Коктейль джеймса бонда рецепт


Рецепты приготовления коктейля Джеймса Бонда

Коктейль Джеймса Бонда

Впервые, рецепт коктейля из уст самого британского агента промелькнул в романе “Казино «Рояль»”, тогда Бонд приказывал бармену смешать три части джина с одной частью водки и половиной части сухого вермута, а затем дополнить напиток равным количеством дробленого льда в шейкере. Готовый коктейль Джеймса Бонда получил название «Веспер» в честь одной из его возлюбленных, а после экранизации серии романов стал завсегдатаем в меню многих баров. Ниже мы разберем тот самый, классический рецепт «Веспера», а также обратим внимание на рецепты тех коктейлей, что незаслуженно остались в тени, хоть и промелькнули в бондиане.

Коктейль Джеймса Бонда «Веспер» – рецепт

Налейте все компоненты коктейля в шейкер и дополните щедрой пригоршней колотого льда. Теперь, по наставлению самого Бонда, говорившего: «Shaken, not stirred», тщательно взболтайте содержимое шейкера и процедите в бокал для шампанского. Декорируйте тонкой, но длинной полосочкой лимонной цедры.

Коктейль Джеймса Бонда: мартини с водкой

Модифицированная версия «Веспера» содержит больше водки и меньше вермута, джин исключается, а вместе с лимонной цедрой в бокал отправляют пару оливок на шпажке.

Влейте алкогольные составляющие в шейкер и всыпьте лед. Встряхивайте шейкер около 30 секунд, а затем процедите готовый напиток в бокал для мартини и декорируйте. Любимый коктейль Джеймса Бонда готов.

Как приготовить коктейль Джеймса Бонда?

Классический итальянский коктейль Americano едва ли фигурирует в лентах о Бонде, но обратившись к литературному первоисточнику можно понять, что этот напиток один из первых, что заказал тайный агент. Пропорции коктейля Джеймса Бонда просты – 1:1, а в составе лишь Кампари и вермут с содовой.

Наполните бокал для мартини льдом и вылейте Кампари поверх. Следом отправьте вермут и довершите напиток газировкой на свой вкус и усмотрение. Декорируйте коктейль долькой лимона.

Коктейль Джеймса Бонда «Олд Фэшн»

Крепкий «Олд Фэшн» часто употребляют с целью того, чтобы поскорее и покрепче уснуть. Тайному агенту же постоянно приходится оставаться на чеку, именно поэтому за свою полувековую карьеру Бонд заказывал коктейль лишь четыре раза, но его необычный рецепт нуждается в упоминании.

Состав коктейля Джеймса Бонда прост, а вот рецептура приготовления необычна.

На дно стакана для виски положите кубик сахара и капните поверх него пару-тройку капель биттера. Разместите одну из апельсиновых долек поверх, перемешайте и добавьте лед. Влейте бурбон, повторно перемешайте и декорируйте напиток оставшейся цитрусовой долькой и вишенкой в сиропе.

Простой коктейль Джеймса Бонда – рецепт

Чаще чем «Веспер» тайный агент пьет скотч с содовой – напиток удивительно простой и регулярно упоминающийся в серии романов. Будучи наполовину шотландцем, Бонд не редко исключает из рецепта содовую, да и скотч смело заменяет чистым бурбоном и виски, мы же,

в прочем, придержимся классической рецептуры.

Поверх кубиков льда, всыпанных в высокий стакан, влейте скотч, а следом и содовую, по вкусу. Не перемешивайте, а подождите пару минут, пока напитки соединятся между собой сами.

Взболтать, но не смешивать: 10 коктейлей Джеймса Бонда

В фильмах бондианы агент 007 пьет в основном шампанское и водку с мартини, однако в литературном первоисточнике его винная карта гораздо богаче. Будем называть вещи своими именами: у Флеминга Бонд — тот еще алкоголик. Но вкус у него отменный, а его манера пить — предмет многих культурологических и даже научных изысканий. К примеру, факультет биохимии Университета Западного Онтарио в Канаде провел целое исследование, чтобы разобраться, как правильнее пить водку с мартини — взбалтывая или смешивая. Ученые не только хорошо провели время, но и выяснили, что взболтанный коктейль содержит больше антиоксидантов и в умеренных количествах помогает в профилактике катаракты и инфаркта. Forbes выбрал 10 любимых коктейлей Джеймса Бонда, которые «засветились» в фильмах и романах о самом знаменитом суперагенте.

За всю бондиану Агент 007 лишь дважды отступил от правила «взбалтывать, но не смешивать». Первый раз — в эпизоде фильма «Живешь только дважды», когда связной угощает его коктейлем, приготовленным наоборот. Будучи джентльменом, Бонд едва заметно морщится, но отвечает хозяину квартиры, что вкуснее ничего в жизни не пробовал. Второй раз — когда Бонд проигрывает миллионы долларов Ле Шиффру за покерным столом в «Казино Рояль». Одновременно опустошенный и взбешенный, герой заказывает водку с мартини, а ехидный бармен спрашивает: «Взболтать или смешать?» Бонд огрызается: «Do I look like I give a damn?» — «Я что, похож на того, кому наплевать?».

Рецепт: 75 мл водки, 15 мл сухого вермута, 1 зеленая оливка и 1 долька лимона. По желанию добавить каплю апельсинного биттера или агностуру. Взбалтывать в шейкере вместе со льдом 30 секунд. Налить в охлажденный бокал для мартини и украсить оливкой или лимоном.

Один из самых оригинальных британских коктейлей — немыслимый микс шампанского и пива. В бондиане, как ни странно, упоминается лишь однажды — в романе «Бриллианты навсегда», во время короткого визита суперагента в Лондон. Коктейлю уже полтора века, но умеренная международная популярность пришла к нему лишь недавно. В мире бум японской кухни, а «Блэк Вельвет», как выяснилось, отлично сочетается с суши и морепродуктами.

Рецепт: налить в пивную кружку 120 мл шампанского и медленно (очень медленно) добавить 120 мл охлажденного стаута (темного пива вроде портера). Если понравится, можно поэкспериментировать, увеличив долю шампанского, а вот добавлять больше пива не рекомендуется — будет невкусно.

Аристотель Кристатос, злодей из фильма «Только для твоих глаз», был мужчиной в полный рост, но не мог отказать себе в женственном коктейле «Бренди Александр». Бонд выяснил, что с помощью непопулярного напитка Аристотель подавал сигналы своим сообщникам. Мы не в международном розыске, поэтому можем использовать коктейль по назначению — например, для того чтобы согреться зимой.

Рецепт: взболтать в шейкере со льдом 30 мл сливок, 30 мл бренди и 30 мл какао. Налить в охлажденный коктейльный бокал. Добавить размельченный в порошок мускатный орех. Закусить шоколадкой.

Коктейль был описан Йеном Флемингом еще в 1953 году, но до широких экранов добрался лишь в 2006-м, когда вышла экранизация романа «Казино Рояль». В фильме Бонд предстает в новом для себя амплуа героя с раненым сердцем: влюбляется в Веспер Линд, осознает, что та слишком хороша для него, но исправить ничего не может — девушка гибнет. Сентиментальный агент решает почтить память своей дамы, назвав в ее честь алкогольный коктейль.

Рецепт: взболтать в блендере три части джина Gordon’s, одну часть хорошей водки и половину части вина Lillet. Взбалтывать нужно со льдом, пока смесь не станет обжигающе холодной. Украсить змейкой из лимонной кожуры.

Этому итальянскому коктейлю полтора века, и назывался он изначально Milano-Torino — по месту рождения. Однако в эпоху сухого закона отдыхавшие в Европе американские туристы так пристрастились к напитку, что в народе его стали именовать Americano. Этот коктейль — первое, что когда-либо заказал Джеймс Бонд, однако в фильмах о суперагенте он почти не фигурирует.

Рецепт: 30 мл аперитива Campari, 30 мл сладкого вермута, газированная вода и лимонный завиток или долька лимона. Высокий стакан сначала наполняют кубиками льда, затем наливают Campari и следом — вермут. Третьим слоем идет содовая (объем остается на усмотрение суперагента). Венчает композицию лимон или апельсин.

В книгах Бонд обожал прохлаждаться мохито во время командировок в страны с тропическим климатом, а вот на большом экране коктейлем отчего-то брезговал вплоть до 2002 года, когда вышел эпизод «Умри, но не сейчас». Наверное, суперагент стеснялся повторять за Хемингуэем, выше мохито ценившим только дайкири.

Рецепт: в высокий стакан кладутся 2 чайные ложки сахара и пучок мяты, затем наливается 50 мл содовой. После этого в бокал отжимают разрезанный пополам лайм, после чего кладут в него вторую половину фрукта. После чего добавляют 60 мл рома. Смешать, наполнить бокал льдом и снова налить немного содовой. Украсить веточкой мяты.

Вообще у Бонда есть правило: не пить больше одного коктейля до ужина. И ряд отступлений от этого правила: бокал имеет право быть очень большим, а напиток — очень крепким. За 50 лет на секретной службе Ее Величества Бонд изменил своему принципу лишь однажды: в романе «Доктор Ноу» агент расслабляется и опрокидывает четыре джин-тоника за вечер. Его можно понять: это один из самых простых и вкусных коктейлей в винной карте любого бара.

Рецепт: налить 60 мл джина и 150 мл тоника в высокий бокал со льдом, как следует перемешать и украсить долькой лайма.

Редакторы раздела «Коктейли» на сайте About.com не поленились и подсчитали, что за полвека своей секретной деятельности Бонд четыре раза заказывал этот нескучный коктейль. «Олд Фэшн» часто пьют перед сном, чтобы поскорее заснуть. Возможно, поэтому у него такой нудный рецепт.

Рецепт: положить на дно низкого бокала кубик сахара, добавить 2-3 капли биттера ангостур, положить сверху дольку апельсина. Перемешать, добавить лед. Налить 90 мл бурбона, и снова тщательно перемешать коктейль. Украсить напиток еще одной долькой апельсина и вишенкой.

Скотч с содовой

В книгах Бонд употребляет этот незамысловатый коктейль даже чаще, чем водку с мартини, но в фильмах его с ним не застукаешь — слишком уж простой напиток для столь сложной натуры. Отец Бонда — шотландец, но герой не выказывает фанатичного патриотизма в выборе алкоголя. Для него годится и скотч, и американский бурбон, и даже бренди. Причем добавлять содовую Бонд частенько забывает.

Рецепт: налить в высокий стеклянный стакан с кубиками люда 60 мл скотча (бурбона, бренди, ирландского виски), добавить содовой по вкусу, подождать 2 минуты, пока напитки соприкоснутся, и не спеша выпить.

Ром Mount Gay и содовая

В «Казино Рояль», когда Бонд за покерным столом в клубе на Багамах выигрывает у очередного злодея Aston Martin DB5, он первым делом заказывает ром Mount Gay с содовой, и только потом уезжает на трофейной машине вместе с трофейной подругой. Mount Gay — очевидный продакт-плейсмент, но напиток и правда считается хорошим: стал бы иначе Бонд подставляться, заказывая ром с таким названием.

Рецепт: в бокал со льдом добавляется 45 мл рома и 150 мл содовой (ее можно заменить колой) и тщательно перемешивается. При желании можно украсить коктейль ломтиком лайма и добавить пару капель биттера.

Любимые коктейли Джеймса Бонда

Пример Джеймса Бонда – супер-пупер героя и, в глазах множества женщин (особенно достаточно инфантильных), “настоящего полковника” показывает, что частое употребление алкогольных коктейлей вовсе даже не мешает спасению разных ценностей, тех же женщин, да и мира в целом. Вспомните – в легендарных уже фильмах и несколько менее легендарных книгах об агенте 007 смешанные напитки – довольно частый пункт. Сегодня мы и приведем рецепты наиболее запомнившихся коктейлей Джеймса Бонда.

Но сначала давайте вспомним поименно тех актеров, которым довелось стать с разным успехом более или менее популярным спецагентом и сняться в “Бондиане” в качестве Джеймса Бонда. Коктейли в кино пили также именно они – без дублеров .

Актеры, сыгравшие Джеймса Бонда:
Шон Коннери (1962—1971)
Джордж Лэзенби (1969)
Роджер Мур (1973—1985)
Тимоти Далтон (1987—1989)
Пирс Броснан (1995—2002)
Дэниел Крэйг (с 2006).

Первый коктейль Джеймса Бонда

Напомню, что фильмы создавались по книгам Яна Флеминга. Так вот, самый первый заказанный Джеймсом Бондом коктейль – коктейль “Американо”. Почему-то в фильмах о лицензированном убийце этот напиток почти не упоминается. Вот рецепт этого коктейля: в высокий стакан помещаем ледяные кубики, вливаем на них по тридцать миллилитров аперитива “Кампари” и сухого вермута. Два этих алкогольных напитка и являются основными ингредиентами коктейля “Американо”. А неалкогольный важный компонент – содовая, ее доливаем на свое усмотрение. Краешек стакана не забываем украсить кружочком лимона или апельсина. Можно использовать и ленточку из кожуры какого-либо из цитрусовых.

Коктейль Джеймса Бонда, водка с мартини

Нам нужно налить в шейкер семьдесят пять миллилитров водки и пятнадцать – сухого вермута, хорошенько их встряхивать вместе с дробленным льдом в течение нескольких секунд, а потом перелить в заранее охлажденный бокал для мартини, который украшаем одной оливкой или одним кусочком лимона.

Этот коктейль Джеймс Бонд пил в фильме “Живешь только дважды”. Еще один коктейль с мартини – “Веспер Мартини” агент употреблял в романе (их, этих романов, кстати, больше сорока, представляете?) “Казино Рояль”. Вот рецепт.

Коктейль Джеймса Бонда Веспер Мартини

Нам нужен блендер. Наполняем его чашу наполовину льдом, наливаем три алкогольных ингредиента в следующих пропорциях на каждую порцию коктейля: джин “Gordon’s”, вино “Lillet”, водка – 6:2:1. То есть, например, тридцать миллилитров джина, десять – вина, чайная ложка водки – это получится совсем маленькая каждая порция коктейля. Джеймс Бонд пил побольше. Хотя коктейль довольно крепкий, можно каждую порцию сделать объемнее: по шестьдесят миллилитров джина, по двадцать вина и по десять водки на одну “дозу”. После довольно длительного перемешивания всех ингредиентов коктейля в блендере переливаем как следует охладившуюся смесь в бокал. Его украшаем ленточкой из кожуры лимона или апельсина.

Коктейль Джеймса Бонда из фильма “Только для твоих глаз”

Речь пойдет о прикольном коктейле “Бренди Александр”. Прикольном – потому что для сурового джентльмена Джеймса Бонда коктейль, который следует закусывать шоколадкой, как-то выглядит слишком гламурненько. Ну да ладно. Возможно, фильм отразил предпочтения режиссера, а не героя сериала.

Делаем этот коктейль Джеймса Бонда следующим образом: в шейкер помещаем колотый лед, добавляем по тридцать миллилитров бренди, сливок и охлажденного какао. Взбалтываем, переливаем в также заранее охлажденный бокал, сверху коктейль посыпаем щепоточкой молотого мускатного ореха. И, как Вы уже поняли, закусываем после употребления – вернее, во время употребления – шоколадкой.

Самый простой коктейль Джеймса Бонда

Этот коктейль Джеймс Бонда употреблял не в фильме, а в одном из романов – а именно, в романе “Бриллианты навсегда”. И это действительно очень простой рецепт, поскольку напиток состоит только из двух ингредиентов, наливаемых прямо в бокал: это шампанское и стаут. Пугаться не надо, стаут вполне можно заменить любым темным пивом. Просто напомню о том, что это за напиток:

Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода, получаемого путём прожарки ячменного зерна, с добавлением карамельного солода. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера.

Так что наливаем сто двадцать миллилитров охлажденного шампанского в наш бокал, а потом очень аккуратно и медленно, чтобы предотвратить активное пенообразование – темное пиво, тоже сто двадцать миллилитров. Вот и все. Пьем и представляем себя на ответственном задании .

В фильме “Умри, но не сейчас” выбрал Джеймс Бонд коктейль “Мохито”, в романе “Доктор Ноу” – джин – тоник. Чаще всего в книгах он употребляет содовую со скотчем (шотландский виски), а киношный Джеймс Бонд – коктейль “Олд Фэшн”.

Однако, чтобы почувствовать себя Джеймсом Бондом, некоторым достаточно просто сто грамм водки.

И в заключении, посмотрите как делает коктейль Джеймса Бонда настоящий специалист:

Коктейль Джеймса Бонда, мартини с водкой, смешать, но не взбалтывать?

Рецепт «Мартини с водкой»

Сегодня разберем коктейль Джеймса Бонда который широко известен по киношной фразе «Мартини с водкой. Смешать, но не взбалтывать». Благодаря этой фразе, коктейль приобрел известность на всем русскоговорящем пространстве. И большинство людей пребывает в уверенности, что любимый коктейль Джеймса Бонда это водка с вермутом, смешанные в стакане. И все они ошибаются.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. В шейкер положите лед.
  2. Влейте туда водку.
  3. Добавьте мартини.
  4. Хорошо взбейте.
  5. Перелейте в бокал.

Указания

Стакан – «коктейльная рюмка» , Метод – «шейк» , Крепость – крепкий

Количество порций: 1

Так что давайте посмотрим, какой коктейль все-таки хотел мифический разведчик. Он произносит фразу: «Shaken, not stirred» . Переведя дословно, получим: «Взболтать, не смешивать». Как такое, возможно, взболтать жидкости в шейкере при этом, не смешивая их? Переводчики фильма наверняка тоже задались этим вопросом, и не найдя ответа перевели «Смешать, но не взбалтывать». Но такого вопроса не возникает у того кто знает методы приготовления коктейлей Shaken и Stir. В первом случае коктейль взбалтывается в шейкере, во втором смешивается в стакане. Так, что получается Джеймс Бонд хотел совершенно обратного – хорошенько взболтанного коктейля, а не смешанного в стакане.

Как готовить коктейль Джеймса Бонда, мартини с водкой:

Положите в шейкер 4-5 кусочков льда. Туда же влейте водку и вермут. Энергично взболтайте смесь в течение приблизительно десяти секунд. Перелейте в стакан. Украсьте оливкой на шпажке. Подавайте с короткой трубочкой.

Поговорим о вкусе. Вкус у этого коктейля будет действительно брутальный, элегантный, достойный спасителя мира в смокинге. Водочные нотки гармонично сочетаются с кисловатыми нотками сухого вермута. А какая разница, спросите вы, смешивать или взбалтывать, к чему такая привередливость? Разница есть и большая. В отличие от смешанного коктейля, взбитый в шейкере коктейль отличается более однородным вкусом и лучше охлажден. А холод для такого крепкого напитка играет хорошую службу — уменьшает резкость вкуса. И, кстати, будет неплохо, если стакан вы предварительно охладите в морозилке.

И маленький совет. Вы заметили, как в описании рецепта я съехал от слова «мартини» к слову «вермут»? Дело в том что «мартини» это всего лишь бренд, один из производителей вермутов и один из самых дорогих. Но не будет ничего страшного, если вы возьмете для этого коктейля другой вермут, недорогой, но хороший. Уверяю вас, людей, которые способны уловить разницу во вкусах единицы на миллионы. Так зачем же платить больше?

Подведем итог. Мы выяснили, что правильный коктейль Джеймса Бонда, мартини с водкой, это:

Водка — 2/3 части
Сухой вермут – 1/3 часть.

Все нужно хорошо взбить в шейкере со льдом. Подавать в коктейльной рюмке. Украсить оливкой.

Но я не предлагаю вам верить мне на слово. Для того, чтобы знать это достоверно, нужно попробовать, что лучше смешивать или взбалтывать? Как вам такой повод для научных изысканий на ближайшую пятницу? Осталось только подобрать команду экспериментаторов. А в этом вам помогут кнопочки под статьей, с помощью которых вы сможете поместить эту статью у себя на страницах ваших любимых социальных сетей. Уверяю, желающие отыскать правду таким способом найдутся.

Отчет о том как прошел эксперимент и где же все-таки правда, можете выложить в комментариях под статьей. 😉

Так что хорошей вечеринки вам и удачных опытов с коктейлями!

alcofan.su

Как приготовить любимый коктейль джеймса бонда?

Каждый мужчина хотел бы стать Джеймсом Бондом. Этот баловень судьбы, любимец женщин и просто самый крутой суперагент во Вселенной — эталон мужественности. Есть у него много пристрастий, к которым относится и знаменитый коктейль Джеймса Бонда. Однако согласно недавнему исследованию, опубликованному в Британском медицинском журнале, шпион так сильно пьет, что ему угрожает импотенция, нарушение функции печени и ранняя смерть. Если все еще хотите быть похожим на Агента 007, тогда запоминайте рецепт его любимого коктейля.

Ингредиенты и пропорции

Любимый коктейль Агента 007 называется «Веспер». В фильмах Бонд никогда не уточняет рецепт коктейля, хотя он точно предпочитает водку другим крепким напиткам и импровизирует в составлении алкогольного микса. Учитывая его любовь к крепкой выпивке, основой его напитка точно является водка с мартини. Еще он добавляет джин, немного белого сладкого вермута и цедру или дольку лимона.

Классический коктейль Джеймса Бонда мартини с водкой нужно разводить, чтобы сделать его более слабым. Для этого понадобится большое количество кубиков льда, которые растворятся в бокале и снизят крепость напитка. Однако Бонд никогда не делал этого. Он просит положить в шейкер несколько кубиков льда, поэтому для классического рецепта этого ингредиента понадобится немного.

Рецепт любимого напитка Джеймса Бонда

В одной из частей книжной бондианы Агент приоткрыл завесу тайны рецепта любимого напитка. Он просит бармена смешать ингредиенты в нужных пропорциях:

Когда Флеминг писал свои романы, аперитив «Кина Лиллет» был популярен. Однако сегодня его больше не производят. Чтобы приготовить коктейль Джеймса Бонда, рецепт придется немного изменить. Характерную горькую нотку «Кина Лиллет» хорошо заменит белый сухой вермут.

Как правильно употреблять коктейль

Свой любимый напиток Джеймс Бонд просит взбалтывать, но не смешивать. Хотя водку и мартини принято смешивать, для приготовления оригинального микса ингредиенты нужно взболтать в шейкере. Микс должен быть холодным и крепким. Бонд не любит полумер.

«Веспер» шпион пьет из бокала для коктейля. Емкость тоже нужно охладить, наполнив льдом. Перед заполнением жидкостью лед убирается. В коктейль нужно добавить большую дольку лимона или украсить бокал спиралькой лимонной цедры.

Классический рецепт напитка Джеймса Бонда Флеминг приводит в своей книге. Однако есть множество разновидностей микса. Чаще всего на вкус влияет джин. Если смешивать разные виды джина, то микс может приобретать неожиданные вкусовые решения. Но какой бы вариант микса ни был приготовлен, больше одного стакана лучше не пить, ведь коктейль Бонда крепкий.

Интересные факты

Коктейль Бонда был назван в честь Веспер Линд — двойного агента и единственной возлюбленной шпиона. Агент 007 сравнивал напиток с прелестной женщиной, которую невозможно было забыть. Впервые напиток употребляется в романе Яна Флеминга. Автор бондианы и сам любил выпить, однако рецепт коктейля подсмотрел у своего друга.

Хотя «Веспер» считается любимым напитком Агента, из всей кинобондианы он пил его только в двух фильмах. Во всех остальных частях бондианы непотопляемый Агент распивал то джин, то красное вино, то виски с содовой, то голландское пиво. В одном из фильмов брутальный шпион был замечен за чашечкой жасминового китайского чая. Дело в том, что Бонд давно стал трендом. Все, на чем он ездит, что носит, пьет и ест, мгновенно становится модным и популярным. Поэтому приходится Агенту 007 пить напиток бренда, с которым продюсеры заключили рекламный контракт.

bezprivychek.ru

6 любимых рецептов агента 007

Бренди со сливками

Этот великолепный микс Джеймса Бонда, изготовленный из бренди и сливок, не только обладает изумительным, неповторимым вкусом, но и прекрасно согревает в промозглую, холодную погоду. Легендарный агент не раз справлялся с простудой и мгновенно возвращал себе идеальную форму, выпив подряд пару-тройку порций такого коктейля.

Требующиеся ингредиенты

компонентыдозировка
какао-порошок25 г
вода80 мл
гранулированный сахар15 г
бренди35 мл
сливки (жирностью не менее 33%)35 мл
лед4-8 кубиков
молотый мускатный орех или корица1 щепотка

Последовательность изготовления

  1. В небольшую кастрюлю наливаем воду, затем добавляем какао-порошок и сахарный песок.
  2. Доводим жидкость до кипения на среднем огне, после чего убавляем огонь до минимума и провариваем напиток еще пару-тройку минут.
  3. Получившуюся смесь отставляем в прохладное место, позволяя жидкости остыть до комнатной температуры естественным путем.
  4. В шейкер поочередно заливаем сливки, крепкий алкоголь и добавляем остывший напиток из какао.
  5. Последними опускаем ледяные кубики и взбалтываем компоненты не менее чем полторы минуты.
  6. Переливаем получившееся горячительное в предварительно охлажденный фужер.
  7. Для придания спиртному особого пикантного привкуса посыпаем белоснежную поверхность молотым мускатным орехом или корицей.

Как правильно употреблять коктейль

Свой любимый напиток Джеймс Бонд просит взбалтывать, но не смешивать. Хотя водку и мартини принято смешивать, для приготовления оригинального микса ингредиенты нужно взболтать в шейкере. Микс должен быть холодным и крепким. Бонд не любит полумер.

«Веспер» шпион пьет из бокала для коктейля. Емкость тоже нужно охладить, наполнив льдом. Перед заполнением жидкостью лед убирается. В коктейль нужно добавить большую дольку лимона или украсить бокал спиралькой лимонной цедры.

Классический рецепт напитка Джеймса Бонда Флеминг приводит в своей книге. Однако есть множество разновидностей микса. Чаще всего на вкус влияет джин. Если смешивать разные виды джина, то микс может приобретать неожиданные вкусовые решения. Но какой бы вариант микса ни был приготовлен, больше одного стакана лучше не пить, ведь коктейль Бонда крепкий.

Современный рецепт коктейля «Веспер»

Рецепт приготовления современного коктейля намного проще, его под силу приготовить каждому.

Состав:

Приготовление:

  1. В большой бокал для коктейля высыпать небольшое количество льда — для охлаждения. Можно также предварительно поместить бокал в морозильную камеру.
  2. В шейкер положить лед, добавить водку, джин, мартини и хорошенько взболтать все компоненты. Если нет шейкера, можно поместить джин, водку, мартини и лед в большой бокал и перемешать ингредиенты обычной ложкой.
  3. В подготовленный бокал через стрейнер перелить напиток.
  4. Украсить коктейль лимонной цедрой в форме спирали.

Ингридиенты Vesper

В классическом рецепте алкогольного напитка используются следующие ингридиенты:

Чем отличается виноградный бренди от коньякаКак готовить домашние алкогольные желе-шотыЧто такое ракия и как ее правильно питьКрепкий алкогольный напиток алконавтов

Джин Гордонс является английским джином. Создатель этого напитка — шотландец английского происхождения Александр Гордон. В 1769 году в районе Саутуарк Александр основал свой завод по производству спирта. В дальнейшем завод был перенесен в район Клеркенуэлл. В составе джина Гордонс находятся такие ингридиенты, как вода, спирта, ягоды можжевельника, корни дягиля, семена кориандра, апельсиновая и лимонная цедра, лакрица.

Что касается вермута Кина Лиллет, то он представляет собой аперитив, который служит для усиления вкусовых качеств пищи и способствует лучшему аппетиту. Кина Лиллет на данный момент не выпускается. Похожим алкогольным напитком является ликер Лилле Блан, однако, такой алкоголь сложно приобрести в России поэтому целесообразно вместо него использовать любое сухое белое мартини или другой похожий вермут.

Полезная информация

Если кропотливо подсчитать все выпитое Джеймсом Бондом в кино, то получится, что он употреблял порцию спиртного каждые 23 минуты. А если подсчитать количество порций алкогольных напитков, то в результате выйдет огромная цифра – 317. Готовьте шпионские напитки на здоровье, но не стремитесь повторить рекорд знаменитого агента по количеству выпитого. Удачи и успехов в барном искусстве!

Что пил Джеймс Бонд?

Если говорить строго о кино, Джеймс Бонд чаще всего пьет шампанское и водку с мартини. Но вот в книгах его винная карта куда более разнообразна. На страницах повестей агент 007 угощается виски, бурбоном, хересом и даже коктейлями, которые придумал сам. Бонд отдает предпочтение классике с изысканным вкусом.

Знаменитое клише «взболтать, а не смешивать», по которому многие узнают агента 007, впервые появилось в книге 1956 г. «Бриллианты навсегда». Эту фразу Джеймс Бонд сказал официанту, когда попросил того приготовить водку с мартини. Но что она означает? Коктейль можно приготовить 2 способами — взболтать в шейкере или перемешать прямо в стакане. По вкусу напитки отличаться не будут. Но вот в подаче можно проследить существенные различия. Коктейль, взбитый в шейкере, получается будто мутным, поскольку лед лучше измельчается. А вот просто размешанный в бокале напиток — прозрачный как слеза.

История создания

Веспер является коктейлем Бонда. В состав такого напитка входят водка, джин, светлое французское аперитивное вино Кин Лилле. Впервые коктейль упоминался в седьмой главе книги Казино Рояль, которая была выпущена в 1953 году. Писателем книги является Ян Флеминг. Кроме эпизода в книге Казино Рояль коктейль веспер нигде больше не упоминался.

В книге первый раз название коктейля прозвучало когда Бонд, увлекшись игрой в покер, попросил бармена принести ему алкогольный напиток, который состоял из водки, вина Кин Лилле, джина и льда. Агент 007 дал название коктейлю в честь его возлюбленной по имени Веспер Линд. Из всех девушек Бонда Веспер больше всех употребляла алкогольные напитки поэтому считается рекордсменкой.

Рецепт коктейля и его название принадлежат другу писателя Яна Флеминга. В переводе с английского языка Веспер означает Вечерняя звезда. Далее, Флеминг начал использовать название придуманного напитка в своей книге.

Интересные факты

Коктейль Бонда был назван в честь Веспер Линд — двойного агента и единственной возлюбленной шпиона. Агент 007 сравнивал напиток с прелестной женщиной, которую невозможно было забыть. Впервые напиток употребляется в романе Яна Флеминга. Автор бондианы и сам любил выпить, однако рецепт коктейля подсмотрел у своего друга.

Хотя «Веспер» считается любимым напитком Агента, из всей кинобондианы он пил его только в двух фильмах. Во всех остальных частях бондианы непотопляемый Агент распивал то джин, то красное вино, то виски с содовой, то голландское пиво. В одном из фильмов брутальный шпион был замечен за чашечкой жасминового китайского чая. Дело в том, что Бонд давно стал трендом. Все, на чем он ездит, что носит, пьет и ест, мгновенно становится модным и популярным. Поэтому приходится Агенту 007 пить напиток бренда, с которым продюсеры заключили рекламный контракт.

Первый коктейль Джеймса Бонда

Напомню, что фильмы создавались по книгам Яна Флеминга. Так вот, самый первый заказанный Джеймсом Бондом коктейль – коктейль “Американо”. Почему-то в фильмах о лицензированном убийце этот напиток почти не упоминается. Вот рецепт этого коктейля: в высокий стакан помещаем ледяные кубики, вливаем на них по тридцать миллилитров аперитива “Кампари” и сухого вермута. Два этих алкогольных напитка и являются основными ингредиентами коктейля “Американо”. А неалкогольный важный компонент – содовая, ее доливаем на свое усмотрение. Краешек стакана не забываем украсить кружочком лимона или апельсина. Можно использовать и ленточку из кожуры какого-либо из цитрусовых.

Коктейль Джеймса Бонда, водка с мартини

Нам нужно налить в шейкер семьдесят пять миллилитров водки и пятнадцать – сухого вермута, хорошенько их встряхивать вместе с дробленным льдом в течение нескольких секунд, а потом перелить в заранее охлажденный бокал для мартини, который украшаем одной оливкой или одним кусочком лимона.

Этот коктейль Джеймс Бонд пил в фильме “Живешь только дважды”. Еще один коктейль с мартини – “Веспер Мартини” агент употреблял в романе (их, этих романов, кстати, больше сорока, представляете?) “Казино Рояль”. Вот рецепт.

Коктейль Джеймса Бонда Веспер Мартини

Нам нужен блендер. Наполняем его чашу наполовину льдом, наливаем три алкогольных ингредиента в следующих пропорциях на каждую порцию коктейля: джин “Gordon’s”, вино “Lillet”, водка – 6:2:1. То есть, например, тридцать миллилитров джина, десять – вина, чайная ложка водки – это получится совсем маленькая каждая порция коктейля. Джеймс Бонд пил побольше. Хотя коктейль довольно крепкий, можно каждую порцию сделать объемнее: по шестьдесят миллилитров джина, по двадцать вина и по десять водки на одну “дозу”. После довольно длительного перемешивания всех ингредиентов коктейля в блендере переливаем как следует охладившуюся смесь в бокал. Его украшаем ленточкой из кожуры лимона или апельсина.

Коктейль Джеймса Бонда из фильма “Только для твоих глаз”

Речь пойдет о прикольном коктейле “Бренди Александр”. Прикольном – потому что для сурового джентльмена Джеймса Бонда коктейль, который следует закусывать шоколадкой, как-то выглядит слишком гламурненько. Ну да ладно. Возможно, фильм отразил предпочтения режиссера, а не героя сериала.

Делаем этот коктейль Джеймса Бонда следующим образом: в шейкер помещаем колотый лед, добавляем по тридцать миллилитров бренди, сливок и охлажденного какао. Взбалтываем, переливаем в также заранее охлажденный бокал, сверху коктейль посыпаем щепоточкой молотого мускатного ореха.  И, как Вы уже поняли, закусываем после употребления – вернее, во время употребления – шоколадкой.

Самый простой коктейль Джеймса Бонда

Этот коктейль Джеймс Бонда употреблял не в фильме, а в одном из романов – а именно, в романе “Бриллианты навсегда”. И это действительно очень простой рецепт, поскольку напиток состоит только из двух ингредиентов, наливаемых прямо в бокал: это шампанское и стаут. Пугаться не надо, стаут вполне можно заменить любым темным пивом. Просто напомню о том, что это за напиток:

Так что наливаем сто двадцать миллилитров охлажденного шампанского в наш бокал, а потом очень аккуратно и медленно, чтобы предотвратить активное пенообразование – темное пиво, тоже сто двадцать миллилитров. Вот и все. Пьем и представляем себя на ответственном задании .

В фильме “Умри, но не сейчас” выбрал Джеймс Бонд  коктейль “Мохито”, в романе “Доктор Ноу” – джин – тоник. Чаще всего в книгах он употребляет содовую со скотчем (шотландский виски), а киношный Джеймс Бонд – коктейль “Олд Фэшн”.

Однако, чтобы почувствовать себя Джеймсом Бондом, некоторым достаточно просто сто грамм водки.

И в заключении, посмотрите как делает коктейль Джеймса Бонда настоящий специалист:

kopchen.ru

Коктейли Джеймса Бонда – Наливайка

Автор Александр Никулин На чтение 8 мин. Просмотров 11

Если судить строго по фильмам, то суперагент предпочитает пить только водку с мартини и шампанское, вот только в книгах его алкогольные предпочтения несколько отличаются. Поэтому не стоит удивляться, что коктейли Джеймса Бонда, состав которых вы узнаете, прочитав эту статью, стал настоящей темой для споров.

Если говорить максимально откровенно, то в книгах Флеминга, агент 007 – самый настоящий алкоголик. Вот только трудно его обвинить в отсутствии вкуса, а его любимые напитки – послужили темой для нескольких серьезных научных работ. Например, сотрудники биохимического факультета канадского университета Западного Онтарио, поставили ряд опытов, дабы раз и навсегда определить, как правильное готовить водку с мартини – смешивая или взбалтывая. Без всяких сомнений, научные сотрудники отлично отдохнули, но все же смогли установить, что во взболтанном напитке количество антиоксидантов выше, однако, в небольших дозах он помогает с профилактикой инфаркта. Так давайте поговорим о коктейлях Джеймса Бонда и составим своеобразный топ коктейлей культового шпиона.

Коктейль Джеймса Бонда: водка с мартини

За все киноленты шпион несколько раз не следовал своему излюбленному правилу «взбалтывать, но не смешивать». Впервые это случилось в киноленте «Живешь только дважды», тогда Джеймсу Бонду любимый коктейль готовил связной, и сделал его неправильно. Но будучи настоящим джентльменом, великий шпион лишь морщился, но в ответ сказали, что это лучший алкоголь, что он пил в своей жизни. Второй раз подобный инцидент случился, когда супершпион проиграл миллион в покер Ле Шиффру. Выведенный из себя таким крупным проигрышем, Джеймс заказал свой излюбленный коктейль, и когда официант его спросил: «Вам как смешать или взболтать?», агент ответил, что ему уже все равно что и как пить.

Рецепт коктейля Джеймса Бонда мартини-водка: 75 мл водки, 15 мл вермута (только сухой), оливка и тоненький кругляш лайма для вкуса. Ценители подобного коктейля нередко добавляют капельку агностуры или биттера (лучше всего подходит апельсиновый). Помимо алкоголя в шейкер добавляется лед, взбивается коктейль полминуты. Наливаем в бокал и декорируем лимончиком и оливкой на шпажке.

Коктейль Джеймса Бонда: Блэк Вельвет

Пожалуй, этот напиток можно назвать самым нетривиальным коктейлей Джеймса – безумная смесь из пива и шампанского. Вот только в самой бондиане он упоминается всего один раз – в книге «Бриллианты навсегда», когда шпион был в Лондоне. Несмотря на то, что этот напиток появился более 50 лет назад, мировой славы и популярности он добился не так давно. Не секрет, что в последнее время многим пришлось по вкусу суши, а этот коктейль отлично сочетается со всей японской кухней, что и принесло ему мировую популярность.

Рецепт: берем пивную кружку, аккуратно наливаем в нее 120 мл шампанского, затем очень медленно (лучше по лезвию ножа) наливаем такое же количество холодного стаута (английское темное пиво). Если подобный напиток пришелся вам по вкусу, то смело экспериментируйте, увеличивая объем шампанского в коктейле, вот только увеличивать количества пива – не стоит, вкус будет совсем не тот.

Коктейль Джеймса Бонда: Бренди Александр

Аристотель Кристатос – главный оппонент супершпиона в киноленте «Только для твоих глаз», подходил под описание «настоящего мужчины», но, несмотря на это, предпочитал типично женский напиток. В ходе расследования, Джеймс понял, что заказом этого напитка злодей контактировал со своими подручными. Сам агент 007 коктейли предпочитает более крепкие, но это никак не помешает нам приготовить подобный напиток и использовать его по прямому назначению – согреться, ведь скоро зима.

Коктейль Джеймса Бонда рецепт: добавляем в шейкер 30 мл сливок, столько же какао и бренди, не забываем про лед. Взбиваем и переливаем в любую удобную посуду. Не забудьте про несколько грамм измельченного мускатного ореха, это подчеркнет вкус. Закусывать алкоголь принято долькой горького шоколада.

Коктейль Джеймса Бонда: Казино Рояль (Веспер Мартини)

Данный коктейль Джеймса впервые встречается в книжной серии еще в далеком 1953, однако на экранах появился относительно недавно, в 2006 в киноленте «Казино Рояль». В этой киноленте мы могли увидеть суперагента в необычном образе, с разбитым сердцем Бонд безумно влюбляется в Веспер Линд, но потом понимает, что девушка слишком хороша даже для него, однако ничего поделать не в силах – она погибает. Горюющий шпион пожелал увековечить память прекрасной дамы и придумывает собственный необычный напиток.

Коктейль 007 рецепт из фильма «Казино Рояль»: условно делим блендер на пять частей, добавляем 3 части джина, остальные 2 части равных пропорциях делятся на вино и водку. Также не забываем про лед и взбалтываем до тех пор, пока смесь в буквальном смысле не станет ледяной. Выпивать стоит залпом.

Коктейль Джеймса Бонда: Американо

Это итальянский коктейль и полтора века назад он носил название Милано-Турино. В начале прошлого века в США был принят всемирно известный сухой закон, и выезжавшие на отдых в Италию туристы из Америки постоянно заказывали этот коктейль, в итоге его название сменилось на Американо. Данный коктейль Джеймс попробовал в самом первом романе, но вот на киноэкране выпивал его всего несколько раз.

Коктейль Джеймса Бонда рецепт: нам понадобится 30 мл Кампари, столько же вермута, часть минералки и пару кружков лимона. Смешивается коктейль следующим образом: в стакан бросают пару кубиков льда, следом добавляют Кампари, и в конце – вермут. Последней добавляется минеральная вода, ее количество определяется исходя из собственного вкуса. Украшается бокал долькой лимона (апельсина).

Коктейль Джеймса Бонда: Мохито

Любимый книжный коктейль Джеймса во время путешествий по тропическим странам – это мохито, но вот в кино он появился лишь в 2002 году, в киноленте «Умри, но не сейчас».

Приготовить коктейль очень просто: в емкость насыпаются 2 маленькие ложки сахара, потом следует мята, заливаем 50 мл минеральной воды. Следом выдавливаем сок половины лайма, затем добавляем в бокал вторую половину. Наливаем 60 мл рома. Тщательно перемешиваем, не забываем про лед и доливаем 20-25 мл содовой. В качестве украшения можно использовать несколько листьев мяты.

Коктейль Джеймса Бонда: Джин-тоник

У супершпиона имеется одно простое правило: до ужина разрешается пить только один коктейль. Однако у Бонда всегда в кармане была оговорка, что «бокал может быть неприлично большим, а сам коктейль – весьма крепким». За полвека службы Британской короне Джеймс Бонд лишь единожды нарушил собственное правило, в книге «Доктор Ноу», супершпион позволил себе расслабиться и выпить четыре коктейля за пару часов. Тут его сложно осуждать, ведь этот коктейль считается наиболее популярным и простым, поэтому заказать его можно абсолютно в любом заведении.

А что мешает нам, сделать его дома? Да собственно ничего! В коктейльном бокале смешиваем 60 мл джина и 150 мл тоника, добавляем лед и украшаем кружком лайма.

Коктейль Джеймса Бонда: Олд Фэшн

Вряд ли этот коктейль Джеймса вы вообще запомнили по бондиане, всего за киношную и книжную сагу, шпион заказал его всего 4 раза, что не так-то много, но упоминания этот напиток заслуживает. «Олд Фэшн» — отличный коктейль для приема перед сном, поскольку он позволяет заснуть быстрее и крепче.

Рецепт коктейля достаточно нетривиален: кладем в широкий бокал кубик сахара, сверху для вкуса добавляем чуть-чуть биттера, и не забываем про кружок апельсина. Добавляем лед и перемешиваем. Потом заливаем около 100 мл бурбона и смешиваем. Украшается коктейль все тем же кружком апельсина.

Коктейль Джеймса Бонда: Скотч с содовой

Данный коктейль Джеймса ценители романов о Бонде считают его любимым. В книжной эпопее это действительно его любимый алкоголь, а не водка-мартини, вот только режиссеры посчитали, что это слишком грубый коктейль, для такой тонкой натуры. Несмотря на то, что отец супершиона родом из Шотландии, сам Бонд в плане алкоголя не придерживается строгих взглядов. Он пьет как шотландский скотч, так и бурбон, и даже бренди, при этом, содовую, он добавляет крайне редко.

Рецепт: начинается все с пары-тройки кубиков льда, добавляем 60 мл скотча, содовая добавляется по вкусу. Не спешите выпивать коктейль сразу, дайте ему пару минут настояться, а потом смело дегустируйте любимейший коктейль Джеймса Бонда.

Коктейль Джеймса Бонда: Mount Gay и содовая

В киноленте «Казино Рояль» супершпион смог выиграть в покер у кинозлодея роскошный и ставший культовым автомобиль — Aston Martin DB5. После чего, он направился в бар, где заказал необычный коктейль ром Mount Gay с содовой. Выпив коктейль, он удаляется на выигранном автомобиле не забыв прихватить «трофейную» девушку. Само собой, любимым коктейлем Джеймса сие творение сложно назвать, скорее всего, это продакт-плейсмент от авторов киноленты, но и плохим напитком он не является, в противном случае, суперагент вряд ли его заказал и таким образом разрекламировал на весь мир.

Коктейль смешивается до ужасного просто: в бокал наливают 45 мл рома и 150 мл содовой (некоторые предпочитаю обычную колу) и перемешивают. Украшать не обязательно, но все же можно, для этой цели отлично подойдет кружок лайма или апельсина.

nalivajka.ru

10 фактов о любимой выпивке Агента 007 [+ 10 рецептов бондовских коктейлей]

Прошло полвека с тех пор, как на экраны вышел первый фильм о «непотопляемом» Агенте 007. За эти годы Бонд не только совершал подвиги и менял женщин, как перчатки, но еще и пил алкоголь. Литрами...

Знаменитая фраза Агента 007 «смешать, но не взбалтывать!» стала не актуальной еще в 2008 году, когда в «Кванте милосердия» Бонд на вопрос бармена: «Вам взболтать?», - вдруг ответил: «Да мне все равно!». В следующем фильме «Skyfall» знаменитого коктейля вообще не предвидится. В очередной серии, которая появится на экранах нынешней осенью, актер Дэниел Крейг будет пить пиво известной голландской марки, с которой создатели ленты заключили рекламный контракт.

Британская The Telegraph вспоминает обо всех алкогольных пристрастиях Джеймса Бонда.

1. Создатель Бонда, писатель Ян Флеминг всегда был любителем джина, иной раз выпивал по бутылке в день. Ему пришлось перейти на бурбон по совету доктора, предполагавшего, что данный напиток менее вреден, чем джин.

2. Со времен выхода в свет первого фильма о Бонде в 1962 году, знаменитый Агент 007 был замечен за распитием самых разных коктейлей: Водка Мартини, Веспер, Олд-Фэшн, Негрони, Американо, Мохито и многих других.

3. Коктейль «Веспер» придуман в честь сотрудницы британской разведки Веспер Линд – единственной женщины, в которую Джеймс Бонд любил по-настоящему. В «Казино «Рояль» Джеймс раскрывает секрет приготовления этого коктейля:

- Сухой Мартини, – сказал он. – В глубоком бокале для шампанского.

- Oui, Monsieur.

- Секунду. Три части джина Gordon’s, одна часть водки, пол-части Кина Лиллет. Хорошо все это взболтай, пока не станет ледяным и потом добавь небольшой ломтик лимонной цедры.

Этот коктейль остался в истории - Кину Лиллет(французский аперитив) перестали выпускать в 1986 г.

«Веспер» фигурирует в фильмах «Казино «Рояль» и «Квант милосердия» (в гл.роли - Дэниэл Крейг)

4. Фраза «смешать, но не взбалтывать» в первом фильме о Бонде («Доктор Ноу», 1962. в гл.роли - Шон Коннери) произносится дважды: первый раз официанту, второй - доктору Ноу.

5. Иногда Джеймс Бонд пьет вино, например, Шато-Мутон-Ротшильд урожая 1947 года в компании с Ауриком Голдфингером («Голдфингер», 1964, в гл.роли - Шон Коннери) . А в «Бриллиантах навсегда» (1971, в гл.роли- Шон Коннери) 007 разоблачает убийцу Винта, выдававшего себя за официанта (тот не знал, что Мутон-Ротшильд - это красное вино).

6. Бонд пристрастился и к водке - причина снова product placement. К примеру, бутылка с этикеткой известной марки была показана во всей красе в фильме «Завтра не умрет никогда»(1997, Бонд - Пирс Броснан) - в этой сцене Бонд употребляет сорокоградусную, сидя в номере отеля в Гамбурге. С тех пор, как Агент 007 побывал в России («Золотой глаз», 1995, в гл. роли - Пирс Броснан), он взял за привычку сыпать в водку черный перец.

7. Вдова Клико (Veuve Clicquot), Дом Периньон (Dom Perignon) Круг (Krug), Поммери (Pommery), Тэтанже (Taittinger) - шампанское Бонд любит разное, правда, а перед ним иногда выпивает кружку пива.

8. В книгах Агент 007 чаще всего заказывает скотч с содовой (более 21 раза), а также вариации на тему – виски, бурбон и бренди с содовой.

9. Если говорить о коктейлях в стиле Джеймса Бонда, то Стингер в общую картину не вписывается. Это микс бренди и ликера Creme de Menthe, который великолепно подходит к шоколадным десертам. Джеймс пьет его вместе с Тифани Кейс в новелле «Бриллианты навсегда». В кино сей факт не нашел отражения, видимо, создатели фильма сочли, что брутальному 007 не гоже баловаться женскими слабоалькогольными напитками.

10. Когда Бонд не пьет алкоголь, он предпочитает жасминовый Инь Хао (традиционный китайский чай с жасмином). В новелле «Живи и дай умереть» Агент 007 отдает предпочтение ямайскому кофе «Blue Mountain».

А что пьют актеры, сыгравшие Бонда?

Дэниэл Крейг - любитель русской водки, темного пива и красного вина.

Пирс Броснан - если ему предложат, не откажется от бондовской Водки Мартини. Охотно пьет ирландский виски и вино Пино Нуар

Тимоти Далтон - Мартини его достал, а «Лицензия на убийство» снится в кошмарах. И вообще Далтон вегетарианец и трезвенник.

Роджер Мур - это его Бонд в одной из серий пил пиво вперемежку с мартини, шампанским и водкой. 007 в исполнении Мура был самым пьющим из Бондов. В реальной жизни актер относится к выпивке спокойно. Его любимый напиток — кофе эспрессо. Может позволить себе бокал Шабли под устрицы, которые подают в его любимом ресторане в Ницце.

Шон Коннери - как истинный шотландец предпочитает виски, но не откажется ни от рюмки водки, ни от бокала мартини, а лучшим дополнением к сытному обеду считает подходящее к блюду вино.

10 рецептов бондовских коктейлей:

1. Водка Мартини.

-75 г водки, -15 г сухого вермута, -оливки на шпажке, - кубики льда

2. Драй Мартини (сухой мартини)

- 75 мл джина, - 15 мл сухого вермута, - оливки на шпажке, - кубики льда.

3. Скотч с содовой.

-60 г скотча; -40 г содовой.

4. Водка тоник.

Готовить коктейль можно по-разному: для джина с тоником берут 1часть джина и 3 части тоника, для коктейля с водкой пропорции могут быть либо 1:1, либо 1:3. Обязательно добавить пол-дольки лимона. У Бонда для тоников был свой «секретный ингредиент» – битер Angostura (разновидность горькой настойки).

5. Американо.

- 30 г кампари, - 30 г сладкого вермута, содовая - по вкусу, - кубики льда.

6. Олд-фэшн.

Его готовят на основе виски, либо его американского варианта – бурбона. Способов приготовить Олд-фэшн много, здесь – один из них:

- 90 г бурбона, - 1 кусок сахара, - 3 капли битера Angostura, - долька апельсина, - коктейльная вишня.

Положить сахар в стакан, капнуть на него битер и размять мадлером (декоративная толкушка - прим. авт.), затем добавить виски и лед, украсить апельсином и вишней.

7. Стингер.

- 40 г бренди, - 20 г белого мятного ликера.

Подают коктейль как со льдом, так и не охлажденным.

8. Мохито.

– 40 мл светлого рома, – 30 мл сока лайма, – 1/3 пучка мяты, – 2 ч.л.сахарного песку , или с – 20 мл сахарного сиропа, содовая - по вкусу.

9. Черный бархат.

Гиннес Стаут - 1 часть, шампанское - 1 часть

Бокал для шампанского наполовину заполнить стаутом, затем аккуратно, не смешивая, можно по ложке, долить шампанским. Различная плотность жидкостей обеспечивает слоистость этого коктейля

10. Негрони.

Джин - 1/3, биттер Кампари - 1/3, сладкий красный вермут - 1/3, кубики льда

В бокал наполнить кубиками льда. Налить все компоненты. Перемешать и украсить долькой апельсина, положить в бокал палочку для перемешивания коктейлей.

www.spb.kp.ru

10 фактов о любимой выпивке Агента 007 [+ 10 рецептов бондовских коктейлей]

Прошло полвека с тех пор, как на экраны вышел первый фильм о «непотопляемом» Агенте 007. За эти годы Бонд не только совершал подвиги и менял женщин, как перчатки, но еще и пил алкоголь. Литрами...

Знаменитая фраза Агента 007 «смешать, но не взбалтывать!» стала не актуальной еще в 2008 году, когда в «Кванте милосердия» Бонд на вопрос бармена: «Вам взболтать?», - вдруг ответил: «Да мне все равно!». В следующем фильме «Skyfall» знаменитого коктейля вообще не предвидится. В очередной серии, которая появится на экранах нынешней осенью, актер Дэниел Крейг будет пить пиво известной голландской марки, с которой создатели ленты заключили рекламный контракт.

Британская The Telegraph вспоминает обо всех алкогольных пристрастиях Джеймса Бонда.

1. Создатель Бонда, писатель Ян Флеминг всегда был любителем джина, иной раз выпивал по бутылке в день. Ему пришлось перейти на бурбон по совету доктора, предполагавшего, что данный напиток менее вреден, чем джин.

2. Со времен выхода в свет первого фильма о Бонде в 1962 году, знаменитый Агент 007 был замечен за распитием самых разных коктейлей: Водка Мартини, Веспер, Олд-Фэшн, Негрони, Американо, Мохито и многих других.

3. Коктейль «Веспер» придуман в честь сотрудницы британской разведки Веспер Линд – единственной женщины, в которую Джеймс Бонд любил по-настоящему. В «Казино «Рояль» Джеймс раскрывает секрет приготовления этого коктейля:

- Сухой Мартини, – сказал он. – В глубоком бокале для шампанского.

- Oui, Monsieur.

- Секунду. Три части джина Gordon’s, одна часть водки, пол-части Кина Лиллет. Хорошо все это взболтай, пока не станет ледяным и потом добавь небольшой ломтик лимонной цедры.

Этот коктейль остался в истории - Кину Лиллет(французский аперитив) перестали выпускать в 1986 г.

«Веспер» фигурирует в фильмах «Казино «Рояль» и «Квант милосердия» (в гл.роли - Дэниэл Крейг)

4. Фраза «смешать, но не взбалтывать» в первом фильме о Бонде («Доктор Ноу», 1962. в гл.роли - Шон Коннери) произносится дважды: первый раз официанту, второй - доктору Ноу.

5. Иногда Джеймс Бонд пьет вино, например, Шато-Мутон-Ротшильд урожая 1947 года в компании с Ауриком Голдфингером («Голдфингер», 1964, в гл.роли - Шон Коннери) . А в «Бриллиантах навсегда» (1971, в гл.роли- Шон Коннери) 007 разоблачает убийцу Винта, выдававшего себя за официанта (тот не знал, что Мутон-Ротшильд - это красное вино).

6. Бонд пристрастился и к водке - причина снова product placement. К примеру, бутылка с этикеткой известной марки была показана во всей красе в фильме «Завтра не умрет никогда»(1997, Бонд - Пирс Броснан) - в этой сцене Бонд употребляет сорокоградусную, сидя в номере отеля в Гамбурге. С тех пор, как Агент 007 побывал в России («Золотой глаз», 1995, в гл. роли - Пирс Броснан), он взял за привычку сыпать в водку черный перец.

7. Вдова Клико (Veuve Clicquot), Дом Периньон (Dom Perignon) Круг (Krug), Поммери (Pommery), Тэтанже (Taittinger) - шампанское Бонд любит разное, правда, а перед ним иногда выпивает кружку пива.

8. В книгах Агент 007 чаще всего заказывает скотч с содовой (более 21 раза), а также вариации на тему – виски, бурбон и бренди с содовой.

9. Если говорить о коктейлях в стиле Джеймса Бонда, то Стингер в общую картину не вписывается. Это микс бренди и ликера Creme de Menthe, который великолепно подходит к шоколадным десертам. Джеймс пьет его вместе с Тифани Кейс в новелле «Бриллианты навсегда». В кино сей факт не нашел отражения, видимо, создатели фильма сочли, что брутальному 007 не гоже баловаться женскими слабоалькогольными напитками.

10. Когда Бонд не пьет алкоголь, он предпочитает жасминовый Инь Хао (традиционный китайский чай с жасмином). В новелле «Живи и дай умереть» Агент 007 отдает предпочтение ямайскому кофе «Blue Mountain».

А что пьют актеры, сыгравшие Бонда?

Дэниэл Крейг - любитель русской водки, темного пива и красного вина.

Пирс Броснан - если ему предложат, не откажется от бондовской Водки Мартини. Охотно пьет ирландский виски и вино Пино Нуар

Тимоти Далтон - Мартини его достал, а «Лицензия на убийство» снится в кошмарах. И вообще Далтон вегетарианец и трезвенник.

Роджер Мур - это его Бонд в одной из серий пил пиво вперемежку с мартини, шампанским и водкой. 007 в исполнении Мура был самым пьющим из Бондов. В реальной жизни актер относится к выпивке спокойно. Его любимый напиток — кофе эспрессо. Может позволить себе бокал Шабли под устрицы, которые подают в его любимом ресторане в Ницце.

Шон Коннери - как истинный шотландец предпочитает виски, но не откажется ни от рюмки водки, ни от бокала мартини, а лучшим дополнением к сытному обеду считает подходящее к блюду вино.

10 рецептов бондовских коктейлей:

1. Водка Мартини.

-75 г водки, -15 г сухого вермута, -оливки на шпажке, - кубики льда

2. Драй Мартини (сухой мартини)

- 75 мл джина, - 15 мл сухого вермута, - оливки на шпажке, - кубики льда.

3. Скотч с содовой.

-60 г скотча; -40 г содовой.

4. Водка тоник.

Готовить коктейль можно по-разному: для джина с тоником берут 1часть джина и 3 части тоника, для коктейля с водкой пропорции могут быть либо 1:1, либо 1:3. Обязательно добавить пол-дольки лимона. У Бонда для тоников был свой «секретный ингредиент» – битер Angostura (разновидность горькой настойки).

5. Американо.

- 30 г кампари, - 30 г сладкого вермута, содовая - по вкусу, - кубики льда.

6. Олд-фэшн.

Его готовят на основе виски, либо его американского варианта – бурбона. Способов приготовить Олд-фэшн много, здесь – один из них:

- 90 г бурбона, - 1 кусок сахара, - 3 капли битера Angostura, - долька апельсина, - коктейльная вишня.

Положить сахар в стакан, капнуть на него битер и размять мадлером (декоративная толкушка - прим. авт.), затем добавить виски и лед, украсить апельсином и вишней.

7. Стингер.

- 40 г бренди, - 20 г белого мятного ликера.

Подают коктейль как со льдом, так и не охлажденным.

8. Мохито.

– 40 мл светлого рома, – 30 мл сока лайма, – 1/3 пучка мяты, – 2 ч.л.сахарного песку , или с – 20 мл сахарного сиропа, содовая - по вкусу.

9. Черный бархат.

Гиннес Стаут - 1 часть, шампанское - 1 часть

Бокал для шампанского наполовину заполнить стаутом, затем аккуратно, не смешивая, можно по ложке, долить шампанским. Различная плотность жидкостей обеспечивает слоистость этого коктейля

10. Негрони.

Джин - 1/3, биттер Кампари - 1/3, сладкий красный вермут - 1/3, кубики льда

В бокал наполнить кубиками льда. Налить все компоненты. Перемешать и украсить долькой апельсина, положить в бокал палочку для перемешивания коктейлей.

www.ural.kp.ru

Рецепты коктейля Джеймса Бонда

Впервые, рецепт коктейля из уст самого британского агента промелькнул в романе «Казино «Рояль»», тогда Бонд приказывал бармену смешать три части джина с одной частью водки и половиной части сухого вермута, а затем дополнить напиток равным количеством дробленого льда в шейкере. Готовый коктейль Джеймса Бонда получил название «Веспер» в честь одной из его возлюбленных, а после экранизации серии романов стал завсегдатаем в меню многих баров. Ниже мы разберем тот самый, классический рецепт «Веспера», а также обратим внимание на рецепты тех коктейлей, что незаслуженно остались в тени, хоть и промелькнули в бондиане.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 620
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Мартини с водкой

Для начала рассмотрим рецепт коктейля Джеймса Бонда на основе мартини с водкой. Именно этот микс культовый шпион заказывал чаще всего, и с ним же связано его знаменитое высказывание «взболтать, но не размешивать».

В первый момент подобная фраза привела бармена в замешательство, но после объяснений агента 007, что для изготовления коктейля необходимо взболтать лишь водку со льдом, предварительно не смешивая ее с Мартини, все стало на свои места. На сегодняшний день такое горячительное можно заказать в абсолютно любом питейном заведении или же приготовить его самостоятельно.

Требующиеся ингредиенты

компоненты количество
зеленая оливка 1 шт.
—хорошая водка— 80 мл
лимон 1 долька
—Мартини Экстра Драй— 20 мл
лед 3-6 кусочков

Последовательность изготовления

  1. В шейкер опускаем несколько ледяных кубиков и заливаем крепкое спиртное.
  2. Для достижения необходимого эффекта взбалтываем компоненты в течение полуминуты.
  3. Получившуюся смесь заливаем в заранее охлажденный до ледяного состояния бокал для Мартини.
  4. Сверху тонкой струйкой вливаем сухой мартини.
  5. Прекрасным украшением данного горячительного станет оливка на шпажке и долька свежего цитруса.
  6. Подаем микс с короткой соломинкой, которой микс размешивается перед тем, как сделать глоток.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 1234
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Коктейль Джеймса Бонда «Веспер» – рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Налейте все компоненты коктейля в шейкер и дополните щедрой пригоршней колотого льда. Теперь, по наставлению самого Бонда, говорившего: «Shaken, not stirred», тщательно взболтайте содержимое шейкера и процедите в бокал для шампанского. Декорируйте тонкой, но длинной полосочкой лимонной цедры.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 486
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Шампанское с пивом

Вторым излюбленным коктейлем легендарного агента является микс «Блэк Вельвет», который готовится на основе темного пива и охлажденного шампанского. Как выяснилось позже, данное горячительное занимает лидирующие позиции в перечне любимых напитков ценителей японской кухни. Этот алкогольный напиток прекрасно справляется с жаждой, довольно быстро бодрит и придает жизненных сил.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
—темное пиво— 130 мл
шампанское (полусухое или полусладкое) 130 мл
лед 5-8 кусочков

Последовательность изготовления

  1. Первым делом отправляем в морозилку вместительный стакан или пивную кружку и оставляем там на 10-13 минут.
  2. Холодную емкость аккуратно заполняем шампанским, наливая его по стеночке стакана, чтобы оно не сильно пенилось.
  3. Поверх игристого спиртного крайне медленно вливаем такое же количество темного пива, также стараясь не вспенить добавляемый алкоголь.
  4. В приготовленный микс опускаем необходимое количество ледяных кубиков и наслаждаемся горячительным.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 994
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Коктейль Джеймса Бонда: мартини с водкой

Модифицированная версия «Веспера» содержит больше водки и меньше вермута, джин исключается, а вместе с лимонной цедрой в бокал отправляют пару оливок на шпажке.

Ингредиенты:

Приготовление

Влейте алкогольные составляющие в шейкер и всыпьте лед. Встряхивайте шейкер около 30 секунд, а затем процедите готовый напиток в бокал для мартини и декорируйте. Любимый коктейль Джеймса Бонда готов.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 509
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Бренди со сливками

Этот великолепный микс Джеймса Бонда, изготовленный из бренди и сливок, не только обладает изумительным, неповторимым вкусом, но и прекрасно согревает в промозглую, холодную погоду. Легендарный агент не раз справлялся с простудой и мгновенно возвращал себе идеальную форму, выпив подряд пару-тройку порций такого коктейля.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
какао-порошок 25 г
вода 80 мл
гранулированный сахар 15 г
бренди 35 мл
сливки (жирностью не менее 33%) 35 мл
лед 4-8 кубиков
молотый мускатный орех или корица 1 щепотка

Последовательность изготовления

  1. В небольшую кастрюлю наливаем воду, затем добавляем какао-порошок и сахарный песок.
  2. Доводим жидкость до кипения на среднем огне, после чего убавляем огонь до минимума и провариваем напиток еще пару-тройку минут.
  3. Получившуюся смесь отставляем в прохладное место, позволяя жидкости остыть до комнатной температуры естественным путем.
  4. В шейкер поочередно заливаем сливки, крепкий алкоголь и добавляем остывший напиток из какао.
  5. Последними опускаем ледяные кубики и взбалтываем компоненты не менее чем полторы минуты.
  6. Переливаем получившееся горячительное в предварительно охлажденный фужер.
  7. Для придания спиртному особого пикантного привкуса посыпаем белоснежную поверхность молотым мускатным орехом или корицей.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 1270
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Как приготовить коктейль Джеймса Бонда?

Классический итальянский коктейль Americano едва ли фигурирует в лентах о Бонде, но обратившись к литературному первоисточнику можно понять, что этот напиток один из первых, что заказал тайный агент. Пропорции коктейля Джеймса Бонда просты – 1:1, а в составе лишь Кампари и вермут с содовой.

Ингредиенты:

Приготовление

Наполните бокал для мартини льдом и вылейте Кампари поверх. Следом отправьте вермут и довершите напиток газировкой на свой вкус и усмотрение. Декорируйте коктейль долькой лимона.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 612
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Скотч с содовой

К сожалению, пристрастие Джеймса Бонда к скотчу с содовой не нашло своего отображения в кинолентах, однако в книгах он собственноручно готовил себе этот микс ровно 21 раз. Конечно же, являясь истинным англичанином, легендарный шпион больше тяготел к шотландскому виски, но при случае не отказывался от сочетания содовой с бренди или —бурбоном—.

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить коктейль с содовой, а это очень важный фактор для секретного агента, находящегося в постоянном движении и не имеющего ни одной лишней свободной минуты.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
лед 3-5 кубиков
—скотч— 70 мл
содовая 30-50 мл

Последовательность изготовления

  1. В бокал опускаем ледяные кубики, поверх которых заливаем крепкое спиртное.
  2. Сверху добавляем произвольное количество ледяной содовой, полностью ориентируясь на собственный вкус.
  3. Вращая стакан по часовой стрелке, слегка размешиваем компоненты.
  4. После смакуем алкогольный микс, делая небольшие глоточки и наслаждаясь каждым из них.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 992
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Коктейль Джеймса Бонда «Олд Фэшн»

Крепкий «Олд Фэшн» часто употребляют с целью того, чтобы поскорее и покрепче уснуть. Тайному агенту же постоянно приходится оставаться на чеку, именно поэтому за свою полувековую карьеру Бонд заказывал коктейль лишь четыре раза, но его необычный рецепт нуждается в упоминании.

Ингредиенты:

Приготовление

Состав коктейля Джеймса Бонда прост, а вот рецептура приготовления необычна.

На дно стакана для виски положите кубик сахара и капните поверх него пару-тройку капель биттера. Разместите одну из апельсиновых долек поверх, перемешайте и добавьте лед. Влейте бурбон, повторно перемешайте и декорируйте напиток оставшейся цитрусовой долькой и вишенкой в сиропе.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 802
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Водка с тоником

Постепенно алкогольные пристрастия агента 007 стали определять производители спиртного. Неявная, скрытая позволяла компаниям по производству спиртного продвинуть свой продукт, навязав определенный алкоголь поклонникам Джеймса Бонда, которые в точности следовали вкусам своего кумира. Так, легендарный шпион, смешивая водку с тоником, внезапно добавляет «секретный компонент» – биттер Ангостура.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
тоник 55 мл
хорошая водка 55 мл
биттер Ангостура 10 мл
лед 3-6 кубиков
лаймовая цедра 1 спираль

Последовательность изготовления

  1. Бокал для подачи Мартини предварительно охлаждаем до ледяного состояния.
  2. Опускаем в него несколько ледяных кубиков, поверх которых вливаем крепкое спиртное.
  3. Туда же добавляем биттер и наливаем ледяной тоник.
  4. Для обогащения внешнего вида микса на край бокала прикрепляем тонкую спираль, вырезанную из цедры лайма.

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 878
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Простой коктейль Джеймса Бонда – рецепт

Чаще чем «Веспер» тайный агент пьет скотч с содовой – напиток удивительно простой и регулярно упоминающийся в серии романов. Будучи наполовину шотландцем, Бонд не редко исключает из рецепта содовую, да и скотч смело заменяет чистым бурбоном и виски, мы же, в прочем, придержимся классической рецептуры.

Ингредиенты:

Приготовление

Поверх кубиков льда, всыпанных в высокий стакан, влейте скотч, а следом и содовую, по вкусу. Не перемешивайте, а подождите пару минут, пока напитки соединятся между собой сами.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 580
Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda

Старинный коктейль

Еще одним классическим миксом Джеймса Бонда считается старинный коктейль на основе бурбона. Известный шпион выпивает его в процессе трапезы или перед сном и обязательно двойную порцию.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
сахар-рафинад 1 кусочек
биттер Ангостура 20 мл
апельсин 2 дольки
лед 3-6 кубиков
бурбон 95 мл

Последовательность изготовления

  1. В широкий стакан опускаем кубик сахара-рафинада.
  2. Растворяем сахарный кусочек биттером.
  3. Выжимаем туда же дольку апельсина и смешиваем ингредиенты.
  4. Поверх полученной смеси выкладываем ледяные кубики.
  5. Последним вливаем охлажденный бурбон и украшаем микс второй долькой апельсина.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 631
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Зенитная ракета

Первое упоминание о коктейле «Зенитная ракета» происходит, когда Джеймс Бонд наслаждается общением с Тиффани в романе «Бриллианты навсегда», а потом заказывает тот же микс в казино Нассау в книге «Шаровая молния».

Причиной, по которой данный микс не появляется на голубых экранах, предположительно является тот факт, что он, несмотря на грозное название, является не слишком привлекательным на вид и смотрелся бы несолидно в руках решительного, знающего себе цену мужчины.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
бренди 60 мл
ментоловый сливочный ликер 30 мл
колотый лед 190-200 г

Последовательность изготовления

  1. Широкий фужер для мартини наполняем бренди и ликером.
  2. Не перемешивая ингредиенты засыпаем колотый лед.
  3. Подаем спиртное с короткой соломинкой, которой слегка взбалтываем микс перед непосредственной дегустацией.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 828
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Полезная информация

Если кропотливо подсчитать все выпитое Джеймсом Бондом в кино, то получится, что он употреблял порцию спиртного каждые 23 минуты. А если подсчитать количество порций алкогольных напитков, то в результате выйдет огромная цифра – 317. Готовьте шпионские напитки на здоровье, но не стремитесь повторить рекорд знаменитого агента по количеству выпитого. Удачи и успехов в барном искусстве!

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 404
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html

Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 20369
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/dzhejms-bond.html: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 7231 (36%)
  2. https://alcofan.com/alkogolnyj-koktejl-vesper.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 460 (2%)
  3. http://lawebar.ru/10-retseptov-koktejlej-ot-dzhejmsa-bonda/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 6345 (31%)
  4. http://edadiets.ru/recepty/kokteyli/dzhejms-bond-kak-denijel-krejg-zamenil-martini-na: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2724 (13%)
  5. https://womanadvice.ru/kokteyl-dzheymsa-bonda: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 3609 (18%)

lpvz.ru

Коктейль джеймса бонда – пошаговый рецепт с фотографиями

Автор На чтение 7 мин. Опубликовано

Алкоголь для Джеймса Бонда

Для того чтобы лучше разобраться в технологии изготовления классического коктейля Джеймса Бонда, который в питейных заведениях именуется, как «Казино Рояль», предлагаю просмотреть представленное видео. Посмотрев его, вы сможете проследить последовательность приготовления данного микса в мельчайших подробностях, а также услышите несколько полезных советов, которыми поделится именитый бармен, являющийся автором данного ролика.

Как оказалось, мартини с водкой является не единственным напитком агента. Хотя он выбирает его в фильмах девятнадцать раз, практически столько же приходится на мартини с джином (шестнадцать раз). У литературного героя Бонда предпочтений было намного больше. Вспомним о десятке коктейлей, которые любил Джеймс и которые засветились в романах и фильмах про знаменитого суперагента.

Хочешь пить таким образом, как будто у тебя есть лицензия на убийство? Тогда нужно запастись алкоголем, потому что сейчас мы будем готовить не один коктейль Джеймса Бонда.

Мартини с водкой

Ингредиенты: семьдесят пять граммов водки, пятнадцать граммов вермута сухого, одна долька лимона и одна оливка. Приготовление: все жидкие компоненты взбалтывают в шейкере с добавлением в него льда. Содержимое выливают в бокал и украшают лимоном и оливкой.

Коктейль Джеймса Бонда «Мартини с водкой» можно наблюдать в фильмах «Казино Рояль», «Живешь только дважды» и «Голдфингер». В одном из них он произносит фразу: «Взболтать, не смешивая!» Она станет популярной и будет использоваться им в будущем. Известно, что при взбалтывании алкогольный напиток становится холоднее и острее.

Для начала рассмотрим рецепт коктейля Джеймса Бонда на основе мартини с водкой. Именно этот микс культовый шпион заказывал чаще всего, и с ним же связано его знаменитое высказывание «взболтать, но не размешивать».

В первый момент подобная фраза привела бармена в замешательство, но после объяснений агента 007, что для изготовления коктейля необходимо взболтать лишь водку со льдом, предварительно не смешивая ее с Мартини, все стало на свои места. На сегодняшний день такое горячительное можно заказать в абсолютно любом питейном заведении или же приготовить его самостоятельно.

Требующиеся ингредиенты

компоненты количество
зеленая оливка 1 шт.
—хорошая водка— 80 мл
лимон 1 долька
—Мартини Экстра Драй— 20 мл
лед 3-6 кусочков

Последовательность изготовления

  1. В шейкер опускаем несколько ледяных кубиков и заливаем крепкое спиртное.
  2. Для достижения необходимого эффекта взбалтываем компоненты в течение полуминуты.
  3. Получившуюся смесь заливаем в заранее охлажденный до ледяного состояния бокал для Мартини.
  4. Сверху тонкой струйкой вливаем сухой мартини.
  5. Прекрасным украшением данного горячительного станет оливка на шпажке и долька свежего цитруса.
  6. Подаем микс с короткой соломинкой, которой микс размешивается перед тем, как сделать глоток.

Шампанское с пивом

Вторым излюбленным коктейлем легендарного агента является микс «Блэк Вельвет», который готовится на основе темного пива и охлажденного шампанского. Как выяснилось позже, данное горячительное занимает лидирующие позиции в перечне любимых напитков ценителей японской кухни. Этот алкогольный напиток прекрасно справляется с жаждой, довольно быстро бодрит и придает жизненных сил.

компоненты дозировка
—темное пиво— 130 мл
шампанское (полусухое или полусладкое) 130 мл
лед 5-8 кусочков
  1. Первым делом отправляем в морозилку вместительный стакан или пивную кружку и оставляем там на 10-13 минут.
  2. Холодную емкость аккуратно заполняем шампанским, наливая его по стеночке стакана, чтобы оно не сильно пенилось.
  3. Поверх игристого спиртного крайне медленно вливаем такое же количество темного пива, также стараясь не вспенить добавляемый алкоголь.
  4. В приготовленный микс опускаем необходимое количество ледяных кубиков и наслаждаемся горячительным.

Коктейль «Бренди Александр»

Этот великолепный микс Джеймса Бонда, изготовленный из бренди и сливок, не только обладает изумительным, неповторимым вкусом, но и прекрасно согревает в промозглую, холодную погоду. Легендарный агент не раз справлялся с простудой и мгновенно возвращал себе идеальную форму, выпив подряд пару-тройку порций такого коктейля.

компоненты дозировка
какао-порошок 25 г
вода 80 мл
гранулированный сахар 15 г
бренди 35 мл
сливки (жирностью не менее 33%) 35 мл
лед 4-8 кубиков
молотый мускатный орех или корица 1 щепотка
  1. В небольшую кастрюлю наливаем воду, затем добавляем какао-порошок и сахарный песок.
  2. Доводим жидкость до кипения на среднем огне, после чего убавляем огонь до минимума и провариваем напиток еще пару-тройку минут.
  3. Получившуюся смесь отставляем в прохладное место, позволяя жидкости остыть до комнатной температуры естественным путем.
  4. В шейкер поочередно заливаем сливки, крепкий алкоголь и добавляем остывший напиток из какао.
  5. Последними опускаем ледяные кубики и взбалтываем компоненты не менее чем полторы минуты.
  6. Переливаем получившееся горячительное в предварительно охлажденный фужер.
  7. Для придания спиртному особого пикантного привкуса посыпаем белоснежную поверхность молотым мускатным орехом или корицей.

Ингредиенты: тридцать граммов сливок, тридцать граммов бренди, тридцать граммов холодного какао. Приготовление: все ингредиенты смешать в шейкере вместе со льдом, добавить мускатный орех, предварительно растертый в порошок, закусить шоколадом.

Этот коктейль Джеймса Бонда взят из фильма «Только для твоих глаз».

Скотч с содовой

К сожалению, пристрастие Джеймса Бонда к скотчу с содовой не нашло своего отображения в кинолентах, однако в книгах он собственноручно готовил себе этот микс ровно 21 раз. Конечно же, являясь истинным англичанином, легендарный шпион больше тяготел к шотландскому виски, но при случае не отказывался от сочетания содовой с бренди или —бурбоном—.

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить коктейль с содовой, а это очень важный фактор для секретного агента, находящегося в постоянном движении и не имеющего ни одной лишней свободной минуты.

компоненты дозировка
лед 3-5 кубиков
—скотч— 70 мл
содовая 30-50 мл
  1. В бокал опускаем ледяные кубики, поверх которых заливаем крепкое спиртное.
  2. Сверху добавляем произвольное количество ледяной содовой, полностью ориентируясь на собственный вкус.
  3. Вращая стакан по часовой стрелке, слегка размешиваем компоненты.
  4. После смакуем алкогольный микс, делая небольшие глоточки и наслаждаясь каждым из них.

Ингредиенты: шестьдесят граммов виски ирландского, содовая по вкусу. Приготовление: в стакан наливают все компоненты и оставляют на две минуты, пока напитки соприкоснутся. Пить рекомендуется не спеша, маленькими глотками.

Бонд – наполовину шотландец, поэтому нередко исключает содовую из рецепта.

Старинный коктейль

Еще одним классическим миксом Джеймса Бонда считается старинный коктейль на основе бурбона. Известный шпион выпивает его в процессе трапезы или перед сном и обязательно двойную порцию.

компоненты дозировка
сахар-рафинад 1 кусочек
биттер Ангостура 20 мл
апельсин 2 дольки
лед 3-6 кубиков
бурбон 95 мл
  1. В широкий стакан опускаем кубик сахара-рафинада.
  2. Растворяем сахарный кусочек биттером.
  3. Выжимаем туда же дольку апельсина и смешиваем ингредиенты.
  4. Поверх полученной смеси выкладываем ледяные кубики.
  5. Последним вливаем охлажденный бурбон и украшаем микс второй долькой апельсина.

Зенитная ракета

Первое упоминание о коктейле «Зенитная ракета» происходит, когда Джеймс Бонд наслаждается общением с Тиффани в романе «Бриллианты навсегда», а потом заказывает тот же микс в казино Нассау в книге «Шаровая молния».

Причиной, по которой данный микс не появляется на голубых экранах, предположительно является тот факт, что он, несмотря на грозное название, является не слишком привлекательным на вид и смотрелся бы несолидно в руках решительного, знающего себе цену мужчины.

компоненты дозировка
бренди 60 мл
ментоловый сливочный ликер 30 мл
колотый лед 190-200 г
  1. Широкий фужер для мартини наполняем бренди и ликером.
  2. Не перемешивая ингредиенты засыпаем колотый лед.
  3. Подаем спиртное с короткой соломинкой, которой слегка взбалтываем микс перед непосредственной дегустацией.

Дополнительная информация

Если кропотливо подсчитать все выпитое Джеймсом Бондом в кино, то получится, что он употреблял порцию спиртного каждые 23 минуты. А если подсчитать количество порций алкогольных напитков, то в результате выйдет огромная цифра – 317. Готовьте шпионские напитки на здоровье, но не стремитесь повторить рекорд знаменитого агента по количеству выпитого. Удачи и успехов в барном искусстве!

kursmed.ru


Смотрите также