цедра с соком среднего лайма;
- семя кардамона – половина десертной ложки;
- лед в кубиках.
Этапы приготовления безалкогольного коктейля с кокосовым молоком:
- Банан следует помыть и освободить от кожуры. Нарезать небольшими кружками.
- Манго также помыть, очистить от кожуры и костей. Нарезать кубиками.
- Сложить подготовленные фрукты в блендер для коктейлей, добавить все остальные ингредиенты. Тщательно взбить в течение нескольких минут. В получившейся смеси не должны попадаться кусочки фруктов.
- Получившееся угощение перелить в бокал, предварительно заполненный льдом. Можно украсить специальными принадлежностями для коктейлей или фруктами.
В этот напиток добавляют не только банан с манго. Можно использовать любые любимые фрукты. Для получения более жидкого напитка рекомендуется использовать больше кубиков льда.
Коктейль «Кокосовая мечта»
Этот алкогольный коктейль с кокосовым молоком довольно прост в приготовлении. Требующиеся ингредиенты:
- текила золотая – 30 мл;
- молоко кокоса – 15 мл;
- апельсиновый сок – 30 мл;
- корица и лед – по вкусу.
Процесс приготовления:
- В шейкере смешать лед, сок, молоко и текилу.
- Однородную массу процедить в красивый бокал.
- Посыпать получившийся напиток корицей.
Этот коктейль придется по вкусу многим взрослым. Эксперименты в приготовлении только приветствуются. Можно выбирать любые фрукты или менять алкогольные добавки. Полученный напиток развеселит и удивит гостей. Все останутся довольны праздником.
Коктейль «Кокосовый финик»
Чтобы приготовить этот необычный алкогольный коктейль с кокосовым молоком, необходимы следующие составляющие:
- пять самых спелых фиников;
- стакан охлажденного кокосового молока;
- ром (светлый) – 60 мл;
- немного ванильного сахара и корицы для украшения.
Этапы приготовления:
- Финики освободить от косточек, каждый разрезать на две половинки.
- Молоко кокоса смешать с ромом, добавить финики.
- Поместить подготовленные ингредиенты вместе с ванильным сахаром в шейкер, хорошо взбить. Можно использовать блендер.
- Перелить получившийся коктейль в стакан и украсить корицей.
Коктейль «Кокосовый ананас»
Основные составляющие этого коктейля: кокосовое молоко, ананасовый сок. Напиток относится к разряду алкогольных, поэтому годен к употреблению только взрослыми. Составляющие компоненты:
- ром (светлый) – 60 мл;
- ананасовый сок – 120 мл;
- молоко кокоса – 5 ст.л.;
- маленький кусочек ананаса для украшения;
- лед.
Все ингредиенты, кроме льда, перемешивают в миксере или в специальном шейкере. Перед подачей в стакан насыпать лед, налить коктейль и украсить долькой ананаса.
Коктейль «Кокосовый рай»
Многие вместо кокосового молока в приготовлении алкогольных коктейлей используют ликер «Малибу». Этот крепкий напиток имеет в своем составе главный ингредиент, поэтому получается неповторимый молочный вкус.
Ингредиенты:
- ликер "Малибу" – 20 мл;
- светлый ром – 10 мл;
- кокосовое или обычное молоко – 100 мл;
- сливочно-ванильное мороженое – 100 мл.
Приготовление коктейля с ромом и кокосовым молоком:
Перечисленные ингредиенты взбить блендером. Получившуюся смесь перелить в высокий бокал. Украсить долькой ананаса. Подать с тонкой трубочкой.
Коктейль «Цитрусовый кокос»
Этот коктейль докажет своим вкусом, насколько хорошо может сочетаться кокосовый ликер с цитрусовыми фруктами. Ингредиенты:
- ликер "Малибу" – 50 мл;
- ликер "Амаретто" – 30 мл;
- любой светлый ром – 15 мл;
- сок апельсина – 50 мл;
- сок ананаса – 50 мл;
- лед в кубиках.
В процессе приготовления никаких сложностей не возникает. Все подготовленные ингредиенты, кроме кубиков льда, взбивают блендером. В стакан для коктейля помещают лед и заливают получившейся смесью. По желанию можно украсить.
Коктейль «Кола с кокосом»
Данный коктейль придется по вкусу тем, кто обожает кока-колу. Составляющие:
- кока-кола – 150 мл;
- ликер "Малибу" – 50 мл;
- немного льда.
В бокал для коктейля засыпать немного кубиков льда. Залить предварительно смешанными напитками. Стакан можно украсить долькой лайма. Подавать с трубочкой для коктейлей.
Коктейль «Райское наслаждение»
Несмотря на то что составляющих этого коктейля достаточно много, процесс приготовления доставит только удовольствие, а вкус оценят многие.
Ингредиенты:
- ликер "Малибу" – 150 мл;
- сахар – 25 г;
- сок яблока – 100 мл;
- питьевая вода – 200 мл;
- чай сорта Эрл Грей – 5 г;
- целый лимон или лайм;
- свежая малина – 50 г;
- листья перечной мяты – 5 г;
- лед в кубиках – 200 г.
Этапы приготовления:
- Хорошо заварить чай и охладить.
- Малину раздавить вилкой и поместить в графин для приготовления напитка.
- Залить раздавленные ягоды яблочным соком и холодным чаем.
- Добавить ликер, лимонный сок с сахаром.
- По желанию можно положить лед.
- Смешать компоненты.
- Разлить по порционным бокалам и украсить их листиками мяты.
Коктейль «Манговый кокос»
Этот напиток содержит алкоголь, но вкус покажется нежным и очень легким. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- ликер "Малибу" – 50-60 мл;
- сок манго – 90-100 мл;
- лед – 100 г.
Минимум ингредиентов – максимум наслаждения. В бокал для коктейля поместить лед, налить ликер с соком и все смешать. Божественный напиток готов к употреблению.
Кокосовые смузи
Существует множество рецептов смузи с кокосовым молоком. Вот несколько вариантов:
- В блендере или шейкере смешать средний банан, стакан ягод (можно взять малину или клубнику), половину стакана овсяных хлопьев, немного сахара и залить кокосовым молоком. Взбивать до однородной массы.
- В чашу блендера поместить полбанана, киви, клубнику (достаточно пяти штук), 250 мл кокосового молока. Все хорошенько взбить.
- В чашу блендера положить измельченный банан, 100 г клубники, 100 г малины, немного меда и залить стаканом кокосового молока. Взбить до однородной массы. Если полученный напиток кажется не сладким, можно добавить еще меда.
- В блендере взбить банан, стакан клубники, половину стакана кокосового молока.
- Для приготовления черничного смузи необходимо взять апельсин, банан, стакан черники, 250 мл кокосового молока, лед. Все ингредиенты измельчить и взбить в блендере.
- Для малинового смузи нужно взять 100 г малины, 100 мл классического йогурта, 100 мл кокосового молока, банан, немного меда и листья мяты для украшения бокалов. Все ингредиенты взбить.
Кокосово-банановый коктейль
Существует еще один способ приготовления вкусного коктейля с кокосовым молоком. Для этого необходимы следующие ингредиенты:
- кокосовая мякоть половины ореха;
- средний банан;
- полстакана кокосового молока;
- полстакана сливок кокоса.
Этапы приготовления:
- Банан почистить и измельчить.
- Отправить мякоть банана в блендер, добавить остальные ингредиенты.
- Взбить и разлить в порционные стаканы.
- Коктейль можно украсить любыми фруктами или специальными элементами декора.
В приготовлении коктейлей с кокосовым молоком можно поэкспериментировать с какао-порошком. К основным ингредиентам просто добавить пару небольших ложек сухой смеси. Все также взбить. Получится очень вкусный и необычный шоколадно-фруктовый коктейль, который понравится не только взрослым, но детям.
Если не хочется добавлять лед, но необходимо приготовить холодный напиток, можно предварительно заморозить фрукты, которые в дальнейшем взбить с основными ингредиентами.
Отзывы о коктейлях с кокосовым молоком
Многие, кто употребляет безалкогольные коктейли на основе кокосового молока, отзываются об этом напитке положительно. Те, кто включает его в свой рацион, могут похвастаться:
- хорошим физическим состоянием;
- уменьшением привычной порции еды;
- достижением желаемой массы тела;
- проявлением активности к физическим нагрузкам.
Очень много плюсов, поэтому стоит попробовать включить такие коктейли в свой ежедневный рацион.
fb.ru
Молочный коктейль с мороженым и кокосовым молоком
Молочные коктейли любимое лакомство детей и взрослых. На приготовление уходит 5-10 минут, продукты простые и доступные, а их разнообразие не знает границ! В домашних условиях исполнение таких коктейлей особенно удачно, ведь насыщенность вкуса и концентрацию можно легко подстроить под себя.
Сегодняшний рецепт — настоящее волшебство, с экзотической ноткой и незабываемым вкусом. Благодаря кокосовому молоку обычный молочный коктейль становится удивительным! Ароматная клубника и воздушный пломбир только усиливают насыщенный вкус напитка.
Пейте на здоровье, ведь кокосовый коктейль не только сказочно приятен, но и полезен! Причем даже те, кто к молоку равнодушен, пьют его с удовольствием!
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко консервированное 200 г.
- Сахарная пудра 70-100 г.
- Клубника (замороженная) 1 ст.
- Молоко 100 г.
- Мороженое пломбир 2 порции
- Кокосовая стружка для украшения
Приготовление:
- Клубнику пюрируйте блендером до однородной кашицы.
- Смешайте все ингредиенты и на большой скорости взбейте до образования пузырьков.
- Добавьте половину сахарной пудры, взбейте, попробуйте, оставшуюся добавите по вкусу.
- Готовый кокосовый коктейль разлейте по бокалам.
- Украсьте кокосовой стружкой (можно украсить ягодами и сахарной пудрой).
zefira.net
Блюда с кокосовым молоком и лаймом: 73 рецепта что приготовить с кокосовым молоком и лаймом
Курица 1 штука
Картофель 800 г
Кокосовое молоко 800 мл
Тайский птичий острый перец 3 штуки
Растительное масло 60 мл
Лук репчатый 1 головка
Имбирь 20 г
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон 250 мл
Лимонная трава 3 штуки
Куркума 2 чайные ложки
Кешью 150 г
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Паста тамаринда 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Креветочная паста 2 чайные ложки
Рыбный соус 60 мл
Тростниковый сахар 2 столовые ложки
eda.ru
Блюда с кокосовым молоком и бананами: 31 рецепт что приготовить с кокосовым молоком и бананами
Кокосовые сливки 1 стакан
Рапсовое масло ½ стакана
Бананы ½ штуки
Фруктоза 1 стакан
Овсяная мука 2 стакана
Кокосовая стружка ½ стакана
Ванильный стручок 1 штука
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Морская соль ½ чайной ложки
Сода 1 чайная ложка
eda.ru
Салаты с кокосовым молоком, 11 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Кальмары 300 г
Салат айсберг 150 г
Желтый сладкий перец 1 штука
Зеленые яблоки 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Зеленый виноград без косточек 120 г
Кедровые орехи 80 г
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Кокосовые сливки 250 мл
Листья лайма 2 штуки
Лимонная трава 2 штуки
Галангал 10 г
Зеленые коробочки кардамона 10 г
Рыбный соус 30 мл
Морская соль 2 чайные ложки
Оливковое масло 50 мл
Кунжутное масло 10 мл
eda.ru
