Коктейль из сельдерея
Коктейли алкогольные с сельдереем, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Очищенные креветки 450 г
Стебель сельдерея 4 штуки
Лук репчатый 4 головки
Кетчуп ½ стакана
Водка ¼ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Хрен 2 столовые ложки
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Соус табаско 1 чайная ложка
Соль 2,5 столовые ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Вода 2 л
Коктейль из сельдерея для похудения, рецепты салатов и смузи из стебля
Смузи из сельдерея для похудения — популярное средство для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, не прибегая к изнуряющим диетам. Положительный эффект от приема такого напитка основан на снижении суточного количества калорий в рационе. Полезны будут и другие рецепты блюд из сельдерея (супы, салаты). Чтобы начать худеть, придется заменить один из приемов пищи употреблением сельдерея. Не стоит бояться, что после такого перекуса вас быстро настигнет чувство голода: сельдерей содержит большое количество пищевых волокон, поэтому хорошо насыщает.
Рецепты блюд из сельдерея
Рецепты для похудения, в которых основным ингредиентом является сельдерей, довольно многочисленны. Надо понимать, что не все блюда из сельдерея могут прийтись вам по вкусу, поэтому стоит попробовать несколько рецептов.
Коктейли из сельдерея для похудения
Чтобы приготовить коктейль из сельдерея для похудения, вам понадобится блендер. Суть способа заключается в соединении нескольких ингредиентов и измельчении их до однородного состояния. В результате вы получаете вкусный, питательный и полезный напиток, который можно использовать в качестве завтрака или легкого перекуса, тем более что готовится такой коктейль буквально за несколько минут.
Рекомендуем попробовать такие рецепты:
- Для смузи с сельдереем и лаймом понадобится измельчить в блендере пучок сельдерея и 1 лайм и смешать получившуюся массу с 50 г низкокалорийного йогурта.
- Сок сельдерея для похудения так же хорош, как и сам овощ. На одну порцию коктейля понадобится 50 мл сока, 100 мл молока и яичный желток. Ингредиенты смешиваются и взбиваются с помощью миксера или блендера. Кроме того, сок растения в качестве напитка можно употреблять в чистом виде или смешивать его с другими нектарами.
- Смузи с сельдереем и фруктами готовится с добавлением петрушки и зеленых яблок. Вместо яблок можно добавлять бананы, персики, груши.
Не злоупотребляйте приемом коктейлей с сельдереем для похудения. Надо понимать, что такие напитки не могут полностью заменить ежедневный рацион, так как в организм даже в период диеты должно поступать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Не стоит пить смузи с сельдереем после утомительной тренировки в качестве утоляющего жажду напитка или с целью «перебить» голод.
Супы из сельдерея
Если вам все же кажется, что коктейли — это слишком «несерьезный» продукт питания, попробуйте приготовить на обед или ужин диетический суп.
Супчики с сельдереем для похудения легкие, сытные, благотворно влияют на пищеварение, а время их приготовления минимально.
К тому же они варятся из доступных продуктов, что является их несомненным плюсом.
Вам понадобится: стебли сельдерея — примерно 100 г, помидоры — 1-2 шт., капуста белокочанная — 250 г, лук репчатый — 3 шт., болгарский перец — 1 шт. Все овощи мелко нашинковать, залить холодной водой и варить с момента закипания 5 минут. Добавить соль, перец по вкусу. Не стоит держать суп на огне больше 5 минут, овощи должны немного похрустывать и держать свою форму.
Для приготовления крем-супа возьмите 300 г сельдерея, 150 г капусты, по 100 г моркови, лука, болгарского перца и стручковой фасоли, 250 мл томатного сока. Мелко нашинкуйте все овощи, залейте их соком и доведите до кипения. После этого добавьте немного воды и варите до готовности на слабом огне, добавьте соль и перец. Закройте крышкой, оставьте на 10 минут. Дайте супу немного остыть и измельчите массу блендером. Перед подачей посыпьте крем-суп свежей зеленью.
Хотя эти рецепты предполагают использование и других компонентов наравне с основным диетическим овощем, они составлены таким образом, чтобы калорийность получившегося блюда была максимально низкой.
Салаты и закуски с сельдереем
Еще одно популярное блюдо среди худеющих — салаты из сельдерея:
- Очень эффективным для сброса веса признан салат из репы, моркови и сельдерея. Овощи надо очистить, натереть на крупной терке, посолить и сбрызнуть соком лимона. Дать постоять около 30 минут.
- Нашинкуйте 1 маленький кочан капусты, помните его руками, чтобы выделился сок, добавьте яблочный уксус. Капуста должна настояться в течение получаса. В это время измельчите 2 моркови на терке, мелко нарежьте сельдерей. Соедините все ингредиенты, добавьте соль по вкусу.
- Для следующего салата понадобятся стебли овоща, 2-3 яблока, 2-3 болгарских перца, небольшой пучок петрушки, 200 мл обезжиренного йогурта. Нарежьте яблоки и перец брусочками, сельдерей и петрушку — мелкими кусочками. Перемешайте все компоненты, добавьте йогурт и соль.
- Разнообразить повседневное меню поможет закуска с сельдереем для похудения. Чтобы ее приготовить, необходимо нашинковать зеленый лук и слегка обжарить его в растительном масле, затем соединить с крупно нарезанным сельдереем и добавить специи.
Салаты из сельдерея легкие и вкусные, содержат большое количество витаминов и легко утоляют голод. Их можно есть в любое время суток.
Если вы собрались включить в свой рацион блюда с сельдереем для похудения, постарайтесь соблюдать меру, так как чрезмерное увлечение таким продуктом способно вызвать расстройство пищеварения и недостаток питательных веществ в организме. Большинство диетологов рекомендуют устраивать только разгрузочные дни на основе сельдерейных блюд или менять свой рацион подобным образом не более чем на 2 недели. Кроме того, употребление этого овоща не рекомендуется тем, кто страдает гастритом, колитом и язвенной болезнью.
Витаминный напиток с яблоком и сельдереем
Сегодня мы приготовим витаминный напиток с сельдереем. После теоретического знакомства с рецептом возникает удивление — неужели это вкусно? Но когда пробуешь этот напиток, влюбляешься в него с первого глотка, поскольку он невероятно вкусный, свежий и полезный. Срезаем мякоть яблока, оставляя ненужную сердцевину, и отправляем в блендер. Туда же помещаем стебли сельдерея без листьев, которые можно использовать для украшения коктейля.
Далее добавляем к яблоку и сельдерею полстакана молока и взбиваем в блендере до однородного состояния. Витаминный напиток с яблоками и сельдереем имеет необычный вкус благодаря сочетанию, казалось бы, несочетаемых продуктов. Все вместе они дают именно тот вкус, который нужен. На видео вы увидите, что витаминный напиток получается достаточно густым, поэтому многие заменяют им привычный завтрак. Кроме того, сельдерей укрепляет иммунитет и устраняет внутреннее беспокойство, что очень важно в нашей жизни. Пейте по утрам полезные напитки, и ваш день будет всегда удачным!
Жареные яйца — это самое подходящее блюдо для завтрака, а готовить их можно по-разному. Сегодня мы будем пробовать жареные яйца со спаржей, сыром и помидорами. Это очень вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Сначала нарезаем куски хлеба очень мелкими кубиками, потом также мелко рубим бекон — самое главное, чтобы в сале были прослойки мяса, так вкуснее. Выкладываем хлеб с беконом на сковороду и ставим на огонь, не добавив ни капли масла. Пока сало шипит и плавится, очищаем спаржу от несъедобной части, а сделать это очень легко. Попробуем ее переломить ближе к кончику, и она сломается именно там, где заканчивается вкусная часть. Жесткий и грубый кончик обычно не готовят, так как он практически не жуется, поэтому можно смело его выбрасывать.
Выкладываем спаржу на противень или в прямоугольную форму, посыпаем сушеными помидорами, солью, перцем и сбрызгиваем оливковым маслом. Встряхиваем форму, чтобы спаржа пропиталась маслом и специями, и выпекаем ее в духовке при температуре 200 градусов в течение 7 минут. Если спаржу передержать в духовке, она будет слишком мягкой и невкусной, а если вытащить ее раньше, она окажется жесткой. В это время сухарики и бекон стали золотистыми — вываливаем их в миску, а на той же сковороде без масла жарим яйцо и снова посыпаем его сушеными помидорами. Готовую спаржу выкладываем на тарелку, сверху украшаем ее беконом, жареным хлебом с яйцом и тертым сыром. Юлия любит, когда яйцо не пережаренное, а очень нежное и живое. Эта оригинальная яичница украсит ваш стол и даст силы для нового дня.
Блюда из стебля сельдерея - рецепты с фото на Повар.ру (90 рецептов) / страница 2
Салат из стебля сельдерея 4.0
Вкусный, легкий и полезный салат можно сделать очень быстро. Для этого не обязательно подолгу стоять на кухне. Расскажу "свежий" рецепт, как приготовить салат из стебля сельдерея. ...далее
Добавил: Антон Сорока 23.03.2017
Салат из стеблей сельдерея 4.6
Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. Он получается легкий, но сытный, а готовится в два счета. Такой салат из сельдерея полон витаминов и полезных веществ! ...далее
Добавил: Julechka 22.07.2013
Куриный салат с сельдереем 5.0
Это очень полезный и свежий салат. Сельдерей обладает чудесными свойствами, позволяя вам сжигать лишние калории. К тому же, куриный салат с сельдереем украсит любой праздничный стол. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 13.07.2014
Салат из чечевицы с сельдереем 3.0
Перед вами - диетический салат из чечевицы с сельдереем, приготовленный в домашних условиях. Этот салат - кладезь витаминов. Кроме того, он - сытный, яркий, ароматный. Будьте здоровы! ...далее
Добавил: Mengrel12 27.07.2014
Сельдереевый суп 4.0
Сельдерей крайне редко появляется на кухне хозяек, а очень зря. Это кладезь витаминов, к тому же, способствующий похудению. Предлагаю вам попробовать приготовить простой сельдереевый суп. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013
Курица с сельдереем 4.4
Отличное горячее блюдо для семейного обеда или ужина - курица с сельдереем. Получается вкуснее и оригинальнее, чем та же курица с картофелем. ...далее
Добавил: Giggs 27.07.2012
Салат из индейки и сельдерея 4.0
Салат из индейки и сельдерея - свежий, сытный, со множеством разных вкусов. Сюда входит не только индейка и сельдерей, но и вяленые на солнце помидоры, свежий розмарин. Вкуснятина. Заправим майонезом. ...далее
Добавил: DianaV 10.05.2018
Коктейль из яблока и сельдерея 4.3
Круглый год коктейль из яблока и сельдерея может быть вашим богатейшим источником витаминов. Однако этот коктейль не только очень полезный, но еще и достаточно вкусный. Делюсь его простым рецептом. ...далее
Добавил: Павел 25.04.2013
Сельдерей запеченный 5.0
Я люблю сельдерей, но обычно употребляла его только в салатах. Запечённые стебли сельдерея с сыром и сухариками — мое недавнее открытие. Блюдо простое, но интересное. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 21.01.2020
Салат из куриной грудки и сельдерея 4.8
Частенько я стала покупать сельдерей для салата. Пробую разные вариации, ищу хорошие сочетания, ведь вкус этого овоща весьма специфичный. Оказалось, что он лучше всего "звучит" с курицей и майонезом. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.05.2017
Салат с сельдереем стеблевым 5.0
Мой муж совершенно не переносит вкус сельдерея. Ни в свежем, ни в приготовленном виде. А я вот с ним не согласна и с удовольствием делаю блюда с этим овощем. Только съедаю всё сама. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.02.2017
Салат из курицы, сельдерея и яблока 5.0
Если выбирать, что положить в салат —курицу или колбасу — то я предпочту первый вариант. Более полезный и сытный продукт удачно сочетается как с овощами, так и с фруктами. Это вы и увидите в рецепте. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.03.2017
Салат из сельдерея с орехами 4.5
Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления пикантного салата из сельдерея с орехами, который за счет входящих в него ингредиентов является не только вкусным, но и очень полезным. ...далее
Добавил: Nufica 25.07.2014
Салат с сельдереем и капустой 5.0
Это полезный витаминный салат, который прекрасно подходит, как к мясным, так и к рыбным блюдам. Приготовить салат довольно просто. Также подойдет в качестве легкого гарнира. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.07.2014
Жареный сельдерей (стебли) 5.0
Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить внимание на сельдерей тем, кто мечтает похудеть, ведь сельдерей – это лучшее средство для похудения, он способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить жареный сельдерей, а именно – стебли. ...далее
Добавил: Алла 01.07.2017
Суп с сельдереем для похудения
Большой стебель сельдерея вмещает всего 10 калорий, что делает его идеальным кандидатом для добавления в суп, когда вы хотите убрать несколько сантиметров на талии. А на вкус супчик просто отличный. ...далее
Добавил: Марина Немец 01.07.2017
Сельдереевый суп для похудения 5.0
Овощные супы являются основой многих диет. Только есть определённые правила, по которым их стоит варить. Во-первых, нужно выбирать качественные ингредиенты, а во-вторых — найти подходящий рецепт. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.07.2017
Салат "Сельдерей с курицей" 5.0
Очень советую взять мой рецепт себе на заметочку. Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат "Сельдерей с курицей". Попробуйте и убедитесь, какое это гармонично-вкусное сочетание. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 29.08.2017
Суп (сельдерей) 5.0
Наверняка многие из вас наслышаны о пользе сельдерея. Хотя многим он не слишком приятен на вкус. Но я покажу вам, как приготовить суп из сельдерея. Надеюсь, он поможет вам полюбить этот овощ. ...далее
Добавил: Юлия Резник 05.10.2017
Куриный суп с лапшой и сельдереем 4.1
Рецепт приготовления куриного супа с яичной лапшой, сельдереем, морковью, луком, куркумой, тимьяном и петрушкой. ...далее
Добавил: Povarfan 08.06.2011
Лагман с сельдереем 3.5
С чем только лагманы не готовят! А я вам расскажу, как сделать лагман с сельдереем, - мне кажется, вкус баранины отлично с ним сочетается. Так что попробуйте и вы, овощами лагман не испортить точно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 15.09.2014
Сельдерей с кефиром для похудения 4.3
Сельдерей с кефиром для похудения можно использовать в кефирном разгрузочном дне. Если кто-то хочет похудеть, то без разгрузочных дней один раз в четыре дня не обойтись. Сельдерей - ваш помощник! ...далее
Добавил: Galate 30.11.2013
Салат из моркови и сельдерея с кунжутом 5.0
Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.07.2017
Смузи с сельдереем 5.0
Смузи с сельдереем отлично подходит для меню здорового образа жизни или диеты для похудения. Сельдерей отлично помогает расщеплять жир, в нем содержится целый набор витаминов и минеральных солей. ...далее
Добавил: Galate 17.05.2016
Cалат с сельдереем и курицей
Полезный, вкусный, несложный и довольно сытный салатик хочу предложить вам в качестве идеи для перекуса. Рецепт действительно классный, так что рекомендую взять на заметку обязательно! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 25.03.2017
Суп с сельдереем и курицей 5.0
Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре. Он получается наваристым, достаточно легким и полезным. А сельдерей способствуют быстрому обмену веществ. ...далее
Добавил: Julechka 27.11.2013
Салат из черешкового сельдерея 4.0
Любителям активного образа жизни и приверженцам здорового питания могу порекомендовать такой вот полезный и вкусный салат из черешкового сельдерея и пекинской капусты. Пикантно и очень необычно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.01.2016
Суп из чечевицы с сельдереем 4.2
Суп из чечевицы с сельдереем однажды зимой мы ели в кафе. Впечатление осталось сильное, продрогшие и голодные, мы быстро согрелись, когда принесли густой супчик. Рецепт выпросили - вот он! ...далее
Добавил: Galate 17.12.2013
Маринованный сельдерей 3.2
Оригинальный и простой рецепт маринованного сельдерея - то, что нужно, если ищете новые пикантные и изысканные закуски из овощей! Вкус вас приятно удивит, и зимой вы явно обрадуетесь, открыв баночку! ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.06.2014
Жиросжигающий суп из сельдерея 3.8
Овощной сельдереевый суп не содержит жиров, а значит, незаменим для диетического питания во время похудения. Готовить его просто, сам суп вкусный и легкий. ...далее
Добавил: Povarforlife 03.04.2015
Салат с кукурузой и сельдереем 4.2
Делюсь рецептом вкусного салатика из кукурузы и сельдерея. Он получается сочным, хрустящими и легким. Такой салат хорошо подойдет к свежему хрустящему багету. Берите рецепт на заметку! ...далее
Добавил: Катерина 31.10.2019
Сельдерей запеченный с помидорами 4.0
Рецепт сельдерея, запеченного в духовке с томатами черри. Его стоит попробовать даже тем, кому сельдерей не очень нравится. Потому что блюдо получается очень интересным на вкус. ...далее
Добавил: Катерина 06.12.2019
Суп с сельдереем и кабачком «Вести с полей» 5.0
Легкий и ароматный суп с овощами – что может быть лучше в летнюю пору? Идеальный вариант для следящих за фигурой – ведь в этом супе сельдерей заменяет картофель, а кабачки – вермишель! А еще вкус супа очень напоминает грибной, хотя грибов-то в нем и нет! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 21.07.2018
Салат с картофелем и сельдереем 5.0
Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.05.2018
Салат из тыквы и сельдерея 4.3
Предлагаю приготовить витаминный салат из сырой тыквы и сельдерея. Он получается очень сочным, легким и вкусным. Готовится очень просто, но требуется немного времени, чтобы салат настоялся. ...далее
Добавил: Катерина 22.11.2019
Сок из сельдерея и моркови 2.3
Если у вас есть даже самая простая центробежная соковыжималка, то вы легко можете приготовить полезный свежевыжатый сок из фруктов или овощей. ...далее
Добавил: Катерина 06.06.2019
Салат с фасолью и сельдереем 5.0
Ищете хороший, недорогой и вкусный салатик? Рекомендую отличный вариант, как приготовить салат с фасолью и сельдереем. Такой можно сделать зимой или летом, подать к ужину или на природу. ...далее
Добавил: Антон Сорока 07.05.2018
Коктейль из сельдерея для похудения: рецепты с фото
Один из самых питательных растительных продуктов, доступных на рынке — это сельдерей. Мы можем употреблять его в салатах или готовить сок. В любом случае организм получает максимальную пользу — от детоксикации до поддержания здоровья кожи. Коктейль из сельдерея — это последняя тенденция в области оздоровления, которая несколько лет назад охватила наше общество.
Конечно, сельдерей имеет прекрасный вкус, когда его добавить немного в овощное рагу или салат. Но выпить целый стакан сока кажется проблематичным. Что же мы получаем за свои страдания? Сельдерей сегодня считается практически лекарством от всех болезней. Люди утверждают, что его сок помогает в решении разных проблем — от уменьшения воспаления слизистых до помощи в потере веса.
Общие сведения
Коктейль из сельдерея используют в основном в оздоровительных целях, в то время как сам овощ едят в качестве гарнира или дополнения к блюдам. Сельдерей — это болотное растение семейства Apiaceae. Он обладает рядом положительных свойств и влияет на все органы и системы:
- Снижает уровень холестерина и способствует похудению. Коктейль из сельдерея с различными добавками обычно и используют в этих целях.
- Помогает сохранить сильные, здоровые волосы.
- Нормализует пищеварение. Сельдерей также повышает секрецию желчи или стероидных кислот, что способствует правильному пищеварению. Будучи низкокалорийным источником волокон, он надолго наполняет наш желудок, предупреждая переедания и, опять же, способствуя похудению.
- Сохраняет кожу молодой и сияющей за счет большого содержания витаминов.
- Лечит бессонницу.
Как видите, есть довольно много причин начать пить на регулярной основе коктейль из сельдерея.
Отличие салата и сока
На первый взгляд, принципиальной разницы нет. Однако пищевая ценность растения меняется после того, как оно попадает в соковыжималку. Из него полностью уходит клетчатка, а все остальные вещества становятся концентрированными. А ведь именно пищевые волокна обладают способностью заполнить желудок и надолго сохранить ощущение сытости. Поэтому коктейль из сельдерея делают в блендере, где измельчают полностью весь стебель, не разделяя сок и жмых.
Любой сахар, который содержится в сельдерее, также будет концентрироваться, поэтому содержание его в готовом продукте немного увеличится. В среднем порция сока сельдерея будет содержать 70 калорий и 11 грамм сахара. Это немного, если в составе только сельдерей. Но пить такой сок непросто, потому что он довольно горький. Поэтому его принято смешивать с другими соками, чтобы сделать напиток более вкусным. Коктейлей из сельдерея для похудения — масса, среди них можно выбрать тот, который понравится больше всего.
Мнение диетолога
Это прекрасный вариант для здорового перекуса. Более того, такой напиток наполняет организм витаминами и минералами. Поэтому если хотите быть здоровыми и иметь красивую фигуру, осваивайте рецепты коктейля с сельдереем. Сок ни в коем случае не вреден для вас — в отличие от газированных или других подслащенных напитков, он считается безопасным.
Однако мы не должны обманывать себя тем, что одно лишь потребление коктейля может заменить здоровую диету, уменьшить слой жира на животе или вылечить хроническое заболевание. Зато напиток может быть отличным дополнением к сбалансированному рациону, который включает в себя множество фруктов, овощей, полезных жиров, цельного зерна и белка. Остается выбрать тот рецепт коктейля с сельдереем, который вам больше всего понравится.
Зеленый дуэт: киви и сельдерей
Это один из самых популярных вариантов, который часто используется в разных схемах похудения. Оригинальный на вкус, кисло-сладкий, с пряной ноткой, он утоляет жажду и прекрасно освежает. Коктейль из сельдерея и киви можно считать главным фаворитом тех, кто хочет немного подкорректировать свою фигуру.
Стебли растения используются в практике похудения благодаря тому, что он является блокатором калорий. Иными словами, калории, которые вы потребляете вместе с сельдереем, будут нивелированы усилиями организма во время процесса пищеварения.
Киви прекрасно дополняет коктейль и вносит свою лепту в процесс снижения веса. Это малокалорийный фрукт, который отлично заменяет собой вредные десерты. Содержащийся в нем карнитин позволяет уменьшить аппетит, что повышает ваши шансы на снижение веса. Киви подарит заряд свежести и бодрости, а особенно хорош он в летнее время.
Секреты приготовления
Единственный недостаток этого рецепта заключается в том, что не все готовы пить коктейль из-за слишком оригинального вкуса. Но есть хороший выход — замаскируем сельдерей яблоком. Готовится коктейль из сельдерея в блендере. Вам потребуется:
- Половина зеленого яблока.
- Киви.
- Вода — 100 г.
- Сельдерей — 4 стебля.
Все подготовленные ингредиенты складываем в блендер. После тщательного измельчения можно приступать к дегустации. Будьте уверены, вам понравится.
Яблочное изобилие
Яблоки – полезный и низкокалорийный продукт, который одинаково полезен как для женщин, так и для мужчин. Эти фрукты хороши сами по себе, а также легко комбинируются с овощами и злаками. Дуэт яблок и сельдерея поможет достичь идеального веса, который легко удерживать при соблюдении определенных правил. Они знакомы всем, поэтому не будем долго на них останавливаться. Нужно есть здоровую пищу и больше двигаться.
Коктейль из сельдерея и яблок содержит минимум калорий, он освежает и полон витаминов. Кроме того, это довольно вкусно. Для приготовления потребуется:
- 1 зеленое яблоко.
- 4 стебля сельдерея.
- 100 мл минеральной воды.
- 30 мл лимонного сока.
- Несколько кубиков льда.
Вымойте, очистите и нарежьте яблоко. Промойте и нарежьте стебли сельдерея. Добавьте яблоки, воду и лимонный сок. Остается взбить смесь в блендере. Когда ингредиенты смешаны, попробуйте напиток — он должен быть чуть кисловатым. Если вкус лимона ощущается слишком ярко, добавите еще немного воды. Разлейте коктейль в бокалы и добавьте кубики льда. Подавать напиток лучше охлажденным. Смузи отлично подавляет аппетит, после его употребления можно легко выдерживать даже самую строгую диету.
Великолепное трио
А точнее, прекрасная четверка. Здесь собраны действительно лучшие ингредиенты, которые позволяют привести фигуру в порядок. Более того, рецепт коктейля из сельдерея для похудения очень простой. Напиток получается оригинальным и ярким. Ему немного не хватает сладости, но с этим можно легко смириться.
Вам потребуется:
- Сельдерей — 1 стебель.
- Огурец — 1 шт.
- Стакан нарезанной петрушки.
- Свежий ананас — 4 дольки.
Тщательно вымытые овощи и очищенные от кожуры дольки ананаса положить в блендер и измельчить до получения однородной массы. В готовый напиток нельзя добавлять соль, перец, сахар или его заменители. Ананасово-овощной сок нужно выпить в течение 15 минут после приготовления, чтобы он не потерял все свои полезные свойства. Делать это нужно утром и обязательно на голодный желудок.
Если сочетать прием напитка с занятиями спортом и правильным питанием, результат будет заметен уже через неделю — живот заметно уменьшится в размерах. Коктейль из огурцов и сельдерея можно делать и без фруктового наполнителя. Будет тоже очень полезно, но не так вкусно.
Есть и другие вариации этого напитка. Можно попробовать приготовить его с апельсином или грейпфрутом. Получается очень вкусный и яркий коктейль. Яблоко, огурец и сельдерей тоже отлично сочетается между собой. Если вам не слишком нравится вкус, то можно сосредоточиться на полезных свойствах напитка. Обычно это дело привычки, и через некоторое время вы поменяете свое мнение.
Кисломолочный коктейль
Свойства кефира известны уже давно. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять его всем, кто хочет наладить пищеварение и избавиться от лишних килограммов. Кефир можно пить в разгрузочные дни или заменять напитком один из приемов пищи. В сочетании с разумной диетой этого будет достаточно, чтобы медленно снижать свой вес.
Но можно усилить его жиросжигающее воздействие. Для этого приготовьте коктейль с сельдереем и кефиром. Это уникальное сочетание, которое позволяет очень быстро ускорить метаболизм и добиться желаемых перемен. Пропорции могут быть произвольными. В среднем на стакан кефира потребуется один стебель сельдерея. Процесс приготовления прост: измельчите зеленый овощ в блендере, добавьте кисломолочный продукт, еще раз взбейте. Если кухонного помощника в хозяйстве нет, то просто нарезаем сочный стебель на кусочки. Остается добавить кефир — и напиток готов.
Петрушка и сельдерей, зеленый коктейль
При таком сочетании продуктов получается весьма оригинальный напиток. И возможно, не каждый захочет его пить. Тогда просто приготовьте зеленую пасту, перекрутив сельдерей и зелень. Ее можно подать к мясу или рыбе. Но все-таки сегодня мы говорим о смузи.
Коктейли из петрушки и сельдерея отличаются высоким содержанием полезных веществ, витаминов и питательных компонентов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности всех органов. Давайте коротко рассмотрим, чем так примечательна петрушка. Она обладает следующими полезными свойствами:
- Способствует укреплению иммунной системы, предотвращает авитаминоз.
- Повышает сопротивляемость организма.
- Помогает восстановить силы.
- Очищает сосуды от холестериновых бляшек.
- Укрепляет стенки сосудов и структуру сердечной мышцы.
- Помогает при повышенном артериальном давлении.
- Обеспечивает выведение из организма лишней жидкости.
- Помогает нормализовать пищеварение.
- Выводит из организма вредные вещества и ускоряет обмен веществ.
Как видите, поводов для того, чтобы начать употреблять такой напиток, довольно много.
Тонкости приготовления
Вам потребуется:
- Зелень петрушки — 200 г.
- Сельдерей — 4 стебля.
- Вода — 500 г.
Готовится напиток моментально, а употребить его нужно как можно быстрей, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Петрушку нужно хорошо помыть, нарезать и слегка обсушить. Затем зелень (вместе с сельдереем) пересыпаем в чашу, заливаем воду. Хорошенько перемалываем все в блендере не менее 5-7 минут. Вот и все, напиток готов к употреблению. Пить его можно каждый день перед завтраком или ужином. А кто-то устраивает разгрузочные дни на зеленых коктейлях. Практикуя это каждую неделю, вы заметите, что вес медленно начинает снижаться.
Морковь и сельдерей
Не все любят зеленые напитки, несмотря на их очевидную пользу. Даже сам их вид может вызывать желание отказаться от своей затеи. Но добавьте к ним немного томатов или моркови — и вместе с цветом меняется ваше отношение к напитку. Теперь на столе стоит яркий и полезный овощной коктейль. Сельдерей и морковь прекрасно дополняют друг друга.
Необходимые ингредиенты:
- Крупное яблоко.
- Большая морковь.
- Сельдерей — несколько стеблей.
Приготовление совсем несложное. Тщательно вымойте все ингредиенты и выложите их на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Если блендер мощный, то можно сложить в чашу ингредиенты целиком. В противном случае лучше нарезать небольшими кусками, тогда и времени на измельчение потребуется меньше. Вам нужно получить однородное нежное пюре. При желании можно менять пропорции, добавлять больше фруктовой составляющей и уменьшать процент содержания сельдерея.
Сельдереевый смузи с бананом и морковью
Это еще одна вариация представленного выше рецепта. Но коктейль получается более густой, насыщенный и питательный. Даже если вам не нравится оригинальный вкус сельдерея, в таком варианте он практически не будет ощущаться. Подготовьте следующие ингредиенты:
- сельдерей — 3-4 стебля;
- спелый банан и морковь;
- пучок свежей петрушки;
- вода и кефир — по четверти стакана;
- для улучшения вкусовых качеств возьмите мед, щепотку корицы;
Приготовление
Больше всего времени требует именно подготовка овощей. С сельдерея нужно удалить грубые волокна и порезать стебель на куски. Следом загрузите в чашу банан и очищенную морковь, нарежьте зелень. Включите блендер и дайте ему 2-3 минуты, чтобы измельчить все компоненты. Теперь откройте чашу, добавьте кефир, воду и остальные ингредиенты. Включите на 2-3 минуты — и напиток готов. Несмотря на то что предназначен он для помощи в снижении веса, коктейль выходит вкусным.
Его можно употреблять в дополнение к основному приему пищи и вместо оного. Напиток прекрасно насыщает благодаря своей густоте. Приятный вкус порадует даже самых капризных гурманов. При желании можно добавить ложечку меда, тогда коктейль получается еще вкуснее.
Дополняем пряностями
Поскольку коктейли должны способствовать процессу похудения, можно дополнить их и другими жиросжигающими компонентами. Это корица, имбирь, кориандр. Все жгучие специи усиливают эффективность напитка и делают его еще более ярким. Но из-за раздражающего воздействия на слизистые не стоит употреблять его на голодный желудок. Отзывы позволяют судить о том, что, выпивая каждый день любой из представленных коктейлей, вы можете за месяц сбросить 3-4 кг. А дополнив напиток щепоткой жгучей специи, вы значительно улучшите результат. И это без голоданий. Конечно, нужно будет отказаться от пирожных и картофеля фри, иначе результата не будет. Не стоит надеяться, что можно запивать коктейлем фастфуд и оставаться стройным и здоровым.
Противопоказания
Сам по себе сельдерей оказывает раздражающее воздействие на слизистые, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ нужно употреблять его с осторожностью. 150 г сельдерея в сутки — это оптимальное количество для взрослого человека. На это нужно обратить внимание тем, кто жаждет похудеть настолько, что готов пить коктейль вместо завтрака, обеда и ужина.
Базой для снижения веса является разумная диета. Зеленый коктейль лишь помогает снизить чувство голода и не допустить переедания. Особую бдительность нужно проявить людям с хроническими заболеваниями органов ЖКТ, сердца и почек. Сельдерей имеет мочегонный эффект и может провоцировать повышение давления. Если после коктейля появились неприятные ощущения, боли и головокружение, нужно отменить самолечение и проконсультироваться с врачом.
Вместо заключения
Вариантов напитков можно придумать еще много. С сельдереем неплохо сочетаются практически любые овощи и фрукты. Хотите приготовить питательный коктейль — берите банан или авокадо. Такой напиток наполнит энергией, и вы забудете про чувство голода. А если в жаркий день хочется чего-то свежего и ненавязчивого, то лучшим дополнением станет лимон или киви, огурец и зелень петрушки.
Источник
