Какую минеральную воду можно пить после удаления желчного пузыря

Диета после лапароскопии желчного пузыря

Диета после лапароскопии по поводу удаления желчного пузыря – обязательное условие для быстрой адаптации организма после холецистэктомии. Нормализация пищеварительного процесса после операции проходит постепенно. Для скорейшего восстановления, на каждом этапе корректируют рацион, образ жизни и допустимые нагрузки. Питание после удаления желчного пузыря рекомендует лечащий врач с учетом общего состояния и сопутствующих заболеваний.

Последствия операции

Лапароскопия – «золотой стандарт» лечения желчнокаменной болезни и других заболеваний желчного пузыря. Это малоинвазивное хирургическое вмешательство, позволяющее провести резекцию пораженного органа с помощью трех маленьких разрезов. При наличии противопоказаний, а также в экстренных случаях, от эндоскопии отказываются в пользу полостного типа операции.

Желчный пузырь – важный орган пищеварительной системы. Он накапливает желчь, концентрирует ее и выводит в двенадцатиперстную кишку. В тонком кишечнике желчный секрет расщепляет жиры, активизирует ферменты, обезвреживает патогенные микроорганизмы.

Исключение из пищеварительной цепочки такого звена, как желчный пузырь, не является критическим. После удаления желчного пузыря желчеобразование не останавливается. Горькая жидкость по печеночным протокам поступает напрямую в дуоденальное пространство. Такие изменения требуют корректировки питания и перестройки работы органов ЖКТ.

Зачем необходима диета

Несмотря на малую травматичность лапароскопической холецистэктомии, операция представляет большой стресс для организма. Желчь перестает вовремя поступать в 12-перстную кишку, от чего страдает качество пищеварительного процесса. Нарушается всасывание жирорастворимых витаминов и расщепление жиров.

В первое время печень продолжает вырабатывать желчь в полном объеме, от чего возникает риск застоя в желчных протоках. Это может привести к воспалению и образованию желчных камней. Частым осложнением после удаления желчного пузыря является постхолецистэктомический синдром. Он развивается в результате попадания желчи из печени напрямую в двенадцатиперстную кишку. Если до операции едкий секрет нейтрализовал химус, то после операции желчь раздражает слизистую кишечника.

Соблюдение диеты позволяет скорректировать пищеварительный процесс. Пройдет не меньше года, пока печень приспособится вырабатывать желчь в нужном объеме. Переход на диетический стол облегчит работу ЖКТ, предотвратит формирование конкрементов и других опасных осложнений.

Период восстановления и его особенности

После операции по удалению желчного пузыря диета становится основным методом общего лечения. Она смягчает послеоперационный удар, который приходится на пищеварительную систему. Больным после холецистэктомии предстоит перестроить образ жизни и выработать новые пищевые привычки. Параллельно больному назначают курс физиотерапевтического лечения лазером, электромагнитным излучением.

Основу ежедневного рациона должны составлять:

Белки – их количество не менее ¼ от всего объема пищи. Протеин необходим для восстановления клеток печени и нормализации ее функций.

Жиры – на их долю приходится 25 %. При этом следует помнить, что ощутимую пользу принесут растительные масла, которые содержат ненасыщенные жиры. Исключить стоит продукты, включающие холестерин, чтобы не допустить камнеобразование.
Углеводы – составляют половину рациона, но подбирать их стоит с помощью врача. Сдобная выпечка и каши могут привести к холедохолитиазу (появлению камней в протоках), а быстроусвояемые углеводы – к нарушению метаболических процессов.

В дополнение после операции часто назначают витамины С, В и К. Такая мера необходима для облегчения работы печени.

Принципы диеты в восстановительном периоде

Если удалить желчный пузырь, вернуться к прежнему образу жизни после операции практически невозможно. Только спустя 2 года можно перейти на 4-5 разовое питание и включить в рацион минимум запрещенных блюд. Следует помнить, что диета после удаления желчного пузыря включает не только полезные продукты, но и перемены в режиме и принципах пищевого поведения.

Правила приема еды после удаления желчного пузыря лапароскопически:

Переход на дробное питание. Кушать нужно не менее 6 раз в сутки, но маленькими порциями. Это нужно для облегчения функционирования ЖКТ.
Есть можно всегда, когда появляется чувство голода. Ночное время – не исключение, большие перерывы между едой недопустимы.
Ночью рекомендуется выпить немного отвара из шиповника, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт и обеспечить ему отдых.
Для профилактики застоя желчи в протоках, жиры животного происхождения находятся под строгим запретом. Совет диетологов – 2 ч. л. растительного масла в день для разжижения желчи и нормализации работы кишечника.
Соблюдение водно-питьевого режима – залог оптимального состояния желчи и моторики кишечника. Вероятность застойных явлений снижается, если больной будет пить лечебные минеральные воды.
Голодать после удаления желчного пузыря категорически запрещено. У человека без желчного пузыря голод может спровоцировать камнеобразование.

Под запретом голодные диеты – кефирная, Вячеслава Зайцева, а также строгое соблюдение постов, предусмотренных христианством. Для нормализации пищеварения полезно выработать привычку есть в одно и то же время. Чтобы организовать себя, можно составить и распечатать режим питания на бумаге или в виде фото, всегда держать его перед глазами.

Врачи рекомендуют готовить пищу путем варки, тушения или запекания. Навсегда стоит забыть о жареных, жирных, копченых, соленых блюдах. Под запретом оказываются консервированная продукция, полуфабрикаты, фаст фуд.

Полностью переходить на полужидкую и измельченную пищу нет необходимости. Такие ограничения требуются только в ранний послеоперационный период, в дальнейшем постепенно вводят твердые продукты, чтобы дать ЖКТ адаптироваться к новым условиям.

Перед употреблением еду и воду следует подогревать. Она должна быть теплой, горячая пища вредна для организма. Новые продукты следует включать в меню постепенно. Сразу после операции есть свежие овощи и фрукты нельзя. Только спустя две недели можно включить в меню сладкие сорта в виде пюре или густых муссов.

Первые дни после лапароскопии

Когда удалили желчный пузырь, что можно кушать после операции, объяснит лечащий врач. После резекции больной находится в больнице. В первые дни на организм испытывает наибольшая нагрузка, поэтому наблюдение специалистов будет не лишним.

В день проведения лапароскопии противопоказаны еда и питье. Если больной жалуется на сильную жажду, его губы можно промокнуть тканью, смоченной в воде. В исключительных случаях рекомендуется полоскание рта травяным отваром.

На второй день разрешается пить минеральную или очищенную воду без газа. Употреблять ее нужно небольшими глотками, но не более 1 литра. При желании воду можно заменить отваром шиповника, но в том же объеме.

Через 1,5 суток после того, как удалили желчный пузырь, в рацион включают некрепкий чай. Он не должен быть сладкий, то же касается и киселя. Разнообразить диетический стол можно кефиром с пониженной жирностью. В совокупности объем не должен превышать 1,5 литра.

Рекомендации на третьи сутки:

свежие соки из тыквы, моркови, яблока;
овощной суп-пюре;
омлет из яичных белков, приготовленный на пару;
рыбу нежирных сортов в отварном виде;
на гарнир – картофельное пюре.

По объему порция не должна превышать 250 мл. Чай разрешается подсластить 1 чайной ложкой сахара или меда, исключение – больные с диабетом. На пятый день можно есть суп с кусочком черствого хлеба, сухариком, а чай с галетным печеньем. В сутки – не больше 100 г хлебных изделий.

После недели можно:

разваренные и протертые каши из овса, гречки, пшена;
нежирное мясное пюре, взбитое блендером;
отварная рыба;
измельченные вареные овощи.

После недели понемногу добавляют кисломолочные продукты. Кроме обезжиренного кефира в рацион включают йогурты со сладкими фруктами, простоквашу. Творог рекомендуется есть протертым с добавлением небольшого количества нежирной сметаны, но только после разрешения врача.

Первая неделя после выписки

Если состояние больного после лапароскопии позволяет, на 8 день его переводят на питание в соответствии с диетой номер 5. Иногда переход делают и на четвертые сутки. В этот период важно соблюдать правила дробного питания и составлять меню из списка рекомендованных блюд.

Таблица запрещенных и разрешенных продуктов после недели:

Наименование	Можно	Нельзя
Напитки	Некрепкий чай, разбавленные соки, компот, отвар из шиповника, стевии, ромашки, муссы с ксилитом вместо сахара, неконцентрированный кисель	Сладкая газированная вода, кофе, какао, зеленый чай, каркаде, молочная сыворотка, алкоголь
Первые блюда	Овощной суп-пюре из тыквы, картофеля, кабачков с добавлением овсяной, рисовой, гречневой крупой, молочный суп с вермишелью	Окрошка, борщ, наваристый мясной, рыбный, грибной бульон
Каши	Протертые каши из гречки, риса, овсянки на воде, допускается добавление небольшого количества молока, мюсли	Блюда из чечевицы, перловки, кукурузы, фасоли, гороха
Макароны	Паста с нежирными ингредиентами из разрешенного списка	Макароны с острыми специями, жирными компонентами
Блюда из мяса и рыбы	Нежирная говядина, крольчатина, индейка в виде суфле, паровых котлет. Рыба нежирных сортов: судак, тунец, минтай	Свинина, баранина, субпродукты, копченые и консервированные продукты, суши, красная икра, крабовые палочки
Хлебные изделия	Черствый отрубной хлеб, сухари, сухое печенье, сухой бисквит, хлебцы	Сладкая сдоба, блины, пирожки, свежий хлеб
Молочные продукты	Сыр, сметана с небольшим процентом жира, кефир, йогурт (не более 2 % жирности), творог	Жирное молоко, сметана, острый сыр, ряженка
Овощи	Картофель, тыква, свекла, цветная капуста, сладкий перец, помидоры, брокколи	Шпинат, щавель, фасоль, горох, чеснок, репа, редька, зеленый лук, белокочанная капуста
Фрукты	Яблоки, банан, арбуз, чернослив	Малина, клубника, груша, апельсин, виноград, имбирь, орехи, тыквенные семечки
Приправы и соусы	Неострые соусы с овощами, немного петрушки, укроп, ванилин	Майонез, уксус, горчица, перец, аджика, кетчуп
Десерт	Мармелад, пастила, зефир, при отсутствии противопоказаний немного сахара или меда	Торты, пирожные, халва, шоколад, вафли, сгущенное молоко, попкорн, семечки

Диета после операции предусматривает строгое ограничение соли – не более 5 г в сутки. Солить блюда лучше в тарелке, а не во время приготовления.

Примерное меню в первую неделю при выписке после удаления желчного пузыря путем лапароскопии по дням:

День	Завтрак	2-ой завтрак	Обед	Полдник	Ужин	Перед сном
1	Овсянка на воде	Кисель	Тыквенный суп-пюре, сухарик	Спелое яблоко	Отварная рыба	Кефир
2	Суфле из моркови	Пюре из картофеля, рыбная котлета	Суп с картофелем, отварная куриная грудка, сок из яблок	Йогурт, сухое печенье	Омлет на пару без желтков, отвар ромашки	Компот
3	Гречневая каша, запеченные фрукты	Некрепкий чай	Суп с вермишелью, паровая котлета из индейки, компот	Кефир, сухарики	Запеканка из творога	Йогурт
4	Молочный суп	Минеральная вода	Овощи, запеченные в духовке с говядиной	Простокваша	Отварная рыба, мусс	Кефир
5	Рисовая каша, банан	Запеченное яблоко	Суп с цветной капустой, рыба, компот	Овощной салат с оливковым маслом	Отварная курица без кожи, ромашковый чай	Отвар шиповника
6	Овсянка с молоком	Фруктовый салат	Макароны с телятиной и сметаной, кисель	Яблоко	Творожная масса с бананом	Йогурт
7	Макароны с творогом	Отвар шиповника	Суп-пюре из картофеля, моркови, цветной капусты, рыбная котлета, чай	Кефир	Паровая котлета из куриного мяса, овощной гарнир	Чай из ромашки

Данный рацион составлен на первые 7 дней после выписки по поводу лапароскопии (удаления желчного пузыря), аналогично меню диеты можно составить для взрослых и по месяцам. Этого меню можно придерживаться первые 30 дней, после месяца допускается включение новых блюд, но режим питания должен оставаться неизменным.

Спустя 2 месяца

При условии хорошего самочувствия и отсутствия дискомфорта, после приема пищи, диетический стол расширяют, включая больше белковых блюд. На этот момент пищеварительная система начинает привыкать к новым условиям. Если ничего не беспокоит, в рацион добавляют:

суп с курицей без зажарки;
морепродукты: кальмары, мидии;
заливную нежирную рыбу;
мармелад, фруктовое желе.

Спустя 3 месяца после операции появляется стойкое привыкание к новому режиму питания и образу жизни. В список разрешенных блюд постепенно добавляют новые, в рамках диеты № 5. Абсолютная адаптация возможна через год после лапароскопии.

После месяца важным является соблюдение рекомендаций не только по питанию, но и в отношении двигательной активности. Людям с удаленным желчным пузырем в послеоперационный период стоит ограничивать физические нагрузки, но это не значит, что нужно постоянно лежать на диване. Рекомендуется больше гулять на свежем воздухе и выполнять несложную зарядку. Срывы диеты опасны тяжелыми осложнениями: обострением с сильной болью в правом подреберье, отдающей поджелудок.

Вариант меню в течение года

Чтобы не забывать питаться правильно, следует скачать памятку с продуктами, входящими в рацион диеты № 5. Поместить ее на видном месте, и составлять разнообразное меню в различных вариациях на каждую неделю.

Примерный рацион:

День недели	Завтрак	2-ой завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Рисовый пудинг, чай	Яблоко	Овощной суп с фрикадельками, тушеные овощи	Кефир	Запеченная рыба, пюре из картофеля, чай из ромашки
Вторник	Творожная запеканка, компот	Йогурт	Молочный суп, овощное рагу с телятиной, кисель	Фруктовый салат	Отварная куриная грудка, кефир
Среда	Омлет на пару, кисель	Яблочный сок	Суп-пюре из тыквы, паровые котлеты, картофельное пюре, чай	Йогурт	Отварная рыба, овощной салат
Четверг	Гречневая каша, чай	Кисель, сухое печенье	Отварная говядина, овощное рагу, компот из сухофруктов	Запеченное яблоко	Творожная запеканка, отвар ромашки
Пятница	Рисовое суфле, компот	Фрукты	Филе трески на пару, картофельное пюре, кисель	Овощной салат	Паровая рыбная котлета, чай
Суббота	Овсяная каша, чай с мармеладом	Йогурт, сухари	Суп с вермишелью, паста с морепродуктами	Банан, йогурт	Отварное мясо, салат из овощей
Воскресенье	Запеканка из тыквы, компот	Чай с пастилой	Тушеное мясо кролика с овощами, кисель	Салат из фруктов	Паровой белковый омлет, чай

Меню можно корректировать по своему усмотрению, добавлять новые блюда, но неизменными должны оставаться режим и принципы правильного питания в послеоперационный период.

Простые рецепты

Диета после операции при удалении желчного пузыря с камнями предусматривает отказ от любимых деликатесов, излишеств в еде. Это не значит, что на столе останутся только овощи и вода, рацион включает много вкусных блюд, которые готовятся из простых и недорогих ингредиентов. За ними не нужно ехать в самый дальний супермаркет, достаточно пройти в любой магазин возле дома. Приготовление не отличается особой сложностью. Используя простой рецепт, полезные блюда, рекомендуемые после лапароскопии, под силу приготовить любому человеку.

Овощное суфле

Свеклу и морковь среднего размера предварительно отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Отдельно взбить до густой пены яичный белок и соединить с овощами. Разогреть духовку до 160 градусов, запекать 20 минут.

Салат из овощей

Два помидора, небольшой огурец, половину болгарского перца порезать на маленькие кубики. Ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом (1 ч. л.) или небольшим количеством нежирной сметаны.

Паровые котлеты из телятины

Черствый хлеб залить обезжиренным молоком, после размокания – отжать. Из мяса убрать жилки, перекрутить его на мясорубке два раза. Хлеб соединить с телятиной, тщательно перемешать. Сформировать котлеты, выложить их в сотейник, смазанный растительным маслом. Добавить 100 мл воды или нежирного бульона, держать 20 минут. Готовые котлеты можно посыпать рубленой петрушкой, полить небольшим количеством нежирной сметаны. На гарнир – картофельное пюре, отварные макароны из твердых сортов пшеницы.

Яблоки, запеченные с медом

Сладкий десерт, богатый пектином и растительной клетчаткой, полезен не только для печени, но и всего ЖКТ. Для приготовления можно использовать мед или немного сахара. Из яблока среднего размера вырезать сердцевину, смазать медом. Для аромата можно посыпать ванилином. Запекать на противне в духовке. Сколько по времени, зависит от размера яблок, они должны стать мягкими.

Диетический омлет

Белки двух яиц взбить, добавить 50 мл теплого молока с низкой жирностью, соль на кончике молока. Вылить смесь в кружку, ее количество должно занимать не более ¾ ее объема. Готовить на водяной бане. Для этого предварительно нагреть в кастрюле небольшое количество воды, на дно положить марлю, сложенную в несколько слоев. Поставить в нее кружку, держать на медленном огне 20 минут.

Тыквенный суп-пюре

Тыкву (300 г), небольшую морковь и четвертую часть репчатого лука мелко нарезать, тушить на медленном огне 30 минут. Готовую смесь измельчить блендером. В суп можно добавить немного сметаны с низкой жирностью, порезанную петрушку. Кушать в теплом виде с сухариком.

Фрукты с имбирно-мятным сиропом

Бананы и яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками. Для соуса листья мяты залить 50 мл кипящей воды, через 7 минут процедить. Настой поставить на маленький огонь, добавить порошок имбиря и немного сахара. Через 5 минут снять с плиты, остудить и добавить к фруктам.

Алкоголь после лапароскопии

Переломным для пищеварительного тракта является первый год после операции. Протоки принимают на себя функции желчного пузыря, но основная нагрузка ложится на печень. В этот период врачи категорически запрещают прием алкоголя, особенно это касается напитков с большим содержанием жира.

После восстановительного периода, изредка диетологи разрешают немного красного вина – не более половины стакана 1 раз в день. Считается, что его употребление снижает риск рецидива желчекаменной болезни (ЖКБ). На крепкие горячительные напитки накладывается строгий запрет.

Возможные риски

Несмотря на строгие ограничения, диета после лапароскопии является полноценной и не может нанести вред здоровью человека. Диетический стол исключает риски и полностью соответствует нормам здорового питания. По наблюдениям врачей, больные после лапароскопии склонны к набору лишних килограммов. Если из рациона убрать сдобу и животные жиры, это способствует снижению веса. Положительные отзывы пациентов тому подтверждение. Поэтому, питаясь блюдами из продуктов, предусмотренных диетой № 5,можно не только наладить пищеварение, но и прийти в хорошую форму.

Осложнения

В послеоперационный период больного беспокоят болезненные ощущения в правом подреберье. По утрам нередко возникает тошнота, привкус горечи во рту, после еды – отрыжка и вздутие живота. Если пациент отказывается от диеты, неприятные симптомы будут присутствовать до тех пор, пока он не изменит пищевые привычки.

Если человек не придерживался рекомендаций по диете после удаления желчного пузыря, мучительные симптомы будут только усиливаться. Чтобы он мог хорошо себя чувствовать, достаточно изменить питание, и уже через 1-2 неделю неприятные ощущения пройдут.

Отзывы о диете

Для пациентов после холецистэктомии стол № 5 должен стать основной диетой после удаления желчного пузыря на длительный срок. Диета после удаления желчного пузыря лапароскопия по дням у взрослых характеризуется строгим рационом. В дальнейшем жесткие ограничения снимают. Многим больным диета без любимых блюд кажется слишком суровой, но исключены только тяжелые для пищеварения блюда, а полезные остаются в меню.

Сначала еда может казаться пресной, но уже через 2-3 месяца организм привыкает к новому режиму питания и вкусовым ощущениям. Пациенты отмечают появление легкости и хорошего самочувствия. У многих проходит усталость, плохое настроение.

Придерживаясь диеты длительное время после операции, больные не ощущают дискомфорта, если иногда употребляют немного запрещенной еды. Питаясь легкой пищей, человек замечает, что чувствует себя намного лучше, чем до операции. Поэтому, вернуться к прежнему рациону никому не захочется. Для людей без желчного пузыря диета после лапароскопии становится залогом долгой здоровой жизни.

Как жить без желчного пузыря. Советы гастроэнтеролога

Сегодня малотравматичные и быстрые операции по удалению желчного пузыря получили широкое распространение во всем мире. Однако последствия хирургического вмешательства нередко вызывают проблемы со здоровьем.Часто пациентов беспокоит вопрос, как жить без желчного пузыря.

Ниже публикую свои ответы на вопросы корреспондента «ЗОЖ» Юлии Кирилловой, которой я рассказала об особенностях перестройки организма, лишенного одного из звеньев пищеварительной системы, и преодолении проблем, с ней связанных.

Чем плохо, если желчный пузырь удаляют, чтобы освободить организм от желчных камней?

Конечно, избавиться от желчнокаменной болезни наиболее простым способом – мечта и пациента, и гастроэнтеролога. Но при этом надо предусматривать все возможные последствия такого шага.

Ведь еще на стадии подготовки к операции и при ее проведении возникает опасность недооценки множества факторов. Это диагностические ошибки, когда за камни принимают более мягкие сгустки желчи — сладж, а удаление желчного пузыря вообще без камней неизбежно влечет осложнения.

Возможность повреждения желчных протоков, которая не зависит иногда даже от искусности хирурга, может потребовать повторной операции и длительной реабилитации. Кроме того, незамеченные камни могут остаться в протоках и стать причиной острого холангита (воспаления протоков) и механической желтухи.

Вырабатываемая печенью желчь поступает в желчный пузырь, где концентрируется, и оттуда следует в 12-перстную кишку, участвуя в переваривании жиров и белков пищи. Лишенная в результате холецистоэктомии – операции по ликвидации естественного хранилища желчи (желчного пузыря) c камнями — регулярность движения желчи нарушается. И теперь желчь участвует не только в пищеварении, но может забрасываться в желудок, обжигая слизистую, грозя гастритом, эзофагитом, желчными поносами.

За анатомическими изменениями следуют биохимические. И функциональные сбои ЖКТ – наиболее распространенные.

Расскажите об этих нарушениях подробнее

Образование и выведение желчи происходит в новых анатомических условиях. Адаптация к ним в случае успешной операции занимает около года.

Но нередко после операции обостряются существовавшие до нее болезни (дуоденит, язва, рефлюкс-эзофагит, синдром раздраженного кишечника) и хронический билиарный панкреатит – состояние поджелудочной железы, больше всего страдающей при наличии камней и нарушении функции в желчном пузыре.

Из-за потери пузырного резервуара, вырабатываемая печенью желчь в большом количестве (до 1,5 литра в сутки) сразу же попадает в протоки. Давление в них увеличивается, возникает воспаление, а с ним – боль и диспепсия (понос). К тому же патологически повышен тонус сфинктера Одди – гладкой кольцевой мышцы, которая управляет поступлением желчи в 12-перстную кишку. Словом, хронический панкреатит, считайте, обеспечен, а с ним – нарушение ферментативной активности поджелудочной железы, переваривания пищи и обмена веществ.

И как вы предлагаете спасаться от всех этих неприятностей?

Все дело в том, что удаление желчного пузыря от появления новых камней не защищает, т.е. желчнокаменная болезнь сохраняется. Ведь печень продолжает продуцировать все ту же «камнеобразующую» желчь. И регуляторы тока желчи – система желчных протоков и сфинктеров могут обнаруживать свою недостаточность спазмами и болевыми приступами в животе.

При этом в течение 1-3-6 месяцев необходимо проводить:

биохимические исследования крови для определения сахара крови,
рентген или гастроскопию желудка (по показаниям),
УЗИ поджелудочной железы и желчных протоков,
копрологический анализ кала (на переваривание пищи),
современное лабораторное исследование Эластазы панкреатической в кале. Простейший диагностический тест, разработанный отечественными учеными биофака МГУ указывает на ферментативную недостаточность поджелудочной железы (менее 200 мкг) и требует длительной заместительной ферментной терапии.

Каким образом можно исправить операционные последствия?

Если операция прошла успешно и отсутствуют хронические заболевания ЖКТ, то специфическое лечение после удаления желчного пузыря не нужно.

Чтобы желчь не застаивалась в протоках, вполне достаточно регулярно питаться, небольшими порциями, пить достаточно чистой воды между едой, периодически заваривать шиповник в виде чая.

Есть надо понемногу, но часто (6-7 раз в день), не забывая, что каждая трапеза способствует активному выбросу желчи в 12-перстную кишку. Щадящая диета с отварными, протертыми блюдами рекомендуется только в первый месяц после операции с ограничением (но не исключением!) жиров. Возвращение к нормальному рациону должно произойти в течение 3-6 месяцев. Это залог успешной адаптации. Полноценное питание включает достаточное количество белков (мясо, рыба, сыр, творог) и углеводов (белый хлеб, каши, фрукты, овощи).

Очень полезны богатые клетчаткой салаты. Например, простейшие: из шинкованой и отжатой капусты и томатов (1:1) или измельченной на крупной терке моркови и репы (поровну) с добавкой салата, заправленных сметаной или растительным маслом.

Отличное подспорье для нормализации стула и улучшения качества желчи – добавление в любое блюдо пшеничных отрубей. Их можно принимать и отдельно, залив 200 г кипятка 2-3 столовые ложки, дать настояться не менее 2 часов (или в течение ночи) и принимать — сначала по 1 ч. ложке в каждый прием пищи, запивая водой или добавляя их к пище.

Дробное питание надо сочетать с частым питьем чистой воды. Между едой стоит выпивать по стакану воды. Относительно минеральной воды единого мнения у гастроэнтерологов нет. Я полагаю, что не помешает слабоминерализованная негазированная щелочная вода (вроде «Белинска киселка» из Славакии, Донат из Словении, Славяновская, Боржоми, Ессентуки №4 20-дневным курсом через 6 месяцев после операции.

Что скажете о лекарствах?

Самое распространенное среди назначений – улучшающая качество желчи и работу печеночных клеток урсодезоксихолиевая кислота (по 250-500 мг на ночь). Хенотерапия («хено» означает желчь) – лечение желчными кислотами животных и птиц обычно предполагает использование Урсосана и Урсофалька, положительное действие оказывает отечественный препарат Энтеросан.

Для связывания желчных излишков в кишечном тракте (особенно при поносах) обычно прописывают сорбенты — активированный уголь (по 5-10 таблеток на ночь), смекту (по 1 пакетику 1-3 раза в день), Гевискон, а также обладающие сорбирующими свойствами нейтрализующие соляную кислоту антацидные препараты Маалокс, Альмагель, Фосфалюгель. Универсальным сорбентом является семя льна. Суточная норма -1-2 ч. ложки на стакан горячей воды при послаблении и 3-4 ч. ложки при задержке стула, выдержанные примерно 8-10 часов.

При спазмах гладкой мускулатуры сфинктера Одди человека преследует боль. Проблему расслабления решают с помощью спазмолитиков. Хорошо зарекомендовали себя в этом отношении Дюспаталин (по 200 мг 2 раза в день курсом 10 дней) и Дицетел (по 1 таблетке 3 раза в день 3-6 недель, Одестон по 1 табл. 3 раза в день перед едой (снимает боли, является мягким желчегонным).

При появлении поносов, метеоризма, или запоров, что часто сопровождается нарушением микрофлоры кишечника назначаются кишечные антипептики (Интетрикс или Эрцефурил по 1 капсуле 3 раза в день после еды 5-7 дней, Фуразалидон (по 1 таблетке 3-4 раза после еды курсом 10 дней), Бисептола.

Если же для лечения требуются противовоспалительные и спазмолитические средства одновременно, используют целебную силу растений. Скажем, 3 ст. ложки цветов ромашки заваривают 0,5 л кипятка и, выдержав 15 минут на водяной бане, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день с добавкой пары ст. ложек меда.

Кажется, пора уже поговорить о растительных средствах лечения

Их великое множество и не только аптечных, вроде желчегонных чаев, сиропа шиповника холосас, экстракта кукурузных рыльцев, но особенно — рецептов фитотерпевтов и народных целителей.

При расстройстве желудка:

От послабления выручают богатые пищевыми волокнами ягоды черемухи (3 части) и черники (2 части).
Залив на 20 минут 2 ст. ложки смеси сорбентов с вяжущим вкусом, пьют настой по ¼ стакана натощак утром и между приемами пищи. Аналогичным эффектом обладает 30-минутный настой 2 ч. ложек соплодий ольхи (2 части) и корневища змеевика (1 часть), залитых стаканом кипятка. Эту порцию пьют в три приема.

При стойких запорах:

До и после операции помогает варенье из провернутых через мясорубку кураги, чернослива, инжира по 300 г с добавкой александрийского листа-сены (50 г) и меда (200 г). Варенье едят по 1 ч. ложке за ужином или в течение дня 1-3 раза с чаем или запивая водой.

Обезболивающий и сорбирующий сбор:

В своей многолетней практике при всех нарушениях, связанных с ликвидацией желчного пузыря, я обычно прописываю оптимально составленный и весьма эффективный сбор владимирского травника С.И. Михальченко. В него входят растения с обезболивающим и сорбирующими свойствами — корни лопуха, листья шалфея и подорожника, побеги черники, травы спорыш, мята, череда и зверобой, цветы календулы и ромашки. Берут поровну – 50-100г.
Залив 1 десертную ложку (10 г) смеси 0,5 л кипятка в термосе на ночь, и затем процедив, настой принимают по 150 мл за час до еды 2- 3 раза в день.
Хранят снадобье в холодильнике, перед употреблением разогревают, добавляя горячей воды.
Курс 3-4 месяца 10 дней прием и 2 дня перерыв.

При панкреатите:

В случае осложнения в виде панкреатита — верного спутника желчнокаменной болезни, я прописываю сбор Михальченко, содержащий травы с противовоспалительным и спазмолитическим действием (ромашка, календула, череда, зверобой, подорожник, зверобой), сорбирующими и вяжущими свойствами (черника, шалфей). В его составе – соцветия ромашки и календулы, травы череда, зверобой, спорыш, лист шалфея и подорожника, побеги черники, корни лопуха.
Залив 1 десертную ложку смеси 0,5 л кипятка в термосе на ночь, затем пьют 3 раза в день за час до еды по 150 мл в течение 10 дней.
После двухдневного перерыва – продолжение курса 1 – 3 месяца.
Хранят настой в холодильнике.

Желчегонный сбор:

А вот с желчегонными сборами и травами нужно быть осторожно. Интерес представляет барбарис обыкновенный, обладающий желчегонным, противовоспалительным, обезболивающим действием, спазмолитическим и применяется при желчнокаменной и мочекаменной болезни, постхолецистэктомическом синдроме, хроническом панкреатите.
Препараты: Настой листьев барбариса 10 г на 200 мл горячей воды, закрыть крышкой и нагреть в кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Прием: По 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15 минут до еды в течение месяца, перерыв 2 недели возможно повторный курс (до 3-4 месяцев).
Берберин бисульфат в таблетках по 0,005 г 2-3 раза в день перед едой в течение месяца. Повторный курс через 10 дней перерыва. Противопоказаний нет. После основного курса не более 2 курсов.

Как жить без желчного пузыря, возможна ли физическая нагрузка?

Через месяц-полтора после операции пора приступать к упражнениям. Лучше всего начинать с пешеходных прогулок, 30-40-минутная ходьба на свежем воздухе препятствует застою желчи и улучшает кислородную насыщаемость организма. А через несколько дней можно делать легкую зарядку. После 2-3-минут ходьбы выполняют упражнения в положении лежа или стоя, повторяя 4-6 раз.

Лежа на спине, ноги прямые, руки вдоль туловища. На выдохе согните ногу, максимально приближая ее к животу, на вдохе — выпрямите. Тоже другой ногой.
Лежа на спине, руки на поясе, на выдохе поднимите и отведите прямую ногу в сторону, на вдохе – опустите. Тоже другой ногой.
Лежа на спине, ноги согнуты, руки вдоль туловища. На вдохе скользя пятками по полу, медленно вытянуть ноги, на выдохе— так же медленно согнуть их.
Лежа на боку, ноги прямые, одна рука—на поясе, другая—за головой. На выдохе согните лежащую сверху ногу, на вдохе разогните. То же повернувшись на другой бок.
Стоя, ноги на ширине плеч, кисти к плечам делайте круговые движения локтями по 8—10 раз вперед и назад. Дыхание произвольное.
Стоя, ноги на ширине плеч, руки на поясе. На вдохе отведите локти назад, на выдохе вернитесь в исходное положение. 6—8 раз. Или поворачивайте корпус вправо-влево, разводя руки в стороны.

Наклоны, подъем ног и корпуса из положения лежа, другие упражнения на пресс разрешены не раньше, чем спустя полгода после операции и при хорошем самочувствии. А тяжелая физическая нагрузка, особенно связанная с напряжением мышц живота, может быть доступна только через год во избежание образования послеоперационной грыжи.

Вопросы по статье задавайте в комментариях, хотите обратиться лично и конфиденциально — наверху кнопка «Задать вопрос». Первичная консультация — бесплатно.

Здоровья вам, дорогие читатели!

После удаления желчного пузыря. Питание. Возможные проблемы. Какие минеральные воды можно пить после удаления желчного пузыря? Что можно и что нельзя

По данным статистики, от желчекаменной болезни страдает 8-12% населения развитых стран. С течением времени наблюдается тенденция к повышению заболеваемости. Эффективный метод лечения болезни желчного пузыря - хирургическое вмешательство или лапароскопическая холецистэктомия, которая, при развитии осложнений, становится жизненно необходимой.

Причины и показания к операции

Причины образования камней:

Ожирение;
Заболевания печени;
Нарушение холестеринового, электролитного и гормонального обменов;
Заболевания желчного пузыря и печеночных протоков;
Различные механические и функциональные препятствия для нормального оттока желчи.

Показания к операции

Различают относительные и абсолютные показания к проведению холецистэктомии:

Краткое описание операции

Лапароскопическая холецистэктомия в большинстве случаев выполняется в стационарах - больницах, клиниках, госпиталях. Некоторые современные клиники предлагают произвести операцию амбулаторно, но в таком случае необходимо иметь налаженную службу наблюдения за больным на дому. У пациента не должно быть сопутствующих хронических заболеваний, что, чаще всего, невозможно.

Обезболивание - это важный вопрос, который волнует многих пациентов. Данный вид операции выполняется под общей анестезией . При проведении наркоза обязательным условием является искусственная вентиляция легких.

При проведении холецистэктомии важным является положение пациента на хирургическом столе. В начале операции, когда в брюшную полость вводится углекислый газ, больной лежит на спине с опущенным на 10 градусов головным концом стола. Так происходит смещение внутренних органов к диафрагме, что дает возможность безопасно ввести иглу, через которую подается углекислый газ, в полость таза. После введения иглы положение пациента на операционном столе меняется. Человек лежит на столе, незначительно повернутый влево, с 10 градусным наклоном ножного конца операционного стола.

Пневмоперитонеум - это введение газа в брюшную полость пациента.
Игла с углекислым газом вводится через пупок, как абсолютно тонкое место передней брюшной полости. Брюшная полость заполняется газом до давления от 12 до15 мм ртутного столба, которое поддерживается в течение операции.

Следующий этап операции - введение троакаров.

Троакары - металлические и пластиковые трубочки, основной функцией которых является удержание углекислого газа в брюшной полости.

Для проведения операции используют 3-4 троакара, через которые в брюшную полость вводят лапароскоп и инструменты.

После ввода инструм

Питание после удаления желчного пузыря (холецистэктомии): диета, меню, рецепты

Диета в первый месяц (2-4 недели после операции)

Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма. Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом. Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами.

После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца. Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании.
При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:

жареную пищу
жирные продукты
острую и пряную пищу
копчености
алкоголь.

Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма. Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи. Требуется регулярное питание 4–6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время. Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога.

Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а. Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии. Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару. Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах.

В случае плохого перенесения диеты 5а (вздутие живота, поносы, боли в подреберье) может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы.

Пример меню:

Первый завтрак: полпорции манной каши на молоке, чай, 110 г парового омлета из белков яиц.
Второй завтрак: шиповниковый отвар, 100 г свежего пресного творога.
Обед: 100 г парового суфле из отварного мяса, полпорции протертого супа с овощами и овсянкой, 100 г желе из фруктов, 100 г пюре из моркови.
Полдник: 100 г запеченых яблок.
Ужин: полпорции пюре из картофеля, вареная рыба, чай.
Завершающая еда: кисель или кефир.
Общая суточная доза: 200 г белого хлеба, 30 г сахара.

В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты. Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд.

Питание после удаления желчного пузыря, что можно и нельзя есть

Причин для удаления желчного пузыря может быть множество. На сегодняшний день в медицинской практике холецистэктомия не является какой-то неординарной процедурой. Чаще всего она рекомендована при наличии камней в пузыре, полипозе, холестерозе и при механических повреждениях в этой области, вследствие чего, страдает орган.
После операции крайне редко возникают осложнения. Но пациенту после хирургического вмешательства придется в обязательном порядке соблюдать предписанную диету, на протяжении всей жизни. Она позволяет не накапливаться желчи в протоках.

Правила питания после удаления желчного пузыря

Главное правило в питании после холецистэктомии – чаще принимать пищу. Это позволяет предотвратить накопление желчи в желчных протоках и, как следствие, предотвратить появление камней.

Питаться придется не реже 5 раз на протяжении дня. Лучше всего, чтобы каждая трапеза была в одно и тоже время. Пища подлежит тщательному пережевыванию, а сами порции должны быть небольшими.

Не допускается употребление слишком горячих или холодных блюд, все подается в теплом виде. Главный враг больного – жареные блюда. Придется избегать любых продуктов, которые стимулируют выработку желчи и активизируют пищеварительный процесс.

Необходимо соблюдать питьевой режим и пить не меньше 1,5 литров в сутки.

В первые недели после хирургического вмешательства следует особо следить за своим здоровьем. Ни в коем случае не допускается поднятие тяжестей, не более 3 кг. Нельзя заниматься спортом, тяжелым физическим трудом. Придется даже на 3-4 недели отказаться от сексуальных связей. Особенно тщательно придется следить за стулом, он должен быть регулярным и обязательно мягким. И конечно же, следует соблюдать диету.

Несоблюдение диеты, последствия

Если не придерживаться режима правильного питания и употреблять запрещенные продукты, то через какое-то время, начнутся пищевые расстройства. Пища уже не будет полностью перевариваться. По этой причине будет ощущаться тяжесть в желудке, изменится стул и даже появятся боли.

Другая и основная опасность – появление камней в желчных протоках. А это опять длительное лечение и возможно новая операция. Поэтому важно все же соблюдать диету № 5. Она имеет ряд положительных сторон. В частности, она позволяет нормализовать все обменные процессы в организме. Для ее соблюдения нужны недорогие продукты, с возможностью подбора по сезону. Диета позволяет получить необходимое количество витаминов и микро-макроэлементов. С другой стороны, найти разрешенные блюда в сетях общепита довольно сложно, порой сложно вовремя перекусить. Ограничения могут даваться с трудом, но оно того стоит, чтобы ощущать себя в нормальном состоянии. Поэтому ко всему следует относиться философски и не переживать.

Диета в стационаре

Сразу после операции, на протяжении 5 часов запрещено все, даже вода. Хотя обычно люди и не замечают каких-либо желаний в отношении пищи, они отдыхают после пережитой операции.

После этого, если врач разрешит, допускается употребление воды, обязательно без газа. Ее пьют небольшими глотками и в маленьком количестве. Выпить за день можно не более 500 мл.

На следующий день уже разрешается перейти на нормальный питьевой режим, но требования к воде остаются прежними, она должна быть чистой и без газа. Если больной хочет кушать, то уже через 12 часов после окончания операции, допускается употребление пищи. Она обязательно должна быть жидкой, к примеру, кефир или легкий суп, можно кисель.

После этого назначается диета стола № 5 по Певзнеру. Пока пациент находится в условиях стационара, ему разрешают с 3-4 дня употреблять пюре из овощей, вареную рыбу, доведенную до кашеобразного состояния. Супы также должны подаваться в перетертом виде.

С 5 дня уже допускается употребление хлеба и печенья, но несдобного и подсушенного. А уже с 6-7 дня начинают вводить перетертые каши, сметану, куриное мясо, естественно в перетертом виде. Если появился жидкий стул, кефир убирается из рациона.

На протяжении первой недели после операции прием пищи должен осуществляться не реже 8-10 раз на протяжении дня. Порции по объему не должны превышать 100 г. Только к концу недели, количество трапез сокращается до 6-8 раз, а порции соответственно увеличиваются в 2 раза.

В дальнейшем, врач выдаст рекомендации по питанию при выписке, в зависимости от состояния пациента.

Диета в первую неделю после выписки из стационара

Как правило, уже через 7 дней пациента отпускают домой. Врач дает наставления относительно питания. Обычно это тяжелый период, организму необходимо адаптироваться к новым условиям и перестроиться пищеварительному тракту. Жесткие ограничения еще даются с трудом.

Всю пищу варят или готовят на пару. Никаких исключений в данном случае не должно быть. Разрешаются нежирные сорта мяса и рыбы, обязательно доведенные до кашеобразного состояния. Можно кушать хлеб, но несвежий. Каши должны иметь нежирную консистенцию. Следует питаться часто, но маленькими порциями. При введении новых продуктов, тщательно отслеживается самочувствие.

Если хотя бы какой-то продукт вызвал дискомфорт, то от него отказываются, значит, организм еще не в состоянии его принять.

Диета через один месяц после операции

Спустя 1-1,5 месяца, выделение желчи стабилизируется, и рацион понемногу приводят в тот вид, который был до операции. То есть постепенно человек адаптируется к нормальной жизни.

Постепенно небольшими порциями вводят новые продукты, обязательно отслеживая, как реагирует на них организм. Главное не забывать, что следует соблюдать питьевой режим и регулярно питаться.

Можно ли употреблять алкоголь после операции по удалению желчного пузыря

После холецистэктомии желательно вообще отказаться от спиртных напитков. Во всяком случае, такое строгое ограничение должно действовать 1-3 года после операции. Именно в этот период организм привыкает жить без желчного пузыря, ЖКТ перестраивается.

Многие отказываются от алкоголя на всю жизнь. Связано это с тем, что после горячительных напитков у многих начинается расстройство желудка, рвота.

Но так устроено наше общество, что все праздники сопровождаются алкоголем. Поэтому если организм воспринимает спиртное, то немного можно, но с соблюдением следующих правил:

никакого суррогата;
лучше всего отказаться от газированных горячительных напитков;
не рекомендуется употреблять напитки с сивушными маслами и прошедшие дистилляцию, то есть лучше отказаться от коньяков, виски, текилы;
ни в коем случае нельзя закусывать жирными и острыми блюдами;
с похмелья запрещена минеральная газированная вода, рассол.

Удаление желчного пузыря – не является приговором, но постоянно придется следить за своим питанием и здоровьем.

Особенности приготовления пищи

Все блюда должны быть лишены жира. Придется забыть о жареных блюдах, не рекомендуется даже тушить. Лучший способ – отваривание и приготовление на пару. Можно сказать, что после операции человек просто переходит на правильное питание, так как жареные блюда не рекомендованы даже здоровым людям.

Список разрешенных продуктов

После выписки, постепенно вводят молочные и растительные жиры. Они полезны, так как способствуют максимальному отхождению желчи. Полезно употреблять сливочное масло (не больше 30 г. на протяжении дня), льняное.

Можно кушать кисломолочные продукты, всевозможные блюда из творога, можно добавлять сметану, но нежирную.

Допускается употребление яиц, сваренных всмятку или в виде омлета. Рыбу можно не чаще 2 раз на протяжении недели, лучше отдавать предпочтение морской. Из мяса подойдет отварная говядина, курятина.

Можно кушать первые блюда, но ни в коем случае не приготовленные на крепких мясных бульонах, все должно быть максимально легким.

Подойдет хлеб, но обязательно подсушенный, можно употреблять отруби.

Обязательно в рацион включают каши, можно перловую, овсяную, гречневую и рисовую.

Можно кушать практически все овощи, особенно будут полезными тыква и морковь. После операции рекомендуется употреблять куркуму, лавровый лист и зелень. Фрукты также можно употреблять, но только не кислые. Очень полезно кушать дыни и арбузы, они помогают вывести токсины и не застаиваться желчи.

Даже некоторые сладости не запрещены. Можно кушать варенье, мед, мармелад, повидло и зефир. Однако их должно быть совершенно немного в рационе. Допускается употреблять чернослив и курагу.

Список запрещенных продуктов

Под особым запретом находятся жирные блюда. Нельзя употреблять субпродукты и наваристые бульоны. Запрещены грибы и любые острые соусы и приправы. Пряные травы допускаются, но в крайне ограниченном количестве, лучше всего в качестве украшения блюд.

Под полный запрет попадает мороженое и любые сладости, пирожные, торты. Запрещаются:

бобовые культуры;
орехи;
любые сыры;
цитрусовые;
любые копченые блюда;
цельнозерновой хлеб;
сало;
редька и редис;
маргарин;
соленья;
хурма;
лук и чеснок, в особенности в свежем виде, но добавлять после термообработки в блюда можно, но в небольшом количестве;
животные жиры;
виноград;
консервы.

Ни в коем случае нельзя пищу из фаст-фуда, запрещено какао и шоколад. Придется забыть о квасе, газированных напитках и алкоголе.

Примерно спустя 12 месяцев, постепенно вводят запрещенные продукты. Хотя все зависит от состояния здоровья. Если хотя бы какой-то продукт провоцирует ухудшение, то от него обязательно отказываются.

Меню диеты после удаления желчного пузыря. Режим питания

Несмотря на отсутствие желчного пузыря, можно питаться вполне вкусно, поэтому не нужно сильно расстраиваться, со временем можно будет практически все.

Меню можно составить следующим образом:

Понедельник

1	Рисовая каша, приготовленная на молоке
2	Чернослив, можно размоченный
3	Суп-пюре из брокколи, немного отварной курятины
4	Бананы
5	Творог, несвежий хлеб, можно немного варенья
6	Кефир

Вторник

1	Цветная капуста, приготовленная на пару
2	Дыня
3	Суп с фрикадельками, гречневая каша
4	Арбуз
5	Отварные овощи и рыба на пару
6	Кефир

Среда

1	Запеканка с творогом, немного мармелада
2	Простокваша, обязательно нежирная
3	Запеченный картофель, фрикадельки из говядины
4	Отвар из плодов шиповника
5	Куриная грудка на пару, можно добавить немного сметаны
6	Кисель

Четверг

1	Запеканка из кабачков
2	Сладкие яблоки
3	Суп с гречкой, тушеная морковь
4	Бутерброд с авокадо
5	Пшенная разваристая каша, немного отварной курятины
6	Банан

Пятница

1	Запеканка из тыквы
2	Запеченные яблоки
3	Овощной суп, отварной картофель
4	Сухофрукты, естественно, разрешенные
5	Вареники с творогом, кисель
6	Кефир

Суббота

1	Яйца всмятку, хлеб
2	Сладкие и сочные груши
3	Фруктовый суп с рисом, омлет на пару
4	Йогурт
5	Овощное пюре, отварная говядина
6	Немного арбуза

Воскресенье

1	Винегрет, немного хлеба
2	Галетное печенье и кефир
3	Капустняк, отварная треска
4	Напиток с сельдереем
5	Тыквенная запеканка
6	Смузи с фруктами

Помните, что пищу следует тщательно пережевывать. Старайтесь не пропускать приемы пищи. В случае осложнений, обязательно обращайтесь к лечащему врачу, не затягивайте.

можно ли принимать или нет

Холицистэктомия – хирургическое вмешательство, которое заключается в удалениижелчного пузыря. После операции пациенту назначают строгое диетическое питание. Это необходимо потому, что за счет лишения организмом одного из важных органов, ему нужно приспособиться к новым условиям, и скорее восстановиться удается лишь при соблюдении щадящего режима. Один из запретов – алкоголь после удаления желчного пузыря.

Когда проводится холецистэктомия

Резекция желчного – одна из распространенных операций, которую назначают в современной медицине. Несмотря на возможность разрешения определенной проблемы, которая выступила показанием к вмешательству, оно может вызывать и негативные последствия, особенно если пренебрегать рекомендациями врача в восстановительном периоде.

В большинстве случаев операция проходит успешно. Редко возникают осложнения, среди которых:

повреждение желчных путей во время хирургического вмешательства;
выход желчной жидкости в брюшную полость;
развитие гнойного процесса в послеоперационной ране;
кровотечение в брюшном отделе;
тромбоэмболия;
развитие спаечного процесса.

В полости желчного накапливается специфическая жидкость – желчь, которая участвует в пищеварительных процессах. В органе могут развиваться различные патологии. В некоторых случаях, например, при позднем обращении к врачу, разрешить таковые с помощью неоперативных методов невозможно, и единственным выходом выступает операция.

Хирургическое вмешательство по резекции желчного пузыря назначают в следующих случаях:

при желчнокаменной болезни;
при некалькулезном холецистите;
при холестерозе;
при полипозе;
при метаплазии;
при патологиях, сопровождающихся болевой симптоматикой, которая не купируется консервативным путем.

В большинстве случаев показанием к резекции желчного пузыря выступает желчнокаменная болезнь. Патология характеризуется формированием в полости органа камнеподобных образований. Если не провести вовремя операцию, желчнокаменная болезнь осложняется прободением желчного пузыря, перитонитом, эмпиемой органа.

Несмотря на эффективность холецистэктомии в лечении многих заболеваний желчного пузыря, ее не проводят в некоторых случаях:

при тяжелом общем состоянии;
при бронхиальной астме, гипертонической болезни, миокардите в стадии декомпенсации;
при злокачественных неоплазиях;
при эндокринных и обменных патологиях тяжелого течения, например, при сахарном диабете;
при заболеваниях кроветворной системы.

Перед оперативным вмешательством пациента предупреждают о том, что после резекции органа нужно придерживаться определенных правил, касающихся питания.

Особенности послеоперационного периода

В первые несколько дней после резекции желчного пузыря человеку нужно придерживаться постельного режима. Изменения касаются и питания. До того времени, пока не отойдут газы, а это – 1-2 дня, требуется полное голодание. После отхождения первых газов рацион расширяют, включая суп, жидкое пюре из картофеля, приготовленное на воде, жидкую кашу, перетертое мясо и овощи. В первые 7 дней придерживаются стола №5. Из рациона исключается жареная, жирная, приправленная пища.

Питаться нужно дробно, то есть маленькими порциями, но часто на протяжении дня. По истечении 5-7 дней (по назначению врача) рацион расширяют белым хлебом, отварными мясом и рыбой, легкими кашами, кефиром, ряженкой, тушеными овощами.

Если присутствует болевой синдром, назначают препараты с обезболивающим эффектом. Послеоперационную рану ежедневно перевязывают. Промываются дренажные трубки до полного прекращения выделений (после этого их извлекают). Снятие швов – через 7-10 дней (по состоянию).

Средняя продолжительность нахождения в стационарных условиях после удаления желчного пузыря лапароскопическим методом – до 4 дней, а при открытой операции – до 14 дней.

Вред алкоголя после операции

В каждом продукте питания содержатся бактерии в определенном количестве и часто они болезнетворные. Для защиты организма от таковых организм вырабатывает специальную жидкость – желчную, накопление которой происходит в полости желчного пузыря.

После попадания пищи в желудочную среду желчная жидкость поступает в 12-перстную кишку, дезинфицируя ее содержимое. Если организм человека здоров, выделяемая желчь имеет объем, пропорциональный съеденной пище. После удаления желчного пузыря желчи негде накапливаться. Данную функцию осуществляют протоки, но таковые имеют небольшой объем.

По этой причине людям, которые перенесли удаление желчного пузыря, нужно принимать пищу маленькими порциями, чтобы она успевала перевариваться, но часто на протяжении дня.

Что касается алкоголя, после попадания в пищеварительный тракт, его компоненты вызывают спазмы желчных протоков. При этом поступление желчной жидкости, которое и без того нарушено за счет отсутствия пузыря, в 12-перстную кишку затрудняется.

Кроме того, алкоголь способствует повышению аппетита, и чаще его заедают острой, соленой, жирной пищей, которая противопоказана после холецистэктомии. При этом желудок наполняется большим объемом пищи, но желчной жидкости для ее переваривания не хватает.

Если злоупотреблять алкоголем, это вызывает замещение полезной микрофлоры кишечника патогенными микроорганизмами. В результате человек начинает страдать сильными болями и расстройством работы желудочно-кишечного тракта.

Так как после удаления желчного пузыря организм находится в ослабленном состоянии и требует восстановительного периода, если часто пить алкоголь, это повышает риск развития цирроза печени. Также возникает спазм протоков поджелудочной железы. В них развивается застой желудочного сока, а это – прямой путь к панкреатиту.

У многих людей, перенесших удаление желчного пузыря, после употребления алкоголя возникает тошнота и рвота, диарея, болевой синдром в эпигастральном отделе, поэтому они добровольно исключают из рациона такие напитки. Даже при отсутствии подобной симптоматики не рекомендуется пить алкоголь после удаления желчного пузыря.

Когда можно включать алкоголь в рацион

Многие пациенты интересуются, когда можно начать пить алкогольные напитки после холецистэктомии и можно ли вообще включать их в рацион. На протяжении первых 1-2 лет после резекции органа организм находится в ослабленном состоянии, а на полное его восстановление уходит примерно 3 года.

Любая разновидность спиртных напитков в данный период считается опасной, так как снижает функционирование пищеварительного тракта. Расщепление алкоголя способствует изменению биохимического состава желчной жидкости, что повышает объем «вредного» холестерина и риск формирования камнеподобных образований.

Если желчный отсутствует, вредное влияние на пищеварительный тракт сильнее, чем до его резекции. В результате могут начать развиваться воспалительные процессы в области желчных путей, поджелудочной железы, печени. По этой причине даже по истечении 3 лет, того периода, когда организм полностью восстановится, употреблять алкоголь после удаления желчного пузыря категорически запрещено.

Правила приема спиртных напитков после удаления пузыря

Не каждому человеку под силу полностью отказаться от спиртных напитков, к тому же, во время застолья. По этой причине нужно изучить некоторые правила, которых следует придерживаться при употреблении алкоголя. Это касается как вида спиртного, так и его количества. Некачественные и многокомпонентные спиртные напитки рекомендуется исключить из рациона. Это касается газированных алкогольных, включая шампанское, пиво, а также тех, которые включают сивушные масла (виски, коньяк, текилу).

Если по истечении 3 лет после операции по удалению желчного пузыря отсутствуют неприятные симптомы, а именно, тошнота, рвота, болевой синдром, можно включить в рацион качественный алкоголь в количестве не более 100 г. Водку разрешается употреблять в количестве не более 50 г.

Нужно правильно выбирать и закуску. Жирные, острые, жареные продукты лучше заменить сырами, йогуртами, творожными блюдами, рисом, сухими кондитерскими изделиями без добавления крема.

На следующие сутки после употребления спиртных напитков запрещается прием газированной воды, капустного рассола и крепкого кофе. Если присутствует головная боль или тошнота после застолья, разрешено выпить любой кисломолочный продукт, воду без газа.

Отравление алкоголем при удаленном желчном пузыре

Если человек отравился алкоголем в период после удаления пузыря, риск возникновения рвоты наутро повышается до максимума. Таким образом организм очищается от токсинов и вредных компонентов алкоголя. После очищения начинает выходить желчь, что сигнализирует о скором облегчении состояния.

При наличии рвоты с примесями желчи на протяжении суток и дольше не стоит заниматься самолечением, а нужно сразу обратиться к врачу. Как правило, назначают прием противорвотного средства, например, препарата Церукал. При его неэффективности больному ставят капельницу.

Спиртные напитки вызывают застой желчной жидкости. С помощью желчегонных препаратов после удаления органа можно восстановить пищеварительную функцию, которая нарушена вследствие отравления алкоголем. Такие средства способствуют уменьшению риска негативных последствий со стороны поджелудочной железы и уменьшают нагрузку на печень.

Желчегонным действием обладают следующие средства:

магния сульфат;
настои из шиповника и рябины;
минеральные воды Ессентуки и Боржоми.

Прием желчегонных препаратов показан и наутро после застолья при симптомах отравления, и до приема спиртных напитков. Нормальный отток желчной жидкости во время застолья обеспечивает защиту поджелудочной железы и улучшение способности печени обеззараживать ядовитые вещества. Последние образуются в организме на фоне расщепления компонентов спиртного напитка.

Если к вечеру планируется празднование дня рождения или иного мероприятия, к тому же на столе будет присутствовать разнообразие блюд, рекомендуется принять желчегонный препарат за 2 часа до застолья.

Стоит обратиться к врачу, если запах перегара держится на протяжении 2 и более дней, моча имеет насыщенный цвет, а рвота не прекращается в течение нескольких суток. В таких случаях может быть нарушена работа желчевыводящих путей. Врач назначит комплексную диагностику и по ее результатам поставит диагноз.

На алкоголь после удаления пузыря врачи накладывают полный запрет. Если пренебрегать такой рекомендацией, употреблять спиртные напитки в неограниченном количестве, можно нанести дополнительный вред здоровью и без того ослабленному организму.

Минеральная вода после холецистэктомии — Лечим печень

Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.

Холецистэктомией принято называть процедуру по удалению желчного пузыря. На сегодняшний день этот вид манипуляций проводят довольно часто, так как люди не соблюдают правильность в питании и ведут сидячий образ жизни. Вследствие этого, происходит застаивание желчи, образование камней и деформация желчного пузыря. Устранение органа ведет к нарушению пищеварительной функции, ведь все функции желчного пузыря переходят на печень и протоки. Чтобы поддерживать состояние в норме, нужно соблюдать несколько важных правил.

Восстановительный период

После устранения желчного пузыря нужно приспосабливаться к новым жизненным условиям. Теперь необходимо тщательно следить за состоянием здоровья, питанием и другими привычками.

Минеральная вода должна приниматься курсами

Одним из главных пунктов является соблюдение питьевого режима. Из этого вытекает вопрос, какую минеральную воду пить после удаления желчного пузыря, какую пить жидкость и в каком количестве? После проведения холецистэктомии пациенту советуют выпить не меньше полутора литров жидкости в сутки. Сюда включают не только прием воды, но и употребление супов, компотов и киселя. Для отслеживания количества выпитой жидкости необходимо за весь день собирать мочу по Нечипоренко.

Для больного станут полезными напитки в виде настоя из барбарисовых ягод, отвара шиповника, томатного сока, компотов из овощей и фруктов, соков из кураги и чернослива. От кофе и черного чая нужно отказаться. Все эти продукты оказывают желчегонное воздействие.

Наши читатели рекомендуют

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления после удаления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Для разжижения желчи можно пить минеральную воду в виде Нарзана, Ессентуки, Славянской. В каком количестве принимать минеральную воду, подскажет лечащий врач. Употреблять ее стоит за полчаса до приема пищи до трех-четырех раз в день. Пить минеральную воду нужно теплой. Для ее подогрева жидкость стоит перелить в эмалированную колбу. Потом поставить ее в кастрюльку с кипяченой водой на пять минут. Пить стоит медленно и небольшими глотками.

Минеральная вода должна приниматься курсами. Пить ее стоит в течение тридцати дней, а потом советуют осуществить отдых на два-три месяца.

Рацион после выполнения манипуляций

После устранения желчного пузыря больному необходимо придерживаться постоянной диеты. Это нужно для того, чтобы пищеварительная система не страдала и могла полноценно переваривать еду. Если желчь не будет поступать в кишечник, то у больного появится понос, болевое чувство в области печени или желудка, вздутие живота и метеоризм.

Во избежание осложнений и болевого чувства нужно придерживаться особых условий в виде:

постоянного соблюдения диеты;
приема желчегонных средств;
употребление пищи небольшими порциями не меньше пяти раз в день.

Для предотвращения запора, изжоги, диареи и поноса из питания следует исключить сало. А можно ли пить кисломолочные продукты? Растительные и молочные жиры, наоборот, ведут к облегчению пищеварительной функции. Поэтому ежедневно нужно пить ряженку и кефир.

Рекомендуем почитать:

Пациенту ежедневно можно есть овощные супы и кашу. Разрешается есть гречку, пшено, овсянку и перловку. На второе можно готовить нежирные сорта мяса: курицу или говядину. Один раз в неделю в рацион должна входить рыба нежирных сортов. Ее действие направлено на усвоение жиров. В качестве гарнира можно есть квашеную капусту.

На ужин разрешается употреблять запеканки, творожки и пудинги из кефира. Заправлять их стоит маложирной сметаной. На завтрак можно поесть сваренные яйца или омлет.

Не стоит забывать о том, что пища также должна быть богата жирами. Они помогают привести в норму обменные процессы, поэтому наутро можно съедать кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом.

Огромное количество витаминов и минералов содержится во фруктах и овощах. Их лучше кушать в качестве десертов вместо сладкого.

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь. Их можно употреблять сырыми или в качестве добавки к кашам.

В летнее время нужно кушать дыни и арбузы. Они обладают хорошим мочегонным эффектом, что позволяет вывести из организма все вредные вещества.

В качестве десерта можно употребить немножко меда, варенья, мармелада или зефира.

Запрещенная пища

Что нельзя есть пациенту при удаленном желчном пузыре? Доктора категорически запрещают больному потреблять:

Рекомендуем почитать:

Различную пищу, которая ведет к раздраженности слизистой оболочки кишечника. Сюда относят редис, грибы, чеснок, рыбные блюда и красную икру, маринады и консервы.
Свинину, баранину и птицу, кроме белого мяса курицы. Также категорически запрещено употреблять роллы. Но почему? Все дело в том, что их готовят из сырой рыбы, в которой находятся различные паразиты. Они могут повлиять на работу пищеварительной системы и привести к неблагоприятному исходу.
Различные сладкие продукты. Сюда относят торт, пирожные, конфеты и шоколад.
Бобовые продукты, хлеб грубого помола.
Еду прохладного типа. Сюда относят холодец, мороженое.
Кофе и чай.

О специализированной диете №5

После холецистэктомии назначается специализированная диета. Она позволяет устранить неприятное ощущение в виде горечи в ротовой полости.

В диету №5 относят следующее:

Вся еда должна запекаться в духовке, быть изготовлены на пару или отварными. В рацион обязательно должна входить клетчатка, углеводы жиры и белки. Поваренную соль необходимо уменьшить до десяти грамм за сутки.
Для устранения горького привкуса в полости рта необходимо есть много фруктов. Сюда входят мандарины, апельсины и грейпфруты. Они богаты содержанием витамина С. Нужно кушать яблоки, киви, груши. Они способствуют улучшению пищеварительной системы.
До употребления обеда или ужина советуют съедать не меньше сто грамм овощей в сыром виде.
На столе всегда должны присутствовать сельдерей, морковь и капуста.
Можно съесть немного вареной колбасы, сардельки или сосисок. Только не стоит злоупотреблять. Достаточно будет вкушать такие продукты один-два раза в неделю.
Хлеб должен быть приготовлен только на основе пшеничной муки первого или второго сорта.
К разрешенным продуктам относят булочки и пироги. Но увлекаться ими сильно не стоит.
Супы должны быть изготовлены на основе молока или отвара из овощей и фруктов.
Мясо нежирного типа должно запекаться в духовке или быть изготовлено на пару.
Можно есть квашеную капусту в качестве гарнира с картофельным пюре и горошком.
В рацион должны входить различные каши, изготовленные на основе молока.
Ежедневно нужно съедать отварные отруби. Количество их составляет не меньше пятнадцати грамм в сутки.
Вместо кофе советуют пить цикорий. Если утром пациент привык употреблять чашку кофе, то теперь вместо него стоит пить овес. Такой напиток обволакивает желудок и печень, тем самым отталкивая вредные вещества и защищая органы пищеварительной системы.

Можно ли есть грецкие орехи? Несомненно, данный продукт является очень полезным для организма. В их состав входит много белка, который помогает в работе пищеварительной системы. Их действие направлено на нормализацию микрофлоры кишечника, избавление от запоров и дисбактериоза. Также при их употреблении понижается уровень сахара в крови и очищаются сосуды. Их можно употреблять однако не стоит превышать суточной дозировки. В качестве десерта можно смешать немного грецких орехов с медом. Это будет не только вкусно, но и полезно.

Куркума помогает предотвратить образование камней во внутрипеченочных протоках. Она выступает в качестве желчегонного средства. Поэтому врачи советуют ее добавлять в пищу вместо соли и других специй. Можно принимать вместо кофе и чая целебный напиток. Для его приготовления в кружку воды нужно добавить чайную ложку куркумы, имбиря и лимонного сока.

Льняное масло

Льняное масло можно употреблять только во время принятия пищи. В его состав входит много полезных микроэлементов в виде калия, омега-3 и витаминов F, Е, А. Но если при удаленном желчном пузыре пациент страдает панкреатитом и имеет низкую свертываемость крови, то от льняного масла следует отказаться.

Несколько рекомендации при устраненном желчном пузыре

Многие больные, которые перенесли оперативные манипуляции, спрашивают, можно ли курить после удаления желчного пузыря? Врачи категорически запрещают больному возвращаться к пагубной привычке. Курение может вызвать неблагоприятные последствия. Если не соблюдать это правило, то пациента снова ждет оперативное вмешательство. Табачные изделия ведут к образованию камней. При удаленном желчном пузыре дым будет засорять желчные пути и пагубно влиять на печень и желудок. Также специалисты советуют полностью избегать помещений, где постоянно кто-то курит. Частички дыма ведут к еще большему ослаблению организма. Если пациенту пришлось побывать рядом с курящими людьми и при этом ему начинает становиться хуже, то нужно обратиться к врачу. Возможно он даст несколько рекомендаций и советует пропить лекарства желчегонного воздействия в виде Аллохола или травяных настоев.

Также больному стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Алкоголь негативно влияет на печень, ведет к ее засорению и разрушению. Если пациенту совсем тяжело отказаться от данной привычки, то через три месяца после оперативного вмешательства можно выпить бокал красного вина, но не желательно. Если дозировку не соблюдать, то больного могут мучить сильные боли и проявиться осложнения.

Через два-три месяца пациенту можно посещать баню или бассейн. Но стоит избегать переохлаждений и перегрева. Данные процедуры позволяет очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков.

Возможно пациенту такие меры покажутся сложными, но чтобы стать здоровым человеком и чувствовать себя полноценным, нужно вести правильный образ жизни. Необходимо выполнять гимнастику, соблюдать питание и все рекомендации врача, ограничиться от стрессовых ситуаций. Каждые три-четыре месяца больной должен будет сдавать анализы и проходить физиолечение и медикаментозную терапию.

Не можете восстановиться после удаления желчного пузыря?

Много способов перепробовано, но ничего не помогает…
И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Пройдите тест: насколько Вы подвержены заболеваниям печени

Случались ли у Вас в последнее время такие проявления как тошнота, изжога или чрезмерная отрыжка?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, постоянные аллергические реакция

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, аллегрия появляется время от времени

Продолжить >>

Случаются ли у Вас боли в правой части под ребрами ноющего характера после физической деятельности?

Продолжить >>

Курите ли Вы сигареты?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, после очень интенсивных физических нагрузок

Продолжить >>

Наблюдаете ли вы появление перхоти или повышенной жирности кожи головы в последнее время?

Продолжить >>

У Вас имеются прыщи и никакие косметические средства не помогают в борьбе с ними?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, появилась перхоть (или волосы стали жирнее обычного)

Продолжить >>

Испытываете ли тяжесть в животе после употребления жирной пищи?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, никак не могу справиться с проблемой

Продолжить >>

Имеется ли у Вас лишний вес (ожирение)?

Продолжить >>

Получали ли Вы курс антибактериальной терапии (антибиотиков) в последние 2-3 месяца?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, я у меня есть лишний вес (более чем на 10 кг)

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, слегка превышаю норму (до 10 кг)

Продолжить >>

Имеется ли на Вашем языке налет (любого цвета)?

Продолжить >>

Наблюдается ли у Вас желтушность кожных покровов и склер глаз?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, налет периодически появляется

Продолжить >>

Как часто Вы употребляете алкоголь?

[{«title»:»\u0421\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0443 \u0412\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u0441 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044e!»,»points»:»2″}]Да, имеется небольшое пожелтение

Продолжить >>

Тест: Насколько Вы подвержены заболеваниям печени?

Скорее всего у Вас проблемы с печенью!

Share your Results :

Facebook Twitter Google+ VK

СЫГРАТЬ ЕЩЕ РАЗ !

Читайте также:

загрузка…

Source: zhktdoctor.ru

Мы в соц.сетях:

Читайте также

Какую рыбу можно кушать после удаления желчного пузыря: что разрешается после холецистэктомии
Холецистэктомия проводится пациенту при образовании конкрементов в желчевыводящих протоках или самом пузыре. Как правило, это исправляет ситуацию и улучшает самочувствие человека, поскольку удален орган и камни не образовываются в нем повторно. Но даже если удален желчный орган, конкременты могут возникать в желчных протоках, поскольку в организме желчь вырабатывается в достаточных количествах для переработки пищи и вывода токсинов.

По этой причине врачами назначается соблюдение особой диеты, исключающей продукты с повышенным синтезом желчи. Рассмотрим особенности питания пациентов, у которых вырезан пузырь, запрещенные продукты и что можно есть, пример типового меню на ежедневный прием.
Требования к рациону после холецистэктомии

В каждодневном рационе не должно быть продуктов с содержанием тугоплавких жиров (липидов). Исключаются все виды масел животного происхождения – утиное, кулинарное, перетопленное, гусиное или говяжье, сало, трансжиры или маргарин.
Самые первые дни после того, как вырезан желчный пузырь, необходимо применять щадящие продукты, что позволит восстановить печень и снять воспаления в холедохе и поджелудочной железе. Специалисты рекомендуют лечебный стол под номером 5, в котором все продукты приготовлены на пару и перетерты (пюрированы) для облегчения переваривания.
Особые требования предъявляются к температуре еды. Она не должна быть излишне горячей или слишком холодной. После вырезания желчного пузыря любые острые, пряные и копченые продукты раздражают и травмируют слизистую оболочку в желудке, могут возникать спазмы в холедохе и проблемы с органами ЖКТ. В сутки пациенту ограничивают калории до 2300 ккал, причем важно соблюдать определенный баланс по белкам, углеводам и жирам:
белков должно быть 85-90г, из которых 45-50г — животного происхождения;
жиров не менее 70-80г, причем растительного происхождения должно быть до 25-30%;
углеводы составляют в сутки 300-330г, при этом 30-40г отводится простым сахарам.
Жидкости нужно употреблять не менее полутора литров, а соль ограничивается до 8 граммов, включая приготовление блюд.
Главные принципы диеты после вырезания желчного пузыря
Самый частый вопрос больных, которым удалили желчный пузырь что можно кушать?
режими приема пищи должен соблюдаться неукоснительно – не менее пяти – шести раз в день. Несмотря на отсутствие желчного пузыря, протоки для выхода желчи функционируют в полной мере. Их нужно освобождать, чтобы не было застойных процессов. Продукты, поступаемые внутрь в небольшом количестве, не перегружают печень и органы ЖКТ, что предупреждает воспаления. Врачи настаивают на приеме еды в одинаковое время каждый день, таким образом происходит восстановление функций путей вывода желчи и печеночной системы. Дробное питание не допустит ожирения, которое может возникнуть при ограничении подвижности человека и рационе в 2300 ккал;
приготовление болюд после вырезания желчного пузыря допускается на пару, в духовке или при варке на плите. Приготовления еды в микроволновке стоит избегать, но мультиварка позволена. Продукты можно тушить. Первые полтора месяца любую еду нужно перетирать в пюре, что обеспечит легкость переваривания желудком и освободит печень. Состояние ЖКТ ослаблено после операции, поэтому овощные пюре будут щадящим видом пищи;
№ Полезная информация
1 температура блюд должна быть в диапазоне от 15 до 60 градусов. Это необходимо для сохранности оболочек двенадцатиперстной кишки, желудка и желчевыводящих путей
2 алкоголь пациентам после вырезания желчного пузыря запрещается полностью, это касается напитков любой крепости. Содержание в жидкости этилового спирта спазмирует мускулатуру и приводит к гипертонусу путей вывода желчи. При вырезанном желчном пузыре вся нагрузка по расщеплению алкоголя приходится на печень. Регулярный прием спиртного может вызвать проблемы в системе жизнедеятельности и привести к циррозу печени
3 Создание обстановки при приеме пищи позволит тщательно пережевывать еду. Умеренные порции и ограничение некоторых продуктов не должно вызывать ощущений страдания пациента. Спокойная обстановка за столом позволит насыщаться небольшими порциями, уберегая организм и ЖКТ от лишних калорий и объемов
Какие продукты разрешены после удаления желчного пузыря?
В горячем виде можно готовить супы кремообразной консистенции, протертые супы из овощей (в списке разрешенных продуктов). Разнообразить гарнир помогут каши с содержанием липотропных соединений. Такая еда крайне важна для легкости переваривания желудком. Хлеб из муки пшеничных сортов меняется на сухой или суточный, можно делать тосты или сухарики, несладкую выпечку, сдобу исключают полностью.
Рыба и мясо
Какую рыбу можно после удаления желчного пузыря готовить? Это минтай или треска, хек или хоки, судак, щука, ледяная рыба. Тушки могут быть как в цельном виде, так и в форме фарша, из которого делают котлеты, рулеты или тефтели. При добавлении крупы или лапши можно приготовить запеканку или суфле.
Мясо для пациентов, у которых вырезан желчный пузырь, разрешено только постных сортов — телятина, говядина, филе птицы – индейки или курицы, а также кролик. С любой птицы нужно снимать при готовке кожу.
Свежие овощи
Можно есть картошку и топинамбур, тыкву и кабачки, капусту брокколи и цветную, морковь и свеклу. Все овощи необходимо термически обрабатывать.
Ягоды, фрукты
Важно знать! У 78% людей имеющих заболевания желчного пузыря страдают от проблем с печенью! Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с заболеваниями желчного пузыря проходить чистку печени хотя бы раз в полгода... Читать далее...
Все сладкие ягоды можно использовать как взвары или компоты, желе или кисели, пудинги, пюре или суфле. Допускается запекать их в духовке. Наиболее популярными в этой категории являются запеченные в духовке яблоки. Продукты для киселя или желе могут быть замороженными или сушеными.
Жиры
В рацион обязательно включают продукты с растительными жирами. В диете №5 это масла: грецкого ореха или кукурузное, льняное или подсолнечное, виноградных косточек или семян тыквы, соевое или кунжутное. Сливочное масло должно быть несоленым и добавляется только после приготовления блюда.
Крупа
Среди всех продуктов нет запретов среди круп. Самыми полезными из них признаны гречка, бурый рис, перловка, манка и овес.

Сладости
Любой джем или варенье разрешается употреблять только при условии домашнего производства. Можно есть пастилу или мед, мармелад или зефир, но в очень малых количествах и не ежедневно.
Молочные продукты и кисломолочные
Ряженка или простокваша, кефир или ацидофилин — эти молочные продукты помогут пищеварительным процессам, а также нормализуют стул. Допускается употреблять творог небольшой жирности и сметану не более 15% жира в ограниченных количествах после первых полутора месяцев после оперативного вмешательства.
Куриные яйца
В день пациенту можно есть только 1 яйцо, при этом лучшим способом приготовления является паровой белковый омлет или с добавлением желтка. Допустимо добавление яйца при готовке.
Напитки
В случаях, когда удален желчный пузырь, самым полезным напитком является отвар шиповниковых плодов, чай, предпочтительнее зеленый, цикорий или некрепкий кофе с цельным молоком в малом количестве, компоты из сухофруктов или свежих ягод, кисели или соки с добавлением воды.
Запрещенные продукты при вырезанном желчном пузыре
Категорически запрещено при удалении желчного пузыря употреблять следующие продукты:
любые виды грибов, свежих, замороженных или сушеных;
специи – горчицу или хрен, уксус или любые виды перца и перцовых смесей;
чеснок и лук, редис, базилик или кориандр, щавель и белокочанную капусту, все бобовые, шпинат и корень хрена;
все жирные молочные продукты, сыр и сметану;
любые бульоны кроме овощных;
виноград, калину, цитрусовые или клюкву;
жирные сорта мяса и птицы, из рыбных блюд под запретом лосось или сельдь, а также скумбрия и зубатка, сом;
хлеб грубого помола, ржаную муку;
кондитерские изделия;
соусы или маринады, маргарин и майонез;
любой алкоголь или газировку.
Пример ежедневного меню после вырезания желчного пузыря
Пациент, у которого вырезан желчный пузырь, может воспользоваться типовым меню на день, чтобы составить примерный план питания на неделю:
на завтрак рекомендуется приготовить сытную гречневую кашу, в которую разрешено положить сливочного масла домашнего приготовления. Как вариант – омлет из одного яйца с ложкой молока (в пароварке), из жидкости день хорошо начать с цикория с молоком без жира;
в качестве перекуса готовится рисово-тыквенный пудинг, чай из трав;
на обед готовится пюре из кабачка и моркови, густой суп из овощей с рисом, можно сделать котлетки из филе индейки, грушевый кисель;
после обеда перекус может быть из стакана нежирной ряженки и пары галет с низким содержанием жира;
на ужин оптимальным вариантом будет запеканка из нежирного творога, хек (филе) на пару, отвар плодов шиповника с ложкой меда;
перед сном при возникновении голода можно выпить стакан кефира или оставшегося после обеда компота.
Рекомендации по составлению постхолецистэктомической диеты
Первые дни после хирургической манипуляции, в ходе которой удален желчный пузырь, питание после операции для больного разрабатывается врачом. Он составляет график приема пищи по часам, с указанием порции и ее состава. Первые 24 часа можно пить только чай или компот из сухофруктов, соки, разведенные напополам с водой. Жидкость на один прием не превышает 200 мл.

Уже на второй день после вырезания желчного пузыря разрешаются новые продукты. Можно кушать каши в протертом виде, супы, разваренные до слизи, манную или рисовую кашу, хлопья геркулеса и отвары шиповника, зеленый некрепкий чай.
В третий и четвертый дни допускают употребление сухариков из первосортной муки, филе рыбы в виде пюре, отварное постное мясо, перекрученное в фарш. Также разрешены сильно разваренные каши и творог без жира.
Лечебная диета №5 для пациентов с удалением желчного пузыря соблюдается около полутора месяцев, при необходимости этот срок может быть увеличен. Питаться по диете №5необходимо для восстановления пищеварительных процессов, которые после удаления одного из органов функционируют в непривычно тяжелом для них режиме. Холедох выводится в кишечник, что приводит к раздражению его слизистых стенок.
Зачем нужна диета?
Диета после перенесенной холецистэктомии (удаление органа) способствует облегчению работы печеночной системы, выработке оптимального количества желчи, нормализации пищеварительной системы организма. При соблюдении рекомендаций можно избежать вздутия живота, горечи в ротовой полости и запоров.
Горький вкус во рту появляется даже когда удален желчный пузырь, поскольку присутствие желчи в организме сохраняется, только выводится этот продукт жизнедеятельности организма через кишечник напрямую.
За счет оптимального подбора продуктов на диете после удаленного желчного пузыря и дробного питания стабилизируется вес пациента, улучшается общее самочувствие, предотвращается атеросклероз.
Что будет при нарушении диеты?
Если систематически нарушать диету после операции с удалением желчного пузыря, то появится постхолецистэктомический синдром, представляющий собой комплекс патологических осложнений. В него входят болезни органов желудочно-кишечного тракта, а также развитие новых заболеваний. Более того, при несоблюдении рекомендаций врачей пациент может ощутить симптомы гиповитаминоза или ожирения, ухудшение функционирования всех систем организма.

YouTube responded with an error: Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/quotas?project=726317716695
Алкоголь после удаления желчного пузыря и при желчекаменной болезни

Удаление желчного пузыря или холецистэктомия – вид хирургического вмешательства, который часто назначается при тяжелых формах желчнокаменной болезни. Первые несколько месяцев после процедуры пищеварительная система приспосабливается к новым условиям.

Важнейший этап реабилитации – корректировка рациона и отказ от некоторых продуктов питания. Многие пациенты в этот период интересуются, можно ли пить алкоголь при удаленном желчном пузыре.

Роль желчного пузыря в организме

Желчный пузырь – орган, где скапливается продуцируемая печенью желчь. В организме желчный пузырь выполняет следующие функции:

ускоряет процесс усвоения жиров и витаминов;

нейтрализует пагубное воздействие пепсина – компонента, который может нарушить работу поджелудочной;

уничтожает разные бактерии и микроорганизмы, из-за чего дезинфицируется содержимое кишечника;

способствует поддержанию тонуса тонкого кишечника;

ускоряет процесс прохождения пищи;

способствует продуцированию слизи, которая препятствует прилипанию вредных бактерий к стенкам кишечника;

ускоряет процесс выведения некоторых компонентов, которые не фильтруются почками;

прекращает выделение желудочного сока и улучшает кишечное пищеварение.

Желчный пузырь

У здоровых людей организм вырабатывает количество желчи, равное количеству поступившей пищи. При дефиците или отсутствии компонента резко ухудшается процесс пищеварения и всасывания микроэлементов и витаминов, поступающих из пищи, в результате чего повышается риск развития разных патологий.

Воздействие алкоголя на желчный пузырь

Распитие спиртного стимулирует продуцирование желчи, которая в чрезмерном количестве поступает в желчный пузырь. Если человек питается здоровой пищей, сфинктер пузыря расслабляется, его стенки сокращаются, вследствие чего желчь поступает в двенадцатиперстную кишку и обеспечивает нормальное пищеварение. Но на поступление алкоголя орган реагирует иначе:

чрезмерное потребление алкоголя провоцирует спазмы желчного пузыря, при этом часто наблюдается застой желчи и повышается вероятность возникновения желчнокаменной болезни;

продукты распада этанола травмируют стенки органа, провоцируя развитие холангита и холецистита;

компоненты, содержащиеся в алкоголе, нейтрализуют бактерицидные свойства желчи, из-за чего нарушается жировой обмен, а вероятность образования конкрементов повышается;

распитие спиртного при наличии камней в желчном пузыре провоцирует сильные боли и способствует передвижению конкрементов. В итоге повышается вероятность закупорки желчных протоков и проявление болезненной симптоматики. В таких случаях часто требуется оперативное вмешательство.

Особенно опасно распитие алкоголя для пациентов, которым диагностирована желчнокаменная болезнь (ЖКБ). Патология не всегда требует оперативного вмешательства, но только если пациент соблюдает диету и воздерживается от спиртного.

Изменения в организме пациентов после холецистэктомии

После удаления органа больной чувствует себя значительно лучше. Тем не менее, холецистэктомия не решает проблемы нарушения желчеобразования. Примерно у половины пациентов после процедуры развивается постхолецистэктомический или диспепсический синдром.

Обе патологии характеризуются пищеварительной дисфункцией, метеоризмом, урчанием в кишечнике, нарушением стула. Устранить подобную симптоматику можно, только если соблюдать врачебные рекомендации. Всем пациентам, перенесшим холецистэктомию, необходимо придерживаться специальной диеты. Только так организм постепенно адаптируется к новым условиям, не реагируя на изменения нежелательной симптоматикой.

Почему нельзя употреблять спиртное после операции?

Так как многие пациенты не знают, почему после удаления желчного пузыря нельзя пить алкоголь, они продолжают выпивать. Но врачи предупреждают, подобная привычка может стать причиной серьезных осложнений.

Рекомендуется отказаться от алкоголя

Без желчного пузыря после попадания в организм алкоголь не проходит этап «обезвреживания». Этанол при этом распадается на уксуснокислый альдегид, который очень опасен для организма. Особенно пагубно это вещество сказывается на печени – орган будет подвергаться повышенным нагрузкам, а риск возникновения воспалительного процесса будет значительно выше. Также многие люди, которые после холецистэктомии продолжают пить алкоголь, сталкиваются с панкреатитом, холангитом, воспалением или же циррозом печени.

Воздействие спиртного на печень в отсутствии желчного пузыря

Этанол, который содержится как в крепких, так и в слабоалкогольных напитках, участвует в биохимических процессах, в ходе которых продуцируются токсины. Поскольку печень – главный фильтр организма, все токсины попадают именно в этот орган и выводятся через него. В результате разрушается большое количество гепатоцитов.

Так как желчевыводящие пути также принимают участие в выведении токсинов, эти протоки тоже подвергаются их негативному действию, а риск камнеобразования повышается в несколько раз.

Когда можно начать употребление алкоголя после холецистэктомии?

После удаления желчного пузыря организм существенно ослабляется, поэтому алкоголь попадает под запрет. Врачи советуют воздерживаться от потребления спиртного минимум на протяжении года после операции. Еще лучше увеличить срок до 2-3 лет. Даже минимальное количество спиртного в этот период нарушает работу пищеварительной системы и может стать причиной осложнений.

Влияние разного типа алкоголя

Как именно скажется на состоянии организма потребление спиртного после холецистэктомии, зависит от того, как скоро начал пить пациент, а также от типа напитка и количества.

Различные алкогольные напитки

Водка

Пить водку можно не раньше, чем через 3 года после удаления желчного пузыря. Желательно, чтобы объем единовременного потребления не превышал 50 мл. Чтобы минимизировать нежелательные последствия, в качестве закуски нужно использовать фрукты, огурцы. Спустя несколько часов после застолья можно выпить йогурт или кефир – качественные кисломолочные продукты положительно воздействуют на желудок и кишечник.

Пиво

От пенного и любого другого газированного алкоголя после удаления желчного пузыря лучше отказаться, так как потребление подобной продукции практически всегда вызывает нежелательные последствия. Если пациенту очень хочется пива, то выпить его можно только через 3 года после холецистэктомии и не больше 200 мл. Обязательное условие – пиво должно быть качественным.

Вино

В отличие от остальных типов алкоголя, красное вино не так опасно, а в некоторых случаях даже может быть полезным. Качественный напиток, выполненный из натуральных компонентов, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму после реабилитации. Но дозировка вина в любом случае не должна превышать 100 мл.

Правила употребления

В том случае, если пациент не может отказаться от выпивки после удаления желчного пузыря, пить алкоголь рекомендуется, соблюдая следующие правила:

первый прием разрешается не ранее, через 6 месяцев после холецистэктомии;

максимально допустимая дозировка вина – 100 мл, водки (коньяка, виски) – 50 мл. Порцию нужно растянуть на весь вечер;

закусывать лучше фруктами и овощами;

жирные, жаренные и острые блюда попадают под запрет.

Также пациентам, недавно перенесшим операцию, стоит воздерживаться от газированных напитков.

Осложнения и последствия

Насколько быстрым и удачным будет восстановление, во многом зависит от того, соблюдает ли пациент врачебные рекомендации. Диета и курс поддерживающей терапии очень важны. Но не меньшее значение имеет отказ от спиртного. Если продолжить выпивать после операции, последствия могут быть следующими:

панкреатит;

холангит;

воспаление протоков;

цирроз печени.

Больная и здоровая печень

Если спустя 1-2 часа после распития спиртного пациент испытывает тошноту, рези с правой стороны живота, метеоризм или отрыжку, необходимо полностью отказаться от алкоголя и сесть на специальную диету.

Отравление алкоголем при удаленном желчном пузыре

Если во время реабилитации после удаления желчного пузыря человек отравился алкоголем, существует повышенная вероятность возникновения сильной рвоты. Таким образом, организм будет очищаться от токсинов. Если в рвоте присутствует желчь и симптом сохраняется более суток, необходимо обратиться к врачу.

В большинстве случаев для устранения симптоматики алкогольного отравления после удаления желчного пузыря выписывают противорвотные и желчегонные препараты. Если нет возможности посетить врача, можно воспользоваться рецептами народной медицины. Облегчить состояние помогут:

настой из рябины и шиповника;

минеральная вода;

компот из брусники.

На заметку! Чтобы минимизировать риск отравления алкоголем, перед застольем можно выпить желчегонный препарат в форме таблеток, который защитит поджелудочную железу и поможет печени нейтрализовать ядовитые вещества.

Особенности питания после холецистэктомии

Чтобы быстрее восстановиться после операции, нужно соблюдать диету № 5, которая базируется на следующих принципах:

все блюда нужно есть теплыми. Потреблять горячие или холодные продукты не стоит;

в сутки необходимо выпивать 1,5 л воды;

обычный чай рекомендуется заменить на настой из лекарственных трав;

пациенту нужно питаться часто, порции должны быть небольшими;

под запрет попадает мясо, рыба, семечки, орехи, редиска, шпинат, свежий лук и чеснок, шоколад, сдоба;

основу рациона должны составлять овощи, фрукты и крупы.

Заключение

Холецистэктомия – серьезная операция, в результате которой печень и поджелудочная железа берут на себя функции утраченного органа, и поэтому испытывают двойную нагрузку. Чтобы помочь организму быстрее адаптироваться к новым условиям после удаления желчного пузыря, нужно соблюдать все врачебные рекомендации, в том числе отказаться от потребления алкоголя.

Алкоголь после удаления желчного пузыря когда употреблять можно ли пить

Содержание статьи
Удаление желчного пузыря, или холецистэктомия, – вынужденная мера лечения желчнокаменной болезни. После операции пищеварительная система пациента адаптируется к новым условиям работы. Если период восстановления проходит успешно, отсутствуют симптомы болезни, человек начинает задумываться о возвращении к обычной жизни и прежним привычкам. Один из актуальных вопросов этого периода – можно ли после удаления желчного пузыря пить спиртное.
Можно ли пить алкоголь после удаления желчного пузыря?
После проведения операции по удалению ЖП наступает период реабилитации. Пищеварительная система перестраивается, функцию отсутствующего органа берут на себя протоки, в них скапливается желчь, которая потом попадает в тонкий кишечник. Однако они не могут выполнять все функции органа, поэтому после операции процесс пищеварения нарушен.
Из-за небольшого объема протоков желчи не хватает на переваривание пищи. Эти особенности требуют соблюдения строгой диеты и дробного питания. Считается, что процесс адаптации после холецистэктомии длится около трех лет. В это время употребление спиртного строго противопоказано.
Основные причины необходимости воздержания от алкоголя после удаления желчного пузыря:
Спиртное влияет на состав желчи, способствуя образованию новых камней.
Усиливается негативное влияние на печень, которая несет дополнительные нагрузки.
Токсические продукты распада спирта негативно влияют на органы пищеварительной системы, вызывая новые очаги воспаления. Нередко в подобных случаях у пациентов наблюдается поражение поджелудочной железы и панкреатит.
Алкоголь возбуждает аппетит, больной нарушает режим питания, переедает, употребляет запрещенные продукты.
При обсуждении причин желчнокаменной болезни врачи говорят о разрушительном влиянии алкоголя на желчный пузырь. Этанол воздействует на работу нервной системы, нарушает механизмы передачи импульса. При обычном приеме пищи мягкая мускулатура желчного напрягается, сфинктер, через который выходит секрет, расслабляется. В кишечник выбрасывается необходимое количество желчи.
При употреблении мягкая мускулатура органа расслабляется, а сфинктер напрягается. Выброса желчи не происходит, она накапливается, меняет свои свойства. При регулярном злоупотреблении в органах пищеварения появляются очаги воспаления и начинают образовываться конкременты – камни. После холецистэктомии подобные процессы происходят в желчных протоках.
В случае успешной адаптации организма к новым условиям пациент возвращается к привычному образу жизни. Его может интересовать вопрос, когда можно начинать пить. Единого ответа нет.
Отечественные врачи полностью исключают употребление спиртного до конца жизни. Однако их зарубежные коллеги считают, что небольшие дозы качественного алкоголя безвредны и разрешаются уже на этапе адаптации.
Правила употребления
Если пациент не может полностью отказаться от приема горячительных напитков, следует учитывать следующие рекомендации:
В течение первых трех лет после операции стоит полностью отказаться от алкоголя и следовать лечебной диете.
Употребление алкоголя не может носить регулярный характер, в противном случае возникает риск рецидива. Иногда необходимо проведение повторных операций.
При проявлении признаков расстройства пищеварительной системы (нарушение стула, колики, бурление, болевой синдром) следует полностью прекратить злоупотреблять спиртным.
Выбирать следует только качественные лицензированные напитки, приобретать их можно только в официальных торговых точках. Фальсифицированный крепкий алкоголь особенно опасен для пациентов без желчного пузыря.
Не стоит превышать допустимые дозы.
Особое внимание необходимо уделить пище. Во время употребления спиртного не рекомендуется нарушать диету, употреблять жирные, соленые, копченые блюда. Порции должны быть небольшими. Переедание усилит отрицательное влияние продуктов распада спирта на печень и другие органы пищеварения.
Список допустимых алкогольных напитков и дозировка
Употребление спиртного приносит вред не только больным, но и совершенно здоровым людям. Если пациент не может обойтись без горячительного, следует тщательно выбирать вид напитка и не превышать допустимых норм:
сухое, полусухое вино не больше одного бокала;
портвейн и крепленые вина не более 150 мл;
крепкие качественные напитки, например, водка– не более 50 мл;
натуральное домашнее вино – 200 мл.
Если человек превысил допустимые нормы и испытывает проявления похмельного синдрома, нельзя пить горячительное для облегчения состояния. Запрещены также квас, рассолы, безалкогольное пиво. Головную боль лучше снять медикаментозными средствами.
Многие считают пиво достаточно безвредным напитком. Зарубежные ученые даже говорят о пользе хмеля. Влияние пива на желчный пузырь не отличается от воздействия на пищеварительную систему слабоалкогольных напитков. Опасность состоит в том, что этот напиток принято пить большими порциями в сравнении с вином, закусывать запрещенными диетой продуктами – копченостями, жареными или солеными блюдами, снеками. Это может стать причиной расстройства пищеварения. Рекомендовано выпивать не более одного стакана пенного напитка. Потребление безалкогольного пива также должно быть ограничено. Не стоит совмещать его с продуктами, запрещенными диетой, и перееданием.
При удаленном желчном пузыре следующие виды алкоголя становятся особо опасными:
шампанское;
коктейли;
горячительные с содержанием кофеина;
бренди, виски, коньяк;
фальсифицированное спиртное и суррогаты спирта.
Не только алкогольные напитки могут принести вред, следует также отказаться от воды с газом, рассолов, кофе.
Последствия приема
Даже допустимые дозы алкоголя имеют отрицательное влияние на пищеварительную систему больных после холецистэктомии. С злоупотреблением спиртным могут усилиться проявления постхолецистэктомического синдрома, который сопровождает процесс адаптации пищеварительной системы и часто указывает на возможные осложнения. Основными его проявлениями являются:
тошнота;
тяжесть и боли с правой стороны живота;
вздутие, отрыжка, изжога, непереносимость жирного;
лихорадка, тахикардия;
неврологические боли;
психосоматические расстройства, подавленность, тревожность, эмоциональная нестабильность.
Если от алкоголя пациент ощущает любые из перечисленных симптомов, следует немедленно отказаться от горячительного и следовать рекомендуемой диете.
Одной из функций желчного пузыря является поддержание здоровой микрофлоры кишечника, уничтожение болезнетворных бактерий. При отсутствии органа больной испытывает симптомы дисбактериоза, местный иммунитет падает. Такое состояние усиливает симптомы алкогольного отравления, проявляющегося общей интоксикацией организма и нарушением пищеварения.
Регулярное употребление алкоголя способствует развитию осложнений:
холангита – воспаления желчных протоков;
холелитиаза – образования конкрементов в протоках;
воспаления слизистой кишечника, в том числе проктит;
алкогольного поражения печени, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки, эти органы становятся более уязвимыми после холецистэктомии.
Проктит требует применения препаратов, негативно влияющих на деятельность поджелудочной железы и печени.
Отзывы
Исследования показывают, что реакция на алкоголь и степень проявления негативных последствий у каждого пациента индивидуальны.
Олег:
Страдал от сильных болей в правом боку. Поставили диагноз – камни в желчном пузыре. Пришлось согласиться на операцию. Первое время следовал назначенной диете, отказался от употребления вредной еды. Но слышал, что иногда можно употреблять спиртное. Через год после операции не выдержал, выпил стакан пива. Не почувствовал никаких последствий. Теперь иногда вечером позволяю себе бутылочку пенного.
Светлана:
Долгое время страдала от желчнокаменной болезни, лекарства не помогали, и я дала согласие на операцию. После операции следовала всем рекомендациям. Однажды на дне рождения выпила немного вина и почувствовала себя плохо. От алкоголя болел правый бок. В итоге отказалась от спиртного полностью и не жалею об этом. Здоровье дороже.
Почему после операции по удалению желчного пузыря врачи говорят нельзя употреблять алкоголь? Это чревато нарушением работы пищеварительной системы и повышает риск возникновения рецидивов патологического процесса. Если больной не может полностью отказаться от спиртного, употреблять его можно только по прошествии трех лет после операции и не превышать разрешенных доз.
Видео

Смотрите также

Коктейли с лимонным ликером

Коктейль из креветок

Можно ли пить воду из ладожского озера

Коктейль из тыквенной муки

Протеиновый коктейль с казеином

Если каждый день пить воду с лимоном

Коктейль мартини рояль состав

Вода из скважины желтеет на воздухе можно ли пить

Коктейль свободная куба

Разгрузочный день на протеиновом коктейле

Жиросжигающий коктейль с лимоном

№	Полезная информация
1	температура блюд должна быть в диапазоне от 15 до 60 градусов. Это необходимо для сохранности оболочек двенадцатиперстной кишки, желудка и желчевыводящих путей
2	алкоголь пациентам после вырезания желчного пузыря запрещается полностью, это касается напитков любой крепости. Содержание в жидкости этилового спирта спазмирует мускулатуру и приводит к гипертонусу путей вывода желчи. При вырезанном желчном пузыре вся нагрузка по расщеплению алкоголя приходится на печень. Регулярный прием спиртного может вызвать проблемы в системе жизнедеятельности и привести к циррозу печени
3	Создание обстановки при приеме пищи позволит тщательно пережевывать еду. Умеренные порции и ограничение некоторых продуктов не должно вызывать ощущений страдания пациента. Спокойная обстановка за столом позволит насыщаться небольшими порциями, уберегая организм и ЖКТ от лишних калорий и объемов