Главная » Разное » Клубничная маргарита коктейль состав

Клубничная маргарита коктейль состав


Клубничная "Маргарита" – 3 рецепта коктейля

Латиноамериканский коктейль Маргарита быстро стал популярен во всем мире. Помимо классического рецепта существует много разновидностей. Самыми эффектными являются синяя Маргарита с ликером Кюрасао и красная клубничная Маргарита. Для её приготовления используют свежие ягоды, поэтому это идеальный рецепт для летней вечеринки. Однако, клубничная Маргарита в домашних условиях может быть приготовлена и из замороженной ягоды.

Классическая клубничная Маргарита

Этот напиток нравится дамам, поэтому окантовку на бокале лучше сделать из сахара.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Подготовьте бокалы, обмазав края соком, и обмакнув их в сахарный песок, насыпанный на плоскую тарелку.
  2. В чашу блендера положите вымытые и очищенные от хвостиков ягодки спелой клубники.
  3. Влейте алкоголь и ликер, добавьте сок лайма и лёд.
  4. Пробейте мощным блендером до однородной массы.
  5. Перелейте в бокалы, и для украшения половинку ягоды клубники насадите на шпажку. И положите на край бокала.

Подавайте гостям этот красивый и вкусный коктейль сразу, пока лёд не растаял.

Насыщенный коктейль клубничная Маргарита

Более насыщенный клубничный вкус можно получить, добавив в коктейль клубничный сироп или ликер.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Бокалы для коктейля задекорируйте сахаром или крупной солью, окунув края в сок, а затем обмакнув их в сыпучую смесь.
  2. В шейкер или чашу блендера налейте текилу, ликер Трипл сек или Куантро и выжмите сок из половинки лайма.
  3. Добавьте клубничный ликер или сироп, колотый лёд и ягоды клубники, очищенные от плодоножек.
  4. Измельчите блендером до однородной массы.
  5. Осторожно перелейте в бокалы, и украсьте их ягодками, сделав глубокий надрез, или ломтиком лайма.

Такой напиток можно приготовить, если планируете девичник, или вместо аперитива перед званым обедом или ужином.

Коктейль клубничная Маргарита с ромом

Классическая Маргарита крепкая, и, чтобы избежать неприятных последствий, можно приготовить не менее вкусный, но более слабый коктейль.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Задекорируйте бокалы сахарным песком и поставьте их в холодильник.
  2. Очищенные ягоды нарежьте на половинки, добавьте клубничный ликер или сироп и пробейте блендером.
  3. Выложите ягодное пюре на дно каждого бокала.
  4. Смешайте ром с соком лайма и колотым льдом и влейте в бокалы.
  5. Заполните бокалы до верха содовой или любой газировкой без сахара.
  6. Украсьте края ягодками с веточками или ломтиками лайма и подавайте гостям.

Такой легкий алкогольный коктейль отличается от правильной Маргариты, но таких бокалов можно выпить несколько без опасения захмелеть раньше времени.

Коктейль клубничная Маргарита можно приготовить из замороженных ягод, а если пробить их блендером без разморозки, то можно не добавлять кубики льда.

Можно поэкспериментировать с разными ликерами или приготовить для детей безалкогольный напиток, чтобы они чувствовали себя наравне со взрослыми гостями. Да и гости, которые приехали на машине, с удовольствием выпьют вкусный и безопасный безалкогольный коктейль. Пропорции в домашних условиях можно использовать любые – это зависит от вкуса. Приятного аппетита!

Коктейль «Клубничная Маргарита» (Strawberry Margarita)

Состав:

30 мл текилы

15 мл апельсинового ликера Cointreau

30 мл сока лайма (лимона)

свежая клубника

Украшение: свежая клубника

Посуда: бокал Маргарита, шейкер

Способ приготовления:

В отличие от классического состава Маргариты, в данной разновидности коктейля присутствует свежая клубника. Налейте текилу, сок лайма и ликер Cointreau в шейкер со льдом, добавьте немного измельченной клубники. Все это тщательно перемешайте и вылейте в бокал. Ободок бокала украсьте сахаром. По желанию можно добавить взбитые сливки и  украсить коктейль долькой лайма или лимона. Другие рецепты коктейлей

 

Как приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» Видео.

 

Смотрите также:

Коктейль «Маргарита» (Margarita)

Коктейль «Голубая Маргарита» (Blue Margarita)

Коктейль «Золотая Маргарита» (Gold Margarita)

Коктейль «Банановая Маргарита» (Banana Margarita)

( Пока оценок нет )

Коктейль Клубничная Маргарита. Самый вкусный рецепт

«Клубничная Маргарита» настояна на горячем мексиканском темпераменте. Привкус соли моментально сменяется взрывной сладостью клубники, заправленной крепкой, дурманящей взор текилой. Будьте осторожны, 2-3 порции «Клубничной Маргариты» и кровь в ваших жилах страстно забурлит!

Ингредиенты Клубничной Маргариты:

Приготовление Клубничной Маргариты:

  1. Коктейль «Клубничная Маргарита» готовится только по методу blend.
  2. Кладем на дно блендера свежую клубнику (естественно очищенную, без завязи), добавляем много льда, наливаем текилу, сахар, лаймовый сок и ликер.
  3. Включаем на максимум и взбиваем до тех пор, пока смесь не станет похожей на снег.
  4. Готовый коктейль разливаем по стаканам.
  5. Количества, которое получилось на выходе, хватит на четыре порции. Подаем сразу же.

Каждую порцию «Клубничной Маргариты» можно украсить по желанию клиньями лайма.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Педанты, привыкшие к тщательности, могут приготовить «Клубничную Маргариту» немножко по-другому. Вначале ягоду нужно размять маддлером до кашеобразного состояния. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты, а также лед. Закрыть шейкер и несколько раз сильно встряхнуть. Получается не менее вкусно, но это, как говорится, совсем другая песня.

Маргарита подается с соленой юбкой. Для этого окуните края бокала в лимонный сок, а затем в мелкую соль. Наливая коктейльную жидкость, постарайтесь не испортить юбку. Переход от соленого к сладкому дает поразительный эффект. Однако, это, как говорится, на любителя. Если вы из числа смелых, почему бы и не рискнуть?

По желанию, если не хватает крепости, можно попробовать добавить 30 мл клубничного шнапса. Накрутив градус, вкус получится не освежающим с кислинкой, а скорее приторно-сладким.

Некоторые умудряются пить любую «Маргариту» залпом, однако хочется напомнить, что это все же короткий коктейль, который лучше потягивать.

Тем, кто падок на «Маргарит», настойчиво рекомендуется попробовать приготовить следующие рецепты: классическая «Маргарита», «Арбузная Маргарита» и «Томми Маргарита». Ей богу хороши, вы не пожалеете!

Коктейль клубничная «Маргарита» | alexanderbar

Коктейль «Маргарита» является одним из наиболее известных напитков в мире. История не сохранила дату его создания и имя автора. Множество легенд посвящено этому коктейлю. Основная роль в популяризации этого напитка принадлежит Томми Хилтону, угощавшему им посетителей своих ресторанов. По причине того, что с этим коктейлем его познакомила Маргарита Самес, ее и признали автором «Маргариты» через много лет после появления напитка на свет.

Вспомним классику

Классический вариант коктейля готовится из серебряной текилы, апельсинового ликера, сока лайма, на свой вкус сахарного сиропа, кубиков льда. Все ингредиенты энергично перемешиваются с помощью шейкера. Разливают бармены коктейль в специальный бокал, называемый маргаритка. Ободок бокала они смачивают лимонным соком или водой и опускают в крупную соль. Осталось перелить напиток в бокал и украсить кусочком лайма либо апельсина и не торопясь, смакуя выпить через трубочку.

Кроме традиционного варианта, напиток может иметь голубой, розовый или другой нежный цвет, содержать всевозможные свежевыжатые соки. В состав должен входить алкоголь только высокого качества.

Клубничная «Маргарита»

Этот коктейль отличается потрясающим вкусом. Он относится к категории сезонных напитков, хотя можно попытаться приготовить его из замороженных ягод.

Ингредиенты. Для одной порции коктейля понадобится:

Подготовьте бокал, окуните его кромку в воду или лимонный сок, затем опустите в тарелку с сахаром. Таким образом вы получите сладкую кайму на ободке бокала. Подготовьте клубнику, промойте и очистите. Выдавите сок из половины лайма. Поместите все ингредиенты, включая лед, в шейкер. После перемешивания у вас получится нежно–розовая клубничная масса, похожая по консистенции на снег. Выложите ее в бокал, украсьте свежий ягодкой и веточкой мяты.

«Маргарита» – коктейль освежающий, нежный на вкус. Клубничная «Маргарита» отличается более мягким и легким вкусом от традиционного варианта. Коктейль создает романтическое, приподнятое настроение. Крепость напитка составляет около 20 градусов, он не приторно-сладкий, его одинаково любят и мужчины и женщины. По причине присутствия свежего сока алкоголь в напитке практически не ощущается.

Попробуйте ароматный напиток, и вы поймете, почему миллионы людей на всех континентах любят его в течение многих десятилетий.

Читать Коктейль «Клубничная Маргарита»: рецепты

Что в ходит в состав коктейля «Клубничная Маргарита»? В первую очередь, текила. Далее невозможно обойтись и без сочных ягод, а также сиропа или ликера из клубники. Также традиционно в «Маргариту» добавляют сок цитрусовых. Он придает нотку кислинки, поэтому коктейль получается неприторным, освежающим.

Что нужно для классической «Маргариты» с клубникой?

Для приготовления коктейля «Клубничная Маргарита» необходимо взять следующие ингредиенты:

Приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» по рецепту в домашних условиях достаточно просто. А клубничный сироп в составе напитка можно заменить ликером с таким же вкусом.

Как приготовить коктейль?

Коктейль готовится достаточно просто. И на это не уходит много времени. Ягоды промывают, откидывают на дуршлаг или сито. Ждут, пока с них стечет влага. Три ягоды нужно оставить целыми, они понадобятся для украшения. Остальные режут на три или четыре части, в зависимости от размера плодов.

Укладывают кусочки в шейкер. Сок лучше брать свежий, поэтому стоит отжать его из лимона. Края бокала для коктейлей смазывают соком. Остатки сливают к клубнике. Окунают бокалы в пудру краями. Она должна прилипнуть к липкому лимонному соку.

В шейкер добавляют сироп, ликер и текилу. Всыпают лед. Взбалтывают ингредиенты для коктейля «Клубничная Маргарита» в течение тридцати секунд, после процеживают его. Напиток вливают в украшенные бокалы. Перед подачей сверху укладывают отложенные целые ягоды.

Вкусный коктейль с лаймом

Оригинальный рецепт с терпким соком лайма можно легко приготовить дома. Для этого рецепта берут:

Ягоды промывают и обсушивают. Отправляют в блендер. Если ягоды кислые, то можно добавить пару крупных щепоток сахара. Вливают оба вида алкоголя и сок лайма. Добавляют лед. Все взбивают.

Бокал для коктейля украшают сахаром. К слову, оригинальным украшением может стать соль. После коктейль «Клубничная Маргарита» переливают в бокалы. Края украшают целыми ягодами и ломтиками свежего лайма.

Безалкогольные коктейли: вкусно и без последствий

Не все любят алкоголь, более того, некоторым он противопоказан. Поэтому есть специальные рецепты коктейлей без этого ингредиента. Ими можно также украсить любую вечеринку. Так как смотрятся они очень красиво.

Для такого варианта нужно взять:

Это количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Но многие рекомендуют готовить каждый бокал отдельно.

В чашу блендера добавляют лед, сок лайма, сахар и клубнику. Все взбивают, пока масса не станет однородной. Разливают по стаканам. Каждый украшают веточкой мяты и свежей ягодой.

Такой коктейль прекрасно утоляет жажду. А при желании можно добавить немного ликера и превратить напиток в алкогольный.

Вкусные коктейли – это украшение любой вечеринки. Так, многие наслышаны о знаменитом коктейле «Маргарита». Он традиционно включает сок цитрусовых, ликер, лед. В клубничном варианте не обойтись без свежих ягод. Также для более насыщенного вкуса добавляют клубничный ликер или же сироп. Также стоит отметить подачу коктейля. Края бокалов смазывают соком лайма или лимона, а после украшают сахаром, пудрой или солью. Это зависит напрямую от вкусовых предпочтений. Также можно приготовить вкусный безалкогольный коктейль для вечеринок. Он прекрасно освежает в жару.

Источник: fb.ru

Как сделать клубничную Маргариту в домашних условиях

Нацелены на дегустацию изысканного напитка с великолепными органолептическими показателями? Вас интересуют изделия, которые способны подарить не только расслабление, но и массу уникальных впечатлений? Познакомьтесь с клубничной Маргаритой, напитком, который уже успел завоевать расположение многомиллионной аудитории ценителей харизматичных алкогольных ассамбляжей со всего мира.

С этим напитком на столе вы всегда сможете организовать необходимую праздничную атмосферу на любом мероприятии, будь то встреча старых друзей, шумная вечеринка или романтический вечер.

Знаете ли вы? Сегодня одним из самых популярных коктейлей в барной карте ведущих ресторанов и клубов мира является Хемингуэй, но мало кто знает, что до этого напиток долгое время назывался «Папа Добле», и он практически не пользовался популярностью.

Рецепт классического коктейля Маргарита с клубникой

Впервые коктейль Маргарита появился в барах и ресторанах в середине XX века. Имя создателя напитка, к сожалению, неизвестно, так как ни один из возможных претендентов на авторство не запатентовал оригинальный рецепт. Особую популярность же продукт получил благодаря Томми Хилтону, которому настолько понравился микс, что он ввел его в меню всех свои ресторанов.

Но у микса Margarita есть красивая легенда, согласно которой бармен Даниэле Негрето был влюблен в девушку по имени Маргарита. Эта особа была из богатой семьи, и именно для того, чтобы покорить ее сердце, он придумал сочетание ингредиентов, которое отображало его истинные чувства к девушке.

Что же касается органолептических красок, то клубничная Клубничная Маргарита является идеальным выбором для мужчин и женщин, желающих побаловать себя изысканным вкусом, не пренебрегая созданием соответствующего настроения. Данный напиток пьется легко, оставляя после себя нежный ягодный шлейф. Причем крепость спиртного составляет приблизительно 20%, а следовательно, уже после 2-3 бокалов обычный организм будет ощущать состояние алкогольного опьянения.

Состав коктейля Клубничная Маргарита

Чтобы насладиться действительно яркими впечатлениями от дегустации, обязательно позаботьтесь о подборе качественных ингредиентов и их необходимом количестве. Пренебрежительное отношение к данным нюансам приведет к искажению вкуса у готового спиртного.

Знаете ли вы? Даже космонавты вносят свою лепту в развитие алкогольной индустрии. Сам Виталий Севастьянов в середине 70-х годов стал автором популярного в американских барах напитка, именуемого Союз-Аполлон.

Пошаговое приготовление

Рецепт коктейля Клубничная Маргарита и способ его приготовления достаточно просты. Все, что вам нужно, так это:

  1. Взять специальный бокал для Маргариты и сделать на нем сахарную каемку.
  2. Поместить в блендер клубнику, сок лайма, ликер и текилу.
  3. Добавить в блендер льда и все хорошенько взбить.
  4. Полученную смесь перелейте в специальный фужер.
  5. Чтобы украсить готовый клубничный ассамбляж, поместите на его верхушку ягодку клубники, проткнутую шпажкой.

Margarita с сахарным сиропом

От того, как вы приготовите клубничный коктейль, а также от самого принципа изготовления зависят его вкусовые характеристики. И далее предлагаем вам ознакомиться с не менее интересным вариантом приготовления популярного микса.

Необходимые ингредиенты

Наименование Количество
Измельченный лед2 ч.
Клубничное пюре1 ч.
—Текила—1 рюмка
Сок лайма1 стакан
Ликер трипл-сек20-30 мл.
Сахарный сироп1 ст. л.

Пошаговое приготовление

Не пренебрегайте общепринятым порядком и принципами изготовления напитков. Так вы сможете сохранить первозданные вкусовые и ароматические черты, предусмотренные автором. Порядок приготовления следующий:

  1. Приготовьте сладкий сахарный сироп на основании сахара и воды. Нагрейте его до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  2. Смешайте в блендере клубничное пюре, лед, текилу, сок лайма, ликер и созданный вами сироп.
  3. Взбейте все составляющие до однородной массы.
  4. Вылейте в специальный бокал для напитка и украсьте долькой лимончика по ободку.

Безалкогольная клубничная Маргарита

Насладиться Маргаритой с ее колоритными оттенками сегодня могут даже те потребители, которые не хотят пить алкоголь. И далее мы опишем основные нюансы приготовления такого безалкогольного микса.

Необходимые ингредиенты

Наименование Количество
Лайм2 кружочка
Клубника425 г
Апельсиновый сок0,5 стакана
Газированная вода0,5 стакана
Сок лайма0,25 стакана
Цветной сахар50 г

Пошаговое приготовление

Не пренебрегайте общими принципами, если не хотите испортить вкус готового изделия. Основные этапы приготовления выглядят следующим образом:

  1. Поместите в блендер апельсиновый сок, клубнику, газированную воду, сок лайма и лед.
  2. Тщательно взбейте добавленные ингредиенты.
  3. Аккуратно смочите край специального бокала долькой лайма.
  4. Высыпьте на тарелку сахар и далее пройдитесь по нему намоченными гранями бокала.
  5. Налейте клубничный коктейль в подготовленную тару и для красоты добавьте пару кружочков заранее подготовленного лайма.

Видеорецепты приготовления коктейля

Отличный пример того, как быстро на ваших глазах опытный бармен может приготовить бокальчик изысканного клубничного микса, продемонстрирован ниже.

В этом видео описано большое количество нюансов, способных повлиять на вкус изысканного клубничного микса, а также ярко продемонстрирован метод его приготовления и варианты визуального украшения.

На данном видео отлично описано, как готовить классическую Маргариту, без смешивания всех ингредиентов в одной емкости блендера. Данный способ приготовления придется по нраву заядлым экспериментаторам.

Другие похожие миксы

Если Маргарита не подходит вашим вкусовым амбициям, но вы не отступаете от желания попробовать крепкий и вкусный микс с текилой, предлагаем вам обратить свое внимание на другие не менее популярные коктейли, которые способны принести массу ярчайших впечатлений от дегустации. К ним следует отнести следующие изделия:

Желая насладиться изысканными вкусами популярных коктейлей, не пренебрегайте и возможностью экспериментировать. Микс Strawberry Margarita также можно дополнить и усовершенствовать, обеспечив тем самым себя новыми яркими впечатлениями от дегустации. Опишите свои эксперименты в комментариях. Поделитесь мнением с такими же ценителями алкогольных миксов и получите массу полезных советов и рекомендаций по созданию различных ярких напитков.

Клубничная - Маргарита - – 3 рецепта коктейля

Клубничная «Маргарита» – 3 простых рецепта

Светлана Яковлева • 16.04.2019

Латиноамериканский коктейль Маргарита быстро стал популярен во всем мире. Помимо классического рецепта существует много разновидностей. Самыми эффектными являются синяя Маргарита с ликером Кюрасао и красная клубничная Маргарита. Для её приготовления используют свежие ягоды, поэтому это идеальный рецепт для летней вечеринки. Однако, клубничная Маргарита в домашних условиях может быть приготовлена и из замороженной ягоды.

Классическая клубничная Маргарита

Этот напиток нравится дамам, поэтому окантовку на бокале лучше сделать из сахара.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Подготовьте бокалы, обмазав края соком, и обмакнув их в сахарный песок, насыпанный на плоскую тарелку.
  2. В чашу блендера положите вымытые и очищенные от хвостиков ягодки спелой клубники.
  3. Влейте алкоголь и ликер, добавьте сок лайма и лёд.
  4. Пробейте мощным блендером до однородной массы.
  5. Перелейте в бокалы, и для украшения половинку ягоды клубники насадите на шпажку. И положите на край бокала.

Подавайте гостям этот красивый и вкусный коктейль сразу, пока лёд не растаял.

Насыщенный коктейль клубничная Маргарита

Более насыщенный клубничный вкус можно получить, добавив в коктейль клубничный сироп или ликер.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Бокалы для коктейля задекорируйте сахаром или крупной солью, окунув края в сок, а затем обмакнув их в сыпучую смесь.
  2. В шейкер или чашу блендера налейте текилу, ликер Трипл сек или Куантро и выжмите сок из половинки лайма.
  3. Добавьте клубничный ликер или сироп, колотый лёд и ягоды клубники, очищенные от плодоножек.
  4. Измельчите блендером до однородной массы.
  5. Осторожно перелейте в бокалы, и украсьте их ягодками, сделав глубокий надрез, или ломтиком лайма.

Такой напиток можно приготовить, если планируете девичник, или вместо аперитива перед званым обедом или ужином.

Коктейль клубничная Маргарита с ромом

Классическая Маргарита крепкая, и, чтобы избежать неприятных последствий, можно приготовить не менее вкусный, но более слабый коктейль.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Задекорируйте бокалы сахарным песком и поставьте их в холодильник.
  2. Очищенные ягоды нарежьте на половинки, добавьте клубничный ликер или сироп и пробейте блендером.
  3. Выложите ягодное пюре на дно каждого бокала.
  4. Смешайте ром с соком лайма и колотым льдом и влейте в бокалы.
  5. Заполните бокалы до верха содовой или любой газировкой без сахара.
  6. Украсьте края ягодками с веточками или ломтиками лайма и подавайте гостям.

Такой легкий алкогольный коктейль отличается от правильной Маргариты, но таких бокалов можно выпить несколько без опасения захмелеть раньше времени.

Коктейль клубничная Маргарита можно приготовить из замороженных ягод, а если пробить их блендером без разморозки, то можно не добавлять кубики льда.

Можно поэкспериментировать с разными ликерами или приготовить для детей безалкогольный напиток, чтобы они чувствовали себя наравне со взрослыми гостями. Да и гости, которые приехали на машине, с удовольствием выпьют вкусный и безопасный безалкогольный коктейль. Пропорции в домашних условиях можно использовать любые – это зависит от вкуса. Приятного аппетита!

Коктейль Маргарита

Краткая история: коктейль «Маргарита» был создан в середине 20 века. Точной даты создания и имени его создателя неизвестно, так как никто из возможных претендентов на это звание не запатентовал рецепт. Тем не менее коктейль стал безумно популярным и в этом немаловажную роль сыграл Томми Хилтон, который после дегустации напитка ввел его в меню своих ресторанов. «Чудесной смесью» Томми угостила Маргарита Самес, которую в 1999 году записали создателем «Маргариты». Другие истории, романтические и не очень, не имеют под собой достаточных оснований, хотя так же имеют право на жизнь. Так, создателями коктейля вполне могли быть бармены Денни Геррера, Панчо Моралез, Джонни Дарлессер, Рэде Хинтон, менеджер Денни Негрете и т.д.

Виды и разновидности: кроме классическго варианта бывает «цветным»: голубым, розовым и т.д., может содержать кроме лаймового фреша любые другие свежевыжатые соки.

Действие на организм: это женский напиток, нежный и освежающий. Он дарит романтическое настроение, располагает к близости.

Как правильно пить коктейль Маргарита: для этого коктейля существует специальный бокал «Маргарита», края которого традиционно украшают солью (она вовсе не является первостепенным компонентом). Пьют напиток небольшими глотками прямо из бокала, тщательно смакуя каждый глоток, или через соломинку.

Цена: различная. Зависит от категории бара.

Важно: алкоголь, в составе коктейля должены быть высокого качества, а соки свежевыжатыми.

Коктейль Маргарита прекрасно подойдет как для веселой вечеринки, так и для романтического ужина вдвоем. Поскольку он не является приторно — сладким, то нравится одинаково и женщинам и мужчинам. Его крепость составляет порядка 20%, поэтому он быстро пьянит, но за счет сдержания соков, алкоголь в напитке совсем не ощущается. К тому же используя разные пропорции, вы можете приготовить несколько вариантов коктейля всего из 3-х компонентов!

Коктейль Маргарита: «Классический»

Это самый популярный рецепт, который можно готовить в огромном ассортименте вариаций.

Готовить надо так:

  1. Украшаем бокал солью: смачиваем его края соком и опускаем их в тарелку с крупной солью.
  2. В шейкер помещаются все компоненты, включая лед и энергично встряхиваются.
  3. Коктейль переливается в бокал (охлажденный) и украшается долькой лайма, апельсина, лимона или коктейльной вишней.


Пропорции в коктейле можно менять!

Приведенный выше вариант самый популярный, он считается лучшим и пердусматривает следующее соотношение: ликер – 2 части, текила – 2 части, сок – 1 часть (2:2:1)

Однако есть и другие варианты смешивания:

Этот рецепт еще иногда называют «Серебряная Маргарита». Если вместо «Серебрянной» текилы в этом рецепте вы возьмете «Золотую», то у Вас получится «Золотая Маргарита».

Потрясающим вкусом обладает коктейль «Клубничная Маргарита». От «Классической» она отличается, пожалуй, только наличием в составе ягод клубники. Ее можно назвать сезонным коктейлем, хотя попробовать приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» можно и из замороженных ягод.

Коктейль «Клубничная Маргарита» рецепт:

Готовить надо так:

  1. Украшаем бокал солью: смачиваем его края соком и опускаем их в тарелку с сахаром.
  2. Все компоненты смешать блендером и перелить в бокал.


Готовить Коктейль «Клубничная Маргарита» можно иначе: клубнику нарезать (или отдельно измеличить блендером) и все компоненты энергично встряхнуть в шейкере.

Далее мы приведем еще несколько вариантов коктейля. При этом, готовя напиток, Вы можете использовать в домашних условиях не только серебрянную текилу, но и золотую, белую и любую другую (желательно светлую). Варианты с ее видами важны только для барменов, для дома же главное, только то, чтобы текила была хорошего качества.

Мы не будем повторяться, каждый раз описывая способ приготовления коктейлей. Все варианты готовятся либо в блендере либо в шейкере (по примеру классического рецепта или клубничного). Лучшим вариантом является шейкер. Просто перед опусканием в него компонентов сделайте из фруктовых наполнителей пюре, а лед, в случае необходимости раздробите.

Украшать бокал тоже необходимо стандартно: долька цитрусовых на край бокала или кусочек того фрукта/ягоды, который лежит в основе напитка (кусочек клубники, дыни, вишенка и пр.)

В каждом рецепте моно по желанию увеличивать количество ингредиентов (не нарушая пропорций).

«Вишневая Маргарита»

Подготовьте:

Аналогично готовится «Маргарита» из абрикоса, персика, дыни, банана, малины, мандарина, манго и т.п. Стоит только вместо вишневого пюре взять такое же количество пюре из этих фруктов, а вишневый сироп заменить сахарным или фруктовым. Коктейли можно готовить и без сиропа.

Так же вместо фруктового пюре можно взять гранатовый или яблочный сок,

«Голубая Маргарита»


Подготовьте:

Этот ликер некоторые предпочитают готовить без апельсинового ликера. Попробуйте приготовить его и так и так, и решите, како вариант вам нравится больше.

«Розовая Маргарита»

«Маргарита Хипнотик»

Это синяя, тропическая Маргарита крайне оригинальная и освежающая.

Для приготовления кисло-сладкого микса: растворите 50 гр. сахара в 50 мл воды, добаьте 50 мл свежевыжатого сока лимона и 50 мл свежевыжатого сока лайма, охладите.

Приготовление этого коктеля такое же, как и в предыдущих вариантах: все компоненты смешать в шейкере и перелить в обрамленный сахаром по краю бокал.

«Маргарита Флирт»

Этот коктейль готовится в стакане «рокс», который нужно до верху наполнить кубиками льда, заполнить смешанными в шекере текилой, ликером и сиропом, а после долить спрайтом. Размешать перед дегустацией. Украшают этот напиток обычно кружком апельсина.

Простой и элегантный коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита — алкогольный напиток, популярность которого не угасает с момента появления. Он имеет много версий создания и является представителем напитков группы «Современная классика». Узнать историю, попробовать или даже приготовить самостоятельно должен каждый, кто ценит краски жизни и удивительные творения людей.

Коктейль маргарита фото

Коктейль Маргарита история

Точных фактов о том кто создал, где и когда – нет. Круг поиска истока появления напитка сужается во времени – середина ХХ века (30-40 года), место (между Штатами и Мексикой), а главный герой всех версий – девушка по имени Маргарита.

Среди нескольких десятков рассказов выделяют несколько:

Коктейль Маргарита рецепт классический в домашних условиях

Напиток в 1952 году внесен в число коктейлей Ассоциации барменов мира, а 22 февраля стал Днем коктейля Маргарита. Его приготовление не требует особенного оборудования или навыков, лишь качественные ингредиенты и специальные бокалы. Насладиться можно и в домашней комфортной обстановке собственноручно изготовленной вкусной субстанцией.

Коктейль Маргарита состав

В классическом рецепте ингредиенты берутся в пропорциях 2:2:1, современные бармены чаще берут за основу соотношение 7:3:4:

Чтобы приготовить алкогольный коктейль Маргарита, нужно:

  1. Добавить в шейкер первые 4 ингредиента, 5-10 сек. интенсивно встряхивать.
  2. Вылить в бокал полученную смесь.
  3. Стенки бокала с внутренней стороны смазать лимонным соком и украсить крупнокристаллической солью.

Несколько полезных советов

Шейкер рекомендуется использовать металлический. Если такового дома нет – все смешивают в блендере. В этом случае получится Frozen Tequila.

От вида текилы будет зависеть какой будет тип напитка:

Французский апельсиновый Cointreau можно заменить Triple Sec (разница между ликерами в сладости – в последнем сахара меньше).

Коктейль Маргарита клубничная

Клубнику можно заменять и другими фруктами, тем самым меняя вариацию напитка, – вишня, дыня, персик, ананас, арбуз.

Маргарита клубничная рецепт

Состав клубничного вида коктейля тот же что и в классическом варианте, плюс 100 г свежей клубники, а для подачи берут бокал для шампанского:

Коктейль голубая Маргарита

В этом варианте Куантру или Трипл Сек заменяют ликером Блю Курасао, за счет которого и получают насыщенный нежный голубой цвет. Последовательность и технология изготовления голубой Маргариты те же, что и в классическом рецепте.

Пьют напиток небольшими глотками, чтобы прочувствовать его вкус, как непосредственно из бокала, так и через соломинку.

Коктейль Маргарита считается женским – он быстро расслабляет и придает общению непринужденности. А популярен напиток и у мужчин, и у женщин в равной степени. Популярность его не угасает, а бармены изобретают все больше вариантов.

Любителям алкогольных миксов с цитрусовыми нотками стоит попробовать коктейли Камикадзе и Зомби. В первом за основу берется водка, а во втором два вида рома и ликеров.

Рецепты приготовления клубничной Маргариты

Нацелены на дегустацию изысканного напитка с великолепными органолептическими показателями? Вас интересуют изделия, которые способны подарить не только расслабление, но и массу уникальных впечатлений? Познакомьтесь с клубничной Маргаритой, напитком, который уже успел завоевать расположение многомиллионной аудитории ценителей харизматичных алкогольных ассамбляжей со всего мира.

С этим напитком на столе вы всегда сможете организовать необходимую праздничную атмосферу на любом мероприятии, будь то встреча старых друзей, шумная вечеринка или романтический вечер.

Рецепт классического коктейля Маргарита с клубникой

Впервые коктейль Маргарита появился в барах и ресторанах в середине XX века. Имя создателя напитка, к сожалению, неизвестно, так как ни один из возможных претендентов на авторство не запатентовал оригинальный рецепт. Особую популярность же продукт получил благодаря Томми Хилтону, которому настолько понравился микс, что он ввел его в меню всех свои ресторанов.

Но у микса Margarita есть красивая легенда, согласно которой бармен Даниэле Негрето был влюблен в девушку по имени Маргарита. Эта особа была из богатой семьи, и именно для того, чтобы покорить ее сердце, он придумал сочетание ингредиентов, которое отображало его истинные чувства к девушке.

Что же касается органолептических красок, то клубничная Клубничная Маргарита является идеальным выбором для мужчин и женщин, желающих побаловать себя изысканным вкусом, не пренебрегая созданием соответствующего настроения. Данный напиток пьется легко, оставляя после себя нежный ягодный шлейф. Причем крепость спиртного составляет приблизительно 20%, а следовательно, уже после 2-3 бокалов обычный организм будет ощущать состояние алкогольного опьянения.

Состав коктейля Клубничная Маргарита

Чтобы насладиться действительно яркими впечатлениями от дегустации, обязательно позаботьтесь о подборе качественных ингредиентов и их необходимом количестве. Пренебрежительное отношение к данным нюансам приведет к искажению вкуса у готового спиртного.

Наименование Количество
Серебряная текила Sauza 50 мл
Ликер трипл-сек 30 мл
Сок лайма 15 мл
Клубника 140 г
Сахарный песок 2 г
Дробленый лед 60 г

Пошаговое приготовление

Рецепт коктейля Клубничная Маргарита и способ его приготовления достаточно просты. Все, что вам нужно, так это:

  1. Взять специальный бокал для Маргариты и сделать на нем сахарную каемку.
  2. Поместить в блендер клубнику, сок лайма, ликер и текилу.
  3. Добавить в блендер льда и все хорошенько взбить.
  4. Полученную смесь перелейте в специальный фужер.
  5. Чтобы украсить готовый клубничный ассамбляж, поместите на его верхушку ягодку клубники, проткнутую шпажкой.

Margarita с сахарным сиропом

От того, как вы приготовите клубничный коктейль, а также от самого принципа изготовления зависят его вкусовые характеристики. И далее предлагаем вам ознакомиться с не менее интересным вариантом приготовления популярного микса.

Необходимые ингредиенты

Наименование Количество
Измельченный лед 2 ч.
Клубничное пюре 1 ч.
—Текила— 1 рюмка
Сок лайма 1 стакан
Ликер трипл-сек 20-30 мл.
Сахарный сироп 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

Не пренебрегайте общепринятым порядком и принципами изготовления напитков. Так вы сможете сохранить первозданные вкусовые и ароматические черты, предусмотренные автором. Порядок приготовления следующий:

  1. Приготовьте сладкий сахарный сироп на основании сахара и воды. Нагрейте его до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  2. Смешайте в блендере клубничное пюре, лед, текилу, сок лайма, ликер и созданный вами сироп.
  3. Взбейте все составляющие до однородной массы.
  4. Вылейте в специальный бокал для напитка и украсьте долькой лимончика по ободку.

Безалкогольная клубничная Маргарита

Насладиться Маргаритой с ее колоритными оттенками сегодня могут даже те потребители, которые не хотят пить алкоголь. И далее мы опишем основные нюансы приготовления такого безалкогольного микса.

Необходимые ингредиенты

Наименование Количество
Лайм 2 кружочка
Клубника 425 г
Апельсиновый сок 0,5 стакана
Газированная вода 0,5 стакана
Сок лайма 0,25 стакана
Цветной сахар 50 г

Пошаговое приготовление

Не пренебрегайте общими принципами, если не хотите испортить вкус готового изделия. Основные этапы приготовления выглядят следующим образом:

  1. Поместите в блендер апельсиновый сок, клубнику, газированную воду, сок лайма и лед.
  2. Тщательно взбейте добавленные ингредиенты.
  3. Аккуратно смочите край специального бокала долькой лайма.
  4. Высыпьте на тарелку сахар и далее пройдитесь по нему намоченными гранями бокала.
  5. Налейте клубничный коктейль в подготовленную тару и для красоты добавьте пару кружочков заранее подготовленного лайма.

Видеорецепты приготовления коктейля

Отличный пример того, как быстро на ваших глазах опытный бармен может приготовить бокальчик изысканного клубничного микса, продемонстрирован ниже.

В этом видео описано большое количество нюансов, способных повлиять на вкус изысканного клубничного микса, а также ярко продемонстрирован метод его приготовления и варианты визуального украшения.

На данном видео отлично описано, как готовить классическую Маргариту, без смешивания всех ингредиентов в одной емкости блендера. Данный способ приготовления придется по нраву заядлым экспериментаторам.

Другие похожие миксы

Если Маргарита не подходит вашим вкусовым амбициям, но вы не отступаете от желания попробовать крепкий и вкусный микс с текилой, предлагаем вам обратить свое внимание на другие не менее популярные коктейли, которые способны принести массу ярчайших впечатлений от дегустации. К ним следует отнести следующие изделия:

Рецепт коктейля клубничная «Маргарита»

На любом светском мероприятии и даже в кругу друзей так хочется расслабиться и выпить чего-нибудь вкусного и слабоалкогольного!

Универсальным и особенно любимым рецептом среди женщин является «Маргарита» клубничная – коктейль, рецепт которого совсем несложный и не требует каких-то особых познаний или, тем более, навыков бармена. В этой подборке «Твой Поваренок» предлагает три проверенных и лучших варианта ароматного ягодного напитка, который оценят все любители вечеринок!

Клубничный коктейль «Маргарита»: состав напитка и пропорции

В классическом, подлинном варианте этого латиноамериканского коктейля, никакой клубники нет и в помине, зато в «Маргариту» входит лаймовый сок, ликер «Куантро» или же «Дамиана», а также текила.

Так что классическая «Маргарита» украшена ломтиком свежего лайма, а ее бокал имеет вверху окантовку из соли. Сам же коктейль прозрачный и светлый.

Единственно верных пропорций у рецепта нет. В одних регионах Мексики его смешивают, согласно пропорций 2:1:1 (текила-ликер-сок), где-то увеличивают количество текилы до максимума и делают по схеме 3:1:1, а в иных странах и вовсе уравнивают компоненты до 1:1:1.

Клубничная «Маргарита» отличается сладостью – соленый бортик бокала заменяют на сахарный, в сам бокал добавляют спелые ягодки, а текилу в рецептуре используют особую, серебряную, как ее называют бармены. Заменяется и вид ликера.

А вот один ингредиент остается неизменным – это сок лайма. Он входит, как и текила, во все разновидности «Маргариты».

По традиции, подают такой вкусный алкогольный коктейль в специальном бокале, который так и называется – маргарита. Он имеет длинную ножку, плавно расширяющуюся кверху, а также два уровня высоты, как бы образуя перепад, расширяясь вверху.

к содержанию ↑

Коктейль «Маргарита», рецепт классический с клубникой и текилой

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать своими руками вкусную клубничную «Маргариту» в домашних условиях

  1. Чистый и сухой бокал немного смачиваем по самому краешку стекла, чтобы сделать кайму из сахарного песка.
  2. Для этого внешнюю сторону бокала можно смазать ломтиком лайма. Далее обваливаем по кругу кромку, чтобы к ней налипли кристаллики сахара.
  3. Конечно, этот шаг можно и пропустить, но именно так подают настоящую клубничную «Маргариту» в барах мира и ресторанах.
  4. Теперь вынимаем блендер вместе с чашей, куда кладем 6-7 ягодок клубнички, предварительно хорошо вымытых, избавленных от плодоножки и обсушенных.
  5. Отдельно выдавливаем из лайма сок, нам необходимо около 15 миллилитров жидкости – не меньше. Выдавить его можно и руками.
  6. Процеживаем получившийся фреш через марлю или мелкое сито, чтобы в коктейль не попали косточки и кусочки лайма.
  7. Выливаем лаймовый сок в блендер к клубнике. Туда же добавляем цитрусовый ароматный ликер «Triple Sec» и текилу.
  8. Затем отправляем в блендер чистый лед из морозильной камеры (лучше делать его из очищенной бутилированной воды).
  9. Дробим и взбиваем напиток блендером, но не слишком усердствуем, ведь в «Маргарите» должны оставаться небольшие кусочки льда – однородная консистенция нам не нужна.
  10. Выливаем коктейль с клубникой в специальный бокал, подготовленный для этого и имеющий сахарную каемочку (лучше перед этим охладить пустой фужер в холодильнике).
  11. Одну целую ягодку клубники обмываем, разрезаем до половины и украшаем ею бокал, водрузив сбоку.
  12. Опускаем в напиток соломинку, достаточно широкую, но не слишком длинную, лучше – прозрачную или яркую, в цвет напитка.

Подаем клубничную классическую «Маргариту» сразу же и наслаждаемся ее тонким вкусом.

к содержанию ↑

«Маргарита»: алкогольный коктейль с клубникой и белым ромом, оригинальный рецепт

Если раздобыть текилу, тем более, серебряную, у вас не вышло или же на кухне имеются остатки рома, то сделать домашнюю «Маргариту» с клубникой можно и с ним.

Ингредиенты

Как приготовить дома алкогольный коктейль «Маргарита» с ягодами клубники

  1. Обмываем и хорошенько насухо вытираем бокалы для «Маргариты», после чего ломтиком лайма натираем краешек, самую каемку внешней стороны фужера.
  2. Обваливаем его в сахарном песке, чтобы вверху ингредиент налип, образовав «снежную» каемку.
  3. Три ягодки клубники обмываем под проточной водой, удаляя плодоножки, обсушиваем их и оставляем целыми.
  4. Четвертую также обмываем, но отправляем в чашку блендера. Туда же вливаем любой цитрусовый ликер (лучше – прозрачный), немного сока лайма, который можно отжать и руками, после процедив.
  5. Вливаем ром, отправляем несколько крупных кубиков льда.
  6. Взбиваем коктейль блендером методом пульсового режима (жмем-отпускаем, жмем-отпускаем), чтобы раскрошился лед и измельчилась ягодка клубники.
  7. Переливаем получившуюся клубничную «Маргариту» в подготовленный бокал, туда же опускаем целые ягодки.
  8. Добавляем красивую соломинку. При желании, клубнику можно разделить на две равные части и одну размолоть в блендере – так у напитка будет более насыщенный вкус и цвет.

Подаем и пьем ароматный коктейль сразу, пока он охлажденный и крошка льда в бокале не превратилась в жидкость, но не забывая вволю повкусовать.

к содержанию ↑

Клубничная «Маргарита» с джином, простой вариант

Ингредиенты

Как делается вкусная «Маргарита» с клубникой и джином своими руками

  1. Клубничку обмываем и обсушиваем, удаляя все зеленые «шляпки» плодов.
  2. Отправляем ягоды в чашу блендера. Туда же вливаем джин и ликер из цитрусовых.
  3. Добавляем выдавленный из лайма сок, который следует процедить на всякий случай.
  4. Оправляем следом и кубики льда. Орудуем блендером, чтобы лед раздробился в мелкую крошку.
  5. На чистом сухом бокале «рисуем» кайму из сахара и переливаем в фужер наш коктейль.
  6. Украшаем бортик напитка долькой лайма, кладем в бокал трубочку.

Также добавлять в бокал можно и малину, тогда ягоды сочетают с клубникой в пропорции 1:1, то есть, берут равное количество клубники и малины.

к содержанию ↑

Как еще можно готовить «Маргариту» с клубникой

Смело можно сказать, что «Маргарита» клубничная – коктейль, рецепт которого непременно должен быть у каждой девушки, обожающей слабоалкогольные напитки. К тому же, этот вариант можно назвать едва ли не одним из самых известных, ведь «Маргариту» даже внесли в почетный перечень Международной ассоциации барменов… И не зря!

Коктейль клубничная маргарита – рецепты приготовления + видео

Одним из самых знаменитых алкогольных коктейлей в мире считается коктейль "Клубничная Маргарита". Смесь под названием «Маргарита» широко известна и может включать в себя разные ингредиенты, но основа из текилы и ликера остается неизменной.

1 Рецепт приготовления «Маргариты»

С появлением коктейля связано несколько легенд, но об их достоверности остается лишь догадываться. Ни один из тех, кто смешивал ингредиенты для «Маргариты», не догадался получить патент на изобретение. Даже год возникновения точно не выяснен - временем рождения коктейля называют период 1930-1950 годов.

Несмотря на то, что изобретатель коктейля так и не выяснен, напиток остается одним из самых популярных. Особенно обожают его представительницы прекрасного пола.

Классический рецепт приготовления напитка включает в себя сок лайма, текилу и апельсиновый ликер. В одной из легенд о возникновении разновидности коктейля с клубникой упоминается одна малоизвестная актриса. Дама не могла переносить никакого спиртного, кроме текилы, вкус которой ей категорически не нравился. Поэтому специально для нее бармен смешал коктейль, где клубничный вкус перебивал текилу.

Традиционная Маргарита с солью

Рекомендуем ознакомиться

В классическую «Маргариту» иногда добавляют немного соли. Она не обязательна - расценивать данный компонент следует лишь как приложение к напитку. Основной секрет рецепта в том, чтобы соблюсти в точности все пропорции в его составе. Цитрусовый компонент смягчает вкус текилы, а для того, чтобы лайм не казался таким кислым, используется соль.

Вариантов пропорций «Маргариты» появилось немало. Наиболее популярным считается такое соотношение ингредиентов: 2:2:1 - ликер : текила : сок лайма. При нем вкусовые особенности каждого из компонентов не выделяются по отдельности.

Рецепт нередко стараются разнообразить, меняя лайм на сок персика или земляники, дыни, клубники. Так появилось много новых вкусов, каждый из которых обладает особой прелестью.

Полезный совет: при создании коктейлей рекомендуется использовать исключительно свежевыжатые соки.

В готовых сокосодержащих жидкостях слишком много сахара.

2 Коктейль «Клубничная Маргарита»

Приготовление разных видов «Маргариты» отличается только включением других ингредиентов, каждый из которых призван удовлетворить в полной мере чей-либо взыскательный вкус. «Маргарита» с клубникой обладает нотками с легкой кислинкой, вкусом более мягким, чем у классического варианта, он особенно нравится дамам. Напиток помогает ощутить бодрость, обладает прекрасным освежающим эффектом.

В составе «Клубничной Маргариты» непременно есть лед - его добавление делает напиток идеальным для употребления летом. Кроме отличных вкусовых качеств он способен доставлять и немалое эстетическое наслаждение.

Изысканная Маргарита с клубникой

Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить напиток, все компоненты надо соединить в блендере и хорошо перемешать, пока смесь не примет однородную консистенцию. Положите в специальный бокал несколько кусочков льда, затем поместите туда же массу из блендера. Для украшения можно использовать небольшую ягоду клубники, кусочки ананаса и лайма.

В этом коктейле можно использовать вместо соли сахар. Прекрасный внешний вид можно создать с помощью нескольких манипуляций с сахарным песком. Края стакана смачивают гранатовым сиропом или соком лимона, после чего посыпают сахаром. Бокалу таким способом придается эффект заснеженности, что на фоне запотевшего стекла выглядит просто волшебно, особенно если напиток готовится летом.

3 Прочие варианты коктейля

Другие рецепты не менее привлекательны своей простотой, изысканностью и великолепным вкусом. Если слегка видоизменить классический рецепт, добавляя вместо ликера «Кюрасао» голубого цвета, «Маргарита» получится нежно-голубой. Для придания коктейлю розового цвета добавьте чайную ложку гранатового сиропа.

Можно использовать фруктовые наполнители - так готовится «Малиновая Маргарита» со свежей малиной, «Маргарита Манго» с мякотью тропического фрукта, «Персиковая» - соответственно, с кусочками персика.

Коктейль "Клубничная Маргарита": рецепты

Что в ходит в состав коктейля «Клубничная Маргарита»? В первую очередь, текила. Далее невозможно обойтись и без сочных ягод, а также сиропа или ликера из клубники. Также традиционно в "Маргариту" добавляют сок цитрусовых. Он придает нотку кислинки, поэтому коктейль получается неприторным, освежающим.

Что нужно для классической "Маргариты" с клубникой?

Для приготовления коктейля «Клубничная Маргарита» необходимо взять следующие ингредиенты:

Приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» по рецепту в домашних условиях достаточно просто. А клубничный сироп в составе напитка можно заменить ликером с таким же вкусом.

Как приготовить коктейль?

Коктейль готовится достаточно просто. И на это не уходит много времени. Ягоды промывают, откидывают на дуршлаг или сито. Ждут, пока с них стечет влага. Три ягоды нужно оставить целыми, они понадобятся для украшения. Остальные режут на три или четыре части, в зависимости от размера плодов.

Укладывают кусочки в шейкер. Сок лучше брать свежий, поэтому стоит отжать его из лимона. Края бокала для коктейлей смазывают соком. Остатки сливают к клубнике. Окунают бокалы в пудру краями. Она должна прилипнуть к липкому лимонному соку.

В шейкер добавляют сироп, ликер и текилу. Всыпают лед. Взбалтывают ингредиенты для коктейля «Клубничная Маргарита» в течение тридцати секунд, после процеживают его. Напиток вливают в украшенные бокалы. Перед подачей сверху укладывают отложенные целые ягоды.

Вкусный коктейль с лаймом

Оригинальный рецепт с терпким соком лайма можно легко приготовить дома. Для этого рецепта берут:

Ягоды промывают и обсушивают. Отправляют в блендер. Если ягоды кислые, то можно добавить пару крупных щепоток сахара. Вливают оба вида алкоголя и сок лайма. Добавляют лед. Все взбивают.

Бокал для коктейля украшают сахаром. К слову, оригинальным украшением может стать соль. После коктейль «Клубничная Маргарита» переливают в бокалы. Края украшают целыми ягодами и ломтиками свежего лайма.

Безалкогольные коктейли: вкусно и без последствий

Не все любят алкоголь, более того, некоторым он противопоказан. Поэтому есть специальные рецепты коктейлей без этого ингредиента. Ими можно также украсить любую вечеринку. Так как смотрятся они очень красиво.

Для такого варианта нужно взять:

Это количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Но многие рекомендуют готовить каждый бокал отдельно.

В чашу блендера добавляют лед, сок лайма, сахар и клубнику. Все взбивают, пока масса не станет однородной. Разливают по стаканам. Каждый украшают веточкой мяты и свежей ягодой.

Такой коктейль прекрасно утоляет жажду. А при желании можно добавить немного ликера и превратить напиток в алкогольный.

Вкусные коктейли – это украшение любой вечеринки. Так, многие наслышаны о знаменитом коктейле "Маргарита". Он традиционно включает сок цитрусовых, ликер, лед. В клубничном варианте не обойтись без свежих ягод. Также для более насыщенного вкуса добавляют клубничный ликер или же сироп. Также стоит отметить подачу коктейля. Края бокалов смазывают соком лайма или лимона, а после украшают сахаром, пудрой или солью. Это зависит напрямую от вкусовых предпочтений. Также можно приготовить вкусный безалкогольный коктейль для вечеринок. Он прекрасно освежает в жару.

коктейль маргарита рецепт , состав Клубничная маргарита

Коктейль «Маргарита»  неизменно, уже не первый год, находится в меню всех ресторанов и баров мира. Цитрусовый вкус ингредиентов, входящих в состав, оттеняет вкус текилы, а одна из составляющих данного напитка, соль – придает изюминку, сглаживает резкий вкус Лаймы, делая его более мягким, и оставляет после себя цитрусовый привкус, хорошо утоляющий жажду.



История возникновения коктейля «Маргарита»

Коктейль «Маргарита»  считается одним из самых знаменитых напитков в мире. Возможно, возросшая популярность текилы во многом зависела от спроса на коктейль «Маргариту». Несмотря на то, что история возникновения текилы и «Маргариты» тесно переплетаются, коктейль все же смог выделиться и стать отдельно-стоящей легендой.

По  одной из историй  следует, что в 1940-х годах (некоторые источники утверждают, что это был 1935 или 1938 г.) в баре, находящемся в Тахуане, «Rancho La Gloria», был в первый раз смешан, знаменитый на сегодняшний день, коктейль «Маргарита». В том заведении постоянно собиралась различная светская публика из США и среди них была, тогда еще малоизвестная, актриса, Маджори Кинг. Девушка страдала аллергией на все разновидности алкоголя, за исключением текилы, но ее она, по иронии судьбы, не любила. Тогда Денни Геррера, бармен бара, решил поэкспериментировать – перемешал две части ликера Трипл Сек, три части текилы Бланко и добавил одну часть сока свежевыжатого лайма. Бокал для шампанского он погрузил в лимонный сок, а затем, обмакнув в соль, налил в него получившуюся жидкость и предложил его Марджори, которая оценила вкус коктейля по достоинству. Имя актрисы Геррера перевел на испанский – Маргарита, и в честь нее был назван этот изумительный напиток.

Другая  легенда гласит, что создателем знаменитого напитка является другой бармен, проживающий в Хуарезе – Панчо Моралез. В далеком 1942 году, 4 июля одна из клиенток попросила сделать ей коктейль «Магнолия» (в состав которого входит Бренди, яичный желток, Куантро и шампанское). Панчо из ингредиентов, заказанного коктейля, помнил лишь Куантро, но не растерялся, а добавил к нему сок лайма и текилу. Новый, созданный за считанные минуты, коктейль всем очень приглянулся и, окрыленный удачей, бармен подарил ему название в честь цветка – маргаритки.

Также есть и  третья история возникновения легендарного коктейля. Она гласит о некой даме – Маргарите Самес, у которой было одно из любимых развлечений - создание для приглашенных гостей миксов из разнообразных напитков. Так было и в 1948 году, в период Рождественских праздников – ею создался очередной шедевр, в состав которого вошли куантро, текила и сок Лаймы. Ее другу, Томми Хилтону, как и большинству гостей, приглянулся созданный напиток, и он занялся распространением нового рецепта  в своей гостиничной сети. А спустя почти 50 лет, в 1999 году, в «Оригинальном справочнике по «Маргарите» и Текиле» Маргариту Самес представили, как создателя данного напитка.

Кроме этих трех историй еще есть огромное количество легенд, гласящих об истории создания коктейля «Маргарита»:

- говорят, что  менеджер, работающий в гостинице  Garci Crespo в Пуэбле, Денни Негрете, создал этот восхитительный напиток в 1936 году, для своей возлюбленной Маргариты.

- также упоминается  и о бармене из Виржинии  – Рэде Хинтоне, который создал  вышеупомянутый коктейль в память  о своей подруге Маргарите,  трагически погибшей в баре во время перестрелки.

- и последняя из историй, которую я хочу Вам рассказать. Она гласит о том, что в начале 1950 годов бармен, работающий в ресторане «Хвост петуха» Джонни Дарлессер, совместно с владельцем этого же заведения – Шелтоном Генри, придумывали схему введения на рынок и увеличения популярности текилы Jose Cuervo. В результате изобрели «Маргариту», которая в последствии подняла популярность текилы до небывалых размеров. Напиток был назван в честь жены бармена.

Кроме представленных выше историй, существует еще бесчисленное множество других легенд, которые рассказывают о создании известного коктейля «Маргарита» в разных городах Мексики в период с 1930 по 1950 года. К сожалению, не один из создателей коктейля не догадался его запатентовать – поэтому, тайна настоящего имени изобретателя так и останется тайной.

Секреты приготовления коктейля «Маргарита»

По классическому  варианту коктейль «Маргарита» готовят  из апельсинового ликера, текилы (предпочитают использовать 100% агаву) и сока лайма. Соль не является обязательным компонентом, как могут посчитать многие, она является лишь удачным приложением к напитку и большей частью играет роль украшения бокала.

Главный секрет приготовления «Маргариты» заключается  в том, что необходимо неуклончиво соблюдать пропорции компонентов в составе рецепта. Если Вы следуете рецепту, то вскоре порадуете себя восхитительно вкусным коктейлем. Слишком резкий привкус текилы сглаживается цитрусовыми, а соль, в свою очередь, делает привкус лайма менее кислым.

Вариантов пропорций, в настоящее время, существует целая  масса, но самой популярной являются следующая: соотношение ликера, текилы и сока лайма 2:2:1. В данном случае вкусовые качества каждого компонента не выделяются из общей массы.

В соответствии же с данными Международной ассоциации барменов рецепт классического коктейля содержит: 29% ликера, 50% текилы, 21 % лайма, то есть пропорции равны 4:7:3.

Встречаются рецепты, в которых соотношение составляющих равно следующим пропорциям:

- 25 % ликера : 50% текилы: 25 % сока Лаймы – то есть 1:2:1

- 33 % ликера : 50% текилы: 17 % сока Лаймы – то есть 2:3:1

- 20 % ликера : 60% текилы: 20 % сока Лаймы – то есть 1:3:1

- 33 % ликера : 33% текилы 33 % сока Лаймы – то есть 1:1:1

Можно разнообразить  рецепт, заменив лайму на персик, дыню, землянику и другие соки. Только стоит учесть, что необходимо при готовке применять только свежевыжатые соки, по той причине, что готовые соки – слишком сладкие.

Немного рецептов коктейля «Маргарита»

Алкогольный коктейль Маргарита рецепт

Ингредиенты:

- Текила - 30 мл.

- Сок лимона (можно взят вместо него лайм) 30 мл.

- по желанию  добавляем половину яичного желтка

- Ликер апельсиновый Cointreau 15 мл

- Долька лимона  или лайма для украшения

Рецепт  приготовления:

Наливаем сок  лайма, текилу и ликер в шейкер с колотым льдом и все хорошо перетрясаем и наливаем в бокал, края которого предварительно следует  обсыпать солью. Последним штрихом – украшаем коктейль долькой лимона.



Коктейль Розовая Маргарита рецепт

Ингредиенты для коктейля розовая маргарита :

- Ликер малиновый  - 10 мл

- Лимонный сок  10 мл

- Сироп гранатовый - Grenadine чайная ложка

- Текила - 30 мл.

- Вишенка для  коктейля в качестве украшения

Рецепт  приготовления для коктейля розовая маргарита :

Все составляющие выливаем в шейкер и после того, как сильно протрясем – сцеживаем в бокал. Вишенкой украсьте коктейль – подцепив ее на край бокала.

Коктейль Сьерра  Маргарита рецепт

Ингредиенты для коктейля Сьерра  Маргарита :

- Текила Sierra silver – 40 мл.

- Апельсиновый  ликер (к примеру, можно взять  Куантро) – 10 мл.

- Сок из Лаймы  или лимонов – 20 мл

Рецепт  приготовления коктейля Сьерра  Маргарита :

Компоненты, входящие в состав рецепта, помещаем в шейкер и хорошо встряхиваем со льдом  после чего процеживаем в бокал.

Коктейль  Клубничная Маргарита рецепт

Напиток имеет  изумительный привкус клубники с кислинкой, и пользуется популярность среди женского населения. Коктейль обладает освежающими и бодрящими качествами, в его состав входит лед – поэтому он – идеальный вариант летнего напитка. Помимо своих вкусовых качеств, он еще и порадует своего обладателя своими эстетическими свойствами – его питье доставляет истинное блаженство.

Ингредиенты для коктейля клубничная маргарита :

- клубника –  4 ягодки

- Текила серебряная  – 30 мл

- апельсиновый  ликер – 20 мл

- 10 мл ликера  клубничного

- свежее –  выжатый лимонный сок – 20 мл

Рецепт приготовления коктейля клубничная маргарита :

Все компоненты тщательно взбиваем в блендере до получения однородной консистенции, добавив немного кусочков льда. Полученную массу выкладываем в специальный  бокал и украшаем клубничкой, небольшим  кусочком лайма и ананаса. Если есть желание – то украшаем края стакана посредством смачивания их слоем лимонного сока либо гранатового сиропа и погрузить в емкость с сахаром. Этим мы придадим бокалу эффект «заснеженности».


Коктейль  Голубая Маргарита рецепт

Представленный  тип напитка отличается от других своим ярким, насыщенным цветом, более сладким привкусом и более низкой крепостью, а также и низкокалорийными показателями.  

Ингредиенты для коктейля голубая маргарита :

- Блюю Кюрасао  – 20 мл

- Фреш лимонный  – 40 мл

- Текила –  40 мл.

Рецепт  приготовления коктейля Голубая маргарита :

Все компоненты вливаются в шейкер, досыпаем немного кусочков льда и начинаем осторожно взбивать. Хорошо взбитую смесь процеживаем стрейнер и переливаем в бокал, обрамленный полосой соли. Завершаем композицию украшением кусочком лайма.

Так как напиток  выходит сладким и крепким  – то края бокала можно обрамить полоской сахара, вместо соли.  Также можно пофантазировать и при приготовлении добавить в состав вместо лимонного фреша – лимонный сорбет, который придаст коктейлю более пикантный и сладкий вкус, и сократит крепость.

В настоящее время имеется множество вариантов приготовления коктейля «Маргарита». К примеру, при приготовлении напитка можно применить вместо ликера - голубой «Кюрасао», который придаст напитку голубой оттенок. Также можно поэкспериментировать в создании коктейля с фруктовыми наполнителями такие как «Малиновая Маргарита» (в состав которой входит свежая малина), «Манго Маргарита (в состав которого входит мякоть манго), «Персиковая Маргарита» (в состав которого входит мякоть персика). Также можно на этом не останавливаться, а экспериментировать дальше, создавая такие шедевры, как «Замороженная Маргарита» добавив сахарный сироп и несколько кусочков дробленого льда.

< Предыдущая   Следующая >

Смотрите также