Какие супы можно кормящим
Супы при грудном вскармливании: какие можно кормящим мамам
Сбалансированное и правильное питание молодой мамы не обходится без супов. Жидкая теплая пища легко усваивается, способствует повышению выработки молока и благотворно сказывается на пищеварительной системе мамы и грудничка. А вот какие супы можно кормящим мамам стоит разобраться, ведь употребляя тот или иной ингредиент, женщина должна получить максимум пользы и питательных веществ как для себя, так и для ребенка.
Супы настоятельно рекомендуются к употреблению кормящей мамой, стоит только выбрать подходящий вариант.Чем так полезен суп в период лактации
Порция супа поможет кормящей женщине ощутить чувство сытости, при этом обогатив ее организм полезными микроэлементами. К тому же, все первые блюда, разрешенные к употреблению в период лактации, содержат продукты с низким содержанием калорий. А для молодой мамы, которая желает скинуть лишние килограммы, это не маловажный момент.
Супы при грудном вскармливании — это блюдо номер один в борьбе с запорами, которыми нередко страдают женщины после родов, так как они нормализуют работу ЖКТ.
Поскольку для женщины, кормящей грудью, необходимо употребление большого количества жидкости, то теплый жидкий суп (еще и способствующий лактации) станет хорошим дополнением к диетическому меню мамы.
Какие супы рекомендуют есть уже после родов
Первые блюда — это основа рациона женщины после родов. Суп молодой маме рекомендовано есть сразу же после выписки из роддома. В первые дни это может быть легкий бульон, жидкое нежирное блюдо. Лучше, если это будет овощной бульон, в крайнем случае — мясной.
Первое время мама потребляет только жидкую составляющую полезного блюда, без других ингредиентов. К концу второй недели после родовой деятельности женщина может добавить к бульону немного овощей:
- картошка;
- кабачок;
- брокколи или цветная капуста;
- свежая зелень — укроп, шпинат, петрушка;
- немного репчатого лука.
Казалось бы простые и привычные овощи — помидор, морковь и свеклу — рекомендовано есть немного позднее, чем в первый месяц. Поскольку их яркие цвета могут послужить потенциальным источником развития аллергии. В качестве мясного ингредиента для бульона в первые десять дней можно брать говядину, а далее готовить бульон из мяса индейки или крольчатины. Позднее — добавлять куриное мясо, но при этом смотреть на состояние ребенка, нет ли у него проявления аллергической реакции.
Помимо овощного и мясного бульонов недавно родившей маме можно есть супы на основе круп. Для разнообразия меню кормящей женщины можно взять следующие блюда:
Диетический суп с говядиной и гречкой — полезный и легкий вариант для приготовления и употребления в первые дни после родов.Бульон из говядины с добавлением гречки
Для приготовления понадобится:
- бульон из говядины — 2 литра;
- гречневая крупа — один стакан;
- картошка — 3 штуки;
- морковь — одна штука;
- лук репчатый — 1 штука.
Овощи очищают, режут на мелкие кубики, добавляют в бульон. Затем всыпают крупу (предварительно промытую) и варят суп до готовности — около 15 минут.
Гречневая крупа рекомендована к употреблению женщинам с признаками анемии.
Суп-пюре на основе бульона из мяса с овощами
Для приготовления понадобится:
- мясной бульон из мяса индейки, говядины или крольчатины на выбор — 2 литра;
- шпинат — 300 грамм;
- щавель — 300 грамм;
- лук репчатый — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- сметана с минимальной жирностью — одна столовая ложка.
Подготовить бульон, процедить. Предварительно отварить овощи, пропустить через мелкую терку или измельчить блендером, добавить к основному бульону. При подаче порционно добавить сметану.
При приготовлении супа стоит соблюдать некоторые правила, например, тщательнее выбирать ингредиенты и избегать зажарок.Как правильно есть суп при вскармливании грудничка
Чтобы получить от первого блюда не только удовольствие, но и пользу, одного вкусного рецепта не достаточно. Стоит соблюдать ряд правил употребления супов при грудном вскармливании. Это прежде всего:
- Блюдо должно подаваться к столу теплым — такой суп будет обволакивать желудок и стимулировать выработку желудочного сока. Тогда как горячая порция будет действовать раздражающе, также и в холодном виде — суп не такой вкусный (исключение составляют те супы, которые подаются холодными).
- Все ингредиенты для меню кормящей женщины должны пройти тщательный отбор. Мясные продукты лучше покупать в охлажденном виде или парном, а овощи лучше вырастить самостоятельно. Или купить те культуры, в качестве которых можно быть уверенными.
- Овощи перед тем, как положить в суп, не нужно жарить. Если и необходимо добиться нужной консистенции, то можно потушить их в воде с добавлением масла.
- Чтобы готовить бульон на основе мяса, нужно брать за основу супа только второй мясной отвар. То есть сливать первый бульон практически сразу после закипания. Таким образом в пищу не попадут вредные вещества и излишки жира.
- Чтобы сделать блюдо более сытным, перед подачей можно добавить вареное яйцо (не во все рецепты супов). Если куриные яйца вызывают аллергию, то можно заменить их на перепелиные.
- В легкие бульоны можно добавить немного вермишели, которая поможет сделать суп питательнее, что придаст маме бодрости.
- Для разнообразия питания можно ввести в рацион суп-пюре. К тому же такие блюда гораздо легче усваиваются, чем обычные супы.
- Готовить супы кормящая мама может только из тех продуктов, на которые у ребенка нет аллергии. Если какие-то негативные последствия все же есть, то в следующий раз ввести эти ингредиенты можно только через несколько месяцев.
- Перед подачей к блюду можно добавить сметану или домашний майонез, но не покупной — в таком продукте очень много консервантов.
Как нужно готовить суп для женщины на гв
Какими бы полезными свойствами не обладали супы, а иногда один неправильный ингредиент может навредить больше, чем любое блюдо.
Не все овощи рекомендованы к употреблению кормящей мамой в первое время после родов. Так, капусту и, соответственно, борщ и и щи из нее лучше пробовать как можно позже.Компоненты супа, которые могут быть опасны для младенца
При приготовлении супов для женщины, кормящей грудью, нужно исключить следующие продукты:
- Свекла. Избыток клетчатки может привести к диарее как у новорожденного, так и у матери.
- Капуста. Достаточно тяжелый продукт для пищеварения грудничка. Даже используя вареную капусту можно спровоцировать колики у малыша.
- Бобовые культуры. На потом стоит отложить также суп с добавлением чечевицы, фасоли и гороха. Эти ингредиенты вызывают сильное газообразование.
- Субпродукты. Желудки, сердце, почки — очень тяжелая пища. У новорожденного еще нет ферментов, способных переработать такую жирную еду.
- Чеснок, специи. Кроме вероятности изменения вкуса материнского молока, такие приправы могут навредить пищеварительной системе.
- Грибы. Из самых безопасных разновидностей можно оставить вешенки и шампиньоны. Остальные виды могут содержать токсины, крахмал и большое количество белка и клетчатки, что может привести к расстройству пищеварения, а иногда к отравлению.
- Квас и продукты брожения. Окрошка — тот рецепт летнего супа, который нежелателен для кормящей мамы. Дрожжи в составе кваса спровоцируют брожение, а свежие огурцы и редис в совокупности с напитком приведут к проблемам ЖКТ.
Мясной бульон — как основа супа
При лактации не стоит употреблять любое мясо, можно готовить супы с использованием:
- говядины. От свинины такое мясо отличается пониженной жирностью, в идеале стоит есть телятину — мясо свежее и молодое.
- мяса индейки. Филе считается самым диетическим мясным ингредиентом.
- крольчатины. Помимо наименьшего количества калорий, мясо кролика один из гипоаллергенных продуктов.
- куриной грудки. Она не такая жирная, как окорочка. Главное, чтобы у новорожденного куриное мясо не вызывало аллергии.
Вкусные и питательные супы на мясном бульоне можно приготовить по следующим рецептам:
Суп с куриными фрикадельками или из мяса индейки
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — 2 литра;
- фарш из филе — 300 грамм;
- картошка — 3 штуки;
- морковь — 1 штука;
- рис — 100 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- соль.
Сварить рис, в фарш добавить яйцо, немного соли, слепить фрикадельки. Вскипятить воду, добавить фрикадельки, порезанные некрупно овощи. Проварить 20 минут до готовности, добавить рис, довести до кипения.
Суп из щавля с говяжьим бульоном
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — 2 литра;
- говядина — 300 грамм;
- картошка — 3 штуки;
- листья щавля — 300 грамм;
- яйцо — 3 штуки;
- соль;
- сметана — 1 столовая ложка.
Достаточно длительное время проварить мясо (около полутора часов), процедить бульон, добавить мелко нарезанную картошку. Добавить разобранное мясо, довести до кипения, проварить 15 минут. Затем ввести мелко нарезанный щавель. При кипении добавить яйца — ввести их в суп небольшой струей, постоянно помешивая при этом. Варить до готовности — около 5 минут. При подаче заправить сметаной.
Суп-пюре с добавлением кролика
Для приготовления понадобится:
- крольчатина — 300 грамм;
- мука — две столовые ложки;
- яйцо — 2 штуки;
- сливки — половина стакана;
- масло сливочное — одна чайная ложка;
- масло растительное — две столовые ложки;
Приготовить бульон из крольчатины, разобрать тушку и отделить мясо. Перемешать вместе с небольшим количеством бульона, превратить в пюре блендером. Отдельно смешать муку с растительным маслом, обжарить полученную массу. Добавить немного бульона, проварить на небольшом огне около 30 минут. В готовый соус ввести мясную часть, перемешать. Добавить сливочное масло, в отдельной миске взбить белки и сливки — перелить в суп. Довести блюдо до кипения и по готовности подавать к столу.
Супы из рыбы
Рыба не менее ценный компонент в рационе кормящей женщины, чем мясо. В супы при гв принято добавлять рыбу нежирных сортов. Богатые белком блюда из рыбы нужно есть не меньше двух раз в течение недели. Меню кормящей мамы можно дополнить следующими рыбными супами:
Рыбный суп с овощами и перловкой
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — 2 литра;
- рыба белых сортов (минтай, хек) — 300 грамм;
- картошка — 4 штуки;
- крупа перловая — 50 грамм;
- масло оливковое — одна столовая ложка;
- зелень.
Отварить рыбу, при этом первую воду слить. Второй бульон процедить после готовности. Добавить крупу , варить еще десять минут. Засыпать порезанную на кубики картошку и проварить еще десять минут. Затем ввести мякоть рыбы, масло. Подавать к столу с зеленью.
Суп из горбуши с сыром
Для приготовления понадобится:
- рыба (горбуша) — 200 грамм;
- морковь — 1 штука;
- картошка — 3 штуки;
- перец сладкий — одна штука;
- сыр плавленый — одна штука;
- зелень.
Варят бульон из рыбного филе. Добавляют порезанные овощи и варят еще 10 минут. Затем вводят рыбу, доводят суп до кипения. Растворяют плавленый сырок, добавляют зелень.
Рыбный суп из семги с пшенкой
Для приготовления понадобится:
- рыба — 300 грамм;
- морковь — 1 штука;
- крупа пшенная — 50 грамм;
- картошка — 8 штук;
- помидор — 1 штука;
- соль;
- зелень.
Готовят рыбный бульон, сливая при этом первую воду. Добавляют картошку, нарезанную крупными дольками. Отваривают 20 минут, затем добавляют крупу и варят еще десять минут. Вводят рыбу, отделенную от костей, порезанный кубиками помидор, доводят до кипения, приправляют зеленью и солят.
Супы из овощей
Блюда из овощей помогут обогатить организм кормящей женщины многими витаминами и полезными микроэлементами. Суп на овощной основе достаточно сытное, диетическое блюдо. Молодой маме постный суп поможет вернуть былую стройность. Можно сочетать овощи с крупой или добавлять немного мяса. Кроме привычных овощей в рацион женщины, кормящей грудью малыша, добавляют тыкву, шпинат, брокколи, огурец и другие.
Суп на постном бульоне из картошки и брокколи
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — полтора литра;
- картошка — 3 штуки;
- морковь — 1 штука;
- брокколи — 400 грамм;
- помидор — одна штука;
- зелень.
Кипятят воду, солят, добавляют кубики картошки, отваривают десять минут. Затем вводят порезанную морковь и пучки брокколи, отваривают еще десять минут. Мелко нарезанный помидор добавляют в почти готовый суп, проваривают еще 5 минут. Посыпают зеленью и подают к столу.
Суп-пюре со шпинатом
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — полтора литра;
- шпинат — 300 грамм;
- морковь — одна штука;
- картошка — 3 штуки;
- яйцо — одна штука;
- масло сливочное — одна столовая ложка;
- зелень укропа.
В воду кладут масло и тушат в полученной жидкости шпинат. В отдельной посуде тушат натертую на терке морковь и картошку, нарезанную мелкими кубиками. Нагревают полтора литра воды, добавляют две порции тушеных овощей, вводят предварительно взбитое яйцо. Затем доводят до кипения и приправляют зеленью.
Крупяные супы
Благодаря сложным углеводам суп с добавлением крупы заряжает кормящую маму энергией и добавляет бодрости. Для приготовления супов в период лактации подойдут гречка, рисовая крупа, перловая. Гречневая крупа самая питательная, полезна из-за содержащегося в ней железа. Можно компоновать с овощными культурами или мясом. Рис можно добавлять в суп только в том случае, если малыш и мама не мучаются с запорами. Перловая же крупа благоприятно сказывается на пищеварении, имеет антибактериальное свойство. Кроме всего прочего в ней содержится ценный компонент лизин, под воздействием которого вырабатывается коллаген, придавая женской коже упругость.
Рисовый суп
Для приготовления понадобится:
- чистая питьевая вода — полтора литра;
- рисовая крупа — 100 грамм;
- перец сладкий — одна штука;
- помидор — две штуки;
- репчатый лук — одна штука;
- зелень;
- масло растительное — одна столовая ложка.
Помидоры бланшируют, удаляют кожицу и мелко режут. Мелко шинкуют лук, обжаривают на масле с помидорами около пяти минут. Добавляют нарезанный болгарский перец и тушат еще пять минут. Кипятят воду, засыпают рис, добавляют тушеные овощи и варят суп примерно 20 минут. Перед подачей приправляют зеленью и оставляют немного настояться.
Можно ли рассольник при кормлении грудью
Издавна рассольник готовят с добавлением соленого огурца, который не рекомендуют при лактации, так как консервированный ингредиент может вызвать повышенное газообразование у грудничка. Но в суп овощ добавляют предварительно отварив, то есть продукт за время термической обработки теряет все негативные качества. Поэтому есть такой суп при вскармливании грудью можно, тем более если огурцы приготовлены собственноручно.
Используя правильные ингредиенты и чередуя рыбные супы с мясными и крупяными, молодая мама не только разнообразит свое меню, но и поможет организму скорее восстановиться после родов. Эти блюда просты в приготовлении, разнообразны и питательны. А главное, что благодаря множеству рецептов каждая мама может подобрать блюдо на свой вкус.
Супы для кормящих мам в первый месяц и далее: какие можно, рецепты
Правильное питание — залог здоровья и долголетия для всех людей без исключения. Однако кормящие женщины уделяют в два раза больше внимания правильному питанию, ведь они кормят не только себя, но и малыша. С молоком матери малыш получает необходимые питательные вещества, молоко укрепляет иммунную систему малыша и помогает адаптироваться в окружающем мире. От рациона питания кормящей женщины зависит самочувствие малыша, его развитие и здоровье на годы.
Когда можно вводить супы в рацион кормящей маме
Самое главное — от питания матери зависит здоровье ребенка. Из молока малыш получает все необходимые витамины, микроэлементы, жиры, белки и углеводы. Недостаток их влечет нарушения как пищеварительной, так и нервной системы. Капризы крохи, колики, вздутие животика, повышенное газообразование — всё это последствия неправильного питания матери.
При рождении органы ребенка слабо развиты и наша задача помочь их полноценно сформировать и развить. Поэтому меню кормящей женщины должно быть сбалансированным и полноценным. Обязательно в меню женщины должны присутствовать продукты, способствующие лактации, и достаточное количество жидкости. И здесь на помощь приходят супы.
Ведь суп — это и правильно приготовленные овощи, и жидкость, которая так необходима кормящей маме.
Поэтому супы можно употреблять кормящей женщине с первых дней после родов. Главное — обратить внимание на ингредиенты, входящие в состав супа, и исключить из состава блюда запрещенные и вызывающие аллергию продукты.
Какие супы можно есть кормящей маме
В течение беременности малыш получает питательные вещества через пуповину. Когда ребёнок появляется на свет, его пищеварительная система адаптируется к окружающему миру и происходящим изменениям. Поэтому пища кормящей матери должна быть свежей и разнообразной, и обязательно содержать витамины, минералы, микроэлементы, белки, жиры и углеводы в рекомендуемом количестве. Ведь в питании кормящей женщины главное не количество, а качество употребляемой пищи.
Правильные диеты полезны как для мамы, так и для малыша: питаясь полезной пищей, женщине удается похудеть, ну а ребенок, в свою очередь, развивается нормально.
Оксана, 33 года, диетолог
http://happy-womens.com/dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Супы для кормящей мамы в первый месяц
Первый месяц жизни малыша — cамый ответственный в плане выбора мамой продуктов cвоего рациона. Ребенок только появился на cвет: что кушать его маме, чтобы помочь адаптироваться хрупкому организму? В этот период рацион кормящей матери новорождённого должен быть полноценным. Однако выбирать cтоит продукты, cпоcобноcть которых вызывать раздражение cлизистой ЖКТ и метеоризм минимальна. Поэтому очень важно в первый месяц после родов придерживаться рекомендаций врача отноcительно питания. Если же не соблюдать их, можно нанести вред и себе, и малышу.
Поэтому женщина должна подобрать рациональное меню c учетом требований малыша и матери, и употреблять в пищу нужно только cвежие и натуральные продукты.
И здесь настоящее спасение новоиспечённые мамочки находят в супах.
В первый месяц кормящей женщине нежелательно употреблять овощи в сыром виде. Поэтому супы так популярны в меню кормящих мам. Женщина на свой вкус подбирает составляющие первого блюда, главное помнить о качествах некоторых продуктов.
Таблица: какие продукты могут навредить крохе
Продукт | Нежелательная реакция |
Горох | Приводит к повышенному газообразованию, что в свою очередь провоцирует метеоризм, колики и вздутие живота |
Свёкла | Потенциальный аллерген, также вызывает метеоризм |
Лук | Эфирные масла, входящие в состав указанных продуктов, придают молоку специфический вкус и запах, и малыш отказывается употреблять молоко с неприятным для него вкусом и запахом |
Грибы | Высокий риск формирования аллергической реакции, продукт создаёт повышенную нагрузку на пищеварительную систему, также чревато проблемами со стулом: запор или диарея |
Большую роль играет основа для супа — бульон.
Как самостоятельное блюдо бульон помогает быстро восстановить силы матери и насытить организм.
В зависимости от ингредиентов различают: мясной, рыбный и овощной бульоны.
В первую неделю кормления малыша женщине рекомендовано употреблять как чистые овощные бульоны, так и приготовленные на основе овощного бульона супы.
Со второй недели кормления основой для приготовления супа может быть мясной или рыбный бульон. Главное, бульон должен быть не жирным.
Чтобы приготовить мясной бульон для кормящей мамы нужно взять курицу, индейку, кролика или говядину.
Правила употребления супов при лактации
Так как суп на 50% состоит жидкости, так необходимой для поддержания лактации, женщина может употреблять его по несколько раз на день. Для улучшения вкусовых качеств в супы добавляются разнообразные ингредиенты. Главное, чтобы организм получал достаточное количество минералов, витаминов, белков и других полезных элементов.
Таблица: основные источники минералов
Минерал | Основные источники |
Железо | Печень, мясо, птица, яичный желток, сардины, смкумбрия, цельные зернопродукты и хлеб, бобовые, шпинат |
Кальций | Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи |
Цинк | Мясо, рыба, яйцо, зернопродукты, бобовые |
Йод | Йодированная соль, морепродукты |
Фтор | Фторировання вода, чай, морепродукты, костная мука |
Магний | Пшеничные отруби, какао-порошок, кешью, арахис, соевые бобы, миндаль, рис, овсяные хлопья |
Натрий | Поваренная соль, мясо, рыба, яйца, молочные продукты |
Фосфор | Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи |
Калий | Фрукты и овощи |
Медь | Моллюски, бобовые, цельные зернопродукты, печень |
Селен | Зерна злаков, мясо, рыба |
Марганец | Чай, какао, клюква, перец, пшеничная мука |
Хром | Грибы, ячмень, цельнозерновые продукты, мясо, морепродукты |
Молибден | Молоко и молочные продукты, высушенные бобы, капуста, шпинат, крыжовник, черная смородина, печень, почки |
Кобальт | Горох, печень, свекла, земляника, сыр |
Для того, чтобы пища послужила источником энергии для усиленной выработки молока, употреблять её нужно небольшими порциями перед кормлением ребенка.
Следует обратить внимание на введение в меню кормящей матери новых продуктов. Для того, чтобы разнообразить супы, не стоит в них добавлять сразу несколько новых продуктов. Вводить каждый продукт нужно отдельно, чтобы исключить аллергию у ребенка.
Как правильно готовить суп кормящей маме
Правильно приготовленный суп — незаменимое блюдо кормящей женщины
Рекомендации по приготовлению супов:
- жареная пища противопоказана кормящей матери, поэтому при приготовлении супа, если это необходимо, овощи можно протушить в небольшом количестве растительного масла и воды;
- для правильного приготовления мясного или рыбного бульона нужно через три минуты варки мяса или рыбы бульон слить, и залить новой водой. Это и будет основой для приготовления супа;
- для приготовления мясного бульона использовать только нежирное мясо курицы, кролика, индейки или говядины. Свинину употреблять не рекомендуется;
- очень полезно употреблять в пищу суп-пюре, так как измельченные продукты в термической обработке легче усваиваются;
- чтобы суп приносил больше пользы употреблять его желательно тёплым.
Как выбрать продукты для приготовления
Самое главное — продукты должны быть свежими и качественными, и при приготовлении их тщательно отбирают и промывают.
Исходя из собственного опыта могу сказать, что все требования по строгому приёму продуктов носят исключительно рекомендательный характер. Ведь организм любого человека индивидуален. Каждая женщина должна подобрать своё рациональное меню, подходящее ей и малышу. Мой первенец родился в апреле, и на сезон клубники ему было два месяца. Хотя ягода и красная, я по одной пробовала. Аллергии у нас не было, и мы запаслись витаминами, содержащимися в клубнике, на год. То же самое было и с помидорами. На момент их созревания ребенку было четыре месяца. Естественно, пробовать я начала только наши домашние, чтобы исключить добавления удобрений и химикатов. Аллергии на помидоры у нас тоже нет. Поэтому, если вы уверены в качестве, со второго месяца можно пробовать и свёклу, и бобовые, но по чуть-чуть. Главное не увлекаться.
Рецепты супов
Все супы можно разделить на:
- мясные — с говядиной, курицей, индейкой, с фрикадельками, рассольник;
- постные, вегетарианские супы — щавелевый, грибной, фасолевый, гречневый;
- холодные супы — окрошка.
Основное различие мясных супов — это мясо, используемое для приготовления бульона. Главное, какое бы мясо мы не использовали, бульон для приготовления супа берётся вторичный. То есть первый сливается, а суп варится на втором бульоне.
Курочку варите в двух водах, вся гадость из неё выйдет. Я только супчиком и спасалась, ведь толком ничего нельзя, да и сейчас дочке так же варю.
Костина Мария
https://www.baby.ru
Говяжий гречневый суп
Тарелка с говяжьим гречневым супом
Продукты, необходимые для приготовления говяжьего гречневого супа:
- говядина 500 г;
- вода 2 л;
- гречневая крупа 100 г;
- картофель 3 шт.;
- морковь 1 шт.;
- растительное масло 1 ст.ложка;
- зелень 1 щепотка;
- соль 1 щепотка.
Процесс приготовления супа:
- Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем водой и оставляем на 30–40 минут.
- По истечению времени сливаем воду, заливаем новой и ставим на огонь.
- После закипания бульона, солим его и варим на медленном огне 2 часа.
- Достаём мясо, бульон процеживаем и добавляем картофель, порезанный кубиками.
- Морковь натираем на мелкой тёрке и немного протушиваем на растительном масле.
- Когда картофель практически готов, добавляем тушённую морковь.
- После закипания добавляем промытую гречневую крупу, ждём, когда суп снова закипит и варим 10 минут.
- Затем добавляем нарезанное кусочками мясо и зелень.
Куриный суп-пюре
Бульонница с куриным супом-пюре
Продукты, необходимые для приготовления куриного супа-пюре:
- куриная грудка 1 шт.;
- вода 2 л;
- картофель 3 шт.;
- морковь 1 шт.;
- кабачок 1 шт.;
- соль 1 щепотка;
- зелёный лук 1 стебель.
Процесс приготовления супа:
- Куриную грудку заливаем водой и ставим на огонь.
- Через три минуты после кипения выливаем бульон и заливаем чистой водой.
- Когда бульон закипит, солим его и варим до готовности мяса.
- Мясо достаём, бульон процеживаем и добавляем нарезанные кубиком овощи.
- Когда овощи готовы, опускаем в кастрюлю сваренное мясо и всё измельчаем блендером.
- Сверху украшаем мелко порезанным зелёным луком.
Суп с клёцками из индейки
Тарелка супа с клёцками из индейки
Продукты, необходимые для приготовления супа с клёцками из индейки:
- грудка индейки 1 шт.;
- вода 2 л;
- картофель 3 шт.;
- морковь 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- мука 5–6 ст.ложек;
- молоко 50 мл;
- соль 1 щепотка.
Процесс приготовления супа:
- Грудку индейки заливаем водой и ставим на огонь.
- Через три минуты после кипения выливаем бульон и заливаем чистой водой.
- Когда бульон закипит, солим его и варим до готовности мяса.
- Мясо достаём, бульон процеживаем и добавляем нарезанный кубиками картофель.
- Туда же добавляем натёртую на мелкой тёрке морковь.
Процесс приготовления клёцок:
- Переходим к приготовлению клёцок. Для этого смешиваем яйцо, молоко, соль и муку. Тесто должно получится чуть гуще сметаны, но не сильно крутое.
- Для приготовления самих клёцок берём чайную ложку, окунаем в холодную воду и зачёрпываем тесто, приблизительно половину ложки, и опускаем в суп.
- Клёцки опускаем в суп за 10 минут до приготовления овощей, чтобы овощи не разварились. Варятся клёцки около 10 минут.
- Готовые клёцки должны плавать на поверхности супа. Туда же опускаем готовое нарезанное мясо.
Суп с фрикадельками
Тарелка супа с фрикадельками
Продукты, необходимые для приготовления супа с фрикадельками:
- фарш (куриный или говяжий) 500 г;
- картофель 5 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- тонкая мелкая вермишель 100 г;
- морковь 1 шт.;
- зелень 1 щепотка;
- соль 1 щепотка.
Процесс приготовления супа:
- Сначала готовим фрикадельки. Для этого в фарш добавляем яйцо и немного соли, хорошо перемешиваем и формируем маленькие шарики.
- Готовые шарики-фрикадельки опускаем в кипящую воду и провариваем 10 минут.
- Затем опускаем в бульон нарезанные кубиками картофель и морковь.
- Когда овощи практически готовы добавляем вермишель, провариваем 3–5 минут, бросаем зелень и выключаем.
Рассольник
Как мы уже знаем, солёное не рекомендуется употреблять кормящим матерям, особенно в первые месяцы. Основой же рассольника служат солёные огурцы, которые нежелательно кушать кормящим мамам. Поэтому, если женщине очень хочется покушать рассольник, сделать это можно не раньше 4–5 месяца кормления и готовить его нужно по щадящему рецепту.
Бульонница с рассольником
Продукты, необходимые для приготовления рассольника:
- бульон куриный или говяжий 2,5 л;
- картофель 4 шт.;
- перловая крупа 0,5 стакана;
- слабосолёные огурцы 2 шт.;
- огуречный рассол 0,5 стакана;
- морковь 1 шт.;
- репчатый лук 1 шт.;
- масло растительное 1 ст.ложка;
- соль 1 щепотка;
- свежая зелень 1 щепотка.
Процесс приготовления рассольника:
- Первым делом промывают перловку и заливают водой на 40 минут.
- По истечению времени в кипящий бульон наливают огуречный рассол и выкладывают перловку, солят.
- Когда крупа станет мягкой в суп добавляют нарезанный кубиками картофель, протушенные на растительном масле мелко нарезанный лук и натёртую морковь.
- Когда картофель готов добавляют нарезанные солёные огурцы, ждут закипания, бросают зелень.
Суп готов.
Щавелевый суп
Когда наступает долгожданная весна очень хочется зелень не только лицезреть, но и употребить. Тем более зелень — кладезь витаминов. За зиму все очень соскучились за огурцами и помидорами, а до них ещё очень далеко. Тут на помощь приходит щавель.
Единственное — употреблять его нужно, как и любой новый продукт, начиная с небольшой порции в первой половине дня. Если у малыша нет негативной реакции на продукт, можно смело вводить его в рацион кормящей мамы. Если же после употребления мамой щавеля ребёнок начал капризничать или проявилась аллергическая реакция, тогда с введением его нужно повременить.
Тарелка с щавелевым супом
Продукты, необходимые для приготовления щавелевого супа:
- вода 2 л;
- зелень 200 г;
- картофель 3 шт.;
- яйца 6 шт.;
- сметана 50 г;
- соль 1 щепотка.
Процесс приготовления супа:
- В кипящую воду опускаем порезанный кубиками картофель и солим, минут через 15 добавляем мелко нарезанную зелень.
- Разбиваем в глубокую тарелку яйцо и вилкой перемешиваем его, выливаем в суп и варим до готовности картофеля.
- Оставшиеся яйца варят вкрутую, чистят и нарезают на половинки.
- Подают суп со сметаной и кусочком яйца.
Видео: приготовление грибного супа для кормящей мамы
Как мы уже говорили выше грибы — тяжёлый продукт для ещё не окрепшего желудка ребёнка. Поэтому добавлять в рацион кормящей мамы грибной суп рекомендовано не ранее как в 5–6 месяцев малыша.
Грибы, собранные самостоятельно в лесу или купленные с рук на базаре, употреблять в пищу кормящим мамам категорически нельзя.
Фасолевый суп «Крестьянский»
Фасоль, так же как и горох, относится к семейству бобовых, которые нежелательны для приёма в пищу на первых месяцах грудного вскармливания. Эти продукты можно начинать употреблять начиная с 4 месяца кормления, чтобы избежать метеоризма и вздутия у грудного ребёнка.
Тарелка с фасолевым супом
Для приготовления вкусного фасолевого супа главное правильно замочить фасоль. Можно это сделать двумя способами:
- Длительное замачивание — фасоль замачивают в воде на 8–10 часов или на ночь. Единственное, воду необходимо несколько раз поменять, чтобы избежать закисания. Если фасоль замачивают на ночь, тогда добавив в воду 0,5 чайной ложки соды на 0,5 литра воды, можно избежать закисания.
- Быстрое замачивание — фасоль промывают, выкладывают в кастрюлю и заливают водой 1 к 3, доводят до кипения и отставляют на 1 час. По истечению времени сливают и фасоль готова к дальнейшему приготовлению.
Существует множество разнообразных рецептов приготовления фасолевых супов. Можно приготовить постный или мясной фасолевый суп, и продукты, входящие в состав, подобрать по своему усмотрению.
Продукты, необходимые для приготовления фасолевого супа:
- картофель 3 шт.;
- растительное масло 35 г;
- фасоль 500 г;
- рис 0,5 стакана;
- мука 30 г;
- лук 120 г;
- морковь 150 г;
- соль 1 щепотка;
- зелень 1 щепотка.
Фасоль замачиваем на ночь. Утром промываем фасоль, опускаем в кипящую воду, отвариваем 1 час и сливаем. В кипящую воду выкладываем фасоль, нарезанный кубиками картофель, промытый рис.
Далее по рецепту в суп нужно добавить зажарку, однако, как мы уже знаем, кормящим мамам нежелательно употреблять жареное. Поэтому если всё-таки мама решит использовать зажарку, тогда лучше овощи не жарить, а тушить.
По рецепту зажарка из лука и моркови делается так:
- лук мелко нарезаем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом;
- добавляем натёртую на крупной тёрке морковь;
- овощи обжариваем до золотистого цвета, помешивая добавляем муку.
Так как рецепты у нас для кормящих мам, поэтому лук и морковь лучше протушить, а потом добавить муку.
Затем тушим зажарку 1 минуту и через 20 минут после закипания бульона добавляем в суп. Солим, варим ещё 10 минут, выкладываем мелко нарезанную зелень, суп закипает, томим на медленном огне 1 минуту и выключаем.
Окрошка
Тарелка с окрошкой
Как приятного жарким летом скушать тарелочку прохладной окрошки. Хотя у меня в семье это блюдо готовы кушать круглый год. Даже когда за окном минус 20о С, а на носу Новый год, при составлении новогоднего меню первым блюдом в списке всегда окрошка. И любят её не только старшие дети и взрослые, но и трёхлетняя дочь с огромным удовольствием кушает её. Так как в состав окрошки входят различные продукты и можно варьировать её состав, поэтому можно и кормящей маме иногда полакомиться этим блюдом. Для большей пользы я вместо колбасы кладу отваренное мясо, лук мы выращиваем на подоконнике, а заправляем домашним кефиром. И рада вся семья. Детки получают удовольствие от блюда, а мы с папой от того, что детвора запасается витаминами.
Однако кормящей маме вводить в рацион окрошку желательно с 4 месяца малыша, когда его пищеварительная система адаптировалась к большинству продуктов. Готовя окрошку мама должна проанализировать её состав, чтобы все продукты, которые она будет использовать, малыш уже пробовал. Тогда и проблем с животиком не будет.
Продукты для окрошки и её приготовление:
- Отвариваем картофель в мундире и яйца, чистим их.
- Отвариваем говядину, нарезаем, а оставшийся бульон можно использовать для приготовления супа.
- Моем свежие огурцы, зелёный лук и зелень, нарезаем.
Все продукты в окрошку нарезаются мелкими кубиками.
При приготовлении окрошки многие кладут в блюдо редис. Это очень полезный овощ, однако кормящей маме лучше от него отказаться, так как он может вызвать у ребёнка диатез, запор, боли в животе.
Мы никогда не кладём редис в окрошку и от этого вкус её не становится хуже.
Нарезанные продукты выкладываем в кастрюлю, солим, перемешиваем и заливаем разведённым водой кефиром.
Суп — идеальное блюдо в рационе не только кормящей мамы, но и всей семьи. Это первое блюдо лёгкое, но сытное, и хорошо усваивается организмом взрослых и детей. Продукты для супа во время готовки варятся, что помогает сохранить больше полезных веществ в них по сравнению с тушением или жарением. Жидкие блюда помогают восстановить баланс жидкости в организме, который так необходим кормящим мамам. Также супы менее калорийны по сравнению с полноценными вторыми блюдами, что поможет женщине быстрее восстановить фигуру после родов и поддерживать форму всей семье.
Меня зовут Евгения и мне 41 год. У нас большая и дружная семья: два сыночка и лапочка дочка. Оцените статью:(31 голос, среднее: 3.7 из 5)
Поделитесь с друзьями!рецепты первых блюд при грудном вскармливании, можно ли при ГВ грибной, гороховый, овощной, куриный, фасолевый суп, уху, суп из индейки, с фрикадельками / Mama66.ru
Супы для кормящих мам – это важнейшая основа рациона. Потребление теплых бульонов способствует быстрой адаптации и регулированию деятельности органов пищеварения новорожденного. Кроме того, питательные супчики при ГВ необходимы и самой женщине, так как они ускоряют процесс восстановления после вынашивания ребенка.
Фото с сайта grud.guru
Поскольку кормящим мамам запрещены многие ингредиенты, необходимо знать, какие блюда разрешено потреблять, а от чего стоит отказаться. Разобраться в этом помогут лучшие рецепты супов для кормящих мам, которые мы для вас собрали.
Когда супы можно вводить в рацион
Главное, что должна помнить каждая кормящая женщина – продукты, которые она потребляет, напрямую отражаются на здоровье крохи, поскольку организм ребенка получает все необходимые компоненты и микроэлементы вместе с материнским молоком. Их дефицит ведет к сбою функционирования желудочно-кишечного тракта и негативно отражается на нервном состоянии.
Сразу после появления на свет органы ребенка плохо развиты и основная задача кормящей мамы – поспособствовать их адаптации. Именно поэтому врачи советуют придерживаться максимально сбалансированного рациона. И в этом случае на помощь приходят супы. Кормящим женщинам необходимо потреблять их сразу после родов. Главное, что нужно помнить при приготовлении первых блюд – в составе должны быть только полезные ингредиенты, не способные спровоцировать развитие аллергической реакции у новорожденного.
Читайте также:
Какие супы разрешены при ГВ?
Каждая кормящая мамочка интересуется, какие именно супы при грудном вскармливании являются самыми полезными. Есть можно практически любые блюда, главное – чтобы они были безвредны для крохи. Если в любимом рецепте есть запрещенные ингредиенты, их можно заменить на другие.
При приготовлении супа для кормящих мам в первый месяц, важно помнить следующие правила:
- лучшая основа – нежирный бульон из домашней курятины;
- кормящим мамам очень полезны овощи, поэтому их можно смело добавлять в блюдо;
- усилить вкус поможет свежая зелень;
- овощной суп для кормящей мамы разрешается солить и заправлять сметаной;
- в период грудного кормления полезно потреблять супы-пюре. Они легко усваиваются не только организмом женщины, но и пищеварительной системой малыша;
- в первые блюда не рекомендуется добавлять рис, поскольку он может спровоцировать запор;
- одним из самых безопасных ингредиентов супа для кормящих мам считаются томаты, которые прошли термическую обработку.
Вне зависимости от выбранного рецепта, женщина должна помнить, что для приготовления супа подходят только свежие продукты. Лишь в этом случае он будет безопасен, принесет пользу малышу и самой маме.
Как супы, так и бульоны кормящим можно есть только в подогретом виде. Горячая пища может навредить ослабленному организму, а холодная не принесет пользы.
Какие ингредиенты попадают под запрет
Подбирая рецепты полезных блюд для кормящих мам, важно помнить, что некоторые компоненты супов могут быть вредны для самой женщины и организма новорожденного. Первые несколько месяцев стоит воздержаться от потребления следующих продуктов:
- свекла – этот овощ является сильным аллергеном, а также может стать причиной вздутия животика у ребенка;
- горох и другие бобовые не рекомендованы, поскольку их потребление негативно сказывается на пищеварительной системе малыша;
- лук и чеснок можно есть начиная с 7-го месяца кормления;
- грибы – исключение составляют только свежие шампиньоны.
Также при приготовлении супчиков рекомендуется отказаться от использования пряностей и специй. Под запрет попадает и майонез.
Читайте также:
Лучшие рецепты супов при грудном вскармливании
Условно все супы, которые можно есть при кормлении грудью, разделяют на следующие группы:
- мясные – их основу составляют бульоны из курицы, индейки, телятины или крольчатины;
- овощные или вегетарианские;
- холодные первые блюда.
При приготовлении куриного супа нужно помнить, что тушку лучше отваривать, два раза меняя воду. Этот способ поможет очистить мясо от всех вредных компонентов.
При приготовлении супов при грудном вскармливании берутся только вторичные бульоны, а первый сливается.
Суп из телятины и гречки
Фото с сайта pro-grechku.com
Для приготовления такого супчика понадобятся:
- свежая телятина – 0,5 кг;
- гречка – 0,1 кг;
- 3 картофелины;
- морковка;
- свежая зелень;
- вода – 2 л;
- оливковое масло.
Первым делом нужно нарезать телятину, залить водой и поставить вариться на огонь. Через 40 минут поменять воду и опять поставить кастрюлю на плиту. Когда бульон закипит, можете подсолить его. Мясо проваривается 2 часа. По истечении этого времени необходимо выловить из бульона телятину, закинуть картофель и натертую морковь (предварительно обжаренную на масле). После закипания к супу добавить промытую гречку и томить еще около 20 минут. В завершение в кастрюлю снова добавляют телятину и зелень.
Суп с вермишелью и яйцом
Фото с сайта vilkin.pro
Чтобы приготовить такой супчик, кормящей мамочке понадобятся:
- 2 яйца;
- вермишель – 100 г;
- чайная ложка сливочного масла;
- укроп, соль;
- вода – 2 л.
Необходимо довести до кипения воду, посолить ее и добавить масло. После этого закинуть наломанную вермишель. Когда лапша приготовится, взбить 2 яйца и влить их в основу. Теперь нужно перемешать супчик и выключить огонь.
Если у малыша проявляется аллергия на куриные яйца, их рекомендуется заменить перепелиными.
Суп с рисом и томатами
Фото с сайта ivona.bigmir.net
Кормящей маме понадобятся такие компоненты:
- качественный рис – 25 г;
- помидоры – 2 шт.;
- вода – 2 л;
- зелень.
Чтобы приготовить этот овощной суп при грудном вскармливании, нужно вымыть томаты, нарезать их и томить с зеленью на небольшом огне около 5 минут. Далее закинуть приготовленную заправку вместе с промытым рисом в кипящую воду. Через 15 минут суп будет готов.
Поскольку рис может спровоцировать запор, такой суп желательно варить нечасто.
Овощной суп-пюре
Фото с сайта gastronom.ru
Чтобы приготовить такую похлебку, понадобятся:
- 200 г куриного филе;
- 2 картофелины;
- морковка;
- кабачок;
- зелень;
- вода – 2 л.
Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон. После того как курица будет отварена, ее необходимо выловить, а в кипящую жидкость добавить нарезанные овощи. Когда они станут мягкими, в кастрюлю нужно опять положить мясо. После остывания измельчить содержимое блендером и добавить нарезанную зелень.
Суп-пюре с минтаем
Фото с сайта koolinar.ru
Кормящей маме понадобятся такие компоненты:
- минтай – 0,3 кг;
- картошка – 7 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- пшенка – 50 г;
- вода – 2 л;
- оливковое масло, зелень, соль.
Рыбу заливают фильтрованной водой и проваривают 5 минут. После этого первичный бульон сливают и меняют воду на новую. Когда основа будет готова, ее нужно процедить, а саму рыбу достать и нарезать. Теперь закинуть в бульон мелко нарезанные овощи. Через 20 минут к супу добавить пшенку и томить около 8 минут. Затем положить в бульон рыбу и взбить в блендере. В завершение заправить все зеленью.
Суп с фрикадельками
Фото с сайта grud.guru
Для этого блюда кормящей женщине понадобятся такие компоненты:
- мясной фарш – 0,5 кг;
- картошка – 5 шт.;
- куриное яичко – 1 шт.;
- лапша – 0,1 кг;
- вода – 1,5 л;
- укроп.
Фарш смешивают с яйцом и делают из него фрикадельки желаемого размера. Мясные шарики кладут в кипящую воду и варят около 10 минут. После к основе закидывают картошку. Когда она станет мягкой, в суп нужно добавить вермишель. В завершение супчик можно посолить и заправить зеленью.
Суп с крапивой
Фото с сайта gastronom.ru
Необходимые ингредиенты:
- вода – литр;
- телятина – 0,2 кг;
- крапива – 0,1 кг;
- щавель – 0,2 кг;
- картошка – 3 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- соль, зелень.
Для начала нужно отварить мясо, потом достать его и процедить бульон. Телятину порезать и закинуть в бульон картошку с морковью. Когда овощи будут готовы, добавить в суп нарезанную крапиву, щавель и мясо. Через 7 минут блюдо можно выключить и приправить зеленью.
Куриный суп с кабачками
Фото с сайта koolinar.ru
Кормящей маме понадобятся:
- куриное филе – 0,2 кг;
- вода – 1,5 л;
- небольшой кабачок;
- петрушка, сметана.
Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон, затем вынуть мясо и нарезать на кусочки. Измельчить кабачок и потушить его на сковородке. Когда овощ будет готов, добавить его к бульону и томить около 10 минут. В завершение нужно положить куриное мясо обратно в кастрюлю, посолить суп и заправить зеленью. Кушать его лучше вместе со сметаной.
Суп с крольчатиной
Фото с сайта grud.guru
Кормящей маме понадобятся такие компоненты:
- кролик – 300 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сливки – 50 мл;
- сливочное масло – чайная ложка;
- вода – 2 л;
- растительное масло и мука – 2 столовых ложки.
Для начала нужно отварить крольчатину, достать мясо и отделить от костей. Перемешать муку с подсолнечным маслом и поджарить на сковороде, добавить к полученному 4 ложки бульона. В приготовленный соус положить нарезанную крольчатину и жарить около 5 минут. Теперь поджарку нужно закинуть в бульон. В завершение взбить желтки со сливками и добавить к супу. Когда все дойдет до кипения, газ можно выключить.
Постный суп
Фото с сайта daily-menu.ru
Чтобы его приготовить, кормящей маме потребуются такие компоненты:
- вода – 1,5 л;
- картошка – 3 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- брокколи – 300 г;
- помидор – 1 шт.;
- соль, зелень.
Первым делом нужно вскипятить воду, посолить ее и добавить нарезанную картошку. Через 10 минут закинуть в суп измельченную морковку и брокколи. Когда овощи станут мягкими, добавить томат и варить еще около 7 минут. В завершение блюдо нужно приправить зеленью.
Сырный суп с рыбой
Фото с сайта edimsup.ru
Чтобы приготовить сырный суп при грудном вскармливании, понадобятся такие ингредиенты:
- минтай или горбуша – 300 г;
- плавленые сырки – 5 шт.;
- картошка – 2 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- вода – 2 л;
- соль.
Для начала нужно отварить рыбу. Когда она дойдет до готовности, ее необходимо достать и нарезать, а бульон процедить. После этого измельчить картошку с морковью. Овощи закинуть в бульон и варить до полуготовности, после посолить и поперчить его. Когда овощи будут готовы, добавить к супу плавленые сырки и нарезанную рыбу. Блюдо варится до полного растворения сыра.
Можно ли кормящим мамам уху? Врачи дают положительный ответ на этот вопрос, но только в том случае, если у женщины нет аллергии на рыбу.
Грибной суп
Фото с сайта smak.ua
Грибной суп при грудном вскармливании лучше всего готовить из свежих шампиньонов, поскольку остальные грибы могут быть слишком тяжелыми. Кормящей матери понадобятся такие компоненты:
- шампиньоны – 700 г;
- картошка – 2 клубня;
- морковка – 1 шт.;
- вода – 2 л;
- укроп.
Грибы нужно очистить и поставить вариться. После закипания убрать пенку, посолить воду и томить еще полчаса. Добавить в суп нарезанный картофель и морковь. При желании морковку можно предварительно обжарить на масле. Когда овощи дойдут до готовности, суп можно выключать. Есть такое блюдо лучше вместе со сметаной.
Суп из цветной капусты
Фото с сайта gotovim-doma.ru
Необходимые ингредиенты:
- цветная капуста – 400 г;
- картошка – 5 клубней;
- морковка – 1 шт.;
- луковица;
- соль;
- вода – 2 л.
Для начала нужно вскипятить воду, посолить. Добавить нарезанную картошку, морковь и луковицу (целиком). Через 20 минут к супу закинуть нашинкованную капусту. Суп нужно варить еще 7 минут, затем следует выбросить луковицу – она нужна для бульона. Вегетарианский суп для кормящей мамы готов.
Правильное питание играет важнейшую роль для кормящих мам, поскольку от рациона напрямую зависит здоровье малыша. Именно поэтому женщине нужно выбирать только безопасные продукты и блюда, которые не способны навредить организму крохи. Оптимальный вариант – проконсультироваться с врачом, который подскажет, что лучше есть в конкретном случае, а от чего стоит воздержаться.
Полезное видео о рационе кормящей мамы
Супы при грудном вскармливании: польза, рекомендации
Супы при грудном вскармливании являются важной составляющей дневного рациона кормящей женщины, положительно влияющей на процесс лактации, способствующей формированию, адаптации желудочно-кишечного тракта новорожденного. Наибольшую ценность для организма представляют супы для кормящей мамы из овощей.
Полноценное питание матери благоприятно сказывается на росте и развитии малютки, а также на послеродовом восстановлении.
Насколько полезна жидкая пища при лактации
Еще с давних времен у взрослых и детей осталась привычка ежедневно употреблять на первое горячие блюда.
На сегодняшний день, позиция педиатров, диетологов, гастроэнтерологов кардинально изменилась.
Одни считают, что горячая жидкая пища крайне необходима матери и ребенку при лактации, другие подобные доводы опровергают, настаивая на том, что питание бульонами приводит к смешиванию жидкой и твердой пищи, провоцируя вздутие живота у младенца, повышенное газообразование у матери.
Мнение
Сторонники негативного воздействия бульонов в период лактации основываются на доводах, будто бы их употребление способствует расстройству желудочно-кишечного тракта.
Они рекомендуют есть жидкую пищу после употребления овощей или каш, не ранее часа с момента последнего их употребления.
Если же кушать супы сразу на голодный желудок или одновременно со вторыми блюдами, они не принесут пользы, поскольку вместо распределения по организму питательных веществ происходит процесс брожения, т.к. блюдо состоит из смешения крупяной смеси с твердыми овощами и жидкостью.
Другое мнение
Сторонники горячего питания одобряют употребление при лактации теплых жидких супов.
По их мнению, чтобы в достаточной мере обеспечить организм витаминами, необходимо ежедневно пополнять запас полезных веществ за счет жидких блюд с овощными, крупяными, мясными составляющими.
Употребляя бульоны, к кормящей женщине быстрее приходит сытость, усиливается лактация, она лишний раз не переедает, не набирает лишнюю массу.
Натуральные свежеприготовленные жидкие блюда ценны также тем, что позволяют быстрее восстановиться кормящей после родов.
Обе позиции имеют право на существование, могут быть приняты индивидуально каждой лактирующей женщиной.
Если во время вынашивания малыша мама не прекращала питание жидкой пищей, то не стоит этого делать и при кормлении грудью.
Всегда нужно прислушиваться к потребностям организма и кушать то, что полезно и безопасно.
Не рекомендуется употреблять:
- щавелевый борщ;
- харчо;
- супы, заправленные томатом;
- гороховый крем-суп;
- жирные бульоны;
- суп с фасолью;
- борщ со свининой;
- крепкий грибной бульон.
Подобные блюда в рационе часто провоцируют у деток колики, бессонницу, запоры, неправильное формирование желудочно-кишечного тракта, икоту, вздутие живота.
Особенности питания матери при кормлении грудью
Лактирующим женщинам стоит тщательно подходить к планированию и последующей корректировке ежедневного рациона.
При возникновении трудностей с выбором блюд при кормлении грудью, рекомендуется получить консультацию педиатра.
Врач после осмотра малыша и оценки степени его развития подберет для женщины сытные, полезные, низкокалорийные рецепты жидких блюд.
Кормящей матери очень важно на протяжении первых трех месяцев есть полезную, здоровую, экологически чистую еду, т.к. желудочек малютки полностью еще не сформировался, необходимые пищеварительные ферменты отсутствуют, желудочно-кишечный тракт только начинает приспосабливаться к новым условиям работы.
Согласно рекомендациям гастроэнтерологов, горячая пища в меню лактирующей женщины должна присутствовать ежедневно.
Полезные макроэлементы, содержащиеся в бульонах, благотворно сказываются на восстановлении сил организма и обеспечении младенца достаточным количеством молока во время кормления грудью.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
Бульоны относятся к жидкой пище, разрешенной к употреблению в послеродовой период.
В первый месяц знакомства малыша с внешним миром рекомендуется ввести в меню теплые овощной, тыквенный, куриный супы без добавления приправ, дополнительных ингредиентов, специй.
Со временем можно будет перейти на жидкие блюда из кабачков, капусты, картофеля.
Пользу организму приносит лишь теплая пища. От меню, в состав которого входят холодные супы, при грудном вскармливании стоит отказаться.
Легкие жидкие блюда нормализуют пищеварительный процесс у кормящей, устраняют запоры, усиливают лактацию.
А вот зажаривать супы поджаренной морковью с луком противопоказано, т.к. существует риск возникновения у крохи аллергии.
Кроме того, кормящей маме запрещено питаться:
• грибными бульонами;
• супами, содержащими соль, перец, майонез, петрушку, острые специи;
• горячими блюдами с чесноком, луком.
Небольшими порциями разрешается добавлять домашнюю сметану, укроп, растительное масло.
Продукты, подлежащие использованию при приготовлении бульонов, требуют тщательного отбора, очищения и варки.
Можно предварительно протушить овощи для бульонов с небольшой порцией растительного масла в мультиварке или без добавления масла в пароварке.
Так овощи сохранят максимум полезных веществ.
Поскольку грибы тяжеловаты на желудок, их не стоит употреблять на протяжении полугода после родов.
Попав с материнским молоком даже в незначительном количестве, грибы затрудняют пищеварение младенца, иногда провоцируют отравление.
Наиболее питательным блюдом считается овощной суп.
Он способствует быстрому насыщению, усилению лактации, нормализации веса у женщины, не вызывает побочных эффектов у грудничка.
Быстро усваиваются продукты, прошедшие процесс измельчения и термическую обработку.
Введение дополнительных ингредиентов в бульоны требует постоянного контроля за состоянием здоровья малыша.
При первых признаках аллергии стоит незамедлительно исключить продукт из меню.
В противном случае у новорожденного могут возникнуть патологии желудка.
Повторное введение в рацион дополнительного продукта возможно спустя месяц.
Советы относительно приготовления супов для кормящих
Когда любимым блюдом молодой матери являются бульоны, рекомендуется готовить их из круп, овощей.
Несмотря на то, что картофель считается основой большинства жидких бульонов, из-за большого содержания крахмала им стоит пренебречь.
Можно готовить безкартофельные супы либо класть его совсем немного.
По возможности старайтесь заменять картофель другими более ценными овощами, например, морковью, брокколи, шпинатом, спаржей.
При лактации откажитесь от супов, приготовленных с использованием продуктов красного цвета.
Даже минимальные количества красных овощей в отварном или запеченном блюде при попадании в пищу способны вызвать аллергическую реакцию у младенца.
Многие женщины бояться употреблять супы с зеленым болгарским перцем, считая, что он, как и красный, опасен для крохи.
Однако, это не так.
Зеленый, желтый овощи можно смело использовать при приготовлении жидких блюд. Полезны жидкие блюда с капустой, как брокколи, так и брюссельской.
Очень важно, чтобы приготовленные бульоны были легкими, не содержали поджаристой заправки, много соли, острых специй.
Идеальной мясной составляющей для супов выступает говядина.
Бульон из нее получается очень сытным, вкусным, полезным.
Согласно рекомендациям диетологов, изначально мясо стоит проваривать на протяжении нескольких минут в чуть подсоленной воде, затем получившийся бульон слить.
Это необходимо для того, чтобы обезопасить попадание в пищу матери и ребенка плевы, крови, остатков зачистки.
Далее уже можно заполнить емкость с мясом водой и тушить до готовности. В среднем с учетом вида мясного сырья на приготовление одного бульона требуется 60-90 минут.
Аналогичным образом варятся бульоны из кролика, рыбы, индюшатины, курицы.
Наиболее удобно готовить бульоны, используя сотейник, мультиварку, скороварку. Если такой посуды нет, то для приготовления жидкого блюда подойдет обычная кастрюля с крышкой.
С целью сохранения максимального количества витаминов, во время готовки блюдо должно быть накрыто.
Из зелени можно добавлять сушеный или свежий укроп. Он эффективен при запорах, газообразовании, вздутии живота.
Первые блюда с крупами
Крупяные супы при кормлении грудью желательно готовить из тех видов каш, которыми вы постепенно будете прикармливать ребенка.
Кормящей женщине полезно кушать гречневые бульоны, овсяные, кукурузные, пшенные. Можно разнообразить свой рацион макаронным супом с фрикадельками.
К рисовым бульонам стоит относиться с осторожностью.
Его употребление может стать причиной запора как у матери, так и у новорожденного. Не стоит расстраиваться, если вам пришлось отказаться от любимой еды.
Очень скоро кроха подрастет, после чего ваше прежнее питание возобновится.
Если нет возможности отказаться от рисового супа, попробуйте чередовать его с порцией домашнего творога или несладкого йогурта.
единого мнения, сколько раз за день кормящая мама должна есть жидкую пищу — НЕТ.
Важно лишь соблюдать рекомендации педиатра, следить за реакциями детского организма, а также за своим самочувствием.
ПЕДАГОГ
Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
рецепты в первый месяц (грибной, из индейки, фасолевый)
В период грудного вскармливания очень важно, чтобы рацион питания кормящей мамы был полезным и питательным. Женщина ежедневно должна употреблять теплые супы и бульоны. Они оказывают благотворное влияние на лактацию, а также укрепляют и адаптируют пищеварение у новорожденного. Однако не все супы одинаково полезны, тем не менее, кормящая мама может выбрать подходящее для себя блюдо из числа большого разнообразия рецептов.
Для полноценного питания каждой кормящей мамочке необходимо ежедневно кушать супСоветы по питанию в период лактации
В период лактации рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Уже в первые дни после рождения ребенка нужно позаботиться о том, чтобы в рационе каждый день присутствовали бульоны.
- Употреблять их надо в теплом виде. Слишком горячая еда способна нанести вред пищеварению младенца, а холодная – теряет свои полезные качества.
- В первые дни после родов желательно кушать только постный бульон без дополнительных ингредиентов. Далее разрешается добавление овощей: кабачков, картофеля, цветной капусты, морковь в небольшом количестве, так как она может вызвать аллергическую реакцию у грудничка.
- При грудном вскармливании запрещается есть майонез, острые приправы и специи (подробнее в статье: можно ли легкий и домашний майонез при грудном вскармливании?). В суп разрешается положить сметану, чуток соли, укроп и петрушку. В ближайшие полгода от лука и чеснока лучше отказаться (см. также: можно ли есть чеснок и блюда с ним кормящей маме?). Если же новорожденный хорошо переносит эти продукты, то можно с 3-го месяца употреблять их маленькими порциями.
- Перед готовкой необходимо тщательно помыть овощи. Жарить их не рекомендуется, в идеале стоит употреблять овощи в тушеном виде. При приготовлении надо добавить немного растительного масла и воды. Если варите мясо или рыбу, то через 3 минуты следует слить бульон и налить новый. При приготовлении мясного супа рекомендуется использовать нежирные сорта мяса: кролика, курицы, индейки или говядины.
- В период лактации лучше исключить из рациона питания грибы, поскольку они является очень тяжелыми для пищеварения младенца и способны вызвать отравление. Ввиду этого при грудном вскармливании стоит отказаться от грибного супа. После 6 месяцев разрешается варить нежирный бульон из шампиньонов.
- Больше пользы принесет употребление супа-пюре, так как усвоение измельченных овощей, подвергшихся термообработке, происходит намного проще.
- Если вводите в свой рацион новый продукт, обязательно обратите внимание на реакцию грудничка. Если малыш плохо его перенес, рекомендуется временно отказаться от его употребления. Повторно это сделать можно через 30 дней.
Рецепты блюд при ГВ
При кормлении грудью женщине необходимо правильно питаться, ведь от этого напрямую зависит здоровье ее малыша. Очень полезным блюдом являются супы при грудном вскармливании. Существует большое разнообразие простых рецептов приготовления таких блюд. Все они готовятся из безопасных и нежирных продуктов, без использования острых специй и других ингредиентов, которые могут не лучшим образом отразиться на ребенке.
Грибной суп
Такой суп легко усваивается и содержит много белка, который способствует правильному развитию грудничка и набору веса. Для приготовления вам понадобятся:
- 5 картофелин;
- 250 грамм шампиньонов;
- 3 столовые ложки сливочного масла;
- 2 моркови;
- 1 репа;
- немного укропа;
- 1 столовая ложка сметаны.
Процесс приготовления:
- Картофель очистить и порезать кубиками.
- Репу также очистить и порезать соломкой.
- Картофель положить в воду и варить около 15 минут на среднем огне.
- Почистить грибы и порезать соломкой.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Грибы, репу и морковь следует обжарить на масле примерно 10 минут.
- Затем эту массу запустить к картофелю, положить соль по вкусу и варить еще около 15-20 минут.
- Перед завершением приготовления супа положить укроп, при подаче заправить блюдо сметаной.
Суп из говядины
В составе супа для кормящей мамы не должны присутствовать специи и лук, так как их применение может негативно сказаться на пищеварении грудничкаЭто сытное блюдо очень полезное и содержит много белка. Для приготовления понадобятся:
- 500 грамм говядины;
- 6 картофелин;
- 1 морковь;
- 1 лук-репка;
- петрушка;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка сметана;
- соль.
Процесс приготовления:
- Говядину и петрушку залить водой и варить примерно два часа на медленном огне.
- Бульон процедить, мясо мелко порезать.
- Картофель очистить, нарезать в виде ломтиков и положить вариться в бульон на 25 минут.
- Лук с морковью бланшировать около 7 минут.
- Затем добавить в бульон мясо, томатную пасту, порубленную петрушку и бланшированные лук с морковью.
- Добавить соль по вкусу и оставить вариться еще на 10-15 минут, при подаче заправить сметаной.
Суп из овощей
Для заправки в овощной суп можно добавить сметану или домашний майонезТакое блюдо содержит много витаминов, что делает его просто незаменимым для кормящих женщин. Для приготовления супа понадобится:
- 250 грамм цветной капусты;
- 4 картофелины;
- 1 лук-репка;
- 1 морковь;
- немного укропа;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль.
Процесс приготовления:
- Цветную капусту вымыть и отделить соцветия.
- Картофель почистить и порезать кубиками.
- Картофель положить в воду, посолить и дождаться пока он закипит.
- Затем добавить капусту и оставить вариться на 10 минут.
- Морковь очистить и натереть на терке, лук мелко порезать и бланшировать овощи на растительном масле около 10 минут.
- Затем бросить их в суп и поварить еще в течение 10 минут.
- На заключительном этапе добавить мелко порубленную зелень.
Выбирать рецепты различных супов можно, какие угодно. Самое главное, чтобы они были приготовлены из продуктов, разрешенных к употреблению при кормлении грудью.
Куриный суп
Если вы хотите сварить куриный суп или бульон при кормлении малыша грудью, покупайте правильную птицу. Суп не рекомендуется варить из бройлеров, изобилующих синтетическими добавками. Постарайтесь приобрести птицу у частника, которому доверяете, чтобы избежать аллергии и других неприятных последствий. Бульон из «плохой» птицы может вызвать у малыша колики и боли в животе. Затем курицу надо правильно разделать и сварить.
Перед тем, как приступить к приготовлению бульона, удалите с птицы всю кожицу, ведь именно в ней находится наибольшее количество вредных веществ. Варить птицу надо не менее одного часа, чтобы оставшиеся в ней микробы полностью были уничтожены. Для приготовления бульона берите грудку или филе птицы. Вводить в рацион такой продукт лучше после двух недель с начала лактации. Первая порция должна быть небольшой. Обязательно проследите за реакцией организма вашего чадо.
Использовать для приготовления супа крылышки мамам не рекомендуется, в них много аллергенов. Окорочок так же не подходит для бульона, в нем мало полезных элементов, но много жиров и калорий. При приготовлении супа возьмите овощной бульон, чтобы снизить количество жиров в готовой пище. Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт супа:
- Варим мясной или овощной бульон. Для бульона возьмем грудку.
- Берем 1 кабачок и 1 небольшой корень фенхеля. Очищаем от кожуры, мелко нарезаем. Обжариваем на 1 столовой ложке сливочного масла в течение 5 минут, затем тушим еще 10 минут.
- Сваренную грудку нарезаем небольшими кубиками, закладываем в бульон, туда же отправляем овощи со сковороды. Провариваем суп 5-10 минут, посыпаем зеленью.
Особенности некоторых ингредиентов
Фасоль
Фасоль, благодаря своему составу, вполне может заменить мясо для кормящей мамыПо мнению некоторых ученых фасоль может привести к вздутию животика у младенца, но официального подтверждения этой версии нет. Если у малыша возникло повышенное газообразование, можно попробовать не употреблять фасоль в течение нескольких дней и проследить за реакцией ребенка. Если состояние грудничка улучшилось, а после очередного приема проблема снова повторилась, значит, вам лучше исключить ее из своего рациона.
Полезные свойства фасоли
Фасоль обладает многими полезными свойствами, в которых нуждается кормящая мама:
- Она способна заменить употребление мясо и рыбы благодаря большому содержанию белка, который легко усваивается. В ней содержатся: клетчатка, каротин, витамин В и С, разнообразные микро- и макроэлементы, такие как кальций, железо, цинк, натрий, калий и другие. Кроме этого, в ее составе находятся много прочих полезных веществ: тирозин, лизин, триптофан и другие.
- Фасоль способствует укреплению костей и зубов.
- Содержащееся в фасоли железо принимает участие в формировании эритроцитов, насыщении клеток кислородом и способствует повышению защитных функций организма.
- Она оказывает мочегонный эффект, благодаря чему в ее употреблении нуждаются те, у кого имеются проблемы с мочевым пузырем, желудочно-кишечным трактом, печенью, почками и сердцем.
Правила приготовления фасоли
Фасоль нужно отварить, слить горячую воду и моментально залить ее холодной, чтобы она не потеряла свои полезные качества. Не рекомендуется мешать продукт во время варки. В вареную фасоль разрешается добавить немного растительного масла.
Кроме этого, очень вкусным и питательным получается фасолевый суп. Также продукт подойдет для приготовления разнообразных горячих и холодных салатов. Блюда из фасоли можно приготовить на любой вкус.
Капуста
Капусту белокочанную кормящей маме лучше употреблять в вареном или тушеном видеБытует мнение, что кормящей маме не желательно увлекаться употреблением капусты. Однако она является очень полезным продуктом и не оказывает негативного влияния на здоровье новорожденного. В сыром виде капусту не рекомендуется есть в большом количестве, вводить ее в рацион при ГВ лучше в варенном, либо тушенном виде.
- Белокочанная капуста богата различными витаминами, в особенности аскорбиновой и фолиевой кислотой. Ее недостатком является возможность образования сильных газов.
- С цветной капустой и брокколи, которые наделены не меньшим количеством полезных веществ, таких проблем не возникает (см. также: можно ли кормящим есть брокколи при грудном вскармливании?).
- Квашеную капусту желательно исключить из своего рациона во время кормления грудью. Она может оказать негативное влияние на пищеварительную систему малыша из-за содержания соли, кислоты и острых специй.
Грибы
Грибы – довольно тяжелая пища, которая не легко усваивается. Они богаты белком, клетчаткой и углеводами, создающими дополнительную нагрузку на печень.
Людям, имеющим проблемы с печенью, почками, желудочно-кишечным трактом, а также детям до семи лет и кормящим мамам желательно воздержаться от употребления грибов. Кроме того, данный продукт является частой причиной отравлений.
При лактации наилучшими из грибов считаются вешенки или шампиньоны
Несмотря на это, специалисты советуют следующее:
- Не стоит совсем исключать грибы из рациона. В малом количестве они не способны нанести вред ребенку. Важно только не экспериментировать и готовить лишь из тех грибов, которые вам хорошо знакомы.
- Покупать нужно грибы, выращенные на специализированных фермах или собирать их только в экологически чистых местах
- Следует отказаться от маринованных и соленых грибов. Употреблять рекомендуется свежесваренные супы.
В первый раз рекомендуется съесть небольшую порцию грибов и понаблюдать за реакцией ребенка. Если организм малыша отреагировал нормально, значит можно продолжать их употреблять.
Грибной суп при грудном вскармливании специалисты считают, что можно употреблять, но с одним условием: лучше готовить из вешенок, либо шампиньонов, а не из тех грибов, которые были собраны в лесу. Также доказано, что сушеные грибы усваиваются легче, чем в свежем виде, поэтому неплохо будет при приготовлении супа отдать предпочтение именно им.
Поделитесь с друьями!
можно ли при грудном вскармливании гороховый, грибной, щавелевый, рассольник и другие, рецепты
Во время лактации рацион женщины должен быть сбалансированным, а продукты, способные провоцировать аллергию или проблемы пищеварения, необходимо исключить. Суп — универсальное блюдо, полезное при грудном вскармливании, если правильно подобрать ингредиенты. Тёплый суп из правильных компонентов можно и даже нужно включать в ежедневное меню кормящей мамы.
Нежелательные ингредиенты первых блюд
Борщ — в целом питательное и полезное первое блюдо, но в первые месяцы лактации включать его в рацион не рекомендуетсяЧем меньше возраст грудничка, тем более он чувствителен к новым продуктам в рационе мамы. Компоненты пищи передаются ему с грудным молоком и могут провоцировать нежелательные реакции. По этой причине в первые месяцы жизни крохи в меню кормящей женщины неуместны любые продукты, способные вызвать аллергию или повышенное газообразование, колики, запоры. Организм мамы при этом нуждается в полезной и разнообразной пище, чтобы быстрее восстановиться после родов, обрести силы и наладить лактацию. Суп — блюдо, способное принести пользу и маме, и малышу, однако к выбору ингредиентов придётся отнестись ответственно. Перечислим популярные ингредиенты супов, которые нежелательно употреблять во время грудного вскармливания, по крайней мере, в первые 3 месяца после родов:
- Капуста. Этот овощ содержит большое количество грубой клетчатки и даже после термической обработки может провоцировать метеоризм, колики у малыша. Соответственно, вводить в рацион борщ и щи не стоит спешить.
- Жареные овощи или мясо. От любимой многими «зажарки» для супа рекомендуется отказаться. Пища должна быть диетической и приготовленной щадящим способом. Жареные продукты могут вызывать изжогу у мамы, проблемы пищеварения у грудничка.
- Овощи яркой окраски. Свёкла может вызывать аллергию у малыша, к тому же оказывает послабляющий эффект на организм. Морковь используют для приготовления супов для кормящих мам, но в небольших количествах. Томаты включают в рацион через 3–4 месяца после родов, перед добавлением в суп их необходимо очистить от кожицы и семян, потушить. Такие продукты нужно употреблять с осторожностью, наблюдая за реакцией ребёнка.
- Бобовые. Горох, фасоль, чечевица провоцируют повышенное газообразование и у мамы, и у малыша. При чрезмерном употреблении усиливаются колики новорождённого, ребёнок испытывает дискомфорт и боль в животике.
- Острые специи. Уместны в супе лавровый лист, перец горошком и соль в разумных количествах. Острые приправы и пряности могут негативно сказаться на вкусе молока, вызвать нарушения пищеварения, поэтому супы типа «Харчо» нежелательны.
- Майонез. Магазинный продукт содержит химические добавки — консерванты, ароматизаторы и прочие. Приготовленный в домашних условиях майонез разрешён в небольших количествах, но не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца. Этот вид пищи отличается высокой жирностью и содержит специи и яичные желтки — потенциальный аллерген.
- Лук и чеснок. Эти продукты с резким запахом и специфическим вкусом, которые могут придать молоку неприятный для малыша привкус. В составе супа допускается лишь небольшое количества лука — в процессе варки его свойства становятся менее выразительным.
- Морепродукты. Несмотря на все полезные качества морепродуктов, многие из них являются сильными аллергенами и в первые месяцы жизни малыша употреблять их не рекомендуется.
- Огурцы. Свежие плоды провоцируют метеоризм, а консервированные содержат слишком много соли, специй и уксус. По этой причине не рекомендуется включать в рацион рассольник — суп на основе маринованных огурцов.
Много споров вызывают грибы в качестве компонента супов в период лактации. Эти продукты долго усваиваются в кишечнике, нагружают печень. Грибы также могут накапливать токсины и тяжёлые металлы из почвы. Однако специалисты по грудному вскармливанию разрешают кормящим мамам кушать супы, приготовленные из наиболее безопасных видов грибов — шампиньонов и вешенок, которые выращиваются на специальных фермах и продаются в магазинах. Добавлять в суп их можно в свежем виде, но ни в коем случае не консервированные.
Легче всего перевариваются грибы, предварительно высушенные и перемолотые в порошок, но полезных веществ в них почти не остаётся. Другие виды грибов, в том числе лесные, под запретом.
Какие супы можно кормящей маме
Измельчённые ингредиенты супа лучше усваиваются и легче перевариваются, чем порезанные крупными кускамиВ период лактации особенно важно употреблять достаточное количество жидкости в течение дня (2–2,5 л). Это необходимо для образования нужного объёма грудного молока. Суп содержит большое количество жидкости, а овощи, мясные и рыбные компоненты придают ему питательную ценность и позволяют обогатить состав грудного молока. Первые блюда также помогают наладить работу пищеварительной системы и справиться с послеродовыми запорами. Низкая калорийность блюда и высокая питательная ценность позволяют включать супы в ежедневное меню без страха набрать лишний вес.
Основа супа — бульон, качество которого тоже требует внимания. Его готовят из постного мяса — куриной грудки, говяжьей вырезки, индейки. В некоторых рецептах бульон замещают молоком или сливками с низким содержанием жира.
Наиболее полезны для кормящей мамы и малыша следующие виды супов:
- Щавелевый. Зелёные листовые овощи, к которым относится и щавель, богаты фолиевой кислотой, пищевыми волокнами, витамином С, В,F и многими другими полезными нутриентами. Щавель, шпинат, сельдерей, петрушка, укроп, салат не являются аллергенами, хорошо переносятся малышом и помогают наладить пищеварение, разнообразить состав грудного молока.
- Овощной. К гипоаллергенным овощам, полезным в период лактации относятся брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, кабачки. Морковь и лук добавляют в небольших количествах при условии, что они не вызывают проблем с пищеварением и аллергию у ребёнка. Овощи для супа должны быть свежими или быстрозамороженными. Консервированные или сушёные продукты нежелательны.
- Гречневый. Среди углеводных продуктов, добавляемых в суп, оптимальным является гречневая крупа. В отличие от других популярных добавок — риса и макаронных изделий, гречка относится к диетическим продуктам и легко усваивается организмом, содержит железо, витамины группы В и другие полезные нутриенты. Конкуренцию гречке в составе супов для кормящих может составить перловка, также отличающаяся богатым минеральным составом и положительным влиянием на пищеварение.
- Суп-пюре из тыквы. Не стоит бояться яркого цвета этого овоща — аллергия на него возникает редко. Такая расцветка обусловлена высоким содержание каротина и ликопина в составе, необходимых для поддержания здоровья зрения, укрепления иммунитета мамы и малыша. Из-за специфической консистенции тыквы её обычно используют в составе супов-пюре, которые после приготовления взбивают блендером.
- Рыбный суп. Рыба — кладезь витаминов и микроэлементов, незаменимых жирных кислот, необходимых для полноценного развития малыша. Вводить рыбу в рацион следует с осторожностью, чтобы избежать аллергических реакций. Наиболее безопасными в период лактации являются нежирные сорта с белым мясом — минтай, хек, треска.
- Суп с фрикадельками. Такой суп готовят не на бульоне, а на воде, добавляя мясной ингредиент в виде шариков из фарша. Правильно подобрав мясо для фрикаделек (курица, кролик, индейка, телятина), можно приготовить вкусный и полезный суп для кормящей мамы. Внимательно стоит отнестись к рису в составе мясных шариков — он может оказать закрепляющий эффект, поэтому не рекомендуется при склонности мамы или ребёнка к запорам. Возможно, стоит заменить его перловкой.
Правила употребления первых блюд при грудном вскармливании
Вместо мягкого хлеба используйте подсушенные в духовке сухарики, которые можно добавить прямо в супУже в первые дни после родов маме можно подкрепиться тёплым мясным бульоном. В следующие дни постепенно добавляйте в состав гипоаллергенные овощи и следите за реакцией грудничка. Чтобы суп принёс кормящей маме и ребёнку максимум пользы, руководствуйтесь следующими рекомендациями:
- Кушать супы нужно в тёплом виде, желательно свежесваренными. Горячий суп может навредить пищеварительному процессу, а холодный менее полезен для лактации.
- Ингредиенты можно предварительно потушить в сотейнике с добавлением растительного масла, но не жарить.
- Готовя бульон из мяса или рыбы, сливайте воду через 3 минуты кипения и заливайте новой водой.
- Овощи для супа должны быть свежими, без признаков гнили, невялые. Перед добавлением в суп их нужно тщательно промыть.
- Включайте в рацион супы-пюре. Благодаря измельчению ингредиентов, они лучше усваиваются.
- Супы с полезными продуктами, но способными вызвать аллергию, можно пробовать вводить в рацион не раньше, чем ребёнку исполнится 3 месяца, при отсутствии противопоказаний.
- Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на новые продукты в рационе. При появлении сыпи, покраснений кожи, проблем пищеварения из рациона их необходимо исключить.
- В качестве добавки к готовому супу можно использовать нежирную сметану, свежую зелень.
Рецепты для кормящих мам
Рецептура многих супов для кормящих мам схожа с первыми блюдами, рекомендуемыми при диетическом питании. Особое внимание при этом уделяется аллергенным статусам ингредиентов. Приведём несколько популярных рецептов супов полезных при лактации.
Щавелевый
Если у малыша аллергия на яйца, щавелевый суп можно готовить без них или заменить перепелинымиИнгредиенты:
- говядина 300 г;
- вода 2 л;
- свежий или замороженный щавель 300 г;
- картофель 2 шт.;
- яйцо куриное 2 шт.;
- сметана 2 ст. л.
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Говяжью вырезку промыть, обсушить бумажным полотенцем.
- Залить водой, добавить соль и варить на протяжении 1,5 часа.
- Щавель отобрать и промыть или разморозить.
- Порезать щавель мелко.
- Картофель очистить, порезать кубиками.
- Вынуть говядину из бульона, всыпать картофель и щавель. Варить 10 минут.
- Говядину немного остудить, порезать и всыпать в кастрюлю.
- 1 яйцо взбить, влить в суп тонкой струйкой. Варить 2–3 минуты.
- 1 яйцо сварить вкрутую.
- Разлить суп по тарелкам, добавить порезанное варёное яйцо и сметану.
Овощной суп на курином бульоне
Суп с брокколи выглядит красочно и аппетитноИнгредиенты:
- куриная грудка 300 г;
- картофель 1 шт.;
- морковь 1 шт.;
- лук-порей 100 г;
- брокколи 200 г;
- петрушка 20 г;
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Куриную грудку отварить до готовности.
- Картофель и морковь очистить, порезать кубиками.
- Лук порезать мелко.
- Брокколи разделить на небольшие соцветия.
- Довести бульон до кипения, всыпать картофель, морковь и варить 10 минут.
- Добавить брокколи и лук-порей, соль и специи, варить ещё 10 минут.
- Перед подачей посыпать порубленной зеленью петрушки.
Суп-пюре из тыквы
Готовое блюдо можно украсить «дорожкой» из сливокИнгредиенты:
- тыква 500 г;
- лук репчатый 1 головка;
- сливки 200 мл;
- твёрдый сыр 20 г;
- оливковое масло 2 ст. л.;
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Свежую тыкву запечь в духовом шкафу при 180 градусах на протяжении 1 часа.
- Лук мелко порезать, потушить в сковороде с добавлением масла.
- Сливки подогреть, но не доводить до кипения.
- Очищенную мякоть тыквы, тушёный лук, соль и специи добавить к сливкам.
- Взбить блендером, разлить по тарелкам.
- Сыр натереть на тёрке, посыпать суп в тарелке.
Гречневый
Гречневый суп хорошо насыщает, благодаря содержанию сложных углеводов в гречневой крупеИнгредиенты:
- постное мясо 500 г;
- гречневая крупа 100 г;
- картофель 2 шт.;
- морковь ½ шт.;
- лук репчатый ½ головки;
- вода 2 л;
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Мясо сварить до готовности, вынуть из бульона.
- Подготовить овощи — почистить и измельчить.
- Добавить в кипящий бульон овощи, варить 5 минут.
- Гречневую крупу промыть, добавить в суп, посолить.
- Варить 20 минут, периодически помешивая.
Видео: «Жить здорово!» — 3 суперсупа
Чтобы суп принёс только пользу маме и малышу, поспособствовал улучшению качества грудного молока, готовить его нужно с учётом определённых нюансов. Тщательно выбирайте полезные ингредиенты, используйте щадящие способы приготовления, внимательно следите за реакцией малыша на новые продукты в рационе. Первые блюда, созданные по правилам, полезны и для мамы — помогут наладить пищеварение и получить ценные питательные вещества, необходимые для скорейшего восстановления после родов.
Приветствую! Меня зовут Людмила, мне 32 года, живу в Орле. У меня двое прекрасных детей, по образованию я - экономист, а по призванию - журналист, писатель, маркетолог) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Продукты, способствующие лактации: советы и рецепты по диете
Для производства молока организму необходимы дополнительные калории. Определенные продукты и напитки также могут влиять на количество молока, производимого женщиной.
Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших продуктов, помогающих при лактации, а также о некоторых других советах, способствующих стабильному выделению грудного молока.
Было проведено очень мало исследований продуктов, повышающих лактацию. Однако следующее может стимулировать выработку грудного молока:
Согласно разрозненным сообщениям, овсянка - один из лучших продуктов для увеличения выработки молока.Это также хороший источник питательных веществ, которые важны для кормящих женщин и младенцев.
Эти питательные вещества включают:
По данным Департамента семейной медицины и общественного здоровья Университета Висконсина, высокое содержание железа в овсянке может объяснить, почему она популярна среди кормящих женщин. Низкий уровень железа может снизить выработку молока.
Овес также универсален, и его легко приготовить, что делает его отличным вариантом еды.
Пивные дрожжи - это грибок, который производители используют для приготовления пива и хлеба.
Кроме того, некоторые люди употребляют его, потому что он действует как пробиотик и укрепляет здоровье кишечника.
Дрожжи также являются богатым источником:
Многие люди говорят, что пивные дрожжи - это галактагонное средство, то есть вещество, которое способствует лактации.
Пивные дрожжи в целом безопасны для употребления во время грудного вскармливания. Однако для понимания его полного воздействия на лактацию потребуются дополнительные исследования.
Семена пажитника являются одним из основных продуктов многих азиатских рецептов. Они также являются популярным средством для увеличения выработки грудного молока.
Результаты более раннего исследования, проведенного в 2011 году, показывают, что употребление трех чашек чая из пажитника в день приводит к значительному увеличению выработки грудного молока по сравнению с плацебо. Однако не все исследования подтверждают этот вывод.
По данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья (NCCIH), пажитник может вызывать:
- диарею
- ухудшение симптомов астмы
- грудное молоко, моча и пот с появлением «кленового» запаха
NCCIH также советует женщинам избегать пажитника во время беременности, так как это может повлиять на сокращение матки.Они предупреждают, что исследований рисков приема пажитника во время грудного вскармливания недостаточно.
Употребление чеснока или прием добавок с чесноком может способствовать развитию лактации у некоторых женщин. Хотя не существует исследований, показывающих его эффективность, некоторые люди в Индии используют чеснок в качестве галактического средства.
Однако употребление слишком большого количества чеснока может привести к тому, что грудное молоко приобретет его запах. Некоторым младенцам это не нравится, и в результате они могут кормиться в течение более коротких периодов времени.
Семена фенхеля являются обычным ингредиентом чая и добавок, продаваемых для увеличения выработки грудного молока.Некоторые люди также используют семена фенхеля для облегчения газов и вздутия живота.
Некоторые исследования показывают, что прием фенхеля во время грудного вскармливания может увеличить объем и жирность молока и помочь ребенку набрать больше веса.
Белок необходим для производства грудного молока, и он передается от женщины к ребенку, чтобы питать и поддерживать рост.
По этой причине кормящим женщинам требуется дополнительно 25 граммов белка в день.
Чтобы обеспечить стабильное количество молока, важно ежедневно есть много продуктов, богатых белком.
Хорошие источники белка включают:
- нежирное мясо
- яйца
- бобы и чечевицу
- тофу
- орехи и семена
Рыба представляет собой еще один мощный источник белка. Тем не менее, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) советует беременным и кормящим женщинам избегать рыбы с высоким содержанием ртути.
К числу тех, у кого самый высокий уровень ртути, относятся:
- акула
- рыба-меч
- королевская макрель
- кафельная рыба
- большеглазый тунец
- оранжевый грубый
- марлин
По данным Департамента семейной медицины Университета Висконсина и Общественное здоровье, многие фрукты и овощи, в том числе листовая зелень, могут способствовать развитию лактации.
Примеры листовых зеленых овощей включают:
- свеклу
- зелень одуванчика
- капусту
- петрушку
- шпинат
- кресс-салат
Употребление в пищу разнообразных овощей во время кормления грудью имеет другие преимущества для женщины и ребенка. Согласно некоторым исследованиям, это может побудить детей, находящихся на грудном вскармливании, есть больше фруктов и овощей, когда они станут старше.
Разнообразная диета также может помочь предотвратить распространенный дефицит питательных веществ во время беременности и кормления грудью, например, дефицит:
Эти витамины и минералы присутствуют в различных количествах в листовых зеленых овощах.
Люцерна - сорт гороха. Люди употребляют проросшую люцерну в салатах, других блюдах, в виде чая и в качестве пищевой добавки. Люцерна может иметь скромные преимущества при кормлении грудью.
Хотя никакие клинические испытания не подтверждают использование люцерны в качестве галактагога, некоторые женщины сообщают, что она помогает увеличить выработку грудного молока. Люцерна часто входит в состав чаев и пищевых добавок в период кормления грудью.
В Мексике некоторые кормящие женщины едят лепешки из семян кунжута, чтобы увеличить производство молока.Эти семена богаты кальцием, что может объяснить их влияние на грудное молоко.
Потребление кальция особенно важно во время беременности и кормления грудью для здоровья костей женщины и ребенка. Потребление слишком малого количества минерала во время грудного вскармливания может привести к получению молока с низким содержанием кальция.
Для кормящих взрослых рекомендуемая суточная доза кальция составляет 1000 миллиграммов. Всего 3 столовые ложки семян кунжута обеспечивают более 25 процентов от этого количества.
Многие женщины считают, что им не нужно отказываться от еды во время кормления грудью.Другие сообщают, что определенные продукты и напитки снижают выработку молока или вызывают беспокойство у ребенка.
Продукты, которые обычно вызывают проблемы, включают:
- продукты с кофеином, включая кофе, чай и шоколад
- молочные продукты
- травы, включая петрушку, мяту и тимьян
- специи, такие как корица и чили
- фрукты , включая цитрусовые, киви, чернослив и ананас
- Овощи, вызывающие газы, такие как лук, капуста, брокколи и цветная капуста
Однако все женщины и младенцы разные.Ведение дневника и поиск закономерностей могут помочь выявить проблемные продукты.
Следующие рецепты могут помочь увеличить количество и качество молока:
- Овсяное печенье для кормления грудью. Это печенье не только вкусное лакомство, но и содержит несколько продуктов, способствующих лактации, в том числе овес, пивные дрожжи и яйца.
- Овсяно-банановый смузи для кормления грудью. Этот смузи, также содержащий пивные дрожжи и арахисовое масло, богат клетчаткой и белком, может поддерживать здоровое пищеварение и поддерживать энергию.
- Чай для кормления грудью. Этот чай для кормления грудью содержит только фенхель и пажитник, которые могут повысить выработку молока и уменьшить вздутие живота.
- Овсянка в период лактации. Это легкое блюдо можно приготовить заранее, чтобы быстро и полезно перекусить между кормлениями младенца.
- Кале и чечевичный суп. Этот согревающий суп, сочетающий листовую зелень и нежирный белок, подходит для кормящих женщин и подходит для заморозки.
Выбор диеты может поддержать лактацию, но есть также много других способов увеличить количество молока.К ним относятся:
- грудное вскармливание сразу после родов
- частое кормление грудью в ответ на потребность младенца
- сцеживание молока после кормления грудью для поддержания снабжения
- сохранение гидратации, с водой и соками
- получение большого количества отдыха
- снижение стресса за счет медитация и упражнения
- ношение подходящего бюстгальтера для кормления
- отказ от алкоголя и никотина
- обеспечение эффективного захвата ребенка
- получение оперативной помощи консультанта по грудному вскармливанию при возникновении проблем с кормлением
- обсуждение лекарств с врачом, а также может уменьшить количество молока
Когда грудное вскармливание прекращается рано, восприятие низкого количества молока является наиболее частой причиной.
Часто женщины могут увеличить количество грудного молока, изменив рацион и образ жизни.
Например, употребление в пищу большего количества листовых зеленых овощей, продуктов, богатых белком, а также определенных трав и семян может поддерживать здоровую лактацию. Кроме того, употребление разнообразных питательных продуктов будет иметь и другие преимущества для женщины и ребенка.
Кормящим женщинам, которые беспокоятся о количестве или качестве молока, следует поговорить с врачом, акушеркой или консультантом по грудному вскармливанию.
.Лучшее печенье для кормления грудью!
Нет, я никогда не думал, что буду набирать «лактация» и «куки» в одном предложении, и особенно не в своем блоге.
А вот эти
это
ХОРОШО.
Вот мой взгляд на печенье для кормления грудью: я не знаю, действительно ли печенье работает, но я верю, что ключевые ингредиенты (овес, пивные дрожжи, кокосовое масло, лен) работают. Я вроде как думаю, что печенье - это повод ... съесть печенье? Но в хорошем смысле! Кроме того, именно поэтому я думаю, что они такие замечательные - в те первые несколько недель, и, черт возьми, даже сейчас я был чертовски голоден, как никогда в жизни не был так голоден.В режиме выживания необходимо было что-то быстро схватить, например, что-то еще быстрее, чем банан и миндальное масло. Особенно посреди ночи.
Даже с тех пор, как у меня появился Макс, я каждое утро испытывал голод до такой степени, что, если я не ем что-то вскоре после пробуждения, мне становилось физически плохо. Скорее всего, потому что он отнимает у меня калории по ночам? Я никогда раньше с этим не сталкивался. Так что перекусить одним из них посреди ночи или даже сразу после пробуждения - это СПАСАТЕЛЬ ЖИЗНИ.
Теперь это куки. Как настоящее печенье с приятным вкусом. За последние пару недель я попробовал несколько рецептов, которые на вкус были как картон и были суше, чем грязь. Я хотел приготовить настоящее приятное печенье, такое, которое я хотел бы съесть, такое, которое с удовольствием ел бы два раза в день, может быть, три раза.
Текстура: Это толстое печенье, совсем не пирожное, слегка хрустящее, но не в плохом или несвежем виде - оно хрустящее от сумасшедшего количества овсяных хлопьев внутри. Я написал рецепт именно так, как делал их, то есть в основном из органических ингредиентов.Не стесняйтесь использовать неорганические ингредиенты и то, что у вас есть под рукой.
Я знаю, что у вас, вероятно, возникнут вопросы о том, что можно заменить, что можно опустить или добавить, что можно изменить, и так далее, поэтому я добавил несколько примечаний под рецептом. Лучше всего они будут написаны ТОЧНО как есть. Но я знаю, что иногда нужно что-то менять! Я действительно, действительно советую оставить в печенье количество жира / масла - это увеличивает калорийность, и новые мамочки нуждаются в этих калориях! Это также поможет печенье стать более сытной «закуской».”
Если вы хотите подарить это новой маме, я бы сделал партию и испек ее, а затем сделал партию и заморозил. Или испечь половину партии, а другую половину заморозить. Доставьте и то, и другое. Приготовление свежеиспеченной двойной партии - не лучший вариант, потому что печенье не очень мягкое и влажное, и такое количество печенья высохнет перед тем, как съесть. Если, конечно, их семья тоже не съест. Если вы будущая мама, вы можете сделать это заранее: разложите тесто по кругу, быстро заморозьте его и поместите в пакет с застежкой-молнией.У моей подруги Джули есть отличный учебник по замораживанию теста для печенья!
У вас есть отличный рецепт печенья для кормления грудью? Если да, поделитесь ниже!
Что за видео о том, как я готовлю печенье для кормления грудью!
Печенье для кормления
Выход: от 20 до 22 печенья, в зависимости от вашей ложки- 3 стакана овсяных хлопьев старого образца
- 1 1/2 стакана небеленой органической универсальной муки
- 5 столовых ложек пивных дрожжей
- 3 столовые ложки молотого льняного семени
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 12 столовых ложек органического несоленого масла
- 4 столовых ложки нерафинированного органического кокосового масла первого отжима
- 1 1/2 стакана органического тростникового сахара
- 1 большое яйцо + 1 большое яйцо желток
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана темного шоколада / кусочков, мне нравится ghirardelli
- , не стесняйтесь добавлять: несладкие хлопья кокосовой стружки, измельченный миндаль, 1-2 столовые ложки миндального масла
-
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
-
Взбейте в большой миске овес, муку, дрожжи, льняное семя, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
-
В чаше электрического миксера взбейте сливочное и кокосовое масло на средней скорости до кремообразного состояния. Добавьте сахар и взбивайте на средней или высокой скорости до образования пышной массы, примерно 4–5 минут, при необходимости соскребая со стенок миски. Добавьте яйцо и яичный желток, взбивая до однородного состояния, примерно 2-3 минуты. Добавьте экстракт ванили и взбивайте, пока снова не смешается.Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, взбивая на низкой скорости, пока они не смешаются и не перемешаются. Вмешайте шоколадную стружку лопаткой, пока она не распределится равномерно.
-
Зачерпните тесто на 1-дюймовые круги (я использую лопатку для мороженого, чтобы они были достаточно однородными по размеру) и выложите на противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте от 10 до 14 минут или пока дно не станет золотистым. Дайте полностью остыть перед хранением в закрытой таре.
2. Если у вас нет / нет кокосового масла, можно использовать любое сливочное масло. Если вы замените любое количество сливочного масла большим количеством кокосового масла, печенье растечется немного больше. Если вы уменьшите общее количество жира (масла / масла), печенье будет суше. Тебе решать!
3. Вы можете использовать 1/2 стакана цельнозерновой муки с аналогичным результатом - если больше, печенье будет более сухим и грубым.
4. Вероятно, вы без проблем сможете уменьшить количество сахара на 1/4 стакана.
5. У меня нет опыта в приготовлении этих веганских блюд, поэтому я не могу сказать, как бы это было без яиц или с веганским маслом. Я также не уверен, какова будет консистенция с мукой без глютена.
6. Я лично считаю, что можно увеличить количество пивных дрожжей на 1-2 столовые ложки. [Я черпал вдохновение для этих файлов cookie здесь и здесь]
Полиненасыщенные жиры: 0 г, мононенасыщенные жиры: 0 г, трансжиры: 0 г, калий: 0 мг, витамин A: 0 МЕ, витамин C: 0 мг, кальций: 0 мг, железо: 0 мг
Курс: Десерт
Кухня: Американская
.
Как я могу вызвать лактацию? (с картинками)
Многие люди не знают, что на самом деле вызвать лактацию относительно легко, даже если вы не беременны. Люди вызывают лактацию по ряду причин, в том числе для того, чтобы кормить грудью приемных младенцев, кормить грудью детей, рожденных чрезвычайно преждевременно, и просто если естественная лактация организма не срабатывает.
Многие женщины пытаются вызвать лактацию с помощью молокоотсоса.Существует несколько различных способов вызвать лактацию, некоторые из которых используют традиционные методы, которые использовались в течение тысяч лет, а другие используют современные методы, такие как гормональная терапия, чтобы вызвать лактацию. У обоих есть свои плюсы и минусы, и решить, каким методом вызвать лактацию, может только молодая мать.
Пажитник - это специя, используемая в кулинарии и пищевая добавка.Тысячи лет женщины вызывали лактацию, чтобы накормить приемных детей или детей других матерей, которые по какой-либо причине не могли кормить своих собственных детей. Термин кормилица часто используется для обозначения женщины, которая ухаживает за ребенком другой женщины, а также кормит его грудью. Хотя часто кормилицей была женщина, которая сама недавно родила и уже кормила, некоторые кормилицы вызывали лактацию, чтобы кормить ребенка грудью.
Приемная мать может вызвать лактацию, чтобы накормить ребенка.Во время беременности организм женщины претерпевает множество гормональных изменений.Количество этих гормонов, в первую очередь прогестерон, эстроген и пролактин, довольно резко повышается. Одним из результатов этого гормонального роста является набухание груди и увеличение фактического размера протоков груди. После родов гормоны эстрогена и прогестерона начинают снижаться, а пролактин продолжает расти. Этот новый дисбаланс вызывает естественную лактацию.
Некоторые женщины используют противозачаточные средства, чтобы вызвать лактацию.Выработку пролактина можно стимулировать и без беременности, просто регулярно стимулируя соски. Традиционно наиболее распространенным способом вызвать лактацию было просто позволить младенцу кормить грудью. Хотя молоко изначально не вырабатывается, со временем начнется лактация. Поскольку младенцы могут очень расстроиться, если они постоянно пытаются кормить, а молока нет, многие люди сначала начинают стимулировать лактацию с помощью молокоотсоса.После того, как началось производство молока, они перейдут к младенцу.
Лекарство домперидон также иногда используется в качестве химического средства для стимуляции лактации. Домперидон останавливает производство дофамина, а дофамин, в свою очередь, предотвращает выработку пролактина. Таким образом, прием домперидона увеличивает количество продуцируемого пролактина, который, в свою очередь, может вызвать лактацию.Некоторые люди подвергаются еще более интенсивному химическому процессу, стратегически используя противозачаточные таблетки, чтобы заставить организм думать, что он беременен. Хотя это может быть эффективным, существует реальная опасность побочных эффектов, и следует проконсультироваться с врачом, прежде чем предпринимать какие-либо попытки с использованием фармацевтических препаратов для стимулирования лактации.
Некоторые травы также рекомендуются для увеличения объема и потока молока.Считается, что благословенный чертополох, пажитник и лист красной малины помогают в производстве молока, хотя никаких обширных испытаний, чтобы доказать это клинически, не проводилось.
По сути, принцип стимулирования лактации прост: если есть потребность в молоке, молоко будет поставляться. На самом деле, есть даже случаи, когда некоторые мужчины лактируют после приема лекарств, повышающих уровень пролактина в организме, и есть некоторые свидетельства того, что длительная стимуляция сосков у мужчин может вызывать очень незначительную лактацию.
Считается, что расторопша увеличивает количество молока через два-три дня после употребления. .Могут ли мужчины лактировать? | Ментальная нить
Ранее в этом месяце Верховный суд США отказался рассматривать дело о дискриминации по признаку пола от женщины из Айовы, которая хотела сцеживать молоко на работе. Аргументация Суда? Говорить женщинам о том, что они не могут кормить грудью на работе, - не сексизм, потому что мужчины тоже могут кормить грудью.
Что… что? Неужели у мужчин действительно есть лактация? Может ли это случиться естественным путем? Оказалось, что да, и это более вероятно у людей, чем у подавляющего большинства млекопитающих.Тем не менее, не волнуйтесь, ребята. Маловероятно, что вы начнете разбрызгивать молоко неожиданно.
Давайте начнем с того, почему женщины, а не мужчины, регулярно кормят грудью при определенных обстоятельствах. Как вы могли догадаться, причина является генетической: 22 из 23 пар хромосом человека идентичны, а 23-я пара - единственный набор, различающийся между полами.
«Гены на 23-й хромосоме, действуя согласованно с генами на других хромосомах, в конечном итоге определяют все различия между нашими полами», - написал лауреат Пулитцеровской премии и бывший физиолог Джаред Даймонд в статье 1995 года для Discover .«Эти различия, конечно, включают в себя не только наличие яичников в отличие от яичек, но и различия в бороде, высоте голоса и развитии груди в подростковом возрасте».
У всех самцов и самок млекопитающих есть молочные железы - орган, производящий молоко. Когда молочные железы полностью созревают у женщин во время полового созревания, они развиваются в состояние, при котором гормональный всплеск, в первую очередь пролактин, может легко вызвать лактацию. У мужчин железа обычно не созревает до этого уровня.
Таким образом, разница заключается в гормональном влиянии, сначала во время полового созревания, а затем снова после беременности. У мужчин есть необходимое оборудование, но обычно они не вырабатывают гормонов в необходимом количестве для его использования. Но если дать нужные гормоны, то лактация у мужчин вполне возможна.
Один из способов сделать это - медицинское вмешательство. Это можно сделать несколькими способами, но, как правило, вам необходимо ввести в систему и эстроген, и пролактин, часто путем инъекции.Некоторые лекарства, такие как торазин - антипсихотическое средство, популярное в середине 20-го века, - и сердечное лекарство дигоксин вызывают у мужчин молоко как побочный эффект.
Но как мужчины могут вырабатывать молоко естественным путем?
Обстоятельства, как нетрудно догадаться, редки. Один из способов вызвать у мужчин лактацию - голодание. Во время Второй мировой войны тысячи мужчин сообщали о лактации, находясь в заключении в японских лагерях для военнопленных или нацистских концентрационных лагерях. Когда человек недоедает, гормональные железы, такие как гипофиз, который вырабатывает пролактин, затруднены, как и печень, разрушающая гормоны.Если позже будет обеспечено надлежащее питание, железы восстанавливаются намного быстрее, чем печень, в результате чего уровень гормонов резко возрастает.
Также возможно, что что-то нацелено на гипофиз и заставляет его производить больше пролактина. Как отмечает эксперт по грудному вскармливанию Джек Ньюман, подобный эффект могла иметь опухоль гипофиза.
В научном сообществе есть также лагерь, который считает, что мужчины могут кормить грудью, просто стимулируя соски. В 1978 году медицинский антрополог Дана Рафаэль заявила об этом в своей книге The Tender Gift: Breastfeeding .Эндокринолог Роберт Гринблатт из Медицинского колледжа Джорджии позже согласился с Рафаэлем. Даймонд тоже считает, что это возможно.
«В некоторых случаях достаточно повторной механической стимуляции сосков, поскольку механическая стимуляция является естественным способом высвобождения гормонов», - пишет Даймонд. «Например, половозрелые, но девственные самки сумчатых могут регулярно стимулироваться к лактации, просто кладя детенышей другой матери на их соски».
Diamond привел несколько случаев, «в которых [небеременным] женщинам удавалось выкармливать младенца, неоднократно прикладывая его к груди.«Большинство приемных матерей, например, начинают лактацию в течение трех или четырех недель после усыновления, предполагая, что простая стимуляция может вызвать достаточное гормональное действие для выработки молока. То же самое, по сообщениям, произошло с мужчинами, в том числе с 38-летним мужчиной из Шри-Ланки, который в 2002 году кормил своих двух дочерей в младенчестве после того, как его жена умерла во время родов, согласно отчету Agence France-Presse .
Так могут ли мужчины заниматься лактацией? Да, это. Часто ли это бывает? Не за что.Могло ли случиться больше? Безусловно, если мужчины решат, что им нужна работа.
«Вскоре некоторая комбинация ручной стимуляции сосков и инъекций гормонов может развить скрытый потенциал будущего отца по производству молока», - сказал Даймонд. «Хотя я сам пропустил лодку, меня не удивит, если некоторые из моих младших коллег-мужчин и, конечно же, люди поколения моих сыновей, воспользуются возможностью кормить детей грудью.
«Остающееся препятствие будет больше не физиологическим, а психологическим: все ли вы, ребята, сможете преодолеть свою зацикленность на том, что кормление грудью - это женская работа?»
.Бесплатный Кормящие порно видео (5210)
9:15
4:16
40:03
18:31
2:01
11:45
7:03
25:53
9:26
5:02
69:16
3:57
15:22
15:20
2:07
3:18
8:19
19:26
8:01
7:30
85:26
9:46
82:43
68:17
333: 11
8:27
4:01
18:14
5:57
69:14
154: 39
96:36
12:57
43:56
23:05
28:40
13:27
3:34
64:54
73:10
103: 16
4:51
69:19
39:33
2:41
2:23
9:58
7:59
15:14
10:11
69:24
32:22
75:18
13:54
1:49
10:03
3:57
19:40
19:41
10:17
78:00
15:07
3:55
9:03
17:42
8:25
26:18
6:23
39:40
2:26
2:05
67:59
3:43
10:22
25:21
9:10
9:13
22:02
13:54
22:50
7:39
29:11
97:30
4:29
17:38
2:38
11:05
7:16
2:10
19:45
3:06
6:01
162: 10
37:27
6:22
2:17
14:35
16:06
5:50
22:35
17:14
3:00
24:51
11:26
1:36
28:30
13:15
10:07
12:31
3:05
11:20
85:40
248: 28
21:42
10:22
72:19
8:47
71:26
3:23
10:44
Загрузить еще
Этот веб-сайт является автоматизированной поисковой системой порно видео.Мы не контролируем, не размещаем и не владеем каким-либо контентом на этом сайте. У нас есть политика абсолютной нетерпимости к незаконному содержанию. Свяжитесь с [email protected], чтобы сообщить о незаконном содержании.
Tubesafari имеет маркировку RTA. Родители, вы можете легко заблокировать доступ к этому сайту. Для получения дополнительной информации нажмите здесь. .
Питание вне дома | LearnEnglish Teens
Официант: Здравствуйте.
Джейми: Привет. Столик на двоих, пожалуйста.
Официант: Конечно. Сюда, пожалуйста. Вот меню.
Салли: Спасибо.
(пауза)
Официант: Готовы сделать заказ?
Салли: Да, мы.
Официант: Что бы вы хотели для закуски?
Джейми: Я хочу французский луковый суп, пожалуйста.
Салли: И мне салат из помидоров, пожалуйста.
Официант: А для вашего основного блюда?
Джейми: Ммм, я не уверен. Не знаю, стейк или курицу по-тайски.
Салли: О, я бы хотел тайскую курицу и рис, пожалуйста.
Джейми: Хорошо, я тоже.
Официант: Итак, это два тайских цыпленка и рис. Что бы вы хотели выпить?
Джейми: Мне свежий апельсиновый сок и ...
Салли: Мне, пожалуйста, минеральной воды.
Официант: Хорошо, спасибо.