Антихолестериновая диета для мужчин меню на неделю


Антихолестериновая диета для мужчин: меню

Должно быть в меню диеты

Пища, разрешенная на диете 2-3 раза в неделю

Исключено из меню антихолестериновой диеты

Цельнозерновой хлеб

Хлебцы из рисовой, овсяной, ржаной муки, макароны из твердых сортов пшеницы

Белая мука, белый сахар, кондитерские изделия

Пророщенные зерна пшеницы, семя кунжута, льна, подсолнечника

Грецкие орехи, арахис, кешью, миндаль

Жареные и соленые орешки, семечки

Домашний йогурт без сахара, айран, кефир, сыр до 20% жирности, обезжиренный творог, сыворотка

Молоко 3%, плавленый сыр, перепелиные яйца

Цельное молоко, сливки, сметана, сыры от 20% жирности, питьевой йогурт с наполнителями

Морская рыба (ставрида, треска, среднежирные сорта рыбы), морепродукты

Нежирное мясо: говядина, телятина, цыпленок, курица, утка, ягнятина, кролик

Жирное мясо, субпродукты, рыбные консервы, колбасы, красная и черная икра

Оливковое, льняное масло

Подсолнечное масло

Маргарин, спред, сливочное масло, жир животного происхождения

Бобовые, продукты из сои

Форель, тунец, моллюски, щука

Супы быстрого приготовления, полуфабрикаты, магазинные соусы

Все зеленые овощи, баклажаны, тыква, томаты, все сорта капусты, лук, чеснок, крахмалистые овощи

Каши из цельнозерновых круп

Жареные овощи, квашеная капуста

Зелень, зеленые листовые салаты

Абрикосы, бананы, сухофрукты

Манная крупа, белый рис

Цитрусы, свежие ягоды, персики, гранат, фиолетовый/красный виноград

Коричневый сахар, натуральные заменители сахара, желе из соков, муссы, десерты из нежирного молока, горький шоколад

Консервированные фрукты

Фруктовые соки, минеральная вода, зеленый, травяной чай

Красное сухое вино до 200 мл в сутки

Любой алкоголь, слабоалкогольные напитки, крепкий кофе, черный чай, сладкие газированные напитки

Антихолестериновая диета для женщин и мужчин, меню на неделю

Закрыть

Антихолестериновая диета для мужчин и женщин

Высокий холестерин требует лечения, и начинаться оно должно с эффективной антихолестериновой диеты. Принципов у нее не так уж много, и если вы стремитесь перейти на правильное питание, то понимание механизмов употребления пищи для снижения холестерина не причинит дискомфорта.

Диета при повышенном холестерине — докторский разбор

Основные принципы диеты

В человеческом организме холестерин присутствует в определенном количестве. Без него невозможна правильная работа гормональной системы, и это легко доказать, если посмотреть на женский организм: при чрезмерном понижении холестерина, поступающего с пищей, происходят сбои в репродуктивной системе.

Половину же холестерина организм способен вырабатывать сам. Применение радикальной антихолестериновой диеты опасно не только для женщин, но и для мужчин. Полное исключение жира, который становится источником фермента, приводит к различным заболеваниям и патологиям.

Умеренная диета – отличная профилактика для понижения уровня холестерина в крови при низкой двигательной активности. Отсутствие физических нагрузок приводит к замедлению кровотока и формированию бляшек.

После 40 лет основные принципы антихолестеринового питания становятся актуальны не только для людей с высоким показателем этого вещества. Умеренный рацион рекомендован всем людям, так как считается одним из вариантов правильной диеты.

Чем раньше будет начат контроль «плохого» холестерина, ответственного за формирование бляшек в сосудах, тем выше эффективность лечения диетой, а не медикаментами. Врачи советуют 1 раз в 5 лет измерять уровень холестерина по достижении 20 летнего возраста.

Если быстро заметить отклонения, то они легко устраняются легкой корректировкой питания по следующим принципам:

Также желательно питаться небольшими порциями и через равные промежутки времени, избегать голода и переедания. Для правильного питания важно достигать полного баланса полезных веществ, получаемых с пищей. Еда не должна быть однообразной.

Правильно составить меню антихолестериновой диеты поможет таблица с разнообразными продуктами:

Нужно включать в рацион Можно включать в меню Запрещено при высоком холестерине
хлеб из зёрен, муки грубого помола хлебцы из овсяной, ржаной муки белая мука
кефир, йогурт, айран, домашний сыр до 20% жирности обезжиренное молоко цельное молоко, сыры выше 20% жирности, сливки, маргарин
морепродукты, морская рыба нежирное мясо мясо жирных сортов
красное сухое вино до 200 мл в сутки горький шоколад консервы из рыбы, соленые тушки, алкоголь, сладкие газировки
оливковое масло орехи жир, бекон, сало
зеленые овощи, тыква, крахмалистые овощи, лук и чеснок, томаты, вся капуста подсолнечное масло квашеная капуста, макароны, соусы
цитрусы, свежие ягоды, киви, персики абрикосы, виноград, бананы, сухофрукты супы быстрого приготовления, любые полуфабрикаты, сладости ненатурального происхождения с белым сахаром
овощные супы коричневый сахар, желе и муссы, десерты из молока с 0% жирности
неочищенный рис, бобовые, крупы макароны без яиц

На основе таблицы несложно составить меню антихолестериновой диеты на неделю.

Примерный рацион на неделю

Все блюда в представленном антихолестериновом меню можно менять местами, сочетать, относить на другие дни. Пользоваться рецептами могут как мужчины, так и женщин лишь с небольшой поправкой на размеры порций.

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

Шестой день

Седьмой день

Смело добавляйте к антихолестериновым перекусам разные фрукты, горсточку орехов, запивайте 2-3 раза в неделю лососевый стейк стаканом сухого вина. Вариаций у антихолестериновой диеты для мужчин и женщин может быть много. Только принципы одни и те же!

Соковая диета при холестерине

Разнообразить повседневное антихолестериновое меню можно добавлением свежевыжатых соков из овощей и фруктов, предпочтение отдают грейпфрутам. Они приведут в норму холестерин и очистят от вредных веществ тело.

Так называемая «Соковая программа» восстановит жировой обмен. Соки пьют каждый день по 230-260 мл, их рецепты можно менять местами:

Хранить только что отжатый сок, кроме свекольного, можно не дольше 30 минут в холодильнике.
Антихолестериновая диета может быть вкусной и разнообразной, ведь в ней очень много фруктов, ягод и овощей практически без ограничений. А разные сорта разрешенной рыбы сделают рацион еще более приятным и полезным.

Безхолестериновая диета: какие продукты разрешены и запрещены?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие продукты можно употреблять и как правильно питаться на безхолестериновой диете?

Если у человека повышен уровень холестерина в крови, или развились сопутствующие этому состоянию заболевания, то ему стоит придерживаться специальной безхолестериновой диеты.

О вреде холестерина широко известно. Существует специальная диета, которая помогает разгрузить организм и снизить пагубное влияние холестерина. Следование ей подразумевает исключение из рациона или уменьшение потребления животных жиров.

Кому назначается диета?

Безхолестериновая диета назначается при следующих заболеваниях:


В чем суть безхолестериновой диеты?

Данная диета подходит мужчинам и женщинам. Она помогает восстановить обмен жиров и метаболизм.

Внимание! Питание по правилам безхолестериновой диеты помогает снизить содержание плохого холестерина в крови и улучшить показатели анализов.

К чему нужно быть готовым, начиная придерживаться этого принципа питания:

  1. За сутки придется есть много раз, но малое количество пищи: по объему равное примерно одному стакану.
  2. Наедаться перед сном нельзя. Последний прием пищи должен состояться не менее чем за 4 часа до сна.
  3. За сутки придется выпивать около 3 литров чистой воды, чтобы помогать организму справляться с избытком жирового компонента.
  4. По возможности нужно есть несоленую пищу или ограничиться минимальным количеством соли.
  5. Жарить, коптить, мариновать пищу нельзя. Ее нужно отваривать, готовить на пару или запекать в духовке.
  6. Человеку, который придерживается принципов данной диеты, нужно отказаться от вредных привычек: курения, употребления алкоголя.
  7. Своей ежедневной привычкой стоит сделать прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки.
  8. При нестерпимом чувстве голода можно перекусить тертой морковью с лимонным соком или стаканом нежирного кефира.

    Внимание! Перед тем как начинать безхолестериновую диету, нужно проконсультироваться с диетологом или специалистом по правильному питанию.

    Что можно есть на безхолестериновой диете?

    Меню при безхолестериновой диете преимущественно должно состоять из следующих продуктов:

    • свежие овощи, фрукты, зелень, салаты из них по разным рецептам;
    • нежирное мясо – птицу нужно очищать от кожи;
    • рыба – особое предпочтение стоит отдать морской жирной рыбе;
    • любые крупы;
    • макароны и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
    • хлеб и хлебцы с отрубями или из муки грубого помола;
    • мюсли без добавления сахара;
    • нежирные молочные продукты – творог, молоко, кефир, йогурт без сахара;
    • растительные масла – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное;
    • бобовые культуры;
    • оливки, маслины;
    • нежирные сорта сыра.

    Некоторые диетологи рекомендуют пациентам вести специальную таблицу.

    От чего нужно отказаться на безхолестериновой диете?

    Нужно полностью исключить из своего рациона или свести к минимуму употребление следующих продуктов:

    • сливочное масло;
    • жирная сметана;
    • маргарин и спред;
    • жирный и плавленый сыр;
    • свинина и блюда из нее;
    • жирная говядина и птица;
    • субпродукты – печень, почки, сердце, легкое;
    • колбасные изделия, включая сосиски и сардельки;
    • копчености – копченая колбаса, бекон, копченая рыба;
    • сладкая выпечка, сдоба, печенье;
    • хлеб и батон из пшеничной муки;
    • морепродукты – крабы, креветки, кальмары;
    • икра рыбы;
    • сладкие десерты – мороженое, йогурт с наполнителем, глазированные сырки, шоколад.

    Безхолестериновая диета показана определенным категориям больных. Она назначается только врачом и подразумевает ряд серьезных ограничений в питании.

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Диета при повышенном холестерине у мужчин после 50-60 лет: меню и продукты питания

    Механизмы развития нарушений жирового обмена в организме сильного и слабого пола отличаются, так как холестерин тесно связан с гормональным фоном, который напрямую зависит от гендерной принадлежности.

    Мужчины чаще попадают в группу риска по атеросклерозу и холестериновым болезням. Связано это с высокой распространенностью вредных привычек, сахарного диабета, стрессовых эпизодов и ненормированным питанием. Диета при повышенном холестерине как у мужчин, так и у женщин является ключевым пунктом терапии.

    Рассмотрим особенности питания мужчин с увеличенным холестерином – что нельзя есть, какие продукты следует ограничить, а какие наоборот, следует добавить в ежедневный рацион.

    Основные правила питания для мужчин с повышенным холестерином

    Диета для снижения холестерина должна быть полноценной и сбалансированной – с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. В среднем, суточное меню должно содержать эти соединения в следующей пропорции:

    • Белковый компонент – от 150 до 170 грамм
    • Липидный компонент – от 70 до 100 грамм (как минимум половина из которых – растительного происхождения)
    • Углеводный компонент – от 280 до 330 грамм.

    При составлении диеты для мужчин, необходимо следовать некоторым правилам и особенностям, характерных именно для мужской половины населения.

    • Диетотерапия должна соответствовать затратам энергии и полноценно восполнять основной обмен. Энергозатраты мужского организма зачастую выше, нежели у представительниц слабого пола. Больше всего энергии необходимо мышечной ткани, а у мужчин мускульный каркас развит и выражен гораздо существеннее, поэтому и энергии требуется на порядок выше. Кроме того, у мужчин зачастую физические нагрузки интенсивнее и больше по объему. Поэтому суточная калорийность пищи должна составлять от 2 с половиной до 3 тысяч килокалорий, а для мужчин, занимающихся спортом или интенсивным мышечным трудом – до 4 тысяч килокалорий в сутки.
    • Строгое ограничение продуктов питания, содержащих углеводы. Углеводороды – это один из главных субстратов энергии, но их чрезмерное употребление чревато развитием ожирения и дислипидемии. При повышенных показателях холестерина предпочтение отдают сложным углеводородам – крупам, отрубям.
    • Ограничение в рационе количества животных жиров. Избыток липидов животного генеза в пище – один из основных стартовых механизмов гиперхолестеринемии и увеличения уровня ЛПНП в крови. Из меню исключается фаст-фуд, жареная, копченая еда, жирные сорта мяса и молокопродуктов. В первую очередь, должны присутствовать растительные жиры вместо животных, а особенно – ненасыщенные ЖК (жирные кислоты). К ним относятся Омега-3 и Омега-6. Они очень полезны для сосудов – способствуют их очищению, укреплению стенок, восстановлению эластичности и тонуса эндотелия. В большом количестве ненасыщенные кислоты содержатся в морской рыбе красных сортов, бобовых и семенах льна.
    • В диете мужчин должно быть больше белкового компонента. Связана эта особенность с тем, что суточное количество необходимого организму белка у мужчин больше, чем у женщин. Поэтому рекомендуется делать акцент на белковую составляющую при планировке диетотерапии.
    • Ограничение соленого и сладкого. Таким образом возможно предупредить два опасных патологических механизма. В случае с солью, при ее избыточном потреблении, в организме происходит дисбаланс водно-электролитного баланса. Жидкость задерживается в кровеносном русле, повышая объем циркулирующей крови и как следствие – артериальное давление. Возникает гипертония, которая на фоне повышенного холестерина в разы ускоряет течение атеросклероза. Избыток сахара также нежелателен – он активирует производство триглицеридов и рикошетное повышение самого холестерина.
    • Особенности готовки. Еда должна быть приготовлена либо на пару, либо запечённая в духовке, либо тушеная. Жареные, копченые, соленые, острые продукты исключаются или очень строго ограничиваются. Предпочтение отдается свежим фруктам и овощам
    • Дробное питание и режим питья. Количество приемов пищи должно составлять до 6 раз за сутки небольшими порциями до двухсот грамм. Таким образом, получится снизить нагрузку на пищеварительную и гепатобилиарную системы, а также поддерживать стабильный уровень холестерола без его резких перепадов. Рекомендуется обильное питье – до двух литров жидкости в сутки.

    Читайте также: Содержание холестерина в мясе: свинина, говядина, конина, баранина, птица и мясных субпродуктах

    Продукты при высоком холестерине у мужчин

    Поскольку значительная часть холестерина (до 30%) – экзогенного происхождения (поступает с пищей), нужно разобраться, в каких продуктах он содержится. Зависимо от этого, при диагностированном увеличении холестерина, все продукты делятся на запрещенные, условно разрешенные (которые следует употреблять в пищу в ограниченном объеме) и разрешенные. Для мужчин этот перечень выглядит следующим образом.

    Запрещенные

    В категорию «запрещенные» относятся продукты, повышающие холестерин в крови. В них много простых углеводов – соединений, которые усваиваются очень быстро и резко изменяют обменные процессы. Какие продукты исключить? Любые субпродукты – говяжьи или свиные мозги, куриный желток, печень; маргарин, крепкие спиртные напитки, жирный творог, сыр, сметана, кондитерские изделия и сдобная выпечка.

    Фаст-фуд и еда быстрого приготовления тоже попадают под запрет – в них много соли, трансжиров и других вредных консервантов и ароматизаторов.

    Читайте также: Как на самом деле сладости влияют на уровень холестерина?

    Разрешенные

    К разрешенным продуктам относятся в первую очередь свежие фрукты, овощи, ягоды. Полезными являются красные сорта морской рыбы – лосось, семга. Молокопродукты низкой жирности – обезжиренный творог, кефир, ряженка.

    Питание для снижения холестерина рекомендуется расширить за счет цельнозерновых культур – овсянки, хлеба с отрубями, круп. Орехи, семена льна, кунжут и чеснок обладают свойствами постепенно снижать холестерин у мужчин благодаря наличию в их составе антиоксидантов, витамина С, ресвератрола, фитостеринов и полифенолов.

    Употребляемые в ограниченном количестве

    Более 20 процентов холестерина, необходимого организму, мы получаем вместе с пищей. Поэтому полностью отказаться от продуктов, содержащих это липидное вещество, нельзя. Однако следует существенно ограничить их количество и кушать не чаще двух-трех раз за неделю. В список таких «условно–разрешенных» продуктов относятся: куриные яйца, сливочное масло, мясо птицы и телятина, сыр низкой жирности, картофель, макаронные изделия.

    Читайте также: Можно ли есть майонез при повышенном холестерине?

    Рекомендации по питанию с учетом возраста

    Питание при повышенном холестерине в крови у мужчин напрямую зависит от возраста. Это взаимосвязано с переменами гормонального фона, синтезом тестостерона, физиологическими процессами старения. Чем старше мужчина, тем выше у него риск сердечно-сосудистых патологий и эндокринных заболеваний. Правильно составленный рацион питания позволит восполнить возрастной недостаток макро- и микроэлементов, витаминов и других соединений, тем самым снизив риск опасных для жизни осложнений.

    Младше 40 лет

    Уже после 30 лет, у мужчин начинается снижение скорости обменных метаболических процессов, уменьшается регенераторная активность тканей, умеренно угнетается моторика кишечника. В отличие от сильного пола, у женщин эти процессы начинаются сравнительно позже, благодаря синтезу гормонов эстрогенов, которые отвечают за нормализацию холестеринового обмена.

    Для мужчин младше 40 диетотерапия должна быть с упором на овощи, фрукты и морские рыбопродукты. Ежедневное меню должно соответствовать энергозатратам конкретного человека и быть необходимой энергетической ценности. Четыре раза в неделю на обед рекомендуется готовить блюда из куриной грудки, телятины или индейки. Питание дробное, правильный пищевой режим и исключение острых, соленых, жареных и копченых блюд.

    40-50 лет

    Если в женском организме показатели липидного обмена и холестерина контролируются и регулируются эстрогеном, то в мужском за жировые процессы отвечает тестостерон. В возрасте после 40 лет, синтез этого биологически активного гормона начинается ощутимо снижаться. Если на этом фоне присоединяются триггерные факторы (малоактивный образ жизни, неправильное питание, ожирение), то риск развития гиперхолестеринемии и атеросклероза растет в геометрической прогрессии.

    Вместе со снижением синтеза тестостерона, уменьшается и потребность в белковом компоненте пищи. Количество мясных дней сокращают до двух, делается акцент на рыбные продукты, поскольку они позитивно влияют на сосуды. Лучше воздержаться от кофе и крепкого черного чая. Заменить их можно травяными отварами или зеленым чаем. Диета после 40 лет ориентирована на поддержание сосудистого и сердечного здоровья.

    50-60 лет и старше

    После 50-60 лет метаболические процессы значительно замедляются. Всасывание, усвоение и выведение веществ уже требует более длительного времени. Из-за процессов биологического старения, снижается двигательная активность. Поэтому, роль холестерина как энергетического центра, становится второстепенной. Он начинает скапливаться в эндотелии, при высоком уровне — формируются жировые полоски на стенках артерий. Если в этот период оказывает влияние вредный фактор для здоровой жизни — негативные привычки, неправильное питание, гиподинамия, то развиваются атеросклеротические очаги в сосудах.

    Диета при повышенном холестерине у мужчин после 50 — 55 лет направлена на нормализацию и ускорение метаболизма. В меню преобладают овощи, фрукты, овощные соки, красная рыба, зеленый чай. Два раза в неделю разрешается готовить мясные блюда. Полезно несколько раз в неделю есть грибы – в их составе много аминокислот, которые ускоряют экскрецию из периферической крови не только холестерола, но и различных токсинов.

    Читайте также: Норма холестерина в крови у мужчин в зависимости от возраста — таблица показателей

    Диетическое меню на неделю для мужчин с высоким холестерином

    Существует ряд правил для составления индивидуального меню при высоком холестерине. В частности:

    • Завтрак должен составлять четверть от суточной калорийности. Предпочтительные блюда – это водяные каши, овощные омлеты, обезжиренный творог
    • Ланч – уместны будут свежие овощи, сухофрукты или орехи.
    • Обед. Должен включать в себя как первое блюдо, так и второе. По калорийности обед составляет 40% от суточного рациона.
    • Полдник. Наиболее рациональные блюда в этот прием пищи – запеканка, ряженка, обезжиренный творог
    • Ужин. Должен быть диетическим, с низким содержанием калорий, но в то же время полностью утолить чувство голода. Лучше всего для этого подойдут рыбные блюда с овощами.

    Теперь, зная особенности и правила диетотерапии для мужчин с высоким холестерином, а также критерии распределения в ежедневном рационе продуктов, составим ориентировочное меню на неделю.

    1) Понедельник

    • Завтрак. Легкие тосты с вареным мясом курицы, стакан сока.
    • Ланч. Два банана, стакан компота из сухофруктов.
    • Обед. Постный диетический борщ, салат, отварная индейка с овощами, стакан компота.
    • Полдник. Сырники и стакан нежирного кефира.
    • Ужин. Запечённая рыба с овощным гарниром, салат из капусты, стакан сока.

    2) Вторник

    • Завтрак. Творог низкой жирности, свежевыжатый сок.
    • Ланч. Салат из овощей, морс.
    • Обед. Рыбный суп, запеченные овощи, зеленый чай.
    • Полдник. Постные оладьи, компот.
    • Ужин. Котлеты из куриного фарша (не жареные), пюре, какао.

    3) Среда

    • Завтрак. Йогурт, песочное печенье, стакан морса.
    • Ланч. Салат из овощей, чай.
    • Обед. Суп с грибами, запеченная рыба, зеленый чай.
    • Полдник. Груши, яблоки или бананы, стакан морса.
    • Ужин. Котлеты из рыбы, помидоры, морковный сок.

    4) Четверг

    • Завтрак. Запеченные яблоки с медом, черный хлеб, морс.
    • Ланч. Салат из овощей с маслом (оливковым), морс.
    • Обед. Отваренная курица, овощной суп с ложкой нежирной сметаны, компот.
    • Полдник. Чашка йогурта, орехи.
    • Ужин. Рыба паровая, десерт из овощей и стакан какао.

    5) Пятница

    • Завтрак. Гречневая каша, галеты, чай.
    • Ланч. Орехи, стакан кефира.
    • Обед. Мясной бульон, запеченные в духовке овощи, виноградный сок.
    • Полдник. Запеканка из творога, зеленый чай.
    • Ужин. Котлеты из куриного фарша, вареная картошка, отвар из ромашки.

    6) Суббота

    • Завтрак. Йогурт, тост, овощной свежевыжатый сок.
    • Ланч. Мюсли с кефиром.
    • Обед. Суп с рыбой, салат с помидорами и растительным маслом, чай.
    • Полдник. Нежирные оладьи, ряженка.
    • Ужин. Рыбная запеканка с овощами, морс.

    7) Воскресение

    • Завтрак. Овсянка на воде, 1 яблоко, чашка чая.
    • Ланч. Свежая морковь, сок.
    • Обед. Суп и вареного куриного филе и овощей, салат из свежих овощей и стакан отвара из ромашек.
    • Полдник. Нежирный творог с зеленью.
    • Ужин. Бурый рис, тефтели из индейки, стакан нежирного молока.

    Читайте также: ТОП-25 повседневных продуктов питания, понижающих холестерин в крови

    При повышенном холестерине у мужчин, меню на неделю и на каждый день составляется индивидуально, в зависимости от возраста, образа жизни, критерий диагноза, показателей лабораторных и инструментальных исследований. Подобный план питания расписывается лечащим доктором после полноценного обследования.

    Основу диетотерапии составляют диетические блюда и рецепты с продуктами, снижающими холестерин. Такое питание не только поддерживает равновесие в липидном обмене, но и положительно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы.

    Антихолестериновая диета для мужчин и женщин

    Высокий холестерин требует лечения, и начинаться оно должно с эффективной антихолестериновой диеты. Принципов у нее не так уж много, и если вы стремитесь перейти на правильное питание, то понимание механизмов употребления пищи для снижения холестерина не причинит дискомфорта.

    Диета при повышенном холестерине – докторский разбор

    Основные принципы диеты

    В человеческом организме холестерин присутствует в определенном количестве. Без него невозможна правильная работа гормональной системы, и это легко доказать, если посмотреть на женский организм: при чрезмерном понижении холестерина, поступающего с пищей, происходят сбои в репродуктивной системе.

    Половину же холестерина организм способен вырабатывать сам. Применение радикальной антихолестериновой диеты опасно не только для женщин, но и для мужчин. Полное исключение жира, который становится источником фермента, приводит к различным заболеваниям и патологиям.

    Умеренная диета – отличная профилактика для понижения уровня холестерина в крови при низкой двигательной активности. Отсутствие физических нагрузок приводит к замедлению кровотока и формированию бляшек.

    После 40 лет основные принципы антихолестеринового питания становятся актуальны не только для людей с высоким показателем этого вещества. Умеренный рацион рекомендован всем людям, так как считается одним из вариантов правильной диеты.

    Чем раньше будет начат контроль «плохого» холестерина, ответственного за формирование бляшек в сосудах, тем выше эффективность лечения диетой, а не медикаментами. Врачи советуют 1 раз в 5 лет измерять уровень холестерина по достижении 20 летнего возраста.

    Если быстро заметить отклонения, то они легко устраняются легкой корректировкой питания по следующим принципам:

    • Все полуфабрикаты исключаются из рациона, как и жирные мясные и копченые продукты;
    • Кокосовое пищевое масло выводится из рациона, а применение сливочного масла сокращается до минимальных значений;
    • Увеличивается количество оливкового масла, богатого полиненасыщенными жирными кислотами;
    • Если раньше в рационе было много яиц, то потребление желтков следует сократить до 2 в неделю;
    • Жареные блюда исключаются;
    • Готовить еду можно на пару, в духовке, отваривая;
    • Постоянно нужно добавлять в пищу морскую рыбу;
    • Пить нужно около 1,5 л воды в день, чтобы поддерживать организм, но не перенапрягать почки;
    • Количество соли сокращают до минимума, чтобы она не задерживала лишнюю жидкость;
    • Вводят хотя бы 1 кружку чая в повседневное питание;
    • Рафинированные продукты – масло, белый сахар, муку – полностью исключают из рациона.

    Также желательно питаться небольшими порциями и через равные промежутки времени, избегать голода и переедания. Для правильного питания важно достигать полного баланса полезных веществ, получаемых с пищей. Еда не должна быть однообразной.

    Правильно составить меню антихолестериновой диеты поможет таблица с разнообразными продуктами:

    Нужно включать в рацион Можно включать в меню Запрещено при высоком холестерине
    хлеб из зёрен, муки грубого помола хлебцы из овсяной, ржаной муки белая мука
    кефир, йогурт, айран, домашний сыр до 20% жирности обезжиренное молоко цельное молоко, сыры выше 20% жирности, сливки, маргарин
    морепродукты, морская рыба нежирное мясо мясо жирных сортов
    красное сухое вино до 200 мл в сутки горький шоколад консервы из рыбы, соленые тушки, алкоголь, сладкие газировки
    оливковое масло орехи жир, бекон, сало
    зеленые овощи, тыква, крахмалистые овощи, лук и чеснок, томаты, вся капуста подсолнечное масло квашеная капуста, макароны, соусы
    цитрусы, свежие ягоды, киви, персики абрикосы, виноград, бананы, сухофрукты супы быстрого приготовления, любые полуфабрикаты, сладости ненатурального происхождения с белым сахаром
    овощные супы коричневый сахар, желе и муссы, десерты из молока с 0% жирности
    неочищенный рис, бобовые, крупы макароны без яиц

    На основе таблицы несложно составить меню антихолестериновой диеты на неделю.

    Примерный рацион на неделю

    Все блюда в представленном антихолестериновом меню можно менять местами, сочетать, относить на другие дни. Пользоваться рецептами могут как мужчины, так и женщин лишь с небольшой поправкой на размеры порций.

    Первый день

    • Завтрак начинается с галетного печенья и стакана молока, либо кефира.
    • На обед готовят легкий супчик с овощами – цветной капустой, морковкой, брокколи и горошком. А вот следующий прием можно отодвинуть на пару часов, для него готовят стейк из телятины в фольге.
    • На полдник едят булочку из разрешенной муки и фруктовый фреш или смузи.
    • На ужин побалуйте себя вареной спаржей в сочетании с пюре из картофеля без добавления масла, либо с 1 ст. л. растительного. Также можно добавить пару кусочков разрешенного сыра и зеленый чай.
    • Перед сном отлично подойдет цитрус или стакан кефира.

    Второй день

    • Выпейте на завтрак бодрящий зеленый чай и съешьте подсушенные гренки с нежирным сыром.
    • Сделайте салат из перца, помидоров и лука на обед с добавлением куска курятины, сваренного в бульоне.
    • На полдник – тарелка с фруктами и обезжиренный йогурт.
    • На ужин – отварная рыба и свекольный тор.
    • А перед сном стакан кефира.

    Третий день

    • На завтрак сделайте омлет на пару с фаршем.
    • На обед приготовьте рис с томатным соусом и мясо на гриле со шпинатом.
    • На полдник можно выпить йогурт и съесть 2-3 гренки с сыром.
    • На ужин – вкусные фаршированные тунцом помидоры и мусс из тыквы.
    • Перед сном фрукт или обезжиренный кефир.

    Четвертый день

    • Немного печенек из муки грубого помола и обезжиренное молоко.
    • На обед суп из овощей и стейк из рыбы.
    • Полдник составит стакан свежего сока и гренки с сыром.
    • Ужин – бурый рис со спаржей, рыба и некрепкий чай.
    • Перед сном по желанию стакан кефира.

    Пятый день

    • На завтрак – травяной чай и гренки с мармеладом.
    • На обед – чечевица и морковь со сладким перцем, а также кусочек вареной телятины и свежие томаты.
    • На полдник галетное печенье и фрукт.
    • На ужин – филе курицы на пару, спаржа, картофельное пюре.
    • Перед сном – кефир по традиции.

    Шестой день

    • Омлет на завтрак.
    • Картофель в мундире, стейк из рыбы с морковью и тыквой.
    • Йогрут на полдник с мюсли.
    • Суп из овощей, рис и морепродукты на ужин.

    Седьмой день

    • На завтрак можно побаловать себя кофе без кофеина, добавив к нему несколько галетных печенек.
    • На обед суп с куриным филе и салат из овощей.
    • На полдник йогурт или фруктовый фреш.
    • На ужин – вареный шпинат и стейк из рыбы, овощной салат.
    • Перед сном кефир.

    Смело добавляйте к антихолестериновым перекусам разные фрукты, горсточку орехов, запивайте 2-3 раза в неделю лососевый стейк стаканом сухого вина. Вариаций у антихолестериновой диеты для мужчин и женщин может быть много. Только принципы одни и те же!

    Соковая диета при холестерине

    Разнообразить повседневное антихолестериновое меню можно добавлением свежевыжатых соков из овощей и фруктов, предпочтение отдают грейпфрутам. Они приведут в норму холестерин и очистят от вредных веществ тело.

    Так называемая «Соковая программа» восстановит жировой обмен. Соки пьют каждый день по 230-260 мл, их рецепты можно менять местами:

    • 130 мл морковного в сочетании с 75 мл сока из корня сельдерея;
    • 100 мл морковного и 70 мл свекольного (выдерживать до 2 ч в холодильнике) в сочетании с 70 мл огуречного;
    • 130 мл морковного и по 70 мл яблочного, сельдереевого;
    • 130 мл сока из моркови и 50 мл сока из капусты;
    • 130 мл сока из апельсина и столько же – из грейпфрута.

    Хранить только что отжатый сок, кроме свекольного, можно не дольше 30 минут в холодильнике.
    Антихолестериновая диета может быть вкусной и разнообразной, ведь в ней очень много фруктов, ягод и овощей практически без ограничений. А разные сорта разрешенной рыбы сделают рацион еще более приятным и полезным.

    Холестерин: лучшие продукты для улучшения ваших показателей

    Холестерин: лучшие продукты для улучшения ваших показателей

    Диета может сыграть важную роль в снижении уровня холестерина. Вот несколько продуктов, которые повышают уровень холестерина и защищают сердце.

    Персонал клиники Мэйо

    Может ли миска овсянки снизить уровень холестерина? Как насчет горсти миндаля? Несколько простых настроек диеты - наряду с упражнениями и другими полезными для сердца привычками - могут помочь вам снизить уровень холестерина.

    Овсяные хлопья, овсяные отруби и продукты с высоким содержанием клетчатки

    Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), «плохого» холестерина. Растворимая клетчатка также содержится в таких продуктах, как фасоль, брюссельская капуста, яблоки и груши.

    Растворимая клетчатка может снизить всасывание холестерина в кровоток. От пяти до 10 граммов или более растворимой клетчатки в день снижает уровень холестерина ЛПНП. Одна порция хлопьев для завтрака с овсяными хлопьями или овсяными отрубями содержит от 3 до 4 граммов клетчатки.Если вы добавите фрукты, например банан или ягоды, вы получите еще больше клетчатки.

    Рыба и жирные кислоты омега-3

    Жирная рыба имеет высокий уровень омега-3 жирных кислот, которые могут снизить уровень триглицеридов - типа жира, обнаруженного в крови, - а также снизить кровяное давление и риск образования тромбов. У людей, которые уже перенесли сердечные приступы, жирные кислоты омега-3 могут снизить риск внезапной смерти.

    Омега-3 жирные кислоты не влияют на уровень холестерина ЛПНП.Но из-за других преимуществ этих кислот для сердца Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть не менее двух порций рыбы в неделю. Запекание или приготовление рыбы на гриле избегает добавления нездоровых жиров.

    Самый высокий уровень омега-3 жирных кислот находится в:

    • Скумбрия
    • Селедка
    • Тунец
    • Лосось
    • Форель

    Такие продукты, как грецкие орехи, льняное семя и масло канолы, также содержат небольшое количество омега-3 жирных кислот.

    Омега-3 и добавки рыбьего жира доступны. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

    Миндаль и прочие орехи

    Миндаль и другие древесные орехи могут повысить уровень холестерина в крови. Недавнее исследование пришло к выводу, что диета с добавлением грецких орехов может снизить риск сердечных осложнений у людей с сердечным приступом в анамнезе. Все орехи высококалорийны, поэтому их можно добавить в салат или съесть в качестве закуски.

    Авокадо

    Авокадо - мощный источник питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК).Исследования показывают, что добавление авокадо в день к здоровой для сердца диете может помочь улучшить уровень холестерина ЛПНП у людей с избыточным весом или ожирением.

    Люди, как правило, больше всего знакомы с авокадо в гуакамоле, которое обычно едят с кукурузными чипсами с высоким содержанием жира. Попробуйте добавлять ломтики авокадо в салаты и бутерброды или есть их в качестве гарнира. Также попробуйте гуакамоле с сырыми нарезанными овощами, например с ломтиками огурца.

    Замена насыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в мясе, на МНЖК - часть того, что делает средиземноморскую диету здоровой для сердца.

    Оливковое масло

    Попробуйте использовать оливковое масло вместо других жиров в своем рационе. Вы можете обжарить овощи на оливковом масле, добавить его в маринад или смешать с уксусом в качестве заправки для салата. Вы также можете использовать оливковое масло вместо сливочного масла при наборе мяса или в качестве заправки для хлеба.

    Продукты с добавлением растительных стеролов или станолов

    Стерины и станолы - это вещества, содержащиеся в растениях, которые помогают блокировать всасывание холестерина. Доступны продукты, обогащенные стеринами или станолами.

    Маргарины и апельсиновый сок с добавлением растительных стеролов могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Добавление 2 граммов стерола в свой рацион каждый день может снизить уровень холестерина ЛПНП на 5-15 процентов.

    Неясно, снижает ли пища с растительными стеролами или станолами риск сердечного приступа или инсульта, хотя эксперты предполагают, что продукты, снижающие уровень холестерина, действительно снижают риск. Растительные стерины или станолы не влияют на уровень триглицеридов или холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), «хорошего» холестерина.

    Сывороточный протеин

    Сывороточный протеин, содержащийся в молочных продуктах, может иметь множество преимуществ для здоровья, связанных с молочными продуктами. Исследования показали, что сывороточный протеин в виде добавки снижает как ЛПНП, так и общий холестерин, а также артериальное давление. Вы можете найти порошки сывороточного протеина в магазинах здоровой пищи и некоторых продуктовых магазинах.

    Другие изменения в диете

    Чтобы получить максимальную пользу от этих продуктов, необходимо внести другие изменения в свой рацион и образ жизни.Одно из самых полезных изменений - ограничение потребляемых насыщенных и трансжиров.

    Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, масле, сыре и других жирных молочных продуктах, повышают общий уровень холестерина. Снижение потребления насыщенных жиров до менее 7 процентов от общего суточного потребления калорий может снизить уровень холестерина ЛПНП на 8–10 процентов.

    Трансжиры, иногда указываемые на этикетках пищевых продуктов как «частично гидрогенизированные растительные масла», часто используются в маргаринах и покупных печеньях, крекерах и пирожных.Транс-жиры повышают общий уровень холестерина. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило использование частично гидрогенизированных растительных масел с 1 января 2021 года.

    17 июля 2018 г. Показать ссылки
    1. Tangney CC, et al. Снижение липидов с помощью диеты или пищевых добавок. https://uptodate.com/contents/search. По состоянию на 22 мая 2018 г.
    2. Ваш путеводитель по снижению уровня холестерина с помощью терапевтических изменений образа жизни. Национальный институт сердца, легких и крови. https: // www.nhlbi.nih.gov/health-topics/all-publications-and-resources/your-guide-lowering-cholesterol-therapy-lifestyle. По состоянию на 22 мая 2018 г.
    3. Готовим для снижения холестерина. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WzUahNhKjq0. По состоянию на 22 мая 2018 г.
    4. Catapano AL, et al. Руководство ESC / EAS по лечению дислипидемий от 2016 г .: Задача по лечению дислипидемий Европейского общества кардиологов (ESC) и Европейского общества атеросклероза (EAS), разработанная при особом участии Европейской ассоциации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и реабилитации (EACPR). ).Атеросклероз. 2016; 253: 281.
    5. Estruch R, et al. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла или орехов первого отжима. Медицинский журнал Новой Англии. 2018; 378: e34.
    6. Авокадо в день может сдерживать плохой холестерин. Американская Ассоциация Сердца. https://news.heart.org/avocado-day-may-help-keep-bad-cholesterol-bay/. По состоянию на 28 июня 2018 г.
    7. Wang L, et al. Влияние умеренно жирной диеты с авокадо и без на количество, размер и подклассы липопротеиновых частиц у взрослых с избыточным весом и ожирением: случайное контролируемое исследование.Журнал Американской кардиологической ассоциации. 2015; 4: e00.
    8. Kumar P, et al. Нарушения липидов и обмена веществ. В: Клиническая медицина Кумара и Кларка. 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2017. https://clinicalkey.com. По состоянию на 22 мая 2018 г.
    9. Fekete AA, et al. Сывороточный протеин снижает артериальное давление и улучшает функцию эндотелия и липидные биомаркеры у взрослых с предгипертонией и легкой гипертензией: результаты хронического рандомизированного контролируемого исследования Whey2Go. Американский журнал клинического питания.2016; 104: 1534.
    10. AskMayoExpert. Гиперлипидемия (взрослый). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2018.
    11. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 22 мая 2018 г.
    12. Окончательное определение относительно частично гидрогенизированных масел (удаление трансжиров). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm449162.htm. По состоянию на 28 июня 2018 г.
    Узнать больше Подробно

    .

    .

    Диета при повышенном холестерине у мужчин Меню на неделю

    С проблемой повышенного уровня холестерина в крови, к сожалению, все чаще начинают сталкиваться мужчины. И именно этот фактор влияет на продолжительность жизни в сторону ее уменьшения, вызывая патологические изменения сосудов. А это приводит к риску развития инфарктов и инсультов. Чтобы предотвратить это и снизить уровень опасного холестерина, следует скорректировать рацион и несколько недель соблюдать особую диету.

    Основу этого питания составляют растительные продукты. Это овощи, фрукты и ягоды. Но продукты животного происхождения, которые в этом случае имеют повышенное содержание жира, будут не просто уменьшены в количестве, а полностью исключены из вашего рациона на определенный период. Еда должна быть дробной. Лучше, если питание будет шесть раз в день, но и четырех будет вполне достаточно. Алкогольной продукцией злоупотреблять нельзя, а вот от курения нужно отказаться полностью.

    Правила диеты при повышенном холестерине у мужчин

    Есть несколько рекомендаций, которые помогут понять принцип лечебного питания для мужчин с повышенным холестерином.

    К ним относятся следующие правила:

    • предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса, а по возможности мясные продукты заменять рыбными
    • увеличить в рационе долю свежих салатов, заправленных только растительным маслом;
    • утром идеальным вариантом будут крупы;
    • На столе обязательно должны присутствовать такие орехи, как миндаль, соленые фисташки и грецкие орехи;
    • яичных желтков можно употреблять не чаще двух раз в неделю;
    • при варке предпочтение следует отдавать способу варки, пропаривания и запекания;
    • из горячих напитков лучше выбирать чай, а кофе свести к минимуму;
    • алкоголь разрешено только красное вино.

    Диета при повышенном холе у ​​мужчин - меню.

    Снэк : одно свежее яблоко, 100 г нежирного творога.

    Ужин : классический тыквенный суп-пюре, овощное рагу из спаржи и кабачков, кусочек отбивной.

    Полдник : стакан ягодного киселя и два печенья из бисквитов.

    Ужин : салат из огурцов и помидоров, 200 г запеченной трески под лимонным соком.

    Снэк : салат из моркови и яблок.

    Ужин : суп из пшеничной крупы, две рыбные котлеты, тушеные баклажаны с грецкими орехами.

    Полдник : 200 мл натурального питьевого йогурта и бутерброд из отрубного хлеба с белым сыром.

    Ужин : овсяная каша на молоке, кусок рулета из рубленой индейки.

    Закуска : один грейпфрут.

    Ужин : овощной суп со сметаной, перловой крупой и 150 г куриной грудки, салат из свежих помидоров.

    Полдник : два запеченных яблока с медом и орехами.

    Ужин : коричневый рис, тушеный с треской и болгарским перцем, чай без сахара, но с молоком.

    Закуска : фруктовый салат.

    Ужин : жидкий гороховый суп, салат из морской капусты и одного яйца, овсянка.

    Полдник : запеканка из творога со сметаной.

    Ужин : картофельное пюре, кусок хека, салат из пекинской капусты и стакан молока.

    Снэк : кисель из фруктового сока.

    Ужин : куриный суп, рисовая запеканка, чай с молоком.

    Полдник : одна граната.

    Ужин : салат из болгарского перца, помидоров и отварной спаржи, стейк из индейки (200 г), на ночь можно выпить стакан кефира 1% жирности.

    Снэк : рассыпчатый нежирный творог, смешанный со сметаной.

    Ужин : суп на говядине, рисовая каша и кусок отварного мяса от супа.

    Полдник : стакан йогурта, два овсяных печенья, яблоко.

    Ужин : фасоль, приготовленная с брокколи и любой красной рыбой, зеленый чай с сахаром, грейпфрут.

    Закуска : молоко с нежирными вафлями.

    Ужин : суп из чечевицы, два печеных картофеля, одна отварная куриная ножка без кожи, свежие огурцы.

    Полдник : стакан томатного сока, кусок нежирного сыра.

    Обед : тушеное мясо из говядины, кабачков, цветной капусты и моркови, 100 г гречки, зеленый чай.

    Если взять это меню за основу и пытаться придерживаться его в течение трех недель, то опасный холестерин начнет снижаться. Общее самочувствие мужчины улучшится, давление перестанет беспокоить, сосуды укрепят свои стенки. При этом представитель сильного пола не почувствует голода, а его организм получит все необходимые микроэлементы и витамины, для нормального поддержания активной работоспособности.

    .

    Понизьте уровень холестерина - NHS

    Соблюдение здоровой диеты и регулярные физические упражнения могут помочь снизить уровень холестерина в крови.

    Принятие здоровых привычек, таких как здоровое сбалансированное питание и поддержание активности, также может помочь предотвратить повышение уровня холестерина.

    Важно контролировать уровень холестерина, потому что высокий уровень холестерина увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.

    Если вас беспокоит уровень холестерина, поговорите со своим терапевтом. Если вам от 40 до 74 лет, вы можете проверить уровень холестерина в рамках проверки здоровья NHS.

    Если ваш терапевт посоветовал вам изменить диету, чтобы снизить уровень холестерина в крови, вам следует сократить потребление насыщенных жиров и есть больше клетчатки, в том числе фруктов и овощей.

    Жиры и холестерин

    Насыщенные и ненасыщенные жиры

    Существует 2 основных типа жиров: насыщенные и ненасыщенные.Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови.

    Большинство людей в Великобритании едят слишком много насыщенных жиров.

    К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся:

    • пирожки с мясом
    • Сосиски и куски мяса жирные
    • сливочное масло, топленое масло и сало
    • крем
    • сыры твердые
    • торты и печенье
    • Продукты, содержащие кокосовое или пальмовое масло

    Употребление в пищу продуктов, содержащих ненасыщенные жиры вместо насыщенных, действительно может помочь снизить уровень холестерина.

    Попробуйте заменить продукты, содержащие насыщенные жиры, небольшим количеством продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров, например:

    • жирная рыба - например, скумбрия и лосось
    • орехи, такие как миндаль и кешью
    • семян, таких как семена подсолнечника и тыквы
    • авокадо
    • масла и спреды растительные, такие как рапсовое или растительное масло, подсолнечное, оливковое, кукурузное и ореховое масла

    Трансжиры

    Транс-жиры также могут повышать уровень холестерина.Трансжиры естественным образом содержатся в небольших количествах в некоторых продуктах питания, таких как продукты животного происхождения, включая мясо, молоко и молочные продукты.

    Искусственные трансжиры содержатся в гидрогенизированных жирах, поэтому некоторые обработанные пищевые продукты, такие как печенье и торты, могут содержать трансжиры.

    В Великобритании производители и большинство супермаркетов сократили количество трансжиров в своих продуктах.

    Большинство людей в Великобритании не едят много трансжиров, но вы должны постоянно проверять этикетки продуктов на наличие гидрогенизированных жиров или масел.

    Снижение общего жира

    Уменьшение общего количества жиров в рационе также может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

    Вместо жарки или жарки рассмотрите:

    • гриль
    • на пару
    • браконьерство
    • кипячение
    • микроволновая печь

    Выбирайте нежирные куски мяса и отдавайте предпочтение нежирным молочным продуктам и пастам, или ешьте меньшее количество полножирных сортов.

    Узнайте о различных типах жиров.

    Клетчатка и холестерин

    Употребление большого количества клетчатки помогает снизить риск сердечных заболеваний, а некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь снизить уровень холестерина.

    Взрослые должны стремиться к потреблению не менее 30 г клетчатки в день.

    Ваш рацион должен включать смесь источников клетчатки, в том числе:

    • Хлеб из непросеянной муки, отруби и цельнозерновые крупы
    • фрукты и овощи
    • картошка в кожуре на
    • овес и ячмень
    • зернобобовых, таких как фасоль, горох и чечевица
    • орехи и семена

    Старайтесь есть не менее 5 порций разных фруктов и овощей в день.

    Продукты, содержащие холестерин

    Некоторые продукты содержат естественный холестерин, называемый диетическим холестерином. Такие продукты, как почки, яйца и креветки, содержат больше диетического холестерина, чем другие продукты.

    Диетический холестерин гораздо меньше влияет на уровень холестерина в крови, чем количество потребляемых насыщенных жиров.

    Если ваш терапевт посоветовал вам изменить диету, чтобы снизить уровень холестерина в крови, самое важное, что нужно сделать, - это сократить потребление насыщенных жиров.

    Также неплохо увеличить потребление фруктов, овощей и клетчатки.

    Активный

    Активный образ жизни также может помочь снизить уровень холестерина. Мероприятия могут варьироваться от ходьбы и езды на велосипеде до более энергичных упражнений, таких как бег и энергичные танцы.

    150 минут умеренных аэробных упражнений каждую неделю могут улучшить уровень холестерина.

    Умеренная аэробная активность означает, что вы работаете достаточно усердно, чтобы повысить частоту сердечных сокращений и побороть пот.

    Один из способов узнать, тренируетесь ли вы с умеренной интенсивностью, - это если вы все еще можете говорить, но не можете петь слова под песню.

    Узнайте больше о том, как стать более активным и достичь рекомендованного уровня активности.

    Продукты, понижающие уровень холестерина

    Если ваш врач сказал вам, что у вас высокий уровень холестерина и вы можете снизить его, изменив свой рацион, нет необходимости покупать специальные продукты для снижения уровня холестерина.

    Эти продукты не рекомендуются врачами и не заменяют здоровую сбалансированную диету.

    Есть продукты, специально разработанные для снижения уровня холестерина, например, определенные молочные пасты и йогурты, содержащие добавленные ингредиенты, называемые растительными стеролами и станолами.

    Есть некоторые свидетельства того, что эти ингредиенты могут помочь снизить уровень холестерина в крови, но нет никаких доказательств того, что они также снижают риск сердечного приступа или инсульта.

    Эти продукты предназначены для людей, у которых уже есть высокий уровень холестерина, но не обязательно есть растительные стеролы или станолы, чтобы контролировать уровень холестерина.

    Вы можете внести другие, более простые и менее дорогие изменения, например, придерживаться здорового, сбалансированного питания и быть более физически активными.

    Есть некоторые группы людей, которым эти продукты не подходят, включая детей, беременных или кормящих женщин.

    Если вы все же едите продукты, снижающие уровень холестерина, внимательно прочтите этикетку. Эти продукты нужно есть каждый день и в нужном количестве, так как переизбыток может быть вредным.

    Статины

    Статины - это лекарства, которые помогают снизить уровень холестерина.

    Их обычно предлагают людям, у которых была диагностирована ишемическая болезнь сердца или другое сердечно-сосудистое заболевание, или чей личный или семейный медицинский анамнез предполагает, что они, вероятно, разовьются в течение следующих 10 лет.

    Для большинства людей первый способ справиться с высоким уровнем холестерина - это изменить свой рацион и стать более активными.

    Статины, отпускаемые без рецепта

    Если у вас высокий уровень холестерина, поговорите со своим терапевтом о том, как его снизить.

    Людям, которым необходимы статины, могут назначить их, и ваш терапевт также может посоветовать вам изменить здоровый образ жизни.

    Некоторые аптеки продают статины в низких дозах, которые можно купить без рецепта, но они не заменяют снижение уровня холестерина за счет здорового, сбалансированного питания и активности.

    Поговорите со своим фармацевтом, если вы думаете о статинах, отпускаемых без рецепта. Если у вас высокий уровень холестерина и вам нужны статины, ваш терапевт назначит их и будет следить за тем, насколько хорошо они работают.

    Контент сообщества от HealthUnlocked

    Последняя проверка страницы: 17 июля 2018 г.
    Срок следующей проверки: 17 июля 2021 г.

    .

    Гипохолестериновая диета: меню на неделю с рецептами

    Холестерин - это вещество, синтезируемое человеческим организмом: в небольшом количестве он жизненно важен для поддержания работы печени. Однако, если вещества становится избыточным из-за перенасыщения продуктами холестерина извне, человеческий организм становится беспомощным и не может эффективно усваивать это вещество. Холестерин накапливается в сосудах и оседает на органах, в результате чего органы перегружаются и работают в условиях стресса.

    Высокое содержание жира в организме влечет за собой широкий спектр проблем: кровеносные сосуды забиваются жировыми бляшками, а органы пищеварения страдают от оседания хлопьев холестерина - развивается мочекаменная болезнь, нарушения пищеварения и замедление обмена веществ. Холестерин - бич здоровья как современной молодежи, так и пожилых людей. Так как же с этим справиться?

    Что такое диета с низким содержанием холестерина?

    Высокая концентрация холестерина содержится в продуктах животного происхождения, насыщенных жиром или неправильно приготовленных.Организму человека для стабильной работы органов достаточно реально производимого холестерина, а чрезмерное потребление жирной пищи отрицательно сказывается на состоянии всего организма.

    Соблюдение таблицы № 10 или гипохолестериновой диеты ограничивает количество поступающего в организм холестерина и препятствует усиленному собственному синтезу. Кроме того, диета нормализует работу пищеварительной системы и нормализует работу обмена веществ, а также почек, печени и поджелудочной железы.Диета с пониженным содержанием холестерина очищает кровь и сосуды от жировых отложений и бляшек, что стабилизирует работу сердца и сердечно-сосудистой системы и предотвращает возникновение инсультов или инфаркта миокарда.

    Гипохолестериновая диета легко переносится организмом здорового человека, который не зависит от употребления нездорового количества жира. Таблица №10 представляет собой примерный пример здорового питания и без использования лекарств является стандартной диетой для человека, который беспокоится о своем здоровье.

    Гипохолестеринемическая диета назначается людям с недостаточным питанием или ожирением в запущенных формах. Также диету можно прописать людям с сердечно-сосудистыми проблемами, гипертоникам и пациентам, перенесшим инфаркт или инсульт.

    При высоком уровне холестерина в организме врачи могут назначить прием статинов, в результате чего гипохолестериновая диета становится медикаментозным лечением, а не рекомендованной диетой. Статины - это специальные компоненты, которые помогают снизить количество холестерина в организме и поддерживать его на необходимом уровне.Также статины содержатся в пищевых продуктах: большая доля препарата содержится в белых грибах, грибах и вешенках.

    Несмотря на широкий спектр заболеваний, гипохолестериновая диета подходит не только для лечения, но и для профилактики. Людям пожилого возраста или больным гипертонической болезнью рекомендуется пройти курс профилактики Табл. № 10 раз в полгода, чтобы снизить риск приобретения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для перехода на постоянный вид питания по столу №10 необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом.

    Что можно есть? - перечень разрешенных товаров

    Во время диеты нужно организовать полноценный рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми питательными веществами. В рационе должны присутствовать белковые соединения, высокая доля клетчатки и сложных углеводов, а также небольшой процент жиров.

    При соблюдении гипохолестериновой диеты разрешается употреблять следующие продукты:

    • Нежирные сорта мяса: говядина или телятина, курица или кролик.
    • Сорта морских рыб, в частности благородные сорта: осетр, лосось, стерлядь.
    • Сложные углеводы и клетчатка: цельнозерновой хлеб с отрубями, каша на воде.
    • Яйца куриные: желток не более двух яиц, белок в неограниченном количестве.
    • Молочные продукты: обезжиренные или с минимальным процентным содержанием жира.
    • Любые овощи и фрукты, зелень.
    • Рыбий жир или поливитамины отпускаются по рецепту.

    Особое внимание следует уделить сладостям: они не противопоказаны, но употреблять их нужно в небольших количествах.Лучше отдать предпочтение легкому бисквиту или печенке с фруктовой начинкой. Таблица №10 не является низкокалорийной и если у человека нет проблем с лишним весом, то можно побаловать себя сладостями. Если диета назначается при ожирении, то сладости и выпечка противопоказаны.

    Из напитков можно использовать зеленый чай и кофе в небольших количествах, фреши или натуральные соки, компоты или отвары трав. Для правильного увлажнения рекомендуется употреблять около 1,5 - 2 литров чистой воды в день.

    Список запрещенных продуктов: что противопоказано?

    При гипохолестериновой диете есть несколько противопоказанных продуктов, которые необходимо полностью исключить из меню питания. В список запрещенных товаров вошли:

    • Большинство жиров: все виды сливочного масла, тугоплавкие жиры. Нельзя использовать как натуральные молочные жиры, так и синтетические заменители.
    • Жирное мясо: свинина и баранина. Также запрещено употреблять колбасы и сосиски, бекон и мясные изделия.
    • Молочные продукты: цельное молоко, сливки и сметана, сыры, сгущенное молоко и жирный творог.
    • Консервы и консервы.
    • Быстрое питание или быстрое питание.

    Следует ввести отдельное ограничение на количество еды, потребляемой за один раз: в неограниченном количестве можно есть только фрукты и овощи, а также жидкости. Мясо, кисломолочные продукты необходимо употреблять в умеренных дозах, не перегружая пищеварительную систему. Кроме того, нежелательно употреблять большое количество продуктов с высоким содержанием клетчатки, так как они плохо перевариваются и замедляют обмен веществ.Между приемами пищи, богатой клетчаткой, должно пройти не менее трех часов.

    Ограничение употребления продуктов из этого списка может значительно улучшить ваше здоровье через две недели, нормализуя работу сердечно-сосудистой системы и ускоряя обмен веществ.

    Рекомендуемый вариант меню позволит вам питаться вкусно и питательно, а также обеспечит ваш организм всеми необходимыми питательными веществами и сведет к минимуму потребление холестерина.

    Куриный бульон с нежирным мясом

    Простые рецепты диеты: как вкусно покушать без вреда для сердца?

    Набор рецептов позволит вам правильно и вкусно поесть, блюда просты в приготовлении и обеспечат организм необходимыми элементами.

    Блюдо прекрасно утоляет жажду и витаминизирует организм. Идеально в качестве первого блюда или легкой закуски.

    Сложность проста: время приготовления 1 час.

    • Кефир 1 л;
    • Вода - 2 стакана;
    • Мясо отварное нежирное - 200 г;
    • Огурец свежий;
    • 2 отварные картофелины;
    • Яйца вареные - 3 шт;
    • Зелень.
    1. Измельчите и измельчите зелень в ступке, чтобы изолировать сок.
    2. Добавьте в миску нарезанное мясо, картофель, яйца и огурцы.
    3. Добавить кефир и воду, посолить и перемешать. Блюдо готово к употреблению.

    Блюдо имеет приятный вкус, легкий сладковатый оттенок и аромат. Отличный вариант диеты без сладкого на второе блюдо.

    Средняя сложность: время приготовления 1 -1,5 часа.

    1. Сушеные абрикосы и отварной рис до готовности.
    2. Курага нарезать соломкой и обжарить с морковью на дне котла или казана, засыпать рисом и перемешать.
    3. Добавьте немного воды и тушите полчаса, пока вода не испарится.

    Блюдо насыщено ярким фруктово-творожным вкусом, имеет приятную консистенцию, которая тает во рту. Идеально подходит как для закуски, так и для десерта.

    Сложность легкая: время приготовления до получаса.

    • Полкилограмма яблок;
    • Смородина черная - 200 г;
    • Творог нежирный - 200 г;
    • 2 столовые ложки глюкозы или фруктозы.
    1. Яблоки разрезать пополам и запечь в духовке до мягкости, мякоть вынуть.
    2. Смородину, мякоть яблок, творог и сахарозаменитель высыпать в миску и взбить блендером.
    3. Залейте готовой смесью яблоки и десерт готов.

    Блюдо необычного вкуса порадует изысканностью и простотой приготовления. Каша разнообразит палитру и избавит от диетического распорядка.

    Средняя сложность: время приготовления 1 час.

    • 300 г тыквы;
    • 1 яблоко;
    • Стакан кукурузной крупы;
    • Слегка нарезанная клубника.
    1. Запекать фрукты в духовке 15 минут при температуре 180 С.
    2. Отварить кашу из круп, добавив 2 стакана воды, за пару минут до готовности добавить печеные фрукты и перемешать. Блюдо готово!

    Подробная информация о гипохолестериновой диете в следующем видео:

    Гипохолестериновая диета - отличная возможность привести свой организм в порядок и снизить уровень холестерина. Диета не сложная и легко переносится организмом, она нормализует работу всех систем органов человека и нормализует обмен веществ.Стол №10 позволяет вкусно поесть, позаботившись о своем здоровье!

    Ученые неоднократно заявляли, что 70% холестерина вырабатывается печенью, и только 30% поступает с пищей. Так что, если у вас повышенный холестерин, сначала нужно обратить внимание на печень, плюс нужно пить статины. А диета - это просто поддерживающая терапия, если соблюдать ее пару недель и месяц, она не даст существенного изменения уровня холестерина, поэтому не рассчитывайте без нее обойтись.Но в целом диета хорошая, полноценная, прочтите список продуктов и диеты - все в порядке. Единственное, чего я бы не ел на ужин, так это макароны (чистые углеводы, вечером нужны белки или овощи), а исключить яйца, потому что холестерин содержится абсолютно в любом животном жире. Лучше поменять его на растительное, ведь льняное масло или авокадо не только не повышают, но и понижают холестерин. А у меня такая же проблема с холестерином, я ем много омега-3 жирных кислот (рыба), овощи (грубая клетчатка выводит избыток холестерина) и пью много воды, параллельно пью лекарства.

    Все таки главное на мой взгляд - меньше жидкости, и не будет отеков, но приправы к отекам.

    Не выдержал на одной воде. Пробовала соблюдать диету, но не спала только до вечера. Хотя чувствую.

    Здесь приведены диеты бездельника, я надеялся найти здесь что-то вроде abc, ad и подобные диеты с лета I.

    Хороший препарат, главное - не переборщить с дозировкой, которая вроде бы была пару раз.

    .План диеты

    с высоким содержанием холестерина | EatingWell

    Узнайте, как улучшить здоровье сердца и снизить уровень холестерина, следуя этой восхитительной 7-дневной диете с высоким содержанием холестерина.

    Эмили Лахтрупп, М.S., R.D., C.D.

    14 августа 2019 г.,

    Узнав, что у вас высокий уровень холестерина, вы можете задать себе много вопросов: как это произошло? Что мне есть? Как снизить высокий уровень холестерина? В этом плане здорового питания мы стремимся ответить на эти вопросы и дать вам знания и инструменты, необходимые для заботы о своем здоровье.Более чем у половины всех американцев диагностирован высокий уровень холестерина, это обычная проблема. Но это не значит, что к этому нельзя относиться серьезно. Высокий уровень холестерина - один из многих факторов, повышающих риск сердечных заболеваний. В этом полезном для сердца плане питания, направленном на снижение уровня холестерина, мы планируем семь дней приема пищи и перекусов, чтобы начать изменение здорового образа жизни. Если у вас избыточный вес, потеря 5-10% веса вашего тела может помочь снизить уровень холестерина, поэтому мы установили этот план на 1200 калорий в день - с изменениями на 1500 или 2000 калорий в день, в зависимости от ваших потребностей .

    Что вызывает высокий уровень холестерина?

    Вы можете обвинить сочетание генетики, диеты и образа жизни в высоком уровне холестерина.Когда мы говорим о снижении уровня холестерина, мы имеем в виду холестерин ЛПНП, который часто называют «плохим холестерином». Этот тип холестерина отвечает за образование бляшек, закупоривающих артерии, что увеличивает риск инсульта и сердечного приступа. ЛПВП, или «хороший холестерин», переносит циркулирующий жир в печень для обработки, поэтому вероятность его накопления в артериях снижается. Хотя генетика может играть роль в вашем количестве ЛПНП, важно смотреть на факторы, которые вы можете контролировать.Свою роль могут сыграть более высокая масса тела, недостаток физических упражнений, курение и питание.

    Каковы некоторые симптомы высокого холестерина?

    К сожалению, высокий уровень холестерина - незаметное заболевание, а значит, не имеет симптомов. Единственный способ узнать, есть ли у вас высокий уровень холестерина, - это сдать анализ крови у врача.Побочные эффекты высокого холестерина могут быть серьезными, потому что он накапливается в наших артериях в виде налета, ограничивающего приток крови к жизненно важным органам. При отсутствии лечения высокий уровень холестерина может привести к боли в груди, инсульту или сердечному приступу.

    Рекомендации по диете с высоким содержанием холестерина

    Высокий уровень холестерина часто лечится комбинацией рецептурных лекарств и изменения диеты и образа жизни.Эти советы по здоровому питанию могут помочь снизить уровень холестерина до безопасного уровня с помощью лекарств или без них, в зависимости от ваших индивидуальных потребностей. Когда вы объедините эти основные рекомендации по диете с высоким содержанием холестерина с другими привычками здорового образа жизни, такими как ежедневные упражнения, отказ от курения и употребления меньшего количества алкоголя, вы увидите, что ваше здоровье улучшится, а уровень холестерина вернется к здоровому диапазону еще быстрее.

    Будьте избирательны в отношении жиров

    Хотя это звучит отстраненно, продукты с высоким содержанием диетического холестерина (например, креветки и яйца) на самом деле, похоже, не повышают уровень холестерина в нашем организме.Чтобы снизить уровень холестерина, ограничьте употребление продуктов с насыщенными жирами (например, красное мясо, обработанные мясные продукты, такие как хот-доги и колбасы, сыр и другие молочные продукты с высоким содержанием жира) и вместо этого выберите более нежирное белое мясо (например, курицу и индейку) и растения белковые варианты (например, тофу и бобы) и переходите на нежирные молочные продукты. Кроме того, вы захотите включить больше полезных для сердца жиров из таких продуктов, как лосось, авокадо, оливковое масло, орехи и семена, которые помогают повысить уровень холестерина.

    Шаг, который может оказать еще большее влияние на снижение уровня холестерина, - это отказ от продуктов, сделанных с использованием гидрогенизированных жиров и частично гидрогенизированных жиров (также известных как трансжиры), которые представляют собой жиры с высокой степенью переработки (обычно встречаются в запеченных продуктах длительного хранения и обработанном арахисе). сливочное масло), которые связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета 2 типа и болезни Альцгеймера.FDA запретило производителям пищевых продуктов добавлять трансжиры с января 2020 года, но по-прежнему проверяет списки ингредиентов и избегает продуктов с гидрогенизированными или частично гидрогенизированными жирами.

    Увеличение потребления клетчатки может помочь снизить уровень холестерина. Мы делаем это для вас в приведенном ниже плане питания - каждый день плана содержит около 30 граммов клетчатки, что является рекомендуемой дневной нормой.Большинство из нас знает, что клетчатка играет важную роль в поддержании работы нашей пищеварительной системы, но она также может снизить уровень холестерина, связываясь с жиром в кишечнике, что не позволяет нашему телу усваивать его. Хорошими источниками клетчатки являются фрукты и овощи, цельнозерновые продукты (например, овсянка и коричневый рис), а также бобы и чечевица.

    Если есть больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобы и чечевица, орехи, семена и другие полезные жиры, останется меньше места для не очень полезных продуктов, которые могут повысить уровень холестерина или способствовать другим сердечно-сосудистым заболеваниям. -связанные вопросы.Продукты (и напитки), содержащие избыток натрия и добавленный сахар, могут привести к повышению артериального давления и увеличению веса, что является предвестником сердечных заболеваний. Если ваша диета в основном состоит из здоровых цельных продуктов, тогда те моменты, когда вы действительно хотите сочного стейка или пончика, будут иметь меньший эффект.

    Как правильно приготовить еду в течение недели

    Настройте себя на успех на этой неделе, приготовив еду заранее.

    1 день

    стр.М. Закуска (105 калорий)

    Дневное количество: 1201 калория, 59 г белка, 129 г углеводов, 30 г клетчатки, 56 г жира, 8 г насыщенных жиров, 1345 мг натрия

    Чтобы получить 1500 калорий: Добавьте стакана обжаренного несоленого миндаля к A.Закуска и 1 груша на обед.

    Чтобы сделать 2000 калорий: Добавьте 1 ломтик цельнозернового тоста с 1½ ст. миндальное масло на завтрак, ¼ стакана несоленого жареного миндаля до утра. закуска и 1 банан на обед, доведите половинки грецкого ореха до чашки в PM. перекусить и добавить 2 унции. ломтик цельнозернового багета на ужин.

    День 2

    • 1 стакан обезжиренного греческого йогурта
    • ½ стакана ежевики
    • ¼ чашка Кленовая гранола

    стр.М. Закуска (159 калорий)

    • 2/3 стакана черники
    • 2 ст. несоленый жареный миндаль

    Дневное количество: 1205 калорий, 59 г белка, 120 г углеводов, 29 г клетчатки, 58 г жира, 9 г насыщенных жиров, 1266 мг натрия

    Чтобы получить 1500 калорий: Увеличьте количество кленовой мюсли до 1/3 чашки на завтрак, добавьте ½ авокадо в обед и добавьте миндаль до чашки в P.М. Закуска.

    Чтобы сделать 2000 калорий: Увеличьте кленовую гранолу до 1/3 стакана и добавьте 1 ломтик цельнозернового тоста с 1½ ст. к завтраку добавьте стакана несоленого жареного миндаля до утра. перекусить, добавить к обеду 1 банан и ½ авокадо, а в полдник увеличить количество миндаля до чашки. легкая закуска.

    3 день

    А.М. Закуска (101 калория)

    Дневная норма: 1183 калории, 68 г белка, 127 г углеводов, 32 г клетчатки, 52 г жира, 9 г насыщенных жиров, 1307 мг натрия

    Чтобы сделать 1500 калорий: Добавьте ½ авокадо к обеду и 10 половинок грецкого ореха в P.М. Закуска.

    Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте 1 стакан простого обезжиренного греческого йогурта к завтраку, добавьте ¼ стакана несоленого жареного миндаля до утра. перекусить, добавить к обеду 1 банан и ½ авокадо, добавить 6 половинок грецкого ореха до вечера. перекусить и добавить 1 унцию. кукурузные чипсы из тортильи на ужин.

    День 4

    • 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
    • ½ стакана ежевики
    • ¼ чашка Кленовая гранола
    .

    Могут быть полезны добавки, снижающие холестерин

    Добавки, снижающие холестерин Что он может сделать Побочные эффекты и лекарственные взаимодействия
    Экстракт артишока Может снизить общий холестерин и (ЛПНП, холестерин Может вызывать газы или аллергическую реакцию, особенно у людей с аллергией на амброзию
    Ячмень Может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП Обычно хорошо переносится; может вызвать аллергическую реакцию
    Подорожник светлый (содержится в шелухе семян и таких продуктах, как Metamucil) Может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП Может вызывать газы, боль в желудке, диарею, запор или тошноту; может снизить усвоение некоторых питательных веществ, таких как железо
    Рыбий жир (в жидком виде и в маслонаполненных капсулах) Может снижать уровень триглицеридов Может вызывать рыбное послевкусие, неприятный запах изо рта, газы, тошноту, рвоту или диарею; может взаимодействовать с некоторыми разжижающими кровь лекарствами, такими как варфарин (Coumadin, Jantoven)
    Льняное семя, молотое Может снизить уровень холестерина ЛПНП Может вызвать газы, вздутие живота или диарею; может взаимодействовать с некоторыми разжижающими кровь препаратами, такими как аспирин, клопидогрель (плавикс) и варфарин (кумадин, янтовен)
    Зеленый чай или экстракт зеленого чая Может снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов Может вызывать тошноту, рвоту, газы или диарею; может взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами, такими как варфарин (Coumadin, Jantoven)
    Ниацин Может снизить уровень холестерина ЛПНП и улучшить ЛПВП Может вызывать головную боль, тошноту, рвоту, зуд и покраснение, которые чаще встречаются при назначении рецептурных препаратов.
    Овсяные отруби (содержатся в овсянке и цельном овсе) Может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП Может вызвать газы или вздутие живота
    Растительные станолы, эмульгированные лецитином (содержатся в некоторых продуктах, таких как апельсиновый сок Minute Maid Heart Wise и рисовый напиток Rice Dream Heartwise) Может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП Может вызывать диарею
    Растительные стерины (содержатся в пероральных добавках и некоторых маргаринах, таких как Promise Activ) Может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП Может вызывать тошноту, несварение желудка, газы, диарею или запор
    Соевый белок (содержится в соевом молоке, тофу, текстурированном соевом белке) в качестве заменителя других источников белка с высоким содержанием жира Может снизить ЛПНП Может вызывать запор, диарею, вздутие живота, тошноту и аллергические реакции
    .

    Смотрите также