Диета магги меню на 4 недели рецепты блюд для этой диеты
Диета Магги - меню на каждый день в таблице для печати
Привет, друзья! В прошлой статье о Диете Магги, я раскрыла суть этой системы питания и показала, каких результатов можно добиться. Сегодня же у нас опять диета Магги меню на каждый день рассмотрим. Я расскажу вам, какие продукты разрешены, а какие – запрещены. И поделюсь с вами рецептами блюд.
Вы можете выбрать яичный или творожный вариант на 4 недели. Скачайте и распечатайте подробное меню. Повесьте его на видное место, чтобы видеть, что необходимо готовить на следующий день. Система питания строгая и изменений не допускает.
Особенности диеты Магги
Система питания Магги — белковая диета с очень небольшим содержанием углеводов. Длится она ровно 4 недели. За это время можно избавиться от 10 до 25 кг избыточного веса.
Основное правило Магги: чтобы похудеть, нужно безоговорочно соблюдать выбранный режим питания
Если по той или иной причине вы прервали диету, соблюдать ее придется с самого начала. Такое «обнуление» придется сделать даже если вы перепутали продукты. Судя по отзывам, многие худеющие сумели оценить эффективность этой системы питания. Да и вообще, такая диета хорошо дисциплинирует.
Основные правила питания
Существует 2 варианта системы питания Магги – яичная и творожная. Но правила для обеих вариантов едины. Творожная модификация – это оптимальное решение для того худеющего, которому «поплохеет» от бесконечного поедания яиц 🙂
Итак, правила питания на диете Магги следующие:
- Трехразовый прием пищи. При этом старайтесь трапезничать каждый день в одинаковое время. Допускаются перекусы. Например, можете съесть свежий огурец, морковку, листовой салат или коктейль для похудения. Но такой перекус рекомендую не раньше, чем через 2-3 часа после трапезы.
- Можете есть и после 18.00. Главное – ужинайте, не позже, чем за 3 часа до сна.
- Важно соблюдать питьевой режим. Пейте 2, а то и 3 литра чистой воды в день. Также можно пить чай и кофе, только без сахара и молока. Подробнее у меня есть отдельная статья о всех правилах питья воды при похудении.
- Не меняйте местами меню завтрака или обеда. И еще, не заменяйте одни продукты другими. Если у вас на завтрак грейпфрут, съесть его нужно утром, а не на обед.
- Если какой-то из продуктов вы решили исключить из меню, на его место нельзя ставить другой.
- Готовьте блюда на сухой сковороде, в мультиварке или в духовке. Жиры, масла и приправы с ароматизаторами и консервантами использовать нельзя! Пищу можно солить, перчить и добавлять в нее чеснок или лук.
- Не забывайте об умеренной физической нагрузке. Начните с простой пешей прогулки утром или перед сном. Многие пишут, что за неделю стабильно сбрасывают по 1-2 кг.
Но, друзья, если в вашем рационе небольшое количество фруктов, свежей зелени и овощей, не спешите садиться на Магги. Сначала нужно подготовить организм к новому рациону. Если вы резко начнете интенсивно питаться овощами и фруктами, неизбежны проблемы в работе ЖКТ. Может возникнуть метеоризм или расстройство кишечника.
Рекомендуемые продукты
Собрала всю информацию по тому что можно есть на диете Магги в удобную табличку:
Овощи/зелень | Употреблять в пищу можете любые овощи: морковь, кабачки, брокколи, стручковую фасоль и т.д. К тому же позволяется потребление замороженных овощных смесей. Можно готовить на пару, варить, запекать, хрумкать сырыми, делать смузи и тушить в мультиварке. Главное – без жарки и применения масла. Готовить на воде. Можно добавить разрешенные приправы. |
Фрукты | В рационе обязательно должны присутствовать мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня, киви и т.д. Полный список продуктов, смотрите в статье «какие фрукты можно есть при похудении«. Кушайте любые ягоды и плоды, исключая запрещенные (см. внизу). Готовьте их так же, как и овощи. |
Кисломолочка | Нежирный творог (максимум до 9%) Сыр (до 20% жирности) Простоквашу и кефир (вводить в рацион, начиная с 4 недели) |
Рыба, морепродукты | Нежирные сорта (минтай, морской язык, пикша), креветки. Подробный список смотрите здесь. |
Птица, яйцо | Нежирные виды птицы, яйца. Если запекаете мясо, то кушайте без кожицы. Допускается использовать субпродукты |
Мясо | Нежирное (вареное, запеченное), пара кусочков шашлыка (редко). Можно кушать субпродукты. Разрешается варить, запекать, тушить на воде, в пароварке иль в мультиварке |
Хлеб | Подсушенный ржаной, цельнозерновой хлеб. Или заменяйте на хлебец или отруби (только не более 30 г в день). |
Приправы | Соль, перец, чеснок, лук, приправы (без сахара или крахмала), соевый соус (только без сахара), лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь |
Питье | Чай и кофе без сахара и молока (даже сухого) 1 стакан диетической колы |
Сладкое | Леденцы без сахара (редко), Заменители сахара (стевия, сироп агавы) |
Запрещенные продукты
- Консервированные овощи (горошек, кукуруза и прочее)
- Жареное
- Сладкое — мед, варенье, фруктоза, сорбит. Почему мед не лучше сахара при похудении, читайте в этой статье.
- Молоко
- Картофель, бобовые (чечевица, бобы)
- Фрукты – авокадо, бананы, виноград, инжир, манго, высококалорийные сухофрукты
- Грибы
- Любые масло и жиры
- Алкоголь
Во время Магги не жуйте жвачку – она возбуждает аппетит.
Меню на 4 недели: яичный вариант
Эта система похудения не основана на уменьшении калорийности рациона. Ее секрет в том, что потребляемый набор продуктов стимулирует химические процессы, протекающие в организме.
Один из основных компонентов такой диеты — куриное яйцо. Скептики считают, что потребление такого количества яиц опасно. Ведь этот продукт увеличивает уровень «вредного» холестерина в организме. Но спешу вас успокоить: такой холестерин наименее вредный. Он поступает в организм одновременно с лецитином.
К тому же в ходе недавнего исследования ученые Университета Саррея сделали удивительное открытие. Оказывается, потребление куриных яиц не сказывается на том, какой уровень холестерина в крови
Ведь в этом продукте уникальный набор ценных веществ, которые жизненно необходимо каждому из нас. При этом большинство калорий куриного яйца приходится именно на желток: 352 ккал на 100 г. Усвояемость этого продукта во многом зависит от времени его термической обработки. Сваренные всмятку яйца перевариваются за несколько часов. А чтобы усвоились приготовленные вкрутую яйца, понадобится на час больше.
Конечно, яйца – один из основных продуктов этой системы похудения. Но рацион яичной Магги строится не только на них. Во время яичной Магги вам нужно придерживаться четырехступенчатого плана похудения. Каждая неделя – новая ступенька со своими результатами и победами над лишним весом. Подготовила для вас план питания на яичной диете на 4 недели с подробным меню, где по дням расписаны рекомендуемые продукты и что, когда и как есть.
Первая неделя – это период перестройки организма. Ему предстоит знакомство с новым рационом. Подробная таблица, которую привожу вам ниже, расписывает меню первой недели.
Вторая семидневка: организм начинает привыкать к новому рациону. Пора действовать! В меню каждого дня активно вводятся яйца. Подробное меню для 2 недели. На этой неделе многие замечают, что вес начинает снижаться не так быстро. Это логично, потому в 1-ю неделю уходит лишняя жидкость.
Третья неделя – новый «сюрприз» для организма. За 2 недели он привык к рациону. Теперь наступила пора «шокотерапии». Нет-нет, не пугайтесь, электрическим током пытать вас не будут 🙂 Просто пришло время вносить кардинальные изменения в план питания.
Четвертая «ступенька»: в конце этого этапа оценивают достигнутый результат. В таблице ниже приведен список и количество продуктов, которые нужно потреблять в определенные дни недели. По сути, это дневная норма. Любые дополнения запрещены! Рекомендую упоминаемые продукты разделить на 4, а то и 5 приемов пищи. Интервал между отдельными трапезами можете сделать 2-3 часа.
Все таблички можете скачать, распечатать и пользоваться на здоровье.Творожный вариант
Творожная система питания Магги – прекрасная альтернатива яичной диете. Особенно, когда на яйца смотреть уже тошно 🙂 Хотя творожная диета – не лучший вариант при повышенной кислотности желудка.
Этот план питания Магги особо не отличается от яичной диеты. Основное отличие состоит в том, что вместо яиц употребляют в пищу творог малой жирности.
В творожном варианте диеты Магги можете творог чередовать с яйцами
Перед похудением обязательно взвесьтесь. Это будет точкой отчета. Результат будете исчислять, ориентируясь на эту цифру. Кстати, каждое последующее взвешивание рекомендую проводить раз в день утром после туалета.
Завтрак в течение 1 и 2 недель не радует особым разнообразием. Каждый день разрешается есть фрукты и 150-200 г творога. На обед и ужин больше вариаций. Рекомендуемые продукты на 3 и 4 недели приведены не по трапезам, а по дням. Распределяйте их самостоятельно, дробя на 4-5 приемов пищи.
Я вам составила табличку, где подробно расписала меню. Для удобства можете скачать ее и распечатать.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Ниже в комментариях мне задают очень много вопросов. Многие повторяются. Чтобы не писать одинаковые ответы, я решила ответить на все вопросы в отдельной статье — FAQ по диете Магги.
Простые рецепты блюд
А еще для вас я подготовила рецепты вкусняшек. Ловите.
Аппетитный салат «Красное трио»
Для салата понадобится: крупный красный перец, 20 помидоров черри, красный лук, гранат. Также нужно немного зелени петрушки и как можно больше зелени кинзы.
Для заправки нужны такие ингредиенты: соль, черный молотый перец, лимонный сок либо винный уксус. По желанию можно взять зернистую горчицу. Все эти компоненты тщательно перемешайте.
Запеките перец в духовке: должна появиться черная кожица. Очистите перец от кожицы и порежьте его полосками или кубиками. Очистите лук от кожицы. Порежьте его полукольцами. Черри разрежьте пополам. Мелко порубите зелень. Все ингредиенты смешайте. Залейте их заправкой и хорошенько смешайте. Через 15-20 минут подавайте салат. За это время он пропитается соусом и будет намного вкуснее 🙂
Пикантная семга на пару
Рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы организму во время диеты. Ведь они способствуют похудению!
Необходимые ингредиенты:
- 2 стейка рыбы;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 2 ст.л. соевого соуса.
Смешайте сок лимонный с соевым соусом. Стейки поместите в посуду и залейте приготовленным маринадом. Уберите емкость в холодильник на полчаса. Заверните каждый кусочек в фольгу. Готовьте рыбу на пару 20 минут.
Если нет пароварки, не беда. Можете воспользоваться металлическим дуршлагом и кастрюлей. На треть заполните кастрюлю водой, а сверху поместите дуршлаг. Между дном дуршлага и поверхностью воды должно быть свободное пространство не меньше 2 см. Поместите в сооруженную пароварку рыбу и накройте крышкой. Варите семгу до готовности.
Готовая рыба потрясающе сочетается с отварными овощами.
Пряная куриная грудка
Ингредиенты, которые вам понадобятся: пучок зелени базилика, столько же зелени кинзы и укропа. Еще возьмите по 0,5 ч.л. смеси перцев и свежего сока лимонного. А еще сюда добавляют 4 зубчика чеснока. Все эти компоненты возьмите на одну грудку цыпленка-бройлера.
Зелень мелко нарубите. Очистите чеснок и выдавите его. Смешайте чесночную массу с зеленью, перцем и лимонным соком. Грудку присолите. Сделайте в ней надрезы и в получившиеся углубления заложите приготовленную пряную смесь. Положите грудку на противень, поместите в духовку и в течение 30-40 минут запекайте. Другие варианты маринования куриного мяса, смотрите в этой статье. Только помните. мед нельзя!
«Зеленый» коктейль для перекуса
Возьмите пару веточек зелени петрушки, 2 свежих огурчика и 50 мл минеральной воды. Огурчик измельчите в блендере, а петрушку мелко нарубите. Смешайте огуречный сок с минеральной водой и зеленью петрушки. Перед употреблением коктейль охладите. Для разнообразия, в перекус можете пить протеиновые коктейли. Они надолго насыщают организм и продержитесь да следующего приема пищи. Но не заменяйте ими основной прием еды.
А какими блюдами балуете вы себя? Поделитесь рецептами в комментариях. Подписывайтесь на обновления, друзья, и вы первыми узнаете о самом полезном и эффективном. Приятного похудения! 🙂 Пока. Пока.
С уважением, Ольга Стешкина
Загрузка ...Первая неделя на диете Магги: подробное меню, рецепты блюд
Диета «Магги» основывается на принципе исключения из рациона жиров и углеводов. Главный упор сделан на потребление белков, содержащихся либо в яйцах, либо в твороге. В неограниченном количестве в ней присутствуют определённые овощи, фрукты как в свежем виде, так и замороженные, нежирные сорта рыбы и мяса, никаких соусов, заправок для салатов, сахара, консерваций, алкоголя.
В период диеты нужно много пить воды, должны быть три основные приёмы пищи и лёгкие перекусы между ними, последний — за 3 часа до сна, нельзя заменять одни продукты другими, формулировка «овощи» подразумевает любые из разрешённых, а «цитрусовые» — грейпрут, апельсин либо помело. Блюда готовятся диетическим способом: путём отваривания, паровым или запеканием. «Магги» рассчитана на месяц — оптимальный срок для достижения хороших результатов для похудения, но в ней очень важна первая неделя, т.к. невзирая на большой перечень продуктов, сытой её не назовёшь.
Подробное меню на первой недели диеты «Магги»
Чтобы представить подробное меню первой недели диеты «Магги», необходимо остановиться на продуктах, которые будут в нём фигурировать. Основные из них — яйца и творог. Из овощей предпочтительнее кабачки, цуккини, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, огурцы, помидоры. Картошка под строгим запретом. Мясо используется нежирное, свинина и баранина отсутствуют. Из хлебобулочных изделий допускается подсушенный ржаной хлеб, хлебцы. Есть место в рационе нежирной рыбе, небольшому количеству твёрдого сыра, кофе и чаю без сахара, зелени из грядки, приправам, а также обширный список фруктов, кроме бананов, фиников, винограда, манго. Каждое утро начинается с завтрака из двух яиц или 200г творога (в зависимости от избранного основного продукта) и одного плода цитрусовых. А вот и само меню на другие приёмы пищи:
День недели | Обед | Ужин |
Понедельник | Яблоки | Отварная курица, руккола |
Вторник | Филе курицы | 2 яйца (творог), салат из огурцов, помидоров, ломтик хлеба, грейпфрут |
Среда | Кусочек нежирного сыра, отварная спаржевая фасоль, хлебец | Запечённая нежирная свинина, салатные листья |
Четверг | Груши | Говядина, салат, другая зелень |
Пятница | Диетический омлет из 2 яиц (творог), цветная капуста | Апельсин, филе рыбы на пару, салат |
Суббота | Черешни | Мясо индейки, руккола, базилик |
Воскресенье | Кусок курицы со снятой кожицей, брокколи, спаржа отварные | Овощное рагу из перца, кабачка, капусты, помидоров, лука, немного моркови |
[1]
Рецепты блюд
Все блюда из мяса, рыбы, овощей готовятся одинаково, не зависимо от того, что является главным ингредиентом диеты:
- мясо посолить, поперчить, сложить в сотейник, порезать помидор, лук, морковку, добавить небольшое количество воды, тушить;
- с бедра курицы снять кожу, сдобрить приправами, полить кефиром, завернуть в фольгу и выпекать в духовке;
- перцы и баклажаны запечь в духовке, снять шкурку, порезать, соединить с огурцами и помидорами, полить заправкой из порубленной зелени, соевого соуса, лимонного сока, чуточку мёда;
- филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, положить на него кольца лука и помидора, укрыть фольгой, запечь.
При яичном варианте (при полном курсе диеты отварные яйца могут надоесть) можно прибегнуть к кулинарным импровизациям с ними:
- разбить 2шт., порезать туда укроп, петрушку, помидор небольшими кубиками, вылить в зип пакет, хорошо встряхнуть, закрыть и опустить в кипяток на 7 минут:
- варёные яйца разрезать пополам, вынуть желток, растереть его с зеленью, солью, добавить немного кефира, массу вернуть в белки;
В творожном варианте также возможны различные выдумки:
- порезать абрикосы, киви, груши, добавить в перетёртый творог, полить обезжиренным йогуртом;
- творог соединить со взбитым белком яйца, порезать мелко кусочки груши, яблока, перемешать. Выложить в формочки для кексов, выпечь.
Диета «Магги»: схема питания, правила, меню на 4 недели
Сама диета магги длится четыре недели. За это время вы не только нормализуется процессы по обмену веществ, протекающие в вашем организме, но и сбросите лишние килограммы. Перед тем, как приступать к данному методу похудения, надо точно знать основную схему питания, разработанную именно для этой диеты.
Схема питания по диете магги
В том случае, если в меню не прописано количество продукта, то вы можете есть его столько, сколько душе угодно. Диету магги могут применять люди любого возраста. Во время этого метода похудения не требуется использования дополнительных комплексов питания. Воду разрешается пить в любом количестве. Также можно пить кофе и чай, исключив сахар и молоко. Запрещается включать в рацион питания бульоны из овощей, масла и жира. Нельзя поменять местами обед и ужин, а также заменять продукты. Если вы остановились на определенном этапе диеты магги и сделали перерыв, то продолжать данный метод похудения можно лишь с самого начала.
Важные правила диеты магги
— необходимо пить больше воды,
— овощи следует варить в воде, не добавляя никаких бульонов (можно использовать приправу, лук, перец, чеснок),
— нельзя использовать жиры и масло,
— чай и кофе можно пить в любое время,
— при чувстве голода можно скушать морковь, огурцы или салат.
— весь режим питания следует строго соблюдать,
— рекомендуется выполнять физические упражнения.
Меню диеты магги на первую неделю
Все дни недели ваш завтрак будет состоять из апельсина или грейпфрута, а также одного или двух отварных яиц.
Понедельник
Обед: любое количество одного фрукта (яблоко, груша, апельсин, абрикос, арбуз, дыня и т.д.)
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается)
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров, перца, и моркови, 1 тост или четверть лепешки, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
Обед: обезжиренный сыр, 1 тост, помидоры
Ужин: меню понедельника
Четверг
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается) и салат
Пятница
Обед: 2 отварных яйца и вареные овощи (кабачки и фасоль или морковь и зеленый горошек)
Ужин: вареная или жареная рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин
Суббота
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: меню, которое было в четверг
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, вареные овощи, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: вареные овощи
Меню диеты магги на вторую неделю
Завтрак всю неделю будет такой же, как и на предыдущей неделе
Понедельник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин и салат
Вторник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин
Среда
Обед: вареное или жареное мясо и огурцы
Ужин: меню ужина вторника второй недели
Четверг
Обед: два отварных яйца, нежирный белый сыр, отварные овощи
Ужин: два отварных яйца
Пятница
Обед: жареная или вареная рыба
Ужин: два отварных яйца
Суббота
Обед: вареное или жареное мясо, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: фруктовый салат (мандарин, дыня, персик, яблоко, апельсин)
Воскресенье
Обед: жареная или вареная курица без кожи, помидоры, отварные овощи и один грейпфрут или апельсин
Ужин: такой же, как и обед
Меню диеты магги на третью неделю
В течение понедельника можно есть в любое время все фрукты, кроме винограда, манго, инжира, бананов и фиников.
Во вторник можно любые овощи, кроме картофеля.
В среду можно все фрукты, которые в понедельник, и любые вареные овощи.
В четверг в течение дня вареные овощи, зеленый салат или капуста, вареная или жареная рыба.
В пятницу – вареное нежирное мясо или курицу, а также вареные овощи.
Выходные – в течение дня один вид фруктов в любое время (либо яблоки, либо груши, либо персики, либо абрикосы).
Меню диеты магги на четвертую неделю
Продукты, перечисленные ниже, должны быть распределены на весь день. Ничего лишнего добавлять нельзя.
Понедельник: вареное или жареное мясо (4 ломтика) или четверть отварной курицы, 2-4 помидора, 4 огурца, банка тунца (без масла), 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Вторник: жареное или вареное мясо (200 гр.), 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко, долька дыни или апельсин или грейпфрут
Среда: нежирный белый сыр, ложка творога, вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Четверг: половина жареной или вареной курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Пятница: 2 отварных яйца, салат, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин
Суббота: 2 вареные куриные грудки, немного творога или брынзы, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин
Воскресенье: 2 ч. л. творога, банка тунца (без масла), вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Средние результаты по диете магги составляют от 10 до 25 килограмм, которые вы можете скинуть за четыре недели этого метода похудения.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
подробное меню на каждый день в таблице
Яичная диета магги на каждый день недели в таблице. Примерное меню на месяц.
Женский пол часто страдает от чрезмерного веса, который вызывает дискомфорт различного рода. Многие стараются найти определенные методики по борьбе с этой проблемой. Диета Магги приобрела свое название в честь уменьшительной формы имени Маргарет Тетчер, так как была разработана диетологами именно для нее. Поэтому не нужно думать, что она включает в себя прием одноименных бульонов maggi. По мнению большинства женщин, которые испробовали ее на себе, диета состоит из прекрасного меню на 4 недели и дает возможность сбросить весомое количество килограммов за 1 месяц.
Особенности диеты Магги
Данная методика жиросжигающего питания основана на снижении калорийности пищи путем уменьшения количества потребляемых углеводов, в приоритете будет белковая пища. Сочетание данных продуктов с цитрусовыми эффективно помогает при похудении и это научно доказанный факт. Составленное меню активирует в организме различные метаболические процессы, за счет чего и происходит расщепление накопившихся жиров. Длится диета всего лишь 4 недели, за которые женщина теряет 10-25 кг. Главное, что при таком питании ей не нужно голодать.
Основной ее особенностью является строгое соблюдение назначенного режима употребления пищи. В случае прерывания диеты на любой неделе, ее необходимо будет начинать заново, так как положительный эффект будет потерян. Такой же результат будет наблюдаться и при перестановке продуктов местами по причине невнимательного прочтения меню.
Совмещенные выбранных продуктов в каждом приеме пищи будет не только вызывать наслаждение от блюд, но и сохранять здоровье женщины, так как ее организм будет получать все необходимые микронутриенты в нужном объеме. Благодаря данной диете в работе органов и общем самочувствии наблюдаются следующие положительные результаты:
- ускорение процесса метаболизма;
- полное усвоение белков;
- отсутствие чувства голода;
- сжигание жировой прослойки;
- улучшится состояние волос, кожных покровов и костей;
- пропадет чувство усталости;
- нормализуется эмоциональное состояние, исчезнут депрессивные состояния;
- контуры тела станут красивыми и четко выраженными.
Потеря в весе:
- на 1 неделе — от 2 до 3 кг;
- за 2 неделю — от 3 до 5 кг;
- по истечении 3 недели — до 8 кг;
- в конце четвертой недели наблюдается потеря 10-12 кг.
Правила питания
Принципы данной диеты следующие:
- меню, составленное на каждый день, не подлежит изменениям. Вам запрещается употреблять продукты в иное время, а также воздерживаться от трапезы. Например, если утром указано съесть определенный фрукт, то нельзя употреблять его днем или вечером;
- объем суточной жидкости (чистая вода) — не меньше 3 л.;
- 1, 2 неделя – трехразовое питание в определенное время;
- несладкие чай и кофе допустимо пить в любом объеме с сахарозаменителями;
- при приготовлении блюд не используется масло и жир;
- допускается добавление в блюда соли, перца, чеснока и лука;
- через 2-3 ч. после трапезы разрешается кушать свежие овощи;
- ежедневно необходимо выполнять физические упражнения;
- ужинать можно и после 6 ч. вечера, но не позднее, чем за 3 ч. до отхода ко сну;
- готовить желательно в духовке или мультиварке, а при их отсутствии на сухой сковороде;
- не рекомендуется использовать диету чаще 1 р. в 6 месяцев;
- перед началом диеты организм нужно подготовить, чтобы не вызвать нарушений работы ЖКТ.
Если вы решились на данную методику, то изучите ее правила и меню, а также оцените сразу свои возможности в плане ее соблюдения.
Важно: если вы не уверены в себе, то лучше не использовать данную методику для похудения, так как нарушение любого правила или кратковременное прерывание диеты сведет все результаты к нулю.
Какие продукты можно кушать
Основные виды продуктов, из которых состоит меню диеты Магги на 4 недели:
- Овощи и зелень. Употреблять их можно в вареном, запеченном, тушеном, сыром и замороженном виде. Например, можно достать из морозилки и приготовить на пару овощную смесь из морковки, кабачка, капусты, перца. При приготовлении допустимо использовать только воду, а не бульоны.
- Фрукты. Готовятся в том же виде, что и овощи. В рационе присутствуют цитрусовые – грейпфрут или апельсин. Только их можно заменять друг другом. Удачно комбинируются яблоки, киви, черешня, арбузы, груши, ананас. Такой набор плодов хорошо помогает корректировать фигуру и сжигать жиры. Кроме некоторых запрещенных плодов, о которых будет рассказано ниже, разрешаются абсолютно все ягоды и фрукты.
- Кисломолочные продукты. Творог и сыр выбирают для диеты с определенной жирностью. Для первого она не должна превышать 9%, а для второго – 20%. На последнем этапе Магги в питание вводят простоквашу.
- Морепродукты и рыба нежирных сортов. Наиболее часто используются в диетах креветки, минтай, треска, судак, хек для предотвращения отложения жировых прослоек.
- Яйца.
- Птица. В данном случае допускаются только нежирные виды мяса (курица, индейка), при употреблении которого, кожицу необходимо снимать.
- Мясо животных также допускается кушать только постное в вареном, тушеном или запеченном виде. В диетах обычно используют телятину, говядину. Допускается употребление в пищу мясных субпродуктов.
- Изделия из муки – хлебцы, тосты, ржаной хлеб или приготовленный из муки грубого помола, несладкие диетические крекеры.
- Напитки. Хорошо тонизируют несладкие кофе и чай, а также без добавления молока и сливок. Негазированная вода и в редких случаях можно выпить 1 стакан диетической колы.
- В качестве приправ допускается применять перец, лук, соль, чеснок, желатин, имбирь.
- Из заменителей сахара разрешают стевию или сироп агавы.
Важно: при приготовлении блюд лучше использовать минимальное количество приправ, так как острая пища будет вызывать голод.
Список запрещенных продуктов
Под строгим запретом в диете Магги находятся такие продукты:
- Консервы овощные, мясные и рыбные. На последней неделе разрешается тунец без масла.
- Молоко.
- Сахарозаменители – сорбит и фруктоза, а также чистый сахар.
- Варенье и мед.
- Картофель.
- Грибы.
- Чечевица, бобы, фасоль.
- Из фруктов не разрешается употреблять бананы, манго, виноград, авокадо, инжир, а также сухофрукты высокой калорийности.
- Соусы и майонезы.
- Растительное и сливочное масло.
- Кондитерские изделия.
- Макароны и выпечка.
- Алкогольные напитки.
Диета Магги — меню на 4 недели в таблице (яичный вариант)
В основе яичного варианта диеты Магги лежит употребление куриных яиц. Многие считают, что наличие в меню такого количества этого продукта может быть опасным, так как его употребление станет причиной увеличения холестерина в организме. Открытие ученых доказывает, что присутствие в пище яиц никаким образом не влияет на данный показатель в крови. Ниже будет представлена яичная диета Магги на 4 недели в форме 4-х таблиц.
I неделя. Организм подготавливается к новому рациону.
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Яйцо вареное – 1-2 шт., 1/2 апельсина или грейпфрута | В любом количестве один из видов разрешенных фруктов – арбуз, яблоко, апельсин, киви, груша и т.п. | Мясо сварить, потушить, запечь куском или в форме фарша, листья салата |
Вторник | Мясо курицы, кожу обязательно снять | Яйцо вареное – 2 шт., тост из зерновой муки или – 1 шт., апельсин (грейпфрут) – 1 шт., салат из овощей без масла, майонеза и т.п. | |
Среда | Тост или хлебец – 1 шт., помидоры, нежирный сыр или творог | Листья салата, мясо в отварном виде | |
Четверг | Любой один вид фруктов из разрешенного списка в любом количестве | Овощной салат и нежирное мясо (фарш) | |
Пятница | Вареное яйцо – 2 шт., овощи приготовить на пару или отварить | Рыба – 1 кусочек (можно запекать, жарить, варить), салат из овощей, апельсин (грейпфрут) – 1 шт. | |
Суббота | Любой один вид фруктов из разрешенного списка в любом количестве | Овощной салат и нежирное мясо (фарш) | |
Воскресенье | Грейпфрут (апельсин) – 1 шт., помидоры, вареные овощи, мясо куриное без кожи | Овощи в вареном виде или на пару |
II неделя. Организм постепенно привык к новому питанию и ежедневно вводят яйца, а завтрак при этом не меняется.
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Яйцо вареное – 1-2 шт., 1/2 апельсина или грейпфрута | Овощной салат и нежирное мясо (фарш) | Яйцо вареное – 2 шт., салат из овощей, апельсин (грейпфрут) – 1 шт. |
Вторник | Салат из овощей и нежирное мясо (фарш) | Яйцо вареное – 2 шт., апельсин (грейпфрут) – 1 шт. | |
Среда | Мясо и огурцы | Яйцо вареное – 2 шт., апельсин (грейпфрут) – 1 шт. | |
Четверг | Яйцо отварное – 2 шт., овощи запеченные, вареные или тушеные, сыр (менее 20%) или творог (до 9%) | Отварное яйцо – 2 шт. | |
Пятница | Рыба нежирная в любом количестве. Способ приготовления также выбирается по желанию | Яйцо всмятку – 2 шт. или допускается омлет, сделанный на воде | |
Суббота | Мясо, помидоры, апельсин (грейпфрут) – 1 шт. | Салат из фруктов | |
Воскресенье | Грейпфрут (апельсин) – 1 шт., помидоры, вареные овощи, мясо куриное без кожи | Грейпфрут (апельсин) – 1 шт., помидоры, вареные овощи, мясо куриное без кожи |
III неделя. Рацион питания значительно меняется. Продукты в данный период можно есть когда и сколько хочется.
День недели | Меню |
Понедельник | Сочетание фруктов из разрешенного списка |
Вторник | Овощи в сыром или отварном виде |
Среда | Меню дня включает овощи и фрукты |
Четверг | Рыба, вареные овощи, листья салаты или капуста в сыром виде |
Пятница | Мясо, овощи на пару или вареные |
Суббота | Один из видов фруктов |
Воскресенье | Как и в предыдущий день только фрукты одного вида |
IV неделя. Продукты, заданные на 1 день, женщине предстоит поделить на 4-5 приемов. Время между ними должно быть как минимум 2-3 ч.
День недели | Меню |
Понедельник | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., тост – 1 шт., помидоры – 2-4 шт., огурцы – 4 шт., тунец консервированный (без масла) – 1 банка, мясо вареное или жареное – 4 кусочка (200 гр.) или 1/4 курицы без кожи в отварном виде |
Вторник | На выбор один из фруктов – апельсин, грейпфрут, яблоко, груша – 1 шт., тост – 1 шт., огурцы – 4 шт., помидоры – 3 шт., жареные или вареные кусочки мяса – 4 шт. (200 гр.) |
Среда | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., тост – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., небольшая порция вареных овощей, творог – 1 ст.л. или сыр – 200 гр. |
Четверг | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., тост – 1 шт., помидоры – 3 шт., огурец – 1 шт., половина курицы в отварном или жареном виде |
Пятница | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., яйцо вареное – 2 шт., овощной салат из огурцов, перца, помидоров, морковки |
Суббота | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., тост – 1 шт., сыр (брынза) или творог – 125 гр., простокваша – 1 ст., грудка куриная – 2 шт. |
Воскресенье | Апельсин (грейпфрут) – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., тост – 1 шт., творог – 1 ст. л., тунец консервированный – 1 банка, вареные овощи – 1 маленькая тарелка |
В конце 4 недели диеты Магги замеряется количество сброшенных килограммов. Таблицы рациона питания яичного варианта помогут женщине заранее понять, сможет ли она так питаться.
Диета Магги: творожный вариант
Данный план диеты рекомендуется женщинам, у которых повышенная кислотность. Также творожный вариант будет замечательной альтернативой, если вы не очень любите яйца. Единственное его отличие заключается в том, что яйца в меню подлежат замене на нежирный творог (до 9%).
Перед началом диеты необходимо взвеситься, чтобы точно знать, сколько килограмм вы теряете с каждым днем. При данной методике похудения измерения веса желательно выполнять по утрам, после того, как сходите в туалет.
Ориентируясь по таблицам яичного варианта, женщина составляет себе меню. Завтрак первых двух недель состоит из творога (до 200 гр.) и фруктов, а остальные трапезы уже можно разнообразить овощами и мясом. Вторые 2 недели не имеют четких указаний по каждому приему пищи. Дается перечень продуктов на день, а женщина может сама выбирать, что и в какое время есть.
Важно: на последних 2-х неделях питаться необходимо дробно, не менее 4-5 р. в день.
Рецепты разрешенных блюд
Представим некоторые подробные рецепты данной диеты:
- Салат «Красное трио». Для его приготовления необходимо взять такие продукты, как 1 красный перец, 1 луковицу красную, 1 гранат, 20 помидоров черри, немного петрушки и большой пучок кинзы. Заправляется салат солью, молотым черным перцем и лимонным соком.Перец запекается в духовке до приобретения кожицей черного цвета. Она затем очищается, а перец режется кубиками. С лука снимается кожица, и он нарезается полукольцами. Помидоры режутся на половинки. Зелень мелко рубится. Ингредиенты хорошо перемешиваются в салатнице и заливаются заправкой. Салат должен пропитаться 15 мин. и его можно употреблять.
- Семга на пару. Берут 2 стейка рыбы и кладут их в кастрюлю. Затем заливают маринадом, который готовится из 2 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. лимонного сока. На 30 мин. кастрюлю ставят в холодильник. По истечении времени рыбу достают и каждый кусочек оборачивают в фольгу. В пароварке семга готовится 20 мин. При ее отсутствии можно воспользоваться кастрюлей, на треть заполненной водой, и дуршлагом, который устанавливается поверх нее. Рыбу кладут в дуршлаг, накрывают крышкой и варят до готовности.
- Рулет из фарша. 500 гр. говядины прокручивают на мясорубке несколько раз вместе с 1 луковицей. Затем в полученный фарш разбивают яйцо, добавляют соль, перец и хорошо перемешивают. Противень выстилают пищевой пленкой, а на нее выкладывают фарш, толщиной слоя не более 1,5 см. Сверху на него высыпают порубленное яйцо, мелко нарезанную зелень и зубчика чеснока. Рулет сворачивают, помещают в фольгу и запекают в духовке в течение 30 мин. при 180 градусах.
- Куриная грудка. 1 грудку цыпленка-бройлера натирают солью. Затем нарезают базилик, кинзу, укроп и смешивают. Туда добавляют 4 зубка чеснока, по 0,5 ч.л. лимонного сока, красного и черного перца. Всю эту смесь закладывают в предварительно сделанные надрезы на грудке бройлера. Ее кладут на противень и запекают в духовке 30-40 мин.
- Баклажаны с чесноком. 2 средних баклажана режут вдоль на половинки, кладут на решетку и ставят в духовку. Температура запекания – 180 градусов. По истечении 1 часа их достают и натирают чесноком. Затем половинки можно порезать на кусочки.
Как правильно выйти из диеты
Ответ на этот вопрос заключается в соблюдении следующих принципов:
- Организм женщины за 4 недели привыкает к дробному питанию, состоящему из небольших порций определенных продуктов, поэтому не стоит сразу же исключать их из своего меню и увеличивать порции вдвое, а также переходить на трехразовое питание.
- Не есть за 3 ч. до сна.
- Ежедневно пить чистую воду в количестве не менее 1,5 л.
- Также не рекомендуется в течение 2-х недель употреблять алкоголь, сладкое и очень жирные блюда, так как их поступление в организм может привести к сбоям в функционировании ЖКТ. Данную пищу нужно будет вводить постепенно.
Противопоказания к применению диеты
Не рекомендуется использовать такую методику в следующих ситуациях:
- беременность;
- период лактации;
- наличие аллергии на какие-либо продукты, представленные в рационе питания;
- высокий уровень холестерина (яичная диета).
Плюсы и минусы
Основные преимущества:
- не имеет ограничений по возрасту;
- магия диеты заключается в устойчивой цифре веса после ее окончания, если будут соблюдаться правила выхода из нее, т.е. калории будут увеличиваться постепенно;
- отсутствует необходимость в ежедневном подсчете калорий;
- очень простые и доступные блюда;
- возможность употребления определенного продукта в неограниченном объеме, если не задана конкретная норма;
- не нужно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы. Необходимые для здоровья компоненты поступают в организм с продуктами питания;
- женщина не испытывает голод;
- вес начинает уменьшаться уже в первые дни;
- разрешается использовать соль и немного приправ, поэтому еда не будет безвкусной.
Какой бы ни была прекрасной и магической диета, но она имеет и следующие недостатки:
- необходимо жестко соблюдать меню на протяжении четырех недель;
- основа рациона включает цитрусовые и яйца, которые являются самыми аллергенными продуктами;
- не всегда удобно совмещать данную методику с работой, так как в первые 2 недели она требует питаться в четко заданное время.
Проблема похудения всегда волнует женщин. Для решения этого вопроса и была разработана диета Магги на 4 недели, меню которой подробно описано в таблицах. Она позволяет женщине не оставаться голодной и при этом хорошо сбрасывать вес. Магия ее в том, что потерянный килограммы не возвращаются, если вы будете соблюдать все условия выхода из диеты.
Меню диеты Магги на 4 недели. Отзывы похудевших и результаты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц]
Диета Магги. Меню на 4 недели: творожный, яичный вариант, оригинал. Таблица разрешенных и запрещенных продуктов, подробные рецепты блюд
Популярная диета Магги основана на достаточном потреблении белков. Специально разработанная таблица продуктов и готовое меню на 4 недели помогают в борьбе с лишним весом женщинам любого возраста.
Основные принципы
Для получения максимального результата следует строго придерживаться следующих основных правил диеты Магги:
- Необходимо принимать пищу в установленное время и без перекусов. Минимальный промежуток между основными приемами должен составлять 4 часа. Если очень хочется, то можно съесть огурец, помидор или пару листьев салата.
- Важно четко соблюдать меню, не допускается замена ингредиентов, например, грейпфрута на яблоко, или время приема – с ужина на завтрак.
- Лишние килограммы исчезают благодаря комплексному взаимодействию диетических продуктов. Разрешено убирать из меню ингредиенты, которые не нравятся. Но в таком случае, их ничем не заменяют.
- В рационе на день не прописано количество употребляемых продуктов. Можно есть их в неограниченном количестве, но злоупотреблять не стоит, если главная цель – похудеть.
- Важно употреблять питьевую воду не менее 2 литров в день без учёта чая и кофе. Достаточное количество воды – залог здорового организма и хорошего самочувствия. Также необходимо исключить добавление сахара и молока в напитки.
- Во время диеты распространяется запрет на жирную пищу и масло.
Плюсы и минусы
Достоинства и недостатки системы питания собраны в таблице:
Плюсы | Минусы |
Разнообразие рациона питания. | Необходимость четкого соблюдения меню. |
Подробно расписанное меню, нет необходимости самостоятельно считать калории. | Достаточно длительная по времени система питания. |
Простые в приготовлении блюда. | После завершения диеты следует продолжать придерживаться основных принципов похудения, иначе лишние килограммы быстро вернутся. |
Быстрая потеря лишнего веса. | Строгие правила, без послаблений. |
Меню составлено таким образом, что нет постоянного чувства голода. | Большое количество белка. |
Нет ограничений в порциях. | Маленькое количество овощей, по сравнению с фруктами. |
Организм обеспечивается всем необходимым, благодаря богатому на белки, овощи и фрукты рациону. |
Виды диеты Магги
Белковая диета Магги имеет три разновидности:
- Оригинальная – первоисточник современных видов диеты. Рассчитана на курс похудения длительностью 14 дней. В отличие от других систем похудения, данная диета содержит достаточное количество калорий. Принцип работы методики основан на химических реакциях организма, которые обеспечивают постепенное сжигание жиров и потерю лишних килограммов. Химическая диета – второе название специально разработанного рациона, исходя из которого были созданы следующие улучшенные варианты.
- Творожная – система питания на основе творога. Основной ингредиент усиливает расщепление жиров, способствует очищению организма от шлаков, благоприятно влияет на состояние кожи. Вместо творога можно использовать нежирные сорта сыра (с жирностью не более 25 %). Данный вид диетического меню рекомендуется применять людям, которые не переносят яичный белок.
- Яичная – диетический рацион с основом из яиц, которые являются главными источником белка и других важных аминокислот и микроэлементов. Благодаря специально подобранным ингредиентам меню, происходит нормальная работа внутренних органов, запускаются химические реакции, и нормализуются обменные процессы. Употребление яиц в регулярном режиме предотвращает развитие анемии, повышает иммунитет и общее состояние организма.
Рекомендации для диеты Магги
Чтобы добиться быстрых, заметных и стойких результатов с максимальной пользой для здоровья, нужно придерживаться следующих правил:
- обязательно употреблять около 2 литров воды в день;
- из напитков допускается употребление свежевыжатых цитрусовых соков, кофе и травяного чая;
- разрешается заменять любой ингредиент только на овощи;
- майонез, алкоголь, мучные изделия – запрещённые продукты;
- под запретом сахаросодержащие, богатые на углеводы и жиры продукты;
- размер порции не ограничен, если не указано конкретное количество продукта в меню;
- нельзя менять куриное мясо на любое другое мясо, важно четко соблюдать меню;
- если в меню указан салат из фруктов или овощей, можно употреблять микс из различных разрешенных продуктов;
- если указаны просто фрукты или овощи, рекомендуется есть что-то одно, не смешивая;
- в сочетании с физическими нагрузками можно добиться более значительных результатов.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета Магги (меню на 4 недели, таблица с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов):
Разрешенные продукты | Запрещённые продукты | |
Молочные продукты |
|
|
Ягоды и фрукты |
|
|
Мясные продукты |
|
|
Разнообразные овощи |
|
|
Изделия из муки |
|
|
Соусы и приправы |
|
|
Морепродукты |
| |
Напитки |
|
|
В данной таблице отсутствуют любые виды круп, что означает полный запрет на употребление каш на период диеты Магги.
Меню на 4 недели диеты магги исключается употребление круп
Ещё один важный момент – правильная тепловая обработка ингредиентов для блюд. Допускаются продукты, которые были приготовлены на пару, сваренные или запечённые. Можно слегка обжаривать мясо только начиная с 4 недели по системе питания и не чаще, чем раз в три дня.
Меню оригинальной диеты Магги
Первая система похудения предусматривала применение диетического меню в течение двух недель. Такого периода достаточно, чтобы привести свой рацион в порядок и постепенно сбрасывать вес. Если необходимо более быстрое сжигание лишних килограммов, тогда следует строго придерживаться прописанного меню.
Диета Магги – меню на 4 недели (таблица с расписанным меню):
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Одно вареное яйцо и половина грейпфрута | Фрукты (нельзя бананы и виноград) | Вареное мясо курицы (грудка), свинины (нежирной) или говядины |
Вторник | Мясо курицы вареной 200 гр. | Вареные яйца 2 шт., свежий овощной салат, апельсин | |
Среда | Сыр (обезжиренный), тост (из ржаного хлеба) с помидором | Запечённое мясо (не использовать масло при приготовлении) | |
Четверг | Фрукты | Мясо курицы и салат из свежих овощей | |
Пятница | Вареные яйца 2 шт., овощи (отварные) | Запечённая рыба (следует выбирать нежирную), свежие овощи, грейпфрут | |
Суббота | Фрукты | Запечённое мясо со свежими овощами | |
Воскресенье | Вареные овощи, свежие помидоры, грейпфрут | Овощи в вареном виде |
Меню для второй недели такое же, как для первой. Лучше подготовить все ингредиенты заранее, чтобы избежать употребления запрещенных продуктов.
Меню яичной диеты Магги на 4 недели
Первые заметные результаты яичной диеты будут видны уже после первых двух недель.
Специальное меню, основанное на употреблении яиц:
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Яйца вареные 2 шт., половина грейпфрута или апельсина | Морепродукты, овощи в свежем виде, ржаной хлеб, любой цитрусовый фрукт | Вареные яйца 2 шт., свежий овощной салат |
Вторник | Филе курицы (отварное и запечённое) | Любой вид нежирного мяса с овощами в свежем виде | |
Среда | Яйца 2 шт. | Отварное мясо и свежий салат | |
Четверг | Любые фрукты | Филейная часть курицы и закуска из варёных овощей | |
Пятница | Жареные яйца на овощной подушке | Нежирное мясо, приготовленное в духовке с овощами | |
Суббота | Грейпфрут или другой цитрусовый фрукт | Куриное мясо с бульоном | |
Воскресенье | Отварная куриная грудка, помидор, апельсин | Овощи в тушеном виде |
Для того, чтобы организм перестроился, и произошел запуск процесса стабильного сжигания жировой массы, необходимо соблюдение диетического меню около месяца.
На 4 неделе меню составляется в произвольной форме из перечня ингредиентов из следующей таблицы:
Продукты, которые разрешены на 3 неделе | Продукты, которые разрешены на 4 неделе | |
Понедельник | Любые фрукты (кроме фиников, винограда и бананов) | Мясо курицы в вареном виде, свежие овощи и фрукты, мясо тунца, приготовленное без использования масла |
Вторник | Овощи в свежем или тушеном виде | Свежие помидоры и огурцы, ржаной хлеб (1 кусочек) |
Среда | Фрукты и овощи | Яйца вареные 2 шт., апельсин 2 шт., свежие овощи |
Четверг | Рыба, любые морепродукты, капуста | Мясо курицы, помидоры 3 шт., огурец 1 шт. |
Пятница | Любой вид нежирного мяса, морковь, капуста | Яйца, цитрусовые, огурцы |
Суббота | Разнообразные фрукты | Мясо курицы, яйца вареные 2 шт., свежие овощи, цитрусовые |
Воскресенье | Разнообразные фрукты | Рыба, яйца вареные 2 шт., томаты 3 шт. |
Рацион творожной диеты Магги на 28 дней
Диетический рацион основан на потреблении творога в больших количествах. Другими важными составляющими остаются стандартные компоненты: яйца, мясо, овощи и фрукты.
Диета Магги – меню на 4 недели (таблица с системой питания на первые две недели месяца):
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Нежирный творог 150-200 гр., половина любого цитрусового фрукта | Рыба, приготовленная на пару, свежие овощи, 1 кусочек ржаного хлеба, апельсин | Творог 200 гр., салат из свежих овощей |
Вторник | Вареное или запечённое куриное мясо (филейная часть) | Мясо (нежирное) и салат из свежих овощей | |
Среда | Творог или сыр из обезжиренных сортов | Вареное мясо и салат из овощей | |
Четверг | Всевозможные фрукты, за исключением винограда и бананов | Отварное или запечённое филе курицы с гарниром из варёных овощей | |
Пятница | Яичный омлет со свежими овощами | Любое запечённое мясо (нежирная часть) с овощами | |
Суббота | Апельсины или любые другие цитрусовые | Куриный бульон с мясом | |
Воскресенье | Вареное мясо курицы (грудка), свежий помидор, мандарин | Тушенные овощи |
Меню на 3 и 4 неделю формируется самостоятельно из разрешенных продуктов.
Перечень ингредиентов, которые можно использовать для приготовления в следующей таблице:
Ингредиенты, которые можно использовать на 3 неделе | Ингредиенты, которые можно использовать на 4 неделе | |
Понедельник | Разнообразные фрукты (за исключением фиников, винограда и бананов) | Отварное куриное мясо, свежие овощи и фрукты, мясо тунца, приготовленное без использования масла |
Вторник | Овощи в свежем или тушеном виде | Свежие помидоры и огурцы, ржаной хлеб (1 кусочек) |
Среда | Фрукты и овощи | Творог, апельсин 2 шт., свежие овощи |
Четверг | Рыба, любые морепродукты, капуста | Мясо курицы, помидоры 3 шт., огурец 1 шт. |
Пятница | Любое мясо, морковь, капуста | Яйца, цитрусовые, огурцы |
Суббота | Любые фрукты | Мясо курицы, творог, свежие овощи, цитрусовые |
Воскресенье | Любые фрукты | Рыба, творог, помидоры 3 шт. |
Можно ли сидеть на данной диете детям?
Потребление большого количества белков требует постоянного присутствия определенных ферментов в организме. Для обеспечения процесса переработки и вывода продуктов их распада, почкам и печени необходимо работать в более интенсивном режиме. Дополнительные нагрузки не полезны детскому организму, поэтому начинать сидеть на строгих диетах лучше с 18 лет.
Диета Магги в период беременности и лактации
Беременность и период лактации – время повышенной нагрузки на женский организм.
Поэтому женщинам на данном жизненном этапе рекомендуется воздержаться от каких-либо диет, в том числе и диеты Магги.
Рекомендации по приготовлению и употреблению продуктов
Несколько советов по правильной подготовке пищи к употреблению:
- чай и кофе можно пить без ограничений, но нельзя добавлять сахар, мед и молоко;
- готовить на масле запрещено;
- рекомендуется свести к минимуму использование любых приправ и соли во время приготовления еды;
- выбирать мясо необходимо нежирное, а птицу готовить и употреблять без кожи;
- салаты можно заправлять бальзамическим уксусом или лимонным соком.
Физические нагрузки совместно с диетой Магги
Умеренная физическая нагрузка в комплексе с диетой обеспечивает не только более быстрое похудение, но и улучшает общее самочувствие, внешний вид и состояние кожи. Получить оптимальное количество физических нагрузок можно с помощью ежедневных пеших прогулок, плавания или посещения аэробики три раза в неделю.
Из домашних упражнений самым универсальным считается планка, в ходе которого задействованы практически все группы мышц. По времени такое упражнение занимает всего несколько минут в день.
При желании, в дополнение к планке можно через день выполнять базовые упражнения:
- скручивания для тренировки мышц пресса;
- отжимания – тренировка для рук;
- приседания – бедра и ноги.
Нагрузка корректируется индивидуально, в зависимости от физической подготовки.
Противопоказания
Диетическое меню несомненно приносит пользу и оздоравливает организм.
Однако, существуют ситуации, когда лучше воздержаться от диеты:
- повышенные показатели холестерина в крови;
- наличие проблем с давлением;
- нарушения в работе печени, сердца или почек;
- заболевания пищеварительной системы.
Что делать в случае срыва?
Если произошел срыв или не было возможности придерживаться правил диетического питания, рекомендуется начинать диету заново. Можно устроить небольшой перерыв и с новыми силами вернуться к меню с первой недели.
Выход из диеты
Выходить из диеты следует постепенно. Первую неделю лучше воздержаться от жаренного и жирного. Ограничить сладкое, мучное и алкоголь – продукты, которые нарушают обменные процессы и способны спровоцировать быстрый возврат сброшенных килограммов.
Лучше всего использовать этот период для формирования новых полезных привычек и старта для здорового образа жизни. Употреблять больше овощей и фруктов, вводить крупы и бобовые, обязательно включать в рацион продукты из полезных жиров. Важно не забывать пить много воды и больше двигаться.
Эффективность диеты
Диета Магги (меню на 4 недели, таблица продуктов и выполнение рекомендаций) позволяет сбросить около 10-20 кг за месяц. Главное условие – строгое соблюдение правил, инструкций и четкого рациона на каждый день. Повторять диету рекомендуется 1 раз в год. Все остальное время также стоит питаться правильно и вести здоровый образ жизни.
В сети интернет размещено множество положительных отзывов с фотографиями результатов применения революционной системы похудения.
Пример результата на фото до и после диеты (минус 17 кг за месяц):
Рецепты первых блюд для диеты Магги
Обширный список ингредиентов позволяет готовить разнообразные блюда на каждый день. Примеры рецептов приготовления первых блюд описаны ниже.
Рецепт лёгкого борща:
- Лук.
- Свекла.
- Морковь.
- Капуста.
- Чеснок.
- Томаты.
- Уксус, сахарозаменитель.
Советы по приготовлению пошагово:
- Очистить, вымыть и нарезать овощи.
- Один зубчик чеснока выдавить специальным прессом.
- Бланшировать и нарезать помидоры.
- Довести воду до кипения, подсолить по минимуму и добавить капусту.
- Поджарить на антипригарной сковороде морковь и лук, добавить половину нашинкованной свеклы и помидоры. Приправить уксусом и сахарозаменителем. Тушить 20 минут.
- Вторую часть нарезанной свеклы нужно залить кипятком с чайной ложкой уксуса в отдельной емкости.
- Все ингредиенты добавляются к капусте и заправляются чесноком. Необходимо довести борщ до кипения и выключить.
Овощной суп:
- Лук, чеснок.
- Сельдерей.
- Морковь.
- Капуста.
- Болгарский перец.
- Помидоры.
- Укроп.
Шаги приготовления:
- Овощи моются, очищаются и симметрично нарезаются.
- Томаты и перец необходимо очистить от кожуры и нарезать.
- Микс из овощей помещается в кастрюлю с водой, доводится до кипения.
- Варить нужно в течение получаса, перед выключением добавить мелко нарезанный укроп.
Вторые блюда
Рацион диеты продуман таким образом, чтобы питание было калорийным, разнообразным и вкусным. Поэтому легко формировать сытные вторые блюда из предложенных продуктов.
Омлет с овощами:
- зелёная фасоль;
- брокколи;
- кабачок;
- цветная капуста;
- яйца;
- соль, перец.
Приготовление:
- Нужно приготовить овощи на пару до состояния полуготовности.
- Отдельно соединить яйца с приправами (минимальное количество) и 1 столовой ложкой воды.
- Полученной яичной смесью заливаются овощи и готовятся на пару ещё около 15 минут.
Запечённая рыба в фольге:
- филе любой нежирной рыбы;
- грейпфрут;
- лук;
- тимьян;
- соль, перец.
Приготовление:
- Необходимо нарезать филе порционно и приправить по минимуму.
- Из грейпфрута нужно выбрать только мякоть.
- Измельчить лук и тимьян.
- Завернуть рыбу в фольгу и запекать в течение 15-20 минут.
- При подаче выкладывать рыбу на подушку из мякоти грейпфрута.
Салаты
Таблица с разрешенными продуктами для меню по диете Магги содержит достаточный выбор овощей, из которых легко составить рецепты вкусных салатов на 4 недели.
Салат из свежих овощей:
- болгарский перец;
- помидоры;
- огурцы;
- листья салата;
- пару зубчиков чеснока;
- лимонный сок;
- соль.
Шаги приготовления:
- Все овощи нарезаются одинаково, листья салата можно порвать руками.
- Выдавить чеснок через пресс.
- Смешать все ингредиенты, добавить немного соли и лимонного сока по вкусу.
Салат из варёных баклажанов:
- баклажан;
- болгарский перец;
- помидор;
- лук;
- чеснок.
Приготовление:
- Баклажаны отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности и остудить.
- Нарезать все овощи кубиками, выдавить чеснок через пресс.
Десерты
Диета Магги предусматривает также полезные и вкусные десерты в меню.
Творожный десерт с фруктами:
- нежирный творог;
- горстка любых разрешенных фруктов;
- ванилин;
- корица;
- сахарозаменитель.
Шаги приготовления:
- Нарезать кубиками фрукты.
- Смешать творог с фруктами.
- Добавить по вкусу сахарозаменитель, корицу и ваниль.
Морковная запеканка:
- морковь;
- яйца;
- творог.
Приготовление:
- Морковь отварить.
- Смешать творог с яичными желтками.
- Взбить белки до образования густой пены и добавить к творожной массе.
- Хорошо перемешать и поместить в форму для запекания.
- Запекать в духовке или мультиварке около получаса.
Уникальность диеты Магги заключается в обширном выборе продуктов для составления меню на 4 недели, которые удобно собраны в таблицу. Возможность готовить вкусные блюда и даже десерты с пользой для здоровья – несомненный плюс для желающих сбросить лишний вес.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео на тему: Диета Магги
Итоги первой недели на диете Магги:
Диета Магги. До минус 20 кг за 4 недели:
Примеры меню для диеты DASH
Примеры меню для диеты DASH
Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как это сделать? Вот примеры меню, с которых можно начать.
Персонал клиники МэйоДиетические подходы к остановке гипертонии (DASH) - это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. В диете DASH особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием натрия, а также продуктам, богатым калием, магнием и кальцием - питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление.
Диета DASH включает в себя меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельнозерновые, рыбу, птицу и орехи. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.
Может быть, вы хотите попробовать диету DASH, но не совсем уверены, как включить DASH в свое ежедневное меню. Чтобы помочь вам начать, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню как основу для собственного планирования здорового питания.
Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько порций больше или на несколько порций меньше, чем рекомендовано для определенной группы продуктов.В целом это нормально, если среднее значение нескольких дней или недель близко к рекомендациям. Исключение составляет натрий. Постарайтесь максимально соблюдать суточный лимит натрия. Также обратите внимание, что значения информации о пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление еды.
Меню первого дня
Завтрак
- 1 магазинный (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
- 1 средний оранжевый
- 1 стакан обезжиренного молока
- Кофе без кофеина
Обед
- Салат из шпината, приготовленный из:
- 4 чашки свежих листьев шпината
- 1 нарезанная груша
- 1/2 стакана консервированных секций мандарина и апельсина
- 1/3 стакана нарезанного миндаля
- 2 столовые ложки винегрета из красного вина
- 12 крекеров пшеничных с пониженным содержанием натрия
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Запеченная треска в пряностях, 3 унции вареной (около 4 унций сырой)
- 1/2 стакана плова из коричневого риса с овощами
- 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
- 1 небольшой рулет из закваски
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 стакан свежих ягод с измельченной мятой
- Травяной чай со льдом
Закуска (в любое время)
- 1 стакан обезжиренного низкокалорийного йогурта
- 4 ванильные вафли
Анализ питания на первый день | |||
---|---|---|---|
Калорий: | 2,015 | Холестерин: | 70 мг |
Всего жиров: | 70 г | Натрий: | 1,607 мг |
Насыщенные жиры: | 10 г | Всего углеводов: | 267 г |
Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 39 г |
Мононенасыщенные жиры: | 25 г | Всего сахаров: | 109 г |
Калий: | 3274 мг | Белки: | 90 г |
Кальций: | 1,298 мг | Магний: | 394 мг |
Дневные 1 порции DASH | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 1 |
Меню 2-го дня
Завтрак
- 1 стакан свежих фруктов, таких как дыни, банан, яблоко и ягоды, покрытый 1 стаканом обезжиренного низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 стакана грецких орехов
- 1 маффин с отрубями
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 стакан обезжиренного молока
- Травяной чай
Обед
- Ролл с курицей карри, приготовленный из:
- 1 средняя тортилья из цельнозерновой пшеницы
- 2/3 стакана вареной нарезанной курицы, около 3 унций
- 1/2 стакана нарезанных яблок
- 1 1/2 столовые ложки светлого майонеза *
- 1/2 чайной ложки карри-порошка
- 1/2 стакана, или около 8, сырой молодой моркови
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- 1 чашка приготовленных спагетти из цельнозерновой муки с 1 чашкой соуса маринара, без добавления соли
- 2 стакана салатной зелени
- 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
- 1 небольшой булочка из цельной пшеницы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 нектарин
- Газированная вода
Закуска (в любое время)
- Trail mix состоит из:
- 1/4 стакана изюма
- 1 унция или около 22 несоленых крендельков мини твист
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
* Обезжиренные пасты по-прежнему содержат калории, поэтому считается за 1 порцию жира.
Анализ питания на второй день | |||
---|---|---|---|
Калорий: | 2 165 | Холестерин: | 101 мг |
Всего жиров: | 72 г | Натрий: | 1855 мг |
Насыщенные жиры: | 11 г | Всего углеводов: | 311 г |
Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 36 г |
Мононенасыщенные жиры: | 14 г | Всего сахаров: | 125 г |
Калий: | 4026 мг | Белки: | 95 г |
Кальций: | 1363 мг | Магний: | 507 мг |
DASH-порции на второй день | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 0 |
Меню 3-го дня
Завтрак
- 1 чашка вареной овсянки * по старинке * с 1 чайной ложкой корицы
- 1 ломтик цельнозернового тоста
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 банан
- 1 стакан обезжиренного молока
Обед
- Салат из тунца, приготовленный из:
- 1/2 стакана сушеного несоленого тунца в воде, 3 унции
- 2 столовые ложки светлого майонеза
- 15 ягод
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- Подается на 2 1/2 чашки салата ромэн
- 8 тостов мелба
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Кебаб из говядины и овощей, приготовленный из:
- 3 унции говядины
- 1 стакан перца, лука, грибов и помидоров черри
- 1 чашка вареного дикого риса
- 1/3 стакана орехов пекан
- 1 стакан кусочков ананаса
- Шприцер с клюквой и малиной, изготовленный из:
- 4 унции клюквенно-малинового сока
- От 4 до 8 унций газированной воды
Закуска (в любое время)
- 1 стакан светлого йогурта
- 1 средний персик
* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.
Анализ питания на третий день | |||
---|---|---|---|
Калорий: | 1868 | Холестерин: | 114 мг |
Всего жиров: | 45 г | Натрий: | 1332 мг |
Насыщенные жиры: | 7 г | Всего углеводов: | 277 г |
Мононенасыщенные жиры: | 19 г | Пищевые волокна: | 29 г |
Калий: | 4 170 мг | Всего сахаров: | 125 г |
Кальций: | 1,083 мг | Белки: | 103 г |
Магний: | 423 мг |
DASH-порции на третий день | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 6 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 6 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 1 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 0 |
- Каков план питания DASH? Национальный институт сердца, легких и крови.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Saneei P, et al. Влияние диетических подходов на диету для остановки гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
- Ваше руководство по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
- Nutritionist Pro диетологический анализ (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
.
.Диета DASH: Здоровое питание для снижения артериального давления
Диета DASH: здоровое питание для снижения артериального давления
Диета DASH подчеркивает правильные размеры порций, разнообразие продуктов и питательных веществ. Узнайте, как DASH может улучшить ваше здоровье и снизить кровяное давление.
Персонал клиники МэйоDASH - это диетические подходы к остановке гипертонии. Диета DASH - это пожизненный подход к здоровому питанию, предназначенный для лечения или предотвращения высокого кровяного давления (гипертонии).План диеты DASH был разработан для снижения артериального давления без лекарств в рамках исследования, спонсируемого Национальными институтами здравоохранения.
Диета DASH побуждает вас снизить содержание натрия в вашем рационе и есть разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление, например калий, кальций и магний.
Следуя диете DASH , вы сможете снизить кровяное давление на несколько пунктов всего за две недели. Со временем верхнее значение вашего артериального давления (систолическое артериальное давление) может упасть на 8–14 пунктов, что может существенно повлиять на риски для вашего здоровья.
Поскольку диета DASH - это здоровый способ питания, она не только снижает кровяное давление, но и приносит пользу для здоровья. Диета DASH также соответствует диетическим рекомендациям по профилактике остеопороза, рака, болезней сердца, инсульта и диабета.
Диета DASH: уровни натрия
В диете DASH упор делается на овощи, фрукты и нежирные молочные продукты, а также умеренное количество цельнозерновых, рыбы, птицы и орехов.
В дополнение к стандартной диете DASH существует также вариант диеты с низким содержанием натрия.Вы можете выбрать вариант диеты, соответствующий вашим потребностям здоровья:
- Стандартная диета DASH . Вы можете потреблять до 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.
- Низкое содержание натрия Диета DASH . Вы можете потреблять до 1500 мг натрия в день.
Обе версии диеты DASH направлены на уменьшение количества натрия в вашем рационе по сравнению с тем, что вы можете получить в типичной американской диете, которая может составлять колоссальные 3400 мг натрия в день или больше.
Стандартная диета DASH соответствует рекомендациям Руководства по питанию для американцев, согласно которым суточное потребление натрия должно составлять менее 2300 мг в день.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1500 мг натрия в день в качестве верхнего предела для всех взрослых. Если вы не уверены, какой уровень натрия подходит вам, поговорите со своим врачом.
Диета DASH: что есть
Обе версии диеты DASH включают много цельнозерновых, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов.Диета DASH также включает в себя немного рыбы, птицы и бобовых и поощряет употребление небольшого количества орехов и семян несколько раз в неделю.
В небольших количествах можно есть красное мясо, сладости и жиры. Диета DASH отличается низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и общего жира.
Вот рекомендуемые порции для каждой группы продуктов для диеты DASH с калорийностью 2000 калорий в день.
Зерновые: от 6 до 8 порций в день
Зерновые включают хлеб, крупы, рис и макаронные изделия.Примеры одной порции зерен включают 1 ломтик цельнозернового хлеба, 30 грамм сухих злаков или 1/2 стакана вареных злаков, риса или макарон.
- Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, потому что они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные зерна. Например, используйте коричневый рис вместо белого, цельнозерновые макаронные изделия вместо обычных макаронных изделий и цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Ищите продукты с пометкой «100% цельное зерно» или «100% цельная пшеница».
- Зерна от природы содержат мало жира. Держите их в таком состоянии, избегая сливочного масла, сливок и сырных соусов.
Овощи: от 4 до 5 порций в день
Помидоры, морковь, брокколи, сладкий картофель, зелень и другие овощи богаты клетчаткой, витаминами и такими минералами, как калий и магний. Примеры одной порции включают 1 стакан сырых листовых зеленых овощей или 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей.
- Не думайте об овощах только как о гарнире - сытная смесь овощей, подаваемая с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой, может служить основным блюдом для еды.
- Хорошим выбором будут как свежие, так и замороженные овощи. Покупая замороженные и консервированные овощи, выбирайте овощи с низким содержанием натрия или без добавления соли.
- Чтобы увеличить количество порций, которые вы можете принимать ежедневно, проявите изобретательность. Например, во фритюре сократите количество мяса пополам и вдвое увеличьте количество овощей.
Фрукты: от 4 до 5 порций в день
Многие фрукты не требуют особой подготовки, чтобы стать здоровой частью еды или закуски. Как и овощи, они богаты клетчаткой, калием и магнием и, как правило, с низким содержанием жира - кокосы являются исключением.
Примеры одной порции: один фрукт среднего размера, 1/2 стакана свежих, замороженных или консервированных фруктов или 4 унции сока.
- Ешьте фрукт во время еды и один в качестве закуски, а затем завершите свой день десертом из свежих фруктов, заправленным ложкой обезжиренного йогурта.
- По возможности оставляйте на съедобной кожуре. Кожура яблок, груш и большинства фруктов придает блюдам интересную текстуру и содержит полезные питательные вещества и клетчатку.
- Помните, что цитрусовые и соки, такие как грейпфрут, могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, подходят ли они вам.
- Если вы выбираете консервированные фрукты или сок, убедитесь, что в них нет сахара.
Молочные продукты: 2–3 порции в день
Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются основными источниками кальция, витамина D и белка. Но главное - убедиться, что вы выбираете молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, потому что в противном случае они могут быть основным источником жира - и большая его часть насыщена.
Примеры одной порции включают 1 стакан обезжиренного или 1-процентного молока, 1 стакан нежирного йогурта или 1 1/2 унции частично обезжиренного сыра.
- Обезжиренный или обезжиренный замороженный йогурт может помочь вам увеличить количество потребляемых молочных продуктов, одновременно предлагая сладкое лакомство. Добавьте фрукты для здорового вкуса.
- Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, выбирайте продукты без лактозы или рассмотрите возможность приема безрецептурных продуктов, содержащих фермент лактазу, который может уменьшить или предотвратить симптомы непереносимости лактозы.
- Не употребляйте обычные и даже обезжиренные сыры, потому что они обычно содержат много натрия.
Постное мясо, птица и рыба: 6 порций по 30 граммов или меньше в день
Мясо может быть богатым источником белка, витаминов группы В, железа и цинка. Выбирайте нежирные сорта и старайтесь употреблять не более 6 порций по 30 г в день. Уменьшение количества мяса позволит добавить больше овощей.
Примеры одной порции: 1 яйцо или 30 грамм вареного мяса, птицы или рыбы.
- Обрежьте кожу и жир с птицы и мяса, а затем запекайте, жарьте, гриль или жаркое вместо жарки на жире.
- Ешьте полезную для сердца рыбу, такую как лосось, сельдь и тунец. Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца.
Орехи, семена и бобовые: от 4 до 5 порций в неделю
Миндаль, семена подсолнечника, фасоль, горох, чечевица и другие продукты этого семейства являются хорошими источниками магния, калия и белка.
Они также богаты клетчаткой и фитохимическими веществами - растительными соединениями, которые могут защитить от некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Порции небольшие и предназначены для употребления только несколько раз в неделю, потому что эти продукты более калорийны.
Примеры одной порции: 1/3 стакана орехов, 2 столовые ложки семян или ореховой пасты или 1/2 стакана вареной фасоли или гороха.
- Орехи иногда получают плохую репутацию из-за содержания в них жира, но они содержат полезные для здоровья типы жиров - мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3. Однако орехи высококалорийны, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Попробуйте добавлять их в жаркое, салаты или хлопья.
- Продукты на основе сои, такие как тофу и темпе, могут быть хорошей альтернативой мясу, потому что они содержат все аминокислоты, необходимые вашему организму для выработки полноценного белка, как и мясо.
Жиры и масла: 2–3 порции в день
Жир помогает вашему организму усваивать необходимые витамины и помогает иммунной системе вашего организма. Но слишком много жира увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и ожирения.
Диета DASH стремится к здоровому балансу, ограничивая общее количество жиров до менее 30 процентов дневных калорий, с упором на более здоровые мононенасыщенные жиры.
Примеры одной порции: 1 чайная ложка мягкого маргарина, 1 столовая ложка майонеза или 2 столовые ложки заправки для салата.
- Насыщенные жиры и трансжиры являются основными виновниками диетического питания, повышающими риск ишемической болезни сердца. DASH помогает поддерживать уровень насыщенных жиров на уровне менее 6 процентов от общего количества калорий за счет ограничения использования мяса, масла, сыра, цельного молока, сливок и яиц в вашем рационе, а также продуктов, сделанных из сала, жирных жиров и пальмового масла. и кокосовое масло.
- Избегайте трансжиров, которые обычно содержатся в таких обработанных пищевых продуктах, как крекеры, выпечка и жареные блюда.
- Прочтите этикетки на маргарине и заправке для салатов, чтобы выбрать продукты с наименьшим содержанием насыщенных жиров и без трансжиров.
Сладости: 5 или меньше порций в неделю
Вам не нужно полностью отказываться от сладостей, соблюдая диету DASH - просто воздержитесь от них. Примеры одной порции включают 1 столовую ложку сахара, желе или джема, 1/2 стакана сорбета или 1 стакан лимонада.
- Когда вы едите сладости, выбирайте обезжиренные или обезжиренные сладости, например шербеты, фруктовый лед, мармелад, леденцы, крекеры или обезжиренное печенье.
- Искусственные подсластители, такие как аспартам (NutraSweet, Equal) и сукралоза (Splenda), могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, сэкономив при этом сахар. Но помните, что вы все равно должны использовать их разумно. Можно заменить диетическую колу на обычную колу, но не вместо более питательного напитка, такого как молоко с низким содержанием жира или даже простая вода.
- Уменьшите добавление сахара, который не имеет пищевой ценности, но может содержать больше калорий.
Диета DASH: алкоголь и кофеин
Чрезмерное употребление алкоголя может повысить кровяное давление. Руководство по питанию для американцев рекомендует мужчинам ограничивать употребление алкоголя не более чем двумя порциями в день, а женщинами - одним или меньше.
Диета DASH не учитывает потребление кофеина. Влияние кофеина на артериальное давление остается неясным. Но кофеин может вызвать повышение артериального давления, по крайней мере, временно.
Если у вас уже высокое кровяное давление или вы думаете, что кофеин влияет на ваше кровяное давление, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина.
DASH диета и похудание
Хотя диета DASH не является программой похудания, вы действительно можете сбросить лишние килограммы, потому что она может помочь вам выбрать более здоровую пищу.
Рацион DASH обычно включает около 2000 калорий в день. Если вы пытаетесь похудеть, вам может потребоваться меньше калорий.Вам также может потребоваться скорректировать свои цели обслуживания в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств - в этом вам может помочь ваш медицинский персонал.
Советы по сокращению потребления натрия
Продукты, составляющие основу рациона DASH , от природы содержат мало натрия. Таким образом, просто следуя диете DASH , вы, вероятно, уменьшите потребление натрия. Вы также уменьшаете натрий на:
- Использование в еде приправ и ароматизаторов без натрия вместо соли
- Без добавления соли при приготовлении риса, макаронных изделий или каш
- Промывание консервов для удаления части натрия
- Покупка продуктов с пометкой «без добавления соли», «без натрия», «с низким содержанием натрия» или «очень низким содержанием натрия»
Одна чайная ложка поваренной соли содержит 2325 мг натрия.Когда вы читаете этикетки на продуктах питания, вы можете быть удивлены тем, сколько натрия содержат некоторые обработанные пищевые продукты.
Даже обезжиренные супы, консервированные овощи, готовые к употреблению каши и нарезанная индейка из местного гастронома - продукты, которые вы, возможно, считали полезными, - часто содержат много натрия.
Вы можете заметить разницу во вкусе, если выберете пищу и напитки с низким содержанием натрия. Если все кажется слишком мягким, постепенно вводите продукты с низким содержанием натрия и сокращайте потребление поваренной соли, пока не достигнете целевого уровня натрия.Это даст вашему вкусу время приспособиться.
Использование бессолевых смесей приправ или трав и специй также может облегчить переход. Вашим вкусовым рецепторам может потребоваться несколько недель, чтобы привыкнуть к менее соленой пище.
Объединение кусочков диеты DASH
Попробуйте эти стратегии, чтобы начать диету DASH :
- Менять постепенно. Если вы теперь едите только одну или две порции фруктов или овощей в день, попробуйте добавить одну порцию на обед и одну на ужин.Вместо того, чтобы переходить на цельнозерновые продукты, начните с приготовления одной или двух порций цельного зерна. Постепенное увеличение количества фруктов, овощей и цельнозерновых также может помочь предотвратить вздутие живота или диарею, которые могут возникнуть, если вы не привыкли к диете с большим количеством клетчатки. Вы также можете попробовать продукты, отпускаемые без рецепта, чтобы уменьшить количество газов из бобов и овощей.
- Награждайте успехи и прощайте промахи. Вознаградите себя непродовольственным удовольствием за свои достижения - возьмите напрокат фильм, купите книгу или встретитесь с другом.Все ошибаются, особенно когда узнают что-то новое. Помните, что изменение образа жизни - это длительный процесс. Узнайте, что спровоцировало вашу неудачу, а затем просто продолжайте с того места, на котором остановились, с диеты DASH .
- Добавьте физическую активность. Чтобы еще больше повысить ваши усилия по снижению артериального давления, рассмотрите возможность увеличения физической активности в дополнение к соблюдению диеты DASH . Сочетание диеты DASH и физической активности повышает вероятность снижения артериального давления.
- Получите поддержку, если она вам нужна. Если вам трудно соблюдать диету, поговорите об этом со своим врачом или диетологом. Вы можете получить несколько советов, которые помогут вам придерживаться диеты DASH .
Помните, здоровое питание - это не принцип «все или ничего». Что наиболее важно, в среднем вы едите более здоровую и разнообразную пищу - как для того, чтобы ваша диета была питательной, так и во избежание скуки или крайностей. А с диетой DASH вы можете иметь и то, и другое.
8 мая 2019 Показать ссылки- План питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-introduction-html. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Whelton PK, et al. Руководство ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA по профилактике, обнаружению, оценке и лечению высокого кровяного давления у взрослых, 2017 г .: отчет Американского колледжа кардиологов / American Целевая группа кардиологической ассоциации по клиническим рекомендациям.Гипертония. 2018; 71: e13.
- 2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Натрий и пищевые источники. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/food.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Топ-10 источников натрия. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/sources.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Натрий в вашем рационе: используйте этикетку «Пищевая ценность» и уменьшите потребление. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm315393.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Дополнительная информация об высокоинтенсивных подсластителях, разрешенных для использования в пищевых продуктах в США. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm397725.htm. Проверено 9 апреля 2019 г.
- Feehally J, et al., Eds. Нефармакологическая профилактика и лечение гипертонии. В кн .: Комплексная клиническая нефрология. 6-е изд. Эдинбург, Великобритания: Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Ознакомьтесь с фактами: натрий и рекомендации по питанию. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/pdfs/sodium_dietary_guidelines.pdf. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https: //www.uptodate.com / contents / search. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Избавление от соленой привычки. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/Preventi...ressure/Shaking-the-Salt-Habit_UCM_303241_Article.jsp#.VuD_dsfAju8. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Цельное зерно и клетчатка. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Whole-Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp#.VuHZU5MrLow. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Bakris GL, et al. Диета и артериальное давление. В: Гипертония: спутник болезни сердца Браунвальда. 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2018. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Ракель Д., изд. Диета DASH. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
- Juraschek SP, et al. Влияние снижения натрия и диеты DASH на исходное артериальное давление.Журнал Американского колледжа кардиологии. 2017; 70: 2841.
- Орехи кокосовые, сырые. Базы данных о составе пищевых продуктов USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Доступ 5 апреля 2019 г.
- Soltani S, et al. Влияние диетических подходов для остановки гипертонии (DASH) на маркеры воспаления в сыворотке: систематический обзор и метаанализ рандомизированных исследований. Клиническое питание. 2018; 37: 542.
- Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства несовместимы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
- Фитохимические вещества: борцы с раком в вашей пище. Американский институт исследования рака. http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
- Demory-Luce D, et al. Вегетарианские диеты для детей. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
.
.План питания и руководство для новичков
Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания, которые люди ели в таких странах, как Италия и Греция еще в 1960 году.
Исследователи отметили, что эти люди были исключительно здоровыми по сравнению с американцами и имели низкий риск многих болезней образа жизни.
Многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может вызвать потерю веса и помочь предотвратить сердечные приступы, инсульты, диабет 2 типа и преждевременную смерть.
Не существует единственного правильного способа придерживаться средиземноморской диеты, поскольку Средиземное море находится во многих странах, и люди в разных регионах могли есть разные продукты.
В этой статье описывается диета, обычно предписываемая в исследованиях, которые предполагают, что это здоровый способ питания.
Считайте все это общим руководством, а не высеченным на камне. План может быть адаптирован к вашим индивидуальным потребностям и предпочтениям.
- Ешьте: Овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, картофель, цельнозерновые, хлеб, зелень, специи, рыбу, морепродукты и оливковое масло первого отжима.
- Ешьте умеренно: Птица, яйца, сыр и йогурт.
- Ешьте редко: Красное мясо.
- Не ешьте: Напитки с сахаром, добавленный сахар, обработанное мясо, рафинированное зерно, рафинированные масла и другие продукты с высокой степенью обработки.
Вам следует избегать этих нездоровых продуктов и ингредиентов:
- Добавленный сахар: Сода, конфеты, мороженое, столовый сахар и многие другие.
- Рафинированные зерна: Белый хлеб, макаронные изделия из очищенной пшеницы и т. Д.
- Трансжиры: Содержатся в маргарине и различных обработанных пищевых продуктах.
- Рафинированные масла: Соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие.
- Обработанное мясо: Обработанные колбасы, хот-доги и т. Д.
- Пищевые продукты высокой степени обработки: Все, что помечено как «нежирное» или «диетическое» или которое выглядит так, как будто оно было произведено на заводе.
Вы должны внимательно читать этикетки на пищевых продуктах, если хотите избежать употребления этих нездоровых ингредиентов.
Вопрос о том, какие именно продукты питания относятся к средиземноморской диете, вызывает споры, отчасти из-за таких различий между странами.
Диета, изучаемая в большинстве исследований, содержит большое количество здоровой растительной пищи и относительно мало животной пищи.
Тем не менее, есть рыбу и морепродукты рекомендуется не реже двух раз в неделю.
Средиземноморский образ жизни также предполагает регулярную физическую активность, совместное питание с другими людьми и получение удовольствия от жизни.
Вы должны основывать свой рацион на следующих здоровых, необработанных средиземноморских продуктах:
- Овощи: Помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста, огурцы и т. Д.
- Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики, инжир, дыни, персики и т. Д.
- Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия, фундук, кешью, семена подсолнечника, семена тыквы и т. д.
- Бобовые: Фасоль, горох, чечевица, бобовые, арахис, нут и т. д.
- Клубни: Картофель, сладкий картофель, репа, ямс и т. д.
- Цельные зерна: Целые овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза, гречка, цельнозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.
- Рыба и морепродукты: Лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, моллюски, крабы, мидии и т. Д.
- Домашняя птица: Курица, утка, индейка и т. Д.
- Яйца: Куриные, перепелиные и утиные яйца.
- Молочные продукты: Сыр, йогурт, греческий йогурт и т. Д.
- Травы и специи: Чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец и т. Д.
- Полезные жиры: Extra virgin оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.
Цельные продукты из одного ингредиента - залог хорошего здоровья.
Что пить
Вода должна быть вашим любимым напитком при средиземноморской диете.
Эта диета также включает умеренное количество красного вина - около 1 стакана в день.
Однако это совершенно необязательно, и всем, кто страдает алкоголизмом или не может контролировать свое потребление, следует избегать употребления вина.
Кофе и чай также полностью приемлемы, но вам следует избегать сахаросодержащих напитков и фруктовых соков, которые очень богаты сахаром.
Ниже приводится примерное недельное меню средиземноморской диеты.
Не стесняйтесь изменять порции и выбор блюд в соответствии со своими потребностями и предпочтениями.
Понедельник
- Завтрак: Греческий йогурт с клубникой и овсом.
- Обед: Цельнозерновой сэндвич с овощами.
- Ужин: Салат из тунца, заправленный оливковым маслом. Фрукт на десерт.
Вторник
- Завтрак: Овсянка с изюмом.
- Обед: Салат из тунца, оставшийся накануне вечером.
- Ужин: Салат с помидорами, оливками и сыром фета.
Среда
- Завтрак: Омлет с овощами, помидорами и луком. Фрукт.
- Обед: Цельнозерновой сэндвич с сыром и свежими овощами.
- Ужин: Средиземноморская лазанья.
Четверг
- Завтрак: Йогурт с нарезанными фруктами и орехами.
- Обед: Лазанья, оставшаяся накануне вечером.
- Ужин: Жареный лосось, подается с коричневым рисом и овощами.
Пятница
- Завтрак: Яйца и овощи, обжаренные на оливковом масле.
- Обед: Греческий йогурт с клубникой, овсом и орехами.
- Ужин: Баранина на гриле с салатом и печеным картофелем.
Суббота
- Завтрак: Овсянка с изюмом, орехами и яблоком.
- Обед: Цельнозерновой сэндвич с овощами.
- Ужин: Средиземноморская пицца из цельной пшеницы, посыпанная сыром, овощами и оливками.
Воскресенье
- Завтрак: Омлет с овощами и оливками.
- Обед: Пицца, оставшаяся накануне вечером.
- Ужин: Цыпленок-гриль с овощами и картофелем. Фрукты на десерт.
Обычно при средиземноморской диете нет необходимости считать калории или отслеживать макроэлементы (белки, жиры и углеводы).
Чтобы узнать больше, ознакомьтесь со списком из 21 здорового средиземноморского рецепта.
Вам не нужно есть более трех раз в день.
Но если вы проголодались между приемами пищи, есть множество вариантов здоровых закусок:
- Горсть орехов.
- Фрукт.
- Морковь или молодая морковь.
- Ягоды или виноград.
- Остатки вчерашней ночи.
- Греческий йогурт.
- Яблочные дольки с миндальным маслом.
Большинство ресторанных блюд, подходящих для средиземноморской диеты, очень просто.
- Выберите в качестве основного блюда рыбу или морепродукты.
- Попросите их обжарить вашу еду на оливковом масле первого холодного отжима.
- Ешьте только цельнозерновой хлеб с оливковым маслом вместо сливочного.
Если вам нужны более общие советы о том, как правильно питаться в ресторанах, ознакомьтесь с этой статьей.
Всегда полезно делать покупки по периметру магазина. Обычно здесь целые продукты.
Всегда старайтесь выбирать наименее обработанный вариант. Лучше всего использовать органические продукты, но только если вы можете себе это позволить.
- Овощи: Морковь, лук, брокколи, шпинат, капуста, чеснок и т. Д.
- Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины, виноград и т. Д.
- Ягоды: Клубника, черника и т. Д.
- Замороженные овощи: Выбирайте смеси со здоровыми овощами.
- Зерна: Цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макаронные изделия и т. Д.
- Бобовые: Чечевица, бобовые, фасоль и т. Д.
- Орехи: Миндаль, грецкие орехи, кешью и т. Д.
- Семена: Семечки подсолнечника, семена тыквы и т. Д.
- Приправы: Морская соль , перец, куркума, корица и др.
- Рыба: Лосось, сардины, скумбрия, форель.
- Креветки и моллюски.
- Картофель и сладкий картофель.
- Сыр.
- Греческий йогурт.
- Цыпленок.
- Выгонные яйца или яйца, обогащенные омега-3.
- Оливки.
- Оливковое масло первого холодного отжима.
Лучше всего избавиться от всех нездоровых соблазнов в вашем доме, включая газированные напитки, мороженое, конфеты, выпечку, белый хлеб, крекеры и полуфабрикаты.
Если в вашем доме есть только здоровая пища, вы будете есть здоровую пищу.
Несмотря на то, что не существует какой-либо определенной средиземноморской диеты, этот способ питания обычно богат здоровой растительной пищей и относительно реже - животной, с акцентом на рыбу и морепродукты.
В Интернете можно найти целый мир информации о средиземноморской диете, и о ней написано много замечательных книг.
Попробуйте поискать в Google «средиземноморские рецепты», и вы найдете массу отличных советов по поводу вкусных блюд.
В конце концов, средиземноморская диета невероятно полезна и доставляет удовольствие. Вы не будете разочарованы.
.Палеодиета - Руководство для новичков + план питания
Не существует единого «правильного» способа есть для всех, и люди палеолита процветали на различных диетах, в зависимости от того, что было доступно в то время и где в мире они жили .
Некоторые придерживались низкоуглеводной диеты с высоким содержанием животных продуктов, в то время как другие придерживались высокоуглеводной диеты с большим количеством растений.
Считайте это общим указанием, а не высеченным на камне. Вы можете адаптировать все это к своим личным потребностям и предпочтениям.
Вот основные сведения:
Ешьте: Мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена, травы, специи, полезные жиры и масла.
Избегать: Обработанные продукты, сахар, безалкогольные напитки, зерно, большинство молочных продуктов, бобовые, искусственные подсластители, растительные масла, маргарин и трансжиры.
Резюме Рацион человека палеолита варьировался в зависимости от доступности и местоположения. Основная концепция палеодиеты - есть цельные продукты и избегать обработанных продуктов..
Планов дешевой диеты на 1 неделю
Чтобы наши дешевые диеты работали, мы постарались максимально использовать продукты и рецепты. Бюджетная диета означает, что на этом пути потребуется небольшая подготовка и планирование.
В приведенном ниже плане диеты есть ссылки на любые рецепты, которые вам понадобятся. Любая предварительная подготовка, необходимая для составления плана, подробно описана для вас в отдельных полях.
Используйте этот еженедельный план диетического питания попеременно на 1 и 3 неделе месяца. Завершите месяц планом на 2 и 4 недели.План предусматривает общее количество потребляемых калорий в среднем 1250 калорий в день.
Еда в нашем плане бюджетной диеты стоит всего 159,30 фунтов стерлингов на одного человека в течение одного месяца, если она куплена в Asda (самая дешевая по данным www.mysupermarket.co.uk, январь 2017 года). Это 39,83 фунта стерлингов в неделю на все блюда! Если Asda не ваш любимый супермаркет, вот стоимость того же списка покупок в некоторых других популярных супермаркетах:
- Моррисон - 174,42 фунтов стерлингов
- Tesco - 181 фунт стерлингов.74
- Sainsbury's - 196,90 фунтов стерлингов
- Ocado - 224,06 фунта стерлингов
Если вам нужен более индивидуальный еженедельный план диеты (включая список покупок), попробуйте нашу систему бесплатно в течение 24 часов
Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
День 1: Подготовка
Обжарьте 1 целую курицу (1 кг) в соответствии с инструкциями по упаковке. Дайте мясу остыть, затем снимите его с костей, оставив его на этой неделе. Возьмите 150 г мяса для использования в сегодняшних рецептах, а оставшееся поставьте в холодильник.
День 1 - Всего 1062 калории
Завтрак: летние фрукты с йогуртом и мюсли - 209 кал.
- 100г Летние замороженные фрукты (размороженные)
- 1 банка (125 г) обезжиренного йогурта
- 28 г Мюсли
Обед: куриный салат на хлебе из непросеянной муки - 260 кал.
- 50 г Жареный цыпленок (из целого жареного цыпленка)
- 20г Салат
- 20 г огурца
- 1 чайная ложка низкокалорийного майонеза
- 2 средних ломтика непросеянного хлеба
Ужин: жареный цыпленок на ужин - 718 кал
- 100г Жареный цыпленок (из целого жареного цыпленка)
- 2 Готовые йоркширские пудинги (приготовленные)
- 70 мл Подливка для готовки быстрого приготовления
- 180г Картофель отварной
- 80г Замороженная овощная смесь (в микроволновке)
- 1 горшок для десерта из обезжиренного риса
День 2 (всего 1114 калорий)
Завтрак: Шоколадная каша - 264 кал
- 1 пакетик (11 г) растворимый горячий шоколадный напиток
- 35г Каша овсяная быстрого приготовления
- 200 мл Полужирное молоко
Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновую печь в течение 30 секунд до готовности
Обед: запеченный картофель с курицей - 433 кал.
- 1 средний картофель (200 г), запеченный при 180 ° C (350 ° F, газовая отметка 4) в течение 1,5 часов или до тех пор, пока не будет легко вставлен вертел
- 50г Жареная курица (взятая из запеченной целой курицы)
- 30 мл Висшие сливки
- 1 банка (120 г) нежирного фруктового йогурта
Ужин: Куриный салат - 417 кал
- 100г Жареный цыпленок (взятый из запеченного целого цыпленка)
- 20 г огурца
- 40г Сельдерей
- 45г Красный лук нарезанный кружками
- 85 г Яйцо вкрутую
- 1 чайная ложка низкокалорийного майонеза
- 1 кусок (60 г) Французский хлеб
Примечания:
Поместите смесь супа и бульона (для супа 3-го дня) в воду, чтобы она оставалась на ночь в соответствии с инструкциями на упаковке.
День 3 (Всего 1276 калорий)
Завтрак: Цитрусовая закуска и тост - 350 кал.
- 80 г Дольки свежего грейпфрута
- 80 г Дольки свежего апельсина
- 2 столовые ложки обезжиренного йогурта
- 1 средний кусок поджаренного белого хлеба
- 2 Масло сливочное тонкое
Обед: салат из куриной грудки и рис - 481 кал
- 100г Жареный цыпленок (взятый из запеченного целого цыпленка)
- 100г Листья зеленого салата
- 80г Помидоры Черри
- ½ Средний авокадо
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 140г Вареный белый рис
Ужин: Куриный суп - 445 кал.
- 500мл Куриный бульон
- 112 г Сухая смесь супа и бульона, вымоченная и приготовленная в соответствии с инструкциями на упаковке
- 200г Помидоры нарезанные
- 100 г запеченной курицы, оставшейся без остатка (взятой из запеченной целой курицы)
- Сельдерей 1 стебель
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 1 средняя морковь
- 2 ч.л. оливкового масла первого холодного отжима
- Соль и перец
- 2 ч.л. смеси трав
посмотреть рецепт
Примечания:
После приготовления разделите суп на 2 порции, одну для употребления и оставьте одну на обед 4 дня.
День 4 (Всего 1278 калорий)
Завтрак: хлопья с отрубями, фрукты и йогурт - 345 кал.
- 50 г Хлопья отрубей
- 100г Яблоко нарезанное
- ½ Мед банан
- 1 банка (125 г) Натуральный йогурт
Обед: Куриный суп - 445 кал
(используйте зарезервированную часть ужина 3-го дня)
Ужин: паста с домашним томатным соусом - 488 кал.
- 3 ч.л. оливкового масла
- 1 мелко нарезанная луковица
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 моркови (примерно 150 г)
- 2 палочки сельдерея (около 80 г)
- 600 г нарезанных (консервированных) помидоров
- 3 ч.л. томатного пюре
- Соль и перец
- ½ чайной ложки сахара
- 100г Сухая паста (твисты)
Приготовить пасту и подавать с домашним томатным соусом.
посмотреть рецепт
Примечания:
После приготовления разделите соус на 3 части, одну на данный момент, и зарезервируйте две части для использования в обеде 5-го дня.
День 5 (Всего 1279 калорий)
Завтрак: Черничная каша - 390 кал
- 80 г Черника замороженная, (размороженная)
- 70г Каша овсяная
- 200 мл Полужирное молоко
Обед: омлет со шпинатом - 351 кал
- 10 спреев 1 кал масла
- 25 г шпината
- 2 средних яйца
- 30 г Обезжиренный мягкий сыр
- 1 шт. (60 г) Французский стик
посмотреть рецепт
Ужин: спагетти с соусом Болоньезе - 563 кал.
- 100г Фарш из индейки
- Зарезервировано 2 количества томатного соуса (зарезервировано с ужина 4-го дня)
- 100 г Сухие спагетти из цельного зерна
посмотреть рецепт
Примечания:
После приготовления разделите соус Болоньезе на 2 части, одну на данный момент и одну для использования на обеде 6-го дня.
День 6 (Всего калорий 1216)
Завтрак: яичница на тосте - 328 кал.
- 1 Среднее яйцо
- 1 средний яичный белок
- 100 мл Полужирное молоко
- 2 средних ломтика белого хлеба
Обед: перец чили и картофель в мундире - 544 кал.
- 1 ч.л. порошка острого перца чили
- 100 г красная фасоль
- 1 Запеченный картофель
- 1 кол-во зарезервированного соуса болоньезе (зарезервировано с ужина 5 дня)
Используйте соус Болоньезе, оставшийся после обеда 5-го дня, и добавьте к нему 1 чайную ложку горячего перца чили и 200 г красной фасоли.
Ужин: запеченный лосось с кускусом и салатом - 344 кал.
- 1 филе лосося, запеченное при 180 ° C (350 ° F, газовая метка 4) в течение 25-30 минут
- 55 г (примерно ½ упаковки) Средиземноморский кус-кус, приготовленный в соответствии с инструкциями
- 80г Салат
- 1 средний (123 г) помидор
- 40г Огурец
День 7 (всего 1293 калории)
Завтрак: Полный английский завтрак - 384 кал
- 2 Вегетарианские сосиски
- 1 среднее яйцо, пашот
- 100г Печеные бобы
- 1 средний помидор, жареный на гриле
- 1 средний ломтик хлеба из непросеянной муки (поджаренный)
Обед: сыр Ploughman’s - 416 кал.
- 50г Обезжиренный сыр
- 100г Французский хлеб
- 2 маринованные луковицы
- 2 ч.л. сладких солений
- 20г Помидор
- 20г Салат
- 20 г сельдерея
- 20 г огурца
Ужин: жаркое из свинины - 493 кал.
- 120г Вареный картофель
- 80г Замороженная овощная смесь (в микроволновке)
- 2 Готовые к нагреванию йоркширские пудинги (приготовленные)
- 70мл подливка
- 100г Жареная свинина
- 1 банка (125 г) обезжиренного йогурта
Примечания:
Жаркое 1.1 кг свинины в соответствии с инструкциями по упаковке и отрезать 100 г и использовать. Затем оставшуюся часть стыка можно охладить для использования на 2 неделе.
Эта маленькая книжка доказывает, что это не так.
Внутри 30 скрамм-завтраков, 30 аппетитных обедов и 30 изысканных ужинов ... Так что вперед, начни строить свой собственный восхитительный план диеты уже сегодня!
20 & percnt; скидка здесь на wlr
Спонсируемый
.