Коктейль фруктовый рецепт
Фруктовые коктейли - рецепты с фото на Повар.ру (96 рецептов фруктового коктейля) / страница 2
Молочный коктейль дома 5.0
Кому не хочется освежиться вкусным напитком в жаркий летний день... Покажу, как приготовить молочный коктейль дома. Это позволит приятно расслабиться. Будем использовать молоко, банан и кардамон. ...далее
Добавил: Юлия Резник 11.04.2017
Смузи для похудения в блендере 5.0
С чего начать своё утро, чтобы день был полон энергии? Конечно, со вкусного и очень полезного коктейля! Поэтому делюсь рецептом, как приготовить смузи для похудения в блендере, вы его точно оцените! ...далее
Добавил: Ирина Титарева 28.05.2017
Банановый коктейль 3.8
Покажу вам классический рецепт, как приготовить банановый коктейль с молоком и мороженым. Вам понадобится миксер или блендер и всего пара минут времени, чтобы создать этот сладкий освежающий напиток. ...далее
Добавил: Юлия Резник 13.04.2017
"Пина колада" (безалкогольный рецепт)
Хотите попробовать новый сладкий коктейль? Смотрите, как приготовить "Пина коладу" (безалкогольный рецепт) на основе свежего ананаса и кокосового молока. Это настоящее тропическое наслаждение. ...далее
Добавил: Юлия Резник 14.09.2017
Фруктовый смузи 4.6
Перед вами - простой рецепт очень вкусного и полезного фруктового смузи. Смузи невероятно популярны в Европе и США. Они просто готовятся и подаются на десерт. Особенно хороши они жарким летом. ...далее
Добавил: Janna 23.04.2014
"Тутти-фрутти" смузи 5.0
Рецепт приготовления летнего коктейля "Тутти-фрутти" ...далее
Добавил: Jerry 10.06.2010
Тропический смузи 4.7
Тропический смузи - густой коктейль из тропических фруктов, при этом часть из них должна быть в замороженном виде. Тогда коктейль выходит густой, в меру холодный, бархатистый. Это полезно и здорово! ...далее
Добавил: Jerry 23.09.2013
Смузи из манго и ягод 4.2
Смузи из манго и ягод готовится при помощи блендера. Мой простой рецепт смузи включает сочный манго, сладкую малину и пару ложек овсянки. Выходит свежий, яркий по вкусу и полезный напиток. Попробуйте! ...далее
Добавил: Jerry 24.10.2013
Банановый коктейль от кашля 5.0
Приготовить банановый коктейль от кашля в домашних условиях очень просто. Этот коктейль особенно популярен в холодную пору, когда риск простудных заболеваний максимальный. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.11.2015
Ананасовый смузи 5.0
Рецепт приготовления замечательного ананасового смузи. ...далее
Добавил: Jerry 10.06.2010
Коктейль Банановый взрыв 4.5
Рецепт приготовления полезного и сытного коктейля из бананов и молочных продуктов, которые в сочетании с натуральным медом станут вашим любимым полдником или ланчем. ...далее
Добавил: Povarfan 29.06.2011
Зелёный коктейль для похудения 5.0
Если вы увлекаетесь правильным питанием и спортом, то знаете, что организму нужен протеин. Я покажу, как приготовить зелёный коктейль для похудения, который содержит много протеина. ...далее
Добавил: Юлия Резник 10.09.2017
Молочные коктейли в блендере 3.0
Чего каждый хочет жарким летним деньком? Конечно же, мороженого, клубники и освежающего напитка! А что, если мы все это соединим? Расскажу вам секрет, как приготовить молочный коктейль в блендере. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 30.05.2018
Коктейль Яблочный шейк 4.4
Рецепт приготовления очень ароматного и красивого коктейля, который подойдет даже для большого торжества. ...далее
Добавил: Povarfan 29.06.2011
Клюквенный коктейль 2.5
Рецепт приготовления клюквенного коктейля с добавлением мороженных ягод. ...далее
Добавил: Cherry 11.06.2010
Утренний коктейль 4.1
Рецепт приготовления утреннего коктейля из яблок. Для отличного начала дня. ...далее
Добавил: Cherry 11.06.2010
Фруктовые коктейли - рецепты с фото на Повар.ру (96 рецептов фруктового коктейля) / страница 3
Апельсиновый коктейль 4.3
Предлагаю приготовить пикантный апельсиновый коктейль. Он прекрасно утоляет жажду и понравится взрослым и детям. Пикантный молочный коктейль с апельсином и тонкой ванильной ноткой. ...далее
Добавил: Cherry 15.01.2018
Безалкогольный коктейль с соком 5.0
Можно провести хорошо время даже без алкоголя. Расскажу вам о рецепте, как приготовить безалкогольный коктейль с соком. По вкусу он ничем не уступает алкогольному аналогу, однако, не пьянит. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 23.07.2017
Коктейль "Лимон Луи" 5.0
Рецепт приготовления летнего коктейля "Лимон Луи". ...далее
Добавил: Cherry 11.06.2010
Коктейль "Острова" 4.2
Рецепт приготовления безалкогольного коктейля "Острова". ...далее
Добавил: Cherry 11.06.2010
Коктейль из груши 2.7
Самый быстрый способ приготовить вкуснейший десерт для себя или любимого ребенка - это сделать какой-нибудь фруктовый коктейль, например, из сочной ароматной груши, мороженого и молока. ...далее
Добавил: Dashuta 02.05.2015
Жиросжигающий коктейль из киви 4.3
Киви обладает уникальными свойствами, которые можно применять в программах для похудения. Лучший способ – это приготовить из него вкусный коктейль. ...далее
Добавил: Povarforlife 06.04.2015
Энергетический банановый шейк
Простой, быстрый, нереально вкусный шейк научу вас делать. Сочетание банана, ореховой пасты и молока — это действительно очень классно. Такой напиток с удовольствием попробуют и взрослые, и дети. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 24.05.2018
Арбузный коктейль 5.0
Может быть, кому-то коктейли из арбуза покажутся странными, но у этих освежающих летних напитков есть искренние поклонники. С арбузным соком получаются отличные алкогольные и безалкогольные коктейли. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 02.06.2018
Безалкогольная Сангрия 4.0
Сангрия — алкогольный напиток на основе вина и фруктов. Я предлагаю приготовить его безалкогольную версию на основе гранатового сока. Напиток получается сладким, фруктовым и пряным. ...далее
Добавил: Катерина 18.09.2019
Дынный коктейль 4.0
Пока дыня не исчезла с прилавков магазина, предлагаю рецепт дынного коктейля. Это сладкий безалкогольный напиток на основе мороженого и дыни. Он получается воздушным, ароматным и очень вкусным! ...далее
Добавил: Катерина 18.09.2019
Напиток из грейпфрута с имбирем 5.0
В летнюю жару предлагаю охладиться очень вкусным и пикантным напитком на основе грейпфрута со вкусом имбиря. Обязательно добавьте в бокал кусочек льда. ...далее
Добавил: Юлия 04.06.2018
Полезный коктейль из йогурта с персиком и семенами льна 5.0
Лето радует разнообразием сладких и сочных фруктов, коктейли и десерты с ними не только вкусны, но и полезны. Предлагаю проверенный рецепт коктейля из домашнего йогурта, персика и молотых семян. ...далее
Добавил: Natali 13.08.2018
Ягодный коктейль на мятной основе 5.0
Невероятно вкусный коктейль, освежающий в жаркие летние дни с маленькой дозой алкоголя из белого игристого вина. Ягоды отлично сочетаются с мятно-яблочным компотом. Вино можно исключить из списка. ...далее
Добавил: Лариса 09.06.2018
рецепты для ПП и похудения
Если в хозяйстве есть такой помощник-прибор, как блендер (современный погружной или стационарный), то проблем с быстрым приготовлением многих вкусных и полезных блюд никогда не возникнет. Особенно, если готовить часто разнообразные вкусные и полезные для человека домашние молочные фруктовые коктейли. С использованием блендера готовятся они молниеносно. Буквально в считанные минуты можно сделать невероятно вкусный напиток, практически ресторанного уровня, но в домашних условиях.
Готовить фруктовые коктейли в блендере можно из одного вида и типа фруктового ингредиента, либо комбинируя различные по своей природе плоды и ягоды.
Пить этот напиток можно в концентрированном составе, либо разбавляя водой или молоком. Также в составе коктейля можно использовать мороженое. Классический рецепт молочного коктейля с мороженым можно разнообразить добавлением фруктов и ягод.
Несколько общих правил приготовления фруктовых коктейлей в блендере
Коктейль на основе фруктов сойдет в качестве полноценного приёма пищи на перекус или на завтрак. Он избавляет от постоянного чувства голода, удовлетворяя потребности в желании скушать что-нибудь сладкое.
- Основной компонент коктейля – жидкость. Её количество в коктейле составляет не менее 100 г. Это может быть молоко, вода или заранее приготовленный яблочный, ананасовый или апельсиновый сок. Если показалось, что коктейль густоват, то можно подлить ещё жидкого компонента. Также в качестве жидкости для коктейля из фруктов можно использовать несладкий зелёный чай, обязательно охлаждённый и неконцентрированный.
- Фрукты и ягоды, используемые в коктейле, могут быть как свежими, так и замороженными.
- Дополнительные и часто встречающиеся ингредиенты в молочном коктейле – йогурт (обезжиренный) и творог (можно мягкий тофу).
- Если нужно прибавить сладости, то можно добавить мёд или ваниль.
- Для того, чтобы усилить вкус фруктового коктейля следует добавлять понемногу специи. Например, корицу или имбирь.
- Коктейль фруктовый в классическом исполнении должен содержать 4 продуктовые составляющие, примерно одинаковые в своём количестве:
- жидкoсть;
- фрукты;
- йогурт или лёд;
- добавки-подсластители.
- Для того, чтобы коктейль получился достаточно сладким, в него следует положить перезрелый банан. Именно в нём содержится максимальное количество сладости.
- Для придания коктейлю насыщенного сливочного вкуса и густой консистенции нужно использовать в рецепте манго или груши с яблоками, персик (папайю), банан.
- Если коктейль показался сладковат, то его можно немного подсолить. Но соль должна быть мелкой и обязательно йодированной.
- Пить фруктовый коктейль следует свежеприготовленным. Со временем он теряет свою питательность и пользу.
А теперь предлагаем Вашему вниманию самые простые и популярные фруктовые коктейли в блендере: 4 оригинальных рецепта.
Лёгкий фруктовый коктейль с яблочным соком
Продуктовый набор:
- спелый, зрелый банан, без следов переспелости – 200 г;
- спелые, зрелые киви — 200 г;
- спелая, зрелая, сочная, сладкая груша – 200 г;
- сахар в пудре – 100 г;
- осветленный магазинный яблочный сок – 250 мл;
- горький чёрный шоколад, заранее мелко натёртый – 20 г.
Алгоритм приготовления этого коктейля:
- Все фрукты тщательно промыть. Затем их почистить и нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
- Переложить все фруктовые кусочки в специальную блендерную чашу.
- Блендером превратить фрукты в пюре.
- Добавить к фруктовому пюре сахар в пудре и магазинный, осветленный яблочный сок. Перемешать блендером всё продуктовое содержимое Должна получиться однородная жидкая масса.
Свежеприготовленный фруктовый коктейль разлить в высокие бокалы, присыпать мелко натёртым горьким чёрным шоколадом. Подать к коктейлю высокую красивую соломку, через которую удобно пить этот вкуснейший напиток.
Фруктовый коктейль из клубники и персика
Продуктовый набор ингредиентов из расчёта на 4 большие порции коктейля:
- персики спелые, свежие, крупные – 400 г;
- спелая, свежая клубника – 600 г;
- ледяная вода – 300 мл.
Алгоритм приготовления клубнично-персикового коктейля:
- Тщательно промыть фрукты и ягоды.
- У персиков счистить кожицу и удалить косточку. Порезать на дольки и положить в чашу для блендера.
- Туда же добавить перебранные, хорошо промытые ягоды клубники.
- Блендером перетереть персики с клубникой в пюре. Процесс пюрирования должен длиться примерно 5 минут.
- Добавить во фруктово-ягодное пюре ледяную воду.
- Приготовленный коктейль разлить по бокалам.
Рекомендации к этому рецепту:
- Ягоды клубники можно заменить свежей земляникой.
- Вместо свежих ягод можно использовать свежезамороженные или консервированные. Из замороженных ягод коктейль получится не менее вкусным и полезным!
- Ледяную воду можно заменить молоком или мороженым «пломбир». Тогда получится молочно-фруктовый коктейль.
Цитрусовый коктейль из апельсина, грейпфрута и лайма
Фруктовый коктейль из яблок, киви, винограда и имбиря
Продуктовый набор ингредиентов в расчёте на 4 большие порции коктейля:
- свежие, спелые яблоки кисло-сладкого сорта – 400 г;
- свежие, спелые, крупные плоды киви – 300 г;
- банан (можно переспелый) – 300 г;
- ягоды спелого, свежего, бескостного винограда белого сорта «киш-миш» — 250 г;
- заранее приготовленный и охлаждённый зеленый чай – 250 мл;
- мёд жидкий цветочного сорта – 50 г;
- имбирь в порошке – 10 г;
- несколько свежих зелёных листочков мяты – 4 веточки.
Приготовление коктейля по шагам:
- Подготовить яблоки: вымыть, очистить от кожицы с сердцевиной, порезать произвольными ломтиками и уложить в чашу для блендера.
- Подготовить киви и банан: помыть, почистить от шкурки и разрезать на ломтики произвольной формы. Добавить их к яблокам в чашу для блендера.
- Промыть, перебрать и отделить от веточек бескостный виноград. Его тоже следует переложить в чашу для блендера к остальным подготовленным фруктам.
- Пюрировать блендером продукты, собранные в чаше, в течение 5 минут.
- Влить в полученное пюре охлажденный зеленый чай и добавить оставшиеся продукты: мёд с порошком имбиря.
- Взбивать блендером ещё 5 минут.
- Разлить приготовленный коктейль в высокие бокалы. Добавить веточки мяты и коктейльную соломку. Сразу же подать на стол.
Клубничный молочный коктейль с добавлением имбирного порошка с мёдом
Продуктовый набор для потрясающего во вкусовом ощущении напитка:
- свежие спелые ягоды клубники – 600 г;
- молоко коровье – 250 мл;
- имбирь в порошке – 10 г;
- мёд жидкий цветочного сорта – 50 г.
Алгоритм приготовления этого полезного сладкого напитка:
- Промыть всю ягоду, перебрав её и очистив от плодоножек с листиками.
- Поместить ягоды в чашу блендера и спюрировать её блендером в течение 5 минут.
- К ягодному пюре в чашу блендера добавить мёд и имбирный порошок. Ещё немного (пару минут) повзбивать.
- В сладкую ягодную смесь подлить молоко и снова взбивать блендером несколько минут. Должна получиться розового оттенка пенка с белыми гребешками.
- Разлить по бокалам и можно сразу угощаться.
Рекомендация для этого рецепта:
- В качестве подсластителя вместо мёда можно воспользоваться белым сахаром в пудре (200 г). Но гораздо полезнее будет вообще не добавлять сахаристые продукты (мед, сахар и т.п.).
Приятного аппетита!
Поделиться новостью в соцсетях
рецепты. Как сделать орехово-фруктовый коктейль, с мороженым и черникой, фруктово-овощные и другие в домашних условиях?
Фруктовые коктейли являются неотъемлемой частью рациона для тех, кто старается придерживаться здорового образа жизни. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы приема фруктовых коктейлей, сделаем обзор наиболее полезных и вкусных рецептов, а также дадим полезные советы по приготовлению.
Польза и вред
Приготовление фруктового коктейля не займёт много времени и сил, особенно при наличии в доме блендера. Прибор позволит в считаные секунды смешать ингредиенты и разлить напиток по стаканам. Можно как использовать фрукты одного вида, так и сочетать разные между собой компоненты. Особенно вкусными получаются коктейли из сладких фруктов с добавлением небольшой кислинки в виде яблока.
Фруктовый коктейль не только очень вкусный, но и полезный. Он вполне может заменить полноценный завтрак, ведь в нем содержится все необходимое для насыщения и поддержания бодрости взрослого и ребёнка на весь день. Наличие огромного количества витаминов и полезных веществ позволит улучшить здоровье.
При ежедневном приеме напитка значительно улучшается работа кишечного тракта, нормализуются кровообращение и давление.
Фруктовый коктейль станет прекрасным перекусом, особенно когда нет времени на готовку. Большим достоинством данного напитка является насыщение желудка и избавление от желания съесть что-нибудь сладкое и неполезное.
Смесь станет отличным вариантом для тех, кто не любит плотно завтракать. Достаточно выпить вкусный напиток, и он даст чувство насыщения до самого обеда. Это настоящая палочка-выручалочка для родителей, чьи дети не любят есть кашу по утрам перед школой. Сладкий коктейль из фруктов и ягод придётся по вкусу всем. Придётся по душе он и желающим снизить вес. Напиток вполне может заменить вечерний приём пищи своей энергетической ценностью, при этом фруктовый коктейль малокалорийный.
К сожалению, смузи полезны далеко не для всех. В первую очередь это диабетики. Большинство фруктов и ягод имеют высокую концентрацию сахара, соответственно, приём напитка может стать опасным.
Смузи с ягодами в составе противопоказаны людям с повышенной кислотностью и заболеванием кишечника.
Из каких фруктов можно сделать?
Для приготовления смузи можно использовать как свежие, так и замороженные фрукты и ягоды. Можно покупать уже готовые миксы в пакетах. Можно использовать любые приятные вам компоненты, однако есть определенный список рекомендуемых для применения фруктов, которые окажут благоприятное воздействие на организм.
Одним из главных ингредиентов здорового питания является киви. Он позволяет повысить уровень гемоглобина, от которого зависит, насколько бодро вы себя чувствуете в течение дня. Ещё одним плюсом плодов является способность к сжиганию жиров и улучшение метаболизма. Это идеальный фрукт для сидящих на диете людей, так как содержит минимальное количество сахара, но при этом богат клетчаткой.
Спелая груша привнесёт сладкий привкус в напиток. Она богата клетчаткой, витаминами, аминокислотами и ферментами. Ещё одним важным компонентом станет банан. Как известно, этот фрукт содержит много кальция, калия и витамины группы В. Банан не только насыщает, но и улучшает настроение. Яблочный сок богат разного рода витаминами, микроэлементами и полезными веществами – это оптимальный вариант для разбивки густого смузи.
При желании можно использовать сухофрукты. Фруктовый коктейль можно пить и густым, и разбавленным. Как правило, разбавляют его молоком, водой либо соком. Летом можно дополнить полезный напиток мороженым или измельченным льдом. Такие смеси освежат в летнюю жару.
Правила приготовления
Существует несколько рекомендаций, которые помогут вам приготовить вкусный коктейль на основе фруктов. Классический напиток обычно содержит четыре основных ингредиента в равном количестве: жидкость, фрукты, йогурт и различные добавки.
Жидкость является главной составляющей, как правило, добавляется минимум 100 граммов.
В качестве данного компонента можно использовать воду, молоко или сок. Оптимальными для смузи станут яблочный, апельсиновый и ананасовый соки. Если полученная смесь слишком густая, можно добавить ещё немного. Некоторые спортсмены используют для коктейля предварительно охлаждённый неконцентрированный зелёный чай без сахара. Иногда применяют обезжиренный йогурт либо диетический творог, они сделают смузи более насыщенным.
Если вы любите фруктовые коктейли послаще, но сахар вам не рекомендован по причине здоровья, используйте в качестве подсластителя мёд либо ваниль. Усилить вкус напитка помогут специи.
Перед приготовлением напитка обязательно отберите плоды, они не должны быть слишком переспелыми, а тем более гнилыми. Их следует тщательно промыть и почистить. Ягоды необходимо замочить в прохладной воде на несколько минут и прополоскать.
Орехи также лучше почистить, так как кожура придаст горьковатый привкус.
Лучшие рецепты
Существует огромное разнообразие рецептов, которые помогут приготовить вкусный смузи в домашних условиях. Такие коктейли придутся по вкусу как взрослым, так и детям.
Орехово-фруктовые
Данная категория обладает высокой энергетической ценностью благодаря наличию орехов в составе.
Фруктово-имбирный коктейль с мёдом
Смузи подарит чувство насыщения и заряд бодрости на весь день, а также улучшит кровообращение.
Компоненты:
- 2 красных яблока;
- 3 киви;
- 1 груша;
- 50 гр винограда без косточек:
- 1 ст. зеленого чая;
- 15 гр жидкого мёда;
- 50 гр миндаля;
- 10 гр порошкового имбиря;
- 4 веточки мяты.
Фрукты помыть, очистить от кожуры и порезать на куски. Отправить ингредиенты в чашу блендера, добавить орехи и взбивать до пюреобразного состояния. Предварительно охладите зелёный чай, растворите в нем мёд и имбирный порошок. Влейте жидкость в блендер и взбивайте в течение 5 минут. Разлейте смузи по бокалам и украсьте веточкой мяты.
Банановый смузи
Наиболее популярный и простой в приготовлении фруктовый коктейль. Готовится дома буквально за пару минут.
Компоненты:
- 2 больших банана;
- 1 ст. кефира/молока;
- 1–2 ст. л. мёда;
- 50 гр кешью/миндаля.
Бананы и орехи порезать кружочками и отправить в блендер, добавить мёд и кефир либо молоко. Взбивать в течение 3–4 минут до однородной консистенции. Густой бананово-ореховый смузи станет отличным перекусом. Летом можно добавить немного мороженого, чтобы порадовать детей.
Фруктово-овощные
Напиток из овощей и фруктов считается оптимальным для употребления на голодный желудок. Здесь содержится меньше сахара, но больше клетчатки.
Зеленый смузи с сельдереем и шпинатом
Оптимальный вариант для вечернего перекуса. Освежающий напиток поможет восстановить силы после работы.
Ингредиенты:
- 2 средних стебля сельдерея;
- 2 яблока Голден;
- 1 средний банан;
- шпинат по вкусу.
Все компоненты почистить, порубить ножом и отправить в блендер. Взбить до состояния пюре и добавить полстакана холодной воды. Взбить содержимое прибора ещё раз и разлить по стаканам.
Освежающий огуречный коктейль
Напитки с огурцом тонизируют организм и придают ему бодрости.
Компоненты:
- 1 огурец;
- 1 зеленое яблоко;
- шпинат;
- мята;
- 1/2 ст. воды.
Огурец и яблоко почистить, нарезать на куски и отправить в блендер. Добавить рубленые шпинат, мяту и залить водой. Взбить до однородной массы и разлить по стаканам. Можно украсить долькой лимона.
Фруктово-ягодные
Данный подвид фруктовых коктейлей наиболее популярен, особенно среди детей. Полезные, витаминные напитки придутся по вкусу любому. Летом можно делать смузи со льдом либо мороженым.
С яблочным соком и черникой
Вкуснейший сладкий напиток с небольшой кислинкой.
Компоненты:
- 1 банан;
- 2 киви;
- 50 гр черники;
- 1 ст. яблочного сока;
- 100 гр сахарной пудры;
- 20 гр тёртого горького шоколада.
Плоды помыть, почистить и порубить ломтиками. Отправить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре. Добавить сахарную пудру и яблочный сок, вновь все перемешать и разлить по стаканам. Посыпать напитки шоколадной крошкой.
Из клубники и персика
Сладкий молочный коктейль. Молоко можно заменить водой либо мороженым, чтобы порадовать детей.
Компоненты:
- 100 гр персиков;
- 150 гр свежей клубники;
- 1/2 ст. молока.
Фрукты и ягоды вымыть в прохладной воде. Персики почистить и отделить от косточки. Разрезать плоды на небольшие ломтики и отправить в блендер. Перемешивать содержимое в течение пяти минут до получения смеси однородной консистенции. Добавить холодное молоко и вновь взбить. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Полезные советы
Если любите напитки послаще, используйте переспелый банан вместо сахара. Так напиток будет низкокалорийным. Сливочный вкус смузи придадут манго, груша и персик.
Чтобы уменьшить сладкий привкус напитка, достаточно добавить немного мелкой йодированной соли и немного воды, а затем вновь перемешать.
Фруктовые коктейли лучше пить свежими, чтобы они не потеряли витамины и полезные вещества. Их можно пить как утром натощак для запуска работы внутренних органов, так и вечером вместо легкого ужина. Они утолят голод и не дадут сорваться во время диеты.
О том, как сделать смузи в три слоя, смотрите далее.
Молочный коктейль с фруктами / Молочные коктейли и напитки / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление молочного коктейля с фруктами:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Конечно же для фруктового молочного коктейля нам понадобятся фрукты. Заглядываем в холодильник и выбираем понравившиеся нам фрукты и ягоды. В моем случае под рукой были бананы, клубника и яблоки. Бананы чистим от кожуры, руками ломаем пополам и кладем на тарелку. 
Клубнику промываем под проточной водой, отрываем плодоножки, кладем на тарелку. Молочный коктейль с фруктами подается холодными. По этому клубнику молоко и мороженое кладем в холодильник на 20 минут. Пока мы будем заниматься подготовкой всех остальных ингредиентов, они достаточно хорошо охладятся. 
Яблоки промываем под проточной водой, чистим ножом от семян и еще раз промываем под проточной водой. Чистые яблоки укладываем на разделочную доску и ножом нарезаем на небольшие кусочки, они могут быть произвольными по размеру, это могут быт кубики, квадратики, что вашей душе угодно. 
От общей массы охлажденного молока отливаем 1 стакан. 
И в отдельную тарелку, специальной ложкой для мороженого насыпаем 300 грамм белых комочков. Шаг 2: смешиваем ингредиенты.
Берем блендер, снимаем с него чашу с ножом и промываем эти важные детали под проточной водой. Чтобы не ждать пока, они высохнут, воспользуемся кухонными бумажными полотенцами и вытрем их насухо. Сухие чашу и нож устанавливаем на блендер, кладем в чашу яблоки и взбиваем на среднем уровне 1 минуту. Получилось яблочное пюре. 
Останавливаем блендер, открываем крышку и добавляем 300 грамм замороженной клубники и 2 столовые ложки сахара. Фрукты в коктейле дают небольшую кислинку, сахар сделает их слаще. 
Вслед клубники идут подготовленные нами бананы, в количестве двух штук. 
Закрываем крышку блендера и взбиваем фрукты в течение 5 минут на сильном уровне до полного растворения сахара. Получилось фруктовое сладкое пюре. 
Открываем блендер, добавляем к фруктам 1 стакан молока и 200 грамм мороженого. Закрываем блендер и взбиваем все ингредиенты в течение 3 – 5 минут до консистенции пены. Коктейль почти готов. Но для того чтобы он был более пышный нажмем на блендере кнопку пуш эффект. Эта кнопочка есть на всех блендерах, но иногда она называется по-другому, например кнопка для измельчения льда. После того как волшебная кнопка была нажата несколько раз, коктейль увеличился в размере в два раза и стал пышней. 
Готовый коктейль наливаем в стакан. Шаг 3: подаем молочный коктейль с фруктами.
Молочный коктейль с фруктами подается холодным, в стакане с соломинкой. Сверху стакан можно украсить кусочками банана, клубники и полить клубничным сиропом. Рядышком можно поставить тарелочку вкусного печенья или чего ни будь сладенького. Кисло сладкий, молочный привкус коктейля порадует вас своим ароматом и прохладой. Приятного аппетита! Советы к рецепту:
– − В такой вид коктейля можно добавлять различные виды фруктов, это могут быть киви, ананас, мандарин, апельсин, сливы, малина, курага, чернослив, абрикосы и многие другие. Но не забывайте, о том, что все фрукты содержат кислоты и те которые насыщенны ими в большом количестве, лучше добавлять меньше.
– − В такой вид коктейля также можно добавлять различные жидкие эссенции, такие как ванильная, лимонная, мятная.
– − В этот коктейль можно добавлять черный или белый шоколад. Только для начала его стоит поломать на мелкие кусочки для того чтобы блендер его лучше перемалывал. Если вы не хотите добавлять шоколадную плитку, можете добавить жидкий шоколад. Получаются фрукты, взбитые с шоколадом, мороженным и молоком.
– − Такой коктейль мороженное можно заморозить в формочках и получится фруктовое - молочное мороженое.
рецепты с фото на Повар.ру (459 рецептов коктейля)
Молочный коктейль с клубникой 4.5
Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. ...далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Франгриа 5.0
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017
Молочный коктейль "Мозайка" 5.0
Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль "Мозайка"! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2018
Клубничный мохито безалкогольный 4.6
Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным. ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2016
Мороженое "Ирландский кофе" 3.7
Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017
Молочный коктейль с мороженым 3.8
Этот коктейль не похож на те, которые сейчас подают в кафе. Он настоящий, жидкий, сладкий, тот самый вкус детства! Я часто такие коктейли готовлю дома для своей дочки. Расскажу рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 19.04.2016
Зеленый коктейль с огурцом 4.6
Полезный зеленый коктейль с огурцом, рукколой и петрушкой. Витаминная бомба для организма, плюс очищение кишечника и хорошее настроение на целый день! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
Коктейль с гранатовым соком 5.0
Я не особый любитель алкогольных напитков, это у меня муж по этой части. Он ценитель. Выбирает для праздников исключительно качественный алкоголь и цедит его подолгу. Этот рецепт рассказал мне он. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.07.2016
Коктейль из шелковицы 5.0
Лето... Жара... Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Бананово-черничный Смузи 4.5
Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля "Смузи" из черники, йогурта и бананов. ...далее
Добавил: Deemmaq 27.07.2010
Безалкогольный мохито 4.2
Популярный безалкогольный коктейль "Мохито" идеален для жаркого летнего вечера. С освежающими нотками мяты и лайма… он очень просто готовится в домашних условиях. Настоящее спасение в жаркую пору. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 11.06.2016
Кефир со свеклой 5.0
Это — кладезь витаминов, способный очистить кровь. Просто так пить свекольный сок достаточно сложно, он не очень приятный на вкус и горло "дерет" потом. А с кефиром не просто вкусно, но еще и полезно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Зеленый коктейль с черной смородиной 4.8
В этом коктейле содержится вся польза смородины и зелени в легко доступной для организма форме. Пить только свежеприготовленным. Если смородина не достаточно сладкая, можно добавить ложечку меда. ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.08.2015
Молочный коктейль в блендере 5.0
Полезный молочный коктейль - это отличный питательный полдник или легкий десерт, который вы можете приготовить сами, ведь это так просто и легко! Если любите милкшейки, тогда записывайте рецепт! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 12.08.2016
Коктейль "Мимоза" классический 5.0
Для любителей домашних коктейлей хочу предложить очень простой, доступный и невероятно вкусный вариант. Классика, которая имеет миллионы поклонников по всему миру, на вашей кухне всего за 5 минут :) ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 07.12.2018
Коктейль "Шампань-коблер" 5.0
В копилку потрясающих несложных домашних коктейлей хочу предложить добавить этот вариант. Насыщенный вкус ягод и фруктов, легкая нотка коньяка и воздушное шампанское. Невозможно отказаться, согласны? ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018
Сливочное пиво из "Гарри Поттера" 5.0
Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из "Гарри Поттера". Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! ...далее
Добавил: Таня Бозик 01.05.2017
"Каперини" коктейль 5.0
Для всех любителей создавать алкогольные коктейли в домашних условиях рекомендую этот вариант. Ничего сложного, немного ингредиентов, а результат действительно потрясающий. Попробовать точно стоит! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.12.2018
Зеленый коктейль с морковью 3.9
Полезный коктейль из серии "зеленых". Особенную изюминку и аромат ему придает сельдерей. ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2015
Новогодний коктейль 4.7
Новый год — это атмосферный праздник, который подразумевает множество традиций. Например, нельзя представить его без открытия бутылки шампанского в 12 часов, с которым можно сделать коктейль. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.12.2017
Зеленый коктейль со сливой 4.7
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе. ...далее
Добавил: Вика Василенко 30.08.2015
Черничный коктейль 5.0
В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро. ...далее
Добавил: Марина Κрасильникова 14.12.2018
Молочный коктейль с малиной и бананом
Такой коктейль понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Я его часто готовлю на детские праздники. Дети от него в восторге! Попробуйте и вы. Делюсь с вами рецептом его приготовления! ...далее
Добавил: Юлия 24.11.2018
Коктейль с шампанским и малиной 4.8
Необыкновенно яркий, вкусный и красивый коктейль для жаркого лета! Вы получите истинное удовольствие :) Настоятельно рекомендую приготовить этот напиток! ...далее
Добавил: Alteredego 19.07.2018
Зеленый коктейль с арбузом 5.0
Прекрасное средство для очищения организма. Зелень можно использовать любую (съедобную). ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
Зеленый коктейль с дыней 5.0
Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и будьте здоровы! ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.08.2015
Зеленый коктейль с персиком 5.0
Сладкий и полезный зеленый коктейль. Персики дали достаточно сладости, а мятные нотки преобразили напиток. ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
Вкусный зеленый коктейль 4.3
Этот зеленый коктейль действительно вкусный. Морковная ботва на любителя, но если заменить её листьями салата, то коктейль просто не может не понравится. ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.08.2015
Зеленый коктейль для похудения 4.3
Этот коктейль очищает организм и выводит шлаки, благодаря этому и получается эффект похудения. В винограде и яблоках много кислот, нужных для очищения. ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.08.2015
Безалкогольный коктейль на Новый Год 3.0
Новый год - это время праздника не только души и желудка, но и вкусовых рецепторов. Хочется побаловать себя, семью и гостей чем-то необычным. И отличной идеей будет сделать праздничный напиток. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2017
Коктейль с зеленым бананом 5.0
Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 02.09.2015
"Смокинг Бишоп" 5.0
В Англии всегда на широкую ногу праздновали Рождество. Есть множество национальных рецептов, которые до сих пор готовят. Этот, например, пришёл из 18-19 века прямиком со страниц кулинарной книги. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.01.2018
Клубничный коктейль в блендере 4.9
Такой коктейль просто не может не понравится малышам и взрослым. Пробуйте! Отлично подходит на десерт или в полдник! ...далее
Добавил: Vikulia 02.06.2015
Зеленый коктейль для сыроедов 5.0
Коктейль пикантный, в меру острый, полезный, потому как содержит большое количество зелени и сырые овощи. ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.08.2015
Молочный ванильный коктейль 3.0
В жаркий период года эти коктейли особенно актуальны и сегодня я расскажу, как приготовить молочный ванильный коктейль легко, быстро и просто, а главное - вкусно! ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 10.01.2019
Клубника с кефиром 4.2
Сладкий кефирный напиток с клубникой и медом не только вкусный, но и полезный. Его можно приготовить, не смотря на пору года: подойдет и свежая, и замороженная клубничка. ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.08.2015
Кефир с перцем 4.6
Этот коктейль из кефира и перца способен не только сжигать лишние калории, но и активизировать работу ЖКТ. Перец разгонит кровь, заставит быть в тонусе. ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.08.2015
Овощной зеленый коктейль 5.0
Один из самых вкусный зеленый коктейлей, более привычный для начала. Соль используйте по желанию, но лучше пить именно в таком виде. Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2015
Зеленый коктейль с грушей 5.0
Сладкий и ароматный коктейль с грушей понравится всем. Я еще добавила пару яблок. Из зелени можно использовать листья салата, шпинат, морковную ботву, листья одуванчика. ...далее
Добавил: Вика Василенко 25.08.2015
Овощные и фруктовые коктейли на здоровье | КУЛИНАРИЯ
Свежий коктейль — это прекрасный способ получить витамины и микроэлементы в большом объеме! Особенно, когда в состав коктейля входят овощи. Исследование учёных показало, что овощи в 4 раза полезнее фруктов.
Здоровье, молодость и красота – это реальные требования каждого человека к самому себе. При этом не каждое блюдо может помочь в достижении этих логичных желаний. Не каждое, но коктейли из овощей и фруктов могут.
Научно доказано, что витамины и минералы намного лучше усваиваются из соков, нежели из цельных плодовых единиц. Более того, в соке не содержатся те нитраты и вредные удобрения, которые частенько задерживаются на поверхности, в мякоти овощей и фруктов.
Морковка и свекла, пара листиков капусты и огурец, апельсин, грейпфрут и киви, яблоко и несколько виноградин – такие продукты почти всегда найдутся в холодильнике. Из них можно приготовить полезные напитки или по-другому, коктейли на здоровье, которые помогут укрепить иммунную систему и вывести из организма вредные вещества.
Полезный коктейль из цитрусовых против простуды
Для приготовления полезного коктейля понадобится:
1 грейпфрут
2 средних апельсина
3 киви
Приготовление коктейля:
Очищенные грейпфрут, апельсины и киви нарежьте на части.
Поместите нарезанные фрукты в чашу блендера и смешайте до получения однородной массы.
Процедите полученный коктейль, при желании разбавьте водой. Охладите напиток, перед подачей обязательно встряхните.
Полезный коктейль из овощей, имбиря и яблока для очищения организма
Для приготовления полезного коктейля понадобится:
2 ст. ложки очищенного и нарезанного свежего имбиря
средняя свекла
4 средних моркови
1 среднее яблоко
1 чашка воды
Приготовление коктейля:
В блендере, смешайте имбирь, свеклу, морковь, яблоко с водой до получения однородной массы.
Процедите сок и, при желании, добавьте в него еще немного воды.
Коктейль подавайте охлажденным.
Полезный коктейль из зеленых овощей и фруктов для очищения организма
Для приготовления коктейля понадобится:
1 стакан нарезанной капусты (примерно 3 крупных листьев)
1 чашка зеленого винограда без косточек
огурец, крупно нарезанный
маленькое яблоко Granny Smith
1/2 чашки воды
Приготовление коктейля:
В блендере смешайте нарезанные капусту, виноград, огурец, яблоко с водой.
Процедить сок и, при желании, добавьте немного воды.
Перед подачей на стол поставьте коктейль в холодильник.
Тыквенный коктейль
Это чудо рекомендовано пить перед сном, поскольку ничто так не успокоит как бокал тыквенного коктейля. Антистрессовый, богатый микроэлементами коктейль окажется весьма кстати, в том числе и для мужчин страдающих воспалением предстательной железы.
Приготовление: необходимо смешать в блендере до образования пены: 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 замороженный банан, 150 мл апельсинового сока и 1 шарик ванильного мороженного.
Важно знать! Коктейль рекомендован всем без ограничений, однако аллергики должны быть осторожны: в его состав входит апельсиновый сок!
Свекольный коктейль
Коктейль рекомендован каждому по окончании трудового дня.
Умственный труд изрядно расходует йод, а он, в свою очередь в большом количестве содержится в свекольном соке. Бетаин, железо, фолиевая кислота помогут кислороду добрать до уставшего мозга и вдохновить его на свежие мысли. А обилие витаминов С, PP, В, P поможет усталому телу расслабиться. Более того, пектины способствуют нейтрализации токсинов, которые образовались в кишечнике за сутки.
Приготовление: в блендере смешиваем ¼ cвеклы с соком и мякотью одного апельсина, двух морковей и соком кусочка свежего имбиря.
Важно знать! Свекольный сок – единственный, который нельзя пить сразу после отжима, поскольку летучие токсические вещества, которые образуются при соприкосновении молекул сока с воздухом, вызывают тошноту, головокружение, вплоть до коматозного состояния! Свекольный сок должен отстояться несколько часов!
Томатный коктейль
Этот особенный напиток хорош и попросту необходим перед банкетом или другим мероприятием, в ходе которого печень получит пищевую либо алкогольную нагрузку. Секрет в том, что томаты богаты калием, который повышает выработку желудочного сока и нормализует работу сердца. Фитонциды, которые в большом количестве содержаться в томатном соке устраняют процессы брожения в кишечнике, а органические кислоты активизируют обмен веществ.
Приготовление: 250 мл свежевыжатого томатного сока смешать с соком одного грейпфрута. В коктейль добавить столовую ложку красного сладкого перца и мелко нарубленную петрушку.
Морковный коктейль
Этот коктейль идеален для людей, которые привыкли уделять внимание спортивным тренировкам, поэтому он будет уместен до или во время физических нагрузок. Он содержит максимальный набор витаминов и микроэлементов, которые помогают кислороду добираться до мышц и головного мозга. Морковный сок принято считать санитаром организма, который помогает бороться с холестерином, печеночными токсинами, очищает кожу и «активизирует зрение». Более того, те, кто пьет морковный сок, могут получить весьма ровный золотистый загар.
Приготовление: пропустить через соковыжималку 4 моркови, апельсин. Взбить в бленедере полученный сок с 300мл нежирных сливок, 4 яичными желтками.
Важно знать! Не стоит слишком увлекаться употреблением соков или коктейлей, содержащих морковный сок, поскольку передозировка чревата апатией, слабостью и появлением желтых пятен по всему телу.
Арбузный коктейль
Этот коктейль – настоящий лекарь организма. Он хорош после бурных вечеринок, в период глубоких депрессий, любых неполадок печени. Этот напиток на все 100% промывает почки, снижает уровень холестерина и подходит даже тем, кто успел облучиться радиоактивными излучениями. Более того, магний и кальций, которые содержатся в арбузном соке, помогают наращивать мышечную массу во время спортивных тренировок.
Приготовление: смешать в блендере 500 г мякоти арбуза, 5 листков мяты, 170 гр малины.
Важно знать! Этот коктейль не показан при диареи!
Коктейль из сельдерея
Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.
Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.
Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.
Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл.
Имбирно-свекольный коктейль
Здесь есть все — витамины, железо, антиоксиданты… Коктейль очень полезный!
1 средняя свекла, очищенная и порезанная на кусочки
1 чашка порезанной мякоти ананаса (если его нет, меняем на апельсин)
1 чашка воды
1 чайная ложка свеженатертого имбиря
сок половины лимона
мед по вкусу
Приготовление: Выжмите сок из свеклы.
Процедите и вылейте в контейнер блендера.
Добавьте ананасы, имбирь, лимонный сок, воду.
Если вам захочется, чтоб микс был сладким, положите 1-2 ст.ложечки меда.
Перед подачей на стол коктейль можно процедить через сито или марлю.
ЗЕЛЁНЫЕ КОКТЕЙЛИ:
Чем полезны зеленые коктейли:
Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.
Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.
Как правильно приготовить зеленый коктейль:
Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.
Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.
Лучше употреблять коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.
Как употреблять зеленые коктейли:
Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.
Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.
Можно приготовить очень необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!
Рецепты фруктовых зеленых коктейлей:
Рецепт 1:
яблоко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. или щавеля листья;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.
Рецепт 2:
клубника – 1 стакан;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.
Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек;
вода – 1 стакан.
Рецепт 4:
груша – 3 шт.;
салат – 5 листьев;
мята – несколько веточек;
вода – 1-2 стакана.
Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих листьев;
вода – 1-2 стакана.
Рецепт 6:
слива сладкая – несколько штук;
базилик – пучок;
банан – 1 шт.;
вода – 1 стакан.
Рецепт 7:
виноград зеленый без косточек – 1 стакан;
апельсин – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
салат – несколько листьев;
вода – 1-2 стакана.
Рецепты овощных зеленых коктейлей:
Рецепт 8:
помидор – 5 шт.;
лимон – ½ шт.;
петрушка, укроп – пучок;
чеснок измельченный – 1 долька;
вода – 1 стакан.
Рецепт 9:
морковь – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сок кусочка свежего имбиря;
салат – несколько листьев;
вода — 1 стакан.
Рецепт 10:
рассол квашеной капусты – ½ стакана;
помидор – 4 шт.;
петрушка, укроп – 1 пучок;
вода – ½ стакана;
немного сахара.
Рецепт 11:
огурец – 1 шт.;
помидор – 5 шт.;
укроп – 1 пучок;
немного соли.
Рецепт 12:
морковь – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сельдерея корень;
укроп, петрушка – 1 пучок;
вода — 1 стакан.
Ещё КОКТЕЙЛИ:
Грейпфрутовый коктейль
1 грейпфрут + 100 мл воды + 100 мл зеленого чая + 10-20 г клубня имбиря. Можно добавить 1-2 г ванильного сахара, потому что коктейль имеет довольно острый вкус.
Грейпфрутовый коктейль, выпитый вместо ленча ( [lench](англ.),второй завтрак после полудня у англичан) или полдника, во-первых, даст необходимые витамины организму, а во-вторых, подготовит его к приему основного блюда — стимулирует метаболизм.Но с грейпфрутом будьте осторожны, есть противопоказания, особо следует отметить – его нельзя совмещать вместе с лекарственными препаратами.
Банановый коктейль
1 банан + 100 мл молока + 20-30 г сока лимона + немного корицы (по желанию).
Банан помогает вывести лишнюю соль из организма, и к тому же очень богат калием, то есть поддержит сердце в хорошей форме. Банановый коктейль лучше пить в первой половине дня, для худеющих, в вечернее время он будет способствовать набору веса.
Киви-яблочный коктейль
1 зеленое яблоко + 1 киви + 150 г нежирного жидкого йогурта
Очень полезный коктейль, который уже можно отнести к категории зеленых коктейлей. Один из самых лучших коктейлей для похудения. Малокалорийный, но зато содержащий множество витаминов…
Овощные коктейли
Чаще всего для овощных коктейлей используется томатный сок.Этот сок, можно сказать, в числе первых из полезных.Обязательно внимательно читайте состав: чтоб был с мякотью и без сахара. Их довольно сложно найти, но есть. Для овощных коктейлей отлично подойдёт отвар из картофеля. Допустим отвариваете картофель для пюре, отвар не выливайте.
Морковный с сельдереем
2 отварных моркови + 30 г стеблей сельдерея + 100 г черники + 20 мл лимонного сока + 250 мл томатного сока + соль и черный перец.
Один из самых полезных овощных коктейлей. Его особенно рекомендуют тем, у кого есть проблемы со зрением. Если пить по 3-4 стакана в день в течение нескольких дней, можно получить прогресс по зрению (хоть и временный). А если к моркови добавить свеклу, то получится бесподобно здоровый коктейль – очищает организм. Пропорции 1/3, это значит, допустим 3 моркови и 1 свекла. Пить сразу после приготовления и маленькими глотками. В какое время лучше пить очистительные коктейли, найдите информацию в интернете от специалистов.
Картофельный
2 отварных до состояния разваренности картофелины + 1 болгарский перец + 200 г отвара, в которой варили картофель + немного белого основания от зеленого лука.
10 ЗДОРОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ общего назначения:
1. Коктейль для сияющей кожи:
Для этого потрясающего по своему воздействию на кожу коктейля необходимо взять три части моркови, три части яблока, одну часть имбиря. Основное действие этого коктейля – омоложение (восстановление) всего тела, обретение совершенной сияющей кожи и тонизирующий эффект на весь организм.
2. Коктейль для снижения холестерина:
По одной части огурца и сельдерея, две части яблока. Сок из всех этих растений уменьшает холестерин, а также помогает при головных болях и расстройстве желудка. Тем, кому за 30, такой коктейль просто необходим. Если пить его через день, вам никогда больше не будет нужно волноваться об уровне холестерина.
3. Коктейль для супер-дыхания:
Две части моркови, одна часть помидора и две части зеленых яблок. Такой коктейль полезен для тех, кто хочет избавиться от неприятного запаха изо рта. Также коктейль улучшает цвет лица.
4. Коктейль для охлаждения:
1 кружка молока, 1 часть редьки, 2 яблока. Этот коктейль поможет охладиться изнутри, когда есть такая необходимость. Плюс он также борется с неприятным запахом изо рта.
5. Коктейль «Дикая штучка»:
2 части яблок, ¼ части арбуза без косточек, ½ часть ананаса. Отличный коктейль для мочевого пузыря и почек, выводит избыток соли из организма.
6. Витаминный коктейль:
В равных пропорциях смешайте медовый нектар, молоко, черный виноград и арбуз. Этот напиток содержит Витамин С и В2, усиливает иммунитет и увеличивает активность клеток.
7. Коктейль для снижения сахара в крови:
Две части банана и три части груши. Это очень простой, полезный, легкоусвояемый напиток, регулирующий содержание сахара в организме.
8. Коктейль-антиоксидант:
Три части манго, две части груши, две части яблока и две части моркови. Смесь из этих фруктов действует на наш организм как антиоксидант, способствует его очищению от токсинов.
9. Противовоспалительный коктейль:
1 чашка винограда, ½ часть ананаса. Благодаря высокому содержанию железа данный коктейль действует на организм как противовоспалительное средство. Также помогает пищеварению и положительно влияет на сердце.
10. Pink Floyd:
Полчашки молока, 3 банана, 8 ягод земляники или клубники. Землянику лучше брать как можно более спелую. Чрезвычайно вкусно!
источники:
http://prosto-zdorov.ru
http://clubs.ya.ru/4611686018427470127/
Фото: dreamstime
Фруктовый коктейль в блендере - рецепт с фото пошагово
Вкусный фруктовый коктейль в блендере можно сделать не только в период созревания фруктов, но и в зимнее время, если вы заранее запасетесь ими, заморозив плоды без косточек в морозильной камере. Однако, готовя напиток из замороженных фруктов, их предварительно нужно будет разморозить при комнатной температуре в течение 20-30 минут, чтобы в коктейле не попались крупные мороженые куски.
Для напитка подойдут как яблоки, так и груши, сливы, ананасы, абрикосы и персики, главное – снимайте кожуру с тех плодов, где она слишком плотная и ножи блендера не смогут ее пробить. Не забывайте про подсластители: мед, сахарный песок, сироп стевии – они придадут напитку вкус, подчеркнут его аромат.
Блендер лучше всего использовать кувшинный. Из жидкости приобретайте минеральную воду с газом или без либо кефир, ряженку любой жирности. Допустимо готовить коктейль на основе жидкого йогурта с различными сладкими добавками.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 8
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 8
Промойте все фрукты в воде. Сливы разрежьте пополам и удалите из них косточки.
Яблоко обязательно очистите от кожуры, так как в наше время ее обрабатывают парафином, чтобы плод не портился в течение длительного времени. Такую кожуру в пищу употреблять не рекомендуется! Грушу тоже очистите.
Разделите плоды на четыре части и вырежьте из них семена. Нарежьте ломтиками минимального или среднего размера, чтобы они быстрее измельчились в блендере.
Шаг 3 из 8
Высыпьте все нарезки в чашу или глубокую емкость, если планируете использовать погружной блендер.
Шаг 4 из 8
Дополните сахарным песком, медом любого сорта, кроме гречишного, сиропом стевии или любым другим, топпингом.
Шаг 5 из 8
Влейте минеральную воду с газом или без, молочный напиток. Можно использовать обычную отфильтрованную воду или охлажденную кипяченую.
На этом этапе можно всыпать пару щепоток молотой корицы, ванильный сахар и другие ароматизаторы.
Шаг 6 из 8
Измельчите содержимое емкости на пульсирующем режиме, следя за тем, чтобы не осталось крупных кусочков фруктов – все должно качественно отпюрироваться и перемешаться.
Шаг 7 из 8
Перелейте приготовленный фруктовый коктейль из блендера в коктейльную банку или стаканы, айриш-бокалы и подайте к столу сразу же после приготовления.
Шаг 8 из 8
Так как напиток получается очень тягучим и плотным по консистенции, то оснастите емкости трубочками с широким отверстием. Украсьте при подаче листочками свежей мяты.
Коктейли во фруктах и овощах
Это, конечно, не супер-новость и такой подачей вряд ли кого-то уже удивишь, но одно мы знаем точно: подавать коктейли во фруктах и овощах — это, как минимум, оригинально. К тому же, отличный летний вариант, который способен разнообразить любую вечеринку.
Сегодня мы расскажем вам несколько распространенных рецептов коктейлей, которые можно сделать во фруктах или овощах.
Что ж, приступим
1. Коктейль Тыкван До
Наверняка, у вас на даче растет парочка тыковок. И что с ними делать, как ни странно, знает не каждый. Ну, если только на Хэллоуин оставить. А можно сделать вот этот несложный коктейль. Самое сложное в этом: сделать стакан из тыквы.
Ингредиенты коктейля Коктейль Тыкван до
- Водка 40 мл
- Сахарный сироп 35 мл
- Ванильный сироп 10 мл
- Лимон 40 г
- Тыква 500 г
- Мята 2 г
- Корица молотая 1 г
- Кедровые орехи 1 г
Технология приготовления
Первый шаг — создаем бокал.
- Разделить тыкву на 8 равных частей. Удалить косточки.
- Одну из восьми частей берем для бокала: вырезаем в этой части углубление.
Второй шаг — приготовление пюре на 12 коктейлей.
- Возьмите 2 куска тыквы, очистите, мелко разрежьте, положите в кастрюлю.
- Долейте воды, варите 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Положите вареную тыкву в блендер.
- Добавьте сахарный сироп 40 мл + щепотку корицы молотой.
- Взбейте все компоненты.
- Затем уберите массу в холодильник на сутки.
Третий шаг — кедровый сироп на 12 коктейлей.
- Чистите и моете кедровые орехи 1 столовая ложка, кладете в блендер.
- Добавляете сахарный сироп по вкусу.
- Взбиваете.
Четвертый шаг — Тыкван до.
- В шейкер кладете 5 столовых ложек тыквенного пюре.
- Добавляете мяту шесть листиков.
- Добавляете выжатый сок четвертинки лимона.
- Добавляете ванильный сироп 10 мл.
- Добавляете кедровый сироп.
- Добавляете водку.
- Наполняете шейкер льдом.
- Тщательно взбиваете.
- Переливаете через стрейнер и ситечко в тыквенный бокал.
- Украшаете веточкой мяты.
2. Кин-дза-дза
Продолжаем опустошать дачу. На этот раз отправляемся на поиски парочки перчиков. Стакан из них приготовить куда проще, чем из тыквы. Для этого нужно всего-навсего срезать верхушку овоща и удалить изнутри семечки.
А далее:
- Наполни перец дробленым льдом доверху.
- Положи в шейкер порезанную 1/3 штуки другого красного сладкого перца и порезанный пучок кинзы.
- Подави мадлером.
- Налей: — сахарный сироп 20 мл. — водку 40 мл.
- Выжми четвертинку лимона.
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
- Перелей через стрейнер и ситечко в перец.
- Досыпь немного дробленого льда.
- Укрась веточкой кинзы.
3. Антифриз в огурце
Не паникуйте. Никто не отравится. Антифриз — это лишь название. Коктейль это безвредный.
Как вы уже догадались, стаканом на этот раз послужит огурец.
Ингредиенты коктейля Антифриз в огурце
- Водка 25 мл
- Мятный ликер зеленый 25 мл
- Огурец 80 г
Технология приготовления
- Возьмите крупный огурец.
- Разрежьте его пополам и извлеките мякоть.
- В шейкер налейте мятный ликер.
- Добавьте в шейкер водку.
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Тщательно взбейте.
- Содержимое шейкера перелейте через стрейнер в стопку-огурец.
- Выпейте содержимое и «закусите» огурцом.
Приятного «безотходного» вечера!
4. Пятый элемент
Переходим на фрукты. Самый постой и доступный вариант: коктейль в грейпфруте. Можно, конечно, и в апельсине попробовать, но у этого фрукта тоньше кожура, поэтому есть риск, что весь ваш чудо-коктейль выльется.
Способ приготовления:
- Срежь с грейпфрута верхушку и аккуратно извлеки из него мякоть.
- Положи в шейкер: — дольку грейпфрута и подави мадлером.
- Налей: — медовый сироп 15 мл. — джин 40 мл.
- Выжми четвертинку лимона
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер и ситечко в грейпфрут
- Укрась веточкой мяты
Многим также, наверняка, известны коктейли в кокосах или ананасах. Если вы — любитель экзотики, то вполне можете себе их позволить. Вот, например, Пина Колада в ананасе.
Способ приготовления:
- Вырежь внутренность ананаса слайсером.
- Положи в блендер: — 4 кружка ананаса — кокосовый крем 4 ч. ложки.
- Налей: — белый ром 40 мл. — темный ром 10 мл.
- Выжми сок лимона 2 ч. ложки
- Добавь в блендер немного льда и взбей
- Перелей в ананас
Вы можете и сами экспериментировать с овощами и фруктами. Главное, получать от этого удовольствие.
А алкоголь для ваших фруктово-овощных экспериментов всегда можно купить в интернет-магазине «WineStreet».
Зеленые коктейли - рецепты с фото на Повар.ру (46 рецептов зеленых коктейлей) / страница 2
Зеленый коктейль с цукини 5.0
Всем, кто ценит здоровую и полезную пищу, я рекомендую этот простой рецепт зеленого коктейля с цукини. Готовится очень просто, а получается очень вкусно! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 14.12.2015
Зеленый коктейль со свеклой
Полезные коктейли можно делать не только из самой свеклы, но и из свекольной ботвы. Получается очень вкусный зеленый коктейль. Рекомендую! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 08.10.2015
Зелёный коктейль для похудения 5.0
Если вы увлекаетесь правильным питанием и спортом, то знаете, что организму нужен протеин. Я покажу, как приготовить зелёный коктейль для похудения, который содержит много протеина. ...далее
Добавил: Юлия Резник 10.09.2017
Жиросжигающий смузи 2.8
Этот красивый зеленый коктейль готовится очень легко, его можно сделать побольше — и поставить впрок в холодильник. А главное: он станет отличным помощников в вашей диете. ...далее
Добавил: Povarforlife 11.09.2015
Жиросжигающий коктейль из киви 4.3
Киви обладает уникальными свойствами, которые можно применять в программах для похудения. Лучший способ – это приготовить из него вкусный коктейль. ...далее
Добавил: Povarforlife 06.04.2015
Страницы:
Рецептов в этой категории : 46
