Коко локо коктейль рецепт


Коктейль Коко-Локо

Восхитительный по своей красоте и вкусу напиток коктейль коко-локо появился в Доминикане. Его делали и подавали исключительно в кокосовых орехах. Именно они придавали коктейлю ярчайший запах кокоса, который придавал выразительный вкус.  В те времена в середину ореха вливали ром вместе с фруктовым соком. Постепенно рецептура немного изменилась, и современный коктейль подается в высоком бокале.

Напиток тропиков, освежающий и пьянящий, способен украсить любой праздник. Для него не нужны особо редкие деликатесы и высокий профессионализм бармена.

Из чего готовим:

ликер Малибу 60 мл
ананасовый сок 150 мл
кубики льда  
 

С помощью чего готовим:

коктейльная ложка, бокал

Легенда коктейля

Коктейль коко локо - рецепт его приготовления, поражающий своей простотой и доступностью.  В бокал добавляется такое количество льда, которое нравиться гостю. Затем, дно покрывается ликером и ананасовым соком.

Идеальным вариантом будет использование бокала «хейбол» и мелкого льда. Это поможет напитку быстро охладиться и придаст визуально бокалу респектабельности. Сок может быть консервированным, а ликер только Малибу. Именно этот ингридиент обладает стойким кокосовым вкусом и ароматом.  Он представляет собой спиртосодержащий напиток прозрачного цвета.

Несмотря на классический вариант рецепт коко локо может иметь некоторые отклонения. Бармены с опытом работы предложат немалый выбор вариаций на эту тему. Очень мало вариантов, готовых по-настоящему удивить гостя. Из наиболее полюбившихся, лучше приготовить коктейль на основе текилы.

  1. Белая текила 20 мл;
  2. Лимонный сок 20мл;
  3. Малибу 60 мл.

Все составляющие смешиваются в бокале, наполненном льдом. В таком исполнении напиток приобретает крепость и неповторимый вкус. Употреблять его надо только через трубочку.

Еще одна разновидность голубое коко локо. Для него нужны такие продукты:

  1. Малибу – 60мл;
  2. кокосовые сливки – 10мл;
  3. белый ром – 20мл;
  4. ликер Блю Кюрасао  – 20мл;
  5. ананасовый сок – 20мл.

В таком исполнении смешивание происходит при помощи шейкера, а подается только со льдом и соломинкой. У этого напитка вкус очень яркий и сочный, который мало кого оставит равнодушным.

Коктейль коко локо прочно ассоциируется с курортными пляжами Доминиканы. Туристам быстро пришелся по душе вкус такого напитка, и они с удовольствием его употребляют в любых вариациях. Особенно если подают его в кокосе, что соответствует традиционной рецептуре. Некоторые гурманы предпочитают посыпать его сверху корицей. Она способна придать особую пикантность напитку.

icocktail.ru

Фото, рецепт и инструкция к приготовлению коктейля Коко Локо

6 619

Коктейли из ликеров, Коктейли лонги (Long Drinks), Смешанные коктейли (build)

 

Рецепт коктейля Коко Локо

Тропический коктейль, который освежает и пьянит. Готовится очень быстро, при этом, он способен украсить любой праздничный стол. Подается в хайболле, но традиционный рецепт предполагает подачу напитка в кокосовом орехе.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. В бокал добавляем лед по вкусу;
  2. На дно наливаем ликер;
  3. Сверху добавляем ананасовый сок.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – «хайболл»

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Лед лучше всего использовать мелкий, тогда напиток быстрее станет холодным, и бокал будет смотреться очень респектабельно. Для приготовления подойдет консервированный ананасовый сок. Ликер используйте исключительно Малибу (вариации рецепта могут содержать в себе любой другой ликер).

Малибу – практически прозрачный спиртной напиток, крепость которого не превышает 21%. Имеет очень приятный аромат и вкус кокоса (используется синтетический ароматизатор), применяется во многих современных коктейлях.

История рецепта

Этот восхитительный напиток появился в Доминикане. Изначально коктейль подавался только в кокосовом орехе, что придавало ему невероятно выразительный и яркий запах кокоса. Делали его так: верхушка кокоса спиливалась, внутрь, прямо в кокосовое молочко добавляли фруктовый сок и ром. Впоследствии рецепт видоизменялся, так вместо рома начали добавлять текилу, потом джин.

Популярность данного коктейля ассоциируется исключительно с развитием курортных пляжей Доминиканской республики. Туристы обожают этот коктейль в любом его виде, лишь бы подавался он в кокосе. Так возникло немало вариаций первоначального рецепта. Со временем кокосовое молочко и ром заменились известным ликером Малибу, а в состав вошел еще и ананасовый сок. Понятное дело, что в наших барах подают коктейль не в кокосовом орехе, а в обычном, высоком бокале.

Вариации рецепта

Сегодня многие бары порадуют вас невероятным разнообразием коктейлей Коко Локо. Замечу, что немногие варианты способны вас удивить. Все они весьма однообразны. Впрочем, кроме традиционного рецепта я рекомендую вам приготовить кокосовую текилу и Голубое Коко Локо.

Кокосовая текила

Ингредиенты соединяются в бокале. Очень крепкий и в тоже время вкусный напиток. Подается исключительно со льдом, пьется через соломинку.

Голубое Коко Локо

Смешивается в шейкере, подается со льдом и соломинкой. Вкусный, сочный и яркий напиток.

kokteily-doma.ru

Коктейль Коко Локо (или Шальной Кокос) — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Коктейль Коко Локо (или Шальной Кокос) — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Коктейль Коко Локо (или Шальной Кокос)

3 минуты (подг. 3 минуты) 1 suslyonok

Очень вкусный алкогольный коктейль Коко-Локо, который мы привезли из солнечной Доминиканы!

Ингредиенты

Молоко кокосовое - 80 г
Колотый лед
Сок ананасовый - 30-50 г
Ликер Малибу - 30 г
Белый ром - 30 г
Сок 1/2 лайма
Корица молотая - 0,5 ч. л.
Корица - 1 палочка (для украшения)

Фото рецепт

Закладываем все ингредиенты, кроме корицы в шейкер.


Хорошенько взбалтываем, взбиваем.


Выливаем в стакан, кладем палочку корицы, посыпаем сверху молотой корицей и наслаждаемся!


Приятного аппетита!



2020 © Рецепты на JoyCook.ru

joycook.ru

Домашний рецепт коктейля коко-локо пошагово с фото

Праздничный коктейль

Для начала вашего праздничного ужина приготовьте этот свежий ароматный напиток, с тонким приятным вкусом....

Клубничный коктейль

Густой и насыщенный коктейль, который можно приготовить в любое время, вне зависимости от сезона клубники....

Коктейль с сидром

Гости на пороге? Скорей готовь коктейль для угощения! Коктейль с яблочным сидром освежит и сделает вечеринку незабываемой. Коктейли бывают разные и каждый имеет свою изюминку. Данный...

Коктейль морской

1 кг морского коктейля • 1 средняя морковь • 2 луковицы • 0,5л молока • 50г сливочного масла • 1 ст.л.майонеза • соль • перец...

Как приготовить шампань-коктейль

шампанское (брют) доверху • коньяк 15 мл • сахар тростниковый 1 кубик • битер Angostura несколько капель • цедра лимона (или долька апельсина) твист • мараскиновая вишенка украсить...

Коктейль Le tentation

Сливки сладкие - 50 мл • Кофе свежемолотый - 2 ч.л. • Вода холодная -100 мл • Молоко сгущеное - 1 ст.л. • Сироп малиновый - 1 ст.л. • Мята и малина для украшения....

Рецепт коктейля бе-тон пошагово

Освежающий коктейль на основе бехеровки был придуман чехами в 1967 г. на выставке World Expo в Монреале. Травяной аромат Бехеровки удачно подчеркивает горьковатый вкус тоника в сочетании...

recipeon.ru


Смотрите также