Чем кормят форель при разведении

состав, особенности и этапы кормления

Популярность кормов для радужной форели обусловлена тем, что с 1973 до 2006 года доля этого вида на рыбном рынке РФ постоянно увеличивалась. Россия находится на 6 месте в Европе по производству форели. Климатические условия и экологические характеристики позволяют выращивать эту рыбу с использованием многочисленных рек и ручьев, протекающих по стране.

Общая информация

В настоящее время разведение форели реализуется на том же уровне, что и карпа. Разница в основном касается рынков сбыта. Спрос на форель радужную сохраняется в стране круглый год, а карп - это рыба, чаще всего употребляемая в пищу сезонно. По причине популярности данных видов рыбы корма существуют для них самые разнообразные.

Разведение

Форель относятся к семейству лососевых. В РФ наиболее распространенным видом является радужная форель. Она относится к водным обитателям, устойчивым к температурным изменениям среды, и характеризуемым быстрыми темпами роста. Неблагоприятной особенностью является ее чувствительность к вирусным заболеваниям. Как правило, разведение ее осуществляется недалеко от рек, ручьев или потоков с быстрым течением и холодной водой.

Нерест

В специальных прудах особи подготавливаются к нересту. Срок начала этого процесса зависит от температуры, солнечного освещения и других природных характеристик мест обитания. Рыба, как правило, живет от 3 до 5 лет, а соотношение полов составляет 1 особь мужского пола на 5-10 самок. Созревшие для размножения самки и самцы отбираются. Обращается внимание на массу их тела и состояние здоровья. За раз от самки можно получить около 2000 икринок. Количество зависит от размера особи (на кг массы тела рыбы приходится около 1500 икринок).

Самки радужной форели достигают половой зрелости в возрасте 3 лет, а самцы - 2 лет. Нерест в хозяйствах продолжается с мая до сентября.

Развитие мальков

Развитие икры проходит в инкубаторах. Это помещения, в которых находятся специальные аппараты, где поддерживаются допустимые условия окружающей среды.

В хозяйствах применяются различные инкубаторы. Любой из них поставляет достаточное количество обогащенной кислородом, чистой воды без взвешенных веществ и загрязнений. Налет в грязной среде окружает икру, лишая ее доступа кислорода, а также создает идеальные условия для развития болезнетворных микробов. По этой причине состав корма для форели подбирается таким образом, чтобы он не оседал в воде.

Стоит обратить внимание на скорость потока воды, протекающего среди оплодотворенных икринок. Слишком медленный поток приводит к недостаточной оксигенации, а слишком быстрый может вызвать явление турбулентности, что мешает развитию икринок. Каждый из аппаратов имеет крышку, защищающую икру от доступа прямого света.

Продолжительность инкубации зависит от температуры воды. Поддержание температуры от 4 до 10°C позволяет получить мальков спустя 34 дня.

Кормление мальков

Мальки из инкубационных аппаратов и кабельных лотков перемещаются в новую среду. Отбирается на этом этапе форель весом не менее 40 гр. Корм для малька форели должен быть сбалансированным. Чаще всего потомство появляется ранней весной.

Мальки после достижения определенной массы тела переносятся в новые емкости. Там они содержатся до того времени, пока их вес не достигнет 200-500 грамм. Весь производственный цикл длится два года.

Где откармливают

Форель откармливается в продольных прудах размерами 25x5 м с глубиной выше метра. Приток и отток защищаются мелкой сеткой, не позволяющей выбраться рыбе наружу. Сетку необходимо часто чистить, так как на ней оседают водоросли и листья, что затрудняет приток свежей, обогащенной кислородом воды.

Иногда разводят этот вид рыбы непосредственно в проточной реке или источнике, устанавливают только сетки, препятствующие побегу рыбы. Этот тип решения не гарантирует соответствующего качества содержания форели, а также может создать угрозу безопасности в случае интенсивного производства. Есть рыбоводческие артели, ориентированные на разведение форели только определенного возраста. Однако наибольшая эффективность наблюдается в хозяйствах, специализирующихся на производстве рыбы всех стадий ее развития.

Питание

Состав корма для форели обязательно является сбалансированным. Он удовлетворяет спрос рыбы на компоненты, такие как белок, жир, углеводы, минеральные вещества и витамины. Корм для рыбы форели в гранулированном виде животного происхождения пользуются особой популярностью. Речь идет о мясе, субпродуктах и животном жире. Встречается и использование стартовых кормов для форели на основе муки, отрубей пшеничных, дрожжей.

При определении дозировки необходимо учитывать такие факторы, как температура воды, масса тела рыб, содержание в воде кислорода, рН воды. Большую роль играет качества корма для форели.

Важным фактором, влияющим на темпы роста, является частота кормления. Чем моложе рыба, тем чаще нужно ее кормить. Малькам после появления на свет необходимо давать еду каждые полчаса. Корм для форели постарше может предоставляться два раза в день. Подача может осуществляться вручную или механически с помощью специальных автоматов. Преимуществом автоматической подачи корма для форели является снижение времени и трудоемкости. Недостаток состоит в ограниченности контроля над состоянием здоровья рыбы.

Живой корм для форели

Кормление живой пищей очень популярно. Для форели оно имеет много преимуществ. Это естественный способ питания рыбы, который повышает ее жизнеспособность. Обеспечение сбалансированного и сытного питания очень важно. Ассортимент живых кормов достаточно большой, но выбрать подходящую пищу не всегда просто. К примеру, нередко используются с этой целью красные личинки комаров. Они имеют характерную красную окраску, что связано с содержанием кислорода. Рыбы этот корм любят, а благодаря красному цвету сразу подмечают. В прохладном месте личинок можно хранить от одной до двух недель.

«Биомар»

Популярностью пользуются корма «Биомар» для форели. Этот производитель – один из лидеров на данном сегменте рынка. Он выпускает больше 30 разновидностей кормов для различных видов рыб.

Дополнительные рекомендации

Форель на сегодняшний день разводят, как правило, в бассейнах, природных водоемах и в специальных системах, созданных искусственно. Важно, чтобы рыба обязательно получала сбалансированное питание. Это напрямую влияет на скорость ее развития. Форель является хищником. Кормовые смеси для нее используются особые. В них обязательно содержится каротин. Примечательно, что изначально мясо этой рыбы не обладает красноватым оттенком – окрашивает его именно этот элемент.

Как правило, корм используется влажный или сухой. Популярностью у заводчиков пользуется гранулированный. На набор массы рыбы 1 кг требуется около 2 кг сухого корма. Если речь идет о влажном корме, его требуется около 6 кг. При этом даже эффективное кормление не приносит особых результатов, если нет подходящих обстоятельств. Необходимо, чтобы вода была с достаточной концентрацией кислорода.

Обычно импортный корм стоит около 2 долларов за 1 кг. Примерно в день одна взрослая особь поедает пищу в объеме 10 % от массы своего тела. Впрочем, на этот показатель напрямую влияют условия ее содержания. Вопреки расхожему мнению, опасно давать слишком много еды форели. Это может привести к замедлению ее роста. Выгоднее всего разводить годовалых рыб, вес которых превышает 250 г. Молодых особей необходимо кормить около семи раз в сутки, а взрослых – не больше 4 раз за день.

Стоит учитывать, что данная рыба очень хорошо адаптируется к различным условиям. В зависимости от окружающей среды она способна менять свою окраску. Не только в разных водах, но и в одном потоке, можно найти рыбу, отличающуюся по цвету от других. Форель часто выращивают в искусственных водоемах, потому что в естественной среде выживает только около 10 % мальков.

Размножение в естественной среде происходит весной, но на рыбоводческих фермах оно может происходить круглый год.

Для подбора корма необходимо учитывать условия, в которых разводится этот вид рыбы. Рекомендуется использовать рыбную муку (до 50 % рациона), а также молоко (обезжиренное, сухое), кровяную или костную муку. Форель должна потреблять много белка, особенно молодь. В кровяной муке этот компонент не вполне полноценен, что требуется учитывать заводчикам.

Кроме того, можно добавлять в корм рыбе жмых и шрот (льняной, подсолнечниковый и так далее). Однако не рекомендуется давать ей хлопчатниковый жмых из-за наличия в нем ядовитых примесей. Обязательно нужно добавлять в рацион кормовые дрожжи, являющиеся источником многих витаминов.

Корм для форели главные особенности и этапы кормления

Качество корма для форели

Рыбная мука по-прежнему является основным источником белка, но стоит подбирать муку с более улучшенным содержанием белка, а содержание золы уменьшено должно быть меньше, такая особенность позволяет форели использовать белок более эффективно.

Форель растет более быстро с содержанием жиров в подкормке (в основном из рыбьего жира) до 18-28% . Лучше поинтересоваться у производителя корма для форели или прочитать на упаковке о соотношение белка и энергии в корме для вашей рыбы, особенно если вы планируете использовать диеты с высокой энергией.

Для типичного корма для форели с высоким энергетическим содержание  отношение должно быть около 20: 1. Корма с коэффициентами, значительно превышающими 20, могут содержать избыточный белок или большое количество белка, который форель не может легко переваривать.

Корма с более низкими отношениями могут содержать избыточный жир и могут влиять на качество мяса и процентное содержание одежды. Однако конкретные диетические составы могут значительно отличаться от этого соотношения и по-прежнему быть высокоэффективными, если их правильно сформулировать.

Практика кормления форели

Производители форели обычно стараются выращивать рыбу как можно быстрее и эффективнее, сохраняя при этом единообразие роста и  неиспортив качество воды . Для достижения этих целей важно кормить рыбу в нужном обьеме.

Требуемое количество корма для форели зависит от температуры воды и размера рыбы. Меньшие рыбы имеют более высокие скорости метаболизма и нуждаются в большем количестве корма по сравнению с их массой тела, чем крупные рыбы.

Поскольку рыба хладнокровная, их температура тела и скорость обмена веществ зависят от температуры воды. Рыба в теплой воде требует больше корма, чем рыбы в более прохладной воде.

Влияние температуры воды на корм для форели

Минимальная температура роста форели составляет около 3 градусах . При этой температуре и ниже  пищеварительные системы форели действуют очень медленно, а форель требует только поддерживающей диеты (от 0,5 до 1,8 процента веса тела в день, в зависимости от размера рыбы).

В теплой воде (выше 15 градусах)  пищеварительная  система форелей не очень хорошо усваивает пищу  и большая часть корма только частично переваривается перед выходом в воду.

Эта питательная нагрузка воды, в сочетании с обычно более низким уровнем кислорода в теплой воде, может легко привести к респираторному дистрессу. В теплой воде скорость кормления должна быть уменьшена настолько, чтобы поддерживать хорошее качество воды и избегать избегать напрасной траты корма. 

Лучший способ определить правильное количество и размер корма для производства форели — использовать  диаграмм , обычно предоставляемую производителем корма. Эти диаграммы являются полезными руководствами, но  может потребоваться внести коррективы в соответствии с конкретными условиями вашей фермы.

В большинстве случаев рыбу нужно кормить меньше, чем есть. Перекормление приведет к тому, что рыба будет использовать корму менее эффективно и не будет значительно увеличиваться рост в массе рыбе.

Как кормить форель

После выбора высококачественного корма и определения правильного обьема корма, следующий вопрос- как кормить рыбу. Лучший способ зависит от размера рыбы. Форель начнет потреблять подготовленную пищу  в течение 7-10 дней после вылупления. Поначалу мальков надо кормить небольшим количеством пищи от восьми до десяти раз в день.

По мере роста мальков частоту кормления можно постепенно уменьшать примерно до пяти раз в день. При кормлении  форель будет потреблять от 1 до 2 процентов веса тела в сухом корме при каждом кормлении. Частоту подачи необходимо отрегулировать, чтобы получить желаемый процент подачи.

Скорее всего,  особый анализ прироста массы форели нужно вести  в первые 4-6 недель. Ежедневный рацион питания следует регулировать в соответствии с их весом. Корм должен распределяться по крайней мере на две трети поверхности воды, когда мальки имеют длину менее 5 см.

Кормление  вручную каждый день до насыщения   рыб обычно дает наилучшую комбинацию эффективности использования  корма и скорости роста. Однако ручное кормление является трудоемким и не может быть практичным на крупной коммерческой ферме.

Автоматизированное кормление форели

Рисунок 1: Устройство подачи корма, используемое при производстве форели. Несколько видов автоматических и механических фидеров доступны для форелеводства, включая электрические  с таймерами. Существуют питатели, которые используют сжатый воздух для продувки через поверхность воды через заданные интервалы времени, а также устройства для установки на грузовиках или прицепах, которые имеют гидравлические устройства подачи воздуха. 

При тщательной настройке податчиков пищи для форели можно добиться быстрого увеличения веса и эффективного использования корма. Использование податчиков пищи  может устранить резкое снижение кислорода, которое происходит, когда рыбу кормят вручную или машиной несколько раз в день. Податчики пищи также снижают затраты на рабочую силу, связанные с ежедневным кормлением вручную. Недостатки включают в себя тенденцию к перекармливанию из-за неправильной регулировки подачи, а выход пищи — только в небольшой части пруда или резервуара. Переполнение корма с питанием спросом может быть проблемой с крупной форелью.

Податчики пищи должны располагаться с интервалом от  1 метра   вдоль стен резервуара. Через несколько дней можно загружать корм, но для лучшей эффективности кормления его нельзя заменять до тех пор, пока не пройдет период кормления. Отрегулируйте податчик. Даже если используются податчики пищи, для наилучшей производительности рекомендуется подача в соответствии с диаграммой подачи. Будь то питание вручную или с помощью механической системы распределения, корм должен распределяться по всему водоему и не должен накапливаться на дне. В бетонных баках форель будет питаться некоторыми гранулами, которые падают на дно, но форель редко забирает гранулы со дна  прудов.

Температура кормления форели

Кормление следует ограничивать, когда температура воды опускается ниже 4 градусов или поднимается выше 20 градусов. Скорость кормления также должна быть уменьшена или кормить полностью, когда рыба болеет.

Рыбу следует всегда оставлять на корме на некоторое время перед погрузкой или транспортировкой.

Для рутинной обработки, такой как сортировка или вакцинация, достаточно 24 часов без еды. Если рыба должна быть вывезена с фермы или должна быть переработана, их следует хранить на корме в течение как минимум 3-4 дней или дольше, если температура воды низкая.

Производители форели обычно не используют отделочные диеты перед обработкой, но корм может быть удержан в течение нескольких недель, если необходимо уменьшить содержание жира в филе. Специальная подкормка
Для конкретных целей производства есть специальные форелевые корма. Уровни фосфора в некоторых источниках были снижены до 0,7-0,9% по весу

Разведение форели в домашних условиях для начинающих: корм и как вырастить, выращивать в пруду - питание и корм, технология и оборудование

В качестве бизнеса многие решаются выращивать рыбу в домашних условиях. Один из наиболее перспективных вариантов – выращивать форель. В искусственные водоемы садят ручьевую и радужную. У каждого вида свое товарное качество мяса, а вот условия в целом для разведения и содержания не особо меняются, хотя и имеют свои различия. Также вам будет интересно узнать о том, как происходит разведение осетра в домашних условиях.

Где выращивать форель – разведение в домашних условиях

Перед тем, как начать свой бизнес, необходимо предварительно подготовить все необходимое для выращивания особей. Рыбное хозяйство требует определенных затрат и оборудования, а потому предварительно просмотрите необходимые элементы и корм для форели.

В первую очередь рыбы данного типа любят прохладную воду в пределах 16-18 градусов. При таком температурном диапазоне они хорошо питаются и набирают рост и вес. При этом растут они достаточно быстро и легко плодятся, чего нельзя сказать о тех же осетрах. За раз самка может выдать до 3 тысяч икринок, а особи достигают веса в полкило. Многие фермеры разводят сразу оба типа форелей, при этом держат их в отдельных водоемах. Ручьевая форель садится в инкубатор осенью, в то время как радужная – весной.

Выращивать можно в пруду, бассейне и в УЗВ. Наиболее оптимальными по условиям считаются все-таки более природные водоемы, так как в УЗВ слишком тесно для данных типов рыб.

На видео – все способы выращивания форели:

Технология выращивания в пруду – как разводить

В пруд может быть как естественным, так и искусственным. Для естественного придется водоем подготавливать к приему мальков. При этом необходимо сделать качественную очистку, подготовив к зарыблению. Стоит отметить, что с таким типом места разведения много проблем – не только в отношении подготовки, но и просто для создания наиболее оптимальных условий для проживания, а также при борьбе с браконьерами. В целом потребуется для организации искусственного водоема:

• Системы насосов;
• Систему фильтрации воды;
• Подачу корма.

Поэтому рекомендуется создать искусственный пруд. Для этого либо берется чаша из пластика, либо делается соответствующее основание в земле. Садковый вариант для разведения неприемлем. Можно также подготовить для этого бассейн. Для бассейна потребуется то же самое оборудование, но с соответствующими показателями.

Необходимо подбирать оборудование соответственно тому литражу, которое оно способно обработать. В Идеале показатели должны быть несколько выше, чтобы элементы не изнашивались слишком быстро при работе на пределе.

Как выращивать в оборудовании УЗВ

Форель более деликатный тип рыбы и имеет свои требования в водоему. В частности эти требования затрагивают температурные показатели и объемы для обирания. Глубина водоема для нормальной жизнедеятельности форели должна быть не меньше 10 метров, а температура – 15-19 градусов. Повышение этих показателей может привести к гибели особей, а потому следует поддерживать условия на протяжение всего периода выращивания.

Соответственно с установками закрытого типа создать такие оптимальные условия достаточно сложно. Вот почему многие отказываются от этого вида рыбы в пользу других. При этом у форели все-таки больше производительность, а мясо оценивается дороже.

На видео – выращивание форели в УЗВ:

Чем кормить – нормы питания, состав и рецепты кормов

Естественно, что основные расходы связаны с приобретением необходимой еды для особей. У форели рацион значительно дороже, чем у того же карпа. За 1кг корма придется выложить порядка 1 доллара. Также вас сможет заинтересовать информация о том, каков должен быть состав комбикорма для кроликов в домашних условиях.

Готовые корма для рыбхозяйства и цены на них

В предпочтениях форели живая пища. Мальки не против того, чтобы проглотить личинок кальмара, мух, стрекоз, жуков. По мере подрастания они могут переходить уже на мелкие типы рыб. Это можно найти либо у поставщиков рыболовных магазинов, либо у фермерских предприятий. Различают:

1. Стартовые корма для мальков и молодняка весом до 5 г;
2. Взрослых особей от 5 г.

Также форель любит питаться и сухим кормом. Он имеет вид гранул, которые дают возможность отрегулировать дозу корма. Хранить его можно около года в сухом и теплом помещении. стоит учитывать, что молодняк питается около 10 раз в сутки, а вот рыбы 5-8 месяцев уже едят около 6 раз в день. Годовалые особи – 3 раза. Но в последнем случае корм состоит из живого корма и тестообразной смеси.

На видео – процесс кормления форели:

Перекармливать форель тоже нельзя, так как данный сорт рыбы склонен ожирению. А оно в свою очередь тормозит развитие особи. Поэтому рацион нужно давать дозировано и крайне аккуратно.

А вот каков должен быть рацион кормления индюков на мясо, поможет понять информация по ссылке.

Как сделать комбикорм своими руками для кормления и выращивания рыбы на ферме в озере или даче

Искусственные корма состоят из:

• Протеина – 40-45%;
• Жира – 7-15%;
• БЭВ – 20-25%;
• Клетчатки – до 3%;
• Минеральных веществ – 10-15%.

Соответственно энергетическая ценность равна 12 тысячам кДж с расчетом на 1 кг смеси. Производят такие корма из: муки рыбной, мясокостной, пшеничной и так далее, а также из шрота, дрожжей и многих других элементов. Приготовить сбалансированную смесь в домашних условиях трудно без потери качества.

Молодняк лучше выращивать на влажных кормах, в то время как более взрослых особей можно спокойно переводить на сухой корм. При приобретении влажного корма следует точно рассчитать точный объем еды, чтобы хватило на 1-2 раза, так как такой вид корма быстро портится.

Состав собственноручно изготовленной смеси для мальков обычно включает в себя:

• Рыбная мука, которая производится из свежепойманной рыбы;
• Сахарины и сахариды;
• Глютены пшеницы и кукурузы;
• Аминокислоты;
• Витамины.

На видео – как сделать корм своими руками:

Стоит учитывать, что форель имеет особые пристрастия в питании, а потому если кормить ее домашними вариантами пищи, то есть риск потерять часть особей. Нередко именно из-за попыток создать свой собственный вариант питания, многие теряют значительную часть прибыли. Поэтому следует подходить к вопросу рациона более прагматично. Также стоит учитывать, что каждому размеру и возрасту требуется собственный объем пищи с определенной энергетической ценностью.

Про УЗВ для выращивания рыбы расскажет эта статья.

Еще один пункт, о котором многие забывают – это чистота корма. Важно максимально ограничить контакт с рационом рыб. Если он прошел свой срок хранения, то использовать состав нельзя. Нередко рыбы заболевали именно потому, что их пищу хранили в неправильных условиях, а также создавали смеси, которые в результате были заражены патогенами, что и вело к гибели абсолютного большинства особей. Поэтому в данном случае делать корм своими руками не рекомендуется из-за риск потери всего выводка.

ВЫРАЩИВАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В ПРУДАХ | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

Форелеводство является высокоинтенсивной отраслью прудового рыбоводства, позволяющей получать большое количество рыбы с единицы площади. В зависимости от количества воды рыбопродуктивность форелевых прудов составляет до 500-1000 центнеров и более с гектара.

Различают два вида форели: ручьевую форель (пеструшка) и радужную.

Ручьевая форель обитает в бассейнах рек Балтийского, Белого, Каспийского, Черного и Азовского морей. Очень требовательна к кислородному режиму. Форель ручьевая обладает нежным, вкусным мясом. Ценится за диетические качества. Ручьевая форель типично холодноводная рыба, живет преимущественно в горных речках и ручьях, а также в равнинных речках с песчано-галечным грунтом, с холодной ключевой чистой водой, богатой кислородом. Тело покрыто плотной чешуей, на голове чешуй нет. На теле и на спинном плавнике черные и красные пятнышки. Последние окаймлены светлым ободком. Окраски сильно варьируют от темной до светлой.

Рост ручьевой форели зависит от условий жизни; при благоприятных условиях на третьем году она вырастает до 500 гр. Живет до 12 лет и достигает 10-12 кг веса. В прудовом хозяйстве на естественной пище вес годовиков ручьевой форели составляет 20-25 г, а на втором году - 130-170 г. Половая зрелость наступает на 3-4 году. Самцы отличаются от самок по брачному наряду и изгибам челюстей. Плодовитость 200-1500 икринок, в зависимости от веса самок. Нерест происходит с октября по январь при температуре воды ниже 8 градусов на мелководных участках с быстрым течением, на каменисто-галечном грунте. Икру самка закапывает в грунт. Икра оранжевого цвета, диаметром 4-6,6 мм. При температуре воды 1-2 градуса развитие икры длится до 200 дней, при температуре 6-8 градусов - 65 дней. Личинки имеют большой желточный мешок, который рассасывается через 20 суток. Несмотря на то, что ручьевая форель растет несколько хуже радужной, в интенсивных форелевых хозяйствах разводят оба вида. При совместном разведении лучше используются производственные сооружения. Кроме того, замечено, что в присутствии радужной форели ручьевая форель полнее использует корм. Икру ручьевой форели получают и инкубируют осенью, весной инкубируют икру радужной форели в аппаратах, освободившихся от ручьевой форели.

Радужная форель первоначально обитала в Северной Америке, но в конце прошлого века была завезена в Европу и в настоящее время получила наиболее широкое распространение. Радужная форель высоко ценится за диетические качества. Название радужной эта рыба получила за серебристую окраску с черными пятнышками на спине и широкую радужную полосу вдоль боковой линии. Эта полоса особенно выделяется у самцов в период полового созревания. Радужная форель считается холодноводной рыбой, но она быстро растет и в тепловодных прудах с хорошим кислородным режимом; при обилии естественной пищи. Лучшая температура для питания и роста 16-18 градусов. Сеголетки вырастают до 25-30 г, в годовалом возрасте - до 100-125 г, в двухлетнем - 200 г и больше. Плодовитость молодых двухгодовалых самок 800 икринок, взрослых до 3000 икринок, в среднем около 2000 икринок. Как и ручьевая, радужная форель хищник.

В настоящее время широкое распространение получили высокопродуктивные разновидности радужной форели - форель Дональдсона, глубоководная канадская форель камлоопс. Скорость роста этих форм в 2 — 2,5 раза превышает темп роста радужной форели. Хотя размер икринок несколько меньше, плодовитость на 25 - 30% выше. Форель камлоопс нерестится на 1,5 — 2 месяца раньше радужной форели, что позволяет при комбинированном выращивании двух форм растягивать сезон реализации товарной рыбы. Товарной массы камлоопс достигает всего за 12 месяцев выращивания, что на полгода меньше обычного срока.

Разведение форели в прудах

В прудах форель не мечет икры, и поэтому для разведения ее необходимо прибегать к искусственному оплодотворению В среднем на 1 гектар прудовой поверхности сажают от 500 до 1.000 шт. годовиков форелей, весом от 15 до 20 граммов штука. При большем сбыте рыбы и промышленной постановке хозяйства выгодно увеличивать густоту посадки форели за счет искусственного кормления. В некоторых хозяйствах посадка делается в указанном случае раз в 40—50 больше, так, что на один гектар прудов высаживается годовиков до 40—50 тысяч штук.

В прудах радужная форель питается разнообразной пищей, она потребляет ручейников, жуков, стрекоз, мелких лягушек, личинок комаров. На втором году жизни потребляет в пищу мелких сорных рыб, преимущественно пелагических. Основной пищей радужной форели является верховка, гольян, уклея, сеголетки орфы, язя и другие. Форель хорошо питается и растет не только летом, но и зимой. Однако при температуре воды ниже 1,5 градусов рост замедляется. При температуре воды 2-4 градуса, что обеспечивается подачей в зимовальники ключевой или артезианской воды, и при тщательном кормлении сеголетки за зиму увеличиваются в весе в 3-4 раза. Часть годовиков достигает порционного веса 125 г уже к маю, а часть в июне. При содержании рыбы в садках и ее кормлении рыбоводные хозяйства и фермы могут давать продукцию весной и летом. На всех стадиях жизни и развития форели необходима постоянная проточность воды, чем восполняется расход кислорода в воде прудов и выносятся из прудов продукты обмена форели (углекислота, остатки не съеденного корма, экскременты).

Половая зрелость наступает в возрасте 2—3 лет. Плодовитость зависит как от возраста, так и от массы рыбы. Четырехлетки выметывают около 2,5 тыс. икринок, а семилетки — около 4,5 тыс. Икра крупная, диаметром 4—5 мм, оранжево-желтая. Интенсивность ее окраски зависит от качества кормов. В южных районах страны радужная форель нерестится с декабря по март, в центральных и северных — с марта до начала мая. Нерест проходит при температуре воды 7—8 °С. Икра развивается в среднем 360 градусодней, т. е. около 40 дней. Жизненный цикл форели в аквакультуре начинается с осеменения отцеженной рыбоводом икры спермой и помещения ее в инкубационные аппараты. Для получения икры и спермы используют созревших производителей. При наступлениее нерестового периода (март - апрель) из маточного стада отбирают лучших производителей и помещают их раздельно. В садках производителей размещают в расчете 25 - 30 шт/кв.м. За производителями ведется ежедневный контроль и, как только икра созреет, приступают к отцеживанию икры. Для этого у трех-пяти самок (обернутых чистым полотенцем) выдавливают икру в чистый таз. Затем берут двух-трех самцов и отцеживают сперму на икру, осторожно помешивая ее гусиным пером. Этот способ называют сухим. Затем добавляют немного воды и делают паузу 3 - 5 мин. За это время происходит оплодотворение икры. Считают икру весовым, объемным или счетным методами. Опасно брать икру от недозрелых самок - это снижает процент оплодотворенной икры.

При массовом производстве процесс отбора икры облегчается путем наркотизации производителей трихлорбутилалкоголем (3 - 4 г на 10 л воды). Наркоз длится 2 - 10 мин, что достаточно для выполнения операции. Степень оплодотворения икры повышается применением стимулирующего раствора Хамора. Состав раствора: в 1 л воды растворяют 6 г NaCl + 0,2 г CaCl2 + 4,5 г Co(Nh3)2. При наличии половых продуктов хорошего качества и правильно проведенном искусственном оплодотворении процент оплодотворения достигает 90 - 100. Закладка икры в инкубационные аппараты и их водоснабжение производятся в соответствии с инструкциями для каждого вида аппарата (см. раздел "Инкубационные аппараты"). С точки зрения экономии места для размещения инкубационных аппаратов, экономии строительных затрат и экономии воды использование инкубационных аппаратов Вейса предпочтительно. Форелеводы ГДР разработали методики использования 7, 20 и 80 литровых аппаратов Вейса. Загрузка в 7 л аппарат составляет 35 - 45 тыс.шт икринок, в 20 л - 75 - 117 тыс.шт, в 80 л - 450 - 650 тыс.шт. Проточность в период инкубации до стадии пигментации глаз поддерживается на уровне: 7 л - 0,04 - 0,06 л/с, 20 л - 0,08 - 0,1 л/с, 80 л - 0,8 л/с.

Выращивание форели в морской воде

Выращивание радужной форели в морской воде способствует усилению обмена веществ и ускорению темпа роста. В морской воде у форели интенсифицируется белковый обмен, в связи с глубокой морфофизиологической перестройкой организма, включающей, прежде всего, смену гиперосмотического типа осморегуляции на гипоосмотичческий при переводе из пресной в соленую воду, где форель, благодаря осмотическим процессам, усваивает жизненно необходимые ионы и микроэлементы, активизирующие деятельность ферментативной системы. Выращивание форели в штормоустоичивых садках в прибрежной зоне Черного моря в осенний, зимний и весенний периоды перспективно. Радужная форель может созревать в условиях морской воды.

Радужная форель представляет большой хозяйственый интерес как объект фермерского рыбоводства и как добавочная рыба при разведении карпа в прудах с более холодной водой. Во многих странах выращивается в садках, прудах и бассейнах, а также выпускается для пастбищного нагула в небольшие реки и озера для промышленного и спортивного рыболовства.

где разводить и чем кормить

Высокая цена форели – не только признание её вкусовых качеств, но и отражение сложностей выращивания. Рассказываем в чём вся соль.

---

Рыба крайне прихотливая

Форель — рыба семейства лососевых. Ее природная среда обитания — горные реки (в Украине ― Карпаты и Крым), отсюда особенности. Во-первых, она нуждается в чистой проточной воде, в любой бочке или первом попавшемся пруду расти не будет, а во-вторых, оптимальная температура для выращивания мальков ― около 16-19 градусов. Уже при двадцати градусах рост замедляется, а еще выше — рыба начинает погибать. То есть, нужен водоем, который даже летом не прогревается солнцем. Между прочим, чувствительность форели к теплу настолько велика, что ее не рекомендуется брать в руки без особых перчаток — обычная температура тела может нанести рыбе смертельные ожоги!

Форель очень требовательна к количеству растворенного в воде кислорода. Минимально допустимое значение этого показателя для форели — 7 мг/литр. Его понижение скажется на активности рыбы, ее аппетите, а значит ― и приросте.

Наряду с особыми требованиями к условиям выращивания, форель имеет очень высокую продуктивность: с одного гектара водного зеркала можно получить полторы тонны карпа и до 100 тонн форели ― есть разница, учитывая и разницу в цене!

Различают два вида форели — ручьевая и радужная. Ручьевая форель распространена в холодных водах горных рек или лесных ручьев — притоков рек, которые впадают в Черное, Азовское, Балтийское, Каспийское моря. Этот вид рыб ценится за высокое качество мяса: оно нежное, вкусное, имеет диетические свойства. Половая зрелость у этих рыб, наступает в возрасте 3-4 лет. Нерестится форель в холодное время года, в период с октября по ноябрь при температуре не выше +7-8 ̊С. Нерест проходит на мелководье, при этом там должно быть хорошее течение.

Ручьевая форель. Фото: yobiadventures

Радужная форель родом из Северной Америки, и, так же как ручьевая форель, любит холодные воды. Однако она может жить и в теплой воде, если та содержит достаточное количество кислорода. Оптимальной температурой для этого вида рыб считается +17 ̊С. Нерестится весной. Икра созревает чуть более месяца.

Радужная форель. Фото: Eiko Jones Photography

Форель не прекращает рост в зимнее время, активно питается и набирает вес, к 2-3 годам достигает товарной массы. Форель живет около 10 лет, все это время непрерывно растет и может достигать веса 12 кг.

Самцы форели достигают половой зрелости к двум годам, самки ― к трём. Самка даёт 800 — 4200 икринок, в зависимости от собственной массы, при искусственном содержании потомство можно получать круглый год. Но размножаться в прудах форель не может. Оплодотворенная икра отправляется в инкубаторий. Когда вылупившиеся личинки дорастают до мальков, их пересаживают.

Выращиваем в садках?

Способов промышленного выращивания форели существует три: садковый, УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) и прудовый. Садковый способ (выращивание в садках) достаточно прост, его легко можно реализовать в естественной среде обитания рыбы ― в горных реках. Благодаря садкам вашу продукцию легко будет потом собрать, иным способом сделать это в реке с быстрым течением и каменистым дном практически невозможно.

Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными. Наибольшей популярностью пользуются понтонные. Они могут быть удалены от берега, обеспечивая контроль температуры ― чем ближе к берегу, тем теплее.

Садки. Фото: megasadok.ru

В садках не требуется система принудительного водообмена ― исключаем расходы на электроэнергию. Кроме того, тут рыбу довольно легко сортировать, например, по возрасту и величине. Так можно оптимизировать питание. Сортировку проводят дважды в год. Допустимая плотность товарной форели ― не более 250 особей на кубометр воды, выход продукции ― 30-35 кг на кубометр.

Такой метод наименее затратный, но его стоит реализовывать только в проточной воде ― из-за высокой концентрации поголовья непроточный водоем очень быстро загрязнится. Есть сведения, что некоторые хозяйства разводят форель садковым способом в морской воде, но не в Украине: наше море слишком теплое.

Стоит учитывать, что высокая цена вашей продукции привлечет незваных гостей. Красть рыбу из садков намного проще, чем из водоема или закрытого ангара, потому потребуется охрана. Но все равно, этот способ обойдется вам дешевле, чем УЗВ ― его стоимость порядка $100 000. Правда, есть мнение, что при правильной организации производства (добавим ― и сбыта) эта сумма может окупиться примерно за три года.

Установка замкнутого водоснабжения ― также вариант

Преимуществом УЗВ перед другими технологиями разведения форели является возможность полного контроля за системой и процессом содержания рыбы. Автоматизированный контроль позволяет своевременно отслеживать гидротехническое состояние воды, поведение и здоровье рыбы, осуществлять дозировку корма в нужных пропорциях и т.д.

УЗВ. Фото: agro365

А ещё при УЗВ ― минимальные расходы воды. В среднем 100-500 литров на 1кг выращенной рыбы. К тому же ― твердые отходы, которые накапливаются в фильтрах таких систем, являются ценным органическим удобрением.

Комплекс УЗВ включает в себя ангарные помещения с бассейнами для размещения форели, насосные станции для циркуляции воды, генераторы озона и кислорода с распылителями в каждом из бассейнов, фильтры для воды, автоматические кормушки и еще много чего дополнительно.

Потому, когда применительно к форели встречаем термин "мини-ферма", это понятие в данном случае условно ― полное "мини" никак не выйдет. И распространенный термин "в домашних условиях" никак не означает "на кухне в трехлитровой банке".

Головная боль с мальками

Насчет выращивания в пруду ― это возможно лишь в прохладном климате и лишь при условии, если пруд постоянно подпитывается прохладным ключом или ручьем. Если таковое условие имеется (например, в высокогорье Карпат), тогда имеет смысл его использовать. В теплой стоячей воде погубите и рыбу, и свои деньги.

Фото: YouTube

Отдельная головная боль ― мальки. Для этого нужны квалифицированные специалисты и особые (а потому дорогостоящие) инкубационные аппараты. Таковые могут быть в крупном специализированном хозяйстве, остальным придется закупать в этом самом хозяйстве ― в таком случае речь скорее может идти не о разведении форели, а о выращивании. Оптимальный вес малька ― от 2 до 50 граммов, стоимость ― в среднем от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем он мельче, тем дороже. Это и понятно: больше особей приходится на килограмм.

Для выращивания рекомендуют покупать мальков в размере 8-10 см весом около 10 граммов. Всего за 6-7 месяцев этого малыша можно вырастить до размера столовой рыбы (250-350 граммов). Во время роста обязательно рыбу нужно сортировать по размеру. Это позволит увеличить процент выхода рыбы и снизит возможный каннибализм. Самых крупных особей можно выращивать до 2,5-3 кг.

Как правило, на 1 гектар прудовой площади сажают около 1000 шт. годовиков форели. При разведении форели в промышленных масштабах данная цифра может быть и больше в 40-50 раз, но при условии интенсивного кормления.

Корм очень важен. Не экономим

Качество корма заметно отражается на качестве продукции, потому экономить на нем специалисты не советуют. Оно должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов, ведь форель ― рыба хищная. Существуют специальные кормовые смеси. Хорошо, если они содержат каротиноиды ― специальные добавки на основе криля, содержащие каротин.

Откроем страшный секрет: от природы мясо форели не розовое, привычный покупателю цвет придает ему именно добавка каротина в корме. Кстати, и розовые фламинго не будут розовыми, если им не давать привычную пищу, рачков, близких родственников криля… Но попробуйте убедить покупателя, что форель на самом деле белая!

Сейчас применяют в основном искусственные влажные и сухие гранулированные корма. Влажные корма изготовляют из порезанной на куски или молотой промысловой рыбы, рыбных отходов, связующего материала (растительной муки, отрубей, отсева комбикорма, альбумина). Также сюда входят премиксы (биологически активные вещества), мясные отходы, костная мука, внутренности и перо домашней птицы и т.д.

Основа гранулированных кормов ― сухие белковые составные компоненты (20–60 %), в первую очередь, рыбная мука. В нее добавляют кормовые дрожжи; пшеничную, кукурузную, водорослевую, сенную муку; подсолнечный и соевый шрот, а также фосфатиды, рыбий жир, премиксы, антиокислители.

Сухие корма по сравнению с влажными более эффективны. На прирост 1 кг массы форели требуется 1-2 кг сухих гранулированных кормов и 3-6 кг влажных. Но корм не даст ожидаемого результата, если не соблюдены другие условия: нарушен водообмен в рыбоводных емкостях; чересчур плотна посадка; низка степень освещенности; снижена концентрация кислорода в воде.

Такие корма, как правило, импортные, стоимость колеблется от $1,8 до 2,2 за килограмм. Кормовой коэффициент такого корма может составить 0,95-1,1 (эти цифры означают расход корма на единицу прироста веса продукции. ― Aggeek).

Форель в сутки съедает 5-10 % от массы тела, в зависимости от породы и условий содержания, перекармливать ее не следует ― рост может замедлиться. Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, взрослых особей ― не более четырех раз.

Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тыс. евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете. Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч ― на оплату труда (нужно два-три человека). Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы ― не менее 2,5 тыс. долларов.

Лайфхак: чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой ― от 250 граммов.

Aggeek также готовит публикацию о том, как выращивают форель в Украине, а также о проблемах, которые могут возникнуть с подобными фермами. Будет интересно!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Корм для форели своими руками

В качестве бизнеса многие решаются выращивать рыбу в домашних условиях. Один из наиболее перспективных вариантов – выращивать форель. В искусственные водоемы садят ручьевую и радужную. У каждого вида свое товарное качество мяса, а вот условия в целом для разведения и содержания не особо меняются, хотя и имеют свои различия. Также вам будет интересно узнать о том, как происходит разведение осетра в домашних условиях.

Где выращивать форель – разведение в домашних условиях

Перед тем, как начать свой бизнес, необходимо предварительно подготовить все необходимое для выращивания особей. Рыбное хозяйство требует определенных затрат и оборудования, а потому предварительно просмотрите необходимые элементы и корм для форели.

В первую очередь рыбы данного типа любят прохладную воду в пределах 16-18 градусов. При таком температурном диапазоне они хорошо питаются и набирают рост и вес. При этом растут они достаточно быстро и легко плодятся, чего нельзя сказать о тех же осетрах. За раз самка может выдать до 3 тысяч икринок, а особи достигают веса в полкило. Многие фермеры разводят сразу оба типа форелей, при этом держат их в отдельных водоемах. Ручьевая форель садится в инкубатор осенью, в то время как радужная – весной.

Выращивать можно в пруду, бассейне и в УЗВ. Наиболее оптимальными по условиям считаются все-таки более природные водоемы, так как в УЗВ слишком тесно для данных типов рыб.

На видео – все способы выращивания форели:

Технология выращивания в пруду – как разводить

В пруд может быть как естественным, так и искусственным. Для естественного придется водоем подготавливать к приему мальков. При этом необходимо сделать качественную очистку, подготовив к зарыблению. Стоит отметить, что с таким типом места разведения много проблем – не только в отношении подготовки, но и просто для создания наиболее оптимальных условий для проживания, а также при борьбе с браконьерами. В целом потребуется для организации искусственного водоема:

• Системы насосов;
• Систему фильтрации воды;
• Подачу корма.

Поэтому рекомендуется создать искусственный пруд. Для этого либо берется чаша из пластика, либо делается соответствующее основание в земле. Садковый вариант для разведения неприемлем. Можно также подготовить для этого бассейн. Для бассейна потребуется то же самое оборудование, но с соответствующими показателями.

Необходимо подбирать оборудование соответственно тому литражу, которое оно способно обработать. В Идеале показатели должны быть несколько выше, чтобы элементы не изнашивались слишком быстро при работе на пределе.

Как выращивать в оборудовании УЗВ

Форель более деликатный тип рыбы и имеет свои требования в водоему. В частности эти требования затрагивают температурные показатели и объемы для обирания. Глубина водоема для нормальной жизнедеятельности форели должна быть не меньше 10 метров, а температура – 15-19 градусов. Повышение этих показателей может привести к гибели особей, а потому следует поддерживать условия на протяжение всего периода выращивания.

Соответственно с установками закрытого типа создать такие оптимальные условия достаточно сложно. Вот почему многие отказываются от этого вида рыбы в пользу других. При этом у форели все-таки больше производительность, а мясо оценивается дороже.

На видео – выращивание форели в УЗВ:

Чем кормить – нормы питания, состав и рецепты кормов

Естественно, что основные расходы связаны с приобретением необходимой еды для особей. У форели рацион значительно дороже, чем у того же карпа. За 1кг корма придется выложить порядка 1 доллара. Также вас сможет заинтересовать информация о том, каков должен быть состав комбикорма для кроликов в домашних условиях.

Готовые корма для рыбхозяйства и цены на них

В предпочтениях форели живая пища. Мальки не против того, чтобы проглотить личинок кальмара, мух, стрекоз, жуков. По мере подрастания они могут переходить уже на мелкие типы рыб. Это можно найти либо у поставщиков рыболовных магазинов, либо у фермерских предприятий. Различают:

1. Стартовые корма для мальков и молодняка весом до 5 г;
2. Взрослых особей от 5 г.

Также форель любит питаться и сухим кормом. Он имеет вид гранул, которые дают возможность отрегулировать дозу корма. Хранить его можно около года в сухом и теплом помещении. стоит учитывать, что молодняк питается около 10 раз в сутки, а вот рыбы 5-8 месяцев уже едят около 6 раз в день. Годовалые особи – 3 раза. Но в последнем случае корм состоит из живого корма и тестообразной смеси.

На видео – процесс кормления форели:

Перекармливать форель тоже нельзя, так как данный сорт рыбы склонен ожирению. А оно в свою очередь тормозит развитие особи. Поэтому рацион нужно давать дозировано и крайне аккуратно.

А вот каков должен быть рацион кормления индюков на мясо, поможет понять информация по ссылке.

Как сделать комбикорм своими руками для кормления и выращивания рыбы на ферме в озере или даче

Искусственные корма состоят из:

• Протеина – 40-45%;
• Жира – 7-15%;
• БЭВ – 20-25%;
• Клетчатки – до 3%;
• Минеральных веществ – 10-15%.

Соответственно энергетическая ценность равна 12 тысячам кДж с расчетом на 1 кг смеси. Производят такие корма из: муки рыбной, мясокостной, пшеничной и так далее, а также из шрота, дрожжей и многих других элементов. Приготовить сбалансированную смесь в домашних условиях трудно без потери качества.

Молодняк лучше выращивать на влажных кормах, в то время как более взрослых особей можно спокойно переводить на сухой корм. При приобретении влажного корма следует точно рассчитать точный объем еды, чтобы хватило на 1-2 раза, так как такой вид корма быстро портится.

Состав собственноручно изготовленной смеси для мальков обычно включает в себя:

• Рыбная мука, которая производится из свежепойманной рыбы;
• Сахарины и сахариды;
• Глютены пшеницы и кукурузы;
• Аминокислоты;
• Витамины.

На видео – как сделать корм своими руками:

Стоит учитывать, что форель имеет особые пристрастия в питании, а потому если кормить ее домашними вариантами пищи, то есть риск потерять часть особей. Нередко именно из-за попыток создать свой собственный вариант питания, многие теряют значительную часть прибыли. Поэтому следует подходить к вопросу рациона более прагматично. Также стоит учитывать, что каждому размеру и возрасту требуется собственный объем пищи с определенной энергетической ценностью.

Про УЗВ для выращивания рыбы расскажет эта статья.

Еще один пункт, о котором многие забывают – это чистота корма. Важно максимально ограничить контакт с рационом рыб. Если он прошел свой срок хранения, то использовать состав нельзя. Нередко рыбы заболевали именно потому, что их пищу хранили в неправильных условиях, а также создавали смеси, которые в результате были заражены патогенами, что и вело к гибели абсолютного большинства особей. Поэтому в данном случае делать корм своими руками не рекомендуется из-за риск потери всего выводка.

Что бы приготовить корм для форели нужно знать биологические особенности данной промысловой рыбы. В форелевом хозяйстве количество и пригодность используемого корма определяет рентабельность производства. Форель и другие лососевые могут эффективно потреблять продукты, которые содержат в основном белок (в основном из рыбы), и могут получать часть своей энергии из жиров и, в меньшей степени, из углеводов.

Корм для форели:содержание белка,жира

Форель требует более высокого содержания белка и энергии в их рационах, чем для большинства рыб. Корм для мальков должен содержать примерно 50 процентов белка и 15-20 процентов жира. Корм для форели,а именно взрослой рыбы обычно содержат от 38 до 45 процентов белка и от 10 до 18 процентов жира. Переключение на более низкие составы белка обычно происходит при переходе от крошащегося корма к гранулированному рациону, называемому растительной или производственной диетой. Диеты с высокой энергией могут содержать от 45 до 50 процентов белка и от 18 до 24 процентов жира.

Качество корма для форели

Рыбная мука по-прежнему является основным источником белка, но стоит подбирать муку с более улучшенным содержанием белка, а содержание золы уменьшено должно быть меньше.такая особенность позволяет форели использовать белок более эффективно.Форель растет более быстро с содержанием жиров в подкормке (в основном из рыбьего жира) до 18-28% . Лучше поинтересоваться у производителя корма для форели или прочитать на упаковке о соотношение белка и энергии в корме для вашей рыбы, особенно если вы планируете использовать диеты с высокой энергией. Для типичного корма для форели с высоким энергетическим содержание отношение должно быть около 20: 1. Корма с коэффициентами, значительно превышающими 20, могут содержать избыточный белок или большое количество белка, который форель не может легко переваривать. Корма с более низкими отношениями могут содержать избыточный жир и могут влиять на качество мяса и процентное содержание одежды. Однако конкретные диетические составы могут значительно отличаться от этого соотношения и по-прежнему быть высокоэффективными, если их правильно сформулировать.

Практика кормления форели

Производители форели обычно стараются выращивать рыбу как можно быстрее и эффективнее, сохраняя при этом единообразие роста и неиспорив качество воды . Для достижения этих целей важно кормить рыбу в нужном обьеме. Требуемое количество корма для форели зависит от температуры воды и размера рыбы. Меньшие рыбы имеют более высокие скорости метаболизма и нуждаются в большем количестве корма по сравнению с их массой тела, чем крупные рыбы. Поскольку рыба хладнокровная, их температура тела и скорость обмена веществ зависят от температуры воды. Рыба в теплой воде требует больше корма, чем рыбы в более прохладной воде.

Влияние температуры воды на корм для форели

Минимальная температура роста форели составляет около 3 градусах . При этой температуре и ниже пищеварительные системы форели действуют очень медленно, а форель требует только поддерживающей диеты (от 0,5 до 1,8 процента веса тела в день, в зависимости от размера рыбы). В теплой воде (выше 15 градусах) пищеварительная система форелей не очень хорошо усваивает пищу и большая часть корма только частично переваривается перед выходом в воду.

Эта питательная нагрузка воды, в сочетании с обычно более низким уровнем кислорода в теплой воде, может легко привести к респираторному дистрессу. В теплой воде скорость кормления должна быть уменьшена настолько, чтобы поддерживать хорошее качество воды и избегать избегать напрасной траты корма.

Лучший способ определить правильное количество и размер корма для производства форели — использовать диаграмм , обычно предоставляемую производителем корма. Эти диаграммы являются полезными руководствами, но может потребоваться внести коррективы в соответствии с конкретными условиями вашей фермы. В большинстве случаев рыбу нужно кормить меньше, чем есть. Перекормление приведет к тому, что рыба будет использовать корму менее эффективно и не будет значительно увеличиваться рост в массе рыбе.

Как кормить форель

После выбора высококачественного корма и определения правильного обьема корма, следующий вопрос- как кормить рыбу. Лучший способ зависит от размера рыбы. Форель начнет потреблять подготовленную пищу в течение 7-10 дней после вылупления. Поначалу мальков надо кормить небольшим количеством пищи от восьми до десяти раз в день.По мере роста мальков частоту кормления можно постепенно уменьшать примерно до пяти раз в день. При кормлении форель будет потреблять от 1 до 2 процентов веса тела в сухом корме при каждом кормлении. Частоту подачи необходимо отрегулировать, чтобы получить желаемый процент подачи. Скорее всего, особый анализ прироста массы форели нужно вести в первые 4-6 недель. Ежедневный рацион питания следует регулировать в соответствии с их весом. Корм должен распределяться по крайней мере на две трети поверхности воды, когда мальки имеют длину менее 5 см.Кормление вручную каждый день до насыщения рыб обычно дает наилучшую комбинацию эффективности использования корма и скорости роста. Однако ручное кормление является трудоемким и не может быть практичным на крупной коммерческой ферме.

Автоматизированное кормление форели

Рисунок 1: Устройство подачи корма, используемое при производстве форели. Несколько видов автоматических и механических фидеров доступны для форелеводства, включая электрические с таймерами. Существуют питатели, которые используют сжатый воздух для продувки через поверхность воды через заданные интервалы времени, а также устройства для установки на грузовиках или прицепах, которые имеют гидравлические устройства подачи воздуха.

При тщательной настройке податчиков пищи для форели можно добиться быстрого увеличения веса и эффективного использования корма. Использование податчиков пищи может устранить резкое снижение кислорода, которое происходит, когда рыбу кормят вручную или машиной несколько раз в день. Податчики пищи также снижают затраты на рабочую силу, связанные с ежедневным кормлением вручную. Недостатки включают в себя тенденцию к перекармливанию из-за неправильной регулировки подачи, а выход пищи — только в небольшой части пруда или резервуара. Переполнение корма с питанием спросом может быть проблемой с крупной форелью.

Податчики пищи должны располагаться с интервалом от 1 метра вдоль стен резервуара. Через несколько дней можно загружать корм, но для лучшей эффективности кормления его нельзя заменять до тех пор, пока не пройдет период кормления. Отрегулируйте податчик. Даже если используются п одатчики пищи, для наилучшей производительности рекомендуется подача в соответствии с диаграммой подачи. Будь то питание вручную или с помощью механической системы распределения, корм должен распределяться по всему водоему и не должен накапливаться на дне. В бетонных баках форель будет питаться некоторыми гранулами, которые падают на дно, но форель редко забирает гранулы со дна прудов.

Температура кормления форели

Кормление следует ограничивать, когда температура воды опускается ниже 4 градусов или поднимается выше 20 градусов. Скорость кормления также должна быть уменьшена или кормить полностью, когда рыба болеет. Рыбу следует всегда оставлять на корме на некоторое время перед погрузкой или транспортировкой. Для рутинной обработки, такой как сортировка или вакцинация, достаточно 24 часов без еды. Если рыба должна быть вывезена с фермы или должна быть переработана, их следует хранить на корме в течение как минимум 3-4 дней или дольше, если температура воды низкая. Производители форели обычно не используют отделочные диеты перед обработкой, но корм может быть удержан в течение нескольких недель, если необходимо уменьшить содержание жира в филе. Специальная подкормка
Для конкретных целей производства есть специальные форелевые корма. Уровни фосфора в некоторых источниках были снижены до 0,7-0,9% по весу

8 февраля 2018 в 13:02

Высокая цена форели – не только признание её вкусовых качеств, но и отражение сложностей выращивания. Рассказываем в чём вся соль.

Рыба крайне прихотливая

Форель — рыба семейства лососевых. Ее природная среда обитания — горные реки (в Украине ― Карпаты и Крым), отсюда особенности. Во-первых, она нуждается в чистой проточной воде, в любой бочке или первом попавшемся пруду расти не будет, а во-вторых, оптимальная температура для выращивания мальков ― около 16-19 градусов. Уже при двадцати градусах рост замедляется, а еще выше — рыба начинает погибать. То есть, нужен водоем, который даже летом не прогревается солнцем. Между прочим, чувствительность форели к теплу настолько велика, что ее не рекомендуется брать в руки без особых перчаток — обычная температура тела может нанести рыбе смертельные ожоги!

Форель очень требовательна к количеству растворенного в воде кислорода. Минимально допустимое значение этого показателя для форели — 7 мг/литр. Его понижение скажется на активности рыбы, ее аппетите, а значит ― и приросте.

Наряду с особыми требованиями к условиям выращивания, форель имеет очень высокую продуктивность: с одного гектара водного зеркала можно получить полторы тонны карпа и до 100 тонн форели ― есть разница, учитывая и разницу в цене!

Различают два вида форели — ручьевая и радужная. Ручьевая форель распространена в холодных водах горных рек или лесных ручьев — притоков рек, которые впадают в Черное, Азовское, Балтийское, Каспийское моря. Этот вид рыб ценится за высокое качество мяса: оно нежное, вкусное, имеет диетические свойства. Половая зрелость у этих рыб, наступает в возрасте 3-4 лет. Нерестится форель в холодное время года, в период с октября по ноябрь при температуре не выше +7-8 ̊С. Нерест проходит на мелководье, при этом там должно быть хорошее течение.

Ручьевая форель. Фото: yobiadventures

Радужная форель родом из Северной Америки, и, так же как ручьевая форель, любит холодные воды. Однако она может жить и в теплой воде, если та содержит достаточное количество кислорода. Оптимальной температурой для этого вида рыб считается +17 ̊С. Нерестится весной. Икра созревает чуть более месяца.

Радужная форель. Фото: Eiko Jones Photography

Форель не прекращает рост в зимнее время, активно питается и набирает вес, к 2-3 годам достигает товарной массы. Форель живет около 10 лет, все это время непрерывно растет и может достигать веса 12 кг.

Самцы форели достигают половой зрелости к двум годам, самки ― к трём. Самка даёт 800 — 4200 икринок, в зависимости от собственной массы, при искусственном содержании потомство можно получать круглый год. Но размножаться в прудах форель не может. Оплодотворенная икра отправляется в инкубаторий. Когда вылупившиеся личинки дорастают до мальков, их пересаживают.

Выращиваем в садках?

Способов промышленного выращивания форели существует три: садковый, УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) и прудовый. Садковый способ (выращивание в садках) достаточно прост, его легко можно реализовать в естественной среде обитания рыбы ― в горных реках. Благодаря садкам вашу продукцию легко будет потом собрать, иным способом сделать это в реке с быстрым течением и каменистым дном практически невозможно.

Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными. Наибольшей популярностью пользуются понтонные. Они могут быть удалены от берега, обеспечивая контроль температуры ― чем ближе к берегу, тем теплее.

Садки. Фото: megasadok.ru

В садках не требуется система принудительного водообмена ― исключаем расходы на электроэнергию. Кроме того, тут рыбу довольно легко сортировать, например, по возрасту и величине. Так можно оптимизировать питание. Сортировку проводят дважды в год. Допустимая плотность товарной форели ― не более 250 особей на кубометр воды, выход продукции ― 30-35 кг на кубометр.

Такой метод наименее затратный, но его стоит реализовывать только в проточной воде ― из-за высокой концентрации поголовья непроточный водоем очень быстро загрязнится. Есть сведения, что некоторые хозяйства разводят форель садковым способом в морской воде, но не в Украине: наше море слишком теплое.

Стоит учитывать, что высокая цена вашей продукции привлечет незваных гостей. Красть рыбу из садков намного проще, чем из водоема или закрытого ангара, потому потребуется охрана. Но все равно, этот способ обойдется вам дешевле, чем УЗВ ― его стоимость порядка $100 000. Правда, есть мнение, что при правильной организации производства (добавим ― и сбыта) эта сумма может окупиться примерно за три года.

Установка замкнутого водоснабжения ― также вариант

Преимуществом УЗВ перед другими технологиями разведения форели является возможность полного контроля за системой и процессом содержания рыбы. Автоматизированный контроль позволяет своевременно отслеживать гидротехническое состояние воды, поведение и здоровье рыбы, осуществлять дозировку корма в нужных пропорциях и т.д.

УЗВ. Фото: agro365

А ещё при УЗВ ― минимальные расходы воды. В среднем 100-500 литров на 1кг выращенной рыбы. К тому же ― твердые отходы, которые накапливаются в фильтрах таких систем, являются ценным органическим удобрением.

Комплекс УЗВ включает в себя ангарные помещения с бассейнами для размещения форели, насосные станции для циркуляции воды, генераторы озона и кислорода с распылителями в каждом из бассейнов, фильтры для воды, автоматические кормушки и еще много чего дополнительно.

Потому, когда применительно к форели встречаем термин "мини-ферма", это понятие в данном случае условно ― полное "мини" никак не выйдет. И распространенный термин "в домашних условиях" никак не означает "на кухне в трехлитровой банке".

Головная боль с мальками

Насчет выращивания в пруду ― это возможно лишь в прохладном климате и лишь при условии, если пруд постоянно подпитывается прохладным ключом или ручьем. Если таковое условие имеется (например, в высокогорье Карпат), тогда имеет смысл его использовать. В теплой стоячей воде погубите и рыбу, и свои деньги.

Фото: YouTube

Отдельная головная боль ― мальки. Для этого нужны квалифицированные специалисты и особые (а потому дорогостоящие) инкубационные аппараты. Таковые могут быть в крупном специализированном хозяйстве, остальным придется закупать в этом самом хозяйстве ― в таком случае речь скорее может идти не о разведении форели, а о выращивании. Оптимальный вес малька ― от 2 до 50 граммов, стоимость ― в среднем от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем он мельче, тем дороже. Это и понятно: больше особей приходится на килограмм.

Для выращивания рекомендуют покупать мальков в размере 8-10 см весом около 10 граммов. Всего за 6-7 месяцев этого малыша можно вырастить до размера столовой рыбы (250-350 граммов). Во время роста обязательно рыбу нужно сортировать по размеру. Это позволит увеличить процент выхода рыбы и снизит возможный каннибализм. Самых крупных особей можно выращивать до 2,5-3 кг.

Как правило, на 1 гектар прудовой площади сажают около 1000 шт. годовиков форели. При разведении форели в промышленных масштабах данная цифра может быть и больше в 40-50 раз, но при условии интенсивного кормления.

Корм очень важен. Не экономим

Качество корма заметно отражается на качестве продукции, потому экономить на нем специалисты не советуют. Оно должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов, ведь форель ― рыба хищная. Существуют специальные кормовые смеси. Хорошо, если они содержат каротиноиды ― специальные добавки на основе криля, содержащие каротин.

Сейчас применяют в основном искусственные влажные и сухие гранулированные корма. Влажные корма изготовляют из порезанной на куски или молотой промысловой рыбы, рыбных отходов, связующего материала (растительной муки, отрубей, отсева комбикорма, альбумина). Также сюда входят премиксы (биологически активные вещества), мясные отходы, костная мука, внутренности и перо домашней птицы и т.д.

Основа гранулированных кормов ― сухие белковые составные компоненты (20–60 %), в первую очередь, рыбная мука. В нее добавляют кормовые дрожжи; пшеничную, кукурузную, водорослевую, сенную муку; подсолнечный и соевый шрот, а также фосфатиды, рыбий жир, премиксы, антиокислители.

Сухие корма по сравнению с влажными более эффективны. На прирост 1 кг массы форели требуется 1-2 кг сухих гранулированных кормов и 3-6 кг влажных. Но корм не даст ожидаемого результата, если не соблюдены другие условия: нарушен водообмен в рыбоводных емкостях; чересчур плотна посадка; низка степень освещенности; снижена концентрация кислорода в воде.

Такие корма, как правило, импортные, стоимость колеблется от $1,8 до 2,2 за килограмм. Кормовой коэффициент такого корма может составить 0,95-1,1 (эти цифры означают расход корма на единицу прироста веса продукции. ― Aggeek).

Форель в сутки съедает 5-10 % от массы тела, в зависимости от породы и условий содержания, перекармливать ее не следует ― рост может замедлиться. Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, взрослых особей ― не более четырех раз.

Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тыс. евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете. Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч ― на оплату труда (нужно два-три человека). Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы ― не менее 2,5 тыс. долларов.

Лайфхак: чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой ― от 250 граммов.

Aggeek также готовит публикацию о том, как выращивают форель в Украине, а также о проблемах, которые могут возникнуть с подобными фермами. Будет интересно!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Руководство по ловле форели на речных прудах Адирондака

В парке Адирондак находится более 500 ручьев
. пруды. Некоторые пруды находятся рядом с дорогами, некоторые
требуется длительный поход.

Рыба штата Нью-Йорк

Ручьевая форель ( Salvelinus fontinalis ) когда-то была широко распространена в штате Нью-Йорк, но теперь ее больше всего в небольших ручьях и в верховьях крупных ручьев в горных районах. Рыба в этих водах обычно небольшая, но все же у нее есть преданные поклонники среди рыболовов, ищущих вкусной еды, которые любят спустить маленького червяка по горному ручью.Ручьевая форель может расти намного больше в прудах, и парк Адирондак содержит большинство из них, многие из которых находятся в дикой природе. Рыба в этих водах может достигать 3 фунтов. или больше по весу.

Выбор пруда

Первый шаг в вашем приключении по ловле форели в речке Адирондак - это выбор пруда для ловли рыбы. Для доступа к некоторым водоемам требуется длительный поход; другие можно найти вдоль дорог. Хорошей отправной точкой могут быть районы каноэ Сент-Реджис, пустыня озера Фараон, пустыня озера Западной Канады или дикие леса озера Джордж.Все эти земли содержат многочисленные пруды и озера, а также километры обозначенных пешеходных маршрутов. Легкое каноэ, каяк или поплавковая труба могут быть большим подспорьем, так как береговая линия многих из этих прудов может быть труднодоступной.

Места, где можно ловить рыбу, на страницах, посвященных рыболовству в Адирондаке / озере Шамплейн (регион 5 округа США) и рыболовству в северной части центра Нью-Йорка (регион 6 округа округа Колумбия), представлена ​​информация о местах расположения прудов с форелью. На веб-сайте DEC представлен список водоемов, в которых регулируется ловля форели. Другая полезная информация включает в себя списки зарыбления и восстановленных прудов DEC.Эти документы содержат список вод, в которых разводят ручейную форель, и вод, которые компания DEC восстановила (исключив конкурентоспособные виды рыб) до зарыбления ручейной форели.

Где ловить рыбу

Ищите ручейную форель вокруг заливов и берега.

Физические характеристики пруда, в том числе размер доступного покрытия, форма бассейна озера, а также входы и выходы, важны при ловле ручейной форели. Ручьевая форель будет ассоциироваться с укрытием в некоторых озерах, по крайней мере, часть времени.Они прячутся под краями болот или под бревнами, где темно, они защищены от хищников, но все же могут кормиться, если представится возможность. В других случаях их можно найти плавающими по пруду, вдали от укрытия.

Ручьевая форель также использует подводные объекты, такие как обрывы, особенно там, где есть соответствующий залив. Входные отверстия позволяют форели оставаться в неподвижном состоянии, поскольку корм транспортируется к ним вниз по течению. В заливы, которые добавляют холодную воду в озеро, могут собираться ручьи форели в теплые месяцы.В некоторых прудах в летние месяцы в придонных водах может не хватать кислорода. В таких ситуациях ищите ручейную форель в прохладной воде непосредственно над этой зоной.

Поплавковые трубы, каяки или легкие каноэ позволят
вы ловите больше укрытия.

Положение ручейковой форели в данном пруду может также определяться типом доступной добычи. Так бывает во время вылупления насекомых, когда форель водится прямо под поверхностью воды, питаясь появляющимися насекомыми.

Когда ловить рыбу

Температура воды и уровень освещенности - два важных фактора при ловле ручьей форели в прудах и озерах.Во многих прудах, особенно с ограниченным укрытием, ручейную форель гораздо легче поймать, когда уровень освещенности низкий, например, рано или поздно днем ​​и в пасмурные периоды. Неустойчивая, даже неприятная погода позволяет отлично ловить ручейную форель. Прохладная, иногда холодная погода весной и осенью очень часто дает лучшую ловлю в году, когда активная голодная форель водится у поверхности воды. По мере того, как сезон прогрессирует и поверхностные воды нагреваются, ручья форель ищет более глубокие воды, чтобы найти приемлемую температуру и уровень кислорода.

Снасти и рыболовные снасти

Ловля речной форели в озерах и прудах может принимать разные формы, и рыболовы используют самые разные снасти и методы для ее преследования.

Lake Clear Wabbler - популярный и эффективный ручей
. оснастка для ловли форели.

Прядение и спиннинг

Троллинг на блесну и наживку - один из самых эффективных и популярных приемов ловли ручьей форели. Lake Clear Wabbler был выведен в Адирондаке и выловил бесчисленное количество ручейной форели, в том числе несколько крупных экземпляров.В этом методе используется довольно легкая удочка, как со спиннингом, так и с спиннингом. Чтобы собрать этот тип оснастки, соедините ложку с концом лески и добавьте 12–18 дюймов на 4–6 фунтов тестовой ленты с крючком (обычно размером № 6) в самом конце оснастки. Прикрепите червя к крючку и медленно прокручивайте оснастку так, чтобы ложка качалась вперед и назад, но не вращалась. К леске можно добавить сплит-шот, увеличив вес и погрузив оснастку глубже в пруд. Этот метод хорошо работает при ловле на большую глубину в толще воды, что очень полезно, когда летом и поверхностные воды нагреваются.Многие рыболовы также забрасывают в прудах джигги или блесны для ловли форели.

Нахлыст

Рыбаки нахлыстом также ловят много речной форели в озерах и прудах, и эти рыболовы используют самые разные тактики и схемы ловли. Стандартное снаряжение для ловли нахлыстовой форели в прудах - это восьми- или девятифутовая удочка, предназначенная для заброса плавающей, тонущей или тонущей лески с пятью или шестью весами, а также палуба 4X.

Некоторые популярные ловушки для ручья:
Верхний ряд: Gray Ghost, Hornberg, Muddler Minnow
Нижний ряд: Микки Финн, Wooly Bugger, Beadhead

Несмотря на то, что ручейная форель может ловиться разными способами, есть несколько стандартных моделей, которые обычно используются рыболовами.Черные или оливковые шерстистые педерасты, не утяжеленные или привязанные утяжеленной бусиной на голове мухи (они ловят рыбу немного глубже), ответственны за отлов несметного количества ручейной форели. Другие классические мухи ручейной форели включают: черноносую ельцу, микки-финна, Хорнберга, муху-гольяна, маленькую ручейную форель, черного призрака и серого призрака (в основном размером 6-12). Эти стримерные мухи, брошенные по краям укрытия, могут дать много форели, как и троллинг. В то время как стримеры часто являются самыми популярными мухами, нимфы, как взвешенные, так и невзвешенные, также могут производить ручную форель.

Один из самых увлекательных способов ловли рыбы - это погоня за поднимающейся ручейной форелью, когда уже вылупляются насекомые. Зрелище - это вылупление мошек ранней весной в хороших водах ручья для форели. Немногочисленные виды рыбной ловли могут сравниться с ловлей крупной восходящей ручейной форели на удачно поставленный заброс вашей любимой удочки.

Тяжелая судьба ручья форель

Ручьевая форель относится к роду Char и более тесно связана с озерной форелью, чем с коричневой и радужной форелью. Они эволюционировали в изолированных прудах с несколькими другими конкурентоспособными видами рыб и продолжают процветать в этих типах вод.К сожалению, с годами во многие из этих вод были завезены неместные виды рыб, такие как желтый окунь, окунь, золотистый шайнер и различные другие приманки. Когда это происходит, популяции ручьей форели почти всегда сокращаются. Ручьевая форель в основном питается насекомыми и другими беспозвоночными, и ей не нужен корм для рыбы, чтобы выжить или процветать. Они хорошо приспособлены к стерильным прудам Адирондака, в которых живут. Эти воды не подходят для ловли окуня и других популярных видов спортивных рыб. Для защиты водоемов от интродукции неместных видов рыб использование наживки запрещено в большинстве прудов с ручьевой форелью.Пруды, в которых использование наживки запрещено, можно найти на страницах Специальных правил округа. Кроме того, незаконно запускать любую рыбу в воды, откуда они не вышли.

Ручьевая форель также требует воды отличного качества и особенно чувствительна к повышению кислотности пруда из-за выпадения кислотных осадков. Кислотные осадки происходят, когда влага в воздухе смешивается с выбросами угольных электростанций и выпадает в виде дождя или снега. В то время как более плодородные районы обычно могут смягчать воздействие кислотных осадков, в регионе Адирондак, естественно, мало известняка, и он не может компенсировать его последствия.

В районе диких лесов Саранак-Лейкс в парке Адирондак только 3% водоемов, в которых когда-то разводилась ручная форель, все еще живы из-за кислотных осадков и незаконного ввоза рыбы.

Высыпание извести на покрытый льдом пруд.

Чем занимается DEC

Штат Нью-Йорк установил самые жесткие требования к контролю за кислотными дождями в стране и продолжает вести борьбу за увеличение сокращения выбросов электростанций за пределами штата. Несмотря на достигнутый прогресс в борьбе с кислотными осадками, интродукция конкурентоспособных видов рыб остается серьезной проблемой.Поскольку рыболовы вводят эту рыбу, они единственные люди, которые могут исправить проблему.

Сбор икры ручьей форели.

Чтобы противодействовать воздействию интродукции неместной рыбы и кислотных осадков, DEC проводит активную программу восстановления ручья форели в парке Адирондак. Каждую зиму пруды выборочно обрабатывают известью, чтобы снизить уровень кислотности, а популяции неместных рыб, которые конкурируют с ручьей форелью, уничтожаются. После того, как уровень кислотности станет подходящим для выживания рыбы и будут ликвидированы конкурирующие виды рыб, пруды будут снова заполнены ручейной форелью.Во многих водах водится местная ручная форель «исторического сорта». В других водах водится гибридная ручная форель - рыба, толерантная к более кислым условиям.

Брошюра для печати

Загрузите и распечатайте брошюру «Путеводитель I FISH NY по ловле форели в прудах Адирондака» (PDF)

.

% PDF-1.4 % 482 0 объект > endobj xref 482 36 0000000016 00000 н. 0000003173 00000 п. 0000003334 00000 н. 0000003386 00000 н. 0000003966 00000 н. 0000004410 00000 н. 0000004582 00000 н. 0000004619 00000 н. 0000004888 00000 н. 0000005000 00000 н. 0000005114 00000 п. 0000005201 00000 н. 0000005325 00000 н. 0000006085 00000 н. 0000006372 00000 п. 0000006605 00000 н. 0000006727 00000 н. 0000007448 00000 н. 0000008116 00000 п. 0000008680 00000 н. 0000009280 00000 п. 0000009882 00000 н. 0000010457 00000 п. 0000010909 00000 п. 0000013559 00000 п. 0000018591 00000 п. 0000018628 00000 п. 0000120061 00000 н. 0000120136 00000 н. 0000120442 00000 н. 0000120517 00000 н. 0000120825 00000 н. 0000120900 00000 н. 0000121210 00000 н. 0000164914 00000 н. 0000001016 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 517 0 объект > поток xW {PTɖpE0EXv% f! g! {7 l $ ڈ (1 ؕ @ 0 C @ K N01Rl5f5Nvss ~~ # $ dҐ /% # $ E BT = ~ PQcH # Ѵ "l3H, ѠG [j $" # 4M; [qaQ> ZI BQ {Ry @ j4 {sg4 = ir> 2R ̻6AL? C zlF9 㟑 D & SZ @ C {Q ~ GĥLW $ &.CG, ۾> 6: TKc96 | Ǒ4̆7y ֦ ۘ 76 t8r2E [gjk

.

Форель головорезов - факты и информация о подвидах

• Как ловить форель нахлыстом
  • Основы ловли нахлыстом
    • Узлы для ловли нахлыстом
    • Снасти нахлыстовой рыбалки
      • Летные линии
      • Flyrods
      • Катушки Fly
• видов форели
  • Форель Apache
  • Арктический хариус
  • Форель
    • Записки о коричневой форели
    • Факты о коричневой форели
    • Нерест и разведение кумжи
    • Подвиды кумжи
  • Бычья форель
  • Ручьевая форель
    • Карта ареала ручья форели США - внедрение этого вида в новые районы и последствия
    • Мировой рекорд по ручью форели и различные рекорды штата
    • Коричневая форель против ручейковой форели - как отличить
  • Форель головореза
    • Как определить режущую кромку
    • Подвиды форели-головореза
    • Карта ареала обитания форели-головореза
  • Долли Варден
  • Гила Форель
  • Золотая форель
  • Озёрная форель
  • Горный сиг
  • Радужная форель
  • Таймень
  • Тигровая форель
  • Виды лосося
• Мухи
  • Магазин для ловли форели
  • Сухие мухи
  • Нимфы и другие мокрые мухи
  • Мышь летит
• Советы и хитрости
  • Видео с советами по рыбалке нахлыстом
• История рыбалки нахлыстом
  • История и эволюция вязания мушек
• Видео для рыбалки нахлыстом
  • Видео о рыбалке нахлыстом 1 сезон

• Магазин рыболовных снастей нахлыстом
• Зона выживания Транстеров
• Обзоры передач
• Рыболовные игры

• Как ловить форель нахлыстом
  • Основы ловли нахлыстом
    • Узлы для ловли нахлыстом
    • Снасти нахлыстовой рыбалки
      • Летные линии
      • Flyrods
      • Катушки Fly
• видов форели
  • Форель Apache
  • Арктический хариус
  • Форель
    • Записки о коричневой форели
    • Факты о коричневой форели
    • Нерест и разведение кумжи
    • Подвиды кумжи
  • Бычья форель
  • Ручьевая форель
    • Карта ареала ручья форели США - внедрение этого вида в новые районы и последствия
    • Мировой рекорд по ручью форели и различные рекорды штата
    • Коричневая форель против ручейковой форели - как отличить
  • Форель головореза
    • Как определить режущую кромку
    • Подвиды форели-головореза
    • Карта ареала обитания форели-головореза
  • Долли Варден
  • Гила Форель
  • Золотая форель
  • Озёрная форель
  • Горный сиг
  • Радужная форель
  • Таймень
  • Тигровая форель
  • Виды лосося
• Мухи
  • Магазин для ловли форели
  • Сухие мухи
  • Нимфы и другие мокрые мухи
  • Мышь летит
• Советы и хитрости
  • Видео с советами по рыбалке нахлыстом
• История рыбалки нахлыстом
  • История и эволюция вязания мушек
• Видео для рыбалки нахлыстом

.

Радужная форель | Служба рыболовства и дикой природы США

Oncorhynchus mykiss

• Таксон: Пресноводные рыбы
• Диапазон: Родом из западных Соединенных Штатов; представлен по всей Северной Америке
• Статус: Не указан в Законе о исчезающих видах

Радужная форель - холодноводная рыба, которая издавна ассоциируется с чистыми и здоровыми горными ручьями и озерами в Северной Америке. Радужная форель была завезена в большую часть Соединенных Штатов и теперь населяет множество ручьев и озер по всей стране.Популярность радужной форели среди рыболовов поместила ее в пятерку лучших спортивных рыб Северной Америки, и многие считают ее самой важной промысловой рыбой к западу от Скалистых гор.

Однако сокращение среды обитания форели хорошего качества из-за речной эрозии и эрозии почвы на возвышенностях, потери прибрежной растительности, водозабора, лесозаготовок и добычи полезных ископаемых, а также загрязнения в результате муниципального развития и сельского хозяйства значительно сократили распространение и численность радужной форели.Кроме того, строительство дамб, дорожных переходов и других сооружений препятствует миграции радужной форели вверх и вниз по течению, что имеет решающее значение для успешного завершения их жизненных циклов. Следовательно, девять различных популяций стальной рыбы (морской радужной форели) были добавлены в федеральный список исчезающих видов.

Связанное содержание

1. 12 мая 2020 г. | 5 минут читать
2. 3 окт.2019 г. | 1 минута читать
3. 10 июня 2019 г. | 1 минута читать
4. 9 июня 2019 г. | 1 минута читать
5. 5 мая 2019 г. | 1 минута читать
6. 5 нояб.2018 г. | 3 минуты читать
7. 30 окт.2018 г. | 4 минуты читать

8. 4 окт.2018 г. | 1 минута читать

9. 18 июля 2018 г. | 2 минуты читать
10. 19 июня 2018 г. | 2 минуты читать

11. 24 июля 2017 г. | 2 минуты читать

12. 20 июля 2017 г. | 1 минута читать
13. 19 июля 2017 г. | 2 минуты читать

14. 18 июля 2017 г. | 2 минуты читать

15. 24 мая 2017 г. | 1 минута читать
16. 17 авг. 2015 г. | 2 минуты читать
17. 11 мая 2015 г. | 5 минут читать

Внешний вид

Радужная форель - это североамериканская промысловая рыба, получившая свое название благодаря красивым цветам, сияющим на их коже.Окраска рыб широко варьируется в зависимости от пола, среды обитания и зрелости. Цвет спины рыбы может варьироваться от коричневого до оливкового и темно-синего. У рыб есть розоватая полоса / полоса, проходящая по всей длине тела, с серебристой нижней стороной, переходящей в жемчужно-белый цвет. У них есть небольшие черные пятна на спине, плавниках и хвосте. Средняя зрелая рыба составляет около 16 дюймов в длину и весит от 2 до 8 фунтов. (Однако самая большая радуга, когда-либо пойманная, была в Канаде и весила 48 фунтов.)

Среда обитания

Радужная форель легко адаптируется к различным водным местообитаниям и средам.Они предпочитают прохладные пресноводные ручьи с гравийным дном и естественным покровом, таким как поваленные деревья и валуны. Эти рыбы предпочитают воду с температурой от 55 до 60 градусов по Фаренгейту, но могут переносить температуру от 32 до 70 градусов по Фаренгейту.

Диета

Радужная форель - приспособленцы для кормления и могут есть все, от водных и наземных насекомых, до рыбьей икры, мелких гольянов, ракообразных и червей.

Исторический диапазон

Исторический ареал радужной форели простирается от Аляски до Мексики и включает Британскую Колумбию, Вашингтон, Орегон, Калифорнию, Айдахо и Неваду.Радужную форель, обитающую в основном к востоку от Каскадных гор в США и в верховьях реки Фрейзер в Британской Колумбии, часто называют краснополосой. Местная радужная форель обычно водится в водоразделах к западу от Каскадов.

Большинство радужных форелей, встречающихся за пределами их исторического ареала, являются «одомашненными» стальными головами.

Диапазон тока

Раздача радужной форели. Карта подготовлена ​​Институтом управления средой обитания дикой природы NRCS.

Из-за популярности в качестве промысловой рыбы они были завезены в ручьи и озера по всей Северной Америке.

Проблемы сохранения

Болезнь кружения возникла в последние несколько десятилетий и представляет угрозу для ловли форели в Соединенных Штатах. Вихревая болезнь, в первую очередь поражающая выращиваемую в инкубаторе радужную форель и других лососевых, вызывается микроскопическим паразитом, который вызывает рост мальков форели с сильно изогнутыми шипами и другими деформациями скелета, которые могут привести к высокой смертности сеголетков. На сегодняшний день вихревая болезнь, обнаруженная в 22 штатах, наиболее широко проявилась в диких водах в 1994 году в Колорадо (верховья реки Колорадо) и Монтане (река Мэдисон).Прилагаются значительные усилия для понимания вихревой болезни посредством исследований и управления популяциями радужной форели и дикой форели, выращиваемой в инкубаториях, с целью защиты радужной форели и других местных промыслов форели по всей стране.

Уведомления Федерального реестра

Следующие документы Федерального реестра были автоматически собраны путем поиска в официальном API Федерального реестра с научным названием этого вида , упорядоченным по релевантности . Вы можете провести собственный поиск на сайте Федерального реестра.

• К сожалению, произошла ошибка. Посетите Федеральный регистр, чтобы провести собственный поиск.

.

Глава 4: Свинья

Глава 4: Свинья

---

---

Блок 26: Погрузочно-разгрузочные работы и удерживающих свиней
Блок 27: Стрижка зубов у молодняка свиней
Блок 28: Внутренние паразиты свиней
Блок 29: Кожные инфекции свиней
Блок 30: течка (эструс) в свиноматке
Блок 31: Беременность и опорос (роды)
Раздел 32: Уход за свиноматка и поросенок
Блок 33: Кастрация поросят
Блок 34: Кормовые свиньи
Блок 35: Помещение для свиней
Блок 36: Метка уха или насечка (идентификация)

---

К моменту отъема молодые свиньи слишком большие, чтобы их можно было легко поднять.Старых свиней можно перемещать с места на место с помощью свинарников. Свиньи очень умны и быстро обучаются. Они могут быть опасными.

Цели обучения

Изучив этот раздел, вы должны уметь:

1 Безопасное обращение с молодыми свиньями.
2 Работайте со старыми свиньями.
3 Обуздайте свинью.

Работа с молодым поросенком

Поросят можно поймать сзади и удерживать, взявшись за заднюю ногу чуть выше скакательного сустава.Затем маленького поросенка можно поднять, поместив другую руку под грудь и подняв животное. Держа поросенка, всегда поддерживайте его весом на вас. К моменту отъема поросенка будет слишком тяжело поднимать.

Работа с молодыми свиньями

Работа со старыми свиньями

Свиньи, естественно, направятся к щели (или щели), когда вы приближаетесь к ним или пытаетесь их поймать. Вы можете использовать эту привычку, чтобы заставить свинью идти туда, куда вы хотите. Если две доски для свиней (деревянные доски 0.Квадрат 8 м) размещаются по обе стороны от головы свиньи, она будет двигаться вперед в том направлении, в котором она должна двигаться. По мере взросления животное можно обучать передвигаться под контролем одного дрессировщика, который использует доску и деревянную биту длиной около 1 м.

Обработчик всегда держит доску для свиней между собой и свиньей. Если несколько человек попытаются загнать свинью, она может развернуться и броситься на них.

Сдерживание свиньи

Свинью можно удержать, прижав ее веревками к стене или забору.Крупных свиней можно легко удержать с помощью веревки или проволочной петли вокруг морды.

Сдерживание свиньи

У поросенка стригут зубы как можно скорее после рождения. У поросенка 8 зубов. Если зубы не подрезаны, вымя свиноматки (матери) может быть травмировано поросятами-сосунами. Удаление зубов также предотвращает травмы молодых свиней во время драки или игры.

Цели обучения

Изучив этот раздел, вы должны уметь:

1 Узнайте, почему у молодых свиней подрезаются зубы.
2 Выполните стрижку зубов у поросенка как можно скорее после его рождения.
3 Обращайтесь со свиноматкой и ее молодняком с минимальным стрессом для обоих.

Почему у поросят обрезаны зубы?

Поросята кусают свиноматку (мать) в борьбе за один из ее сосков и кормят грудью.Боль, вызванная этим, беспокоит свиноматку, заставляет ее вставать и мешает кормлению детенышей. Порезы на вымени свиноматки также позволяют микробам заражать вымя. В борьбе за соску и сосание поросята будут кусать и ранить друг друга. Простая практика стрижки зубов как можно скорее после рождения предотвращает эти проблемы.

Когда зажимать зубья

Зубы поросенку следует обрезать как можно скорее после его рождения.Зубы можно резать, когда свинье всего 15 минут. Свиноматку и ее детенышей следует разделить на как можно более короткий промежуток времени. Для стрижки зубов вам понадобится либо кусачки, либо плоскогубцы, либо щипцы.

Вам понадобится кто-то, кто поможет вам отделить свиноматку от ее детенышей. Вам также понадобится коробка с постельными принадлежностями и чистая пустая ручка.

Стрижка зубьев

· Если свиноматка не привязана, отделите ее от детенышей и поместите в другой загон.Будьте осторожны, свиноматка с подстилкой может быть опасной.

· Загоните поросят в угол и держите их вместе или поместите в ящик.

· Удерживая голову, прижмите угол рта поросенка, чтобы челюсти открылись.

· Поместите кусачки по обе стороны одной пары зубов, убедившись, что язычок не мешает. Наклоните голову так, чтобы осколки зубов выпали изо рта.

· Обрезайте зубы как можно ближе к деснам.

· Очистите кусачки перед тем, как использовать их для другого поросенка. Обработайте оставшуюся часть помета и, когда закончите, сразу же верните поросят к их матери. Согрейте молодых поросят.

Срезание зубьев

Свиньи могут быть заражены несколькими различными аскаридами. Это может привести к плохому увеличению веса у взрослых. У молодых свиней заражение круглыми червями может вызвать диарею, потерю веса, проблемы с легкими и смерть. Глисты свиней могут вызывать заболевания человека.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Проблемы, вызываемые аскаридами у свиней.
2 Как лечить аскариды свиней и бороться с ними.
3 Проблемы, вызываемые паразитами свиней у человека.

Аскариды свиней

Свиньи могут быть заражены различными аскаридами.Люди, которые держат свиней, могут заметить в помете животных крупных круглых червей длиной 25-40 см. У свиней от 2 до 5 месяцев черви вызывают диарею, потерю веса и проблемы с легкими. Молодой червь живет в печени и легких, прежде чем попасть в кишечник. Повреждение легких может позволить микробам атаковать и вызвать кашель и инфекции легких. Молодой поросенок может умереть.

Червь в печени молодых и взрослых свиней вызывает образование белых пятен (молочного пятна). Такую печень нельзя есть людям.

Лечение и борьба с круглыми червями

Зараженные свиньи легко поддаются лечению путем дозирования подходящего лечения, например пиперазин (см. R13 Приложение 1). Беременную свиноматку следует обработать перед родами, иначе она передаст инфекцию своему помету. Одна самка червя производит миллион яиц в день, которые попадают в помет. Эти яйца заражают новых хозяев и могут оставаться в земле или свинарнике до 5 лет.

Свинарник, укрытие или загон следует очистить, а стены и пол обработать едким натром, который оставляют на 2–3 дня перед тем, как смыть его.Если зараженные свиньи содержались на поле, землю следует вспахать и использовать для выращивания сельскохозяйственных культур или в качестве пастбища для других животных, прежде чем свиней снова посадят на нее.

Проблемы, вызываемые паразитами свиней у человека

Свиньи могут быть заражены паразитическим червем под названием трихинелла. Взрослый червь живет в кишечнике, а молодые черви находятся в мышцах (мясе). Для свиньи это не проблема. Любое животное, которое ест свинину, может заразиться червем.

Свиньи могут заразиться трихинеллой в результате поедания инфицированных крыс. Свиньи также будут заражены от зараженного мяса, поэтому все мясо, скармливаемое животным (например, в помоле), должно быть тщательно приготовлено. Тщательное приготовление свинины также убьет червя. Если люди едят недоваренное свиное мясо животного, зараженного этим паразитом, они тоже заразятся.

Если свинью оставить бродить, она может съесть растения, зараженные человеческими фекалиями. Таким образом, свинина может заразиться ленточным червем от человека.Если мясо этой свиньи не приготовлено должным образом, люди, которые его едят, могут заразиться свиным цепнем.

Не позволяйте свиньям свободно гулять.

Свиньи могут быть заражены вшами и чесоточными клещами. Чесотка может вызвать раны, которые могут инфицироваться, и может привести к тому, что шкура станет бесполезной для производства кожи. Люди также могут заразиться чесоткой. Свинью также могут атаковать клещи. Свиньи могут страдать от рожи (болезнь ромбовидной кожи), которая вызывает ромбовидное изменение цвета кожи.

Цели обучения

Изучив этот раздел, вы должны уметь:

1 Выявление чесотки и вшей у свиней.
2 Знайте, как контролировать и лечить чесотку и вши у свиней.
3 Распознайте рожу у свиней.
4 Знайте, как контролировать и лечить клещевые инфекции свиней.

Чесотка свиней

Чесотка вызывается клещами (см. Раздел 16) и приводит к утолщению и образованию корок на коже. Активность клещей, проникающих в кожу, заставляет свинью царапать, а нанесенные раны могут инфицироваться микробами. Чесотка возникает вокруг головы, ушей, ног и хвоста, но при отсутствии лечения распространяется по всему телу.

Для борьбы с чесоткой используют опрыскивание, окунание или окраску зараженных участков подходящим препаратом (см. Приложение 1 к R15).Загон и укрытие также следует тщательно вымыть и смыть. Лечение следует повторить через 2 недели.

После работы со свинками манге тщательно вымойте руки и постирайте одежду.

Если у вас есть проблема чесотки в вашем районе, которую вы не можете остановить, вам нужно будет обратиться за советом к ветеринару. Чтобы определить клеща, вызывающего проблему, ветеринару понадобятся соскобы кожи инфицированных животных. Выявление клеща позволит ему решить, какое лечение вам следует использовать.

Вши и клещевые инфекции

Свиньи могут инфицироваться темными вшами, которые можно увидеть на теле животного. Вши питаются кожей и раздражают свинью, которая царапает и может вызвать инфицирование ран. Обработка включает опрыскивание кумафосом (см. Приложение 1 к R15) и очистку участков, где содержатся животные.

Свиньи могут быть атакованы некоторыми клещами, которые принимают кровь. Клещи могут переносить другие инфекции на животных.Обработку можно проводить путем опрыскивания подходящим составом (см. R15 Приложение 1) или путем удаления клещей вручную или путем прикосновения к ним керосином или зажженной сигаретой. Пораженные ручки следует тщательно очистить.

Рожа (алмазная болезнь кожи)

Рожистое воспаление или алмазная кожная болезнь свиней может привести к гибели животных. Это инфекция тела свиньи, которая вызывает заметное изменение цвета тела свиньи. Это красноватые ромбовидные участки на коже или у животного может быть багровый цвет головы и ушей.Свиньи, заболевшие рожей, имеют высокую температуру и не кормятся; они визжат, если их трогать. Животное может умереть от острой инфекции или в хронических случаях животное выживает, но страдает опухшими суставами и хромотой.

Рожа лечится с помощью антибиотика пенициллина (см. Р 7 Приложение 1). Животных можно вакцинировать от болезни.

Свинья (свиноматка) готова к размножению (достигает половой зрелости) в возрасте 5 месяцев и проявляет признаки охоты.Некоторые медленнорастущие виды и недокормленные животные будут старше, когда достигнут половой зрелости. У свиноматки наступает течка каждые 3 недели в течение года, если она не будет спариваться.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Когда свинья готова к разведению.
2 Как часто у свиньи наступает течка.
3 Признаки течки у свиньи.
4 Как разжечь свинью.

Когда свиноматка готова к разведению?

Большинство пород свиней достигают половой зрелости в возрасте 5 месяцев, но некоторые, например китайские свиньи, впервые охвачены течкой в ​​возрасте 3 месяцев, когда у них достаточно хорошего корма и воды.

Свинью нельзя использовать в разведении, если она впервые выходит на охоту. Разумнее дать ей подрасти еще месяц, прежде чем использовать ее для разведения. Тогда она сможет лучше нести и выкармливать хороший помет.Для разведения следует использовать только свиноматок с 14 сосками, чтобы можно было кормить весь ее помет.

Если свинья не будет спариваться, у нее будет течка каждые 21 день, если у нее будет достаточно корма и воды.

Признаки тепла

Самка свиньи, приходящая в течку, беспокойна и не может есть. Вульва становится розовой и опухшей. Когда свинью сильно прижимают руками по обе стороны от ее спины, она останавливается, показывая, что готова принять самца.

Признаки охоты

Свиноматка будет находиться в охоте от 8 до 36 часов.

Как поставить свиноматку в охоту

Здоровых, упитанных свиноматок можно перевести в охоту, чтобы контролировать процесс размножения.

Поместите свиноматку, которая находится в охоте, с свиноматкой, которая не охвачена охотой, и у некоторых из них начнется охота. Лучший способ - загонить свиноматку рядом с удавом, чтобы они могли его видеть и чувствовать запах. У свиноматок наступает охота, особенно если хряк старый и воняет.

Помните, что отсутствие охоты может быть результатом плохого или слишком малого количества корма или проблем со здоровьем свиноматки.

Беременность длится 3 месяца 3 недели и 3 дня. Хорошо откормленная свиноматка будет производить не менее 10 поросят (помет) от каждой беременности и может иметь 2 помета в год.

Цели обучения

Изучив этот раздел, вы должны уметь:

1 Уход за беременной свиноматкой.
2 Определите, когда свиноматка вот-вот опоросит (родит).
3 Определите нормальный опорос.
4 Определите, когда у свиноматки есть проблемы, и сможете помочь.

Уход за супоросной свиноматкой

Если свиноматка не показывает признаков течки через 3 недели после спаривания, она беременна. Беременность продлится около 3 месяцев 3 недели и 3 дня. Во время стельности свиноматке потребуется много корма с высоким содержанием питательных веществ, особенно к концу беременности.Ей следует давать корм с высоким содержанием питательных веществ, например. зерно и зелень каждый день. Предоставление свиноматке доступа к чистой почве или траве с корнями из земли, где не содержались свиньи, позволит ей получить необходимые ей минералы.

Дайте свиноматке много чистой подстилки при приближении родов.

Признаки готовности свиньи к опоросу

Свиноматка становится беспокойной и начинает вить гнездо в течение 24 часов после родов. При осторожном сжатии соска выделяет молоко.

Жидкость, окрашенная кровью, может выходить из влагалища за 1-2 часа до начала родов, и если появляются маленькие зеленоватые гранулы, первый поросенок появится в течение часа.

Осторожно потирая вымя, свиноматка расслабится и лягнет на бок, чтобы рожать.

Нормальный опорос

Опорос - это естественный процесс, и свиноматке обычно не требуется помощь. Как только родится первый поросенок, быстро последуют другие и послед.Опорос следует завершить в течение 2–3 часов. Пуповина порвется (обрезать ее не нужно), и поросенок немедленно начнет искать соску и молоко. Если пупок кровоточит, плотно завяжите его чистой веревкой или шнуром.

Когда и как помочь при опоросе

Если свиноматка показывает все признаки опороса, но она не произвела поросенка и лапает заднюю лапу, или если с момента появления первого поросенка прошло 45 минут и нет признаков второго, вам придется помочь свиноматка.

· Вымойте руки теплой водой с мылом и потрите под ногтями.

· Промыть область вульвы.

· Намыть руки в мыле или смазать руки оливковым или подсолнечным маслом.

· Вставьте руку во влагалище и нащупайте поросенка или предмет, вызывающий закупорку, и попытайтесь удалить его.

Очистите рот и нос поросенка от слизи, и если он не дышит, вы можете хлопнуть его, чтобы он начал дышать.Осторожно вытрите поросенка насухо и положите ему пасть на соску.

Здоровая, упитанная свиноматка сможет вырастить не менее 20 поросят в год. Если у свиноматки слишком много поросят для кормления, или если свиноматка умирает, молодняк можно выкормить или вырастить вручную.

Цели обучения

После изучения данного раздела вам следует:

1 Знайте, хорошая ли свиноматка.
2 Оцените, хорошо ли кормятся поросята.
3 Умейте выращивать поросят.
4 Знайте, как вручную выращивать поросят.

Насколько хороша мать-свиноматка?

У свиноматки должно быть не менее четырнадцати сосков, которые должны быть достаточно длинными и тонкими, чтобы поросенок мог их схватить. Каждый поросенок каждый час сосет грудь из собственного соска. Первые и более сильные поросята используют соски, расположенные ближе всего к голове свиноматки, которые производят больше всего молока. Когда свиноматка становится старше и у нее становится больше подъемников, соски могут становиться большими, что затрудняет сосание поросенком.Иногда задние соски не производят много молока. Свиноматка может быть не в состоянии прокормить весь свой молодняк и больше не пригодна для разведения.

Свиноматка может страдать маститом, который может развиться в результате повреждения сосков зубами поросят. Стрижка зубов поросенка (см. Раздел 27) предотвращает порезы сосков.

Хорошо ли кормится молодняк?

Не все поросята будут расти с одинаковой скоростью, некоторые из них родятся меньше других.Они борются за корм, и поросята меньшего размера будут расти медленнее и даже погибнуть. Вы можете ожидать увидеть разницу в прибавке в весе и росте между членами любого помета, но если все поросята плохо растут и нет явных признаков болезни, вы должны подозревать плохую выработку молока у матери. Это часто бывает со старыми свиноматками.

Может возникнуть необходимость в выращивании поросят, т.е. посадить их с другой свиноматкой для кормления.

Выращивание поросят

Всем поросятам необходимо получать молозиво от матери.Первый корм они получат в течение 1 часа после рождения.

Если свиноматка умирает во время опороса, ее корма можно передать другому. Сирот следует смешать с подстилкой свиноматки, чтобы она их приняла. Однако приемная мать не сможет кормить обоих лифтеров одновременно, и для кормления детей-сирот придется использовать несколько приемных матерей.

Поросят ручного выращивания

Свиноматка может умереть, а приемной матери нет.Подстилку можно выращивать ручным кормлением. Для передачи подстилки потребуется:

· Бутылочки и соски (соски), которые тщательно очищаются между кормлениями.

· Чистый сухой бокс с чистой подстилкой для новорожденных поросят, которую можно хранить в теплом месте.

· Регулярные кормления следует давать с интервалом от 1 до 2 часов.

· Коровье молозиво - лучший заменитель молозива свиноматки, и через 3–4 дня поросятам можно давать молоко.

Кастрация, или удаление семенников, проводится самцу свиньи, которая не нужна для разведения. При прямом разрезе кровеносного сосуда яичка или его вытягивании может возникнуть сильное кровотечение. Для уменьшения кровотечения соскребают ножом скрученный кровеносный сосуд до тех пор, пока он не прорежется. Кастрированные животные тише и просты в обращении. Кастрированное животное толще и дает мясо без резкого запаха.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Почему кастрируют самцов свиней.
2 Когда проводится кастрация.
3 Как удерживать свиней на кастрацию.
4 Как кастрировать животных.

Почему свиней кастрируют?

Свиньи-самцы (кабаны) могут драться, нанося друг другу травмы. Кастрированные свиньи тише и с ними легче обращаться. Кастрация свиньи заставляет ее набирать больше жира, а мясо не имеет резкого свиного запаха.Молодых свиней следует кастрировать в возрасте 2–3 недель.

Ограничение свиньи для кастрации

Вам понадобится кто-нибудь, чтобы держать поросенка перед кастрацией. Свинью следует держать за задние лапы с опущенной головой, а ее туловище крепко держать между коленями проводника.

Кастрация порезов

Кастрация свиньи

Вам понадобится очень острый чистый нож, скальпель или лезвие бритвы.Выньте свиноматку из подстилки и, если возможно, поместите ее так, чтобы она не могла их видеть или слышать.

· Промойте мошонку теплой водой с мылом и высушите.

· Переместите яичко пальцем в мошонку, а затем крепко сожмите мошонку под яичком большим и указательным пальцами.

· Сделайте надрез длиной 1-2 см в нижней части мошонки. Яичко должно выскочить через разрез.

· Вытяните яичко из мошонки и перережьте белый шнур , оставив красный кровеносный сосуд неразрезанным.

· Вытяните яичко немного дальше и поверните его несколько раз, прежде чем разрезать перекрученный кровеносный сосуд, соскребая ножом вверх и вниз. Это помогает уменьшить кровотечение. Не тяните, чтобы разбить сосуд.

· Не засовывайте пальцы в мошонку. Нанесите на кастрационную рану настойку йода, генцианвиолета, Деттола или порошок антибиотика (см. R5 Приложение 1) или сульфатный порошок. Таким же образом удалите второе яичко.

Положите поросят и их мать на чистую подстилку. Следите за поросятами на предмет признаков инфекции в ране в течение следующей недели. Зараженные кастрационные раны набухают, поросята не хотят ходить или хромают. См. Раздел 73 для лечения.

Свинья всеядна и может есть мясо и растения. Пищеварительная система свиньи также может использовать объемные корма, содержащие много грубых кормов. Свиньи должны получать много чистой свежей воды каждый день.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Какие виды кормов давать свиньям.
2 Как часто вам нужно будет кормить свиней.
3 Как и когда отлучать поросят.

Виды кормов для свиней

Свиньи все съедят. Они будут есть траву и все виды растений. Их можно держать на хорошо огороженном поле, где они будут есть все растения и траву.Свинья не только ест зеленые части растений, но также копается в земле и съедает все корни. Свинья с кольцом в носу не может выкорчевывать растения.

Привычка к питанию свиньи может быть использована человеком. Если свинью посадить в поле, она его расчистит, вспахнет и удобряет.

Свиньи будут расти и толстеть быстрее, если их кормить концентрированным кормом. Хорошо измельченное в муку зерно - хороший корм. Свиньям также можно отдавать отходы овощей и бытовые отходы.Хозяйственные отходы, особенно содержащие мясо, перед тем, как отдать их свиньям, необходимо хорошо отварить (свиное помои).

Свинья всегда должна иметь возможность пить свежую чистую воду. Свиноматке с молодняком необходимо 20-30 литров воды в день.

Типы кормов для свиней

Как часто свиньям нужно кормить?

Свиньи можно содержать в стойле, если их нужно будет кормить два раза в день: один корм утром и один вечером.Свиньям в поле можно давать еду один раз в день или давать дополнительный корм, например растительные отходы или помои, если они есть.

Отлучение от груди

Поросята проявляют интерес к твердому корму в возрасте 1–2 недель. Для начала им можно предложить горсть хлопьев, сахара или сухого молока. Поросята будут принимать молоко от матери примерно до 7 недель. Они будут постепенно потреблять меньше молока и есть больше твердого корма, пока не отлучатся от груди. Поросята в поле, естественно, начнут есть твердый корм, но его нужно предлагать тем, кто находится в помещении.Чтобы избежать проблем с пищеварением, молодняк нужно постепенно давать новый корм.

Помните, что свинья должна спешить, чтобы съесть свой корм. Отсутствие интереса к корму является признаком плохого здоровья, и вам нужно будет посмотреть на животное, чтобы определить причину проблем со здоровьем.

Свиньи можно содержать в поле, где есть приют, или в свинарнике. Свиньям не разрешается свободно бродить.Не будет контроля над тем, что они едят и куда идут, и болезнь будет распространяться.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Как содержать свиней в поле.
2 Типы помещений (постройки и загоны) для свиней.
3 Содержание поросят.

Содержание свиней в поле

Дикие свиньи живут среди кустов и корней деревьев. Когда свиней содержат в теплом низком помещении, где они могут лежать и спать, как в дикой природе, свиньям лучше.

Свиньи можно содержать в поле, где они могут кормиться травами и растениями. При таком содержании свиней поле должно быть окружено крепким забором или стеной. Свиньи выберутся из поля, если забор недостаточно прочный. Для сна животным предоставляют убежища, называемые свинарниками. Они могут быть сделаны из дерева или металлических листов и содержать подстилку. При необходимости ковчеги можно переместить на свежую землю.

Содержание свиней в поле

Помещения и загоны для свиней

Свиньи можно содержать поодиночке или небольшими группами в свинарнике, бетонном загоне или загоне с твердым полом с низким навесом.

При строительстве хлева следует выбирать место, которое никогда не будет затоплено в сезон дождей. Он не должен находиться слишком близко к домам, чтобы неприятные запахи и мухи не мешали. Пол должен быть бетонным и иметь уклон в сторону от спальной зоны, чтобы моча вытекала и уходила. Бетонный пол должен быть уложен на хороший фундамент и должен быть толщиной 5-6 см. Если бетон слишком тонкий и трескается, свиньи вскоре начнут его откапывать. Земляной пол нельзя содержать в чистоте и приведет к проблемам с паразитами и другими заболеваниями.Стенки стойла должны быть достаточно гладкими, чтобы их можно было содержать в чистоте. Трещины в стенах позволят скапливаться грязи и микробам.

В приюте животным должно быть достаточно подстилки. Свиньи всегда будут метаться вдали от мест для сна и кормления. Навоз можно удалять каждый день, позволяя поддерживать загон в чистоте и избегая накопления отходов и запахов.

Загон и загон для свиней

Загон для поросят

Племенных свиноматок и их пометов можно содержать в стойлах или в системе открытого грунта.Необходимо дать много подстилки, чтобы молодым животным было тепло, и ее нужно часто менять. Если в хлеву выращивают подстилку, ее следует тщательно очистить и вычистить после того, как подстилка была отлучена от груди и перенесена в другое место. Если подстилка выращивается в поле, укрытие следует перенести на новое место для следующего помета, чтобы избежать развития болезней, особенно от паразитических червей.

Независимо от используемого метода содержания поросята должны иметь доступ к теплой зоне, недоступной для свиноматки.Это называется ползанием, и здесь можно кормить поросят, и они могут лечь, не рискуя, что мать окажется на них сверху. Чтобы свиноматка не попала в ползучую среду, поместите временную стену из досок или прочных перил поперек части укрытия. Нижний поручень находится примерно в 30 см от земли, позволяя маленьким поросятам проходить под ним.

Помещение для поросят

Не позволяйте свиньям свободно бродить по общине. Это приводит к распространению болезни среди животных, а также между ними и людьми.

Ушные метки или насечки позволяют идентифицировать свиней визуально. Надрезать легко и ничего не стоит. Таким способом можно идентифицировать до 121 свиньи. Этот метод можно использовать для идентификации других животных, например овцы и козы.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Почему мы идентифицируем животных.
2 Как надрезать ухо.
3 Чтение номера свиньи.

Зачем нужно идентифицировать животных

Если у вас есть несколько свиней или других животных, определить их не составит труда. Вы сможете опознать их в лицо и, возможно, дали им имя. Вам понадобится способ идентифицировать большое количество животных, особенно если вы собираетесь вести учет (см. Приложение 5). Есть много способов идентифицировать животных, в том числе пронумерованные ошейники, татуировки и пластиковые бирки.Надрезать ухо легко и это самый дешевый способ.

Надрез уха

С помощью чистых ножниц на краю уха можно вырезать V-образную выемку. Сделайте надрез на несколько сантиметров глубиной, чтобы в будущем вы могли читать его на расстоянии.

Насечки на левом ухе предназначены для одиночных чисел, а на правом ухе - для десятков.

Надрез уха

Запись номера свиньи

Посмотрите на выемки на правом и левом ушах, затем сложите число на каждом ухе, чтобы получить номер животного.

Запись номера свиньи

---

.

Вопросы разведения III - Инбридинг против линейного разведения - на пастбище

Хотя инбридинг - это форма линейного разведения, и эти два вида связаны между собой, это не каламбур, они разные.

По словам Джима Ленца, владельца четвертой линии крупного рогатого скота герефордской породы в Оклахоме, линии, не пересекавшейся с 1870-х годов, разница между инбридингом и линейным скрещиванием заключается в степени генетического влияния, которое каждое отдельное животное играет в генетической структуре любого потомка. .

Например, любой человек состоит на 50% из каждой ядерной ДНК его родителей (здесь играет роль митохондриальная ДНК; однако они передаются вниз только через яйцо.Для простоты мы пока игнорируем митохондриальную ДНК). Другими словами, отец и мать вашей «лучшей» коровы внесли по 50% в ДНК этой коровы. Дочь этой коровы получает по 25% от родителей ее матери и по 25% от родителей ее отца, что потенциально снижает качество и предсказуемость последующего потомства.

«Коэффициент инбридинга» был изобретен Сьюэлом Райтом, у которого, кстати, было довольно много инбридинга в собственной семье.Это просто мера того, насколько инбредны люди. Если ваш отец также является вашим дедом, у вас высокий коэффициент инбридинга. Если ваши родители - двоюродные братья и сестры, ваш коэффициент инбридинга составляет около 1/16.

В линейном разведении идея состоит в том, чтобы всегда поддерживать количество, вносимое одним животным в ДНК любого потомка, на уровне 50% или ниже. При регулярном инбридинге вы обнаружите более высокую степень влияния. Например, вязка отец / дочь приведет к потомству, которое несет 75% ДНК от отца и только 25% от матери.Интересно, что до появления генетического тестирования рецессивных признаков единственный способ статистически гарантировать генетическую «чистоту» быка / барана / оленя и т. Д. Состоял в том, чтобы одновременно скрестить этого быка с 35 его собственными дочерьми. Если генетические дефекты не обнаруживаются ни у одного из потомков, вероятность того, что у быка не будет генетических дефектов, составляет 99,7%.

В любом случае, вязка двух полных братьев и сестер вместе не квалифицируется как инбридинг, потому что уровень влияния любого из упражнений дедушки и бабушки все еще составляет только 50% на отдельного теленка, полученного в результате спаривания полных братьев и сестер.

В разговоре с доктором Татьяной Стэнтон (да, она произносит свое имя полностью в нижнем регистре) из Корнельского университета, оптимальный уровень взаимоотношений между данным стадом / стадом животных составляет 12,5%. Татьяна - специалист по мелким жвачным животным штата Нью-Йорк в Корнельском кооперативном отделении, занимается разведением коз и пастухом коз. Это соотношение 12,5% обеспечивает постоянство типа и вида, единообразие животных, а также обеспечивает достаточное разнообразие, чтобы избежать инбредного подавления в стаде.

Wye Angus - это стадо, на самом деле программа, принадлежащая Фонду Университета Мэриленда и управляемая им. В стаде не было новых генетических изменений с 1957 года. Многие животные в стаде будут иметь особи, встречающиеся сотни раз в данной родословной, однако особь, родословную которой мы рассматриваем, может иметь только коэффициент инбридинга, равный шести или семи. процент.

Для моих целей очень важно, чтобы в родословной несколько раз появлялись очень качественные особи.Большинство моих клиентов-быков имеют совершенно разнородные стада коров. Используя высококачественного быка, который был отобран из проверенных линий материнской продуктивности, хорошего характера, долголетия и правильности фенотипа, они придают гораздо больше предсказуемости и стабильности последующим посевам телят.

Одним из ключевых компонентов любой программы разведения является выбраковка. Как заводчик зарегистрированного родительского стада, которое я продаю коммерческим животноводам и женщинам, я обязан выявлять и устранять любые недостатки, которые могут быть скрыты в моем стаде крупного рогатого скота.Я искренне надеюсь, что никогда не буду продавать проблемы чужому стаду, особенно генетические проблемы, которые коварны в условиях тотального ауткроссинга.

Конрад Уоррен с ранчо Грант-Корс в Монтане (ныне Национальное историческое место) показан здесь со своим призовым быком T.T. Triumphant, купленным в 1940-х годах за рекордную сумму в 32 500 долларов. В результате многолетнего инбридинга бык нес ген карликовости, который почти уничтожил герефордскую породу.

Если вы не читали книгу Battle of Bull Runts , очень рекомендую.Это история о том, как простой рецессивный, смертельный дефект фырканья (разговорный, я знаю) не только распространялся внутри породы герефорд, но и почти сделал породу в целом коммерчески бесполезной с 1920-х по 1960-е годы. В результате большой исследовательской работы, просматривающей кипы племенных документов, «индексное» животное было идентифицировано как бык, родившийся в 1901 году. Этот бык использовался в полной программе ауткроссинга в течение восьми или девяти лет, только в естественных условиях. Тем не менее, в результате того, что его потомство никогда не скрещивалось намеренно и целенаправленно, этот простой генетический дефект оставался незамеченным до 1920-х годов и не распознавался до 1940-х годов.

Интересно, что четвертые герефорды Тревоги были одним чистым хранилищем генетического материала, из которого порода герефорд могла восстанавливаться. Почему? Скот в стаде никогда не подвергался скрещиванию. Любые возможные дефекты обнаруживаются на ранней стадии и устраняются.

Эти же принципы разведения, включая сильную выбраковку, можно найти у всех пород и видов животных

.

---

Смотрите также

• 
  Диета для похудения живота и боков меню на неделю
• 
  Суп из белых грибов сушеных с вермишелью
• 
  Сушка тела для девушек меню на неделю по дням
• 
  Меню для лабрадора натуралка
• 
  Можно ли гороховый суп ребенку
• 
  Сколько варится горох колотый в супе
• 
  Разница семга и форель
• 
  Лучшие блесны на форель рейтинг
• 
  Меню для похода на 3 дня
• 
  Описание радужная форель
• 
  Чем кормят форель в рыбхозяйствах