Безалкогольные освежающие коктейли


Летняя свежесть: ТОП-20 безалкогольных коктейлей

Захотелось чего-нибудь необычного? Пригласи веселую компаниюна дачу и устрой в жаркий полдень коктейль-пати!

Безалкогольные коктейлипрекрасно утоляют жажду, дарят радость и взрослым, и детям. А как нарядновыглядят! При летнем изобилии фруктови ягод просторы для полета фантазии практически безграничны.

Готовь всевозможные летние напитки – смузи, лимонады, морсы, холодные чаи,шейки и физзы: украшай их фруктами, цветами и ягодами, красочными зонтиками – ивперед, навстречу лету!

WomanJournal.ru предлагает 20 лучших рецептов летнихкоктейлей, чтобы твоя вечеринка стала самым незабываемым событием лета.

Тропический физз

Что нужно (на средний кувшин) :

Горсть клубники или земляники, ягоды разрезать пополам

1 киви, очищенный и нарезанный

100 г нарезанного ананаса

Яблочный сок, разведенный газированной минералкой

Сок тропических фруктов

Тоник

Как приготовить тропический физз :

Приятного аппетита!

Лимонно-персиковый коктейль

:

Сок 2 лимонов

Сок 2 лаймов

1 лимон, порезанный на слайсы

1 лайм, порезанный на слайсы

Ломтики клубники или земляники

0,4 л персикового нектара

0,4 л лимонада

200 мл ледяной минеральной воды

Листочки свежей мяты

Как приготовить лимонно-персиковый коктейль :

Приятного аппетита!

Коктейль«Утро»

«Кровавый» коктейль

:

1 литр лимонада

1 литр клюквенного сока (морса)

Сок 3 лаймов (или лимонов)

Как приготовить «Кровавый» коктейль :

Приятного аппетита!

Молочныйфитнес-коктейль

Безалкогольное «Шампанское» для друзей

:

Сок 6 лимонов

75 г сахара

2 красных яблока

2 литра холодного яблочного сока

1 литр холодной газированной минералки

Листики мяты

Как приготовить безалкогольное «Шампанское» для друзей :

Приятного аппетита!

Ягодный «дачный» смузи

:

150 г микса из любых ягод (земляника, малина, ежевика, черникаи т.д.)

1 маленький зрелый банан

1 ч. ложка жидкого меда

1/2 л яблочного сока или газированной минеральной воды

Лед

Как приготовить ягодный «дачный» смузи :

Приятного аппетита!

Смузис ананасом

Классический лимонад

:

1 литр холодной воды

100 г сахара

3 крупно порезанных лимона

Как приготовить классический лимонад :

Приятного аппетита!

Хрустальныйлимонад

Ежевичныйлимонад

Мятныйлимонад

Газированныйземляничный лимонад

Базиликовыйлимонад

Вечерний «шоколад»

:

100 шоколада, наломанного на кусочки

600 мл молока

150 мл сливок

Как приготовить вечерний «шоколад» :

Приятного аппетита!

Клубничный физз с сорбе

Что нужно (на 2 порции) :

5 ягод клубники (порезать)

100 мл тоника

2 шарика ягодного мороженого (сорбе)

Как приготовить клубничный физз с сорбе :

Приятного аппетита!

Коктейль «Игристый закат»

:

Содовая или тоник

1 слой:

200 г малины

3 ч. ложки пудры коричневого сахара

Сок 1/2 лимона

2 слой:

4 персика

Сок 1 лимона

Как приготовить коктейль «Игристый закат» :

Приятного аппетита!

Холодный мятно-яблочный чай

:

2 пакетика черного чая

1 ст. ложка коричневого сахара

2 очищенных, мелко нарезанных яблока

600 мл содовой

Немного мяты, лед

Как приготовить холодный мятно-яблочный чай :

Приятного аппетита!

Холодныйчай с пряностями и мятой

Холодныйчай с ромашкой и мятой

Освежающие безалкогольные коктейли | Very Life Victory

В жаркий летний день особенно важно пить много жидкости, ведь даже потеря 2-4% от общей массы тела негативно сказывается на самочувствии. И если привычные морсы, вода, чай и квас уже надоели, попробуйте свежие безалкогольные коктейли.

Их легко приготовить, а благодаря разнообразию рецептов можно ежедневно баловать себя новыми вкусами. Вариаций множество – физы со льдом на основе минеральной газированной воды, молочные коктейли, густые овощные смузи и т. д.

Благодаря разнообразию рецептов можно ежедневно баловать себя новыми вкусами, фото WEB

Сладкие газировки и алкоголь усиливают обезвоживание и чувство жажды, поэтому их не рекомендуется пить в жару. Вместо них отлично подойдут летние коктейли с добавлением минеральной воды или соков.

Приготовить напиток можно и вместо легкого десерта – просто включите в его состав мороженое, молоко или шоколад. Коктейли из овощей, томатного сока, зелени стоит слегка подсаливать. Это улучшит вкус и поможет организму компенсировать потерю солей при потоотделении. 

Напитки с фруктами и овощами даже душный будний день сделают свежим и ярким, фото WEB

Причины популярности коктейлей в летнем меню:

Быстрый домашний лимонад – отличная замена ароматизированным газировкам. Для его приготовления понадобится 1 л холодной чистой воды, 100 гр. сахара и 3 лимона, порезанных на крупные дольки. Лимон, сахар и 100 мл воды смешиваются в блендере, смесь процеживается и отжатый сок соединяется с оставшейся водой. Добавляются дольки лимона или лайма, лед по желанию. 

Мятное молоко – еще один освежающий напиток для жаркого дня. Молоко (0,5 л), слегка растертая веточка мяты и сахар по вкусу доводятся в кастрюльке до кипения. Через 20 минут напиток процеживается и остужается. Готово!

Мятное молоко - освежающий напиток для жаркого дня, фото WEB

Если жара застала вас на даче, попробуйте «дачный» смузи. Для этого 150 гр. смеси любых ягод (смородины, земляники, ежевики, малины и пр.) размельчите в блендере с небольшим бананом, добавьте сок или минеральную воду, жидкий мед и украсьте остатками ягод.

Дети тоже будут рады вкусным коктейлям, например, из арбуза. Для него понадобится 700-800 гр. измельченной в блендере мякоти. Пучок мяты моется, слегка толчется в ступке и соединяется с перемолотым арбузом, соком 1 лайма и стаканом яблочного сока. После смесь еще раз взбивается, разливается по стаканам и украшается мятой и фигурками, вырезанными из арбуза с помощью формочек для выпечки.

Дети тоже будут рады вкусным коктейлям из арбуза, фото WEB

Популярный алкогольный мохито в жаркую погоду лучше заменить свежей безалкогольной вариацией на основе содовой. На 150 мл потребуется 7-9 листочков мяты, сок из 3 долек лайма, 15 мл сахарного сиропа и лед. В стакане листья мяты давятся вместе с сиропом, потом туда выливается сок лайма, кладутся отжатые дольки и лед. Все заливается содовой и аккуратно перемешивается. Освежающий летний коктейль готов!

Александра Колесникова, Россия, Курск

Здесь может быть Ваша реклама!

Безалкогольные коктейли

Автор:
Владимир Мананников

Безалкогольные коктейли особенно востребованы летом. Летняя жара очень редко кому нравится.

Конечно же, зимой, во время морозов, мы все мечтаем о том, чтобы снова стало тепло и уютно на улице. Но когда зной достигает сорока градусов, все наши мечты вновь устремляются в сторону чего-нибудь освежающего и холодного.

Именно поэтому летние коктейли заслужили столь существенную долю внимания и пользуются популярностью с наступлением тепла. Более того, речь здесь не идет об алкоголе, заметьте, исключительно освежающий и тонизирующий эффект.

Все коктейли, пользующиеся популярностью в летнюю пору, можно разделить на три категории по времени суток, когда они лучше всего пригодны для употребления.

• По утрам вам более подойдут питательные витаминизированные коктейли на основе свежих фруктов и ягод.
• В обеденную пору пригодятся освежающие коктейли с применением льда.
• Ближе к вечеру неплохо было бы зарядиться энергией от тонизирующих напитков с применением кофеина. Зачем так делать? Да просто кто же летом спит, скажите на милость? Впереди ночь, полная приключений и активного отдыха!

Рецепты. 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

«Девственная Мэри»

Из чего: 300 мл томатного сока, соус табаско (противникам острого советуем не увлекаться), 2-3 дозировки вустерского соуса, хрен, сок четверти лимона, молотый черный перец, соль, сельдерей для украшения.

Безалкогольный вариант классической «Кровавой Мэри». Вкус, в зависимости от ваших желаний, может колебаться от легкого пряного до обжигающе острого. Отличный вариант для спокойной нежаркой погоды.

Ягодно-медовый смузи

Из чего: 150 г любых ягод (лучше использовать микс), спелый банан, чайная ложка жидкого меда, поллитра яблочного сока (можно по желанию заменить газированной водой).

Идеальный рецепт для дачных посиделок в жаркий сезон. Смузи, приготовленный по этому рецепту, отличается насыщенным вкусом и ярким летним ароматом.

Клубничный мохито

Из чего: клубника в сиропе, мята, лайм, газированная вода.

Если вы смешаете эти ингредиенты в блендере, получите бессмертную классику – легкий летний ягодный мохито, который должен особенно понравиться детям.

«Легкий морской бриз»

Из чего: клюквенный сок, ананасовый сок, мята.

Простейший домашний коктейль, не уступающий по вкусу произведениям от опытных бартендеров.

«Брук Шилдс»

Из чего: 50 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, сок лайма по вкусу, гренадин.

Безалкогольный вариант популярного барного коктейля, миксованного в классическом рецепте с имбирным элем. Подавайте его изящно – с вишенкой в высоком бокале.

«Пина Колада»

Из чего: 200 мл ананасового сока, 30 мл кокосового сиропа, 20 гр взбитых сливок.

Этот знаменитый коктейль с нежным сливочным оттенком оказался не менее вкусным и без рома. Смешайте ингредиенты в блендере и наслаждайтесь карибским отдыхом!

«Клубничный блюз»

Из чего: 70 мл апельсинового сока, 80 мл клюквенного морса, 25 мл клубничного сиропа.

Родной брат коктейля «Космополитен», который просто незаменим на встречах с подругами. Смешайте ингредиенты и украсьте бокал аппетитными дольками свежей клубники.

Молочный банановый коктейль

Из чего: банан, 200 мл молока, 100 мл йогурта.

Лайт-версия плотного молочного коктейля. Можно приготовить вариацию с взбитым мороженым, украсить ягодами, шоколадом и корицей. Если вас пугает высокая калорийность рецепта, замените молоко и йогурт на обезжиренные.

Холодный шоколадный кофе

Из чего: 500 мл кофе, 100 мл сливок, 75 г сахара, 50 г темного шоколада.

Этот напиток – классическое итальянское летнее угощение. Растопленный шоколад смешивается со свежим кофе, сливками и подается исключительно холодным. Отличную пару ему составит шарик пломбира.

Классический лимонад

Из чего: литр газированной воды, 100 г сахара, 3 лимона.

Завершает наш список бессменный лидер на всех кухнях мира в жаркую пору – домашний лимонад. Закиньте несколько ломтиков лимона в блендер, из других выжмите сок и украсьте дольками кувшин. Рецепт можно разнообразить мятой и соком лайма.

Фото: www.drink-drink.ru, www.gastronom.ru, Sss.spb.ru, www.jobsincharity.co.uk, www.obozrevatel.com, saransk.биткоин-бумажник.рф, id.fanpop.com, cooking.lady.mail.ru, goodfon.ru, bankatering.ru


Смотрите также