Как в домашних условиях сделать молочный коктейль без мороженого


Как сделать молочный коктейль в домашних условиях без мороженого?

Конечно же, такой простой напиток, как милкшейк (в народе «молочный коктейль»), можно приготовить даже с закрытыми глазами. Но, если вы ищете идеальное соотношение ингредиентов, чтобы получить невероятно вкусный напиток, следует воспользоваться советами и рецептами в данной статье.
Для одной порции потребуется:
Банан – 1 шт. (среднего размера, спелый и сладкий)
Молоко – 1 стакан (220 мл)
Мороженое – 4 ст.л.
Приготовление:
Важно охладить молоко перед приготовлением напитка
Если молоко будет теплым, мороженное быстро превратится в «воду».
В чашу блендера отправляется банан, нарезанный кусочками и половина части молока.
Тщательно измельчите банан несколько минут, добавьте остальное молоко и несколько ст.л. мороженого из морозильной камеры.
Самый распространенный вид напитка — с бананом

Молочный коктейль с мороженым и клубникой: рецепт

Сочетание молока и клубники, пожалуй, самое удачное из всех. Мягкая кислинка и сладость ягоды удачно подчеркивает вкус молока.
Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (высокой жирности – 3,2%)
Мороженое «пломбир» — 4 ст.л.
Клубника – несколько ягод (5 шт.)
Приготовление:
Клубника и молоко измельчаются блендером
Перебивать клубнику нужно тщательно, чтоб не оставалось больших кусочков.
Добавьте мороженное и взбивайте еще около минуты перед подачей.
Вкусный и нежный напиток с клубникой

Молочный коктейль с бананом и клубникой мороженой: рецепт

В холодное время года вы можете использовать для приготовления молочного коктейля цельную или перемолотую мороженую клубнику.
Вам потребуется:
Банан – 1 шт.
Клубника – 2 ст.л. измельченной или 5-7 ягод цельной
Молоко – 220-250 мл.
Мороженое – 3-4 ст. л.
Приготовление:
Клубника отправляется в блендер вместе с бананом, измельчается.
Добавьте молоко, взбейте еще раз
Добавьте несколько ст.л. мороженого и снова включите блендер на 1 минуту.

Молочный коктейль с арбузом, как приготовить?

Вам потребуется:
Жирное молоко или сливки 10% — 1 стакан
Арбуз – 400 г.
Сахар – 2 ст.л. (можно и меньше)
Приготовление:
Арбузная мякоть очищается от косточек
В блендере перебивается арбуз в сок вместе с сахаром
Добавьте молоко или сливки, взбивайте напиток минуту
Можно добавить немного крошки льда
Необычный рецепт с арбузом

Молочный коктейль с вишней свежей и мороженой

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (высокой жирности 3,2%)
Вишня свежая или мороженая – горсть
Крошка льда – несколько ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мороженое – 2 ст.л.
Приготовление:
Измельчите вишню блендере с сахаром
Добавьте молоко и продолжайте взбивание
Добавьте крошку льда и мороженое, взбивайте 1 минуту

Коктейль молочный с мороженым и малиной: рецепт

Вам потребуется:
Мороженое – 1 стаканчик пломбира или несколько ст.л.
Малина – 2/3 стакана ягод
Молоко – 1 стакан высокой жирности (3,2%)
Сахар – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Приготовление:
Малина измельчается в блендере с сахаром
Добавьте молоко и продолжайте взбивание
Положите мороженое и взбивайте еще 1 минуту
Рецепт нежного малинового напитка

Молочный коктейль с клубникой без мороженого: рецепт

Вам потребуется:
Сливки 10% — 300 мл.
Клубника свежая или мороженая – 0,5 стакана ягод
Сахар – 2 ст.л.
Приготовление:
Ягоды перебиваются с сахаром
Добавьте половину сливок, взбейте на большой мощности.
Добавьте вторую часть сливок, взбейте на маленькой мощности.

Молочный коктейль шоколадный, рецепт с какао и шоколадом

Вам потребуется:
Мороженое – 1 стаканчик пломбира (или несколько ст.л.).
Какао – 1 ст.л.
Шоколад – 20 г.
Сахар – 1-2 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Приготовление:
В чашу блендера положите мороженное, сахар и какао, тщательно измельчите.
Добавьте молоко, продолжите взбивание
Шоколад натрите на мелкой терке заранее и всыпьте крошку в блендер, снова перемешайте.
Шоколадный милкшейк

Молочный коктейль с сиропом, как быстро приготовить?

Приготовить коктейль с сиропом очень просто
Преимущество такого коктейля в том, что в современном супермаркете или магазине можно купить сироп на любой вкус.
Залейте в чашу блендера молоко, положите несколько ложек мороженного и сразу же влейте сироп на глаз (чем больше – тем слаще).
Взбивайте коктейль минуту перед подачей

Коктейль молочный как в СССР: классический рецепт

Рецепт по ГОСТу:
Молоко 2,5% — 400 мл.
Сливочное мороженое – 100 г.
Сироп апельсиновый – 3-4 ст.лю (либо обычный сахар).
ВАЖНО: Все ингредиенты помещаются в чашу блендера или взбиваются с помощью миксера в течение минуты, пока не появится пенка.

Молочный коктейль с киви: рецепт со свежими фруктами

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (2,5% или 3,2%)
Мороженое – 3-4 ст.л.
Киви – 2 плода (сладкие)
Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
Киви очищается, нарезается кубиками, ссыпается в блендер.
Добавьте сахар, измельчите
Добавьте мороженое и молоко, взбивайте минуту
Необычный рецепт напитка с киви

Молочный коктейль как в Макдональдсе: домашний рецепт

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (3,2%)
Сливки (10%) – 50-70 мл.
Мороженое ванильное – 400 г.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ваниль – 1 пакетик
ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебиваются блендером или миксером до пышной пенки.

Молочный коктейль с соком и мороженым: рецепт

Вам потребуется:
Мороженое – 300 г.
Сок фруктовый (любой) – 1 стакан
Газированная вода (не сладкая и не соленая) – 1 стакан.
ВАЖНО: Все ингредиенты отправляются в чашу блендера и взбиваются. Если вы любите сладкие коктейли, добавьте немного сахара.

Молочный коктейль со смородиной: рецепт с ягодами или вареньем

Вам потребуется:
Мороженое – 250-300 г.
Смородина (ягоды) – 0,5 стакана (можно заменить на несколько ст.л. смородинового варенья).
Сахар – если взбиваете со свежими ягодами
ВАЖНО: Перебивайте коктейль в блендере до полного измельчения ягод. Перед подачей коктейль желательно процедить через крупное сито от жмыха смородины.

Коктейль для детей молочный: рецепт полезного коктейля

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (220-250 мл.)
Сахар – 1-2 ст.л.
Щепотка ванили
Можно добавить мякоть любых фруктов или ягод
ВАЖНО: Взбивать напиток следует в блендере или миксером до пышной пенки, подавать охлажденным, но не ледяным.

Молочный коктейль с дыней, как приготовить?

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (2,5%)
Дыня мякоть кубиками – 200-300 г.
Сахар – 1 ст.л.
Мороженое – 100-150 г.
ВАЖНО: Мякоть порежьте кубиками и измельчите блендером, только потом добавьте молоко и мороженое, взбивайте 30-40 секунд.
Вкусный напиток с молоком и дыней

Молочный коктейль с ежевикой: рецепт со свежими ягодами

Вам потребуется:
Молоко жирное (3,2%) – 1 стакан
Ежевика – 0,5 стакана (желательно сладкая)
Сахар – 1-2 ст.л.
Мороженое – 100 г. сливочного
Приготовление:
У всех ягодок следует удалить хвостики
Ягоды перебейте с сахаром
Добавьте молоко и мороженное, взбивайте минуту

Молочный коктейль с кофе, как приготовить?

Вам потребуется:
Жирное молоко (3,2%) – 1 стакан
Мороженное сливочное или пломбир – 100-150 г.
Кофе – 1 ч.л. с горкой
Сахар – 2-3 ст.л.
Приготовление:
Кофе насыпьте в чашу блендера, добавьте сахар
Налейте молоко и включите режим перемешивания до полного растворения кофе.
Добавьте мороженное и тщательно все измельчите
Кофейный милкшейк

Молочный коктейль ванильный с клубникой: рецепт со свежими ягодами

Вам потребуется:
Сливки (10%) – 1 стакан
Крошка льда – 0,5 стакана
Сахар – 2-3 ст.л.
Свежая клубника – 1 стакан ягод
Ваниль – несколько щепоток
Приготовление:
Клубника взбивается с сахаром
Добавляются сливки, все перемешивается
Взбивайте 30 секунд

Молочный коктейль с какао: рецепт с шоколадным мороженным

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан жирного (3,2%)
Шоколадное мороженое – 150 г.
Какао – 1 ст.л.
Сахар – 2-3 ст.л.
ВАЖНО: Смешайте молоко с сахаром и какао, потом добавьте мороженое и взбивайте еще 30-40 секунд.

Американский молочный коктейль, как приготовить?

Вам потребуется:
Жирное молоко – 1 стакан (не менее 2,5%)
Ванильное мороженое – 150 г.
Сахар – 1 ст.л. (или ванильный сироп)
ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебивается в чаше блендера, можно добавить в блендер крошку льда.

Молочный коктейль с мятой: рецепт свежего коктейля

Вам потребуется:
Молоко – 1 стакан (3,2% жирности)
Сливочное мороженое – 1 стаканчик (120-150 г.)
Веточка мяты – 2 шт. (очистить .нужны только листики).
Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
Листики следует порвать и вместе с сахаром положить в блендер.
Добавьте половину части молока, тщательно взбейте
Добавьте остальное молоко и мороженое, взбивайте минуту перед подачей.
Мятный милкшейк

Молочный коктейль со сливками, как приготовить?

Вам потребуется:
Сливки (10-15%) – 1 стакан (220-250 мл.)
Сахар – 2 ст.л.
Крошка льда – несколько ст.л.
Мякоть любых фруктов или ягоды
ВАЖНО: Взбивайте сливки на небольших режимах ,чтобы сливки не загустели. Разбавьте густой молочный коктейль крошкой льда.

Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт

Вам потребуется:
Молоко жирное – 300 мл. (3,2%)
Яйцо – 1 шт. (желательно домашнее)
Сахар – 1-2 ст.л.
Сгущённое молоко – 2 ст.л.
ВАЖНО: Взбивайте ингредиенты в чаше блендера на быстром режиме 30-40 секунд. Можно добавить несколько ст.л. мороженого.

Рецепт молочного коктейля с вареньем: домашний рецепт

Приготовить молочный коктейль с вареньем так же просто, как и с сиропом.
В чашу блендера налейте молоко и положите мороженое
Добавьте сахар по вкусу
Взбейте массу половину минуты
Добавьте несколько ст.л. варенья и взбивайте еще половину минуты.

Как сделать густой молочный коктейль?

Что можно добавить в коктейль, чтобы он стал густым:
Сливки вместо молока
Несколько ч.л. меда
Сгущенное молоко
Кукурузный крахмал
Миндальную муку

Видео: «Советский классический молочный коктейль»

topask.ru

Молочный коктейль без мороженого рецепт с фото, пошаговое приготовление

Молочный коктейль без мороженого готовится очень просто в домашних условиях. Особенно данный десерт любят детишки, а молоко, которое содержится в этой сладости еще и полезно для организма!

Пошаговый рецепт приготовления Молочный коктейль без мороженого с фото

А готовится коктейль так:

В чистую емкость отправьте творог со сгущенным молоком. Если не любите сгущенку, можете заменить продукт медом, сахарной пудрой, а также творог можно заменить жирными сливками.

Итак, в творог со сгущенным молоком добавьте фрукты или ягоды, которым вы отдали предпочтение.

Взбейте ингредиенты с помощью блендера, должна получиться однородная гладкая масса.

Теперь молоко прогрейте в микроволновке до теплого состояния, а потом перелейте его в чистую пиалу, в которой сможете его взбивать.

Далее возьмите погружной блендер, сделайте максимальную скорость и взбивайте молоко минуту, должна появиться белая пена.

Теперь в творожно – фруктовую смесь влейте взбитую молочную пенку, снова взбейте массу блендером, достаточно трех секунд.

Отправьте десерт в холодильник на 5 минут. Вот и все молочный коктейль без мороженого готов, можете приглашать своих детишек к столу!

Видеорецепт Молочный коктейль без мороженого

Как сделать молочный коктейль без мороженого


Не торопитесь покидать эту страничку, так как мы расскажем вам еще об одном очень вкусном десерте и вы узнаете как сделать молочный коктейль без мороженого в домашних условиях!

Итак, для того чтобы приготовить коктейль по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молоко – 400 миллилитров;
ванилин – 1 чайная ложка;
сахар – 5 столовых ложек;
кубики льда – 2 штуки.

А готовится десертный напиток так:

  1. Сразу перелейте молоко в емкость, сюда же всыпьте ванилин, взбейте ингредиенты блендером.
  2. Затем в получившуюся массу всыпьте сахар и на протяжении 10 секунд взбивайте снова блендером.
  3. Потом сюда же добавьте лед и теперь перемешивайте все вместе до тех пор, пока лед растает. Отправьте десертный напиток в холодильник, пусть охладится. Вот и все, коктейль готов!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым и без мороженого

История молочных коктейлей

История молочных коктейлей

Они могут быть для деток и для взрослых.

С бананом, с яблоком, с различными сиропами и топпингами.

Как приготовить такие чудные шейки, узнайте на нашем сайте.

Достаточно задаться целью, как сделать молочный коктейль дома с мороженым, и вы найдете такое количество информации, что не хватит и недели, чтобы перепробовать все предлагаемые варианты.

Молочный коктейль с мороженым дома приготовить более чем легко, достаточно знать и помнить некоторые нюансы.

к содержанию ↑

Шейки с пломбиром

Такие напитки густые и насыщенные по вкусу и могут быть достаточно жирными, но очень вкусными.

Пломбир добавляет густоту и необходимую кремовую консистенцию. Как сделать молочный коктейль дома с мороженым идеальным?

Тут необходимо знать пропорцию молочка и мороженого, как правило, это 1 часть молока и 1 часть пломбира.

Важную составляющую часть в таких шейках играют дополнительные ингредиенты: сливки, фрукты, сиропы, фреши, орехи.

Приготовленный молочный коктейль в домашних условиях с мороженым будет в любом случае вкуснее и интереснее, поскольку такой микс готовится с любовью, с заботой о близких людях.

В домашние шейки можно влить алкоголь и подавать гостям.

Алкоголь придает неповторимый вкус миксам.

Как делать молочный коктейль дома с мороженым и алкоголем? Нужно просто взять любимую основу, добавить немного спиртного.

Такие напитки могут стать самостоятельным десертом, а также они очень нравятся дамам.

Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым можно приготовить и без алкоголя, тогда они понравятся еще и детям.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым и шоколадом?

Ингредиенты:

Приготовление:

Как делать молочный коктейль дома с мороженым, чтобы он был воздушным и нежным? Для этого обязательно необходим блендер или миксер.

Естественно, можно сделать и в обычном шейкере, но тогда не получится необходимая пузырчатость.

Теперь уж вы точно знаете все нюансы, и вопросов по приготовлению возникать не должно.

к содержанию ↑

Шейки без пломбира

Существуют варианты шейков с молоком и без пломбира. Как сделать молочный коктейль дома без мороженого, чтобы он имел необходимую густую текстуру? Для этого в миксы добавляют сливки, творог, лед, замороженные фрукты.

Вот некоторые рецепты, как сделать молочный коктейль дома без мороженого:

Молочный коктейль с малиной

Все эти хитрости позволяют изготовить молочный коктейль в домашних условиях без мороженого.

Приготовление: компоненты сложить в блендер и взбить.

Такой шейк подается сразу, поскольку по мере таяния малины, густота будет уходить.

Банан можно заменить, добавив творог и мед, кокосовая стружка также поможет.

Надеемся, что советы помогут сделать ваш молочный коктейль в домашних условиях без мороженого просто идеальным.

к содержанию ↑

Видео-рецепт

alkokokteil.ru

подскажите рецепты молочных коктейлей без мороженого

Молоко банан клубника Взбиваешь молоко миксером добавляешь мелко нарезанные бананы и клубнику! Ням-ням!

Необходимые продукты: молоко - 2 стакана сливки 10%-й жирности - 2 стакана персики или абрикосы - 1 кг сахар - 1,5 стакана Способ приготовления блюда: Плоды очистите, удалите косточки, сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите. Молоко вскипятите и охладите, затем соедините со сливками, фруктовым пюре, добавьте мелко рубленный лед, перемешайте и охладите. Основной фруктово-молочный коктейль: Ингредиенты: На 2 порции: 1 банан 2-3 горсти фруктов примерно 1 стакан льда 280 мл нежирных сливок Инструкции: Вся прелесть фруктовых коктейлей в том, что их можно сделать с какими хотите фруктами. Вот основной рецепт, в который можно добавить 2-3 горсти любимых фруктов. На выбор можно попробовать несколько вариантов, которые мы предлагаем ниже. 1. Положить банан и фрукты в ликвидайзер и взбивать 30 секунд. Добавить лед и сливки. Накрыть плотно крышкой и взбить, чтобы разломать крупные куски льда, а потом взбить. 2. Если у вас нет блендера или ликвидайзера, лед можно поломать, положив его в мешок и отбив скалкой. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/b50d230cb5cd5b37d7974dc7b23ee2b2_i-56.jpg" >

А по-моему без мороженого получаются не такие вкусные - жидкие

Молочный коктейль 50-100 г сахара; 100-200 г свежих фруктов; 0,5 л. молока или сливок. Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие! Молочный напиток с виноградным соком: 1/2 кг спелого белого винограда; 1/2 л молока; 1/2-1 стакан сахара; немного взбитых сливок. Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. Источник: <a rel="nofollow" href="http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6188/" target="_blank">http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6188/</a>...

Молочно-фруктовый коктейль Кулинарный рецепт Ингредиенты для рецепта: молоко – 1/3 стакана сироп фруктовый – 2 ст. л. вода газированная – 3/4 стакана молоко горячее – 2 ст. л. Рецепт приготовления: Молочно-фруктовый коктейль 1/3 стакана холодного молока тщательно взбить с любым фруктовым сиропом, перелить в бокал, долить холодную газированную воду, добавить взбитое в пену горячее молоко. Пить не перемешивая. Ледяное молоко с корицей Кулинарный рецепт Ингредиенты для рецепта: молоко – 3 стакана сливки (38%) – 200 мл. сахар – 1 стакан корица – 2 палочки яйцо (белок) – 4 шт. корица (молотая) – по вкусу лимонная цедра (измельчённая) – по вкусу Рецепт приготовления: Ледяное молоко с корицей В кастрюлю влить молоко, сливки, добавить 3/4 стакана сахара, лимонную цедру и палочки корицы. На среднем огне довести до кипения. Сразу же уменьшить огонь и кипятить в течение 30 минут, время от времени помешивая. Охладить, вынуть лимонную цедру, палочки корицы. Электрическим миксером вбивать яичные белки и лимонный сок до тех пор, пока масса не загустеет. Постепенно добавить 2 ст. ложки сахара и взбивать, пока масса не станет плотной, но не сухой. Тонкой струйкой медленно влить сильно охлаждённую молочную смесь. Разложить в порционные стаканы и заморозить. Подавать, посыпав молотой корицей. Молочно-шоколадный коктейль Кулинарный рецепт Ингредиенты для рецепта: молоко – 1/2 стакана шоколад (тёртый) – 2 ст. л. какао – 1 ст. л. лёд (колотый) – 1/2 стакана. Рецепт приготовления: Молочно-шоколадный коктейль В шейкере или блендере смешать молоко с какао и колотым льдом. Перелить коктейль в высокие бокалы, сверху посыпать тёртым шоколадом. Подавать немедленно.

саме краще купити за 3 грн

молоко и творожок чудо и вкусно получаеться

мне понравился свет Моники Гренберг спасибо !

можете тут посмотреть: <a rel="nofollow" href="http://vsemrecept.ru/milk-shake-6985/" target="_blank">http://vsemrecept.ru/milk-shake-6985/</a> доступно и "по русски" *как делать *чего и сколько добавлять *и т. д. Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

touch.otvet.mail.ru

Молочный коктейль без мороженого - Пошаговый рецепт с фото

Молочные коктейли с мороженым и без него можно легко приготовить дома. Их особенно обожают дети, для которых молочные продукты в рационе очень важны. Впрочем, и взрослым не помешает порция этого полезнейшего комплекса, состоящего из ценных аминокислот, защищающих нашу иммунную систему, кожу и волосы. Не зря ведь Клеопатра любила принимать именно молочные ванные, а посему считалась первой красавицей Востока.

Сегодня мы вам предлагаем приготовить необычный молочный коктейль – в его рецептуру не входит мороженое, зато в итоге его верх будет украшать воздушная и устойчивая молочная пенка. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты для приготовления молочного коктейля без мороженого (на 2 стакана):

Рецепт приготовления молочного коктейля без мороженого:

Для воздушного молочного коктейля подберите ягоды или фрукты по своему вкусу. Это также может быть любой свежевыжатый сок, свежезамороженные ягоды или фрукты, либо перетертые на зиму с сахаром, а также варенье или джем. Следите за тем, чтобы в них не было крупных или твердых косточек (например, таких как в вишне или малине), такие фрукты или ягоды лучше предварительно протереть через сито или вручную извлечь косточки. Свежие фрукты необходимо пюрировать блендером. В нашем случае, все гораздо проще – будем использовать вишневое варенье.

Переложить в блендер творог и сгущенное молоко. Вместо сгущенного молока можно взять мед (сахарную пудру), а вместо творога – жирные сливки.

К творогу и сгущенному молоку добавить выбранные фрукты или ягоды.

Взбить блендером всю массу до получения однородной, по возможности гладкой, структуры.

Пришел момент открытия секрета самого воздушного коктейля! Молоко нужно нагреть в микроволновой печи – оно должно быть только очень теплым, но не слишком горячим, не обжигающим. Перелить теплое молоко в подходящую для взбивания емкость.

Погружным блендером, на максимальной скорости, в течение 1 минуты взбивать молоко до появления большого количества пенки. Ели у вас есть в наличии специальный венчик для взбивания молока для капучино или кофе-латте – можно использовать и его. Просим заметить, что холодное молоко при взбивании не дает необходимого количества устойчивой пенки!

Смешать творожно-вишневую массу и взбитое в пену молоко, перемешать тем же блендером в течение 2-3 секунд. За счет добавления в коктейль творога, он получается густым, очень похожим на смузи, а поэтому сохраняет воздушную структуру еще долгое время.

Поставьте коктейль в холодильник на 3-5 минут охладиться и можно угощаться!

Молочный коктейль без мороженого готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Рецепт молочного коктейля без мороженого?

молоко, сироп или ягоды, сахар перемешать в блендере.

Молоко+банан+йогурт+ягоды, можно добавить ложку меда

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЛЬ Сок лимонный — по вкусу Бананы — 2 штуки Молоко — 600 мл Йогурт — 500 г Клубника — 500 г Очищенную клубнику положить в пластиковый пакет и заморозить до твердого состояния (примерно 45 минут) . Клубнику, натуральный йогурт, молоко, очищенные и порезанные бананы и лимонный сок помещаем в блендер. Взбиваем до получения однородной массы. Переливаем в охлажденные высокие бокалы и сразу подаем. КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОСОВЫЙ ШЕЙК» абрикосы - 2 шт. молоко - 6/9 сок лимонный - 1/9 йогурт - 2/9 Приготовить коктейль в блендере. КОКТЕЙЛЬ КЛУБНИЧНЫЙ 100г клубники 5 ст лож сахарного сиропа сок половинки лимона 2 стакана газированной воды Ягоды разрезать на несколько частей, выложить в стеклянную или эмалированную посуду, добавьте сахарный сироп, лимонный сок и немного газированной воды. Оставьте на полчаса. Долейте газировкой, размешайте и разлейте по высоким бокалам. Подавайте со льдом. МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ЛЕТНИЙ БРИЗ» : 50-100 г сахара; 100-200 г свежих фруктов; 0,5 л. молока или сливок. Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК С ВИНОГРАДНЫМ СОКОМ: 1/2 кг спелого белого винограда; 1/2 л молока; 1/2-1 стакан сахара; немного взбитых сливок. Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ТРОПИЧЕСКИЙ» Бананы – 4 шт. ; Молоко – 400 мл; Сок апельсиновый – 400 мл; Сахар – 1 стол. ложка. Перемешать все продукты в блендере. Добавив несколько кубиков льда, взбивать, пока кубики не раскрошатся. Подать в высоких бокалах, украшенных долькой апельсина. БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ: 1,5 стакана замороженной малины; 1 охлажденный банан; 0,5 стакана молока. Все взбивать в блендере до тех пор, пока коктейль не приобретет густую однородную консистенцию. По желанию добавить сахар или его заменитель. ЯБЛОЧНО-КОРИЧНЫЙ СМУЗИ: 2 замороженных банана; 4 яблока среднего размера; 1 стакан молока; 2 столовых ложки меда; 1 столовая ложка корицы. Бананы и яблоки очистить от кожуры, а яблоки – и от сердцевины, порезать, взбить в блендере вместе с остальными ингредиентами. Разлив смузи по бокалам, слегка посыпать сверху корицей. КЛУБНИЧНО-ЙОГУРТОВЫЙ СМУЗИ: 150 мл домашнего йогурта; 200 гр. свежей или замороженной клубники; 1 стакан молока. Сначала в блендере взбивается клубника с йогуртом, затем добавляется молоко и взбивается повторно, до получения однородной массы. В бокалы можно добавить кубики льда. КОКОСОВЫЙ СМУЗИ: 1 банан; 400 гр. замороженной клубники; 0,75 стакана кокосовых сливок; 0,75 стакана молока. Все компоненты одновременно положить в блендер и взбить. ДЫННО-КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ: 1 небольшая дыня («колхозница» или канталупа) ; 300 гр. клубники; свежие листья мяты (5-10 штук) ; 0,5 стакана газированной воды с лимонным вкусом (7UP, Sprite). Газированную воду заморозить в формочках для льда. Дыню очистить от кожуры и семян, клубнику – от плодоножек. Порезать дыню на некрупные кубики. Фрукты и листья сложить в блендер и взбить до однородной консистенции. Замороженный лимонад можно добавить в бокалы, а можно взбить вместе с остальными продуктами в блендере. МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ЕЖЕВИКИ И МОЛОКА 50 г ежевичного сока 120 г молока 50 г сахарного сиропа пищевой лед Приготовление коктейля: перемешать ежевичный сок с охлажденным молоком и сахарным сиропом. Подавать в бокалах с несколькими кубиками льда. АПЕЛЬСИНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 100 г охлажденного молока 20 г сахарного сиропа 80 г апельсинового сока мускатный орех Приготовление коктейля: смешать все ингредиенты в шейкере. Разлить по бокалам для коктейлей, посыпав сверху тертым мускатным орехом

Молочный коктейль «Летний бриз» : 50-100 г сахара; 100-200 г свежих фруктов; 0,5 л. молока или сливок. Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие! БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 3-5 мин На 2 порции: 1 банан 1 шоколадный пломбир (или 80-100 гр. шоколадного мороженого, если весовое) 200 мл. молока ванильный сахар или обычная ваниль Очень вкусный и очень простой в приготовлении молочный коктейль. Поместите в блендер разрезанный на 4-5 кусочков банан, шоколадный пломбир (без вафельного стаканчика, разумеется )), 200 мл. молока, столовую ложку ванильного сахара или щепотку простой ванили, взбивайте 3-5 минут - и готово!

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также