Коктейль для сушки


👆 Протеин на сушке тела

После наращивания мышечной массы многие спортсмены переходят к так называемой сушке. Она необходима для создания более четкого рельефа. Кроме этого, таким способом избавляются от излишков подкожного жира.

Протеиновый коктейль при сушке тела имеет не последнее значение. В этот период организм, как никогда, нуждается в белке. Количество рассчитывают исходя из массы тела спортсмена – 2 грамма на 1 килограмм массы тела человека. Взять необходимое количество из традиционных продуктов не представляется возможным. Протеиновый коктейль же содержит большое количество легкоусвояемого белка.

Такой напиток с высоким содержанием белка в основном употребляют опытные спортсмены, он способствует ускорению процесса сушки.

Чем полезны протеиновые коктейли при сушке

Кроме быстрой усвояемости, протеиновый коктейль для сушки тела имеет ряд других преимуществ:

При этом у человека не возникает чувства голода. Главное, перед употреблением необходимо правильно рассчитать количество употребляемого протеина.

Важно знать, что протеиновый коктейль для сушки нельзя употреблять людям с заболеваниями почек, так как белок может негативно сказаться на их работе.

Кроме этого, для новичка протеин может быть серьезным стрессом для организма, в результате чего вместо сушки человек начинает набирать вес. Особенно этому подвержены женщины. Девушкам протеиновый коктейль для сушки тела следует принимать с особой осторожностью, тщательно соблюдая рекомендации по дозировке.

Как выбрать протеиновый коктейль для сушки мышц

Современные производители выпускают протеиновые коктейли нескольких видов:

Такие коктейли можно приготовить в домашних условиях. И сейчас мы рассмотрим наиболее популярные и эффективные рецепты протеиновых коктейлей для сушки тела, которые легко приготовить самостоятельно.

Как приготовить протеиновый коктейль для сушки тела в домашних условиях

Чтобы получить полностью готовый к употреблению напиток понадобится: молоко, вода или сок. При непереносимости лактозы пейте протеиновые коктейли на кефире, которые готовятся аналогичным образом.

В стакан выбранной жидкости добавляют 100 грамм порошкообразного протеина. Все компоненты тщательно перемешивают при помощи блендера до образования однородной массы, после чего переливают в стакан. Пить коктейль можно при помощи трубочки. При желании напиток предварительно охлаждают.

Читайте также

Чтобы придать напитку более яркий и приятный вкус, используются фрукты, ягоды, какао и прочее. Рассмотрим самые интересные рецепты.

Напиток со вкусом шоколада

Протеиновый коктейль для сушки, рецепт которого включает шоколад, придется по вкусу любителям сладкого. Напиток содержит:

Для вкуса можно добавить 50-70 грамм тертого миндаля.

Молоко и протеин следует смешать в блендере. Орехами и шоколадом напиток посыпают сверху. Если блюдо получилось чересчур густым, его можно есть при помощи ложки.

Коктейль употребляют до тренировки. Еще больше рецептов протеиновых коктейлей с какао вы найдете в отдельной статье.

Фруктовый напиток

Тем, кто любит фрукты придется по вкусу следующий напиток. Для его приготовления понадобится:

Все компоненты смешивают в блендере до однородности. Напиток употребляют утром после пробуждения. Людям, страдающим заболеваниями желудка, употреблять коктейль на голодный желудок запрещено.

Напиток для поддержания тонуса

Для того чтобы помочь организму находиться в тонусе, употребляют напиток с такими компонентами:

Компоненты смешивают при помощи блендера. В первую очередь перемалывают хлопья. Напиток употребляют перед тренировкой. Он помогает сохранять силы во время физических нагрузок и после них.

Во время сушки необходимо учитывать, что протеиновый коктейль употребляют как дополнение к основным приемам пищи. Добавка должна составлять не более половины от общего объема, употребляемого в течение суток белка. Вторую половину составляют: мясо, рыба, яйца и т.д.

www.sportobzor.ru

протеин, BCAA и креатин, что можно принимать

Во время подготовительного этапа к соревнованиям, который на спортивном сленге называется «сушкой», спортсмены не могут обойтись без добавления в рацион питания спортпита. Так как сушка считается очень сложным этапом, и не только физически, но и эмоционально, просто необходим прием некоторых спортивных добавок, которые дают нужный эффект, а именно максимально быстрое создание нужной формы и поддержание организма во время строжайшей диеты, при которой атлет ограничен в большинстве продуктов питания.

Нужно ли спортивное питание на сушке

Спортивное питание – это действительно хорошее решение и подспорье на этапе сушки, чтобы создать более качественную мускулатуру с отчетливо прорисованным рельефом и формой в максимально кратчайшие сроки. Разумеется, не стоит равнять по эффективности спортивные добавки с фармакологическими препаратами, но и вреда от приема спортпита, по сути, нет, а вот связавшись с фармакологией, в большинстве случаев, у человека начнутся проблемы.

Спортивное питание для сушки тела для девушек

Для эффективной сушки тела, как мужчины, так и женщины могут добавлять в рацион следующие спортивные добавки:

  1. Изолят сывороточного протеина – этот вид протеина является самым низкокалорийным и только лишь 5 процентов всего объема продукта составляют прочие элементы, например углеводы, в остальном же, эти спортивные добавки на 95 процентов состоят из белка.

Подробнее об изоляте протеин →

  1. Аминокислоты полного цикла и ВСАА – эти элементы можно назвать ключевыми факторами роста мышечных волокон. На этапе сушки данные добавки способствуют не только росту мышечной массы, но и предотвращают мышцы от разрушения (катаболизма). Также считается, что составляющие добавки, а именно валин, лейцин и изолейцин ускоряют метаболические процессы, что косвенно влияет на уменьшение жировой ткани.

Подробнее о BCAA →

  1. Глютамин – спортивные добавки на основе этой аминокислоты весьма актуальны во время этапа сушки, так как глютамин способствует поддержанию иммунной системы, активно препятствует катаболическим процессам и участвует в строительстве молекул белка. Кстати, немаловажным эффектом является вывод аммиака из тканей организма, который может образовываться в результате увеличенного потребления белка на сушке.

Подробнее о глютамине →

  1. Таурин – аминокислота, которая способствует синтезу многих аминокислот, снимает мышечное напряжение, увеличивает работоспособность, снижает утомление и способствует улучшению интенсивности тренинга.

Подробнее о таурине →

  1. Тирозин – аминокислота, улучающая эмоциональное состояние спортсмена, которое значительно ухудшается во время низкоуглеводной диеты. Аминокислота улучшает ясность ума, другие психологические факторы, а также влияет на синтез дофамина, который, в свою очередь, способствует улучшению настроения, дает чувство благополучия.

Подробнее об аминокислоте тирозин →

  1. Гистидин – как и тирозин помогает бороться со стрессом, депрессией и перетренированностью.

Подробнее о гистидине →

  1. Цистеин – аминокислота оказывает укрепляющее действие на организм, например, укрепляет волосы, ногти и делает кожу эластичной. Также является антиоксидантом.

Подробнее о цистеине →

  1. Также актуальными могут быть некоторые энергетические добавки, они способствуют улучшению не только тонуса и работоспособности, но и настроения. К таким добавкам можно отнести кофеин, гуарану. Кстати, эти продукты ускоряют обмен веществ, что так же влияет на улучшение липидного обмена.

Важно, чтобы в составе спортивных продуктов не содержались углеводы, например, сахар.

  1. Жиросжигатели – эти продукты представляют собой комплексы элементов, действие которых направлено на сжигание жира путем запуска процессов липолиза или термогенеза.

Подробнее о жиросжигателях →

  1. Л-карнитин – транспортирует молекулы жира в митохондрии клеток организма, которые перерабатывают молекулы жира в энергию. Можно сказать, что происходит сжигание жира с двойной пользой.

Подробнее о карнитине →

  1. Блокаторы питательных элементов – средства, блокирующие усвоение жира, углеводов и даже аппетит в целом. Обычно в их составе содержатся такие вещества, как: кофеин, экстракт гуараны, хром, цинк, экстракт худи, экстракт белой фасоли, экстракт гарцинии камбоджийской и хитозан.
  1. Продукты питания с содержанием минимального количества калорий от производителей спортивного питания. Бренды создают различные продукты в виде джемов, панкейков, печенья и прочих видов готовой еды с минимальным или нулевым содержанием калорий.
  1. Жирные кислоты и витаминно-минеральные комплексы – в первую очередь, эти виды спортивных добавок служат для поддержания организма во время скудной и строгой спортивной диеты, а также участвуют в метаболических процессах и в создании молекул белка, укрепляют иммунную систему и весь организм.

О спортивных витаминах читайте здесь →

Спортпит для сушки тела для мужчин

Все вышеперечисленные добавки так же подходят и мужчинам. В период сушки разницы в спортпите для мужского и женского пола нет, за исключением следующих добавок, подходящих сильному полу.

Протеин для сушки

Протеин для сушки, как мужчинам, так и женщинам, следует выбирать с минимальным количеством углеводов. Таким протеином является изолят сывороточного протеина, который на 95 процентов состоит из чистого белка.

Несмотря на то, что многие тренеры утверждают, что во время подготовительного этапа сушки спортсмен может употреблять колоссальное количество белка, это мнение является рискованным и неоправданным, так как организм человека не в состоянии использовать такое количество. При этом возрастает нагрузка на почки. И это не самые страшные последствия для организма атлета.

Следует индивидуально рассчитывать суточную порцию белкового коктейля или придерживаться рекомендаций производителя. Употреблять протеиновый коктейль на сушке нужно между приемами пищи.

Протеин для похудения мужчинам тут →

Можно ли использовать креатин на сушке

Креатин на этапе сушки принимать не стоит, так как одним из его эффектов является задержка воды, от которой на подготовительном этапе к соревнованиям избавляются. Так и любителям не стоит «заливать» мышцы жидкостью, образуя отечность.

Подробнее о креатине →

БЦАА на сушке

Аминокислоты BCAA следует употреблять сразу после сна и сразу после тренировки, либо во время. Дозировку, рекомендованную производителем, превышать не стоит. Обычно, одна порция БЦА составляет пять грамм. Подробнее о приеме БЦАА →

Лучшие добавки БЦАА →

Витамины на сушке

Витамины и ненасыщенные жирные кислоты обязательно должны быть в рационе атлета. Из-за отсутствия полноценного питания эти добавки должны приниматься на протяжении всего этапа сушки. Подойдут специализированные витаминно-минеральные комплексы для спортсменов либо аптечные. Употреблять спортивные продукты этого сегмента нужно после приема пищи в первой половине дня (после завтрака). Заявленную производителем дозировку превышать не рекомендуется.

Лучшие витамины спортивного питания для девушек →
Лучшие витамины спортивного питания для мужчин →

Заключение

Итак, сушка – это очень важный и сложный этап подготовки спортсмена, причем не только культуриста, но и спортсменов различных видов единоборств, для которых лишний вес забросит в категорию со спортсменами большего веса. Сами понимаете, что их там ждет! При использовании спортивного питания во время сушки соблюдайте дозировки, указанные производителем.

Все что нужно знать о сушке тела →

bodybuilding-and-fitness.ru

Питание на сушке для мужчин: рацион для спортивного тела

Общие сведения про сушку

Хотя питание во время сушки для мужчин должно разрабатываться индивидуально, существуют общие принципы, которых нужно придерживаться всегда. Изначально поговорим о калорийности. Даже при отсутствии лишнего веса она должна быть на 400-500 ккал меньше расхода энергии в сутки. Калорийность нужно снижать постепенно – на 10-15% каждую неделю. Главное – чтобы вы расходовали больше энергии, чем получаете.

Терять вес нужно постепенно – слишком резкое похудение может навредить здоровью и спровоцировать обратный эффект, только замедлив метаболизм.

Основные принципы, на которых будет строиться рацион питания для сушки тела для мужчин, будут следующими:

Употребляемый объем жидкости при сушке играет огромную роль. Нехватка воды становится причиной замедления метаболизма. Пить ее нужно в количестве не менее чем 2-2,5 литра. Речь идет именно о чистой питьевой воде. Можно пить ее как до, так и после и во время тренировки. Не допускайте жажды, поскольку это уже первый признак обезвоживания.

При выполнении программы по сжиганию жира, желательно включить в ежедневный рацион:

Протеин

Некоторые атлеты ошибочно считают, что протеин употребляют только в период набора массы. Во время сушки организму необходим чистый белок, поскольку рацион сокращается. В таком случае на помощь приходит эта спортивная добавка.

Протеин делят на 3 вида: казеин, сывороточный протеин и гейнер. При сушке гейнер исключают из рациона, потому что он включает в себя не только белок, но и углеводы, и другие составляющие, не подходящие для сжигания жира. Поэтому гейнер полезен только при наборе мышечной массы.

Сывороточный протеин рекомендуется пить 1—2 раза в день: в утренние часы и сразу после тренировки. Если вы пропускаете полноценный прием пищи, рекомендуется выпить дополнительную порцию протеина.

Что касается казеина, этот протеин тоже рекомендуется включить в рацион. Однако, в отличие от сывороточного протеина, он медленно усваивается. Поэтому употреблять лучше сраз

yanwen.ru

Как подобрать спортивное питание для сушки тела?

Спортивное питание для сушки

К этапу сушки обычно переходят после интенсивного наращивания мышечной массы. Прирост редко происходит исключительно за счет мышц, потому что приходится значительно увеличивать калорийность рациона. Причем нутриенты должны поступать в организм в правильном соотношении:

  • Такое питание называют здоровым и полноценным, но для этапа сушки оно не подходит. Рацион должен решать другие задачи: обеспечивать достаточно энергии, сохранять мышечную массу, но способствовать расщеплению излишков подкожного жира. Добиться быстрых и значительный результатов только за счет коррекции рациона достаточно сложно. Безусловно, облегчает процесс спортивное питание для сушки тела, хотя начинать следует все-таки с диеты.
  • Правила питания в процессе сушки

    Многие спортсмены подходят к проблеме кардинально и садятся на жесткую безуглеводную диету. Вариант результативный, но не очень здоровый, потому что отсутствие сложных углеводов может сказаться на работе пищеварения и замедлить метаболизм.

    Безопасный способ значительно снизить калорийность рациона — исключить продукты с высоким гликемическим индексом. В эту категорию попадут в первую очередь «плохие» углеводы, то есть выпечка и сладости, а также белый хлеб, рис, картофель, свекла, макароны, виноград, бананы и финики. А вот исключать из повседневного питания зеленые овощи и фрукты, богатые клетчаткой и витаминами, не стоит. Их калорийность невысока, а польза для организма огромная. К тому же нормальная работа пищеварения — обязательное условие для похудения.


    Протеиновый коктейль для сушки тела

    Если при наборе мышечной массы можно обеспечить достаточное поступление белка с помощью обычной пищи, то во время сушки это нереально. Все животные белки содержат жиры, а значит калорийность такого питания будет недопустимо высокой.

    Тем не менее, для поддержания мышечной массы организм должен получить не меньше 2 г протеинов на 1 кг веса. Эту проблему решает спортивное питание для сушки тела, которое восполняет дефицит и не дает лишних калорий.

    Таким образом, в период сушки протеиновый коктейль:

    Однако остается открытым вопрос, какой именно протеин больше подходит для этой цели и когда лучше его принимать.

    Сывороточный протеин обладает высокой степенью усвоения и поступает к мышцам быстро. Поэтому оптимальное время для такого коктейля — за 30 минут до тренировки и через 30 минут — после ее окончания. Но именно скорость усвоения мешает использовать сывороточный протеин как полноценную замену одного-двух приемов пищи, потому что уже через час чувство голода вернется.

    Казеин также относят к молочным белкам, но усваивается он значительно медленнее. В среднем, процесс усвоения казеина занимает 6—8 часов, что делает такое спортивное питание для сушки тела оптимальным вариантом ужина. Казеиновый протеин надолго обеспечит чувство сытости и целую ночь будет служить источником аминокислот для мышц.

    Соевый протеин обычно уходит на второй план в списке спортивных добавок в силу его низкой ценности для наращивания мышечной массы. Хотя последние исследования в этой области показали, что соевый изолят хорошо усваивается, так как избавлен от лектинов и протеаз, препятствующих расщеплению белка. Кроме того, в сое достаточно незаменимых аминокислот, чтобы поддерживать мышечную массу, а степень усвоения достаточно низкая, чтобы надолго утолить голод.

    Среди преимуществ соевого спортивного питания для сушки тела — высокое содержание микроэлементов, в частности калия, цинка, фосфора и железа. В рационе женщин этот продукт незаменим, потому что предотвращает развитие остеопороза, нормализует гормональный фон и обладает противораковыми свойствами.

    Учитывая особенности каждого вида протеина лучше всего их сочетать на протяжении дня. Так, сывороточный протеин закроет белковое окно после пробуждения и подойдет до и после тренировки. Казеин станет полноценным ужином, а соевый протеин позволит заменить один прием пищи на протяжении дня.


    Спортивное питание, способствующее жиросжиганию

    На этапе сушки тела не стоит забывать, что главная цель — заставить организм более интенсивно сжигать излишки жира, обходя стороной мышечный белок. Одних протеиновых коктейлей для этого недостаточно.

    На метаболизм жиров можно повлиять следующими видами спортивного питания для сушки тела:

    Очевидно, что обойтись без спортивного питания во время сушки тела в профессиональном спорте не получится. Поэтому важно правильно подобрать добавки и включить их в повседневный рацион, не увеличивая общей калорийности.

    lactomin.ru

    коктейль для сушки тела в домашних условиях

    

    Автор ВячеСлавик задал вопрос в разделе Спортсмены

    Подскажите рецепт БЕЛКОВОГО КОКТЕЙЛЯ для СУШКИ и как часто его принимать..пожалуйста !!! и получил лучший ответ

    Ответ от Іарица Томирис[гуру]
    1. Классика белкового коктейля в домашних условиях. Для приготовления вам нужно:
    250мл молока;
    100г творога;
    банан.
    Система приготовления проста до безобразия. При наличии блендера – закинуть все указанные продукты и хорошенько взболтать. Коктейль готов. Весело, да? Если же блендера нет – размельчить творог (можно сразу купить, так называемый, «жидкий творог») , залить молоком, натереть на тёрку банан и размешать всё это миксером. Опять же, коктейль готов.
    Достойный совет. Если вы не успели выпить коктейль перед тренировкой или покушать – забегите в магазин и приобретите пару бананов. Бананы – отличнейшие источники энергии. Голод сразу уйдёт, а на тренировке будете расплёскивать энергию. Всегда так делаю.
    2. Ещё коктейль. Для приготовления вам понадобятся:
    250мл молока;
    50г творога;
    один яичный белок;
    1-2 ложки фруктового сиропа.
    Приготовление: смешать творог с молоком до единой консистенции (сделать кашу, попросту говоря ), добавить яичный белок, пару столовых ложек сиропа и повторно размешать. Готово.
    3. Коктейль финальный (название придумано автором и не несёт никакой смысловой нагрузки) .
    Ингредиенты:
    200мл молока;
    2 яичных белка;
    2 столовые ложки сухого молока;
    варенье.
    Система приготовления: поместить все продукты в ёмкость, размешать. Никакой последовательности соблюдать не нужно.
    Напоследок напоминаю, что все вышеприведенные рецепты мало чем отличаются друг от друга. Ломать голову, какой именно коктейль сегодня замешивать, не нужно. Кстати, если будете их чередовать – вкус ваших напитков вам не надоест долгое время.

    Ответ от 3 ответа[гуру]

    Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт БЕЛКОВОГО КОКТЕЙЛЯ для СУШКИ и как часто его принимать..пожалуйста !!!

    Ответ от 3 ответа[гуру]

    Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

    3otveta.ru

    Протеиновый коктейль в домашних условиях: вкусный спортпит

    Привет! В этой статье я расскажу вам как готовить самые вкусные белковые коктейли по самым толковым рецептам, которые мне только удалось найти. Более того — при приготовлении мы будем учитывать ваши текущие цели, будь то набор мышечной массы или похудение.

    Лично я не любитель готовить протеиновые напитки, так как употребляю протеин без дополнительных ингредиентов. Всё, что мне нужно — я получаю от полноценного питания. Это самый лучший вариант. Но это только благодаря тому, что мне помогают целых 2 женщины — моя жена и мама.

    Они берут на себя львиную долю кухонной рутины, тогда как я готовлю редко. Только благодаря их труду я могу «затаривать» свои судки каждый день всем необходимым. При другом раскладе я либо бы жил на кухне, либо приходилось бы есть еду не самой высокой свежести, так как люди с ограниченным временем обычно наготавливают один раз почти на всю неделю.

    Поэтому коктейли у меня пока не в приоритете. Иногда я их делаю чисто ради баловства или жене. Но очень многие люди постоянно их готовят. Для таких статья будет как раз кстати.

    Ну что, давайте уже обсуждать как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях с целью набрать в мышцах или наоборот похудеть.

    Как определиться с рецептом?

    Нам очень важно прежде всего ответить на этот вопрос. Если вы сейчас поставили цель набирать массу — вам не подойдут слишком «лайтовые» смеси. Если же вы на «сушке», то калорийные рецепты с углеводами затормозят весь ваш прогресс.

    Поэтому коктейли отличаются между собой прежде всего 2-мя параметрами:

    Ну а так как от этих 2-х факторов здорово зависит конечный вкус самой смеси, то можете считать это третьим отличием.

    Период «сушки»

    Не совсем просто окончательно определиться с ингредиентами из которых мы будем готовить белковый коктейль. Сами понимаете, что положить туда можно много чего.

    Стоит учесть один важный момент, который касается лишь тех, кто хочет сжечь жир. Когда вы питаетесь постоянно разными продуктами, то есть опасность выйти за рамки ограниченной калорийности.

    Чтобы худеть — вы должны находиться в состоянии ПОСТОЯННОГО ДЕФИЦИТА калорий и тратить энергии больше, чем потребляете. Только при создании таких условий организм будет использовать жировые запасы для производства энергии. Нет больше никаких других способов похудеть!

    Поэтому в период жиросжигания желательно питаться одними и теми же продуктами и не ломать голову над разнообразием рациона. Так будет гораздо проще вам самим.

    Если в период «сушки» вы позволите себе сладкий протеиновый коктейль с мёдом, углеводами, то затормозите свой прогресс на несколько дней как минимум. В крови резко повысится инсулин и вы просто перестанете худеть. Поэтому классические протеиновые коктейли, которые себе представляют большинство людей — в период похудения ВООБЩЕ НЕ НУЖНЫ.

    Рецепты особых коктейлей для похудения я вам обязательно дам, но они будут конкретно целевые и будут содержать в себе специфические ингредиенты. Эти коктейли практически не нарушат процесс жиросжигания.

    Но прошу относиться к этим напитка лишь как к тому, что помогает худеть, а не как к волшебным средствам чудодейственного похудения. Таких напитков и таблеток просто не существует. До сих пор маркетинг очень хорошо работает в этом плане и люди ведутся на всякую ерунду.

    Думают, что выпьют какой-нибудь напиток и всё, лишний вес уйдёт. Нет! Реально похудеть вам помогут только систематические усилия. Я очень надеюсь что вы это понимаете.

    Период набора массы

    Если человек сейчас находится в «массонаборном» периоде, то ему нет смысла заморачиваться следованию жестко установленному списку продуктов. Главное — питаться калорийно и не беспокоиться о наборе лишнего жирка, который можно сбросить чуть понизив «калораж».

    Домашний протеиновый коктейль в этом случае будет вкусный (тоже натуральный) — в общем всё в лучших традициях. И здесь рецептов конечно масса.

    Не вижу смысла давать вам много рецептов, потому что при правильном понимании цели вашего коктейля — вы сможете создавать свои. Я дам лишь самые, на мой взгляд, толковые.

    Список часто используемых ингредиентов

    Перед тем, как готовить напиток в зависимости от своих целей — я хочу познакомить вас с самыми распространёнными составляющими, которые наиболее часто используют в рецептах белковых коктейлей в домашних условиях. Но список далеко не полный.

    ФРУКТЫ:

    В коктейли желательно класть мягкие виды фруктов. Самые популярные это:

    ОРЕХИ:

    МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

    ПРОТЕИНОВЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ:

    УГЛЕВОДНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ:

    МАСЛА:

    ДЛЯ ВКУСА:

    Базовые советы по приготовлению и употреблению

    Все вышеприведённые продукты вы можете смешивать во всевозможных комбинациях, но стоит помнить некоторые золотые приготовления любых протеиновых напитков:

    1. СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА. Его не должно быть слишком много, потому что порог качественной усвояемости ограничен примерно 20-30 граммами в одной порции. Всё что сверх этого — не усваивается у натуральных атлетов. Если человек принимает стероиды — может усвоить и до 50 грамм.
    2. КАЧЕСТВО БЕЛКА. Всегда старайтесь ориентироваться на животный белок — он гораздо выше по содержанию необходимых аминокислот, чем растительный протеин.
    3. КАЛОРИЙНОСТЬ. Тот же самый принцип и в отношении калорий. Если выпить за один раз слишком много калорийного напитка — он не усвоится как требуется. Лучше разделите приём на несколько подходов.
    4. СВЕЖЕСТЬ. Не забывайте о свежести. Если вы используете фрукты, особенно киви, то напитки быстро портятся. Поэтому либо придётся готовить отдельный коктейль на следующий приём, либо поможет холодильник. Но и холодильник имеет свой минус.
    5. ТЕМПЕРАТУРА СМЕСИ. Для максимально эффективного усвоения температура коктейля должна быть в районе  37 градусов. Поэтому хранение в холодильнике нарушает этот момент. Поэтому самый лучший вариант — приготовили и выпил.
    6. БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ. Старайтесь ограничивать использование мёда, сахара, и сладких фруктов при приготовлении. Все эти продукты обладают высоким ГИ, что способствует набору лишнего веса.
    7. СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ. Не советую вам смешивать молоко и киви — может возникать горечь, да и молоко скорее всего свернется.

    Белковый коктейль на массу из натуральных продуктов (без концентрата протеина)

    Чтобы приготовить домашний протеиновый коктейль для роста мышц — у вас должен быть блендер. Не пытайтесь нормально размешать составляющие чем-нибудь другим. Но смотрите сами.

    Лично я только блендером смог получить нужную консистенцию после размельчения. Даже миксер не дал нужного результата. За различные венчики я вообще молчу.

    Ниже вы увидите рецепты без использования специального спортивного питания вроде сывороточного протеина. То есть их могут приготовить абсолютно все, даже те, кто по каким-то причинам не может сейчас купить качественный спортпит.

    Протеиновый коктейль на массу с бананом — 6 лучших рецептов

    Здесь  я приведу различные рецепты коктейля для набора мышечной массы с бананом — самым ходовым фруктом в подобных смесях.

    РЕЦЕПТ 1. «СТУДЕНЧЕСКИЙ»

    РЕЦЕПТ 2. «КЛАССИЧЕСКИЙ»

    Хорошенько перемолотите это всё безобразие в блендере и разделите на 2-3 приёма. Напиток калорийный, поэтому с ним поосторожней — можете набрать лишнего жира.

    РЕЦЕПТ 3. БАНАНОВЫЙ С КЕФИРОМ

    Если с усвояемостью молока проблемы — заменяем его кефиром с добавлением небольшого количества воды. Будет чуть менее калорийно, по вкусу менее сладко, но суть останется прежней.

    РЕЦЕПТ 4. БАНАНОВЫЙ С ЯЙЦАМИ

    Можно ещё добавить в состав яйца и немного оливкового масла холодного отжима (можно льняного). Получается вот что:

    РЕЦЕПТ 5. БАНАНОВЫЙ С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ

    РЕЦЕПТ 6. БАНАНОВЫЙ С КЛУБНИКОЙ

    В этот коктейль также можно добавить немного мяты и кокосовой стружки по вкусу.

    4 дополнительных рецепта коктейля для роста мышц

    Рассмотрим ещё парочку вариантов на массу, но уже без банана.

    РЕЦЕПТ 1. «С КОФЕЙНЫМИ КУБИКАМИ»

    Чтобы приготовить кубики из кофе — вам нужно просто сварить крепкий натуральный кофе и пусть остывает. Затем заливайте в формочки для льда и отправляйте в морозилку.

    РЕЦЕПТ 2. «ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЙ»

    РЕЦЕПТ 3. «ПРОТЕИНОВАЯ БОМБА»

    Гречку обязательно взвешивайте в сухом состоянии. Для этого вам могут пригодиться отличные кухонные весы, которые сейчас без проблем можно заказать через интернет.

    Вот, нашел отличный вариант из нержавеющей стали до 5 кг — ЗДЕСЬ. Если решили взять — не берите всякую пластмассовую дешевку — она недолговечна.

    Если нужны весы по серьёзней и более высокого порога максимального веса, то присмотритесь к этому варианту.. На этих весах допустимо взвешивать до 30 кг.

    Оливковое масло желательно взять холодного отжима.

    РЕЦЕПТ 4. «МЯТНО-ВИШНЕВЫЙ»

    Мяту заранее размельчите любым способом. Если коктейль будет слишком сладкий — можете разбавить водой.

    5 рецептов с концентратом протеина

    Теперь рассмотрим способы приготовления коктейля с использованием спортивного питания — обычного протеинового порошка.

    РЕЦЕПТ 1. «ШОКОЛАДНЫЙ СОН»

    Лучше пить его на ночь. Творог в сочетании с белком сыворотки будут подпитывать мышцы на протяжении всего сна.

    РЕЦЕПТ 2. «ШОКОЛАД И ОРЕХИ»

    Этот вариант можно пить до похода в спортзал. Можно регулировать густоту. Кто-то любит есть его ложкой.

    РЕЦЕПТ 3. «МОККО»

    Этот простой напиток пейте либо утром, либо днём. На ночь его пить не стоит.

    РЕЦЕПТ 4. «ПЕРСИКОВЫЙ САД»

    Данный коктейль отлично употреблять утром перед тренировкой. В нем достаточное количество углеводов. Персики можете взять консервированные и желательно не сильно сладкие.

    РЕЦЕПТ 5. «АРОМАТ ВАНИЛИ»

    В этом коктейле используется особый протеин, казеиновый. Он довольно долго усваивается, поэтому данный коктейль можно пить на ночь.

    Протеиновые коктейли для похудения

    Эти напитки принципиально отличаются по своей цели от тех, что принимают для набора мышечной массы. И вкус, как я уже говорил выше — будет не такой праздничный.

    При приготовлении этих специфических смесей нужно помнить о таких принципах:

    В принципе всё, остальное — дело техники. Ничего сложного! Главное — понимание того, что и с какой целью ты пьешь. А теперь давайте рассмотрим рецепты.

    2 крутых рецепта жиросжигающего коктейля

    РЕЦЕПТ 1. «ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ»

    Давайте прокомментирую вам составляющие для лучшего осознания их необходимости в период похудения:

    1. Сывороточный протеин и ВСАА отлично усваиваются. ВСАА усиливает жиросжигающий эффект, что доказано научными экспериментами. Более того — эти 2 составляющие помогают сберечь мышцы от разрушения в период сушки. То есть мы стараемся максимально их сохранить, чтобы с потерей лишнего жира мы не слили и часть мышечной массы. БЦА также напрямую влияют на выработку лептина — гормона сытости, а именно — повышает выработку. Это даёт возможность сдвинуть процесс похудения с мёртвой точки. Прочитайте об этом подробнее в отдельной статье про лептин (подзаголовок про влияние BCAA на секрецию лептина и похудение).
    2. Настойка женьшеня или элеутерококка — эти настойки вы можете купить в аптеке. Они на спирту, поэтому 15 капель в одну порцию будет достаточно. Что это даёт нам? Стабилизация нервной системы, которая на сушке может «шалить», ведь человек не добирает необходимые калории, находится в постоянном их дефиците, исключает всё сладкое (лишает себя удовольствия) — сами понимаете. На кого-то это может сильно давить психологически. Но даже не это главное. Настойки дают ускорение обмена веществ и как следствие — ускорение процесса окисления жира (его расщепление).
    3. Кофейные кубики тоже стимулируют похудение, ведь также доказано что кофе обладает жиросжигающим эффектом.

    РЕЦЕПТ 2. «УНИЧТОЖИТЕЛЬ ЖИРА»

    Это более жесткий рецепт, и более эффективный. От прошлого «Энергетического» он отличается лишь 2-мя особенностями:

    1. Сюда мы добавляем L-carnitine, который помогает тратить больше жиров нашему организму во время физических нагрузок. Это вещество направляет жирные кислоты в «топку» наших митохондрий — энергетических станций, где они и «горят».
    2. Добавляем также йохимбина гидрохлорид — мягкий по действию жиросжигатель. Я лишь вскольз о нём писал в статье про жиросжигатели для женщин. Обратите внимание на этот препарат, который можно купить в аптеке. Он блокирует альфа-2 адренорецепторы, учавствующие в процессе набора веса. Сами таблетки лучше не добавляйте в коктейль, а запивайте их напитком.

    Вот и всё, друзья. Как видите — в нише похудения нет такого разнообразия коктейлей, которое мы наблюдали в нише набора массы. Здесь всё очень просто. А это тоже плюс. Когда рецептов много — это тоже не хорошо, глаза разбегаются и в голове каша.

    Но не забывайте, друзья, что для похудения нужно нечто большее, чем просто напитки. Нужно прежде всего организовать нормальное питание, тренировки, а уже потом думать о дополнительных стимуляторах. Об этом я писал в статье про самую верную схему похудения.

    Самый простой протеиновый коктейль

    В этой статье мы рассматривали различные многокомпонентные рецепты спортивных напитков. Но самый простой рецепт — это просто взять порцию протеинового порошка (1 скуп) и взболтать это в шейкере.

    Если не знаете что такое шейкер — это специальная «мешалка» для протеина с пружинкой внутри (для лучшего размешивания). Продаётся в любом магазине спортивного питания.

    Я долго время употреблял обычный, стандартный протеин с каким-нибудь вкусом, но уже более 2-х лет в основном употребляю чистый протеин без каких-либо ароматизаторов. Лактомин 80 (Lactomin 80) и 90, Fonterra 80, Milkiland 80. В качестве ароматизатора использую обычный какао-напиток «Несквик».

    В моём инстаграмме есть короткие видео об этих видах протеина, которые я записал — можете глянуть, если интересно.

    На этом тему коктейлей считаю исчерпанной. Если есть вопросы — пишите в комментариях. Если нет — значит я понятно всё объяснил. Пока-пока...

    comments powered by HyperComments

    P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

    pumping-effect.ru

    Домашние белковые коктейли: от теории к практике

    Вероятно, каждый человек, хотя бы раз в своей жизни пил коктейль. Что вообще он собой представляет? Это смесь определённых ингредиентов, которые после взбивания в блендере или при помощи миксера, создают великолепно вкусный напиток с насыщенным вкусом и самыми разнообразными свойствами. За что же домашние белковые коктейли любят бодибилдеры и другие атлеты? На то есть несколько причин:

    Иными словами, домашние белковые коктейли это не только вкусно, но и полезно, особенно если вы занимаетесь железным спортом и ваша цель это накопление мышечной массы, силы и выносливости. Следуя определённым инструкциям, можно упростить достижение каждой из этих целей, готовя белковые коктейли определённого состава. Далее я расскажу вам о самых простых и эффективных напитках под самые разнообразные цели.

    Белковые коктейли для сушки

    Фактически сушка, это процесс похудения, но похудения за счёт сжигания исключительно подкожного жира при максимальном сохранении мышечной массы. Сейчас многие фанаты диет наверняка в восторге, ведь это замечательно! Но на самом деле сушка это довольно сложный процесс, в ходе которого суточное потребление углеводов снижается до отметки в 100 грамм. Полностью из питания исключается сахар, объём потребляемой воды приближается к четырём литрам, а количество съеденного за день белка е должно быть ниже 100-150 грамм. Исходя из этого, домашние белковые коктейли для похудения должны на 80% состоять из высокобелковых продуктов, таких как: обезжиренное молоко, творог, яичные белки и тому подобные. Самый простой белковый коктейль будет выглядеть следующим образом:

    Домашние белковые коктейли для набора массы

    Не секрет, что для набора мышечной массы нужно соблюдать в питании соотношение белков к углеводам 40 на 60% от общей массы рациона. Это притом, что количество жиров не должно превышать 10-15% . Таким образом, мы получаем универсальную формулу, благодаря которой можно приготовить большое количество вкусных и полезных белковых коктейлей, всего по двум схемам:

    Популярные домашние белковые коктейли

    Если же ваша цель состоит в том, чтобы просто порадовать своих близких вкусным и полезным белковым коктейлем, то здесь можно немного отойти от каноничных правил и дать волю фантазии. Традиционно «семейный» коктейль готовится следующим образом:

    Дополнительные компоненты в домашних белковых коктейлях

    Ну и прежде чем я подведу эту статью к концу, мне хотелось бы поделиться с вами рядом полезных и вкусных советов из собственного житейского опыта. Ведь согласитесь, рецепты это, конечно, хорошо, но порой и незначительная нотка во вкусе способна изменить всё в лучшую или в худшую сторону. А потому, читайте внимательно и мотайте на ус!

    В целом же, дорогие друзья, я советую всем и каждому ввести в своё рацион питания белковые коктейли. Поверьте, заменив вечерний приём пищи таким высокобелковым напитком, вы не только сможете быстрее похудеть и набрать мышечную массу, но и станете чувствовать себя гораздо лучше и здоровее.

    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

    С уважением, Конев Константин

    Все статьи блога

    sport-kosa.ru

    Применение протеина во время похудения, сушки

    К разработке рациона при необходимости избавиться от лишнего веса следует подходить предельно внимательно. Каждый понимает, что главным принципом диеты является минимальное поступление калорий. Это заставляет организм приступить к расходованию имеющихся жировых запасов. В таком питании обязательно будет недоставать белка. Этого нельзя допускать, так как дефицит элемента негативно отразится на работе всех органов. Принимая протеин при похудении, можно избежать таких последствий.

    Протеин при похудении для сохранения здоровья

    Невозможно обеспечить качественную поставку белка и сохранить низкую калорийность питания. Но минимальное поступление топлива является обязательным условием для эффективного устранения лишних килограммов. Протеин при похудении позволяет решить обе этих задачи. Организм получает белок в нужных объемах, а рацион сохраняет низкую калорийность. Нехватка этого элемента приводит к нарушению функций систем и органов, проявляется:
    • головными болями;
    • общей слабостью;
    • бессонницей;
    • бледностью кожных покровов;
    • сухостью, шелушением кожи;
    • выпадением волос;
    • отечностью;
    • нарушениями менструального цикла и др.
    Прием протеина позволяет избежать таких последствий, сохранить нормальное функционирование организма.

    Эффективное похудение с протеином

    Протеин при похудении принимается не только для сохранения здоровья. Его включение в рацион позволяет активизировать процесс уменьшения веса. Такой результат обеспечивается благодаря нескольким факторам:
    • в процессе разрушения жировых клеток белок принимает активное участие;
    • в расщеплении элемента организм затрачивает большое количество энергии;
    • из аминокислот не создаются жировые запасы;
    • белок тормозит усвоение углеводов.
    Без достаточного количество протеинов невозможен активный процесс уничтожения жировых запасов. Поступление чистого белка в нормальных объемах заставляет организм расходовать калории на его усвоение, что ускоряет процесс похудения. При потере массы организм старается обезопасить себя, создать запас «на черный день». Аминокислоты, из которых состоит протеин, не подходят для накопления. Замедленное усвоение углеводов позволяет постоянно поддерживать необходимое содержание сахара в кровотоке. Поэтому протеин при похудении позволяет не мучиться от голода, обходиться уменьшенными дозами пищи. Включение этого вида спортивного питания является необходимым при сушке. Если в рацион не включать протеин, формируется дефицит белка, организму придется вырабатывать только самые важные элементы: ферменты, гемоглобин, рецепторы и пр. Сократительные элементы будут распадаться, мышечная масса снижается. Есть мнение, что протеин при похудении принимать не нужно, так как можно получить этот элемент из нежирного мяса. Проведенные научные исследования показали, что снижение жира при употреблении протеина происходит в несколько раз эффективнее, чем с мясным рационом.

    Сывороточный и казеиновый протеин в рационе для похудения

    В спортивном питании есть сывороточный и казеиновый белковый продукт. Для того чтобы определить, какой протеин при похудении, сушке применять целесообразнее, проводились научные исследования. В эксперименте принимали участие 3 группы спортсменов. Участники:
    • I группы соблюдали диету для похудения;
    • II группы дополнительно принимали сывороточный протеин;
    • III группы употребляли казеиновый продукт.
    Количество потерянных килограммов у атлетов практически не отличалось. В первой группе жировые потери составили 2%, их силовые показатели остались прежними. Спортсмены второй группы потеряли 4% жира, мышечная масса увеличилась на 2 кг. В третьей группе результат потери жиров составил 8%, мышцы прибавили в весе около 4 кг. Результат исследования очевиден. Казеиновый протеин при похудении, сушке обеспечивает максимальные показатели. Проводились научные исследования и для сравнения воздействия белкового и соевого продукта. По снижению веса группа, принимавшая соевый протеин, сильно отстала от атлетов, употреблявших сывороточный продукт. Специалисты рекомендуют комплексный протеин при похудении. Оптимальным вариантом является продукт, состоящий из одинакового количества сывороточных и казеиновых компонентов. Сывороточный белок поможет сохранять мышечную массу. Казеин отлично утоляет голод, можно использовать его при перекусах, перед сном.

    Выбор протеинового продукта

    Рынок предлагает много видов этого продукта. Важно знать, какой протеин при похудении будет не только самым эффективным, но и безопасным. В категории спортивного питания есть:
    • концентраты,
    • изоляты,
    • гидролизаты.
    Самым экономичным вариантом является концентрат. Продукт проходит среднюю степень очистки, поэтому в нем остается некоторое количество углеводов, жиров. Если он будет использоваться в рационе, нужно учитывать этот факт при расчете калорийности пищи. Объем угеводов и жиров не регламентируется, у разных производителей показатель может отличаться. Если в продукте содержится менее 70% протеина, использовать его при сушке, похудении не стоит. В производстве изолятов используется несколько способов. От технологии зависит состав продукта. Количество посторонних элементов в любом изоляте не превышает 10%. Чистый сывороточный протеин получается в результате ионной изоляции. Продукт, полученный ультрафильтрацией, не включает цистина, альбумина, что является существенным минусом. Качественный концентрированный белок с активными пептидами получается при перекрестной фильтрации. Самыми дорогими препаратами являются гидролизаты. Продукт не только обладает максимальной чистотой, но и усваивается моментально. Эти препараты нужно принимать осторожно. Передозировка приведет к снижению синтеза белков в организме. Принимать такой протеин при похудении и сушке не стоит. На его расщепление не будет затрачиваться много калорий.

    Как принимать протеин при похудении

    Важно не только правильно выбрать продукт, но и определить оптимальное время приема препаратов, их количество. Во время потери веса рекомендуется принимать пищу пять-шесть раз. Два, три приема могут без вреда для организма заменяться белковыми коктейлями. Есть несколько правил для спортсменов, принимающих протеин при похудении, сушке:
    • объем протеиновой порции составляет половину стандартной – 15 грамм;
    • ½ порции употребляется перед тренировкой для создания качественных условий прохождения процессов метаболизма;
    • ½ порции употребляется после тренировки для восстановления, прироста мышечной массы.
    Желательно выбирать медленный протеин при похудении. Он будет расщепляться постепенно, обеспечит постоянный процесс поступления аминокислот. Рекомендуется употреблять продукт за два часа до выполнений упражнений и через такой же промежуток после тренировок. Научно доказана целесообразность вечернего приема препарата. Протеин исключит чувство голода, обеспечит эффективный прирост объемов мускулов. Употреблять продукт можно в виде коктейлей.

    Вам также понравится:

    getinfit.ru

    приготовления салатов и других блюд.

    Главная > Сушка тела > Рецепты салатов и других блюд при сушке с минимальным калоражем

    Правильно составленное меню в период сушки на рельеф – главное условие уменьшения жировой прослойки. Основа спортивной диеты – питание с доминированием белка. Благодаря липолизу — высвобождению жира из адипоцитов при дефиците глюкозы и использования его в качестве топлива силуэт приобретает другие очертания. Предложенные рецепты для сушки тела для женщин на каждый день помогут разнообразить рацион, покрыть потребности организма в нутриентах.

    Рецепт супа на сушке

    Супы на грибном и овощном бульонах без картошки и круп содержат минимум калорий. Если вы любите наваристые похлебки из мяса, выбирайте постные сорта и сливайте первую воду после закипания. Для этой цели больше подходит белое мяса курицы и крольчатина. Для ухи выбирайте хек, треску либо минтай.

    Вариант овощного супа:

    На 2 л воды:

    • 180 г капусты;
    • 120 г курицы;
    • по 2 томата и перца;
    • луковица;
    • морковь;
    • корень сельдерея;
    • приправы по вкусу.
    1. Положите в кастрюлю нарезанный лук, мясо, морковь, помидор.
    2. Припустите 2-3 минуты, долейте воду и продолжайте варить.
    3. После закипания забросьте кубики сельдерея.
    4. Спустя 5 минут добавьте перец и второй томат. Перед выключением конфорки положите зелень.

    Горячие закуски

    Быстрое блюдо из мидий содержит менее 100 калорий.

    1. В сотейник налейте 50 мл сливок жирностью 10%.
    2. Бросьте горсть лука мелко нарезанных зеленых перьев лука, пару зубчиков чеснока.
    3. Выложите замороженные мидии.
    4. Осторожно перемешайте лопаткой.
    5. После закипания тушите на минимальном огне считанные минуты.

    Солить не нужно, но можно добавить лимон. При желании можно переложить готовые мидии в кокотницу, добавить немного сливок и посыпать сыром. Получится вкуснейший диетический жюльен.
     

    Креветки под помидорным соусом

    Ракообразные изобилуют белком, причем в 100 г продукта всего 95 ккал. Даже ложка оливкового масла ненамного увеличивает питательную ценность.

    1. Отварите креветки и нарежьте.
    2. Измельчите в блендере 2 томата, разведите массу овощным бульоном и добавьте припущенный лук в 1 ч. л. масла.
    3. Залейте соусом и доведите до кипения.

    Питательные белковые салаты

    Холодные закуски с белковыми продуктами — полноценная замена ужина. Они быстро готовятся, насыщают и стимулируют обмен веществ. Калораж этого салата не превышает 110 ккал.

    1. Нарежьте отварные грудку, тушку кальмара, яйцо.
    2. Заправьте обезжиренным кефиром с соком лимона и 5 г горчицы.

    Салат-коктейль из морепродуктов

    1. Содержимое пакета бросьте в кипящую и воду и варите 4 минуты с момента закипания.
    2. За это время порежьте яйцо, болгарский перец и кислое яблоко соломкой.
    3. Заправьте ингредиенты ложкой масла и щедро посыпьте зеленью (95 ккал).

    Рецепт блюда для сушки с морской капустой и рыбой

    Технология приготовления:

    1. 300-400 г рыбы, 2 яйца, головку красного лука измельчите, и смешайте с  морской капустой.
    2. Залейте ложкой масла с лимоном и растертой долькой чеснока (120 ккал/100 г).

    Салат для сушки тела с кальмаром и овощами

    Ингредиенты:

    • отварная тушка – 150 г;
    • яйцо;
    • большой огурец;
    • головка красного лука;
    • зелень.

    Продукты порежьте и заправьте смесью из 30 г йогурта и горчицы на кончике ножа.

    Вкусная сушка с салатом из курицы и грибов

    Калораж – 90 ккал. Ингредиенты:

    • банка шампиньонов;
    • куриная грудка;
    • 2 огурца;
    • укроп;

    Смешайте компоненты и залейте заправкой из кефира и имбиря.
     

    Салат для сушки из капусты

    Ценность – 78 ккал/100 г. Возьмите:

    • половину кочана пекинской капусты;
    • огурец;
    • 2 яйца;
    • 130 г отварного мяса;
    • ломтик твердого сыра;
    • домашний йогурт.
    1. Настрогайте овощи соломкой, сыр натрите;
    2. добавьте пару веточек петрушки и укропа;
    3. сверху залейте кисломолочной заправкой.

    Блюдо для рельефа на скорую руку

    1. Припустите шампиньоны, смешайте с нарезанной отварной курицей, луком, приправами;
    2. заправьте кефиром со специями (88 ккал).

    Рецепты для сушки тела для девушек из овощей

    Свежая огородная продукция содержит необходимые для организма нутриенты и мало калорий. У брокколи, капусты разных видов, в шпинате, томатах и огурцах не более 25 ккал. Чуть больше их у моркови, свеклы, зеленого горошка. За счет высокого содержания клетчатки они создают иллюзию сытости и способствуют быстрому насыщению.

    Цветной салат

    Компоненты:

    • 2 отварные или запеченные свеклы;
    • чеснок;
    • зеленое яблоко.
    1. Корнеплод и чеснок натрите на крупной терке;
    2. фрукт порежьте мелкой соломкой;
    3. смешайте, заправьте кефиром или маслом (80 ккал).

    Детокс — салат

    Калорийность – 70 ккал/100. Продукты:

    • 250 г белокочанной капусты;
    • красный перец;
    • половина авокадо;
    • петрушка.
    1. Измельчите овощи, залейте постным маслом;
    2. сверху посыпьте семечками льна, подсолнуха или щепоткой кунжута.

    Цуккини с миндалем

    Энергетическая ценность – 110 ккал. В составе:

    • 1 молодой кабачок;
    • 20 г измельченного миндаля;
    • небольшой грейпфрут.

    Для заправки – паприка + ложка натертого имбирного корня, льняное масло.

    1. Вырежьте из овоща семена;
    2. настрогайте ножом для овощей соломку, смешайте с соусом.
    3. Сверху посыпьте ореховой крошкой.

     

    Также читайте, какой протеин пить во время сушки тела, в этой статье.
    Рецепты протеиновых батончиков для похудения по этой ссылке.
    Как в домашних условиях сделать протеиновый коктейль для набора мышечной массы, читайте тут.
    Кардиотренировка для дома и зала описана здесь.
    Вся необходимая информацию для просушки тела в рубрике сушка.

    Рецепты при сушке для девушек на завтрак

    Порадуйте себя с утра сырниками в духовке (120 ккал).

    Соедините:

    • 200 г обезжиренного творога;
    • 1 яйцо;
    • 2 л. отрубей;
    1. Разомните вилкой творог, добавьте соду, отруби, взбитое яйцо, включите духовку.
    2. Пока она разогревается, выложите на противень с пекарской бумагой по ложке массы и сформируйте лепешки.
    3. Поставьте в печь и переверните их спустя 4 минуты.
    4. Сверху посыпьте кунжутом.

    Творожный десерт с красной смородиной для гурманов

    1. Смешайте 100 г творога и ягод;
    2. добавьте 1 ч. л. меда или немного фиников;
    3. пару орехов и получите 125 ккал.

    Ограничивая себя в жирах и углеводах и тренируясь в зале, за 5 недель сможете построить красивое тело.

    bodybuilding-and-fitness.ru

    Белково-углеводный коктейль в домашних условиях

    Как известно, сегодня можно в спортивном магазине купить протеин (белковый напиток) или гейнер (углеводно-белковый напиток). Но далеко не все хотят пить покупной протеин. Причины тут, как правило, идеологические: от «непонятно чего они туда намешали» до вегетарианства и всевозможных фобий. Почти всегда при этом ссылаются на опыт атлетов прошлого, когда протеина в порошке еще не было. Правда, против такого подхода говорит опыт самих атлетов, на которых ссылались: практически все они, как только появился порошковый протеин, отдали именно ему предпочтение, забыв про коктейли из десятка яиц.

    А сегодня в интернете можно найти рецепты белковых и белково-углеводных напитков, но их всегда надо внимательно рассматривать через призму критического мышления. Некоторые содержат порядка 100 г белка – это редкий пищеварительный тракт выдержит. А иные включают в состав покупной протеин или BCAA. Но такие можно рассматривать только в качестве кулинарных изысков. Поэтому мы поговорим о том, что можно соорудить из простых, доступных любому человеку продуктов, имеющихся в любом продуктовом магазине (и, как правило, за вменяемые деньги).

    Продукты для белково-углеводного коктейля

    В первую очередь, необходимо определиться с выбором продуктов. Для приготовления коктейля в домашних условиях подходят молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, творог и т.п.), яйца, орехи (в частности, арахисовая паста). В качестве загустителя хорошо подойдет желатин. Желатин, если кто не знает, – это гидролизованный коллаген, тоже белок, только не вполне полноценный с точки зрения роста мышц (в нем понижено содержание BCAA), зато он очень полезен для связок, суставов и кожи. Но вернемся к молочным продуктам.

    Желательно, чтобы они были обезжиренные. В противном случае мы получим огромное количество жиров и запредельную калорийность. Кстати, арахисовая паста именно с этой точки зрения не слишком удачный компонент белково-углеводного коктейля – в ней около 50 % составляет жир, хотя он тоже полезен: содержит много ненасыщенных жирных кислот. Иногда встречается в рецептах белково-углеводных смесей сметана – это тоже не самый лучший компонент из-за высокой жирности.

    Кстати, сегодня считается, что жиры очень полезны – без них страдает выработка тестостерона и других гормонов, а также усвоение жирорастворимых витаминов. Все это будет вредить росту мышечной массы. Просто жиров не должно быть слишком много и желательно, чтобы примерно половину из них составляли ненасыщенные жиры (омега-3 и омега-6).

    Еще весьма кстати будет упомянуть о том, что, скажем, Арнольд Шварценеггер советовал не выбрасывать желтки из яиц, несмотря на то, что в них много жиров. Кроме жиров в желтках еще много белка и витаминов, так что лучше пожертвовать какими-то другими продуктами с содержанием жиров.

    Лучший ингредиент для белковых коктейлей, как уже неоднократно было замечено, – это обезжиренный творог. Он содержит 15-18 % белка, поэтому пачка такого творога эквивалентна порции покупного протеина.

    Творог или молоко?

    Простейший вариант – развести творог водой и смешать в блендере. Получится хардкорный белковый коктейль для сушки. Для вкуса можно добавить подсластитель, корицу и т.п. Важно понимать, что белок, содержащийся в твороге – это в основном казеин, так что любой коктейль на основе творога хорош для длительного перерыва в питании – например, перед сном.

    Но если говорить о более щадящих вещах, то чисто белковый коктейль из домашних ингредиентов приготовить вряд ли получится – там по-любому будут присутствовать углеводы и жиры. Впрочем, если Вы не худеете, а набираете массу – то для Вас как раз такой вариант может быть очень удачен. Кроме того, белок вообще лучше усваивается в сочетании с углеводами. Поэтому творог можно мешать с соком, можно добавлять немного меда.

    Белково-углеводные коктейли от Шварценеггера

    Неплохой рецепт коктейля от Шварценеггера включает в себя литр молока, пару столовых ложек меда, 25 г сухого молока, пару яиц. Такой коктейль содержит около 50 г белка. И, как мы видим, он почти идентичен тому, о чем говорилось выше. Разница, в сущности, в том, что там применялся только творог, а здесь Шварценеггер рекомендует молоко и яйца. Получается, что вариант с творогом – это аналог казеина, а вариант Шварценеггера – это аналог комплексного протеина (в молоке есть сывороточный и казеиновый белок, а в яйцах – яичный), выровненного по аминокислотному составу и усваивающийся равномерно в течение длительного времени.

    Если Вы хотите получить белково-углеводный коктейль со сложными углеводами, более полезными и не вызывающими резких скачков инсулина, добавляйте в коктейль перемолотых овсяных хлопьев. Можно также добавлять немного ржаной или гречневой муки.

    Еще один рецепт от Арнольда как раз включает 100 г творога, стакан молока (200 мл), столовую ложку меда, один банан и 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

    В принципе, здесь остается богатое поле для экспериментов, тем более что для лентяев в сети есть масса рецептов, только обратите внимание на состав – прикиньте количество калорий и количество белков, жиров и углеводов, чтобы не нанести вред здоровью. А мы приведем еще пару рецептов.

    Еще рецепты белково-углеводных коктейлей

    № 1. Апельсиновое утро

    • 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев
    • 0,5 стакана обезжиренного ванильного йогурта
    • 1 пачка обезжиренного творога
    • 1 стакан апельсинового сока
    • 1 ст. ложка меда или ванильного сахара

    № 2. Кофейная бодрость

    • 0,5 пачки обезжиренного творога
    • 1 чашка крепкого горячего кофе
    • 2 куриных яйца
    • 2 ст. ложки меда

    № 3. Какао перед сном

    • 1 пачка обезжиренного творога
    • 1 пакетик быстрорастворимого какао (часто называется «горячий шоколад»)
    • 1 стакан обезжиренного молока
    • Смешать все в блендере и посыпать шоколадной крошкой

    И в заключение – совет. Если чувствуете, что перебрали калорий со всеми этими вкусняшками, следуйте рекомендации того же Арнольда: включите в свои тренировки дополнительные полчаса-час кардио.

    befirst.info

    польза и вред, особенности и схема приема

    © pavelvozmischev — stock.adobe.com

    В последние годы количество мужчин и женщин в тренажерных залах практически сравнялось. Девушки не только освоили тяжелоатлетический инвентарь, но и серьёзно заинтересовались спортивным питанием. Реакция производителей спорпита на такую тенденцию не заставила себя ждать — на полках специализированных магазинов тут же появились яркие баночки с надписью «Протеин для женщин», симпатичным дизайном, разными «дамскими» вкусами и ароматами. Чем же, кроме цвета упаковки и этикеток с цветочками отличается протеин для женщин от аналогичного продукта без соответствующей надписи? Как его принимать и не навредит ли это женскому организму? Можно ли заменить недешевую покупную добавку протеиновыми коктейлями домашнего приготовления? На эти и многие другие вопросы мы постарается дать ответ в этой статье.

    Регулярные занятия в тренажерном зале требуют повышенного количества белка в рационе.Норма для женщины составляет около 1,5 г на 1 кг веса тела. Этого будет вполне достаточно для нормального функционирования всех систем женского организма, но при этом не будет создаваться излишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт и почки. И хотя человеческий организм, в целом, устроен одинаково, как у мужчин, так и у женщин, тем не менее, что касается переваривания белка, то у представительниц прекрасного пола этот процесс несколько замедлен. Именно эта особенность женского организма, а также любовь девушек в разным милым девичьим штучкам, и натолкнула производителей спортивного питания на разработку специального протеина для женщин.

    Польза и вред протеина для женщин

    Прежде, чем принять какое-либо решение по поводу приема протеиновых коктейлей, каждая женщина должна для себя взвесить все «за» и «против», ознакомившись с полезными и вредными аспектами употребления чистого белка.

    Полезные качества биодобавки

    Если отбросить аспект качества купленной добавки, то вопрос о том, вредны ли протеиновые коктейли для женщин даже не стоит. Протеин (англ. protein) – это белок, соответственно, воздействие этой добавки на организм точно такое же, как прием в пищу обычных натуральных белковых продуктов. В этом и заключается самая главная польза протеиновых коктейлей для женщин. Протеин, как добавка, делается из высококачественного концентрата сывороточного белка, синтезируется из натуральных продуктов, в нем содержится минимальное количество простых углеводов и жировых кислот, и подобный коктейль не оказывает никакого вредного воздействия на женское здоровье. Напротив, польза протеиновых коктейлей в рамках соблюдения диеты очевидна: высокая усвояемость белка, низкое содержание калорий, хороший вкус, удобство хранения и приготовления. Благодаря этим качествам прекрасная половина очень часто использует протеин для женщин для похудения, а не только для наращивания мышечной массы.

    © progressman — stock.adobe.com

    Вред протеиновых коктейлей

    Протеиновый коктейль для женщин может быть вреден только в некоторых случаях:

    • Неправильно подобранная дозировка белка в рамках одной порции. Оптимальное количество белка в одной порции протеинового коктейля должно равняться примерно 25-30 граммам. Если вы превышаете эту цифру, возможно неблагоприятное воздействие на органы пищеварительной системы и почки.
    • Использование некачественных или просроченных добавок. Даже в крупном магазине спортивного питания можно запросто наткнуться на подделку, изготовленную в странах третьего мира в антисанитарных условиях из низкокачественного сырья, а в некоторых случаях даже содержащую следы токсических элементов: свинца, кадмия, ртути или олова. Употреблять подобные добавки в пищу ни в коем случае нельзя, и если вы не уверены в оригинальности продукта, который вы держите в руках, лучше воздержаться от его покупки.
    • Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

    Когда женщинам рекомендуется принимать протеин?

    Белковые коктейли следует принимать в те моменты, когда необходимо максимально быстрое поступление аминокислот в организм. В первую очередь, особенную пользу несет протеин для женщин после тренировки: его прием остановит секрецию стрессового гормона кортизола, запустит процесс восстановления травмированных мышечных клеток, придаст сил и энергии. Также неплохим решением будет принимать протеиновый коктейль сразу после пробуждения (в качестве первого завтрака). Так вы утолите на некоторое время чувство голода, но не перегрузите желудочно-кишечный тракт, еще не готовый к полноценному приему пищи, лишним объемом твердой пищи.

    Помимо этого, протеиновые коктейли можно употреблять в случае долгих перерывов между приемами пищи или в качестве последнего приема пищи поздним вечером. Это насытит ваш организм всеми необходимыми веществами и утолит чувство голода.

    Схема и рекомендации по приему

    Ещё один немаловажный вопрос, на который мы попробуем дать исчерпывающий ответ, — как принимать протеин для женщин? Сразу отметим, что в разных ситуациях рекомендуется употреблять различные виды протеиновых коктейлей. Поэтому если вас устраивает финансовая сторона вопроса, то лучше всего будет использовать подробную схему приема с четко определёнными дозировками. Пример такой схемы вы можете увидеть ниже.

    Схема приема

    Сразу после пробуждения1 порция изолята или гидролизата сывороточного белка (25-30 грамм)
    Сразу после тренировки1 порция сывороточного протеина (25-30 грамм)
    Между приемами пищи1 порция сывороточного или многокомпонентного протеина (25-30 грамм)
    Перед сном1 порция многокомпонентного протеина или казеина (25-30 грамм)

    Данная схема – лишь ориентир того, когда и в каком количестве следует употреблять протеин для женщин. Досконально ее соблюдать вовсе не обязательно. 4 протеиновых коктейля в день уже с лихвой покроют суточную потребность женского организма в белке, и в рационе банально не останется места для белка из натуральных продуктов.

    Помните о том, что любые добавки – это лишь дополнение к рациону, а не его полная замена, и не менее 75% рациона должно состоять из продуктов натурального происхождения.

    Рекомендации по приему

    Дозировку протеина, как и схему приёма, можно варьировать. Если Вы чувствуете сбой в работе желудочно-кишечного тракта (изжога, вздутие живота, несварение желудка и т.д.), количество потребляемого белка следует уменьшить. Выполняйте не полную порцию, а 50-75% от нее, нагрузка на желудочно-кишечный тракт снизится, и работа пищеварительной системы нормализуется. Превышать указанную дозировку также не следует, скорее всего более высокие дозы белка просто не усвоятся. Ученые до сих пор не выявили точное количество белка, которое человеческий организм способен усвоить за один раз – уж слишком много здесь может быть вспомогательных факторов, но большинство фитнес-экспертов и диетологов убеждены, что для женщин это количество составляет 25-30 грамм. У мужчин это количество может быть несколько выше – до 50-60 грамм.

    Особенности усваивания белка женским организмом

    Механизм усвоения белка также сложен и до конца не изучен. В процессе пищеварения белок распадается до аминокислот и пептидов, далее эти вещества всасываются кишечником и поступают в кровь. Этот процесс называется транспортной функцией белка. Дело в том, что в большинстве случаев, благодаря повышенному гормональному фону (большое количество свободного тестостерона ускоряют пищеварительные процессы в организме и улучшают усвоение пищи) и стресса после силовой тренировки, в мужском организме транспортная функция белка протекает быстрее, чем в женском, поэтому он и может усвоить больше белка за один раз.

    Обзор протеина для женщин

    Протеин для женщин бывает различных видов, и с помощью его приема можно преследовать различные цели. Он отличается по полноте аминокислотного состава, скорости усваивания, соотношения в готовом продукте белков, жиров и углеводов и добавлению второстепенных веществ вроде кретина или глютамина.

    Протеиновые коктейли для жиросжигания

    Например, в период жиросжигания лучше всего подойдет изолят или гидролизат сывороточного белка или яичный протеин.

    Гидролизаты

    Сывороточный белок или яичный протеин бладает наивысшей степень усваивания, содержит малое количество калорий, и в его составе отсутствуют простые углеводы и жиры. Аминокислотный состав в этих видах протеина идеально сбалансирован. Его прием покроет все потребности организма в тех или иных микроэлементах. Единственный минус этих добавок – их цена. В среднем они стоят в полтора раза дороже обычного сывороточного протеина.Также можно использовать казеин в качестве последнего приема пищи и многокомпонентный протеин между приемами пищи. Однако, не забывайте смотреть на состав продукта: многие комплексные протеины содержат 5-10 грамм простых углеводов (сахар, мальтодекстрин, крахмал и аналогичные вещества) на одну порцию. В условиях низкоуглеводной диеты «лишние» углеводы, да еще и с высоким гликемическим индексом, нам абсолютно не нужны. Размешивать протеин следует в воде, а не в молоке, так как молоко богато лактозой (простой углевод). Размешивая дорогостоящий гидролизат на молоке, вы лишаете потребление этой добавки всякого смысла.

    Изоляты

    Из изолятов рекомендуем использовать Nectar Naturals от фирмы Syntrax. Этот протеин не только упакован в красивенькую «чисто женскую» баночку, он как нельзя лучше подходит для жиросжигания. Особенность продукта от этого производителя состоит в том, что в нем полностью отсутствуют жиры и углеводы, а также искусственные красители, ароматизаторы и подсластители.

    Среди гидролизованных протеинов пальму первенства держит Platinum Hydrowhey от компании Optimum Nutrition. К сожалению, его не так часто можно встретить на прилавках магазинов, но он отлично подойдет для приема сразу после тренировки. Одна его порция содержит всего 140 калорий.

    Протеин для массонабора

    В период набора мышечной массы не совсем целесообразно тратить свои средства на подобные дорогостоящие добавки вроде изолята и гидролизата, и вполне можно ограничиться сывороточным протеином. Его прием наиболее оптимален сразу после силовой тренировки. Самым популярным сывороточным протеином для девушек является 100% Whey Gold Standard от компании Optimum Nutrition. Пожалуй, это один из лучших вариантов по цене и качеству продукта. К тому же, он содержит лактазу и аминоген – ферменты, улучшающие пищеварительные процессы.

    Многокомпонентный протеин и казеин

    Многокомпонентный протеин и казеин также следует включить в свой рацион, но опять же, не забывайте читать состав продукта. Если вы купили протеин, в составе котором есть углеводы и жиры, следите за тем, чтобы в совокупности это не приводило к избытку углеводов и калорий в вашем рационе. Иначе вместо качественной мышечной массы вы рискуете увеличить только свою подкожно-жировую прослойку. Из многокомпонентных протеинов рекомендуем использовать Matrix от компании Syntrax. Он содержит в оптимальной пропорции сывороточный, мицеллярный казеиновый и яичный белок и пептиды глютамина, что обеспечивает полное усвоение продукта.

    Среди казеинового белка одним из лучших продуктов для набора мышечной массы является 100% Casein от Weider. Он обеспечивает равномерный приток аминокислот в кровь в течение 7 часов.

    Яичный и говяжий протеин

    В целях разнообразия можно заменить сывороточный протеин на яичный или говяжий – эти продукты в точности имитируют аминокислотный состав натуральных продуктов. Плюс ко всему, в говяжий протеин производитель нередко добавляет креатин в количестве 2,5-5 грамм на одну порцию коктейля, что делает его употребление еще полезнее – креатин помогает накапливать энергию в виде молекул АТФ, что позволяет нашим мышцам выполнять большую силовую работу. Лучшим по качеству и вкусу говяжьим протеином по праву считается Carnivor от MuscleMeds. Он содержит в несколько раз больше креатина, чем в обычном стейке, и богат BCAA, что усиливает анаболический и антикатаболический эффект. В его разработке активное участие принимал известный бодибилдер Кай Грин.

    Яичный протеин производит не так много компаний, и свободную нишу прочно занял Optimum Nutrition со своим продуктом 100% Egg Protein. Одна порция этого протеина содержит столько же белка и полезных микроэлементов, сколько семь приготовленных яичных белков.

    Протеин для сушки

    Девушкам, которые профессионально занимаются бодибилдингом и часто выступают на соревнованиях, знакомо такое понятие, как сушка — сжигание подкожного жира без ущерба для мышечной массы с целью сделать тело более рельефным. Сывороточный протеин для женщин идеален для такой цели, поскольку его можно принимать как перед тренировкой, так и после неё. Этот вид белка быстро усваивается женским организмом, что делает его незаменимым инструментом в борьбе за красивый рельеф, если времени до состязаний осталось немного. Сывороточный протеин для женщин имеет высокий «коэффициент полезного действия». С этой же целью используется казеиновый и соевый протеин. Казеин он относится к «медленным» белкам, поэтому принимается обычно на ночь. А вот соевый протеин во время сушки станет спасением для тех девушек, которые страдают от непереносимости лактозы или придерживаются вегетарианской диеты.

    Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

    Протеиновый коктейль в домашних условиях для женщин приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобятся всего лишь легкоусвояемые белковые продукты, вода или молоко и блендер. Допускается также добавление свежих фруктов и ягод, джемов, меда или овсяных хлопьев, но в этом случае вы приготовите скорее некое подобие гейнера, так как пропорция белков и углеводов будет равняться примерно 50/50. Варьируйте состав коктейля на свое усмотрение, в зависимости от того, какие цели вы преследуете.

    Советы по приготовлению

    Чтобы добавить в свой коктейль насыщенного фруктового вкуса, используйте низкокалорийные джемы или варенья. Этот продукт сейчас не редкость, его легко можно найти в магазинах спортивного питания или в отделах здорового питания в крупных гипермаркетах. Если вы хотите приготовить низкоуглеводный коктейль, который не содержит лишних углеводов и походит к употреблению на диете, то низкокалорийные джемы – отличный выбор для того, чтобы сделать ваш коктейль вкуснее. Само собой, вкус натурального джема или варенья намного ярче и насыщеннее, но они содержат в своем составе большое количество сахара.

    Белковую составляющую домашнего протеинового коктейля обычно составляет творог (обычный, зерненый или мягкий) или аналогичные молочные продукты, например, греческий йогурт. Само собой, будет лучше, если эти продукты будут с пониженным содержанием жира, так как 1 грамм жира содержит примерно 9 калорий. Часто в подобных рецептах встречаются и сырые яйца, но давайте будем откровенными: в употреблении сырых куриных яиц – мало приятного. У них вязкая тягучая консистенция, малая степень усваивания за отсутствия фермента, необходимого для усвоения сырого продукта, высокое содержание жира в желтках, да еще и присутствует риск заразиться сальмонеллезом. И если вопрос с сальмонеллезом еще решается употреблением перепелиных яиц вместо куриных, то остальные проблемы никуда не исчезают. Поэтому белковой основой наших коктейлей будет творог – он содержит, как сывороточный белок, так и казеин, обладает нейтральным молочным вкусом и хорошо размешивается в блендере.

    © BurntRedHen — stock.adobe.com

    Рецепты домашних протеиновых коктейлей

    ИнгредиентыОписание
    • 150 грамм обезжиренного творога
    • 300 мл молока или воды
    • 40 грамм низкокалорийного джема
    Данный протеиновый коктейль является самым низкокалорийным из всех в нашем списке, он не содержит в составе лишних углеводов и жиров, и им можно полакомиться даже в условиях строгой низкоуглеводной диеты.
    • 200 грамм обезжиренного мягкого творога или греческого йогурта
    • 400 мл молока или воды
    • 30 грамм грецких орехов
    • 60 грамм свежей малины или голубики
    Этот протеиновый коктейль содержит в себе большое количество витаминов, получаемых из ягод, а также ненасыщенные жирные кислоты, понижающие уровень холестерина в крови.
    • 100 грамм зерненого творога
    • 300 мл кефира с низким процентом жирности
    • 1 банан
    • 1 чайная ложка меда
    Этот протеиновый коктейль имеет приятный вкус и консистенцию, а небольшое количество простых углеводов в нем сразу восстановит энергию и приведет Вас в чувство после тяжелой силовой тренировки.
    • 150 грамм обезжиренного творога
    • 300 мл молока
    • 1 чайная ложка арахисовой пасты
    • 30 грамм овсяных хлопьев
    • 1 киви
    Данный протеиновый коктейль богат ненасыщенными жирными кислотами, простыми и сложными углеводами, и им вполне можно заменить полноценный прием твердой пищи. Также киви богат витамином С (практически в 2 раза больше, чем в апельсинах) и клетчаткой, что улучшает иммунитет и работу пищеварительной система.

    Оцените материал

    Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

    Редакция Cross.Expert

    cross.expert


    Смотрите также