Сегодня


АРХИВ

видеоматериалов

Потребность организма в воде
Ю.А. Рахманин

Кислотность напитков
С.В.Бельмер

Напитки и ожирение
О.Н. Комарова

"Химия" в современных напитках
К.И.Эллер

Комментарий к передаче "Жить здорово"
К.И.Эллер

Консерванты в напитках
Ю.А.Тырсин

Влияние газов в напитках на органы пищеварения
С.В.Бельмер

Влияние газированных напитков на желудочно-кишечный тракт
Розарио Куомо

Вода в напитках
Ю.А.Тырсин

Напитки и кариес
О.Н.Комарова

Безопасность карамельного красителя (сахарного колера) в свете последних данных
К.И.Эллер

Интервью профессора К.И.Эллера телеканалу Россия-24, Ростов-на-Дону
К.И.Эллер

Круглый стол Академии Безалкогольных Напитков в Ростове-на-Дону

Интервью проф. К.И.Эллера телеканалу Россия-24 Волгоград

Развод по-русски: Звездный пост. Интервью с проф. К.И.Эллером в сюжете о карамельном красителе

Основные ингредиенты современных газированных напитков
К.И.Эллер



ВИДЕО С ЭКСПЕРТАМИ

лучше один раз увидеть

Безопасность карамельного красителя (сахарного колера) в свете последних данных


К.И.Эллер, д.х.н., профессор лаборатории аналитических методов исследования пищевых продуктов Института питания РАМН