Коктейли для похудения на основе кефира


Коктейль из кефира для похудения в домашних условиях

Кефир – высокобелковый и малокалорийный продукт, содержащий протеины и кальций. Он гармонично сочетается с другими продуктами, улучшает пищеварение, поэтому кефирные коктейли отлично подойдут для тех, кто хочет похудеть и уменьшить объем талии. Можно не испытывать себя диетами, достаточно принимать стакан кефирного напитка утром или вечером, в качестве перекуса (в зависимости от состава) или раз в неделю устраивать кефирный день, тогда уже через месяц можно заметить результат.

Их легко приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов. Здесь вы найдете рецепт, который будет отвечать вашим вкусовым предпочтениям и поможет скорректировать вес. Рассмотрим несколько чудодейственных проверенных рецептов:

Кефирно-овощной (зелёный) коктейль

В состав коктейля входит огурец – незаменимый в диете овощ. Благодаря тартроновой кислоте, присутствующей в огурце, углеводы не перерастают в жиры. Для пряного вкуса добавляют зелень (укроп, петрушка, кинза). Важным компонентом является стебель сельдерея. Замечательно это растение тем, что хорошо нейтрализует подкожный жир, в нём минимальное количество углеводов и нет жиров. Итак, для приготовления коктейля возьмём:

Зелень, сельдерей мелко накрошить. Не срезая с огурца кожицу, накрошить мелкими дольками. Перемолоть все ингредиенты в блендере. Затем влить кефир и взбить всё вместе. Пить желательно утром или между приемами пищи.

Есть ограничения в употреблении этого коктейля.

Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, с заболеваниями почек и печени стоит пить его с разрешения врача.

Свекольный коктейль

Свёкла – диетический овощ, который не только препятствует ожирению, но и способствует похудению. Отлично выводит токсины из организма и очищает кишечник. В составе с кефиром наносит двойной удар по калориям.

Коктейль состоит всего из двух ингредиентов:

Чтобы его приготовить, нужно предварительно отварить и остудить свёклу. Затем очистить ее и перемолоть в блендере. Смешать с кефиром до получения однородного цвета. Получится красивый по цвету коктейль. Так как он оказывает слабительное действие, то отлично подойдет для разгрузочного дня. Принимать его желательно в утреннее или дневное время.

Кефирный коктейль с овсяными хлопьями

Питательный напиток удачно впишется в ваш рацион. Его можно употреблять как утром, так и вечером. Овсянка включает в себя сложные углеводы, которые долго расщепляются. За счет этого, человек может долго не испытывать чувство голода. Взаимодействуя с кефиром, нормализует работу кишечника. Важным компонентом для этого напитка будет молотая корица. Эта пряность предотвращает появление подкожного жира и притупляет аппетит. Для вкуса и аромата можно добавить черную смородину. В состав коктейля входит:

Хлопья необходимо залить кефиром для смягчения. Когда они набухнут (примерно через 15), добавить ягоду, корицу и пропустить все через блендер.

Здесь можно поэкспериментировать: черную смородину допустимо заменить другой ягодой (например, клубникой или черникой) или добавить половинку очищенного яблока. Если напиток покажется вам кислым, то добавьте немного мёда, а если вы любите густые напитки, то можно добавить немного овсянки.

Пряный кефирный напиток

Иначе этот коктейль называют напитком супермоделей. Не зря его так называют: он способствует быстрому обмену веществ, эффективно сжигает калории и утоляет голод. Идеально подойдет вместо перекусов. Не рекомендуется принимать его на пустой желудок и выпивать более одного стакана в день.

Одним из компонентов этого напитка является корица. О ее полезных свойствах писалось выше. В последнее время популярность этой пряности в целях похудения набирает обороты. Имбирь также является незаменимой приправой в борьбе с лишними килограммами. Он блокирует появление жиров и помогает выводить их из организма. Красный перец контролирует метаболические процессы. Для приготовления нам потребуется:

В совокупности эти специи наносят мощный удар по калориям, замедляют накопление жировых отложений. Такой же мощный удар наносят на органы пищеварения.

Поэтому запрещено его употреблять при болезнях желудка, поджелудочной железы, а также при желчнокаменной болезни.

Кефирный коктейль с медом и имбирём

Имбирный коктейль на кефире благотворно сказывается на метаболизме, тормозит отложение жиров. Пряности, лимон активно участвуют в обмене веществ.

Состав коктейля включает:

Имбирь очистить от кожицы, перетереть на мелкой терке. Чайную ложку меда смешать с чайной ложкой тертого имбиря. Подлить немного холодной воды. Насыпать в эту смесь корицу и положить дольку лимона. Залить всё кефиром и интенсивно перемешать. Ароматный и сытный коктейль готов. Рекомендуется выпивать его между приемами пищи.

Кефирный напиток с куркумой

Куркума известна как приправа, способствующая похудению. Она хорошо блокирует жиры, стабилизирует баланс углеводов, участвует в нейтрализации токсинов. Полезно употреблять ее с кефиром. Чтобы приготовить, возьмите:

Чай залить горячим кипятком (500 мл.), всыпать щепотку корицы, добавить мелкие кусочки имбиря, куркуму и мёд. Когда чай остынет – процедить. Соединить с кефиром. Этот напиток следует пить по одному стакану перед завтраком или перед сном.

Противопоказаний нет.

Банановый коктейль

Коктейль мягкий и приятный на вкус, он хорошо насыщает и благотворно сказывается на пищеварительном тракте. Отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Одна часть диетологов не рекомендуют употреблять банан в целях похудения. Другая часть диетологов говорит о полезности этого фрукта при похудении тем, что он поддерживает постоянный уровень сахара. Поэтому он нейтрализует желание употреблять сладкое. При этом он хорошо сочетается с кефиром и не оказывает вред желудку. Поэтому ограничений по употреблению этого коктейля нет, к тому же он хорошо подойдет сладкоежкам.

Состав:

Банан накрошить, затем истолочь в блендере. Влить кефир, присыпать корицу. Всё взбить. Если коктейль вам покажется недостаточно сладким, то допустимо добавить пол чайной ложки мёда.

Коктейль кефирный с сухофруктами

Этот коктейль способствует хорошему пищеварению, быстро насыщает и сохраняет чувство сытости надолго, что обезопасит вас от ночного голода. Поэтому его можно употреблять вместо ужина. Он хорошо очищает организм, поэтому удачно впишется в разгрузочный день.  В состав коктейля входят отруби.

Они отлично выводят калории и улучшают пищеварение.

Курага помогает бороться с аппетитом, кроме того, она является слабительным средством. Чернослив выводит из организма токсины и благотворно влияет на микрофлору кишечника. На один стакан кефира возьмем:

Сухофрукты сначала замочить в кипятке на 10 минут для смягчения. Затем измельчить их в блендере. Добавить кефир, пряность, отруби и взбить. Такой коктейль также хорошо подойдет сладкоежкам, так как притупляет потребность в сладком.

Ананасовый кефирный коктейль с киви

Еще один коктейль, способствующий сжиганию лишних калорий. Ананас нормализует пищеварение и расщепляет жиры. Также он оказывает слабительное действие. Киви также положительно влияет на пищеварение, эффективно сжигает жиры, стабилизирует обменные процессы и пополняет запас питательных веществ. Поэтому пользу этого коктейля недооценить невозможно. Хорошо подходит в качестве десерта или перекуса.

Состав:

Киви очистить, разрезать на небольшие кусочки. Мякоть ананаса также измельчить. Всё пропустить через блендер, влить кефир, перемешать. Ароматный коктейль готов.

Он не только помогает похудеть, но и укрепляет иммунитет.

Пейте на здоровье!

Яблочный коктейль

Всем известно про эффективность похудения на яблоках. Для приготовления коктейля нужно отдать предпочтение таким сортам как гренни, антоновка, смит. Но, если вас изредка беспокоят колики, то допустимо заменить красными сортами яблок.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, измельчить с помощью блендера. Перемешать с кефиром и щепоткой корицей. Можно добавить немного мёда, если хотите послаще.

Коктейль можно пить во время ланча, полдника или вместо ужина.

Облепихово-морковный коктейль на кефире

Облепиха улучшает метаболизм и является ценным растением для укрепления иммунитета, препятствует ожирению. Морковь противодействует растяжкам.

В состав входит:

Облепиху перетереть через сито. Отжать столовую ложку морковного сока, предварительно натерев овощ на мелкой терке. Облепиху перемешать с морковным соком. В эту смесь добавить мёд. Перемешать всё с кефиром.

Употреблять этот напиток лучше в первой половине дня.

Представленные в данной статье коктейли не только регулируют обмен веществ, позволяют контролировать аппетит, блокируют жиры, но и оказывают благотворное влияние на весь организм. Поскольку компоненты, входящие в состав коктейля, содержат азбуку витаминов.

Чтобы достичь результата следует придерживаться некоторых правил употребления таких коктейлей:

  1. Не более 2 раз в неделю проводить разгрузочные дни, причем суточная норма кефирного напитка должна составлять 1,5 литра.
  2. Напитки с пряностями следует употреблять после приема пищи, так они помогают быстро переварить пищу и ускоряют обменные процессы.
  3. Употребление пряных напитков натощак или перед едой негативно сказывается на желудке и поджелудочной железе.
  4. Коктейли необходимо пить маленькими глотками, не спеша.
  5. После приготовления коктейль лучше принять сразу, так как с течением времени, он утрачивает полезные свойства.
  6. Продолжительность приема коктейлей 7-10 дней. Затем делают двухнедельную паузу и можно возобновить курс приема коктейлей.
  7. Людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока и другими заболеваниями ЖКТ, перед употреблением следует обратиться к врачу.

Таким образом, соблюдая правила, за курс можно сбросить до 5 килограмм.

Но с учетом физических упражнений и разгрузочных дней, количество сброшенных килограммов увеличится.

pohudete.ru

Жиросжигающий коктейль из кефира

Почти каждая модница, строго следящая за своей фигурой, обязательно проводит разгрузочные дни на кефире. Я лично, если не ленюсь, провожу 2-3 кефирных дня в месяц. Сейчас лето и сидеть на диетах совершенно нет желания, а попить холодный кефирчик — это с радостью!

Но пить кефир в чистом виде как то скучновато, да и приедается он за целый день. Поэтому я рекомендую баловать себя любимых вкусными и полезными коктейлями на основе кефира с добавление разных вкусняшек.

А почему бы и нет? Кто-то давиться чистым кефиром, а другой, экспериментируя с разными компонентами, выводит свою формулу вкусного коктейля.

Вкусно, эффективно и полезно — залог успешного похудения! Итак, еще пару слов про кефирчик и приступаю к рецептам.

Кефир – молочный продукт, полученный путем ферментации молока. Он дает все полезные вещества этого продукта: углеводы, белки, жиры, фосфор, кальций, микроэлементы, минералы, витамины группы (В и А). Помимо этого он богат пробиотиками, которые защищают кишечник от вредного воздействия свободных радикалов и способны реально повлиять на снижение веса.

Еще один плюс — кефир усваивается лучше, чем молоко. Благодаря этому люди, страдающие непереносимостью лактозы, в основном могут пить кефир и имеют возможность пополнить организм кальцием. И коль у вас есть проблемы с лишним весом, то кефир можно подключить в качестве помощника в похудении.

В нем содержится масса полезных бактерий для желудка. А если в кефир добавить фрукты или ягоды, то можно получить отличные жиросжигающие коктейли, которые питательны и вполне могут стать полноценной едой на время диеты.

Для коктейлей лучше всего использовать биокефир однопроцентной жирности и свежие или замороженные плоды, свежевыжатые соки, которые обеспечат организм всеми необходимыми полезными веществами и витаминами, и в тоже время не содержат жиров.

Фрукты и ягоды также существенно помогают при похудении. К примеру, лимон — рекомендуется как помощник для сжигания жира благодаря содержащимся флавоноидам. Диета будет идеальной, если к лимону подключить корицу и мед.

Цитрусовые с кефиром обладают очищающими свойствами и способствуют детоксикации организма, а имеющийся витамин (С) помогает синтезировать коллаген.

Другие фрукты и ягоды, которые в сочетании с кефиром помогут похудеть это — ананас, клубника, яблоки, киви, малина. И если вы объедините их с кефиром, имбирем и корицей, то результаты похудения будут великолепными. Особенно ананас, помогающий улучшить состояние слизистой желудка. Также он является еще и отличным мочегонным и рекомендуется для многих жиросжигающих коктейлей.

Коктейли для похудения на основе кефира с фруктами или ягодами являются хорошим дополнением к вашей диете, которая должна быть сбалансированной и способствовать физической активности, а также снабжать ваш организм витаминами и полезными веществами.

Итак, если хотите полного изменения в вашей фигуре, то обязательно включите в диету кефирно — фруктовые коктейли. Далее рассмотрим рецепты коктейлей, которые очень легко приготовить. Нужно всего лишь фрукты и ягоды перебить в блендере и смешать с кефиром. Благодаря рецептам, приведенным ниже, можно насладиться не только вкусовыми качествами коктейлей, но и заметно похудеть после их использования.

Рецепты жиросжигающих коктейлей из кефира


Рецепт № 1

Яблоки — 250 г
Сельдерей — 50 г
Ананас — 100 г
Кефир — 250 г

Измельчить в блендере сельдерей и фрукты, добавить кефир и размешать.

Рецепт № 2

Малина — 250 г
Арбуз — 250 г
Огурцы- 250 г
Кефир — 150 г

Очищенную мякоть огурца огурца и арбуза взбить с ягодами, после смешать с кефиром.

Рецепт № 3

Кефир — 250 г
Дыня (мякоть) – 200 г
Корица — 1 чай. лож.

Измельчить до состояния пюре дыню, добавить корицу и кефир. Хорошо все размешать.

Рецепт № 4

Кефир — 250 г
Яблоко — 1 шт.
Корица — ¼ чай. лож.
Мускатный орех — 1 щепоть
Мед — 1 чай. лож.
Молоко — 100 г

Рецепт № 5

Кефир — 1 стакан
Сок апельсиновый — ¼ ста

lovely-ledy.ru

Лучший коктейль для похудения в домашних условиях. Имбирь с кефиром, корицей и перцем

Об этом коктейле для похудения в домашних условиях – с кефиром, корицей, имбирем и перцем – ходят легенды! Тысячи отзывов придают этому напитку репутацию одного из самых эффективных помощников в быстром похудении. Мы научим вас его готовить и правильно употреблять!

Рецепт кефирного коктейля для похудения


Не секрет, что кефир сам по себе полезен — как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет), так и для процесса похудения. Существует даже довольно популярная кефирная диета. Однако есть способ усилить «похудетельные» качества кефира, добавив к нему несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.

Ингредиенты на порцию коктейля для похудения:

Приготовление: Проще некуда — достаточно тщательно перемешать кефир со всеми перечисленными специями. Совет: лучше всего готовить каждую порцию напитка непосредственно перед употреблением.

Коктейль для похудения в домашних условиях можно готовить как на каждую порцию отдельно, так и на весь день (но хранить его при этом в течении дня нужно в холодильнике!).

Как и когда употреблять коктейль для похудения в домашних условиях

Есть множество вариантов употребления кефирного коктейля для похудения в домашних условиях — одни знатоки диет советуют пить его за 20-30 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит и ускорять обмен веществ.

Другие, наоборот, считают, что кефир для похудения, сдобренный имбирем, корицей и перцем, стоит пить после еды — объясняя это тем, что специи и кефир в разы ускоряют процесс метаболизма.

В идеале порцию кефирного коктейля для похудения нужно разделить — половину выпить до еды, другую часть — после.

Кроме того, есть и более строгие условия употребления кефира со специями — для более быстрого похудения. Например, порцией напитка можно полностью заменить ужин. Или как вам такой вариант — провести на этом коктейле для похудения целый разгрузочный день!

Как показывает практика, этот пряный кефирный коктейль для похудения в домашних условиях в любом случае оказывает видимый эффект — «обрамляя» им обед или ужин, вы вскорости влезете в свое любимое платье, которое вдруг стало вам на размер мало. А заменив коктейлем для похудения целый ужин — сможете за пару месяцев сбросить 8-12 кг!

Как долго ждать результата

Если не брать в расчет самые радикальные методы употребления пряного коктейля для похудения, то обычно снижение лишнего веса происходит по схеме: 4-6 кг в течение месяца.

Что ж, возможно кому-то подобный результат покажется не слишком ошеломляющим, но зато у этого способа похудеть есть и весьма существенные положительные стороны — например: выпивая всего 2 порции пряного коктейля для похудения в день (например, одну — до и после обеда, другую — до и после ужина), не нужно сильно менять или ограничивать свой привычный рацион питания.

Если вы обедаете или ужинаете не дома, небольшую порцию коктейля для похудения всегда удобно взять с собой...

Ведь именно этого и хотят большинство людей, мечтающих сбросить лишний вес — есть все что угодно, и при этом худеть! Не так ли?

www.woman.ru

Кефирные коктейли для похудения

В преддверии теплых летних деньков многие из нас хотят, как можно быстрее избавиться, от накопившихся за зиму, лишних килограммов.

Поможет в этом ароматная корица в сочетании с кефиром — эти  полезные продукты при их правильном употреблении реально могут убрать лишний вес, причем довольно в короткие сроки.

Кефир с корицей для похудения это прекрасный напиток, который очень благотворно влияет на наш организм, помогает очистить его от накопившихся вредных токсинов и шлаков, улучшает обмен веществ, заставляет нашу пищеварительную систему лучше работать.

Это полезно!

Корица, которую мы будем добавлять в кефирные коктейли, снижает чувство голода. Также эта ароматная пряность способствует снижению в крови глюкозы. А ведь мы знаем, что избыточный уровень глюкозы в организме является одной из причин лишнего веса.

Диетологи рекомендуют добавлять ароматную корицу в кофе, к зеленому чаю. Отлично сочетаются корица с кефиром — эти продукты идеально подходят для приготовления полезных коктейлей для похудения.

Кефирные напитки с корицей можно использовать, когда Вы соблюдаете диету в разгрузочные дни,  или как самостоятельное блюдо, заменяя  кефирным  коктейлем  один свой обычный завтрак или обед. Когда Вы на диете, можно включать кефирные коктейли в свой рацион, чтобы утолить чувство голода.

Кефирные коктейли для похудения

Диетологи советуют  употреблять кефир с корицей для похудения в виде различных коктейлей, к тому же это очень полезно для оздоровления организма.  Сегодня я поделюсь с Вами очень хорошими рецептами этих ароматных кефирных напитков.

Кефирный коктейль с корицей, медом и имбирем

Способствует значительному улучшению обмена веществ, лишний вес тает просто на глазах. Если  Вам трудно отказаться от любимой булочки, то скушайте ее за завтраком и запейте этим кефирным напитком. Благодаря напитку, пища быстрее усваивается и не накапливается лишний жир.

Замечено, что кефирные напитки благотворно влияют на нервную систему и помогают поднять настроение.

Приготовление:

Смешиваем в мисочке чайную ложку меда, чайную ложку тертого имбиря. Разводим смесь двумя ложками охлажденной кипяченой воды. Затем добавляем одну треть чайной ложки корицы и небольшой ломтик лимона. Разводим смесь стаканом кефира и хорошо перемешиваем.  Жиросжигающий кефирный коктейль готов. Напиток не раздражает желудок, благодаря кефиру.

Кефирный коктейль с имбирем и перцем

Этот напиток усиливает обмен веществ, а также подавляет сильный аппетит. Его употребление особенно будет полезно за 20 — 30 минут до того, как будете кушать. Это Вас насытит, и за обеденным столом Вы не будете есть много разных блюд.

Приготовление:

В бокал нежирного кефира добавим одну треть чайной ложки корицы и половину чайной ложечки молотого имбиря. Также добавляем в коктейль немножко красного молотого перца — на кончике ножа. Если перец это слишком остро для Вас, то можно уменьшить его дозу наполовину. Теперь все хорошо перемешиваем.

Такой кефирный напиток полезно употреблять раз в неделю для разгрузки. В течение разгрузочного дня желательно чередовать приготовленный коктейль с обыкновенным обезжиренным кефиром. Суточная норма: корица — одна чайная ложечка, кефир — полтора литра.

Кефирный коктейль с яблоками

Этот полезный напиток с кефиром отлично подойдет для того, чтобы утолить голод и снизить разыгравшийся аппетит и даже полностью заменит Вам завтрак или ужин.

Приготовление:

Очистим от кожуры и сердцевины пять яблочек среднего размера, натрем на терку и смешаем яблочную массу с кефиром — 300 миллилитров. Затем взбиваем коктейль миксером или в блендере. Добавим немного ароматной корицы, по вкусу и еще раз хорошенько перемешаем.

Вкусный и очень полезный напиток для Вашего здоровья и фигуры готов!

Кефирный коктейль с имбирем и медом

Этот напиток благотворно влияет на микрофлору кишечника, он поможет Вам сбросить за неделю до четырех килограмм лишнего веса. При условии, что вместе с приемом коктейля Вы откажетесь от употребления жирной пищи и наконец, начнете заниматься физическими упражнениями.

Приготовление:
Возьмем пол литра нежирного кефира и добавим в него чайную  ложку молотого имбиря, немного корицы и немножко натурального меда. Оставим настояться на 10 минут, а затем взбиваем коктейль в блендере или просто хорошо перемешиваем.

Рекомендуется пить этот полезный напиток до трех раз в день, по одному стакану. Пишу во время разгрузки надо кушать низкокалорийную и нежирную, чтобы цель похудеть была поскорее достигнута.

Кефирный коктейль с корицей

Приготовление:

В бокал с кефиром добавим половину чайной ложечки корицы, перемешиваем и даем настояться один час.

Рекомендуется пить коктейль десять дней:  утром натощак и вечером, за два часа до сна. В эти разгрузочные дни желательно кушать больше овощных блюд и пить много жидкости — зеленый чай, вода.

Желательно побыть только на овощной диете. И Ваша цель похудеть будет достигнута очень быстро.

Кефирный коктейль с курагой и черносливом

Очень полезная смесь, которую рекомендуется кушать на ужин.

Приготовление:

В бокал нежирного кефира добавляем по три штуки кураги и чернослива, горсточку свежих или замороженных ягод (ягоды любые). Все взбиваем и добавим столовую ложку отрубей или измельченных овсяных хлопьев, чайную ложечку  корицы и немножко молотого красного перца.

Все хорошо взбиваем и коктейль готов. Он помогает улучшить обмен веществ и способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Если Вы не переносите красный перец, то можете его в коктейль не добавлять.

Теперь Вы знаете, как приготовить и употреблять  кефир с корицей для похудения, чтобы быстрее достичь желаемого результата – стройной и красивой фигуры!

Будьте здоровы!

Автор статьи

Изучаю различные новейшие исследования и методики ведущих мировых специалистов в области нутрициологии и диетологии.

Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.

Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно,  красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.

Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология.  Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.

Написано статей

Отличная статья 1

ibeauty-health.com

Коктейли из кефира

Кефир прекрасно утоляет жажду и голод, улучшает пищеварение и способствует снижению веса. В этом продукте содержатся необходимые витамины и минералы, которые помогают восстановить природный баланс организма. Но его можно сделать еще более полезным (и не только для похудения), если добавить некоторые ингредиенты.

Мы собрали для вас 6 лучших рецептов кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и снижения веса. Их можно включать в меню различных диет. Готовьте и пейте такие напитки регулярно — положительные результаты не заставят себя ждать.

Рецепты кефирных коктейлей

1. С яблоком и корицей

Напиток получается очень густым, похожим на смузи. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака и во время перекусов между основными приемами пищи. Корица в его составе прекрасно утоляет чувство голода.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 2–3 яблока
  • 1/3 ч. л. корицы

Приготовление:

Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке. Смешайте их с кефиром и взбейте с помощью миксера или блендера. В получившийся коктейль добавьте пару щепоток корицы, перемешайте.

2. С имбирем и мёдом

Хотите похудеть, но не в силах отказаться от любимой выпечки? Тогда съешьте булочку в первой половине дня и запейте этим коктейлем. Он благоприятен для микрофлоры кишечника и помогает похудеть. Однако пить его рекомендуется не чаще раза в день. При заболеваниях ЖКТ употреблять не желательно.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. мёда
  • 2 ст. л. воды
  • 1 щеп. корицы
  • 1 ломтик лимона

Приготовление:

Разбавьте в двух столовых ложках кипяченой воды имбирь и мёд. Влейте смесь в кефир, добавьте корицу и лимон. Оставьте настаиваться 10 минут. Затем взбейте всё в блендере.

3. С петрушкой

Его еще называют жиросжигающим коктейлем. Диетологи советуют выпивать по стакану напитка утром натощак и вечером в течение 10 дней. При этом желательно придерживаться овощной диеты и пить много жидкости.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 1 ст. л. измельченной петрушки
  • 1 щеп. молотой корицы

Приготовление:

Добавьте в стакан кефира петрушку и корицу. Дайте настояться коктейлю не менее 60 минут.

4. С черносливом и отрубями

Достаточно выпивать этот коктейль 2 раза в день, чтобы полностью избавиться от проблем со стулом и забыть, что такое запор.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 20 г чернослива
  • 30 г кураги
  • 1–2 ст. л. овсяных отрубей
  • 1 ч. л. корицы

Приготовление:

Мелко порежьте или измельчите с помощью блендера чернослив и курагу. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться минут 20.

5. Со свеклой

И кефир, и свекла сами по себе — эффективные жиросжигающие продукты, а в сочетании они дают еще более мощный результат. Кроме того, свекла содержит большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка очищает кишечник и создает чувство сытости.

Ингредиенты:

  • 250 г кефира
  • 2 ст. л. сока красной свеклы
  • 1 ч. л. отвара шиповника
  • 1 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток готов к употреблению сразу.

6. С облепихой

Бодрящий утренний напиток, который повышает иммунитет, добавляет сил и энергии. Начинайте с него свой день, и вам многое будет по плечу.

Ингредиенты:

  • 250 г кефира
  • 200 г ягод облепихи
  • 1 ст. л. липового мёда

Приготовление:

В блендере измельчите ягоды облепихи, процедите их через мелкое сито. Добавьте в полученный сок мёд, аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.

Кефирные коктейли помогают не только сбросить вес, но и потом удержать полученный результат. Пейте, стройнейте и оставайтесь здоровыми! Друзья будут вам благодарны, если поделитесь с ними этой подборкой рецептов.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Кефирный коктейль для похудения - рецепт и отзывы

Еще в давние времена было известно о многих полезных свойствах чудесного напитка – кефир. Данный напиток легко усваивается организмом, именно поэтому его рекомендуют употреблять в пищу людям всех возрастных категорий, а в особенности детям и пожилым людям, а также тем, кто восстанавливается после тяжелой и затяжной болезни.

Данный кисломолочный продукт способен помочь в борьбе с распространенным в современном мире недуге – хронической усталости. Нежирный кефир является легким мочегонным средством и в связи с этим довольно часто составляет основу многих диет.

При помощи кефира вы можете скинуть лишние килограмма. К тому же, в кефире содержится самая большая концентрация фосфора и кальция, которая способствует укреплению зубов, костей и ногтей.

Также данные вещества учувствуют в строении клеток головного мозга, очистке сосудов от холестериновых бляшек и нормализации обмена веществ. Употребляя кефир в пищу, вы надолго останетесь стройной и красивой.

Отличным вариантом для похудения являются кефирные коктейли, которые смогут помочь заменить один из приемов пищи.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

  • Коктейль «Чудо яблоко»

Для его приготовления берем триста миллилитров кефира, пять свежих яблок, три столовых ложки сахарного песка и молотую корицу по вкусу. Яблоки тщательно промываем, снимаем кожуру и трем на терке. Затем соединяем их с кефиром и взбиваем при помощи миксера (блендера). Добавляем корицу с сахаром и снова взбиваем. Все кефирный коктейль для похудения готов.

  • Кефир со специями

На один стакан кефира 0,7 чайной ложки сухого имбиря измельченного, 0,7 чайной ложки корицы молотой и капельку красного перца. Специи разбавляем двумя столовыми ложками кипяченной теплой воды и вливаем в кефир. Все коктейль готов.

По рекомендациям тех, кто применял данный коктейль, он отлично подходит для разгрузочных дней. Три стакана за день прекрасно утоляют голод. На протяжение дня можно пить зеленый чай и воду в неограниченных количествах. За такой разгрузочный день можно скинуть до полутора килограмм.

Стоит отметить, что в данном коктейле с корицей каждая из приправ способствует понижению лишнего веса, а в сочетании друг с другом усиливает в разы эффективность каждой приправы. Рекомендуется использовать только свежее молотые специи. Они обладают большим ароматом и эффектом.

  • Кефирный коктейль для похудения №1

В миске смешиваем по одной ложке измельченного имбиря и меда с двумя ложками кипяченой воды. Затем сюда добавляем ломтик лимона и одну небольшую щепотку корицы. Все это вливаем в бокал кефира. Данный коктейль не действует на слизистую желудка раздражающе.

  • Кефирный коктейль №2

На пол литра кефира одна чайная ложка имбиря, щепотка корицы молотой, а также пол чайной ложки меда. Все это настаиваем в течение десяти минут, и взбиваем с помощью блендера.

Данный напиток благоприятно влияет на микрофлору кишечника. При условии, что вы откажетесь от высококалорийной и жирной пищи, будете уделять пятнадцать минут в день занятиям спорта и пить по три раза в день по одному стакану данного кефирного коктейля, то сможете сбросить 2-4 лишних килограмма.

  • Кефирный коктейль «Зеленый»

Соединяем кефир и негазированную минеральную воду в соотношении 3:1. Добавляем измельченный свежий укроп, петрушку и половину свежего огурца. Все это взбиваем на блендере. Кефир с огурцом благотворно воздействует на кишечник и быстро избавляет организм от шлаков и токсинов.

  • Коктейль «Фруктовый»

С кефиром отлично сочетаются такие фрукты, как персик, банан и манго. На один стакан кефира будет достаточно половинки фрукта. Взбиваем его в блендере. Для большего эффекта коктейль « приправляем» корицей.

  • Коктейль «Ягодный»

Не мене вкусный и полезным будет кисломолочный напиток с такими ягодами, как малина, клубника, смородина, ежевика и клюква. Горсть ягод соединяем со стаканом кефира и взбиваем блендером. Для большего освежения можно добавить пару капель лимонного сока.

Обратите внимание, что для кефирных коктейлей идеально подойдет 1% кефир.

Наслаждайтесь вкусными и полезными коктейлями и распрощайтесь с лишними килограммами навсегда.

Автор статьи: Савлюк Юлия

minys-kg.ru

Коктейль из кефира для похудения

Коктейль из кефира для похудения — это природный коктейль для борьбы с лишним весом на основе кефира, овощей и фруктов. В этой статье я  расскажу вам о том, как сделать ТОП–20 уникальных коктейлей из кефира для похудения.

Этот полезный и вкусный «природный коктейль» на основе простого кефира будет бороться с лишними килограммами и заряжать вас дополнительной энергией и витаминами.

Вы научитесь делать своими руками этот восхитительный природный продукт, который обладать прекрасным вкусом. Начинайте бороться с лишним весом прямо сейчас с помощью коктейлей из кефира для похудения.

 

Как употреблять коктейль из кефира для похудения

Коктейль из кефира для похудения получается восхитительно вкусным, и пить его вы сможете практически без всяких ограничений. Вам не придется отказываться от обычного питания, к которому вы привыкли.

К тому же коктейль из кефира для похудения – безумно полезный, так как для приготовления «природного коктейля» используются кефир, а также некоторые овощи, ягоды и фрукты. Главный помощник в этом – простой кефир.

Я не буду рассматривать кефирные диеты, исключающие употребление всего, кроме кефира. Употребляя коктейль из кефира для похудения, вы сможете питаться так, как привыкли, только в течение дня необходимо будет выпивать «природного коктейля» не менее 1 литра.

Чтобы коктейль из кефира приносил пользу и «боролся» с  лишними килограммами необходимо строго выполнить некоторые условия при их употреблении. А именно:

  1. Выпивать не менее 200 г «природного коктейля» утром обязательно натощак, и ни в коем случае не садиться завтракать сразу как минимум 20 минут. Употребление «природного коктейля» по утрам поможет вам зарядиться полезными витаминами, здоровьем и бодростью на весь день, а также существенно снизит ваш аппетит. На завтрак вы съедите гораздо меньше того, что будете планировать.
  2. Обязательное употребление не менее 200 г непосредственно перед сном (за 15–30 минут до сна).
  3. Перед обедом и ужином за 15–20 минут также выпивайте стакан коктейля.
  4. В течение дня вы можете пить его в разумных пределах в любое время, когда вам захочется. Конечно при этом необходимо соблюдать суточную калорийность рациона и соотношение белков, жиров и углеводов, т.е. расчет КБЖУ .
  5. Общее минимальное количество выпитого коктейля за день должно быть не менее одного литра.

Полезные свойства коктейля из кефира для похудения

Основной ингредиент коктейля для похудения – кефир, а все остальное вы можете добавлять по своему желанию, меняя и чередуя разные виды овощей, фруктов и ягод. Перед тем как перейти к рецептам приготовления «природного коктейля», давайте рассмотрим коротко полезные свойства самого кефира, а также некоторых фруктов, ягод и овощей.

Состав, полезные свойства и калорийность кефира.

Кефир является натуральным продуктом, который приготавливается из молока, с добавлением специальных очень ценных для человека бактерий, методом брожения.

В составе кефира находится огромная часть полезных элементов системы Менделеева —кобальт, фосфор, молибден, марганец, калий, селен, медь, фтор, хром, кальций, магний, хлор, сера, натрий. . Также в кефире огромное количество всевозможных витаминов, таких как витамины группы В – В1, В2, В5, В6, В9, В12, а также бета-каротин и витамины А,С, РР, Д, холин.

 

Действие кефира на организм кефира на самом деле является уникальным.

Кефир условно можно разделить на 3 вида:

  1. Самый низкокалорийный кефир – обезжиренный, с массовой долей жира 0,5% и менее).
  2. Средней жирности – с массовой долей жира от 1% до 4%.
  3. Высокой жирности – с массовой долей жира 8-9% (встречается редко).

Таблица калорийность кефира различной жирности:

 

Это очень полезный продукт, помимо того, что он может легко «снимать» ваши лишние килограммы, он еще и лечит многие заболевания. Вот лишь некоторые из них:

  • болезни желудочно-кишечного тракта,
  • хронические гастриты,
  • запоры,
  • заболевания эндокринной и сердечно – сосудистых систем,
  • гипертония,
  • остеопороз,
  • различные состояния дисбактериоза, нервную систему и множество других,
  • кефир положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Овощи, фрукты и ягоды . Полезные свойства.

Если ежедневно правильно употреблять в нужных пропорциях различные дары природы, то можно практически на 100 процентов избежать проблем со здоровьем, и просто не знать что такое лекарства и больница.

Овощи, фрукты и ягоды в свежем виде очень полезны, так как в их составе находится клетчатка. Она стимулирует пищеварительные процессы, выводит токсины и шлаки из организма, что является важным фактом при борьбе с лишним весом. Также клетчатка регулирует все процессы и сбои в эндокринной системе, которая отвечает за наш вес.

Содержание витаминов в ягодах, овощах и фруктах просто колоссальное. Употребление овощей и фруктов без термической обработки оказывает моментальный положительный эффект на весь организм. Уже через несколько часов после приема определенного количества овощей и фруктов, вы почувствуете прилив сил и энергии, и даже ваше настроение станет лучше.

Они способны лечить огромное количество заболеваний, а также оказывать профилактическое действие. Причем защищать нас они могут не только от самых простых простуд, а и способны препятствовать возникновению раковых опухолей. А теперь представьте, насколько полезным будет наш «природный коктейль».

 

Инструкция по приготовлению  различных видов «природного коктейля»

Переходим к самой основной части, в ней мы рассмотрим различные варианты рецептов, которые вы сможете легко делать своими руками всего за несколько минут. Нам будет необходим для приготовления только блендер, и, само собой, кефир, ягоды, овощи или фрукты, а также иногда еще такие нехитрые ингредиенты, как мед, корица, имбирь, ваниль.

  • Во многих рецептах будет для улучшения вкуса и придания сладости нашему коктейлю, добавляться ложка меда. Ни в коем случае не заменяйте ее ложкой сахара, так как мед – это полезный природный продукт и умеренное его употребление никак не повлияет на набор веса, в отличие от сахара. Если нет меда, то просто делайте без него, от этого вкус «природного коктейля» сильно не пострадает.
  • Пропорции указаны приблизительно, вы можете регулировать их по своему вкусу и усмотрению, главное – не брать кефира меньше, чем будет указано.

ТОП-20 коктейлей из кефира для похудения — рецепты приготовления

Все наши жиросжигающие коктейли для похудения мы делаем на кефире жирностью 1%. Кефир должен быть свежим! Коктейль готовьте из расчета на один раз и старайтесь его выпивать в течение не более чем 15 минут после приготовления.

  1. Нам понадобится 300 г кефира, 200–250 г клубники или земляники, 1 чайная ложка меда, одна щепотка имбиря сушеного. Все тщательно взбиваем блендером. Вкуснейший коктейль готов!
  2. 200 г кефира, половинка спелого мягкого банана, 250–300 г малины, 1 чайная ложка меда. Все перемешиваем. Попробуйте этот великолепный вкус!
  3. 300 г кефира, 250–300 г свежевыдавленного морковного сока, 150 г свежевыдавленного яблочного сока, четверть чайной ложки имбиря сушеного молотого.
  4. 300 г кефира, 2–3 персика или нектарина, 1–2 спелых киви без кожуры, 1–2 чайные ложки меда. Правда, восхитительно?
  5. 250 г кефира, половина спелого банана, 7–8 ягод клубники, ванилин по вкусу (не пересыпьте много), 1 чайная ложка меда. Как всегда тщательно все измельчаем и смешиваем.
  6. 300 г кефира, 1 спелый банан, сок половинки сладкого апельсина, 150 г клубники. Восхитительный неповторимый вкус.
  7. 300 г кефира, 1 спелый банан, 1 чайная ложка меда, 200 г мякоти спелого ананаса.
  8. 400 г кефира, 1 банан, 250-300 г ананаса, 150–200 г клубники, мед – по желанию.
  9. 300 г кефира, половина чайной ложки корицы, одно спелое яблоко или груша, 1 чайная ложка меда.
  10. 200 г кефира, половина чайной ложки имбиря, половина чайной ложки корицы, молотый красный перец на кончике ножа.
  11. 300 г кефира, 150–200 г красной или белой смородины, 100 г крыжовника, 1 чайная ложка меда.
  12. 300 г кефира, 4–5 средних яблок, треть чайной ложки корицы, чайная ложка меда. С яблок предварительно перед измельчением снимите кожуру и удалите перегородки и семечки. Сбивать как обычно.
  13. 500 г кефира, 400–500 г мякоти дыни (вкусной и сладкой), 1 чайная ложка корицы.
  14. 200 г кефира, 50 г сельдерея или петрушки,150–200 г огурца, 1 болгарский перец.
  15. 200 г кефира, 200 г мякоти арбуза без косточек, 200 г малины. Неповторимый вкус.
  16. 200 г кефира, четверть чайной ложки корицы, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка выдавленного лимонного сока.
  17. 300 г кефира, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка кедровых орехов, 2 чайные ложки меда, четверть чайной ложки имбиря молотого. Старайтесь все тщательно измельчить. Оцените этот вкус.
  18. 300 г кефира, 200 г винограда, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка свежевыдавленного апельсинового сока.
  19. 300 г кефира, 100 г минеральной воды, 200 г мякоти ананаса, 1 чайная ложка меда.
  20. 300 г кефира, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка                                    меда, 150 г мякоти манго.

 

Важные примечания.

Коктейль из кефира приносит огромную пользу нашему организму, «борется» с  лишними килограммами, заряжает нас дополнительной энергией и витаминами, которых так нам не хватает при похудении!

Как сделать, чтобы  вкус коктейля из кефира для похудения вам не надоел? Очень просто! Например, утром вы сможете себе сделать коктейль с клубникой, вечером – с малиной или ежевикой. На обед вы сможете сделать его с сельдереем и морковью.

За месяц употребления коктейля из кефира вы сможете без всяких усилий сбросить 3-5 кг. Конечно при условии соблюдения правильного сбалансированного питания!

 

А вы пьете кефир для похудения? Поделитесь в комментариях рецептами приготовления вкусных и полезных коктейлей из кефира для похудения!

Вам понравились рецепты приготовления коктейля из кефира для похудения? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать рецепты диетических коктейлей для похудения и правильного питания.

С уважением, Ирина Липаткина!

 

 


esh-i-khudei.ru

Кефирная диета - «Кефирный жиросжигающий коктейль- действенный способ избавиться от ненавистных килограммов!+ мои рекомендации»

Доброго времени суток!

 

Проблема лишнего веса, неверно, коснулась каждую из нас. Чего мы только не пробовали, чтобы достичь идеальной фигуры. Однако, либо нам не хватало силы воли, либо мы не видели желаемых результатов.

Сегодня я хочу рассказать про кефирный коктейль, который, к слову, очень популярен в интернете. Многим он помог скинуть ненавистные килограммы, в том числе и мне.

 

 

Сразу скажу , что не стоит уповать только на этот коктейль. Он не будет помогать вам сбрасывать килограммы, если вы будите запивать им булочки. Этого просто не выйдет. Все-таки необходимо подходить к проблеме со всех сторон. И тогда кефирный коктейль будет действовать: ускорит метаболизм, тем самым лишний жир не будет усиленно накапливаться. А старый, при условии дефицита калорий, будет сжигаться.

Итак, как же действует этот коктейль?

Уже сам по себе кефир является прекрасным диетическим продуктом, если, конечно, не имеет 5%-ую жирность. Остальные составляющие коктейля работают в комплексе как ускорители метаболизма. Т.е. сочетание кефира+ специй разгоняет ленивый обмен веществ, не давая лишним жирам отложиться в запас.

 

КАК СДЕЛАТЬ?

Рецепт совсем простой, все ингредиенты можно купить в любом магазине:

 

- стакан кефира

 

- корица

 

- имбирь

 

- красный жгучий перец

 

 

 

Я специально не стала писать точные пропорции специй. т.к. их можно варьировать. Чего-то можно добавить больше, чего-то меньше. По стандартному рецепту рекомендуется добавлять по ½ чайной ложки корицы и имбиря и одну щепотку красного перца. Иногда я добавляла 2 чайные ложки отрубей. Когда они разбухают, то придают длительное ощущение сытости и плюс очищают кишечник.

 

КОГДА ПИТЬ?

Все зависит от вашего желания. Но не рекомендуется питаться только лишь им, так и здоровье угробить можно. Оптимальным вариантом употребления считается ужин: можно довольствоваться только этим напитком, а можно дополнить трапезу чем-нибудь легким.

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ

Я не буду говорить, что вы сбросите 5-7 кг. за неделю. Нет, я сама в это не верю. К тому же, быстро сбрасывать вес крайне опасно для здоровья. Я теряла по 1 кг в неделю и считаю это оптимальной скоростью. Может, для кого-то это слишком медленно. Но! После похудения ко мне не вернулось ни одного килограмма).

 

МОИ РЕКОМЕНДАЦИИ

✔ Все-таки, завтракайте. Обязательно! На завтрак вы можете съесть все самое запретное (тортики, шоколадки и т.д.). Я же варила себе овсяную кашу с льняным маслом.

✔ На обед тоже можете себе ни в чем не отказывать, но только не объедайтесь!

✔ Слушайте свой организм: не нужно есть, если вам просто скучно или очень уж вкусно. Чувство меры очень важно.

✔ Ограничьте потребление соли, сахара и белой муки.

✔ Где-то в 4 часа дня перекусите сладким. Я выбирала финики, чернослив, мед и фрукты.

✔ Ну а чем потчевать себя на ужин вы уже знаете)

 

И еще! Наверняка, вы много раз слышали про ежедневное употребление 2-х литров воды. Мне эта идея сперва казалась безумной. Однако, со временем я привыкла и теперь организм уже сам требует воды.

Надеюсь, что была вам полезна. Любите себя и знайте, что все в ваших руках!)

..........................................................................................................................................................

Что мне дало СЫРОЕДЕНИЕ

ДАРСОНВАЛЬ для волос

irecommend.ru

Кефирный коктейль для похудения

Полезные свойства кефира известны с древнейших времен. Этот напиток рекомендован к употреблению абсолютно всем. Но особенно он полезен детям и пожилым людям, а также беременным женщинам. Кефир с низким процентом жирности является отличным мочегонным средством, поэтому данный напиток является основой для огромного количества диет. Из этой статьи вы сможете узнать о том, как приготовить кефирный коктейль для похудения, а также о том, какими полезными свойствами он обладает.

Полезные свойства кефирных коктейлей

Кефир – это один из самых полезных кисломолочных продуктов. Обращаем ваше внимание на то, что во время диеты лучше всего употреблять данный напиток с низким процентом жирности (до 1 %).

Химический состав кефира

Кефир является основным ингредиентом кефирного коктейля для похудения. Данный напиток богат витаминами и жизненно необходимыми микроэлементами. В его состав входят:

  1. Витамин А, замедляющий процесс старения;
  2. Витамины группы В, участвующие в снижающие риск возникновения атеросклероза, а также участвующие в образовании эритроцитов;
  3. Витамин С, укрепляющий иммунную систему;
  4. Витамин Н, отвечающий за синтез углеводов;
  5. Витамин РР, снижающий утомляемость;
  6. Железо, необходимое для выработки гемоглобина;
  7. Йод, нормализующий работу щитовидной железы;
  8. Фтор, укрепляющий костную систему.

Польза от употребления кефирного коктейля

Кефир принято считать идеальным диетическим продуктом. Несмотря на низкую калорийность, он дарит чувство сытости, а также насыщает организм полезными микроэлементами.

Кефирный коктейль обладает следующими полезными свойствами:

  1. Укрепляет костную систему, ногти и зубы;
  2. Ускоряет обмен веществ в организме;
  3. Очищает и укрепляет сосуды;
  4. Избавляет от чувства усталости и стрессов;
  5. Улучшает усвоение пищи;
  6. Обладает легким снотворным эффектом.

Противопоказания к употреблению кефирного коктейля

Противопоказаний к употреблению кефирного коктейля совсем немного. Следует отказаться от данного напитка при индивидуальной непереносимости кефира. Кроме того, противопоказанием к похудению данным способом является и повышена кислотность желудка и частая изжога. Обращаем ваше внимание на то, что у данного кисломолочного продукта есть возрастное ограничение – его не рекомендуют давать детям до 2 лет.

Кефирный коктейль: вкусный и питательный напиток для похудения

Приготовление кефирного коктейля

Кефирный коктейль идеально подойдет для разгрузочного дня, а также станет отличным завтраком или ужином. При регулярном употреблении данного напитка за месяц можно избавиться от 3-4 килограммов.

Кефирный коктейль со специями

Данный напиток не только снижает аппетит, но и благодаря специям эффективно расщепляет жировую массу. Кроме того, регулярное употребление кефирного напитка со специями значительно укрепит вашу иммунную систему. Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:

  1. Кефир с низким процентом жирности – 250 гр.;
  2. Молотый имбирь – ¼ ч.л;
  3. Корица – ¼ ч.л;
  4. Красный острый перец – небольшая щепотка.

Кефир переливаем в емкость блендера, туда же добавляем специи и взбиваем на протяжении 3-5 минут. Данная процедура поможет насытить напиток кислородом, что увеличит его усвояемость. Обращаем ваше внимание на то, что для кефирного коктейля необходимо использовать только свежий кисломолочный продукт.

Кефирный коктейль с медом

Данный коктейль обладает приятным сладковатым вкусом. Для приготовления данного напитка для похудения вам потребуется:

  1. Кефир с низким процентом жирности – 1 стакан;
  2. Жидкий мед – 1 ч.л.;
  3. Отруби – 1 ст.л.

Начинаем приготовление коктейля с измельчения отрубей. Для этих целей отлично подойдет кофемолка или блендер. Измельченные отруби смешайте с жидким медом, а затем влейте кефир и тщательно перемешайте. Мед принято считать природным успокоительным средством. Именно поэтому данный коктейль лучше всего употреблять перед сном. Регулярное употребление данного напитка поможет не только снизить вес, но и сделает ваш сон более крепким и глубоким.

Кефирный фреш

Данный коктейль обладает необычным пикантным вкусом. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  1. Кефир с низким процентом жирности – 250 гр.;
  2. Свежевыжатый сок моркови – 250 гр.;
  3. Свежевыжатый томатный сок -250 гр.
  4. Лимон – 1 долька;
  5. Соль, перец – по вкусу.

Все ингредиенты необходимо смешать в блендере, а затем охладить. Данный коктейль можно украсить свежей зеленью. Этот напиток отлично тонизирует, а также придает хорошее настроение. Именно поэтому его лучше всего употреблять в первой половине дня.

Кефирное смузи с овсянкой

Данный кефирный коктейль способен заменить полноценный прием пищи. Однако диетологи рекомендуют данный напиток в качестве легкого ужина. Для его приготовления вам потребуется:

  1. Обезжиренный кефир – 250 гр.;
  2. Геркулесовая крупа – 3 ст.л.

Геркулесовую крупу помещают в глубокую емкость и заливают кефиром. Полученному составу необходимо настояться не менее 10 минут, после чего данную смесь необходимо тщательно измельчать блендером.

Из этой статьи вы смогли узнать о пользе кефирного коктейля, а также о том, как его приготовить. Регулярное употребление данного напитка поможет вам за месяц избавиться от 3-5 килограммов. Диетологи рекомендуют пить кефирный коктейль во время разгрузочных дней, а также в качестве завтрака или ужина во время диеты. Данный способ похудения практически не имеет противопоказаний. Кроме того, кефирный коктейль укрепит вашу иммунную систему и подарит вам ощущение бодрости.

mixfacts.ru

Коктейли с кефиром, рецепты для похудения и здоровья

Кефир - весьма популярный кисломолочный продукт. О его чудодейственных свойствах знают с давних времен. Из - за его повышенной усвояемости организмом диетологи рекомендуют его употребление как взрослым, так и детям, а также тем, кто сидит на диете или находится в стадии восстановления после тяжелой болезни.

Кефир является легким успокаивающим средством, нормализует сон, улучшает общее самочувствие и обмен веществ в организме. Этот кисломолочный продукт содержит огромное количество полезных бактерий, улучшающих пищеварение. Кроме того, он обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет применять его в качестве составной части многих популярных диет. Кефир содержит большое количество кальция и фосфора, участвующих в построении костной ткани, укрепляющих зубы.

Многие диетологи называю его "напитком красоты", так как он улучшает цвет лица, тонус мышц и состояние волос и ногтей. Очень полезно регулярное проведение разгрузочных дней на кефире. Это позволяет очистить организм, вывести накопившееся шлаки. Многие предпочитают выпивать этот кисломолочный напиток в чистом виде, но настоящие гурманы утверждают, что коктейли на его основе обладают неповторимыми вкусовыми качествами. Употреблять коктейли с кефиром вкусно и полезно!

Существует огромное количество разновидностей этих напитков. Самым популярным является, пожалуй, смешивание кефира со свежевыжатыми соками различных фруктов. Рецепт коктейля "кефирный фреш" достаточно прост. Для его приготовления необходимо смешать стакан кефира с одним стаканом морковного фреша и одним стаканом томатного сока.

Готовую смесь нужно охладить в холодильнике и подавать в высоких бокалах, украсив долькой лимона , а также добавив соль, перец по вкусу. Особую пикантность этому напитку способно придать добавление раздавленного зубчика чеснока. Также можно поэкспериментировать с добавлением в коктейль других популярных специй, которые только подчеркнут его вкус.

Для приготовления напитков для похудения важно использовать только обезжиренный кефир и употреблять их желательно за 20 минут до еды. В случае проведения разгрузочных дней, коктейли на основе кефира смогут даже заменить основные приемы пищи. Один из лучших диетических продуктов, который позволяет легко добиваться отличных результатов.

Очень интересными вкусовыми качествами обладает коктейль "кефирный смусси". Приготовление этого прекрасного диетического напитка не займет много времени. Для этого понадобится лишь кефир, лед, блендер и любые фрукты и овощи. Классический рецепт предполагает смешивание в блендере стакана кефира, одного банана, нескольких ягод клубники, нескольких кубиков льда и щепотки корицы.

Очень важно добавлять лед именно на стадии взбивания компонентов при помощи блендера - так напиток получается особенно легким, однородным и воздушным. Дополнительные составляющие коктейля и их количество можно менять, подбирая их идеальное соотношение по своему вкусу, однако следует помнить, что кефира в коктейль нужно добавлять столько, чтобы готовый напиток напоминал по своей консистенции сметану. Допускается использовать для его приготовления как свежие фрукты, овощи и ягоды, так и замороженные продукты.

Самое главное, чтобы они при этом были качественными и безопасными. Прекрасный напиток можно приготовить из кефира и яблока с добавлением корицы. Для этого необходимо очистить небольшое яблоко, измельчить его на мелкой терке до пюреобразного состояния и взбить с двумя стаканами кефира и тремя кусочками льда при помощи миксера. Готовый напиток следует перелить в высокие бокалы и посыпать небольшим количеством молотой корицы, либо размешать ее в бокале, а коктейль украсить палочкой этой популярной пряности.

Корица снижает количество глюкозы в крови, подавляет аппетит, способствует формированию чувства полного насыщения, именно поэтому она является составной частью многих диетических блюд и напитков, способствующих активному похудению.

Способностью сжигать калории и усиливать кровообращение обладает кефирный коктейль с имбирем, корицей, медом и лимоном. Для его приготовления необходимо подмешать к чайной ложке меда чайную ложку имбирного порошка, разбавить смесь минимальным количеством воды, добавить щепотку корицы, кусочек лимона и залить стаканом кефира. Данный напиток не нуждается в дополнительном охлаждении, а сразу готов к употреблению.

Особую эффективность такому коктейлю можно придать при помощи замены имбирной составляющей на щепотку жгучего перца, но такую смесь желательно употреблять не чаще одного раза в неделю в течении разгрузочного дня. Для тех, кто сидит на диете, прекрасной заменой ужину может стать коктейль из кефира, кураги, чернослива, корицы и отрубей. Такая смесь способна не только удовлетворить потребность организма в питании, но и продлить ощущение полного насыщения благодаря уникальным свойствам корицы.

Для приготовления этого напитка необходимо смешать в блендере стакан кефира, несколько штук чернослива, курагу, щепотку корицы и овсяные отруби. По консистенции готовая смесь должна напоминать густую сметану. Очень высоких вкусовых качеств напитка можно добиться путем добавления ягод в коктейль. Кефир с ягодами не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Для приготовления кефирно - ягодного напитка необходимо наполнить высокий бокал кисломолочным продуктом ровно наполовину, затем добавить чуть меньшее количество минеральной воды и 50 грамм измельченных ягод.

Готовый коктейль следует украсить целыми ягодами, листочками мяты или ломтиком лимона и охладить до температуры не выше + 5 градусов. В качестве наполнителя допускается использовать как свежие, так и замороженные клубнику, вишню, малину, землянику, чернику. Предварительно их необходимо перебрать, отсортировать посторонние частицы, вытащить все косточки, если таковые имеются, и удалить плодоножки. В летнее время года большой популярностью пользуется коктейль из кефира с добавлением свежей черники и клубники.

Для его приготовления понадобится 350 грамм охлажденного кефира, стакан ягод, чайная ложка меда и щепотка коричневого сахара. Все вышеперечисленные ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера, добавить лед и взбить до получения однородной массы. Такой освежающий напиток прекрасно утолит жажду в жаркий летний день и понравится как взрослым, так и детям.

Некоторые предпочитают готовить кефирно - ягодный напиток по упрощенному рецепту. Для этого нужно лишь перебрать и вымыть ягоды, раздавить их вилкой, поместить в высокие бокалы, засыпать небольшим количеством сахара, а через час залить их охлажденным кефиром. Такой рецепт прекрасно подойдет для тех, кто постоянно испытывает дефицит времени.

Употребление напитков на основе кефира, несомненно, способно принести огромную пользу, особенно для людей, страдающих от дисбактериоза, излишнего веса, инфекционных заболеваний желудочно - кишечного тракта, пониженной кислотности желудочного сока и других заболеваний. Кефир способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей, что особенно актуально для женщин, следящих за своей внешностью.

Но не стоит забывать и о существовании определенных противопоказаний к употреблению этого кисломолочного продукта. В частности, его не рекомендуется пить при вздутии живота, повышенной кислотности желудочного сока, а также перед экзаменами и важными мероприятиями, так как этот продукт обладает расслабляющими свойствами и действует как легкое снотворное, если употреблять его в достаточно большом количестве.

При приготовлении коктейлей на основе кефира особое внимание следует уделить его качеству и степени свежести, а также качеству других компонентов, входящих в состав напитка. В этом случае он не принесет для организма ничего, кроме неоценимой пользы.

www.nanodieta.ru

Смузи с кефиром - 6 рецептов кефирных пп-коктейлей

Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

Как приготовить кефирный смузи вкусно

Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

Любые смузи на кефире вполне можно использовать вместо ужина, они содержат минимум калорий, но отлично насыщают без чувства тяжести в желудке. Даже далекие от пп-принципов люди охотно используют кефирный коктейль для похудения или детокс-программ, например, после праздников или перед пляжным сезоном, включая их в разгрузы.

И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

Кефирный с бананом и абрикосом

Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 55
  2. Белки: 2
  3. Жиры 0,5
  4. Углеводы: 10,2
Ингредиенты:
  • абрикосы – 8-10 шт.
  • бананы – 1-2 шт.
  • натуральный кефир – 200-250 г
Готовим в несколько этапов:

Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 60
  2. Белки: 4,5
  3. Жиры 1,4
  4. Углеводы: 6,7
Нам понадобится:
  • яблоко — 1 шт.
  • стакан кефира
  • 50 г творога
  • любой сахзам — по вкусу
  • семена льна или чиа — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
  1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
  2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
  3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

Детокс-коктейль с зеленью

Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 41
  2. Белки: 3
  3. Жиры 0,6
  4. Углеводы: 5,3
Нам понадобится:
  • 2 ст. кефира
  • 1/4 ст. рубленой зелени
  • сок половинки лимона
  • 1/4 ч. л. молотой зиры
  • щепотка соли (необязательно)
Как приготовить смузи:
  1. Зелень нужно порезать крупно.
  2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
  3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

Огуречный смузи для похудения

Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

Кстати, такой союз — основа не только для смузи, летние холодные супы (окрошка, холодник) тоже частенько готовят из огурцов с кефиром. Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 31,5
  2. Белки: 2,2
  3. Жиры 0,4
  4. Углеводы: 4,4
Список ингредиентов:
  • огурец среднего размера
  • 1/2 ст нежирного кефира
  • немного рубленой зелени по вкусу
Как готовить:
  1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
  2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

Кстати, смузи с кефиром и огурцом вполне можно пить на ужин. Он успокаивает нервную систему и мягко регулирует обменные процессы в теле человека, естественным путем выводя из него шлаки и токсины. Также огуречный смузи с кефиром на ужин поможет избавиться от утренних отеков и мешков под глазами, так как огурец имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости.

Смузи на завтрак

Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 77
  2. Белки: 2,5
  3. Жиры 0,7
  4. Углеводы: 14,6
Список продуктов:
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 300 мл кефира
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ст. л. малины или других ягод
Готовить очень легко:
  1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
  2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

Если ваша задача — побыстрее скинуть лишний вес, то вместо меда используйте в коктейле сладкие ягоды (малину, клубнику, вишню и тд.). А тем, кто любит ягоды покислее, стоит попробовать на завтрак смузи из кефира, черной смородины и клюквы с добавлением овсяных хлопьев.

«Жгучий» смузи

Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 69
  2. Белки: 3,5
  3. Жиры 1,5
  4. Углеводы: 9,5
На 3 порции нужно:
  • 1,5 ст. нежирного кефира
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
  • красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
  • куркума — 1\4 ч.л.
Готовить просто:

Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

Советы и секреты напоследок

Учтите, что стакан кефира содержит почти 20% дневной нормы кальция, поэтому не стоит увлекаться кефирными смузи, если вы пьете кальций дополнительно.

Основы правильного питания лучше всего закладывать с самого нежного возраста, и смузи — отличный способ «подружить» ребенка с кефиром, если он не слишком любит этот продукт. Просто положите в коктейль вкусных ягод, банан или творог — эти вкусы больше всего нравятся детям.

Смело добавляйте в кефирные смузи зелень, орехи и даже специи. Приправы подарят коктейлю пикантный вкус, орехи станут дополнительным источником белка, а зелень — необходимых витаминов.

pp-vkusno.ru


Смотрите также